Jos haluat jotain enemmän mielenkiintoinen vaihtoehto munakas, lisää sitten makkaraa, katso myös tällainen resepti.

On parempi ottaa vähän keitetty makkara ilman rasvaa (tohtori, meijeri). Ota myös korkealämpökäsittelyyn soveltuva pakkaus (voit ottaa paketin leivontaan).

Syö seuraavia ruokia:

Munat - 3 kpl.
Maito - 150 ml
Keitetty makkara - 150 gr
Suola - 1 hyppysellinen

Laita ensin kattila vettä liedelle, jotta se ehtii kiehua. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi.

Riko munat lautaselle, sekoita vispilällä, suola, kaada maito, sekoita uudelleen. Sinun ei tarvitse lyödä kovaa! Sekoita vain vähän. Kaada makkara munamassaan.
Kaada kaikki pussiin, sinun ei tarvitse sitoa sitä, jotta höyry pääsee ulos, vain väännä sitä hieman ja se on siinä. Laita pussiin kiehuvaan veteen ja keitä noin 10 minuuttia.Jos pussi kelluu, upota sitä hieman esim. kauhalla.
Poista valmis munakas varovasti, jotta et polta itseäsi, laita se lautaselle, leikkaa paloiksi ja voit tarjoilla.
Jos on vihreitä, ripottele päälle, se on vielä maukkaampaa ja kauniimpaa.

Kiehuvassa vedessä keitetystä munakkaasta tulee taatusti upea, kun taas mannasuurimoa tai jauhoja ei tarvitse lisätä pohjaan. Kypsennys tapahtuu ilman paistamista, joten paistettua kuorta ei tule, mikä voi olla terveydelle vaarallista. Tee tämä aamiainen lapselle tai aikuiselle - kaikki pitävät siitä.

Kuinka keittää munakas pussissa

Ruoan pohja ranskalainen keittiö tehdään samalla tavalla kuin tavallisesti kaikille paistettu munakas: munat maidon kanssa vatkataan vatkaimella, tehosekoittimella, vispilällä tai käsin. Sen jälkeen munakas pussissa voidaan valmistaa seuraavasti: kaada seos pussiin ja keitä kiehuvassa vedessä, kypsennä mikroaaltouunissa muovipussissa tai -muodossa tai lähetä pussi seoksen kanssa hidas liesi.

Vedessä

Tällaisen astian valmistuksessa on erityinen sakeutustekniikka: vatkattu pohja asetetaan pussin sisään, joka sitten kiinnitetään tiukasti, minkä jälkeen työkappale lähetetään kuplivaan veteen. Jos et tiedä kuinka paljon omelettia keittää kattilassa, merkitse noin 10 minuuttia ja katso sitten sakeutta - kun se tulee tiiviiksi, voit ottaa rehevän massan pois ja järjestää sen lautasille.

mikroaaltouunissa

Niiden, jotka tekevät aamiaisen tällä tavalla ensimmäistä kertaa, on oltava varovaisia, koska asetetusta tehosta Keittiölaitteet kypsennysaika riippuu. Mikroaaltouunissa munakas valmistuu 3-5 minuutissa. Kypsennysperiaate eroaa hieman keittämisestä: salattu massa, joka voi olla jopa ilman maitoa, paistetaan voissa - se kaadetaan voideltuun silikoni muotti leivontaan.

Hitaassa keittimessä

Tämä terveellinen aamiaisvaihtoehto on helppo valmistaa: vatkaa suolattu munaseos, lisää maitoa, nestemäistä massaa kuplia laitetaan tiiviiseen pussiin leivontaa varten. Hitaassa keittimessä pussissa oleva munakas valmistetaan alla olevaan kulhoon kaadetulla vedellä suljettu kansi. Tekniikka on asetettu "höyrytys"-tilaan ja kypsennä 30 minuuttia.

Munakas pussissa - resepti valokuvalla

Harvat ihmiset tietävät, että tällainen ruokalaji voidaan keittää ollenkaan. Keitetty muna-maitoseos on hyödyllisempi kaiken ikäiselle ihmiskeholle kuin öljyssä pannulla paistettu. Tätä munakasta suositellaan erityisesti niille, jotka kärsivät diabeteksesta tai gastriitista. Valitse yksi tai kokeile jokaista pakkauksessa olevaa munakasreseptiä - tulet iloiseksi herkästä mausta.

keitetty

• Aika: 25 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 112 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.

Vaiheittainen keitetyn munakkaan resepti auttaa jopa nuorta kokkia valmistamaan ravitseva aamiainen. Aloittelijoita kehotetaan ensin oppimaan valmistamaan herkullisia ruokia klassinen munakas pussissa, ja vasta sitten voit kokeilla erilaisia ​​liha-, kasvis-, marja- ja muita lisäaineita. Ota tarvittavat tuotteet ja toteuttaa tämä epätavallinen vaihtoehto.

Ainesosat:

• vesi - 1,5 l;
• suola - 1 hyppysellinen;
• maito - 160 ml;
• munat - 3 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Ennen kuin aloitat, pese jokainen muna, huuhtele sitten vedellä ja riko ne täysin kuivaan kulhoon.
2. Lisää ilmoitettu määrä maitoa, vatkaa hyvin käsin tai käytä vatkaa. Suola ja jatka sitten prosessia.
3. Avaa tiivis pussi, aseta se niin, ettei se putoa, kun kaadat työkappaletta.
4. Kaada munakaspohja joukkoon.
5. Sido pakkauksen reunat, kiinnitä kuminauhalla.
6. Kaada vesi kattilaan, laske pussi vatkatulla munalla, kiehauta neste.
7. Keitä kunnes massa sakenee.
8. Leikkaa hieman jäähtynyt pussi, laita sisältö lautaselle, ripottele halutessasi vihreillä.

Maitopussissa

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 140 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Jos haluat syödä jotain maukasta aamiaiseksi, harkitse tätä vaihtoehtoa. Pussissa oleva maitomunakas keitetään lisäämällä lihaa ja tomaatteja, minkä vuoksi se osoittautuu erittäin ravitsevaksi - siitä voi tulla täysi ateria. Lihan sijasta voit käyttää kinkkua tai katkarapuja - kuka tykkää mitä enemmän. Opi tekemään kurvikas ja mehukas ruokalaji maidon lisäyksellä.

Ainesosat:

• tomaatti - 1 kpl;
• vihreät - 0,25 nippua;
• keitetty liha - 100 g;
• munat - 3 kpl;
• maito - 100 ml;
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Keitä liha, leikkaa pieniksi paloiksi. Jos kuutiot ovat edelleen kosteita, kannattaa ne siirtää lautasliinaan, jotta vesi imeytyy siihen.
2. Pilko vihreät, leikkaa tomaatti kuutioiksi.
3. Kuivaan kulhoon rikotut munat sekoita maitoon, suolaan, vatkaa kaikki ainekset, kunnes pinta on peittynyt pienillä kuplilla.
4. Lisää loput ainekset ilmavaan munamassaan, sekoita kaikki lusikalla.
5. Kaada munakaspohja lihalla ja tomaateilla etukäteen valmistettuun muovipussiin, kiinnitä reunat kuminauhalla, laske se lämmintä vettä keitä sitten 30 minuuttia.

Vedessä

• Aika: 30 minuuttia.
• Annokset: 3 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 85 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Tällaisen astian etuna on, että sen rakenne on huokoinen ja erittäin herkkä, edes toisena päivänä munakas ei laskeudu. Tämä tarkoittaa, että se voidaan valmistaa etukäteen ja yksinkertaisesti lämmittää mikroaaltouunissa aamulla. Katso, miten voit tehdä vesimunakkaan, joka ei sisällä tippaakaan rasvaa. Tarjoile kasvisten, tillin tai salaatin kanssa.

Ainesosat:

• suola - 1 hyppysellinen;
• vesi - 0,33 kuppia;
• munat - 5 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Pese ensin munat ja riko ne sitten kuivaan astiaan. Vatkaa vispilällä homogeeniseksi massaksi, mutta ei vaahdoksi. Lisää vesi ja vatkaa uudelleen hieman.
2. Ota T-paitapussit, laita yksi syvälle kulhoon ja toinen sen päälle. Varmista, ettei niissä ole reikiä. Täytä kaksikerroksinen pussi muna-vesi-seoksella, poista varovasti. Sido pussit hyvin tiukasti, jotta mitään ei vuoda kypsennyksen aikana.
3. Kaada kattilaan, jossa vesi jo kiehuu, hieman suolaa, laske pakattu työkappale sinne. Keitä munakasta 20 minuuttia ja varmista jatkuvasti, että pakkaus ei kellu, vaan on kokonaan veden alla. Tämä ei vaikuta valmiustilaan, mutta se osa, joka ei ollut veden alla, erottuu muun massan taustasta harmaalla sävyllä.
4. Ota paketti pois valmistettua ruokaa, siirrä kulhoon. Leikkaa pussin yläosa irti, siirrä sisältö lautaselle.
5. Leikkaa paloiksi, tarjoile.

ruokavalioon

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 90 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Vaiheittaiset ohjeet auttavat sinua tekemään tämän ruoan, joka on paras sopii niille jolla on gastriitti, iho-ongelmia tai sairaus, kuten diabetes, koska resepti sisältää kukkakaalia. Kaikki eivät osaa tehdä herkullisia dieettiomeletti pakkauksessa, mutta jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sen. Tärkeintä on tehdä kaikki vaihe vaiheelta ja noudattaa ruoanlaittosuosituksia.

Ainesosat:

• vihreät - valinnainen;
• maito - 140 ml;
• munat - 3 kpl;
• kukkakaali - 100 g;
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Jaa tuore kukkakaali kukinnoiksi, leikkaa muutama pala viipaleiksi.
2. Pese munat lialta, murskaa ne kulhoon, lisää siihen maitoa, kaada suolaa. Vatkaa ainekset huolellisesti, kunnes muodostuu tiiviitä kuplia sisältävää vaahtoa.
3. Hienonna tilli (tai persilja) veitsellä.
4. Sekoita pohja hienonnetulla kaalilla ja pilkottuna pienet palaset vehreys.
5. Kaada massa pussiin kiinnittäen se lautaselle tai kulhoon.
6. kokki dieettiruoka 30 minuuttia, poista sitten pussi kiehuvasta vedestä, leikkaa ja siirrä valmis tuoksuva ja herkullinen munakas lautasilla.

mikroaaltouunissa

• Aika: 10 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 97 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Tämä menetelmä on yksi eniten nopeita vaihtoehtoja runsas ja terveellinen proteiiniruoka. Katso, kuinka valmistat mikroaaltouunissa sienistä ja kinkusta valmistettua munakasta vain 10 minuutissa. On syytä huomata, että resepti on suunniteltu mikroaaltouunille, jonka teho on 700 wattia. Muista aina, että ennen munien rikkomista ne on pestävä välttämiseksi erilaisia ​​sairauksia.

Ainesosat:

• suola, pippuri - maun mukaan;
• majoneesi - 2 rkl. l.;
• munat - 3 kpl;
• kinkku - 50 g;
• maito - 4 rkl. l.;
• tuoreet herkkusienet - 4 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Riko munat kulhon kuivaamisen jälkeen. Suolaa, voit myös pippurilla maun vuoksi.
2. Sekoita vatkatamattomat munat majoneesiin, vatkaa ja kaada sitten maito.
3. Leikkaa kinkku kuutioiksi, leikkaa sienet vastaavaan muotoon. Lähetä lihatuote sienien kanssa munamassaan.
4. Kaada munakaspohja vuokaan, joka kestää mikroaaltouunin säteitä.
5. Aseta aika mikroaaltouuniin 10 minuutiksi ja signaalin jälkeen voit tarjoilla.

Kermainen

• Aika: 45 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 100 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Alla olevassa kuvassa näkyvä herkku ei ole ollenkaan kallis juustolaji, se on - ilma omeletti herkkä rakenne, joka maistuu täsmälleen kermajuusto. Johdonmukaisuus ja makuominaisuudet valmis massa arvostavat varmasti kaikki perheenjäsenet, erityisesti ne, jotka rakastavat herkullista syömistä.

Ainesosat:

• suolaa maun mukaan;
• munat - 3 kpl;
• maito - 150 ml.

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa suolatut munat vatkaimella vaahdoksi, lisää maito, vatkaa vielä pari minuuttia.
2. Kaada maitoon sekoitettu munaseos muovipussiin (voit laittaa yhden yhteen - se on niin nestemäinen, mutta ilmamassa ei valu pois). Kiristä pussi tiukasti, kiinnitä kuminauhalla.
3. Kaada vesi pannulle, kiehauta, lähetä sitten paketti sinne ja keitä 30 minuuttia.
4. Leikkaa pussi varovasti, ota munakas, joka on täsmälleen kuin juusto leikkauksessa, leikkaa se paloiksi ja asettele annoslautasille.

Steam

• Aika: 45 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 136 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Höyryruoka ei sisällä haitallisia syöpää aiheuttavia aineita, kolesterolia ja kaikkea, mikä voi vaikuttaa haitallisesti ruoansulatuskanavan sairauksista kärsivän lapsen tai aikuisen terveyteen. Esimerkiksi tällä tavalla valmistettu munakas on A-, B-, D-, E-vitamiinien, arginiinin, erilaisten happojen jne. lähde. Vaiheittainen resepti kertoo kaikille kuinka keittää höyrytetty munakas pussissa kotona , vaikka sinulla ei olisi kaksoiskattilaa.

Ainesosat:

• öljy (tyhjennä) - 1 tl;
• suolaa maun mukaan;
• munat - 3 kpl;
• maito - 100 ml.

Keittomenetelmä:

1. Pese munat ennen kuin rikot ne kulhoon. Yhdistä maitoon, suolaan ja vatkaa sitten kaikki vaahdoksi.
2. Valmista munakasmuotti: voitele metallivuoka palalla voita ja kaada siihen sitten maitoon sekoitettuja munat.
3. Rakentaa vesikylpy: Täytä puolet paksupohjaisesta kattilasta vedellä. Sytytä liesi.
4. Aseta munakasseoksen kulho kiehuvaan kattilaan niin, että metallikulhon pohja koskettaa juuri veden pintaa, ei uppoa. Keitä vettä 35 minuuttia peittämällä astiat.

Proteiini

• Aika: 30 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 125 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Tällaisen munakkaan erikoisuus on, että se valmistetaan käyttämällä koko kananmunaa, vaan vain sen proteiiniosaa. Munakas sisään muovipussi se käy ilmi valkoinen väri, huokoinen rakenne. Voit myös lisätä joukkoon mieleisesi hienonnettuja kasviksia. proteiini omeletti paketista tulee paljon kirkkaampi, houkuttelevampi ja herkullisempi. Ota selvää, kuinka valmistaa tällainen ruokalaji.

Ainesosat:

• smetana - 1 rkl. l.;
• munanvalkuaiset - 3 kpl;
• maito - 50 ml;
• suolaa maun mukaan;
• paprika, salaatinlehdet - valinnainen.

Keittomenetelmä:

1. Jaa munanvalkuaiset ja keltuaiset kahteen kulhoon. Voit käyttää keltuaisia ​​muihin kulinaarisiin kokeiluihin, koska et tarvitse niitä täällä. Vatkaa proteiiniosa maidon kanssa. Jos haluat annoksen värikkään ja kirkkaan, lisää tässä valmistusvaiheessa hienonnettu paprika.
2. Ota ruokapaketti polyeteenistä, kaada munakaspohja sisään. Sido pussi, mutta jätä tilaa, sillä keitetystä massasta tulee rehevä ja suuri.
3. Kasta pussi pannulla jo kiehuneeseen nesteeseen, keitä 20 minuuttia ja varmista, että sisältö on kokonaan veden alla.
4. Poista pussi valmiine sisällöineen, leikkaa yläosa pois, jätä hetki, jotta astia jäähtyy hieman.
5. Siirrä rehevä, mehukas ruokalaji salaatinlehdillä peitetylle lautaselle.

Raejuuston kanssa

• Aika: 25 minuuttia.
• Annokset: 1 henkilö.
• Aterian kaloripitoisuus: 82 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Tämä menetelmä on yksi helpoimmista. täydellinen aamiainen antaa voimaa ja energiaa koko päiväksi. Harkitse askel askeleelta resepti, jonka avulla voit valmistaa munakkaan pussissa raejuuston kanssa hitaassa keittimessä. Jos sinulla ei ole niin hyödyllistä keittiöapulaista, voit, kun olet tehnyt kaikki valmisteluvaiheet, aseta pussin yksinkertaisesti kiehuvaan veteen.

Ainesosat:

• vihreät - 5 g;
• maito - 50 ml;
• munanvalkuainen - 3 kpl;
• raejuusto - 100 g;
• suola - 1 g.

Keittomenetelmä:

1. Pese vihreät kanssa paperipyyhe pyyhkiä.
2. munanvalkuaiset yhdistä raejuustoon, kaada maitoa.
3. Vatkaa muna-maitoseos, suola.
4. Avaa pussi, kaada tulevaisuudessa proteiiniruokaa. Sido pussi tiukasti, voit kiinnittää sen kuminauhalla luotettavuuden takaamiseksi.
5. Kaada noin 1,5 litraa vettä multicooker-kulhoon, kytke laite "höyrytys"-tilaan, laske työkappale.
6. Kypsennä 30 minuuttia kannen ollessa kiinni ja muista tarkistaa säännöllisesti, onko pussi turvonnut.

Rehevä

• Aika: 35 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 108 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Tämä makea proteiiniaamiaisvaihtoehto miellyttää jokaista lasta tai aikuista. Rehevää munakasta pussissa ei tarvitse tehdä maidosta, se on täysin mahdollista tehdä minimi asetettu komponentit. Ilahduta kotisi marjaherkulla, jolla on miellyttävä makea-hapan maku. Jos olet dieetillä, tee itsellesi samanlainen ruokalaji, mutta ilman sokeria.

Ainesosat:

• sokeri - 2 rkl. l.;
• suola - 1 hyppysellinen;
• sitruunamehua- 0,5 tl;
• marjat - 50 g;
• munat - 2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Jaa pestyt munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Vatkaa massat erikseen.
2. Purista hieman sitruunamehua, lisää se proteiiniseokseen, kaada sitten sokeri ja suola ja vatkaa kaikki uudelleen.
3. Kaada keltuaiset makean joukkoon proteiinimassaa, sekoita kaikki varovasti vispilällä.
4. Huuhtele marjat, pyyhi pyyhkeellä, kaada valmistettuun pussiin. Kaada sitten pohja pois.
5. Kypsennä tulevaa herkkua 20 minuuttia.

Kuinka keittää munakas - ruoanlaiton salaisuudet

Siitä syystä, että tämä munakkaan versio tunnetaan muutamalle, kaikki eivät tiedä sen valmistuksen hienouksia. Joten, jos haluat tehdä munakkaan pussiin, sinun tulee harkita seuraavaa:

1. Ruoan keittämiseen voit käyttää paitsi paksuja elintarvikkeiden pakastamiseen tarkoitettuja pusseja, myös tavallisia muovipusseja. Tässä tapauksessa on parempi ottaa pari palaa ja laittaa yksi pussi toiseen, jotta nestemäinen massa ei vuoda ulos.
2. Pussillisen munamassaa voi kastaa kiehuvaan veteen, kun olet varma sen vahvuudesta. Jos et ole varma, että pussi kestää lämpömuutoksia, se on laskettava lämpimään veteen.
3. Munakasta tulee korkea, vaikka vatkaa munat maidon kanssa erottelematta keltuaisia ​​proteiineista, mutta kun teet sen ilman maitoa, sinun täytyy ensin vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja sitten yhdistää ne maidolla vaahdotettuihin keltuaisiin. .
4. Keitetyistä kananmunista keitettyjä kananmunia suositellaan lapsille, ruokavalio- ja urheiluravinto, sekä vatsasairauksista kärsiville.
5. Jotta pussissa oleva munakas olisi vieläkin tyydyttävämpi, lisää pohjaa vatkaten pieni pala voita.
6. Jos valmistat kasvisruoan mikroaaltouunissa, lisää munaseokseen murskattu valkosipuli - niin astiasta tulee loppujen lopuksi aromaattisempi.
7. Suolainen ruokalaji voit tarjoilla vähärasvaisen smetanan kera, ja makeisiin voit ripotella suosikkijogurtillasi tai voitella rahkamassalla.

Katso reseptit herkullisen ruoanlaittoon.

Video

Etsi herkullisin ja hyödyllisiä vaihtoehtoja lempiruokia? Kiinnitä sitten huomiota pakkauksessa olevaan keitetyn munakkaan keittämiseen. Yllättäen kotona pussissa keitetty munakas ei ole huonompi kuin paistettu vastine. Pehmeä ja mehukas, mutta kypsennetty ilman tippaa öljyä tai rasvaa. Tämä munakas sopii mainiosti myös lasten aamiaiseksi.

Voit tietysti keittää myös tavallisen pannulla, mutta tällä tavalla valmistettu se on erittäin mureaa ja ravitsevaa, koska siinä ei ole kuorta ja se kypsennetään ilman öljyä.

Jos epäilet pussissa ruoanlaiton hyödyllisyyttä, voit tehdä saman lasipurkissa!

Niin:

2/3 kuppia maitoa

jos sinä rakastat makea munakas voit lisätä sokeria. Jos jokin on mausteisempaa, niin vihreitä. Pidimme siitä ilman lisäaineita. Vatkaa munat tehosekoittimella vaahdoksi, lisää maito ja vatkaa uudelleen. Massa on nestemäistä, mutta siitä tulee rehevää. Otetaan kaksi muovipussia, taitetaan yksi yhdeksi ja kaadetaan massa. Sidomme pussin ja laskemme sen kiehuvaan veteen tarkalleen 10 minuutiksi.

Lisään, että on suositeltavaa laittaa vesi kiehumaan etukäteen, jotta ei odoteta sen kiehumista. 10 minuutin kuluttua otamme munakkaan pois, käännämme sen pussista (se ei tartu pussiin) lautaselle, leikkaamme ja syömme! Namia!!!

Voit monipuolistaa reseptiä ja valmistaa keitetyn munakkaan pussissa kinkun, vihannesten ja sienten kanssa tämän reseptin mukaan:

Ainesosat

Annokset: 1

2 munaa

2 viipaletta kinkkua, hienonnettuna (valinnainen)

0,5 dl juustoraastetta

1 rkl hienonnettu sipuli (valinnainen)

1 rkl hienoksi pilkottua paprikaa (valinnainen)

2 rkl hienonnettu tomaatti (valinnainen)

1 rkl adjikaa tai salsaa (valinnainen)

2 hienonnettua herkkusientä (valinnainen)

Keittomenetelmä

Riko munat isoon uudelleensuljettavaan muovipussiin.

Tyhjennä se poistaaksesi ylimääräinen ilma ja sulje.

Ravista ja muista paketti vatkaaksesi munat. Avaa pakkaus ja lisää loput ainekset. Purista ylimääräinen ilma uudelleen ulos ja sulje pussi.

Kiehauta vesi sisään iso kattila.

Laske paketti sinne (useita paketteja on mahdollista kerralla - jopa 8 kappaletta).

Keitä kiehuvassa vedessä 30 minuuttia. Avaa pakkaus ja kauli munakas lautaselle.

Yleensä munakas rullaa pussista helposti.

Jos haluat kokata ruokavalio- ja maukas ruokalaji, joten munakas pussissa on mitä tarvitset. Koska se on valmistettu ilman öljyä, ruuan kaloripitoisuus on alhainen. Lisäksi munakas on korkea ja rehevä. Astian toinen etu on, että se ei voi palaa, vaikka unohdat sen.

ruoanlaiton salaisuuksia

Kuinka keittää munakas pussissa? Koska ruuan valmistusprosessi ei ole kovin yleinen, sinun on tiedettävä joitain vivahteita, jotta et pilaa sitä.

• Pakkauksen tulee olla tiivis, ilman reikiä. Ja on parempi ottaa kaksi kerralla, pelata varman päälle.
• Pudota pussi kiehuvaan veteen. Siksi laita astiat vedellä etukäteen tuleen.
• Sido tiukasti.
• Avaa pakkaus huolellisesti muuten höyry voi polttaa sinut.
• Antaa seistä. Kun olet leikannut pussin auki, anna sen seistä muutama minuutti, jotta höyry pääsee ulos.

Helppoja munakasreseptejä pakkauksessa

Ensinnäkin hallitse yksinkertaisimmat reseptit. Jos pidät tästä ruoanlaittovaihtoehdosta, siirry monimutkaisempiin. Keitetty munakas houkuttelee niitä, jotka rakastavat herkkä maku ja pidä huolta kehostasi. Jos haluat munakkaan kanssa kultainen kuori paista se paistinpannussa.

Klassinen

Tarvitset:

• munat - 3 kpl;
• maito - 150 ml;
• suola - ripaus maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa munat hyvin maidon, suolan kanssa.
2. Kuumenna kattila, jossa on litra vettä, kiehuvaksi.
3. Kaada munamassa pussiin, solmi. Laita toiseen pussiin, sido se yhtä tiukasti.
4. Laske varovasti kiehuvaan veteen. Anna vaikuttaa 25 minuuttia keskilämmöllä.

Saat ruokavalioon keitetyn munakkaan ilman lisäaineita ja öljyä. Kaloripitoisuus - 86 kcal / 100 g.

Vihreällä

Jos haluat hieman monipuolistaa ruokaa, lisää munakkaaseen suosikki ja terveellisiä vihreitä.

• Tilli. Hyvä ruoansulatukselle, auttaa unettomuuteen, näköongelmiin, edistää luuston ja hampaiden terveyttä sekä syöpää ehkäisevä toimenpide.
• Persilja. Vahvistaa vastustuskykyä, tukee hermosto parantaa rasva-aineenvaihduntaa.
• Basilika. Taistelee erilaisia ​​infektioita vastaan, vahvistaa kehoa, vähentää ahdistusta ja stressiä, lievittää hammassärkyä, palauttaa fyysisen voiman.
• Oregano. Normalisoi ruoansulatusta, vaikuttaa positiivisesti hermostoon, poistaa kipua sappikivitaudissa.
• Rosmariini. Auttaa astmaan, ilmavaivat, on tonisoiva vaikutus.
• korianteri. Parantaa veren koostumusta, vähentää hermostuneisuutta, vähentää kipua gastriitissa, sillä on diureettinen ja kolerettinen vaikutus.
• Selleri. Auttaa selviytymään masennuksesta, poistaa ummetusta, poistaa myrkkyjä, lievittää suoliston ja mahan kouristuksia. Lisäksi se on voimakas seksuaalinen stimulantti.

Tarvitset:

• munat - 2 kpl;
• maito - 120 ml;
• tilli, persilja;
• suolaa - ripaus.

Ruoanlaitto

1. Hienonna vihreät hienoksi. Käytämme persiljaa ja tilliä, mutta voit käyttää muitakin.
2. Vatkaa munat suolan ja maidon kanssa.
3. Sekoita vihreät munaseokseen ja kaada pussiin.
4. Keitä munakasta kiehuvassa vedessä 30 minuuttia.

Jos et halua sekoilla pussien kanssa tai jos et pidä pussissa keitetystä munakkaasta, käytä hidasta keitintä. Hitaassa keittimessä lautasesta tulee rehevä ja ruokavaliollinen.

Monimutkaiset munakasreseptit

Voit monipuolistaa munakasta lisäämällä erilaisia ​​ainesosia. Se voi olla vihanneksia lihatuotteet, mereneläviä, sieniä ja jopa hedelmiä tai marjoja.

Kukkakaalin kanssa

Kukkakaali sisältää suuri määrä A- ja C-vitamiinit, harvinainen U-vitamiini, magnesium, fosfori, kalium, aminohapot, proteiini, pektiinit. Kukkakaali taistelee kroonista väsymystä ja masennusta vastaan, ehkäisee ihosairaudet Auttaa gastriittiin ja diabetekseen.

Tarvitset:

• kaalin kukinnot - 3 kpl;
• munat - 3 kpl;
• tomaatti - 1 kpl;
• maito - 140 ml;
• yrttejä, suolaa.

Ruoanlaitto

• Leikkaa suuret kaalin kukinnot pieniksi lautasiksi, tomaatti kuutioiksi.
• Pilko vihreät.
• Suola munat ja vatkaa maidon kanssa.
• Sekoita kasvisten ja yrttien kanssa.
• Laita seos pussiin ja keitä 30 minuuttia.

Katkarapujen kanssa

Tämän tyyppinen munakas on maukasta ja terveellistä. Loppujen lopuksi se on ruokavaliota ja sisältää monia katkarapujen sisältämiä vitamiineja ja kivennäisaineita - sinkkiä, magnesiumia, rautaa.

Tarvitset:

• katkarapu - 100 g;
• munat - 3 kpl;
• maito - 150 ml;
• yrttejä, suolaa.

Ruoanlaitto

1. Puhdista katkaravut.
2. Hienonna vihreät hienoksi.
3. Vatkaa munat maidon, suolan kanssa.
4. Sekoita munaseos katkarapujen kanssa ja kaada pussiin.
5. Keitä 25 minuuttia.

Vihannesten kanssa

Tämä vaihtoehto on hyvä valmistaa kesällä ja syksyllä. Voit valita mitä tahansa vihanneksia.

Tarvitset:

• porkkanat - 1 kpl;
• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• parsakaali - 2 kukintaa;
• tomaatti - 1 kpl;
• vihreät, suola;
• munat - 5 kpl;
• maito - 250 ml.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa porkkanat ohuiksi ympyröiksi, tomaatit, paprikat ja kesäkurpitsa kuutioiksi.
2. Pilko vihreät.
3. Vatkaa munat maidon, suolan kanssa.
4. Sekoita kaikki ainekset ja kaada massa pussiin.
5. Kypsennä munakasta 30 minuuttia.

Mitä enemmän vihanneksia käytät, sitä enemmän elimistö saa vitamiineja ja kivennäisaineita.

marjojen kanssa

Jos olet makean munakkaan ystävä tai valmistat tätä ruokaa lapselle, kokeile seuraava resepti. Voit ottaa mitä tahansa marjoja: vadelmia, karhunvatukoita, mustikoita, mansikoita (on parempi leikata viipaleiksi), mansikoita.

Tarvitset:

• munat - 2 kpl;
• marjat - 160 g;
• sitruunamehu - 1 tl;
• sokeri - 1 lasi;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
2. Lisää sitruunamehu varovasti, sitten sokeri ja suola.
3. Sekoita joukkoon keltuaiset.
4. Pese ja kuivaa marjat.
5. Laita marjat pussiin, kaada munaseos varovasti päälle.
6. Keitä 20 minuuttia.

Jos et halua munakkaan olevan liian makea, lisää vain marjat ilman sokeria.

Lihan kanssa

Tämä ruokalajin versio on tyydyttävämpi. Sitä voidaan käyttää illalliseksi tai lounaaksi. Voit valita minkä tahansa lihan tai käyttää makkaraa, kinkkua.

Tarvitset:

• munat - 3 kpl;
• sianliha - 100 g;
• tomaatti - 1 kpl;
• vihreät, suola;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• maito - 120 g.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa sianliha hienoksi.
2. Leikkaa tomaatti kuutioiksi.
3. Hienonna vihreät ja valkosipuli.
4. Vatkaa munat suolan ja maidon kanssa.
5. Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita hyvin.
6. Kaada pussiin ja keitä 30 minuuttia.

Opit keittämään munakkaan pussissa. Valitse mitkä tahansa ruoanlaittovaihtoehdot, fantasioi ja keksi omia reseptejäsi. Muista käyttää tällaista munakasta, jos haluat olla hoikempi tai päätät vain syödä oikein.

Ruoanlaitto pörröinen munakas voi olla vaikea ja hämmentävä prosessi. Voit yksinkertaistaa sitä muovipussilla ja kiehuvalla vedellä. Pussissa oleva munakas on yksinkertainen ja alkuperäisellä tavalla tee aamiaisesta vaivatonta.

Pussissa munakkaan kypsennyksen hienouksia

Jos päätät silti yrittää valmistaa munakkaan pakkauksen avulla, sinun on noudatettava joitain vivahteita:

• keittopussin on oltava täysin puhdas ja ehjä;
• tähän astiaan sopivat sekä tavallinen sellofaanipussi että erityinen vetoketjullinen pussi sekä leivontaan suunniteltu;
• ennen kuin laitat paketin valmiiksi munaseos veteen, varmista vielä kerran, että kaikki ilma on poistettu siitä;
• jos teet ruokaa klassinen resepti, päinvastoin, vapaata tilaa on jätettävä, koska tällaisen munakkaan tilavuus kasvaa keittoprosessin aikana;
• laske pussi vain kiehuvaan veteen, tee se varovasti, jotta et polta käsiäsi;
• jos et halua saada ruoka myrkytys, noudata tiukasti reseptissä ilmoitettua munakkaan kypsennysaikaa;
• pussin yhden reunan tulee aina olla veden pinnalla;
• käytä vain tuoreita ja korkealaatuisia tuotteita;
• Kun olet ottanut pussin kiehuvasta vedestä, avaa sitä hieman ja anna ylimääräisen höyryn poistua.

Voit valmistaa munakkaan pussissa klassisen reseptin mukaan sekä sen kanssa erilaisia ​​lisäaineita ja täytteet.

Pussissa munakkaan valmistamisen plussat:

• ei tarvitse huolehtia siitä, että munakas palaa tai paistetaan huonosti;
• voit keittää munakkaan pussissa kiehuvassa vedessä jopa kenttäolosuhteissa;
• tällainen ruokalaji on ihanteellinen ihmisille, jotka ovat vasta-aiheisia paistetuissa ruoissa;
• täytteeseen voit käyttää valmiiden tuotteiden jäännöksiä.

Klassinen keitetty munakas pussissa: resepti valokuvalla

Yhdiste:

• kananmunat - 3 kpl;
• pastöroitu maito 2,5% rasvaa - 1/3 rkl.;
• hollantilainen juusto - 100 g;
• suola;
• 2 sellofaanipussia.

Ruoanlaitto:

Tämän reseptin mukaan valmistettu munakas on erittäin terveellinen ja dieettiruokaa koska se ei sisällä öljyä. Jos epäilet etuja Tämä ruokalaji muovipussien käytön vuoksi voit keittää tällaisen munakkaan tavallisessa purkissa.

Pussissa kypsennetty herkullinen munakas täytteellä

Yhdiste:

• kananmunat- 2 kpl;
• 2 herkkusientä;
• ½ st. juustoraaste;
• 1 st. l. hienoksi leikattu sipuli;
• 2 rkl. l. hienoksi leikattu tomaatti;
• kinkku - 2 viipaletta;
• 1 st. l. adžika.

Ruoanlaitto:

1. Ota erityinen munakaspussi ja aseta se edellisen reseptin ohjeiden mukaan.
2. Vatkaa munat joukkoon ja sulje pussin vetoketju tiukasti varmistaen, ettei sinne jää ylimääräistä ilmaa.
3. Ravista voimakkaasti ja vaivaa pussia käsin niin, että munat vatkattuvat hyvin.
4. Pura pakkauksesta ja lisää loput hienonnetut ainekset munamassaan.
5. Poista ylimääräinen ilma ja sulje pussi.
6. Kiehauta vesi isossa kattilassa.
7. Pudota pussi kiehuvaan veteen. Voit valmistaa useita erilaisia ​​munakkaita pussissa käyttämällä 1 kattilaa kiehuvaa vettä.
8. Keitä munakasta noin 30 minuuttia. Tämän jälkeen ota paketti ulos ja aseta se ulos valmisateria lautasella.

Keitetty munakas pussissa juuston ja kalmarin kanssa

Yhdiste:

• kananmunat - 3 kpl;
• tuorejuusto - 50 g;
• maito - 1/2 rkl.;
• purkitettu kalmari - 100 g;
• suola;
• vehreys.

Ruoanlaitto:

1. Hieromme juustoa hienolle raastimelle.
2. Kalmari leikataan haluttaessa pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi.
3. Riko munat kulhoon, lisää maito ja suola. Vatkaa huolellisesti vispilällä tai haarukalla, kunnes saadaan homogeeninen massa.
4. Kaada kulhoon juustoraaste ja kalmari ja sekoita lastalla.
5. Kaada massa pussiin. Poistamme ylimääräisen ilman ja kiinnitämme tiukasti.
6. Laske pussi varovasti kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä.
7. Kypsennä munakasta miedolla lämmöllä 25 minuuttia.
8. Otamme valmiin munakkaan pussista ja laitamme sen lautaselle. Tarjoile pöytään vihreillä valmiiksi koristeltuina.

Keitetty lasten munakas viiriäisen munia ja vihanneksia

Hyvin usein on vaikea saada lapsia syömään terveellisesti ja haluttuja tuotteita. Mutta tässä voit tehdä pienen tempun. Useimmat lapset nauttivat munakkaan syömisestä aamiaiseksi, joten mikset tekisi sitä näiden kanssa hyödyllisiä tuotteita? Tällainen munakas voidaan valmistaa yli vuoden ikäisille lapsille.

Yhdiste:

• 6 viiriäisen munaa;
• keitetty maissi - 50 g;
• keitetty parsakaali - 50 g;
• keitetty kukkakaali - 50 g;
• maito - 1/3 rkl.

Ruoanlaitto:

1. Jos vihannekset ovat raakoja, ne tulee keittää ennen munakkaan valmistamista.
2. Maissi kanssa nuori tähkä keitä noin 20 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Kukkakaali - 10-15 minuuttia ja parsakaali - noin 5-7 minuuttia. Mutta paras vaihtoehto on, jos höyrytät vihannekset.
3. Riko munat kulhoon ja sekoita haarukalla tasaiseksi, vatkaa ei tarvita.
4. Lisää maito ja sekoita kaikki uudelleen.
5. Pilko vihannekset pieniksi paloiksi, suolaa kaikki kohtuudella.
6. Ota leivinholkki ja tarkista sen eheys.
7. Laita keitetyt ja hienonnetut juurekset pussiin ja jaa sisältö tasaisesti.
8. Kaada maito-munaseos vihannesten päälle ja sulje pussin kansi tiiviisti klipsillä. Jätä pussiin tilaa, sillä sen sisältö laajenee kypsennyksen aikana.
9. Kasta pussi kiehuvaan veteen ja keitä keskilämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes se on kypsä.
10. Munakkeen valmius voidaan määrittää työntämällä hihaa hieman vedestä ja tarkistamalla, onko siinä nestettä.
11. Valmis munakas on otettava pussista ja asetettava lautaselle. Paras tarjoiltuna kevyet vihannekset ja leipää. Kuumaan munakkaaseen voi myös ripotella hienoksi raastettua tuorejuustoa.

Tämän reseptin sisältämä maito on välttämätön pienille lapsille. Täyte voidaan valita oman harkintasi mukaan korvaamalla se esim keitetyt perunat, kanaa tai kalaa.

Keitetyn munakkaan valmistaminen pussissa on hyvin yksinkertaista. Se on dieettiä ja samalla maukasta ja terveellinen ruokalaji valloittaa koko perheesi. Syö oikein ja ole terve!