ಪ್ಲಸಸ್: ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪುಸ್ತಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರ. ನಾನು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಲೀಫ್ ಥ್ರೂ, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ... ಪುಸ್ತಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ "ಕಾಫಿ ವಿತ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಅನ್ಯರಿಂಗ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ. ಕಾನ್ಸ್: ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳು. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ: ಮಜ್ಜೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ- ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲವೂ.

ಕಲಿನಿನಾ ಒಕ್ಸಾನಾ, 47, ಬೆಲ್ಗೊರೊಡ್

ಅವಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು. ಮತ್ತು ಅವನು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದು ಕಪಟ ***! ಈ ಪುಸ್ತಕದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ: D ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುವಾದಿಸಿ.

ಡೊಲ್ಗಾನಿನ್ ಆಂಟನ್, 35

ಸಾಧಕ: ಉತ್ತಮ ಹೊಳಪು ಮುಕ್ತಾಯ. ಕಾನ್ಸ್: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ. ಕಾಮೆಂಟ್: ನಾನು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದೆ.

ಬುಲನೋವಾ ಲಿಲಿಯಾ0

ಸಾಧಕ: ಫೋಟೋಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅನಾನುಕೂಲಗಳು: ಲೇಖಕರ ಪಠ್ಯ: ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ಪದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮದ ವಿವರಣೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರು. ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಂದೆ "ಲೆಟ್ಸ್ ಗೋ" ಪದದ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ? ನೀವು ಏನು ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ? ಬಹುಶಃ ಲೇಖಕರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳಾಗಬೇಕೆಂದು ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಸೂಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಲೇಖಕರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಲೇಖಕ. ಕಾಮೆಂಟ್: ಇದು ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಓದಿದ ನಂತರ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ)) ಅಲ್ಲದೆ, ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಲಿ (ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸದಿದ್ದರೂ)), ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಕಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಪರಿಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ನಾನು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದೆ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾರಣವಿದೆ. ಲೇಖಕರ ಪಠ್ಯ ಹೇಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಓದುವಾಗ, ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಸಹ್ಯವುಂಟಾಯಿತು, ಆದರೂ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ. ಪುರುಷತ್ವ, ದುರಹಂಕಾರ, ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಕಠೋರತೆ, ಲೇಖಕನು ತನ್ನ ಅಡುಗೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ರೀತಿ, "ಅಶ್ಲೀಲತೆಯಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದೆ", "ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಮುಂತಾದ ಪದಗುಚ್ಛಗಳ ಬಳಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲ, ಇದು ನಾನು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕದಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೇಖಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಣಸಿಗರಾದ ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಮತ್ತು ನಿಗೆಲ್ಲ ಲಾಸನ್. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಜೀವನದ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಲೇಖಕರ ಉಕ್ಕಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ... ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು)))

ಲಿಯಾನಾ 0, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಚ್ಚಾ: ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು / ಹಿಟ್ಟು / ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಫೋಟೋಗಳ ಗುಂಪೇ. ಒಂದೇ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ ಸುಲಭ ಭಾಷೆಓದಲು ಕೇವಲ ಸಂತೋಷ.

ಇದು ನನ್ನ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರಿಂದ "ಮಾರ್ನಿಂಗ್. 50 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಸ್" ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ನನಗೆ ಏನು ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ಕೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಮೂಲಕ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವು ಹುಡುಗಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು "50 ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು" ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದವಾಗಿದೆ (ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಅದು ನಂತರ ಬದಲಾದಂತೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವೇ ಪದಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪುಸ್ತಕವು: ತಂಪಾದ, ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ.

ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಹೌದು?

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಚೀಸ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಪುಸ್ತಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಹುಡುಕಾಟವೂ ಇದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿದ್ದರೂ: ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಸ್ವತಃ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:

“ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾರ್ಸಿಸಿಸಂ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯವರ ಹತಾಶೆಯಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರವು ನನ್ನ ಗಂಟಲಿಗೆ ಇಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಪುಸ್ತಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಈ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೇನು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿ! ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರು ಉನ್ನತ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಶಾಲೆಗಳಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಿಲ್ಲ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ, ದಣಿದ ಅಡುಗೆಯವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿದಾಗ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಣ್ಣ ಕಥೆಗಳು, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರು ಹೊಂದಿಸಿರುವ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬಹುದು: ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರ ಆದರ್ಶ ವಿವಾಹದ ಬಗ್ಗೆ, ಮುಖವಾಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ರಂಗಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಸೋಫಿಯಾ ಲೊರೆನ್ ಬಗ್ಗೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ- ಫೋಟೋ. ಅವರು ಭಾವಪೂರ್ಣ, ಹಸಿವು, ಸೊಗಸಾದ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಲಸದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು, ರಚಿಸಿ, ರಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಹಾಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಖಚಾಪುರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು Instagram ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ:

ಅಗತ್ಯ (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

ಹಿಟ್ಟು:

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್
ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ½ ಕಪ್
ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು

ತುಂಬಿಸುವ:

ಇಮೆರೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ)
ಸುಲುಗುಣಿ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
ಚೀಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ
ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ನನಗೆ ವಾಸನೆ ಇತ್ತು)
ಬೆಣ್ಣೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹೋಗು:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಇನ್ನೂ ಬನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ನಾವು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇಮೆರೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್, ಸುಲುಗುಣಿ, ಚೀಸ್ - ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಉದಾರವಾಗಿ ಎರಡೂ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂರು ಚೀಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉಜ್ಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಚೀಲಗಳನ್ನು" ಮೇಲಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.

ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಚಪುರಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು "ಆರ್ದ್ರ" ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬಿಸಿ ಖಚಪುರಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ - ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ

1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಂಗ್ಲ ಉಪಹಾರ: ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್" ತುಂಡು.

2. ಇರಾನಿನಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾರು ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಲಘು ಉಪಹಾರಹಲೀಮ್ ತಿನ್ನುವವರು. ಹಲೀಮ್ ಗೋಧಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಇರಾನಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

3. ಕ್ಯೂಬನ್ನರುಎಚ್ಚರವಾದ ನಂತರ, ಅವರು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ಯೂಬನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಹೊಳಪು ಕೊಡುಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಜಜೆಕ್ಜ್ನಿಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋಲಿಷ್ ಉಪಹಾರವು ಕಸ್ಟಮ್-ನಿರ್ಮಿತ ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

5. ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ಉಪಹಾರ - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎ ಲಾ ಕ್ಯಾಟಲಾನಾ, ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಟೊಮೆಟೊ. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉಪಹಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ನಂತರ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು ಹಾಕಬಹುದು.

6. ರುಚಿಕರ ಮೊರೊಕನ್ಉಪಹಾರ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾಮ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಾಲು.

7. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹವಾಯಿಯನ್ಉಪಹಾರ - ಹವಾಯಿಯನ್ನರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾಗಲ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಇದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಅವರ ಸರ್ಫ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು.

8. ಸ್ವೀಡಿಷ್ಉಪಹಾರ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪನ್ಕಾಕೋರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸಿಹಿಯಾದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

10. ಉಪಹಾರ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ನಲ್ಲಿ- ತುಂಬಿದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಚರಣೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಮತ್ತು ಸೌಹಾರ್ದ ಸೂರ್ಯನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಫಿ.

11. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ- ಇಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಿದೆ, ವೆಜಿಮೈಟ್. ಅವರು ಅದನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

12. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಬ್ರೆಜಿಲ್- mmmm ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ: ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್!

13.ಇಟಾಲಿಯನ್ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ರಾಗೊಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

14. ವೆಲ್ಷ್ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ನಗುವುದು ನಾನು ಮಾತ್ರವೇ? ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

15. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್- ಡೇನ್‌ನ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಣಬಹುದು ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಲಾಮಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಪೇಟ್, ಜೇನು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೆಳುವಾದ "ಚಪ್ಪಡಿಗಳು" ಚಾಕೊಲೇಟ್.

16. ಉಪಹಾರ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ- ಇವೆಲ್ಲ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

17. ರುಚಿಕರ ಉಪಹಾರ ಅಲಾಸ್ಕಾ- ಇದು ಹಿಮಸಾರಂಗ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

18. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಾಯ್ಚ್ಉಪಹಾರ - ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್. ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

19. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕನ್‌ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸದ ಯಾರಾದರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

20. ಫ್ರೆಂಚ್ಉಪಹಾರ - ಆಹ್, ಲೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್, ಲೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್, ನಾನು ಲೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಬಾದಾಮಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

21. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಭಾರತ- ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ, ಭಾರತೀಯ ತೋಫು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮಸೂರ, ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಮೆಣಸು ಟೋಸ್ಟ್. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

22. ಹೃದಯವಂತ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ಉಪಹಾರ - ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ಎರಡೂ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಕುರಿಮರಿ ಯಕೃತ್ತು, ದಪ್ಪ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಕುರಿಮರಿ ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿ...

23. ಉಪಹಾರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್- ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಪುದೀನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

24.ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಉಪಹಾರ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸಂಗಾತಿ" (ಎರ್ಬಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯ) ಅಥವಾ "ಫ್ಯಾಕ್ಟುರಾಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ತರಹದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

25. ಐರಿಷ್ಉಪಹಾರ - ನೀವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿದ್ದೀರಿ, ಈಗ ಐರಿಶ್ ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

26. ಕೆನಡಿಯನ್ಉಪಹಾರ - ಹುರಿದ dumplings ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತುಂಬಿದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು.

27. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ- ಮಂಜನಿಲ್ಲೊದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಲಿಕ್ವಿಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ತಟ್ಟೆ. ನ್ಯಾಚೋಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಇದು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ

28.ರಷ್ಯನ್ಉಪಹಾರ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ

29. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರವೆ/ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿರುವ ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಮಾಂಸದ ಉಪಚಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೇಲೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು ಹಂದಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಚೈನೀಸ್ ಡೊನಟ್ಸ್, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹಂದಿಯ ಕರುಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್. ಹೇಗಾದರೂ, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

30. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಪೆರು- ಸೆವಿಚೆ ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಸಿ ಮೀನುನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಂತಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

31. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಬೊಲಿವಿಯಾ- ಸಾಲ್ಟೆನಾಗಳು ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಟಿದ ಎಂಪನಾಡಾಗಳಂತಿವೆ ಮಾಂಸ ಪೈಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

32. ಈಜಿಪ್ಟಿಯನ್ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಮೇಲಾಗಿ - ಫುಲ್ ಮಡಾಮಸ್ ಅನ್ನು ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಗಜ್ಜರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜದ ಸಾಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

33. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಜಪಾನ್- ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದಿಗೂ ತೋಫು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥವೇನು? ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ.

34. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಚೀನಾ- ಚೈನೀಸ್ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

35. ಮಲೇಷಿಯನ್ಉಪಹಾರ. ಇದು ಮಿಯಾ ಅವರ ಬಿಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬೌಲ್ ಆಗಿದೆ.

36. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಮಂಗೋಲಿಯಾ- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಟನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಮಂಗೋಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕುದುರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

38. ಹಂಗೇರಿಯನ್ಉಪಹಾರ - ಯಾವಾಗಲೂ ಪೊಗಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

39. ಕೊರಿಯನ್ಉಪಹಾರ - ಉಪಹಾರವು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಿಮ್ಚಿಯ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬಟ್ಟಲು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ಒಳ್ಳೆಯದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪಹಾರಇದು ಟೋಸ್ಟ್.

40. ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕಿಸ್ತಾನ- ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಲೂ ಪರಾಠವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಬ್ಯಾನೋಕ್ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದಾದರೂ ಜೊತೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್. ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅದ್ದುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.

41. ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ಉಪಹಾರ - ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ 'ಚೀಸ್ ಆನ್ ಟೋಸ್ಟ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

42. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಜೋರ್ಡಾನ್- ಲ್ಯಾಬ್ನೆ (ವಿವಿಧ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ಪಾಸ್ಟಾ), ಹ್ಯೂಮಸ್ (ಕಡಲೆ ಪೇಸ್ಟ್) ಮತ್ತು ಫಲಾಫೆಲ್ (ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್) ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೆಟ್. ಅರೇಬಿಕ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕುರಿಮರಿ ಸಾಸೇಜ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಮೊರ್ಟಾಡೆಲ್ಲಾ.

43. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ವೆನೆಜುವೆಲಾ

43. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ವೆನೆಜುವೆಲಾ- ಎಂಪೆನಾಡಾಸ್ ದಿನದ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಚೀಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

44. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಕೊಲಂಬಿಯಾ- ದಿನವಿಡೀ ಹೊಟ್ಟೆ ಗೊಣಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ವಿವಿಧ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್‌ಗಳಿವೆ, ಚಾಂಗುವಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

45. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಘಾನಾ- ಈ ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ waakye. ಇದು ಮೂಲತಃ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಘಾನಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀದಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

46. ​​ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಉಗಾಂಡಾ- ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೇಶದಾದ್ಯಂತ - ಕಟೊಗೊ - ಇದು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್. ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವು ಹಸುವಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

47. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಬಹಾಮಾಸ್- ಬಹಮಿಯನ್ ಉಪಹಾರವಾಗಲು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಗ್ರಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಗುಲಾಮಗಿರಿಯ ಸಮಯದಿಂದ ಬಂದಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗುಲಾಮರು ನಂತರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

48. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಕೋಸ್ಟ ರಿಕಾ- ಗ್ಯಾಲೋ ಪಿಂಟೊ ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ. ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕನ್ನರು ಈಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ.

49. ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಡೊಮಿನಿಕನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್- ನೀವು ಮಂಗಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಗು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇದು ಡೊಮಿನಿಕನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

50. ಟರ್ಕಿಶ್ಉಪಹಾರ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

"ಬೆಳಗ್ಗೆ. 50 ಉಪಹಾರಗಳು "ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ (2014):

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯ ಜೀವನದ ವೇಗವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲಸ, ಸ್ನೇಹಿತರು, ಕುಟುಂಬ, ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು - ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಉಳಿಸಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪುರುಷ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ, ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಕೆಲವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪುಸ್ತಕ "ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. 50 ಉಪಹಾರಗಳು" ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾಹತ್ತಾರು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಕಲಿಸುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೂ, ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುಸ್ತಕದ ಬಗ್ಗೆ

ISBN 978-5-389-06627-4

ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ಮಾರ್ನಿಂಗ್. 50 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು"ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಓದುಗರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಗಳುಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ವಯಸ್ಕನು ತನಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ "ತಿಂಡಿ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಖಕನು ತನ್ನ ಸಂದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳಿದ್ದು, "ಸಾಮಾಜಿಕ" ಮತ್ತು "ಶೈಲಿಯ ಐಕಾನ್" ನ ಚಿತ್ರಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವಳು ತನ್ನ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾಳೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಅಲೆನಾ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಉತ್ತಮ ಸಂಗೀತ, ಸಾಹಿತ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿನಿಮಾ ಅಭಿರುಚಿಯಂತಹ ಪ್ರತಿಭೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಲವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಬೃಹತ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು.

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕ "ಮಾರ್ನಿಂಗ್. 50 ಉಪಹಾರ" ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ – ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕಪ್ರಖ್ಯಾತ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಸಂದರ್ಶನ ರಷ್ಯಾ, ಫಿಲೋಲಾಜಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸ್‌ನ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಟಿವಿ ಶೋ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ಸ್ ವಿಥ್ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಾಯಾನ ನಿರೂಪಕ. ಅಲೆನಾ ಅಲ್ಲ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಅವಳು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತಳು.

ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ

ಭಾಷೆ:ರಷ್ಯನ್.

ಪ್ರಕಾಶಕರು:"ಹಮ್ಮಿಂಗ್ ಬರ್ಡ್".

ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್: 70x100/8 (245x340 ಮಿಮೀ).

ಪುಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 144.

ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ "50 ಉಪಹಾರಗಳು"ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಯಕೆ ಇದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ. -

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಉಪಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಸರು, ಏಕದಳ. ಯಾರೋ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೀರೋಚಿತರಿಗೆ - ಸಿರ್ನಿಕಿಗಾಗಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮೆನು ಬಹಳ ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದ ಉಪಹಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಕೈಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಭರವಸೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ವಿಚಾರಗಳುದಶಕಗಳಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು. ಆದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎ, ನ್ಯೂ ಗಿನಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ - ಎಲ್ಲರೂ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮೊಸರು/ಮೊಸರು, ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ/ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರಿಗೆ, ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರ ಪುಸ್ತಕವು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮೊಂಡುತನದ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಏನು ಬಂದರು? ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಐವತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಲೇಖಕರು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 10 ರಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೊಗಸಾದ ಚಿಕ್ಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಐಷಾರಾಮಿ ರೀತಿಯಂತೆ, ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಬಾನ್-ಟನ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ? ಬಹುಶಃ ಟಿಫಾನಿ & ಕೋ?

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇವೆ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್, "ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ವಿತ್ ಜಾಕ್ವೆಲಿನ್ ಕೆನಡಿ" ಮತ್ತು "ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ವಿತ್ ಗಲಿನಾ ವೋಲ್ಚೆಕ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾವು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಕೊನೆಯದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಇವು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಾಗಿವೆ ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಮ್ಮಸ್, ಸುಮಾಕ್, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಂಪು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ರುಚಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪುಸ್ತಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಲೆನಾ ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉಪಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾದರಿಯ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: "ನಾನು ಆರಾಮದಾಯಕ, ಮುದ್ದು ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಹಿಂದೆ ನಿಂತಿದ್ದೇನೆ: ರೇಷ್ಮೆ ಪೈಜಾಮಾ, ಗೆಳೆಯ ಜೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಬೆತ್ತಲೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏಪ್ರನ್" / "ನಾನು ಯಾರನ್ನೂ ನನ್ನ ಹತ್ತಿರ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ" / "ಹಸುವಿನ ಹೆಸರು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ."

ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ಅವುಗಳನ್ನು ಡೊಲೆಟ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರ ಅವಲೋಕನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!