Haluatko kevyen ja vähäkalorisen aterian aamiaiseksi? Paras vaihtoehto on valmistaa munakas hitaassa keittimessä. Sen valmistus vie paljon vähemmän aikaa, ja tuloksena on erittäin maukas, rehevä, herkkä kuori ja mikä tärkeintä, terve munakas.

Aamulla ei ole koskaan tarpeeksi aikaa tehdä hyvää ja ravitsevaa aamiaista. Mutta monitoimikeitin ratkaisee ongelman. Se on erittäin kätevä ja helppokäyttöinen. Voit heittää kaikki ainekset joukkoon ja antaa keittää. Sillä välin huolehdi omista asioistasi. Klassisen reseptin mukainen munakas on erittäin helppo valmistaa.

Tarvitset:

• kananmuna 3 kpl;
• puoli lasillista maitoa;
• voita - 30-50 gr;
• suola.

Keittoprosessi:

Riko munat kulhoon ja vatkaa vispilällä. Lisää saatuun massaan maitoa ja kaada suolaa. Sekoita kaikki. Laita voi multicookerin kulhoon ja anna sen sulaa ja voitele sitten astia. Kaada munat maidolla siihen, sulje kansi. Valitse monitoimikeittimen valikossa "leivonta"-tila ja aseta aika - 25 minuuttia. Reseptin komponenttien määrä on suunniteltu 4 hengelle.

Erilaisia ​​munakasreseptejä hitaassa liesissä

Jos pidät aamiaismakujen kokeilemisesta, kokeile vaihdella munakkaaseen lisättävien ainesosien määrää.

Munakas smetanalla

Jotta aamupala olisi ravitseva ja tyydyttävä, voit lisätä munakkaaseen smetanaa. Maku on pehmeämpi ja täyteläisempi.

Luettelo ainesosista:

• kananmunat - 5 kpl;
• maito - 100 ml;
• smetana - 100 ml;
• voita - 50 gr;
• suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Vatkaa keltuaiset proteiinien kanssa erillisessä kulhossa, lisää niihin maito, mausteet ja smetana. Voitele pala voita multicooker-kulhoon ja lisää sitten saatu ainesosien seos. Aseta paistotila 25 minuutiksi.

Resepti juustolla

Tämän tyyppinen munakas ei ole kuin muut. Se on tiheämpää ja voidaan tarjoilla putkeen käärittynä pöytään. On paljon kätevämpää syödä se tässä muodossa.

Mitä ottaa:

• kananmunat - 3 kpl;
• maito - 50 ml;
• juusto - 60 gr;
• leipä - 2 kpl;
• auringonkukkaöljy - 18 ml;
• suola ja muut mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Jotta ei sotkeudu jauhoihin, suosittelemme käyttämään jo valmistettua leipää: sinun on vaivattava ne maidossa. Vatkaa erikseen munat ja lisää niihin leipämassa. On parempi raastaa juusto, lisätä siihen mausteita ja murskata vatkattujen kananmunien joukkoon. Sekoita kaikki keskenään. Kaada öljy multicooker-pannuun ja pyyhi sillä kulhon reunat. Kytke "paistaminen" päälle, aseta 20 minuutiksi. Kaada valmistettu aineseos kattilaan ja sulje kansi. Kun munakas on kypsää, ota se pois kulhosta ja kääri se putkeen. Siihen voi laittaa täytettä, vaikkapa lihapalasia.

Munakas makkaralla, tomaateilla ja juustolla

Tämä ruokalajin versio vetoaa miehiin. Omeletissa kinkulla on paljon kaloreita ja se antaa voimaa ja energiaa koko päiväksi.

Tarvitset:

• munat - 6 kpl;
• maito - 1 lasi;
• juusto - 80 gr;
• kinkku - 100 gr;
• vihreä sipuli - 3 vartta;
• tomaatit - 1 kpl;
• kasviöljy - 18 gr;
• mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Sekoita maito vatkattujen keltuaisten ja valkuaisten kanssa. Lisää niihin hienonnettu juusto ja kinkku. Esilämmitä hidas liesi ja paista siinä tomaatti- ja sipuliviipaleet öljyssä, lisää sitten kaikki muut ainekset. Aseta laite "sammutus"-tilaan. Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Resepti sienillä, tomaateilla ja juustolla

Ruokavalion tyyppinen munakas (330 kcal). Mutta se sopii sekä kotitalouksille, joilla on hyvä ruokahalu, että naisille, jotka haaveilevat laihduttamisesta.

Mitä ottaa:

• kananmuna - 4 kpl;
• kaikenlaiset sienet - 150 gr;
• juusto - 50 gr;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• kasviöljy - 4 gr;
• suola ja muut mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä sienet ja poista niistä kaikki vesi. Kuori sipuli kuoresta ja leikkaa renkaiden neljäsosiksi. Kaada kasviöljy ja sienet sipulineen hitaan liesituulettimeen. Kaikki paista 7 minuuttia. Vatkaa munat hotelliastiassa, lisää suola ja mausteet. Sekoita seos ja kaada kulhoon. Sulje kansi ja aseta kypsennystilaan "paistaminen" 15 minuuttia. Kun aika on kulunut, leikkaa tomaatit renkaiksi, hiero juusto ja laita munakkaan päälle. Anna multicookerin toimia tässä muodossa vielä 5 minuuttia. Keittämisen jälkeen astia voidaan koristella tuoreilla yrteillä.

italialainen frittata

Frittata kuuluu klassiseen munakastyyppiin. Se on maultaan erittäin herkkä ja antaa sinulle keveyden tunteen koko päiväksi.

Luettelo komponenteista:

• muna - 4 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• keskikokoinen kesäkurpitsa - 1 kpl;
• juusto - 60 gr;
• paprika - 1 kpl;
• tuoreet yrtit - 1 nippu;
• oliiviöljy - 17 ml;
• mausteet (suola ja pippuri) - makusi mukaan.

Keittomenetelmä:

Kuutioi kesäkurpitsa ja sipuli pippurilla. Laita hidas liesi lämpenemään ja paista hienonnettuja aineksia 10 minuuttia. Ravista munaseos ja kaada mausteet siihen, sekoita. Kaada munat kulhoon vihannesten kanssa ja keitä 15 minuuttia. Multicookerin piippauksen jälkeen avaa kansi ja kaada joukkoon juustoraaste. Anna olla tässä muodossa 10 minuuttia ja varmista, että juusto sulaa.

Omelett pariskunnalle hidas liesi

Höyrytetty munakas näyttää valkoiselta pilveltä. Siitä nauttivat niin lapset kuin aikuisetkin.

Ainekset:

• maito - 100 ml;
• muna - 3 kpl;
• voita - 30 gr.

Kuinka leipoa:

Sekoita maito vaahdotetun proteiinin ja keltuaisen kanssa. Laitamme homogeenisen massan kaikkiin olemassa oleviin muotteihin. Kaada kuumaa vettä monitoimikeittimeen. Yksi lasi riittää. Ylhäältä sovitamme höyrysuuttimen. Sen pitäisi olla mukana monitoimikeittimessäsi. Laitamme säiliön höyryritilälle. Suolaa ja pippuroi tuleva munakas tarpeen mukaan. Valitsemme "leivonta"- tai "höyry"-tilan ja asetamme ajastimen 20 minuutiksi. Kun ohjelma on suoritettu, käännä muotin sisältö ympäri. Munakas on valmis. Lapselle se voidaan koristella vihreillä tai makkaraviipaleilla.

Resepti pörröiselle munakkaalle makkaran kanssa

Erilaisten monitoimikeittimien valmistajat tarjoavat meille jokaiselle oman käyttöliittymänsä ja toimintatilat. Joten ei ole olemassa universaaleja reseptejä munakkaan keittämiseen. Kotiäidit sopeutuvat keittiökoneisiinsa jo ruoanlaitossa. Nyt vertaamme kolmea yleisintä mallia keskenään.

• redmond. Siinä on 50 ohjelmaa, mutta niiden sijainti on erittäin helppo muistaa. Siellä on "multi-cook"-ohjelma, joka asettaa automaattisesti optimaalisen lämpötilan ja oikean ajan, mutta voit myös valita "leivonta"-tilan.
• Polaris. Tämän valmistajan monitoimikeittimessä on "multicook"-tila. Kun valmistat munakasta, tämä toiminto on suositeltava. Kun käytät sitä, odotat valmista aamiaista paljon nopeammin, ja maku osoittautuu voimakkaammaksi.
• Panasonic. Tässä mallissa on 6 kypsennysohjelmaa. "Multi-cook" -tilaa ei ole. Käytä "leivonta"- ja "paistamis"-toimintoja, jotta saat herkullisen ja pörröisen munakkaan.

On olemassa monia omelettireseptejä. Sinun ei tarvitse noudattaa niitä tiukasti. Näytä mielikuvituksesi ja tee ruokaa sielullasi. Voit käyttää erilaisia ​​monitoimikeitintoimintoja, lisätä uusia aineksia, kuten parsaa, maissia tai katkarapuja. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi.

Kuinka keittää munakas? Mitä on tehtävä, jotta se olisi rehevä, pitkä, yleensä paitsi maukas, myös kaunis?

Tänään paljastamme kaikki salaisuudet upean munakkaan valmistamiseen hitaasta keittimessä. Tässä ne ovat - nauti!

Resepti: "Upea munakas hitaassa keittimessä"

Ruoanlaiton salaisuudet!

1. Munamunien tulisi olla kotitekoisia ja erittäin tuoreita.
2. 1 munaa kohti lisätään 1 ruokalusikallinen. maito (mieluiten smetana).
3. Munat maidon kanssa vatkataan haarukalla melko vähän.
4. On suositeltavaa kaataa munakasseos esilämmitettyyn multicooker-kulhoon.
5. Kun munakas on kypsennetty, sinun on annettava sen jäähtyä hieman avaamatta monitoimikeittimen kantta. tila "Lämmössä pitäminen" sammuta se etukäteen.

Ainekset 4 annokseen:

• 8 tuoretta kananmunaa huoneenlämpöisinä
• 8 rkl huoneenlämpöistä maitoa
• 3 rkl hajuton jalostettu kasviöljy
• tuoreita yrttejä valinnainen
• suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Pese munat kiinnittäen erityistä huomiota kuoren puhtauteen. Riko ne yksitellen syvään kulhoon ja suolaa.

2. Lisää huoneenlämpöinen maito tai smetana. Vatkaa kevyesti haarukalla, tai pikemminkin, sekoita munat maitoon kunnolla. Suolaa munakas maun mukaan.

3. Kaada kasviöljy kuivaan ja puhtaaseen multicooker-kulhoon. Kytke tila päälle "Lämmitys" ja anna öljyn lämmetä (tämä kestää 5–10 minuuttia).

4. Poista käytöstä "Lämmitys", kaada munakasmassa kulhoon, sulje kansi, kytke virta päälle "Leipomotuotteet" 20 minuuttia ja aloita vihreiden valmistus.

5. Se on pestävä ja kuivattava - ethän tarvitse vettä valmiiseen munakkaaseen, ethän? Puhtaasti pestyt ja lähes kuivat kasvikset hienoksi veitsellä.

6. Signaalin jälkeen ja kun olet antanut munakkaan ”kypsyä” ja jäähtyä hidaskeittimessä, poista se varovasti höyrytyskorin avulla, leikkaa se, laita annoslautasille ja ripottele päälle yrttejä.

Rehevä munakas hidaskeittimessä voidaan valmistaa myös jollain täytteellä. Mutta puhumme tästä toisella kertaa.

Hyvää ruokahalua!

Munakas on monipuolinen ja helposti valmistava aamupala. Hitaassa keittimessä voit valmistaa sen erilaisia ​​​​lajikkeita ilman suurta vaivaa. Tällä laitteella prosessi yksinkertaistuu huomattavasti ja puolittuu ajassa, mikä on erityisen arvokasta aamulla. Hitaassa keittimessä astiasta tulee pehmeä ja tasaisesti paistettu. Ja se on myös erittäin hyödyllinen - se säilyttää käytettyjen ainesosien sisältämät hivenaineet ja vitamiinit.

ruoanlaiton salaisuudet

Näytti siltä, ​​että munakas oli vaikea valmistaa reseptin mukaan maidolla ja kananmunalla hitaassa keittimessä, varsinkin jos älytekniikka tekee melkein kaiken työn puolestasi? Joidenkin ominaisuuksien tunteminen auttaa saavuttamaan halutun tuloksen.

• Laadukkaat ainesosat. Käytä vain tuoreita munia ja maitoa. Munan tuoreuden voi tarkistaa ravistamalla. Jos sinusta tuntuu, että jotain roikkuu sisällä, on parempi olla käyttämättä sitä.
• Vatkaa erikseen. Hitaassa keittimessä ilmamunakkaan salaisuus on vatkata valkuaiset ja keltuaiset erikseen. Sekoita keltuaiset maitoon (vesi, kerma, smetana jne.) ja lisää sitten vähitellen niihin vatkatut valkuaiset.
• Älä lisää raakoja vihanneksia. Ennen kuin lisäät vihanneksia munaseokseen, paista ne aina öljyssä, jotta niistä vapautuu mehu. Tomaatit on ensin kuorittava.
• Sokeri on poikkeus. Vaikka valmistaisit vauvamakean munakkaan hidaskeittimessä, lisää enintään ¼ teelusikallista.
• Aika lisätä vihreitä. Jos päätät lisätä viherkasveja, on tärkeää ottaa huomioon sen kunto. Joten kuivatut vihreät laitetaan raakaseokseen, pakastetaan - kuivumisprosessissa ja tuoreena - maustetaan valmiilla munakkaalla.
• Käytä "Multi-cook"-tilaa. Sen avulla voit improvisoida asettamalla kypsennysajan itse. Tässä tilassa esimerkiksi Philips-monikeittimessä oleva munakas osoittautuu erittäin kevyeksi ja pörröiseksi.
• Älä avaa kantta heti. Muuten munakas menettää loistonsa, liota 5-10 minuuttia kypsennyksen jälkeen.
• Sammuta lämmitys.Älä unohda sammuttaa automaattista lämpimänäpitotoimintoa, jota käytetään esimerkiksi kaikissa Mulinex-monikeittimissä ja muiden valmistajien laitteissa.

Reseptit Redmond-monikeittimeen

Mikään ei ole helpompaa kuin valmistaa munakas klassisen reseptin mukaan Redmondin hidaskeittimessä. Valmiilla ruoalla on miellyttävä maku ja upea muoto.

Klassinen resepti

Tarvitset:

• kananmunat - 3 kpl;
• maito, jonka rasvapitoisuus on 2,5% - 2 rkl. lusikat;
• mausteet.

Ruoanlaitto

1. Sekoita munat maidon kanssa syvässä kulhossa.
2. Lisää mausteet. Sekoita taas hyvin.
3. Kaada seos valmiiksi voideltuun keittokulhoon.
4. Kypsennä 20 minuuttia "Paistaminen"-tilassa. Tarjoile juuston ja paahdetun paahtoleivän kanssa.

Kypsennysaika voi vaihdella hieman monitoimikeittimen mallin mukaan. 20 minuuttia on optimaalinen aika, jonka jälkeen saat kauniin, hyvin paistetun munakkaan, jolla on herkkä maku.

italialainen frittata

Frittata on klassinen italialainen munakas, jossa on vihanneksia, lihaa ja juustoa. Ruoka valmistetaan perinteisesti uunissa. Valmis frittata on munakkaan ja vuoan risteytys. Se ei sisällä tomaatteja. Ne vapauttavat liikaa mehua ja voivat pilata maun.

On olemassa erilaisia ​​frittata-reseptejä, joihin on lisätty jauhelihaa, äyriäisiä, sieniä sekä perinteinen kasvisversio. Tarjoamme italialaisen munakkaan (kuten kuvassa) keittämistä Redmond-hidastuskeittimessä seuraavan reseptin mukaan.

Tarvitset:

• kananmunat - 4 kpl;
• paprika keltainen tai punainen - 1 kpl;
• keskikokoinen kesäkurpitsa - 1 kpl;
• purjo - 1 kpl;
• kova juusto - 70 g;
• persilja, tilli - kukin 3 oksaa;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• suolaa, kuivattuja yrttejä, pippuria.

Ruoanlaitto

1. Hienonna paprikat, sipulit ja kesäkurpitsa halutessasi.
2. Kaada öljyä laitteen kulhoon. Paista vihanneksia usein sekoittaen "Frying"-tilassa 10 minuuttia.
3. Sekoita munat, lisää pippuria, kuivattuja yrttejä, suolaa.
4. Kaada seos vihannesten päälle. Kypsennä kannen alla "sammutus"-tilassa kymmenen minuuttia.
5. Raasta juusto. Ripottele ne valmiin ruoan kanssa. Anna olla suljettuna vielä 10 minuuttia sammuttamalla "Lämmitys"-tila.

Leikkaa frittata kolmion muotoisiksi paloiksi. Tarjoile hienonnetulla yrteillä ripottuna. Kesäkurpitsaa sisältävän munakkaan ominaisuus hidaskeittimessä on kevyt makeahko jälkimaku.

Reseptit Polaris-monikeittimeen

Onko keittiössäsi Polaris-monikeitin? Hieno! Keitä siinä herkullinen munakas tomaateilla ja juustolla. Mikä työmuoto? Käytä "Paistaminen"-toimintoa ja älä unohda rasvata kulhoa, jossa paistat, öljyllä. Ilman öljyä munakas voi palaa hitaassa keittimessä.

Juustotomaattien kanssa

Tarvitset:

• kananmunat - 5 kpl;
• maito, jonka rasvapitoisuus on 2,5% - 5 ruokalusikallista;
• tomaatti - 3 kpl;
• juusto - 70 g;
• oliiviöljy - 2 tl;
• vihreä sipuli - 4 höyhentä;
• basilika - 4-5 lehteä;
• mausteet.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Hienonna sipuli.
2. Kaada oliiviöljy keittoastiaan. Käynnistä "Fry"-ohjelma ja paista vihanneksia basilikan kanssa 10 minuuttia ilman kantta.
3. Vatkaa munat, lisää maito. Kaada seos tomaattien päälle.
4. Raasta juusto. Ripottele sitä astian pinnalle.
5. Kypsennä kannen alla "Paistaminen"-tilassa 20 minuuttia.
6. Kytke "Pidä lämpimänä" -toiminto päälle kypsennyksen päättymissignaalin jälkeen. Odota vielä vartin verran.

Hitaassa keittimessä voit keittää munakkaan sienillä - paista niitä sipulien kanssa ja lisää sitten tomaatit.

Höyry omeletti

Monet aliarvioivat höyryruokien hyödyt. Mutta turhaan! Vähäkaloriset ja kevyet, ne sopivat erinomaisesti urheilijoille, lapsille ja niille, jotka noudattavat oikean ravinnon perusteita. Valmista kuohkea höyrymunakas Polaris-hidastuskeittimessä. Kuinka paljon aikaa ruoanlaittoon?

Tarvitset:

• kananmunat - 3 kpl;
• maito, jonka rasvapitoisuus on 1% - 1/3 kuppia;
• mausteet.

Ruoanlaitto askel askeleelta

1. Vuoraa kuppikakkuvuorien pohja leivinpaperilla tai foliolla.
2. Sekoita munat, lisää maito, suola. Kaada muotteihin. Aseta ne höyrytelineelle.
3. Kaada 250 ml vettä monitoimikeittimen kulhoon.
4. Kypsennä kannen alla 10 minuuttia "Höyry"-tilassa.

Haluttaessa munakas tarjoillaan muotteissa tai lautasella koristeltu persilja- tai basilikan lehdillä. Ruoan makua voi monipuolistaa lisäämällä raejuustoa, pastaa, vihanneksia tai juustoa.

Munakas lohen kanssa hidaskeittimessä tai Panasonic-painekattilassa

Asiantuntijat sanovat, että Panasonicin monikeittimet loivat muodin tämän laitteen ruoanlaittoon. Laatu kerrottuna toimivuudella antaa erinomaisen tuloksen. Tarjoamme reseptin munakkaalle Panasonic-monikeittimessä.

Tarvitset:

• kananmunat - 4 kpl;
• suolattu lohi - 80 g;
• pehmeä juusto - 50 g;
• voita - 2 tl;
• vodka - 2 teelusikallista;
• tillin vihreät - 3 oksaa;
• mausteet.

Ruoanlaitto

1. Sekoita munat suolaan, mausteisiin ja vodkaan.
2. Laita öljyä keittoastiaan, käytä "Paistaminen"-tilaa.
3. Kaada seos joukkoon heti, kun öljy kiehuu.
4. Paista kunnes munakkaan reunat ja pohja ovat ruskistuneet ja keskiosa jää juoksevaksi.
5. Laita lohen keskelle, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Ripottele pinnalle hienonnettua tilliä ja kääri munakkaan reunat kirjekuoreen.
6. Sulje kansi ja pidä 1-2 minuuttia. Ruoka onnistui, jos sen keskiosa jäi hieman nestemäiseksi. Tarjoile paahdetun ruisleivän kanssa.

Scarlet-hidastuskeittimessä munakas on helppo valmistaa. Prosessi kestää vain 20 minuuttia. Käytä Paista-toimintoa.

Kevyen, ravitsevan aamiaisen valmistaminen monitoimikeittimellä on nopeaa ja helppoa. Voit oppia lisää katsomalla videon. Luo oma kulinaarinen mestariteos käyttämällä suosikki hitaasti keitettävää munakasreseptiäsi!

Erittäin maukas munakas Redmondin hidaskeittimessä saadaan yhdistettynä erilaisten lihatuotteiden, kuten makkaran, kanssa. Voimme sanoa, että tämä on kaksinkertainen energia ja voima - uskomattoman tyydyttävä ja terveellinen ruokalaji kaikin puolin.
Mitä tulee munakkaan kypsennysprosessin tekniikkaan, mikään ei ole yksinkertaisempaa kuin tämä tekniikka, kun käytät Redmond-monikeitintä. Lisäksi Redmondin hidaskeittimessä oleva munakas osoittautuu epätavallisen maukkaaksi - paljon maukkaammaksi kuin uunissa tai paistinpannulla kypsennetty vastine. Lisäksi tällainen munakas on uskomattoman hyödyllinen.
Jotta voisit aloittaa jotenkin yksinkertaisemmin, katsotaanpa melko yksinkertaista reseptiä munakkaan valmistamiseksi. Vaikka tämäkin munakas voidaan helposti monipuolistaa - sinun tarvitsee vain lisätä vihanneksia, lihaa tai sieniä. Yleensä sinun on noudatettava tiukasti toisaalta reseptiä ja toisaalta maksimaalista mielikuvitusta. Kulinaariset intohimosi ovat tärkeimpiä avustajiasi.

Kotitekoinen omeletti, joka on kypsennetty Redmondin hitaassa keittimessä

Omelette-annoksia varten laskemme seuraavat ainesosat:

• Pari munaa (ehkä kolme munaa)
• Melko vähän maitoa (rasvapitoisuus ei saa olla alle 2,5%)
• Mausteet ja mausteet

Keittoprosessi:

Laita munat syvään kulhoon ja sekoita. Samaan aikaan ei ole tarvetta munien voimakkaalle lyömiselle, koska liiallinen innokkuus tässä asiassa uhkaa rikkoa munarakennetta. Lisää päälle vähän maitoa. Maitoa ei muuten tule käyttää liian kylmänä, vaan vähintään huoneenlämpöisenä (anna hautua puoli tuntia jääkaapin jälkeen ennen käyttöä). Jälleen, älä vatkaa, vaan suolaa varovasti maun mukaan, lisää mausteet, sekoita maito ja munat.

Sitten sinun on voideltava varovasti multicooker-kulho ohuella öljykerroksella ja kaada tämä maidon ja munien seos siihen. Kytkemme erityisen "leivonta"-tilan päälle noin kahdeksikymmeneksi minuutiksi (Redmond-multicooker-mallin sarjasta riippuen tämä aika voi vaihdella melko vähän). Kaksikymmentä minuuttia on useimmissa tapauksissa aivan optimaalinen aika.

Äänimerkin jälkeen asetetun kypsennysohjelman päättymisestä meillä ei ole kiirettä avata kantta - sinun on odotettava vähintään kymmenen minuuttia, jotta munakas ei putoa yhtäkkiä. Älä kuitenkaan unohda sammuttaa lämmitystoimintoa, jonka pitäisi käynnistyä automaattisesti.

Kun sovittu aika on kulunut, voit turvallisesti tarjoilla munakkaan - vaikkapa salaatin kera - pöytään.

Munakkas makkaran kera, valmistettu Redmond-monikeittimellä

Ainekset:

• Sipuli
• Tomaatti
• makkarat
• Pari ruokalusikallista kasviöljyä
• kuusi munaa
• Kuusi ruokalusikallista maidolla
• Pari teelusikallista jauhoja

Keittoprosessi:

Kytkemme erityisen "Leivonta"-tilan päälle ja paistamme sipulia pieniksi paloiksi. Päälle lisäämme makkaraa, joka leikataan pieniksi paloiksi, ja sitten sinun on lisättävä tomaatti, joka leikataan kuutioiksi.
Sammuta monitoimikeitin. Vatkaa maito ja munat, lisää jauhot ja sekoita hyvin. Päälle voit lisätä pippuria ja suolaa maun mukaan.

Kytkemme erityisen "Leivonta"-tilan päälle ja kaadamme vatkatut munat monitoimikeitin kulhoon. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Ohjelma kestää noin kaksikymmentä minuuttia.

Käytämme kuppia tuplakattilalle saadaksemme munakkaan monikeittimestä.

Älä ajattele, että munakas on yksitoikkoinen ateria, jonka valmistaminen on jopa tylsää. Kaikenlaisiin munakkaisiin on olemassa paljon reseptejä! Voimme esimerkiksi kutsua sinut kokeilemaan äärimmäisen maukkaan ja ainutlaatuisen tomaattiomletin valmistamista.

Munakas tomaateilla, kypsennetty Redmondin hidas liesissä

Ainekset:

• Kolme kananmunaa
• Lasi maidolla
• Vähän makkaraa
• Hieman juustoa
• kolme pientä tomaattia
• vihreä sipuli
• voita
• Mausteet

Keittoprosessi:

Kytkemme erityisen "Leivonta" -tilan päälle ja laitamme vähän voita multicooker-kulhoon. Näin monikeittimen kulho voidellaan. Sen jälkeen voit laittaa hienonnetun makkaran. Kun makkara paistuu, voit pilkkoa tomaatit. Makkaran paistamisen jälkeen heitämme tomaatit kulhoon.

Sitten kananmunat rikotaan ja maitoa kaadetaan niin paljon kuin munia munitaan (jotkut jopa mittaavat maitoa kuorilla). Lisää suolaa maun mukaan ja vatkaa hieman. Vatkaaminen on tässä tapauksessa välttämätöntä, jotta munakas ei putoa - sinun ei kuitenkaan tarvitse olla liian innokas. Pidä silmällä suunnilleen yhtä suuria määriä munia ja maitoa.
Sekoita tomaatit hienonnetun makkaran kanssa. Hienonna vihreä sipuli ja lisää munakasseokseen. Kaada munakas multicooker-kulhoon. Sekoita kaikkea vähän lastalla. Kytkemme erityisen "Leivonta"-tilan päälle noin kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Kun munakas valmistetaan, on tarpeen raastaa juusto.

Lisää ohjelman lopussa juustoraaste ja sulje kansi hetkeksi - odota, kunnes juusto on sulanut.

Omeletti on täydellinen aamupala. Herkkä ja ilmava, helppo valmistaa munakas on yksi suosituimmista ruoista monissa perheissä. Sen valmistamiseen ei tarvita eksoottisia ainesosia. Jääkaapissasi on melkein aina kaikki mitä tarvitset.

Munat, voi ja maito - siinä koko "omelettipohja". No, sitten alkaa fantasialento. Omeletteja juustolla, kinkulla, tomaateilla, sienillä ja papuilla, kanan ja riisin kera. Kaikkea on mahdotonta luetella, vaikka kovasti yrittäisikin. Kyllä, se on turhaa. Jokainen emäntä kokeilee omalla tavallaan, ja aivan oikein. Jokainen luova komponentti toimii eri tavalla, joten tuloksia on paljon.

Mutta muutama resepti on silti huomioimisen arvoinen. Tärkein asia, joka on muistettava tuotteiden tuoreudesta ja niiden laadusta, on välttämätön osa kaikkia toimia keittiössä.

Munakas multicooker-klassikossa

Kokkausaika

kaloreita 100 grammaa kohti

Tämä resepti on genren klassikko. Vain perustuotteet, ei mitään muuta. Mutta jopa tässä muodossa, jos kaikki tehdään odotetulla tavalla, saat herkimmän annoksen pöydällesi. Mihin todella pyrimme.

Munakas tomaateilla ja sienillä

Ensimmäisellä sijalla munakkaan täyteaineista ovat tuoreet tomaatit. Tämä on ymmärrettävää - tomaatit ovat melkein aina kotona, ne sopivat hyvin munakokkelia ja niiden lisääminen astiaan ei vie paljon aikaa ja vaivaa.

Kypsennysaika - 35 minuuttia.

Kalorit annosta kohti - 85,51 kaloria.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa munat. Valkuaiset ja keltuaiset kannattaa vatkata erikseen. Kaada maito kulhoon munien kanssa, lisää mausteet;
2. Pese tomaatit huolellisesti. Leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi;
3. Huuhtele sienet useita kertoja juoksevan veden alla. Kuivaa, leikkaa ohuiksi viipaleiksi;
4. Laita tomaatit ja sieniviipaleet muna-maitomassaan. Suola seos;
5. Esilämmitä monitoimikeitin, voitele pohja öljyllä. Kaada munakasseos kulhoon. Aseta "Paistaminen" -tila ja kypsennä 20 minuuttia;
6. Jakson päättymissignaalin jälkeen nosta munakas lautaselle, taita se kahtia, koristele yrteillä ja tarjoile.

Tomaatit tuovat ruokaan raikkautta ja happamuutta, ja sienet tuovat ruokaan metsän tuoksuja. Haluttaessa sienet leikkaamisen jälkeen voidaan kevyesti paistaa ja lisätä sitten munakasseokseen.

Herkullinen munakas juustolla ja vihreillä papuilla

Emme kokeilleet tätä munakkaan varianttia - menetimme paljon. Astia osoittautuu maukkaaksi, erittäin tyydyttäväksi - riittää täydellisesti, ettet tunne nälkää työpäivinä ennen liikelounasta. Tämä munakas on rakkautta ensisilmäyksellä. Kun kokeilet sitä, valmistat sitä itsellesi ja läheisillesi koko ajan.

Kypsennysaika - 25 minuuttia.

Kalorit annosta kohti - 136,56 kaloria.

Keittoprosessi:

1. Riko munat kulhoon. Lisää smetana, suola, pippuri samaan paikkaan ja vatkaa tasaiseksi haarukalla tai vispilällä;
2. Pavut, ilman sulatusta, hauduta kiehuvassa vedessä 7 minuuttia;
3. Heitä pavut siivilä, anna veden valua;
4. Lisää rasvaseos (voi + kasviöljy) multicooker-kulhoon ja paista pavut siinä;
5. Kaada pavut munasmetan seoksella, kaada raastettu massa päälle juustoraaste, sulje kansi. Kypsennä "Leivonta"-ohjelmalla 15 minuuttia;
6. Jakson lopussa sammuta monitoimikeitin, pidä munakasta suljetun kannen alla noin 10 minuuttia. Ota sitten munakas pois, laita se lautaselle ja taita se puoliksi. Tarjoile kuumana.

Juustossa on parempi käyttää pehmeää, sulavaa lajiketta. Rasvaseos korvataan riittävästi yhdellä komponentilla - kasviksella tai voilla, jonka kirjanmerkit lisääntyvät toisen komponentin vuoksi.

Omeletin keittäminen raejuustolla ja höyrytetyillä yrteillä

Höyryomeletti ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin terveellistä ruokavaliota. Vihreät, raejuusto ja kananmuna yleensä ovat hämmästyttävä yhdistelmä, joka ei maistu miltään muulta. Ja täällä, kuten muissakin resepteissä, voit käyttää erilaisia ​​​​lisäaineita. Esimerkiksi keitetty kananliha, vihannekset, vähärasvainen kinkku - on erittäin vaikeaa pilata ruokaa jollakin.

Kypsennysaika - 30 minuuttia.

Kalorit annosta kohti - 135 kaloria.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki ainekset työhön;
2. Laita raejuusto kulhoon. Puhdista se haarukalla. Aikuisille kuluttajille ota vähärasvainen raejuusto, ja pienille syöjille on parempi ottaa 9% - raejuusto;
3. Huuhtele vihreät, käsittele, hienonna. Laita kulhoon raejuustososeen kanssa. Vihreät voivat olla mitä tahansa: tilliä, persiljaa, pinaattia;
4. Vatkaa kulhossa juustomassaseoksen kanssa kananmunat, suola;
5. Sekoita kulhon sisältö huolellisesti haarukalla. Älä sekoita voimakkaasti, suurella paineella, muuten tuote menettää ilmavuutensa. Raejuusto on herkkä tuote ja vaatii samaa asennetta;
6. Kytke multicooker päälle. Kaada munaseos kulhoon. Aseta ohjelma "Paistaminen" 20 minuutiksi;
7. Pidä viisi minuuttia kannen alla, poista munakas varovasti kulhosta lautaselle, annostele ja tarjoile.

Maitolasillinen on aina ihanteellinen munakas, ja sitten niin positiivisella aamiaisella alkanut päiväsi kuluu kirkkaimmissa väreissä.

Japanilainen kana- ja riisimunakasresepti

Koska saimme käsiimme munakkaita, emme voi sivuuttaa japanilaista munakasta kanan ja riisin kanssa - Oyakodonia. Japani ja Kiina ovat luultavasti aina mukana niissä resepteissä, joissa on riisiä. Mutta se ei ole niin paha. Niiden ansiosta tutustuimme suureen määrään herkullisia ja mielenkiintoisia ruokia. Yksi tällainen ruokalaji on Oyakodon.

Kalorit - 234,51 kaloria.

Keittoprosessi:

1. Pese sipulit, käsittele, kuori, leikkaa ei paksuiksi puolirenkaiksi;
2. Huuhtele vihreät sipulit, leikkaa molemmilta puolilta tasaiset, ei ryppyiset vartaat, leikkaa leveiksi renkaiksi;
3. Lämmitä pannu miedolla lämmöllä ja kaada kaikki reseptissä ilmoitettu määrä soijakastiketta;
4. Laita kastikkeen kiehumishetkellä puolirenkaiksi leikattu sipuli kattilaan. Ripottele sipulin päälle sokeria. Keitä jatkuvasti sekoittaen kolme minuuttia;
5. Leikkaa sen jälkeen kanafilee keskikokoisiksi kuutioiksi. Ei tarvitse jauhaa voimakkaasti - lihan tulee olla mehukasta ja joustavaa;
6. Siirrä hienonnettu broilerifilee kattilaan kastikkeen ja sipulien kanssa, sekoita. Kun liha on yhdeltä puolelta valkoista, käännä ne varovasti toiselle puolelle ja paista vielä pari minuuttia. Filee kypsyy erittäin nopeasti - suurin on 4 minuuttia;
7. Vatkaa munat nopeasti erillisessä astiassa haarukalla tai vispilällä tasaiseksi;
8. Seosta ei tarvitse suolata - sitä on riittävästi soijakastikkeessa;
9. Keitä riisi kattilassa. Riisin ja veden suhde: 1 osa riisiä 1 ¼ kylmään veteen. Kypsennä kannen alla;
10. Kaada vähän öljyä multicooker-kulhon pohjalle, lämmitä. kaada munakasseos joukkoon. Sulje kansi. Aseta "Leivonta"-tila 5 minuutiksi. Kypsennä syklin loppuun asti;
11. Kun munakas on valmis, laita riisi tarjoiluvadille. Laita munakas riisin päälle. Mukavuuden vuoksi voit leikata munakkaan kolmioksi ja laittaa sen munakkaan päälle. Ripottele päälle vihreitä sipulirenkaita. Tarjoile heti.

Jos haluat tehdä reseptistä "lähempänä japanilaista", ota Nishiki-riisi ja Kikkoman-soijakastike. Jos ei ole halua lähteä etsimään juuri tätä tuotetta, kotimainen riisi- ja soijakastike kuulostaa Oyakodonissa varsin arvokkaalta.

Tukeva munakas kukkakaalin ja makkaran kera

Joku etsii ruokavalioon perustuvia munakkaita, joku on vain kevyt, ja joku päinvastoin haluaa runsaan, "sokki" munakkaan - syö, syö niin. Jotta et muista ruokaa ennen illallista. Valmistetaan seuraava versio munakasta.

Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Kalorit annosta kohti - 136,23 kaloria.

Keittoprosessi:

1. Pese kaali huolellisesti. Jaa varovasti kukinnoiksi;
2. Kiehauta vesi kattilassa, suolaa. Laita kukkakaalin kukinnot kiehuvaan veteen, keitä 3 minuuttia. Poista kukinnot kattilasta uralusikalla, jäähdytä. Jos haluat jäähtyä mahdollisimman nopeasti, siirrä kaali kulhoon ja peitä ruokajäällä;
3. Leikkaa keitetty makkara keskikokoiseksi kuutioksi tai tikkuksi haluamallasi tavalla;
4. Käsittele vihreä sipuli, huuhtele se, kuivaa se talouspaperilla, leikkaa ohuiksi renkaiksi;
5. Riko kananmunat erillisessä kulhossa, kaada maito, lisää mausteet. Vatkaa massa vispilällä, haarukalla tai sekoittimella, kunnes ensimmäiset kuplat ilmestyvät pinnalle;
6. Kaada hienonnettu makkara, kukkakaali ja sipuli kulhoon. Sekoita varovasti;
7. Voitele multicooker voilla ja siirrä salattu massa siihen;
8. Sulje laite. Aseta "Paistaminen" -tila 20 minuutiksi;
9. Tuotteesta tulee pehmeää, mureaa, joten se on järkevää annostella huolellisesti lastalla suoraan monitoimikeittimen kulhoon ja sitten järjestää annoslautasille.

Tämä munakas voidaan tehdä haluttaessa juustolla. Kypsennystekniikka ei muutu, vain ennen laitteen sulkemista kannella sinun täytyy ripotella munakasmassa hyvällä kerroksella juustoraastetta (noin 50 g).

1. Ota pörröinen ja pitkä munakas vähintään 5 munaa;
2. Älä yritä vaahdottaa maitoa ja munia. Tarpeeksi sekoittaa hyvin;
3. Älä avaa multicookerin kantta käytön aikana - munakas painuu välittömästi;
4. Jauhoja lisätään harvoin munakkaaseen. Ainoa tavoite on tehdä munakkaasta tiheämpi.

Hyvää ruokahalua. Kokeile, fantasioi, luo!