Kuinka kokata proteiini-omelet. Diet Omelet - Kuinka kokata reseptejä valokuvan parin, pannulla, uunissa ja monivuotisessa

31.10.2019 Buffetaulukko

Proteiini-omelet - erinomainen ruokavalio. Häntä arvostaa niitä, jotka seuraavat tai aktiivisesti päästä eroon ylimääräisestä painosta. Alhainen kalori-astia imeytyy helposti, antaa kehon arvokkaalla proteiinilla ja muilla hyödyllisillä aineilla. Se ei koskaan borps, koska proteiinien omelet voivat monipuolistaa vihanneksia, liha, kinkku, juusto, mökkijuusto, leseet, hapan kerma.

Tutkijoiden puuttuminen omelessä on suuri plus ihmisille, jotka kärsivät kohotetusta kolesterolista. Siksi ruokalaji on tervetullut lääketieteelliseen ravitsemukseen. Se on hyvin siedetty vatsan sairauksiin, suoliston häiriö, joka on esitetty lihavuudessa.

Proteiini-omelet - Keittämisen yleiset periaatteet

Klassisen omeleen valmistamiseksi proteiineista tarvitaan vain kaksi ainesosaa: munat ja maito. Ennen kuoren rikkoutumista muna tulisi huolellisesti puhdistaa kananpinnasta, likasta ja höyhenistä. On erittäin tärkeää välttää myrkytys ja suolen infektio.

Voit erilliset proteiinit erikoislaitteella, mutta se on helppo tehdä ja kuori. Valmisproteiinit sekoitetaan maidon kanssa aivan kuten tavanomaiseen omlettiin.

Voit valmistaa omeleen proteiineista pannulla, uunissa, kaksinkertaisella kattilassa, hitaasti liesi ja jopa aeroum. Polding lisää astian kalorioita ja tekee siitä vähemmän hyödyllistä.

Proteiini omelet "ruokavalion" vihreiden kanssa

Erinomainen resepti yksinkertaiselle proteiini-omelelle kaksinkertaisella kattilalla pitäisi hallita niitä, jotka tarvitsevat päästä eroon ylimääräisestä painosta. Vähimmäiskalorit, maksimaalinen hyöty ja erittäin tylsä \u200b\u200bvalmisteluaika. Ainesosien määrä ilmoitetaan yhdelle henkilölle. Valmistele omelet edullisesti kaksoiskattilassa tai monivärissä, jossa on pari ruoanlaitto.

Ainekset:

Kolme munaa;

Lasillinen maitoa alhainen rasva;

Ruokalusikallinen viipaloitu tuore vehreys;

Pippuri ja paprika (valinnainen);

5 tippaa laihaa öljyä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Erota kevyesti kolme proteiinia.

Kaada proteiineja maitoa ja voittaa seos perusteellisesti vaahdon muodostumisen jälkeen.

Haluttaessa lisää pippuria ja paprikaa ja voittaa kaikki uudelleen.

Leikkaa vihreät ja lisää se omeleen pohjaan. Sekoita varovasti.

Kapasiteetti riisin valmistamiseksi pari voitelee öljyllä.

Kaada proteiinin maitoseos.

Valmistele omelet pari noin kymmenen minuuttia.

Purje pöydälle kuumalla.

Proteiini-omelet mökkijuustolla ja vihreällä

Erinomainen versio proteiinista aamiaisesta on omelet, jossa on vihreät sipulit ja vähärasvainen juusto. Siinä on paljon kalsiumia, jotka ovat välttämättömiä luu- ja hampaiden linnoitukselle. Tällainen omelet sisältyy hyvin ihmisten ruokavalioon, jotka harjoittavat aktiivisesti urheilua, raskaana olevia naisia \u200b\u200bja yleensä kaikki, jotka noudattavat terveellistä ravitsemusta. Ainesosien määrä ilmoitetaan kahdelle osalle.

Ainekset:

Neljän munan oravat;

Kaksisataa grammaa vähärasvainen juustoa;

Kuusi vihreää sipulia;

Ruokalusikallinen viipaloitu kausittainen vehreys;

Ruokalusikallinen kasviöljy;

Suola, mausteet makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Oravat kaataa kulhoon ja voittaa kiilan yhdessä suolan kanssa.

Lisää pehmeän mökkijuuston pakkaus, sekoita.

Vihreät sipulit hienosti.

Rasvaa kasviöljyä paistinpannulla, lämmetä.

Kaada Mistlette-pohja pannulla.

Tiukasti peitetty kannella, kypsennä kuusi kahdeksan minuuttia.

Disk-omelet proteiineista levyissä, ripustettu hienonnettujen vihreiden kanssa ja palvelevat.

Proteiini omelet vihannesten kanssa

Tehdä hyödyllinen aamiainen paitsi matala-kalori, vaan myös erittäin maukas, valmistaa proteiinin omra tomaattien, paprika ja vihreät. Milloin tahansa

Ainekset:

Viisi proteiinia keskikokoisista munista;

Täysi kaapin maito;

Iso mehukas tomaatti;

Pieni bulgarialainen pippuri;

Kaksi ruokalusikallista leikkaus persiljaa;

Hieman laiha öljy paistinpannulle;

Tee lusikka kotiin majoneesi (valinnainen);

Pippuri ja suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Erotettu keltuaisista proteiineista voimakkaasti vatkaista suolaa ja pippuria.

Lisää maitoa, voittaa kaiken uudelleen.

Puolet viipaloidusta vehreästä Lisää ommele-seokselle, sekoita varovasti.

Rasva öljy öljyllä, laita keskipalkkiin.

Hyvin turvonnut pinta, paistinpannu kaada maitoa munia.

Peitä kansi, vähennä tulipaloa minimiin ja kokki proteiini-omeleen seitsemän minuuttia.

Vaikka munat tarttuvat, leikkuu tomaatteja ja paprikaa pienillä kuutioilla.

Sekoita vihannekset erillisessä levyllä, suolattu, tekemällä teelusikallinen kodin majoneesi.

Sakeutettu omelet laittaa levylle.

Toisaalta aseta osa kasviseos, kääri omalkeen toinen puoli, selvitä täyttö.

Jäljellä olevat vihannekset laitetaan sivulle.

Ripottele jäljellä olevat vihreät ja palvelevat.

Proteiini-omelet juustolla

Kevyt ja kevyt ruokalaji maidon ja juuston kanssa on hyvä aamiaisvaihtoehto. Tällainen omelet on hyvä kupin makeaa kahvia.

Ainekset:

Neljästä munasta peräisin olevat proteiinit;

Kolmekymmentä grammaa puolikiinteistä juustoa;

Kolmannet maitolasit;

Suola, hyppysellinen rakastettu mauste (valinnainen);

Teas lusikka kasviöljyä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Juustokappale hankaa matala rata.

Munaproteiinit terppi, lisää pippuria ja vähän mausteita, voittaa kiilaa.

Kaada maitoa, sekoita uudelleen Mistlete-pohja.

Voitele öljyöljyn pohja ja lämmitä se keskilämpöön.

Kaada proteiinin maitoseos pannulle, ripottele juuston murulla päälle.

Sulje omelet kansi ja kokki, joka on menettänyt tulipalon vähintään seitsemästä kymmeneen minuuttiin.

Proteiini-omelet kinkkua ja tomaatteja

Matala-rasvainen kinkku tekee maku omrelet proteiineista mausteista. Se osoittautuu tyydyttää, mutta melko ruokavaliota. Se on ihanteellinen proteiinipitoisuuteen.

Ainekset:

Kolme proteiinia kananmunista;

Neljäsosa lasista maitoa;

Viisikymmentä grammaa vähärasvaista kinkkua;

Teelusikallinen kasviöljyä;

Medium Tomaatti;

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Tomaatti leikataan ohuiksi renkaiksi.

Kinkku leikkaa kinkku tai levyt.

Valmistele mistlette-seos edellisissä resepteissä kuvatulla tavalla.

Esikuumennus kasviöljyllä.

Fry kinkku ja tomaatit.

Kaada keräävät oravia maitoa pannulla.

Kypsennä kannen alla korkeimmalla lämpöä 8-10 minuuttia.

Proteiini-omelet kukkakaalilla ja juustolla

Kukkakaalien maukas aromi ei pilaa perinteistä proteiini-omelia. Herkullinen, hyödyllinen ravitseva ruokalaji voidaan toimittaa kevyenä.

Ainekset:

Kaksisataa grammaa keitettyä kukkakaalia;

Kaksi kanan oravia;

Kaksi ruokalusikallista maitoa;

Teelusikallinen oliiviöljyä;

Kaksikymmentä grammaa puolikiinteistä juustoa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Leikkaa kukkakaali pienellä määrällä suolattua vettä.

Pura kaali pienille kukinoille, kuivua.

Valmista proteiineista, maitoa ja suolaa Ertlet-säätiöstä.

Rullaa pannulla voilla ja paistaa kaalin kukinnot ennen sulkemista.

Kaada kaali, joka on lyöty maitoa munia.

Kypsennä suljetun kannen alle viisi-6 minuuttia.

Proteiini-omelet kanafileellä hitaassa liesi

Matala rasvainen ruokavalio, joka on keitetty hitaasti liesi, ei vaikuta kuvaan. Kanafileen ansiosta ruokalaji pysyy ruokavaliona, mutta se on tyydyttävämpi ja maukas kuin proteiinien tavanomainen omelet.

Ainekset:

Kuusi proteiinia;

Täysi kaapin maito;

Teelusikallinen voita;

Kaksisataa grammaa keitettyä kananrinta;

Pikku bulgarialainen pippuri.

Keittomenetelmä

Kierretty kananfileetti leikataan pieniksi kuutioiksi.

Bulgarian pippuri puhtaaksi siemenistä ja osioista, leikataan kapeiksi raidoiksi.

Erilliset proteiinit keltuaisista, suolasta, kaada maitoa ja voittaa hyvin.

Lisää pippuria seokseen.

Multicookerin kulho voitelee voilla ja aseta fileet.

Kaada kana, jossa on tislate seos pippuriviipaleilla.

Salpa kansi valmistautuu leivontatilaan viidentoista minuutin ajan.

Omelet proteiineista parsakaalista uunissa

Erittäin hyödyllinen parsakaali kaali estää syövän, sillä on hyödyllinen vaikutus aluksiin, vahvistaa immuunisuojaa flunssakaudella ja vilustumisessa. Yhdessä proteiinin omraan kanssa tuoksuva kasvi saadaan erittäin maukkaita.

Ainekset:

Kolme proteiinia;

Kolme teelusikallista valkoista jauhoa;

Ruokalusikallinen maitoa;

Kaksi tai kolme kukintoa parsakaali kaali;

Kaksi ruokalusikallista hapan kermaa;

Öljymuodot;

Vähän suolaa.

Keittomenetelmä

Parsakaali kaali kaataa kiehuvaa vettä ja teurastus kolme minuuttia. Vettä keittoastian aikana.

Tyhjennä keittäminen, parsakaali asetetaan leikkuulaitteella.

Kytke uuni päälle 200 astetta.

Muoto voitelee öljyllä.

Voittaa proteiineja suolaa ja maitoa.

Lisää hapan kerma ja jauhot, voittaa uudelleen.

Kaali leikataan kauniiksi kappaleiksi.

Kaada hapan kerma-proteiiniseos.

Lähetä valmistettava uunissa kaksikymmentä minuuttia.

Keltuaiset, jotka ovat jäljellä proteiini-omkalasta, voidaan jäädyttää muovisäiliöön. He eivät menetä ravitsemuksellisia ominaisuuksiaan. Tulevaisuudessa keltuaiset ovat hyödyllisiä vaivaa taikinaa tai ruoanlaittokastiketta.

Jos haluat saada upean omeleen, proteiinit sinun täytyy voittaa täysin kuivissa ja puhtaissa astioissa. Rasvaa kulhon seinillä pilata astiat.

Jotta klassinen valkoinen omelet resepti uusi huomautus, voit vähentää maidon määrää ja lisätä hapan kermaa. Se osoittautuu herkullisen astian, jolla on lempeä sakeus.

Ihmiset, joilla on sappirakon sairaus, voidaan valmistaa keitettyä proteiiniarvoa ilman suolaa. Oravat on ryhdyttävä maitoon, kuten perinteisessä reseptillä, kaada seos ja muovinen ruokapussi, solmio niin, että tila pysyy ja alentaa minuutteja kiehuvaan veteen viidentoista minuutin ajan.

Kauniita soveltaa proteiini-omelia, voit laittaa salaattilehtiä osalevylle ja keskustassa on valmiita ruokalajeja. Voit koristella sen vihreillä: Basilikan esitteet, persilja, tilli, pinaatti, cilantro.

Omelet pari - ravitsemuksellinen ruokalaji munista Ranskasta. On suositeltavaa syödä ruoansulatuskanavan sairauksilla, tarttumalla ruokavaliota sekä yhden vuoden ikäisten lasten pölyltä. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että täysin terve ihminen, joka ei istu ruokavaliossa, ei voi hemmotella itseään tällä valolla ja terveellä astialla. Omelet on runsaasti vitamiineja A, D, E, ryhmät, foolihappo, luteiini, lysiini jne. Keittotekniikan ansiosta tällainen ruokalaji ei sisällä karsinogeeneja, kolesterolia ja kaloreita.

Klassinen resepti on helpoin. Hänelle ei tarvita erityisiä ainesosia ja keittiökoneet. Voit valmistaa tällaisen omeleen kahdella tavalla.

Ainekset:

  • 8 kananmunia;
  • 2 rkl. maito;
  • suola.

Valmistuskurssi:

  1. Munat sekoitetaan maitohaarukka, suola.
  2. Ensimmäisen valmistusmenetelmän osalta otamme kattilan ja siivilän sileä pohja. Panissa, kaadetaan vettä, se ei saa koskettaa siivilän pohjaa, kiehua, asetamme siivilän, laittaa veli munan massalla. Peitä koko rakenne kansi, valmistamme 20-25 minuuttia.
  3. Toinen tapa on hieman helpompaa. Otamme kattilaan, kaada vettä siihen, sen taso tulisi tavoittaa astioiden keskellä, jossa omelet tehdään. Valmistut munat kaadetaan keittoastiaan, laita kattilaan, valmistamme samoja, 20-25 minuuttia.

Steam-omelet vedessä

Ne, jotka eivät siedä laktoosia, tai haluavat vain nauttia vähäisempää omelia kertoo, miten valmistella höyryn osuteen veteen.

Ainekset:

  • 6 proteiinia;
  • 100 ml vettä (keitetty);
  • suola;
  • Öljy voitelumuodossa.

Valmistuskurssi:

  1. Me jakaamme munat oravilta ja keltuaisille. Yolks annetaan sivulle, ne eivät ole hyödyllisiä meille, ja valkoiset ovat täynnä kiilaa suolaa voimakkaaseen vaahtoon.
  2. Lisää vettä tuloksena olevaan seokseen, voittaa uudelleen.
  3. Muoto, voiteleöljy.
  4. Kaada munan seoksen muotoon, aseta kaksinkertainen kattila 10-20 minuuttia.

Voit laittaa pienen viipaleen öljyä keitetylle omelelle, se nopeasti sulaa ja muodostaa herkullisen herkullisen elokuvan.

Omelet höyrylaivassa

Ennen tätä pidimme yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä ja voit kokata proteiini-omelia pariksi lisäämällä vihanneksia.

Ainekset:

  • 4 munaa;
  • 1/2 Art. maito;
  • suola;
  • 1 rkl. Leikkaa vihannekset (kaikki).

Valmistuskurssi:

  1. Kuten edellisessä reseptillä, erilliset munanvalkuaiset keltuaisilta.
  2. Sekoita proteiineja ja maitoa, suolaa.
  3. Bark-kulhojen alareunassa kaadetaan lasillinen murskattuja vihanneksia, kaada ne maito-proteiiniseoksella. Sekoita.
  4. Kytke laite päälle, aseta ajastin 20 minuuttia. Kun höyrylaiva täyttää ruoanvalmistuksen loppuun saattamisen, lähes valmiit omelet sekoitukset ja kytke se päälle, altistamalla ajastin vielä 10 minuuttia.
  5. Laitoin lautasen lautaselle, me palvelemme vihreitä.

Resepti Steam Omelette hitaasti liesi

Höyrymetsän resepti hitaassa liesi on yhtä yksinkertainen kuin kaksinkertainen kattila. Mutta valmistaudumme tomaatti.

Ainekset:

  • 6 munaa;
  • 250 ml. maito;
  • 1 tomaatti;
  • 1 TSP. Voi kerma;
  • suola.

Valmistuskurssi:

  1. Sekoita munat suolaa ja maitoa.
  2. Tomaatti, leikkaa keskikokoiset kuutiot. Jos on halu, tomaatti voi olla vailla ja poistetaan siitä iholle.
  3. Sekoitamme maitomaisen munan massa viipaloitu tomaatti.
  4. Pieni muotti leivontaan öljyllä öljyllä.
  5. Multicookerin kulhoon me kaadetaan lasillisen veden, asennamme ristikko ja säiliö tulevaisuuden omallalla.
  6. Sulje Multicooker, suorita "par" -tila, aseta ajastin 20 minuuttia.
  7. Valmiit omelet antavat vähän aikaa jäähtyä ja käännä sitten muoto ja irrota helposti valmiin lautasen levylle.

Mikroaaltouunissa

Jos ei ole aikaa ruoanlaittoon, ja haluan hemmotella itseäsi ja kodikas illallisen illallista - tehdä omelet mikroaaltouunissa. Tehdä tämä, voit käyttää mitä tahansa ruokia, yhdestä suuresta lasikulusta mikroaaltouunille tavanomaisiin mukiin.

Ainekset:

  • 4 munaa;
  • 4 rkl. l. maito;
  • 100 g. juusto (mikä tahansa);
  • 100 g. kinkku;
  • suola, pippuri makuun.

Valmistuskurssi:

  1. Otamme 2 mugia, jokaisessa ruuhka 1 muna ja sekoita haarukalla suolaa, pippuria ja maitoa.
  2. Juusto kolme rata.
  3. Kinkku leikataan pieniksi kuutioiksi tai myös kolme rata.
  4. Jokaiselle mukille asettamaan 1-2 rkl. l. Juusto ja kinkku, sekoita.
  5. Laitamme mukit mikroaaltouuniin, sinun ei tarvitse peittää, asettaa ajastin 1 min. Kun aika päättyy, sekoita haarukka ja aseta aika vielä 1-2 minuuttia. Kunnes munat ovat tiheitä.
  6. Käytämme loppuominaisuutta pöydälle suoraan piireissä, voit ripustaa hienonnettuja vihreitä halutulla tavalla.

Omelet pariskunnalle sieniä

Voit tehdä vähän lajiketta aamiaisen tai illallisen kanssa, voit valmistaa herkullisen höyryn osin lisäämällä sieniä. Tätä tarkoitusta varten sopivat sienet sopivat kaikkiin, mutta kaikkein helposti saatavilla olevat ja tuoksuvammat.

Ainekset:

  • 5 munaa;
  • 1,5 rkl. l. maissijauho;
  • 5 Champunonit;
  • 2 rkl. l. herneet;
  • 1 rkl. l. Soijakastike (valinnainen);
  • suolaa, pippuria makuun;
  • 125 ml. Vesi.

Valmistuskurssi:

  1. Mushrooms puhdas, kaivos, hienosti leikattu.
  2. Valmistetut sienet, joissa on siiviläinen, valmistaudu pari 10 minuuttia.
  3. Me sekoitamme munia vedellä, suolalla, pippurilla, jauhoilla ja kastikkeella.
  4. Siirrämme sieniä astioissa omeleen, lisää Polka-pisteitä, kaada valmis muna.
  5. Lähetämme pariskunnille 30 minuuttia.

Resepti tomaattien ja juuston kanssa

Tämä ruokalaji on hyvin mehukas ja tuoksuva. Sopii ruokavalion monimuotoisuuteen alhaisen kalorien ruokavalion aikana.

Ainekset:

  • 4 kananmunia;
  • 1 rkl. maito;
  • 1 tomaatti;
  • 100 g. juusto;
  • suola.

Valmistuskurssi:

  1. Tomaatti, leikkaa keskikokoiset kuutiot. Jos on halu, tomaatti voidaan tikautua ja poistaa sen iholle.
  2. Juusto kolme rata.
  3. Piiskaa maitoa, munia ja suolaa.
  4. Sekoitamme munan seoksen tomaattilla ja juustolla, kaada muottiin.
  5. Sijoitamme omelet kaksinkertaiseen kattilaan tai vesihauteeseen, valmistaudu noin puoli tuntia, kunnes valmius.

Omeletrin ruoanvalmistuksen hienovaraisuus pariin

  1. Jokaisen omeleen tärkein sääntö on maidon ja munien oikea suhde. Laske kuinka paljon maitoa on tarpeen tietyn määrän munia, voit käyttää puolta munankuoresta mittausastiaksi. 1 muna, 2 koko maidon puolikkaat.
  2. Omenan munat pitäisi olla tuoreita. Purkutuksensa jälkeen enintään 5 päivää pitäisi kulkea. Voit ottaa sekä tuoreita munia, mutta ne ovat huonompi, ja ruokalaji ei ole niin rehevä.
  3. Se on parhaiten sekoitettu ilman kakkoja jäähdytettyjä tuotteita omeleen.
  4. Whipped ovi haarukalle tai vispiltään. Sekoitin tähän tarkoitukseen ei ole sopiva, koska se tekee liian homogeenisesta massasta, joka on huonosti nousussa.
  5. Maito, jossa maitojautot lähetetään välittömästi kaksoiskattilaan tai muuhun valmistuslaitteeseen. Mitä pidempi valmistettu seos on pahempi se nousee.
  6. Älä lisää omeleen liian monta lisätuotteita, se vaikuttaa myös voimakkaasti puffiin. Vähemmän lisäaineet - ilma.
  7. Jotta ei lahjoittaa valmiita omelia - älä irrota kansi keittoprosessissa, kunnes massa tulee paksu ja vielä 5 minuuttia valmistuksen suorittamisen jälkeen. Sharp pisarat lämpötilaa "puhallettu" astia.

Omelet joistakin proteiineista on hieno ja varsinkin mehukas, jos se ei ylikuumenee ja voittaa perusteellisesti munamassan. Hyvin kuuma paistinpannulla se voi nopeasti paista molemmin puolin, huolellisesti mennä lapiolla.

Maidon sijaan on sallittua käyttää seerumia. Air Lace Mistlete Damn voidaan taittaa putkeen tai muunnin täyttämällä kaikki täytteet. Lumivalkoinen proteiini-ohjelmisto, jossa on kirkkaita vihreitä ja mausteita, on erittäin ravitsevaa ja näyttää upealta missä tahansa muodossa.

Se tarjoillaan välittömästi ruoanlaittoon terävällä kastikkeella, kuumalla koristeella ja suolatuilla vihanneksilla.

Ainesosat

  • kanaproteiinit - 270 g (9-10 munaa)
  • maito - 100 ml
  • suolaa maun mukaan
  • pepper Black Ground - maistaa
  • vihreät
  • kasviöljy - 1-2 rkl. l.

Ruoanlaitto

1. Huuhtele munat, hajottavat, erota proteiinit keltuaisilta. Keltuaiset lähtevät muiden ruokien ruoanlaittoon. Oravat laittaa syvään kulhoon. Kun saat pieniä kuplia proteiinimassan pinnalle (tätä varten käytä manuaalista whine tai haarua, mikseri ei ole parempi käyttää).

Voit varastoida proteiineja ja etukäteen pitää ne pakastimessa ja ennen ruoanlaittoon sulkemista.

2. Kaada maitoa kermaproteiineihin. Sekoita samalla viskissä tai pistokkeella.

3. Nyt proteiiniseos tarvitaan mausteisiin, joihin voit täydentää harkintasi mukaan. Kauden suola ja musta pippuri. Sekoita.

4. Huuhtele vihreät (tilli, persilja, cilantro, selleri). Ravista ylimääräisestä kosteudesta tai kuivaa paperipyyhkeellä. Poista paksut varret, loput leikkaavat ja lisää munan massa. Sekoita.

Hei! Tänään kerron teille, kuinka ruokavalion proteiini-omelet valmistetaan pariskunnalle hitaassa liesi. Tällainen omelet voidaan tehdä kirjaimellisesti 15 minuutissa. Tarvitset tuoretta kananmunia. Monet suosittelevat tarkistamaan munien tuoreuden vedellä. On tarpeen laskea muna veteen, jos se sijaitsee alareunassa ja sivulla, sitten muna on hyvä.

Koska omelet valmistautuu proteiineista, syntyy, minne käyttää jäljellä olevia keltuaisia? Tämä ainesosa voidaan ohjata vaniljakastikkeen valmistukseen, jos jälkiruoka valmistelee yksin. Ja keltuaiset ovat erittäin välttämättömiä hiiva leivontaan, jotta saat ruusuista pintaa.

Proteiinien lisäksi tarvitset tuoretta maitoa ja pieniä suolaa. Pari omelia voidaan valmistaa erityislevyssä. Sen on aiheuttava ruoka-kalvo niin, että nestemäinen massa virtaa. Ja jos läsnäolossa on pieniä silikoneja, voit valmistaa herkullisen proteiini-omraan. Voitelu-muotit tarvitsevat kermaista öljyä. Sitä ei voi poistaa, vaan käyttää siististi ei-myrskyveitsen avulla.

Pöydälle proteiinien omelet voidaan tarjoilla lämpimässä muodossa. Se voidaan ripustaa vihreät, leikataan palasiksi halutulla tavalla, se osoittautuu ravitsemuksellisen aamiaisen.

Ainekset ruoanlaittovalkuaiskuoren osalta

  1. Munaproteiini - 4 kpl.
  2. Maito lehmä - 4 ppm
  3. Kermainen öljy - 10 g
  4. Suola on hyppysellinen.

Kuinka valmistaa ruokavalion proteiini-omelia pari hitaalla liesi

Kuuseet ja proteiinien erottaminen voit käyttää erityistä laitetta. Tällöin keltuainen ei pudota proteiineihin. Kaada oravia syviin astioihin niin, että se on kätevää voittaa ne vaahto. Kaada nappulainen matala suola.

Voittaa proteiinit sekoittimella ennen rehevän vaahdon muodostumista. Sitten sinun täytyy sammuttaa sekoittimen ja kääntää astiat vaahtoa. Jos massa ei liiku, proteiinit ovat whipped hyvin.


On suositeltavaa ottaa lämmin maitoa omeleen. Kaada se rehevään vaahtoon.


Nyt massa on sekoitettava lastalla tai lusikalla alhaalta ylöspäin.


Se muuttuu paksun proteiinimassan. Silikoni muotit voitele voilla. Lusikka hajoaa muottien proteiinimassan.


Kaada vettä hitaiseen liesi, laita säleikkö omlettiin, sulje kansi. Valitse "Crop to Paper" -vaihtoehto 10 minuuttia.


Proteiini-omelet uutetaan muotteista ja tarjoile aamiaista. Valinnaisesti tällainen omelet voidaan lähettää toisen lounaan. Se osoittautuu hyödyllisen ja herkullisen astian. Tämä on klassinen omelia resepti, muissa resepteissä proteiini-omelet voidaan valmistaa lisäämällä kinkkua, juustoa, vihreitä herneitä tai muita tuotteita. Hyvää ruokahalua!

  • kana munat - 3 kpl,
  • maito - 50 ml (1 pino),
  • suola - makuun,
  • voi kerma - 5 g (voitelumuodossa),
  • sota kerma - hieman vähemmän kuin jälkiruoka lusikka.

1. Munassa jakautuvat proteiineja ja keltuaisia. Squelts kaataa välittömästi astiat, joissa vaivata Mistlette-seoksen. Koska keltuaiset eivät tarvita täällä lainkaan, voit soveltaa niitä harkintansa mukaan (lisätään Cutlet Mince tai käytä erilaisten kastikkeiden valmistukseen).


2. Kaada maitoproteiineja.


3. Sung Pese ja ota apu keittiön pupu.


4. Voitele pieni muotti voilla (valmistain proteiini-osuteen keraamisessa coxnotissa), rikkoa kermaproteiinit, aseta hapan kerma ylhäältä.


5. Asenna muoto uuniin kuumennetaan lämpötilaan 180 ° C: seen. Paista 20 minuuttia.


6. Tarjoile tällaista paistettua omuria proteiineista suoraan muottiin. Jos syötät sitä levyille, lämmitä ne ennen uunissa tai mikroaaltouunissa, astioiden tulisi olla lämpimiä, koska omelet jäähtyvät hyvin nopeasti.




Ja haluan myös kertoa, miten valmistaa proteiini-omelia kiehuvaan veteen ruokavalioon. Menetelmä on myös erittäin mielenkiintoinen. Tällainen omelet, kypsennin itseäni ennen operaatiota, koska minulla oli vahvoja hyökkäyksiä mistä tahansa ruoasta, härkä kieltäytyi toimivan lainkaan.

Keittäminen omelet pakkauksessa kiehuvassa vedessä:

1. Samalla tavalla kuin ensimmäisessä versiossa, voittaa munanvalkuaiset maitolla. Mutta jos hyökkäykset tapahtuvat, sitten voittaa vedellä. Suolaa, tällaisissa tapauksissa ei myöskään lisätty.

2. Ota nyt tavallinen ruokapolyetyleenipakkaus, kaada se seos siihen. Sidonta, jättäen pakkauksen tila, koska kaiuttimien aikana ruoanvalmistus kasvaa tilavuudessa.

3. Laske pakkaus kattilassa kiehuvaa vettä, kiehua 15-20 minuuttia.

4. Irrota paketti pannusta ja nauti ylimääräisestä höyrystä ulos, ja omelet itse jäähdytetään, laita levylle ja voit syödä.

Neuvoja:

- Voit valmistaa proteiinin omra ei vain uunissa ja kuumalla vedellä ja mikroaaltouunissa, pannulla, hitaassa liesi;

- On mahdollista lisätä hienonnettu vihreä persilja, basilika, pinaatti, tilli, cilantro;

- Akuutin ja polttamisen ystävät voivat tehdä tällaisen kaiuttimen lisäämällä tuoksuvien paprikoiden seosta;

- Ruokavalio-proteiini-omelet voivat koristella jopa romanttista illallista, lisää siihen ennen kuin leivontaa hienonnettua punaista paprikaa ja vihreitä sipulia. Lautasen ei ole pelkästään herkullinen ja hyödyllinen vaan myös upea kaunis ja kirkas;