ಮಾಂಸದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನನಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಬಿಂದುವು ಅವರ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ (ನೀವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಮಕ್ಕಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ :)

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ Zrazy ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅನೇಕರು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೂರು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕುತಂತ್ರದಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೆಟಟೊ ಪಟಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರಚನೆಯು (ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಫ್), ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಸೆಳೆಯಿತು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಝೀಜ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಮಗಳು ಕೇವಲ ಬೆಳಕು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.2 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 350 ಗ್ರಾಂ mincedah (ನನಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆ)
• 0.5 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 0.5 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು)
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ನೆಲ ಮೆಣಸು

ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನನಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು - ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zraz ಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ (ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆ) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಗ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಕೆಲವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು), ತದನಂತರ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಕ ಝಾರಾಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧತೆ. ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ಗಳು ಮುರಿಯಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ರಸವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ನಾಟಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೇಕ್. Zraz ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಅರ್ಥ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಹಿಸುಕಿದ) ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ - ಅನೇಕ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್ಗಳು.

ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ನಾವು ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೈಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲುವ ಊಟ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಚಮಚವನ್ನು (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. Zrazy ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದು. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕುಸಿತದ ನಂತರ ನಾವು ಅಂತಿಮ ರೂಪವನ್ನು ಒತ್ತುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೂರ್ಸ್ ಸರ್ಪರ್ಸ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಝಾರಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ತನ್ನ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಆಲಗಾಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ನಾವು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ zrazy ಔಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ 20 ಮಿಲಿ, ಆದರೆ ಝೀಜ್ ತಯಾರಿದಂತೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ).

ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 3 ಹುರಿಯುವವರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ - ತೃಪ್ತಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗ್ಗವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಆಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದ, ಅವರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳ ನಡುವಿನ ಸರಾಸರಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಇಂದು ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೂದಲಿನ ಝಾರಾಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ (ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗೋಳದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ Zrazy ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವೊಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು), ನಂತರ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. Zrazy ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಫೇರ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ.
2. ಫರ್ಶ್ (ಹಂದಿ / ಬೀಫ್) - 300 ಗ್ರಾಂ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
5. ಎಗ್ ರಾ - 1 ಪಿಸಿ.
6. ಮನ್ನಾ ಕ್ರೂಪಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
7. ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತೈಲ - 1 tbsp
8. ಉಪ್ಪು - ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ
9. ಪೆಪ್ಪರ್ (5 ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ) - ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ
10. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy ತಯಾರು ಹೇಗೆ

1. ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಸಮವಸ್ತ್ರ" ದಲ್ಲಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೂದಲಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅವರು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಿಲ್ಲು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.


3. ಪಫ್ಗಳು ಲುಕಾಗೆ ಹರಡಿತು. ಸಿದ್ಧತೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಫ್ರೈ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.


4. ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲುಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸು. ಒಂದು ಪಿಕ್ವಿನ್ಸಿ ನೀಡಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.


5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ), ಮೊಟ್ಟೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ), ಮೊಟ್ಟೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ), ಮೊಟ್ಟೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ) ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.


6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 8-10 ಭಾಗಗಳಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವು 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗ. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ. ಪ್ರತಿ ಮಗ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ತುಂಬಿಸುವ. ನಾವು Zrazy ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಕುರುಡುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಕಿಟ್ಲೆಟ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.


7. ಪ್ಲಾಂಟ್ ಆಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಫ್ರೈ (ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಬಾವಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯವರೆಗೆ. ಹುರಿದ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದವು ಮತ್ತು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.


ಇಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಇಂತಹ Zrazy ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದವು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy ಸ್ಟಫಿಂಗ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, appetizing ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ. ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಝೇಝಿ ಹುರಿದಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ), ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ zrazy ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಕೆಜಿ
• ನೀರು 500-700 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು 1/3 ಕಲೆ. l.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಸ್ಕಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ 1 ಚಿಪ್.
• ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಲ್ಯೂಕ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು 2 ಚಿಪ್ಸ್.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 2 ಚಿಪ್ಸ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು Zraz ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ಒಂದು ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಿಲ್ಲು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣುವವರೆಗೂ ಫ್ರೈ.
2. 
   ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ - ಅಂತಹ ಸರಳ ಸ್ವಾಗತವು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಳಸಬಹುದು.
3. 
   ಪ್ಯಾರಾಲೆಲ್ಲಿ ಕುಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳು - ಕ್ಲೀನಿಂಗ್, ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ.
4. 
   ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪೆಟೈಲ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ, sifted ಹಿಟ್ಟು (1 tbsp \u003d 250 ml), ಸುಗಂಧ ಒಂದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. 
   ನಾನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಂತೆ ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೀಟಲೆ ನುಂಗಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
6. 
   "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ zrazy ರೂಪಿಸುತ್ತಿದೆ: ನಾನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಇದರಿಂದಾಗಿ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಕೇವಲ ಸಾಕು - ಮತ್ತು zrazy ರೂಪಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, zrazy "ಗಳಿಸಿದ", ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು. ತೂಕದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಶಿಲ್ಪ (dumplings ಹಾಗೆ). ನಿಮಗಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
7. 
   Zraza ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಲೇ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ (ತೊಳೆಯುವುದು). ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರೂಡಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಲೋಳೆ ಮೇಲೆ Zrazy ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ಅವರು ruddy ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಲ್ಲ.
8. 
   ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ. ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಚಾಕುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ Zrazy ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ತಿರುಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಏಕತಾನತೆಯು, ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಯಾವ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳು Zrazy ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಎಂದು ಇತರರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ, ಲಿಥುವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ Zraza ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯರಾದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

Zrazy ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಇರಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲ Zrazy. ಅವರು ತಪ್ಪಿಹೋದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪೆಲೆಟ್ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ನಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ Zrazy ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ದೃಶ್ಯ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;

ನಂತರ ನಾವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಪಲ್ಸರ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;

ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ನಿದ್ರೆ. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ;

ಒಂದು ಪದರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟವಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಝ್ರಾಜಾವು ಕೊಳಕು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ;

ನಾವು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ;

ನಂತರ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚಮಚವನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ;

ಅದರ ನಂತರ, ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ Zraz ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು, ಕಿಟ್ಲೆಟ್ನಂತೆಯೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕಚ್ಚಾ Zray ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಿ;

ರೆಡಿ Zrazy ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ;
2. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಹುರಿಯಲು;
3. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಜೊತೆ smearing ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೀರು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಂಡು, ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
4. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ;
5. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಗುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ;
6. ನಂತರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೆಂಟರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ zraza ಇರಬೇಕು. ಉಳಿದ zrazy ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು;
7. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
8. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು;
9. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದವರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy ruddy ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ದುಃಖಿತರು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಹ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮಧ್ಯದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕು;
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಹಾಕುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ;
3. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೆಲ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುವ ನಂತರ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನಿಂದ ಹರಿದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಪೀರೀಗೆ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರದೆ, ಅದು ಅದರೊಳಗೆ ಕೆಲವು ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ;
4. ನಂತರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು;
5. ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಅದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ Zraza ರೂಪಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 10 ಖಾಲಿಗಳು ಹೊರಬರಬೇಕು;
6. ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು Zrazy ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈ;
7. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಷಾವರ್ಮಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ರಸ್ತೆ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶಾಂತವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಕರಾನಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನಮ್ಮ ಕುಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಲಾಗುವುದು! ಕಮ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಅನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗಿಂತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು;
• ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು Zrazya ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಹದಗೆಡಬಹುದು, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಝ್ರಾಜಾವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತುರಿಯುಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದವು;
• ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ Zraz ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಝ್ರ್ಯಾಜಿ, ಹಲವಾರು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಇಟಲಿಯಿಂದ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಹಾನುಭೂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಂದಿದೆಯೆಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉರಿಜ್ಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಈ ಕೋರ್ಸ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡಚಣೆಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು - ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೇಂದ್ರದ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಗಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಧುಗಳನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮೂರು - ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮ್ಯೂಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಫ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲೆ ಘನಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೇಲೆ ಘರ್ಜನೆ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಔಟ್ ಲೇ, ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ನಾವು ಕುಳಿತು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೋಲ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, dumplings ಮೇಲೆ, ಪಾಮ್ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್. ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಂಬುವುದು, ಎರಡನೆಯದು ಬಿಗಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಂಡು ನಾವು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಒಂದು ಜೋಡಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಘಟಕಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ತೈಲ (ಕೊಬ್ಬು) ಕೆನೆ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 85 kcal / 100 g

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ಟರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಸುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಲಬ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಆಲಿವ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ವಿದ್ಯುತ್ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದ ಮೇಲೆ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಲೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅನುಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಮಧ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬುವುದು, zrazy ನೊಂದಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಅಂಗೈ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಜೋಡಣೆ ಜಾಲರಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಧಾರಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೀರು, Zrazs ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ನೀವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazs ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆತಿಥೇಯರನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫೊವ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ zrazy ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತಿನ್ನುವೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;

• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕರುವಿನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕೆನೆ (ಹರಡಿಲ್ಲ) ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 85 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 114 kcal / 100

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ನನ್ನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ತಿರುಚಿದವು. ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ಕೋಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಂಜಿ ಮರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸದಸ್ಯ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಸುದೀರ್ಘ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಧುಮುಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಹಾಕಿತು. ನಾವು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ Zrazy ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಒಂದೇ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ರುಚಿ ಕೇವಲ ದೈವಿಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಂಗ್ ಗೋಮಾಂಸ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 165 kcal / 100

ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನಕ. ಅಣಬೆಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಘನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ತಿರುಚಿದೆ, ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಉಗುಳುವುದು, ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮ್ಯೂಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿತು, ಇದರಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್, ಪಾಮ್ನ ಹಸ್ತದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅಂಚಿನ ಅಂಟಿಸು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ತೈಲ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೈಲ, ಸುಂದರವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.

ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕುಸಿದಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ zrazy ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!