ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು! ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸೋಣ:

1. ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮಾನ 0.6494 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ.
2. ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 4, 1 ಗ್ರಾಂ.
3. ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 4, 1 ಗ್ರಾಂ.
4. ಪಿಷ್ಟ - 0.5 ಗ್ರಾಂ.
5. ನೀರು - 60 ಗ್ರಾಂ.
6. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4, 8 ಗ್ರಾಂ.
7. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 9, 7 ಗ್ರಾಂ.
8. ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 23.5 ಗ್ರಾಂ.
9. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.9 ಗ್ರಾಂ.
10. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - 319, 9 ಗ್ರಾಂ.

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ - 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ - 27 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದ್ದರೆ:

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ - 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ - 103.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ - 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ - 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ - 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ - 106 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 124 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ - 150.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ - 141.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ - 100.

ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ - 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1 (ಒಂದು) ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 1 (ಒಂದು) ಕ್ಯಾರೆಟ್ = 27 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳು

ಅವಳು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಶೀತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ಔಷಧಿಯಂತೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಯಾಗ್ರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ಪುರುಷರು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನೀವು "ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋದರೆ", ನಂತರ ಮುಖದ ಚರ್ಮವು ಅದೇ ತರಕಾರಿಗೆ ಹೋಲುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ (ಅವುಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ನಲವತ್ತನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಂದ (ಅವುಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ) ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೌಂದರ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ - ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಈ ವಿಟಮಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

1. ಉಗುರುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಕೂದಲು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಚರ್ಮವು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ತರಕಾರಿ ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ! ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂತಹ ಪವಾಡಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ! ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 8.61 ಕೆಜಿ. ಅಂತಹ ದಾಖಲೆಯನ್ನು USA ನಲ್ಲಿ, ಅಲಾಸ್ಕಾದಲ್ಲಿ (1988) ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 5.84 ಮೀಟರ್. ಅಂತಹ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಯುಕೆ (2007) ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಏಕೆ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ?

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಸ್ವತಃ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸರಬರಾಜು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ರಫ್ತು ಸುಂಕಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಇತರವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೋಷಕರು ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿನ ದೇಹ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯು ಫೈಟೊಯೆನ್, ಫೈಟೊಫ್ಲುಯೆನ್, ಲೈಕೋಪೀನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದಅದು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ, ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳುಮತ್ತು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಶಕ್ತಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ.

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಅತಿಶಯೋಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕಡಿಮೆ - ಸರಾಸರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 32 ರಿಂದ 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಮೆದುಳಿನ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು - ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಆದರೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳು) - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 40 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್..

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 75-80 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 27-30 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಾಕು. ತಾಜಾಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ). ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪೈಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35-40 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ., ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ 70-80 kcal ಗೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಕೆನೆ - 100-105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 39 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು(ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ), ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 80-85 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 65 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 113 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್- ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿತೈಲಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದರ ಮೆನು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರವು 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ಸ್ 1 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಇನ್ನೂ ನೀರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯೂ ಇದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಜೇನು, 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 4 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. 5 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೋಡುವುದು ಅಂತಹ ಉಪವಾಸ ದಿನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ 2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಆಹಾರಗಳ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ., ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೈಹಿಕವಾಗಿ 1-1.5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಅಂದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 1000 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು), ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು. ಈ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳು - ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಮೂಲಿಕೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ (ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ).

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳುಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸೊಬಗು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು. ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಕುದಿಸಿದ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅನೇಕ ವಿಧದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿವೆ (ಸುಮಾರು 60), ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಡೈನಾಮಿಕ್ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ 32 kcal ನಿಂದ 41 kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಚಕಗಳು:

• ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• 1 ಪಿಸಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. - 18.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ( ಸರಾಸರಿ ತೂಕ- 75 ಗ್ರಾಂ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ - ಇದರರ್ಥ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ಈ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 35 ಘಟಕಗಳು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು 85 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹಗುರವಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದರಿಂದ ಸೂಚಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸಬಹುದು ಸಿಹಿ ಬನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ದಂಪತಿಗಳು

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಖರವಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆದೇಹದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳುಬೀಟೈನ್ ಹೊಂದಿದೆ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಅಂಶ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (3 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಲೀಕ್ (7 ಗ್ರಾಂ);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (4 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಉತ್ಪನ್ನದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು(ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರದೇ ಆದ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ), ಹಲವು ಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ - ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ತರಕಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ರಂಜಕ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬೆರಿಬೆರಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ದಣಿದ ದೇಹದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರದ ಅಂಗಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯವರು - ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು - ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ನವೀನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವಿಲ್ಲದೆ, ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾದ “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್” ಅಥವಾ ನಿಜವಾದ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತಿಂಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-14-2017

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಓ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಈಗಾಗಲೇ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರಸವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಮಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು.

ಇಂದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು ಇರುತ್ತದೆ. 7% (ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ).

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ದೃಷ್ಟಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಜೀವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್. ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜನಾಂಗಶಾಸ್ತ್ರಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿರೇಚಕವಾಗಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸ (ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ 150-200 ಮಿಲಿ). Hemorrhoids ಜೊತೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘವಾದ ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖನಿಜ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ತರಕಾರಿ ತಳದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಲಗಿರುವ ಹಳೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅದರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲೋ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ, ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೋರ್ ಬಳಿ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಡಿ.

ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (BJU) ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.8

ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.0

ಪಾಕವಿಧಾನ? ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಸಿವು:

5 ಬಾರಿಗಾಗಿ

1 ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 112 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.
2. ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು.

ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್:

• 130 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
• 5 ಬಾರಿ
• ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬು ರಸ - 15 ಮಿಲಿ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 20 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿ
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೆಲದ ಮೆಣಸುರುಚಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬಿನ ರಸಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೀಗಡಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಇರಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಷಣದಿಂದ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಲೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

• ಸೀಗಡಿ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2/3 ಕಪ್

10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆ ತರಕಾರಿಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಇ, ಸಿ, ಕೆ, ಬಿ, ಪಿಪಿ; ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ನಾಯಕ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು. ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಫೈಬರ್, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರ, 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ? ಮಾಪಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಚಮಚ ಉದ್ದದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುಮಾರು 125 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 44 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳುಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಬೋಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭೇದಗಳುಹೆಚ್ಚು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಸುಕಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 134 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು.

ಟಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 27 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 38 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸೋಡಿಯಂ 21 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ, ರಂಜಕ 55 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್ 63 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸಲ್ಫರ್ 6 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಕಬ್ಬಿಣ 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸತು 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಅಯೋಡಿನ್ 5 ಎಂಸಿಜಿ, ತಾಮ್ರ 80 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 2 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ 0.1 mcg, ಕ್ರೋಮಿಯಂ 3 mcg, ಫ್ಲೋರಿನ್ 55 mcg, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ 2 0 mcg, ಬೋರಾನ್ 200 mcg, ವನಾಡಿಯಮ್ 99 mcg, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ 2 mcg, ಲಿಥಿಯಂ 6 mcg, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ 323 mcg, ನಿಕಲ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ PP 1 mg, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 12 mg, ವಿಟಮಿನ್ A (RE) 2000 mcg, ವಿಟಮಿನ್ B1 (ಥಯಾಮಿನ್) 0.06 mg, ವಿಟಮಿನ್ B2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) 0.07 mg, ವಿಟಮಿನ್ B5 (ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್) 0.3 mg, ವಿಟಮಿನ್ B6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) 0.1 mg , ವಿಟಮಿನ್ B9 (ಫೋಲಿಕ್) 9 mcg, ವಿಟಮಿನ್ C 5 mg, ವಿಟಮಿನ್ E (TE) 0.4 mg, ವಿಟಮಿನ್ H (ಬಯೋಟಿನ್) 0.06 mcg, ವಿಟಮಿನ್ K (ಫೈಲೋಕ್ವಿನೋನ್) 13.2 mcg, ವಿಟಮಿನ್ PP (ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮಾನ) 1.1 mg

ನಿಕಾ ಸೆಸ್ಟ್ರಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ -ಸೈಟ್-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ