Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty

Hyvin usein pyrimme tekemään ruokaa sukulaisillemme paitsi herkullista ruokaa mutta myös hyödyllinen. Ja juuri tässä reseptissä kerromme sinulle kuinka keittää sianlihapasta tai naudan maksa. Hyvin usein ravitsemusasiantuntijat neuvovat maksan syömistä virkistystarkoituksiin. Kuten tiedät, sekä naudanlihassa että sian maksa paljon hyödyllisiä aineita kuten: rasvat, aminohapot, proteiinit, kivennäisaineet, vitamiinit ja erilaiset entsyymit. Kun ostat maksan, kiinnitä huomiota sen väriin ja rakenteeseen. tuore maksa sen tulee olla sileä, väriltään vaaleanpunainen tai vaaleanruskea. Leikkauksessa maksan on oltava välttämättä kostea. Jos et pidä katkeruudesta maksassa, muista liota sitä maidossa useita tunteja ennen kypsennystä. Maksapasteetin valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta niitä on useita tärkeitä kohtia ja säännöt, joilla saavutat hyvä tulos. Ensinnäkin, kun paistat maksaa pannulla, älä missään tapauksessa anna sen kuivua, muuten pasteesta tulee karkea. Patevihannekset tulee paistaa kevyesti ja kaada heti pannulta, jotta ei jää katkeraa jälkimakua. Muista valuttaa tai puristaa mahdollisimman paljon auringonkukkaöljyä maksasta ja vihanneksista paistamisen jälkeen, jotta pasteetti ei irtoa. Ennen tarjoilua suosittelemme pasteetin pitämistä jääkaapissa useita tunteja. Toivomme, että vinkkimme auttavat sinua valmistamaan herkullista, maukasta ja erittäin hyvää terveellistä pastaa voileipiäsi varten.



Ainesosat

- naudan tai sian maksa - 1 kg,
- voita- 200 g,
- porkkanat - 2-3 kpl,
- sipuli - 3-4 kpl,
- kasviöljy - 150 ml,
- suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan,

Koristeeksi:

- voita - 50 g,
- tuoreet vihannekset, yrtit.

Voileivät maksapasteella - päivän resepti.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Valmistamme ainekset.




Pese maksa juoksevan veden alla, puhdista kalvosta. Täytä maidolla ja anna hautua 30-50 minuuttia. Leikkaa sitten paloiksi, kooltaan 3x3 cm.




Levitä eteenpäin kuuma pannu auringonkukkaöljyllä. Kun maksa alkaa paistaa, sekoita se ja peitä se kannella 5 minuuttia. Avaa sitten kansi uudelleen, lisää suola ja musta hienonnettu pippuri, sekoita ja anna valmiiksi keskilämmöllä. Varmista, että maksa ei pala. Ennen kuin sammutat tulen, leikkaa yksi palasista. Jos huomaat, että maksan sisällä on vaaleanpunainen sävy, peitä uudelleen ja keitä vielä 5 minuuttia. Anna joka tapauksessa jäähtyä kannen alla, jotta maksa ei rapistu.




Nyt valmistetaan vihannekset. Sipuli puhdista, pese ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.






Minun porkkanat, kuori ja kolme karkealla raastimella.




Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi. Älä kypsennä liikaa!




Nyt kallistamme sekä jäähtyneen maksan että sipulin porkkanoilla siivilässä tai siivilässä niin, että lasi on ylimääräistä auringonkukkaöljy. Kuljetamme maksa vihannesten kanssa kahdesti lihamyllyn hienon siivilän läpi.




Lisää nyt pehmeä voi ja sekoita kaikki hyvin haarukalla.






Mausta maun mukaan (lisää suolaa ja pippuria).




Jos pasteetti on liian tiukkaa, lisää hieman keitetty vesi huonelämpötila ja sekoita hyvin. Näin pasteesta tulee mureampaa. Pasteetin voi myös murskata tehosekoittimella tai hieroa siivilän läpi. Laitoimme valmiin pasteetin jääkaappiin useiksi tunniksi. Sitten levittelemme pasteetta leipäviipaleille, jotka voidaan esikuivata leivänpaahtimessa. Koristelemme voileipämme viipaleilla tuoreet vihannekset ja öljykukka. Ota sen valmistamiseksi hieman sulatettua voita, mutta ei pehmennettyä! Jos öljy on jäätynyt, terälehdet murenevat, ja jos se on liian pehmeää, niitä ei voida muodostaa. Ota siis leikkuuveitsi ja leikkaa voista ohut pieni kerros. Kääri se kevyesti ja laita voileivän päälle terälehdellä. Teemme tämän useita kertoja. terälehtiä pitäisi olla eri kokoja, silloin kukka näyttää luonnollisemmalta. Lisää lehtipersilja ja tarjoile. Nauti ateriastasi!

Haluatko tietää kuinka kokata

se maukas välipala lomalle, joka valmistuu nopeasti ja helposti. Voit ottaa sekä kotitekoista että ostettua pastaa.


Ainekset:
Pate (kanan, hanhen tai sian maksasta) - 200 g
Baton - ½ kpl.
Kurkku (suolattu tai tuore) - 2 kpl.
Juusto - 70 g
Muna - 1 kpl.

Vaiheittaiset kuvat ruoanlaittoon:

Leikkaa leipä viipaleiksi ja kuivaa pannulla tai uunissa.


1. 
   Keitä muna ja hiero se hieno raastin.
   
2. 
   Raasta juusto hienolla raastimella. Sekoita massa tasaiseksi.
   
3. 
   Levitä leivän päälle kerros täytettä.

Sitten laitamme ympyrän marinoitua kurkkua.

Koristelemme vihreillä.

4. 
   Siitä tulee erittäin herkkä ja maukas välipala. Voidaan tarjoilla pöytään.
   
5. 
   Hyvää ruokahalua kaikille!

   Todennäköisesti, jos sijoitut eniten suosittuja ruokia, silloin voileivät ovat etusijalla. se universaali ruokalaji, joka sopii aamiaiseksi, käytetään välipalana, tulee pöydän keskipisteeksi lomien aikana, on erityisen suosittu yritysjuhlissa. Loppujen lopuksi, mikä voisi olla yksinkertaisempaa, helpompaa ja nopeampaa. Lisäksi se on myös herkullista! Jos käytät fantasiaa, se on myös erittäin kaunis ja juhlava!

   Voileipien alkuperästä on kaksi versiota. Yhden heistä mukaan kauhean epidemian aikana tiedemies Nicolaus Copernicus huomasi, että jokainen, joka syö leipää, sairastuu. Mikä ei ole yllättävää, koska leipä oli pääruoka. Hyvin usein ihmiset söivät murtaen palasia käsillään eivätkä huomanneet siinä likaa. Tilanteen korjaamiseksi Kopernikus ehdotti leivän leikkaamista osiin ja sivelemistä voilla niin, että lika oli havaittavissa. Näin ilmestyivät ensimmäiset voileivät, joita ilman monet eivät nykyään voi kuvitella aamiaistaan. Tästä nimi, koska käännettynä saksasta voi - voi ja leipä - leipä.

   Toisen version mukaan tunnettu aristokraatti, Earl of Sandwich, vaikutti tämän reseptin syntymiseen. Amatööri ja innokas kortinpelaaja hän ei halunnut tuhlata aikaa ruokaan ja käski palvelijoitaan tuoda pelin ajaksi kinkku- ja lihapalat, jotka oli vuorattu leivällä molemmilta puolilta, jotta he eivät likaannu käsiään. Vastustajat pitivät tästä ajatuksesta ja levisi laajalle.

   Ei ole väliä kuka ja milloin söi ensimmäisen voileivän, pääasia, että tänään meillä on tällainen mahdollisuus.

   Käytä ruoanlaittoon mitä tahansa lihaa tai maksapasta. Kuka rakastaa. Kananmaksapastassa on enemmän pehmeä maku ja makeahko jälkimaku, ja naudanliha on hieman katkeraa. Voit lisätä parranajoharjaan kirkkautta raastamalla sen hienolla raastimella. keitetyt porkkanat. Sinapinjyvät näyttävät erittäin mukavilta pasteetissa, se tuo myös ripauksen pikantiteettia.

   Marinoitu kurkku voidaan korvata tuoreella ja yhdistää viipaleeseen tuore tomaatti. Jos käytetään tuoretta kurkkua, neljäsosa sitruunaympyrästä auttaa lisäämään happamuutta. Se on kaunista, herkullista ja epätavallista.

   Kaikki vihreät (tilli, persilja, selleri) koristavat astian täydellisesti. Sopii hyvin koristeeksi, raastettu munanvalkuainen. Tomaatti- ja kurkkusiivu basilikan oksalla näyttää hyvältä oravan päällä.

   Paahdettua leipää, hiero pohjalle valkosipulinkynsi. Joten välipalan maku tulee paljon mielenkiintoisemmaksi.

   Tätä reseptiä voidaan kutsua universaaliksi, se sopii sekä vieraiden vastaanottamiseen että perheen pöytään.

Valmistamme voileipiä ja välipaloja jokaiseen lomaan, ja yksi suosikeistamme on voileivät kotitekoisella pasteella. On olemassa monia erilaisia ​​reseptejä, mutta haluan tarjota vaihtoehdon keitetty kananmuna ja tomaatti. Muna tekee voileivästä pehmeämmän ja mehukas tomaatti- tuoreus. Muista kokeilla ainakin kerran ja pidät siitä, lisäksi siitä tulee erittäin kaunis.

Ainekset:

• Maksapasteet - 250 g
• Valkoinen leipä - 7-9 viipaletta.
• muna - 2 kpl.
• Tuore tomaatti - 1 kpl.
• Persilja - 3-4 oksaa

Vaiheittaiset kuvat reseptistä:

Leikkaa leipä kolmioksi tai muuten ja kuivaa uunissa tai leivänpaahtimessa. Voidaan myös paistaa kasviöljy, mutta voileivät voivat muuttua rasvaisiksi.

Pese persilja ja taputtele kuivaksi. Laita terälehti.

Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi-puoliympyröiksi ja koristelemme alkupalamme niillä.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Ei ole yksinkertaisempaa ja suositumpaa herkkua juhlaan kuin voileipä. Tämä alkupala sopii hyvin nopea välipala ja seremoniallisiin tilaisuuksiin. Tässä tapauksessa voit keksiä monia vaihtoehtoja riippuen siitä, mitä ainesosia käytetään. Yksi tällainen tuote, joka sopii hyvin voileipiksi, on maksapasteet, jossa on runsaasti vitamiineja ja hienovarainen. herkkä maku. Siitä on erityisen hyötyä, jos valmistat sen itse luonnontuotteista.

Tällaisten voileipien luomiseen sopii mikä tahansa pasta - kalan, kanan, naudanlihan, sian maksasta. Erityinen hienostuneisuus ja mielenkiintoinen maku sävy voidaan saavuttaa lisäämällä siihen lisää vihanneksia, lihaa, sieniä, yrttejä. Joissakin tapauksissa lisätään myös laardia tai voita - tämä tekee tuotteesta mehukkaamman.

Jos haluat keittää sen naudanmaksasta, sinun on valittava laatutuote. Ensinnäkin kiinnitä huomiota ulkomuoto ja väri - tuoreilla sisäosilla on tummanpunainen väri, joskus ruskehtava. Sen päällä oleva kalvo on sileä ja tiukasti massan vieressä. Maksan yhteydessä tulisi olla homogeeninen rakenne ilman vieraita sulkeumia. Siinä ei saa olla liikaa astioita. Tuoreiden eläimenosien tuoksu on tyypillinen, ilman mätää tai muita epämiellyttäviä hajuja.

Jos haluat ostaa valmiita, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota sen koostumukseen:

• laadukkaan tulisi koostua enimmäkseen ainesosista, kuten maksasta, rasvasta, lihasta, sipulista, mausteista ja suolasta.
• komponentit, kuten tärkkelys, mannasuurimot, tai kermaa, lisätään myös, ne antavat herkemmän koostumuksen ja maun.
• jos se sisältää kemialliset lisäaineet, tämä tarkoittaa huonolaatuista tuotetta. On parempi kieltäytyä tällaisesta tahnasta.

Voit koristella voileivän eri tavoilla- lisää vihanneksia tai yrttejä. Tuloksena on erinomainen juhlavälipala. Ensimmäistä kertaa pasteetin kaltaiset ruoat ilmestyivät eurooppalaisten ruokavalioon jo 1300-luvulla. Sitten ne valmistettiin pääasiassa lihasta. Vasta 2-3 vuosisadan kuluttua he alkoivat keittää sitä jo maksasta. Ranskalaiset menestyivät tässä erityisen hyvin, kun he keksivät sellaisen herkkuruoan kuin hanhenmaksa, joka erottuu erityisestä arkuudestaan ​​ja sulaa suussa.

Pate valmistettu luonnolliset ainesosat, on A-vitamiinin ja raudan lähde. Lisäksi se imeytyy paljon nopeammin kuin mikään liha. Korkean kaloripitoisuuden ansiosta voit käyttää sitä uupumukseen ja suuriin kuormituksiin.

Pate voileipiä voi olla hyvin erilaisia. Tavallisen maksan, lihan ja kalan lisäksi on monia muitakin vaihtoehtoja. Esimerkiksi oliiveista, kapriksista ja anjovisista.

Kuinka monta kaloria on tavallisessa pasteivoleipässä

Patévoileipiä on niin monenlaisia energia-arvo, Otetaanpa pohjaksi normaali versio ruisleivän päällä.

Voileivät kilohailipastalla

Jos sinulla on kilohailipasta, ei tarvitse muuta kuin leikata leipä, levittää se ja tarjoilla pöydälle, kaikki kestää noin viisi minuuttia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Huomaa: voit tehdä vielä yksinkertaisemman voileivän, tätä varten levitä siivu ruisleipä pastaa ja laita päälle ohut sitruunaviipale.

Voileivät pateilla ja kurkulla

Taitaa olla helpoin resepti ikinä. tuore kurkku ja pate. Ja mikä upea loppumaku.

Tarvitset 5 annokseen:

• 5 ohutta leipää;
• suolattu lohi - 300 g;
• tuore kurkku - 250 g;
• 40 g smetanaa (mieluiten rasvaista);
• 2 lehtipersiljaa.

Vaadittu aika: 20 min. Yhdessä voileipässä: 175 kcal.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Puhdista kalat luista, paloittele tehosekoittimella. Lisää smetana ja vatkaa uudelleen. Mausta pippurilla maun mukaan.
2. Leikkaa kurkku ohuiksi ympyröiksi;
3. Kuivaa leipä leivänpaahtimessa tai uunissa. Levitä sitten jokaiselle palalle ohut kerros kalamassaa, laita päälle kurkkuviipale. Koristele lehtipersiljalla.

Huomaa: Kalapastan voi valmistaa etukäteen, ja suolaisia ​​keksejä voi käyttää leivän sijasta.

Voileivät maksapasteetilla

Tarvitset kahteen annokseen:

• 2 viipaletta mustaa leipää;
• 100 g purkki hanhenmaksapastaa;
• 50 g juustoa;
• 50 g puolukkahilloa;
• 50 g tuoretta päärynää.

Valmistelu vaaditaan: 35 min. 100 grammaa kohden: 185 kcal.

Kuinka tehdä voileipiä maksapasteilla:

1. Paista leipäviipaleet molemmin puolin kuivalla paistinpannulla. Jäähdytä kuivatut viipaleet ja voitele pateilla. Laita keskelle hieman puolukkahilloa ja päälle puolikas tuore päärynä;
2. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja laita voileivän päälle;
3. Siirrä voileivät muottiin ja laita esilämmitettyyn uuniin 5 minuutiksi sulamaan juusto.

Huomaa: Voit valmistaa pasteet itse. Tätä varten vie maksa sipulineen lihamyllyn läpi, lisää hieman mannasuurimoa, mausteita ja kaada kerma. Vatkaa massa sekoittimella, laita sitten multicooker-kulhoon, aseta "Paistaminen" -ohjelma puoleksi tunniksi.

Voileivät broilerin ja juuston kanssa

Älä pelkää kokeilla, valmiita pasteeja ei ole - valmista se keitetystä Kanan liha, paistettua sipulia ja luonnonjogurttia.

4 annokseen tarvitset:

Kulunut aika: 15 min. Arvo per 100 grammaa: 179 kcal.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuivaa leipäviipaleet leivänpaahtimessa;
2. Jauha juusto voin kanssa ja sekoita se kanapastaan,
3. Levitä saatu massa kuivatun leivän päälle paksulla kerroksella;
4. Ripottele pinnalle hienonnettuja rakuuninlehtiä.

Huomautus: sekoita kanapasta juuston kanssa voit laittaa sen jääkaappiin illalla, jolloin aamiaisen valmistaminen kestää enintään 5 minuuttia.

Voileivät kalapastalla ja tomaateilla

Jos et voi ostaa kalapastaa, jonka maku sopii sinulle 100-prosenttisesti. Tee se itse. Se ei ole kovin vaikeaa.

Tarvittavat ainesosat 2 annokseen:

• suolassa säilötyt kaprikset - maun mukaan;
• öljy "talonpoika" - 50 g;
• 2 viipaletta valkoista leipää;
• 100 g tonnikalasäilykkeitä;
• 2 kuorittua valkosipulinkynttä;
• vihreät - maun mukaan;
• 80 g tuorejuustoa;
• mustapippuri (tuore jauhettu) - maun mukaan;
• 1 tiheä tomaatti.

Kypsennysaika: 20 min. Yhdessä voileipässä: 160 kcal.

Miten tehdä:

1. Valmista pasteetti sekoittamalla tonnikala, valkosipuli ja kaprikset tehosekoittimen kulhoon. Lisää sitten tuorejuusto;
2. Leikkaa tomaatti ohuiksi ympyröiksi;
3. Voitele leipä voilla ja grillaa. Voit myös ruskistaa leipäviipaleita leivänpaahtimessa;
4. Hiero paahdettua leipää valkosipulilla ja sivele kalapastaa, laita päälle tomaattiviipale.

Huomautus: maku juustoa lempeä ja herkkä, se on erityisen kuin kala.

- suurin osa terveellinen aamiainen joita voit ajatella.

Kuinka kokata mehukas antrecote sianlihasta. Liha on kypsennettävä oikein, ja tätä varten sinun on tiedettävä muutama salaisuus.

Haudutettua kaalia riisin kanssa - jota voidaan keittää monella tavalla.

Paté Reseptit voileipille

Pate on homogeeninen, murea massa lihasta, maksasta, kalasta tai vihanneksista, joka on kypsennetty erityisellä tavalla.

Anjovispasta

Monet ihmiset käyttävät näitä pieniä kaloja salaateissa ja kastikkeissa. Mutta yleensä alkaen koko purkki jättää muutaman palan. Ja jäljellä olevasta kalasta voit tehdä pateetin voileipiä varten.

Vaaditaan:

• oliiviöljy - oman harkintasi mukaan;
• anjovis - 6-7 kappaletta;
• valkoinen leipä (vanhentunut) - 3 viipaletta;
• puoli lasillista maitoa;
• etikka + timjami - maun mukaan;
• kuorittu valkosipulinkynsi - 2 kpl.

Kypsennysaika: 20 min. 100 grammaa kohden: 140 kcal.

Askel askeleelta kypsennysmenetelmä:

1. Liota leipää maidossa;
2. Vapauta kalat pyrstistä. Laita se tehosekoittimen kulhoon;
3. Lisää sinne timjamia, valkosipulia, liotettuja keksejä. Vatkaa kaikki soseeksi;
4. Lisää etikkaa maun mukaan ja pippuria;
5. Lisää hieman öljyä, jolloin pasta tulee haluttuun koostumukseen;
6. Tarjoile paahdetun patonin kanssa.

Huomaa: sardellin sijaan voit ottaa tavallista ja suosittua kilohailia Venäjällä.

Oliivipasta

Ruoanlaittoon tarvitset mustia oliiveja. Sillä ei ole väliä minkä kokoiset ne ovat, tärkeintä on, että ne ovat kuoppaisia.

Tarvittavat tuotteet:

• oliivit - 500 g;
• sardelli - 2 kpl;
• kaprikset - 20 g;
• puhdistettu oliiviöljy - 125 ml;
• rommi - 15 ml;
• mausta mustapippurilla - maun mukaan;
• timjami - maun mukaan.
• Kypsennysaika: 15 min. Kalorit 100 grammaa kohden: 175 kcal.

Miten tehdä:

1. Poista hännät ja luut anjovisista;
2. Jauha valmistetut sardellit oliiveilla lisäämällä 20 g kapriksia (maun vuoksi voit lisätä hieman etikkaa, tärkeintä on tarkkailla mittaa, koska kapriksissa on jo etikkaa);
3. Mausta pippurilla, timjamilla;
4. Kaada öljyä jatkuvasti vatkaten;
5. Kaada rommi, sekoita ja vatkaa kevyesti;
6. Tarjoile paahdettujen leipäviipaleiden päällä.

Huomaa: reseptissä rommi korvataan helposti muulla alkoholilla, kunhan se ei ole kovaa.

maksapasta resepti

Kannattajat asianmukainen ravitsemus ei pärjää ilman maksapastaa. Siinä on monia hyödyllisiä aineita, se on helppo valmistaa.

8 annokseen tarvitset:

• 0,5 kg naudanmaksaa;
• 70 g tuoretta porkkanaa;
• 80 g öljyä;
• 50 g tavallista sipulia;
• 200 ml kermaa;

Kypsennysaika: 30 min. 100 g annosta kohden: 179 kcal.

1. Ota voi jääkaapista etukäteen;
2. Huuhtele maksa, poista kaikki tarpeettomat, leikkaa paloiksi;
3. Paista maksa keskilämmöllä. Tärkeintä ei ole ylikypsennä, muuten siitä tulee ankara;
4. Paista hienonnettu sipuli erikseen, tässä reseptissä ei ole väliä kuinka se pilkotaan, hienonna se joka tapauksessa tehosekoittimella;
5. Leikkaa porkkana paloiksi, ainoa kielto on, että sinun ei tarvitse raastaa, muuten se erittää mehua ja on kuiva;
6. Lähetä kaikki paistetut ruoat tehosekoittimeen, lisää kerma ja jauha. AT perinteisiä reseptejä tämä päättää pasteetin valmistuksen. Mutta hienostuneille aamupalat tämä "ruokailuvaihtoehto" ei ole täysin sopiva;
7. Vaikka kuinka yrität, tehosekoitin ei voi jauhaa kaikkea maksassa. Siksi sinun on otettava tavallinen seula ja pyyhittävä koko massa lusikalla. Kyllä, ei helpoin toimenpide, mutta tulos on sen arvoinen;
8. Lisää pehmennetty voi, suola ja pippuri soseutettuun massaan. Sekoita hyvin.

Huomaa: vaikea toimenpide koko reseptissä on hankaus siivilän läpi, mutta juuri tämä toimenpide tekee tuotteesta ilmavan.

1. Jos haluat kokata vähäkalorinen tuote käytä jauhotettua leipää karkea jauhatus ja korvaa voi oliiviöljyllä;
2. Tuoretta leipää on vaikea leikata halutun kokoisiksi viipaleiksi, joten vain eilinen leipä tai leipä kelpaa;
3. Jos voileipiä tarjoillaan ennen illallista, ne voidaan ottaa käsin, ja pöydässä niitä syödään vain haarukalla ja veitsellä.

Nauti ateriastasi!

Paté-voileipä on helppo valmistaa alkupala. Hän on täydellinen lomapöytä. Voit myös syödä voileivän pasteetin kanssa aamiaiseksi. Katsotaanpa nyt mielenkiintoisia reseptejä.

Maksapasteen kanssa

Nyt kerromme sinulle kuinka tehdä voileipiä

Ruoanlaittoon tarvitset:

• polttimo;
• 200 grammaa kananmaksaa;
• smetana;
• kasviöljy;
• mausteet.

ruoanlaitto

1. Kuori sipuli, leikkaa hienoksi. Paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
2. Laita sitten maksa pannulle, suola ja pippuri.
3. Paista sitten kaikkea viisitoista minuuttia. Muista sekoittaa prosessin aikana, kunnes se on valmis. Jäähdytä sisältö lämmöltä poistamisen jälkeen, kierrä lihamyllyn läpi.
4. Laita sitten smetanaa, sekoita. Tahna ei saa olla paksua, mutta ei myöskään juoksevaa.
5. Paista sitten leipäviipaleet kasviöljyssä kullanruskeiksi. Levitä ne sitten pasteella. Tarjoile pöytään vihreillä koristeltuina.

kurkun kanssa

Nyt kerromme sinulle, kuinka tehdä voileipiä pateilla ja kurkulla. Ruoanlaittoon tarvitset:

• kurkku;
• rypäleet;
• tomaatti;
• kaksitoista viipaletta vehnäleipää
• vihreä omena;
• 250 grammaa purkitettu pate Turkista;
• neljä salaatinlehteä.

Alkupalojen valmistaminen kotona:

1. Huuhtele omena, leikkaa ydin varovasti. Paloittele tomaatti ja kurkku ohuiksi ympyröiksi (noin 4 mm paksuiksi).
2. Leikkaa sitten leipäviipaleista ympyröitä. Voitele ne pateilla. Laita päälle omenaviipaleet.
3. Peitä sitten leipäviipaleella.
4. Aseta sitten niiden päälle tomaattiviipaleet, sitten taas leipäviipaleet.
5. Kurkkuviipaleet asetetaan viimeiseksi.
6. Lävistä valmiit pyramidit cocktailtikuilla. Hehkuta päälle rypäle koristeeksi.

Juustovoileipiä

Voileivän valmistamiseksi pasteilla tarvitset:

• 100 grammaa kovaa juustoa;
• voi pate;
• yksi tuore valkoinen leipä;
• salaatin lehdet;
• majoneesi (maun mukaan);
• kurkku.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa leipä viipaleiksi, sivele pastalla.
2. Päälle majoneesia.
3. Levitä sitten juustoviipale jokaiselle leipäviipaleelle.
4. Lähetä sitten voileivät mikroaaltouuniin minuutiksi. Tämä tekee niistä maukkaampia ja mureampia.
5. Koristele sitten voileivät kurkkuviipaleilla, salaatinlehdillä.

Voileivät kilohailipastalla

Ruoanlaittoon tarvitset:

• prosessoitua juustoa;
• yksi keskikokoinen kurkku;
• 400 grammaa vehnäleipää;
• kaksi tomaattia;
• mausteet;
• 200 grammaa kilohailipastaa.

Alkupalan valmistus:

1. Levitä viipaleet toiselta puolelta pasteella.
2. Laita niiden päälle sitten pieniä juustopaloja.
3. Laita sitten tomaatit ja kurkut ympyröiksi. Tarjoa sitten pöytään.

Voileipä kalapastalla

• 100 grammaa voita piparjuurella, sillipasta;
• 400 grammaa vehnäleipää;
• kananmuna;
• sellerivihreät (ruokalusikallinen).

1. Levitä viipaleet toiselle puolelle öljyllä ja sitten pateilla.
2. Ripottele sitten päälle hienonnettuja yrttejä ja hienonnettua munaa. Kaikki voileivät ovat valmiita. Voit tarjoilla ne pöytään.

Muna voileipiä

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 grammaa valkoista leipää;
• 50 grammaa voita;
• kaksi kananmunaa;
• sinappi;
• nippu vihreää sipulia;
• mausteet.

Ruoanlaitto:

1. Keitä munat, jäähdytä.
2. Kuori sitten ja leikkaa kahteen osaan.
3. Erottele sitten valkuaiset keltuaisista. Hiero viimeinen haarukalla öljyllä.
4. Hienonna proteiini hienoksi. Sekoita sitten sinapin kanssa. Lisää sitten keltuaiset valkuaisten joukkoon. Laita sitten pateet leipäviipaleille, levitä. Ripottele päälle sipulia.

Pieni päätelmä

Nyt tiedät kuinka tehdä voileipä pateilla. Vaihtoehtoja on monia. Valitse makuusi sopiva. Toivotamme hyvää ruokahalua.