Julkaistu: 14.11.2017
Lähettänyt: Huume
Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Herkullinen korealainen porkkanasalaatti kanan kanssa on esityslistalla. Salaatit ovat aina olleet ja tulevat olemaan osa juhla- / juhlapöytää, eikä niistä pääse eroon. Ellei äskettäin salaattien tarjoilu ole hieman muuttunut, pienistä annoksista valmistetut salaatit, lasilliset salaatit tai tartletit ovat yhä tärkeämpiä. Mutta perusta on edelleen - salaatti on aina ollut ja tulee olemaan, ja siksi tänään tarjoan sinulle yhden vaihtoehdoista. Tämä vetoaa erityisesti korealaisten porkkanoiden ystäviin, sillä on tärkeä rooli täällä kanan kanssa. Lisää hieman juustoa, munaa, marinoituja kurkkuja salaattiin, se tulee erittäin maukasta ja mielenkiintoista.

- kanafilee - 250 gr;
- korealaiset porkkanat - 80-100 gr.;
- kananmunat - 2 kpl;
- kova juusto - 60 gr .;
- kurkkua - 6 kpl .;
- majoneesi - 2 rkl;
- rakeinen valkosipuli - 1/3 tl;
- suola, pippuri - maun mukaan.

Vaiheittainen resepti valokuvalla:

Voit valmistaa korealaisia ​​porkkanoita etukäteen itse tai ostaa valmiita kaupasta. Siirrä porkkanat kulhoon, lisää kuutioitu kanafilee. Haluttaessa joko keitä filee etukäteen tai paista se - niin kuin parhaaksi näet.




Leikkaa suolakurkku viipaleiksi. Kaada kurkku porkkanan ja kanan päälle.




Raasta kovaa juustoa, meidän versiossamme tavallista hollantilaista, karkeilla lastuilla, lisää loput ainekset.




Keitä kananmunat suolatussa vedessä etukäteen - 10 minuuttia. Jäähdytä ja kuori munien jälkeen, raasta karkealla raastimella ja lisää salaattikulhoon.

Mausta kaikki ainekset majoneesilla, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja jauhaa pienellä rakeisella valkosipulilla. Sekoita kaikki ainekset ja poista näyte, tasoita maku suolalla ja tarjoile salaatti pöydälle.






Nauti ateriastasi!

Viime aikoihin asti en tiennyt, että voit valmistaa erilaisia ​​välipaloja korealaisten porkkanoiden kanssa. Mutta kun olin maistanut salaatin kanaa ja mausteisia korealaisia ​​porkkanoita, rakastuin. Siitä lähtien olen kerännyt koko kaleidoskoopin reseptejä, löytänyt joukon kahden ainesosan yhdistelmiä muiden tuotteiden kanssa. Jaan kokemukseni ruoanlaitosta.

Herkullinen kananliha on ystävällistä ja sisältää paljon vihanneksia. Niitä ovat paprikat, tuoreet ja marinoidut kurkut, maissi, pavut, sienet, perunat. Kasviskomponentin lisäksi salaatteihin laitetaan paistettuja ja marinoituja sieniä, keksejä, siruja, juustoa. Hedelmien makuelämykset ovat mielenkiintoisia. Kokeilin välipaloja ananasta, appelsiinia, kiiviä, luumuja. Yksinkertaisista ainesosista voidaan tehdä herkullisia välipaloja. Älä pelkää käynnistää mielikuvitustasi yhdistämällä yhteensopimattomat, ensi silmäyksellä. Onnea sinulle!

Korealainen porkkana- ja kanasalaatti

Tarvitset:

• Rintafilee - 1 kpl.
• Mausteinen porkkana - 200 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Paprika, punainen on parempi.
• Juusto - 100 gr.
• Vihreät, majoneesikastike.

Miten tehdä:

1. Keitä rinta vähän suolavedessä. Jaa oljet jäähdytyksen jälkeen.
2. Leikkaa siemenosa paprikasta, pilko nauhoiksi. Pilko vihreät sipulit.
3. Hiero juusto karkeilla lastuilla. Jaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
4. Jos astia on suunniteltu lomalle, aseta astia kerroksittain. Vaihda haluamallasi tavalla, mutta laita kana pohjaan. Kaada kerrokset majoneesilla. Tee koristelu vehreydestä ja päälle sirotetuista porkkanakaistaleista.

Vinkki: Jotta kananliha olisi maukkaampaa, keitä se mausteilla. Ja älä saa sitä heti polttimen sammuttamisen jälkeen, anna sen seistä ja ruokkia liemellä, niin salaatin liha on mehukkaampaa.

Kuinka tehdä savustettua kanasalaattia korealaisen porkkanan ja paprikan kanssa

Aiempi alkupala on parasta tehdä rinnasta. Jos otat savustettua lihaa, kanan jalat ovat ihanteellisia. Sivuston sivuilla on lisää hyviä kanareseptejä - kutsun sinut.

Valmistella:

• Savustettu liha - 400 gr.
• Pippurilla on kirkas väri (oranssi, punainen).
• Korean porkkanat - 200 gr.
• Majoneesi.
• Lisää halutessasi maissia.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa minkä tahansa muotoisen ja kokoisen välipalan ainekset kuutioiksi, nauhoiksi.
2. Sekoita salaattikulhoon, mausta. Laita suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Neuvoja! Lautasen juhlalliseen tarjoiluun ota läpinäkyvät astiat - salaattikulhot, annoslasit, kulhot. Siitä tulee erittäin tyylikäs.

Yksinkertainen salaatti korealaisia ​​porkkanoita, tuoretta kurkkua, kanaa

Tarvitsisi:

• Kana (keitetty tai parempi savustettu) - 200 gr.
• Polttimo.
• Munat - 3 kpl.
• Tuore kurkku.
• Mausteiset porkkanat, valmiit-100-150 gr.
• Vihreä sipuli - muutama höyhen.
• Suola, majoneesi, mustapippuri, kasviöljy paistamiseen.

Miten tehdä:

1. Keitä kana, munat. Leikkaa liha kuutioiksi, munat kuutioiksi. Pilko kurkku ohuiksi suikaleiksi.
2. Pilko sipuli samalla tavalla kuin munat - kuutioi, paista öljyssä kauniin kultaiseksi. Jäähdytä se.
3. Lisää ainekset kulhossa olevan luettelon mukaisesti, lisää pippuria, suolaa. Mausta kastikkeella, sekoita. Anna seistä 5 minuuttia, levitä ja nauti hämmästyttävästä mausta.

Korealainen porkkanasalaatti, marinoitu kurkku ja kananrinta

Herkku juustolla ja valkosipulilla on turvallinen veto kaikille ruokalajeille. Tässä lisätään porkkanan terävyys, kurkun pikantti ja kananlihan arkuus. Muuten, suolakurkku on maukkaampaa korvata marinoidulla.

• Valmis porkkana -salaatti - 200 gr.
• Kananrinta - 2 kpl.
• Juusto - 200 gr.
• Valkosipulinkynsi - 2 kpl.
• Vihreät, majoneesi.

1. Keitä kana, unohtamatta lisätä suolaa veteen. Joskus käytän mausteita lihan maun parantamiseksi. Pilko lyhyiksi nauhoiksi.
2. Jaa kurkut samalla tavalla, hiero juusto karkeasti.
3. Laita salaattikulhoon, laita porkkanat. Lisää valkosipuli, murskattu kuohkeaksi.
4. Sekoita, koristele astian yläosa persiljalla.

Marseillen salaatti luumuilla, kanalla, porkkanoilla

Upean makuinen joulusalaatti, jossa ainesosat on yhdistetty harmonisesti ja luumut lisäävät mielenkiintoisen piquancyn.

Ota:

• Kanafilee - 300 gr.
• Kivettömät luumut - 80 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Pähkinät - 20 gr.
• Mausteinen porkkana -salaatti - 150 gr.
• Yksi valkosipulinkynsi.
• Jauhettu pippuri, majoneesi, suola.

Kuinka kokata:

1. Keitä kana, leikkaa kuituiksi tai pieniksi paloiksi.
2. Pese luumut, kuivaa, jaa nauhoiksi.
3. Jauhaa valkosipulinkynsi kuoreksi, hiero kova juusto pieniksi murusiksi, lisää majoneesiin, sekoita.
4. Poista valkuaiset keitetyistä munista, hankaa hienoksi. Pilko keltuaiset samalla tavalla, mutta erillisessä kulhossa.
5. Paista ytimet pannulla ilman öljyä, murskaa ne paloiksi ja murusiksi. Lisää korealaiset porkkanat ja sekoita myös.
6. Laita salaattikulhoon vuorottelevat kerrokset: luumupillit ja kananliha. Suolaa, ripottele pippuria, harjaa majoneesilla.
7. Aseta kerros porkkanoita pähkinöillä ja sitten kerros juustoa. Ripottele oravia, peitä kastikkeella. Koristele keltuaisilla.
8. Aseta jääkaapin hyllylle liottamista varten. Ota näyte 1-2 tunnin kuluttua.

Kanasalaattireseptien säästöpossussa:

Kanasalaatti porkkanoilla ja maissilla

• Kana - 500 gr.
• Purkki maissia.
• Korean porkkanat - 100 gr.
• Bulgarian pippuria.
• Valkosipuli - 4-5 neilikkaa.
• Majoneesikastike, jauhettu pippuri, suola.

Valmistautuminen:

1. Jaa keitetty kana (rinta on terveellisempää, mutta savustettu liha on maukkaampaa).
2. Poista siemenosa paprikasta, leikkaa samalla tavalla kuin kananliha.
3. Jos porkkanat pilkotaan pannukakkujen nauhoiksi, tee niistä pienempiä.
4. Pilko valkosipuli hienoksi.
5. Laita valmiit ruoat kulhoon, mausta majoneesilla, mausta pippurilla, suolalla.
6. Sekoita, aloita maistaminen.

Bonito -salaatti korealaisen porkkanan, juuston, kanan kanssa

Juhlakerrossalaatti, joka on valmistettu yksinkertaisimmista saatavilla olevista raaka-aineista, korealaista porkkanaa lukuun ottamatta. Mutta tietyllä taidolla ruoan valmistaminen voidaan tehdä hyvin nopeasti itse.

Tarvitset:

• Kanafilee - 250 gr.
• Korean porkkanat - 130 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Munat - kolme kpl.
• Majoneesi, yrttejä, suolaa.

Kuinka kokata:

1. Keitä kana, poista, jäähdytä, leikkaa ohuiksi kuutioiksi. Raasta juusto hienolla raastimella.
2. Keitä munat, pilko ne murusiksi, mutta laita keltuaiset ja valkuaiset erillisiin kulhoihin.
3. Kerrosten järjestys: kananliha, korealainen porkkana, juustolastu. Seuraavaksi tulee raastettu proteiini. Yläosa on valmistettu keltuaisesta.
4. Peitä kaikki kerrokset majoneesiverkolla. Koristele vehreillä oksilla ja liota vähintään tunnin ajan.

Ihastuttava salaatti, jossa on kerroksia kanaa, korealaisia ​​porkkanoita, sieniä

Paistettu sienisalaatti on ilo kaikille, joten nimi. Tee juhla -asettelusi kerroksittain. Haluttaessa korvata keitetty kana savustetulla, ja paistettuja herkkusieniä voidaan käyttää suolakurkkuilla, kantarellilla, hunajasienillä.

Tarvitset:

• Filee - 200 gr.
• Polttimo.
• Sienet - 120 gr.
• Mausteinen porkkana - 70 gr.
• Tuore kurkku.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Smetana - 3 rkl.
• Vihreät, paistoöljy, yrtit.

Kuinka kokata:

1. Leikkaa sienet levyiksi, pilko sipuli kuutioiksi. Kaada paistinpannuun, paista öljyssä. Jos pidät pippureista, ripottele päälle jauhettua pippuria.
2. Keitä kanafilee mausteilla, anna sen jäähtyä saavuttamatta sitä liemessä niin, että liha tulee mehukas.
3. Ruoanlaittoon suosittelen salaatin kauniisti sisustamiseen erityistä muovirengasta.
4. Aseta se leveälle lautaselle. Levitä pohjakerros kanaa sisälle. Murskaa hiukan käsilläsi.
5. Seuraava kerros on paistettuja sieniä ja sitten porkkanoita. Jos juurikas leikataan pitkiksi nauhoiksi, leikkaa se puoliksi.
6. Aseta kurkut porkkanoiden päälle, leikkaa suikaleiksi. Tasoita kerros, hiero salaattia kevyesti käsillä.
7. Sekoita kaikki kerrokset majoneesiverkolla. Jätä se kypsennyksen jälkeen tunniksi, jotta kastike imee ruoan.

Kanasalaatti appelsiinilla, korealaisella porkkanalla

Kaikilla resepteillä tämä salaatti ei koskaan eksy. Kokeile ja olet samaa mieltä.

Tarvittava:

• Korean porkkanat - 200 gr.
• Oranssi.
• Jalka jalka.
• Hollantilainen juusto - 150 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Majoneesi.

1. Kypsennä kananliha, leikkaa kuutioiksi. Poista appelsiinista kuori, jaa viipaleiksi, leikkaa suhteessa lihaan.
2. Hiero juusto karkeasti, pilko keitetyt munat murusiksi.
3. Kerro salaatti kerroksittain: kana, porkkana, appelsiiniviipaleet, munat, juusto. Lisää majoneesi reilusti kerrosten väliin.
4. Anna astialle aikaa hautua ja liota.

Kuinka tehdä kana-, ananas-, porkkana -salaattia

Tarvitsisi:

• Keitetty kanafilee - 1 kpl.
• Valmiit korealaiset porkkanat - 200 gr.
• Säilykkeet ananas - purkki.
• Valkosipulinkynsi - 2 kpl.
• Majoneesikastike, pippuri, suola.

Valmistautuminen:

1. Kaada makea siirappi kuutioiksi leikatusta ananaspurkista, säästä yksi rengas koristeluun.
2. Loput ruoanlaittojärjestyksestä ovat samat kuin edellisissä resepteissä - leikkaa tuotteet, yhdistä, mausta majoneesilla, sekoita varovasti.

Video reseptillä kanasalaatille sienillä, korealaisilla porkkanoilla. Hyvää vappua ja herkullisia välipaloja pöydälle.

Korean porkkanat ovat loistava välipala yksinään. Mutta se voidaan lisätä muihin ruokiin, ja se hyötyy vain tällaisesta yhdistelmästä. Ja muut ainesosat imevät sen erityiset mausteet, salaatti saa tasapainoisen maun.

Yleiset ruoanlaittoperiaatteet

Näitä reseptejä varten otetaan valmiita korealaisia ​​porkkanoita, eli ostetaan. Tämä säästää aikaa. Voit tehdä tällaisia ​​porkkanoita kotona, mutta sinun on jätettävä se vähintään yön yli, jotta se kyllästyy mausteilla ja muuttuu hieman pehmeämmäksi.

Liian pitkät porkkanapalot leikataan pienemmiksi paloiksi. Se riippuu salaatin halutusta sakeudesta ja siitä, miten muut vihannekset leikataan. Jos salaatti on hiutaleista, pilko porkkanat hienoksi.

Kanasalaatti korealaisen porkkanan ja maissin kanssa

Kokkausaika

kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Värikäs salaatti, joka voidaan tarjoilla sekä juhlapöydäksi että vain illalliseksi. Se osoittautuu vitamiiniksi ja mehuksi.

Kuinka kokata:

Vinkki: jotta salaatti näyttää kirkkaalta, on parempi ottaa paprika kirkkaan punaiseksi.

Puff -salaatti korealaisen porkkanan ja kanan kanssa

Yksi yksinkertaisimmista salaateista, jossa on vähän ainesosia. Mutta ne ovat tasapainoisia ja täyttävät tarpeeksi korvaamaan koko aterian.

Kuinka paljon aikaa on 45 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 186 kaloria.

Kuinka kokata:

1. Pese rinta ja keitä. Noin kahdenkymmenen minuutin kuluttua se on valmis. Sen on annettava jäähtyä ja leikata sitten kuutioiksi.
2. Keitä munat kovaksi keitetyiksi, jäähdytä ja vapauta kuori. Raasta sitten melko hienoksi.
3. Juusto on leikattava samalla tavalla.
4. Leikkaa porkkanat pieniksi nauhoiksi.
5. Valmista ruokalaji, jossa salaatti asetetaan kerroksittain.
6. Laita kana ensimmäiseen kerrokseen ja voitele se majoneesilla, mausta.
7. Tätä seuraa porkkanoiden ja munien kerrokset. Voitele myös ne.
8. Ripottele pinnalle tasaisesti juustoa. Voit palvella heti.

Vinkki: jos haluat mausteiden olevan voimakkaampia, et voi kypsentää kanaa, vaan paistaa se mausteiden kanssa.

Salaatti korealaista porkkanaa, kanaa ja krutonkeja

Rapeat krutonit tekevät tästä salaatista poikkeuksellisen. Ne voidaan valmistaa kotona tavallisesta leivästä tai ostaa kaupasta lisämaulla, kuten makkaroilla.

Kuinka paljon aikaa on 30 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 123 kaloria.

Kuinka kokata:

1. Poista maissi purkista ja siirrä se salaattikulhoon ilman nestettä.
2. Leikkaa savustettu kana (on parempi ottaa rinta) kuutioiksi.
3. Leikkaa porkkanat keskipitkiksi suikaleiksi ja lisää ne kanasalaattikulhoon.
4. Leikkaa sipuli ilman kuorta suikaleiksi ja kaada päälle suolattu kiehuva vesi. Tyhjennä vesi, lähetä oljet muihin tuotteisiin.
5. Sekoita kaikki nämä komponentit majoneesin kanssa.
6. Päälle krutonkeja juuri ennen tarjoilua.

Vinkki: Jos jauhat salaatin lujemmin, se voidaan tarjoilla tartletteina alkuperäisenä alkupalona.

Liha -alkuruoka marinoitujen kurkkujen kanssa

Melko mausteinen resepti, jossa on paljon juustoa, porkkanaa ja kurkkua. Jos otat melko mausteisia suolakurkkuja, valkosipuli voidaan jättää pois.

Kuinka paljon aikaa on 35 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 137 kaloria.

Kuinka kokata:

1. Raasta juusto karkeasti.
2. Leikkaa kurkut molemmin puolin ja leikkaa sitten viipaleiksi.
3. Keitä rinta suolaisessa vedessä kypsäksi. Kun se jäähtyy yhdessä liemen kanssa, ota se ulos ja pura se käsillä kuituiksi.
4. Leikkaa korealaiset porkkanat kahteen tai kolmeen osaan.
5. Yhdistä kaikki komponentit yhteen salaattikulhoon. Lisää hienonnettu valkosipuli ja majoneesi tähän, sekoita.
6. Pilko yrtit hienoksi ja ripottele päälle.

Vinkki: jos on tuoreita kurkkuja eikä marinoituja, on parempi leikata ne samalla tavalla kuin porkkanat, ripotella korealaisten salaattien mausteilla ja antaa tunti liota. Sekoita sitten salaatti joukkoon. Tämä tekee astiasta mausteisemman.

"Sieniniitty" porkkanoilla koreaksi

Tuoreet rapeat kurkut ja porkkanat, herkät sienet ja kana sekä aromaattiset vihreät luovat herkullisen kevyen ja mielenkiintoisen salaatin.

Kuinka paljon aikaa on 40 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 101 kaloria.

Kuinka kokata:

1. Pese kanafilee ja kypsennä. Kun se on valmis, sen on annettava jäähtyä liemen kanssa. Pilko sitten hienoksi.
2. Pilko sipuli hienoksi ilman kuorta.
3. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi, kun olet puhdistanut ne pentueesta.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla ja laita sipulit ja sienet samaan aikaan. Paista ne pehmeiksi ja anna jäähtyä.
5. Pese kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Voit irrottaa kuoren, mutta sinun ei tarvitse.
6. Ota syvä ja leveä ruokalaji ja aseta salaatti kerroksittain tänne. Jokainen kerros on voideltava majoneesilla, se kestää noin 2-3 ruokalusikallista kastiketta kutakin ainesosaa kohden.
7. Ensimmäinen kerros on levittää sienet ja sipulit, jakaa kananliha päälle.
8. Lisää sitten porkkanat ja kurkut.
9. Levitä päälle majoneesi ja ripottele kaikki hienonnetuilla yrteillä.

Vinkki: Jotta sienistä tulee herkempiä, voit lisätä niihin hieman smetanaa tai kermaa paistamisen aikana. Mutta silloin niitä ei tarvitse voidella majoneesilla.

Reseptissä, jossa käytetään krutonkeja, voit tehdä erityisen lisäyksen. Tätä varten sinun on otettava leipä, joka ei ole ensimmäinen tuoreus, ja leikkaa se kuutioiksi tai kuutioiksi. Kaada hieman seesamiöljyä pannulle ja kuumenna. Lisää ripaus yrttejä, valkosipulinkynsi (kuorittu) ja hieman paprikaa tai kurkumaa värin saamiseksi. Siirrä leipä pannulle ja paista sitä usein sekoittaen keskilämmöllä. Se kestää vain muutaman minuutin. Kun krutonit ovat jäähtyneet, lisää ne salaattiin. Tämä rikastuttaa lautasen makua.

Kanaa voi myös maistaa. Se on marinoitava vähintään puoli tuntia huoneenlämmössä erilaisilla mausteilla. Voit lisätä kuivattua valkosipulia, rosmariinia, basilikaa, jopa hieman chiliä. Paista sitten liha pannulla oliiviöljyssä kannen alla. Käännä koko fileetä useita kertoja paistamisen aikana. Jos lihaa käytetään edelleen hiutaleisessa salaatissa, se voidaan tappaa yhdessä voin kanssa tehosekoittimessa. Jos salaatti on palasia, leikkaa filee millä tahansa sopivalla tavalla.

Korealaiset porkkanat ovat erittäin terveellisiä, ja yhdessä muiden ainesosien kanssa ne myös tyydyttävät täydellisesti nälän.

Puff-salaatti, jossa on kanaa ja korealaista porkkanaa, jota täydentävät sienet ja viipaloidut tuoreet kurkut, on maukas ja helppokäyttöinen ruokalaji. Koostumus on yksinkertainen ja monipuolinen - tässä ei ole mitään epätavallista, melkein klassinen yhdistelmä. Kaikki tuotteet on valittu onnistuneesti ja tasapainoisesti, joten tulos on ennustettavasti erinomainen! Resepti yhdistää eri koostumukseltaan ja maultaan erilaisia ​​tuotteita: pehmeä ja neutraali sekoitus sieniä ja siipikarjaa, mehukkaita ja rapeita kurkkuviipaleita, mausteisia porkkanakaistaleita. Astia on täytetty tavallisella majoneesikastikkeella, joka useimpien ainesosien kosteuspitoisuuden vuoksi ei ole kovin paljon täällä.

Puff -salaatti kanan ja korealaisen porkkanan kanssa näyttää houkuttelevimmalta kokoonpanon jälkeen muodostusrenkaan sisällä. Paistettujen sienien ja keitettyjen fileiden rivit sijaitsevat "säätiönä". Tiheä kanasienen "substraatti" on erittäin kestävä, pitää luotettavasti porkkana- ja kurkkukerrokset, auttaa pitämään yleisen muodon ennallaan.

Ainekset:

• kanafilee - 300 g;
• Korean porkkanat - 150 g;
• tuoreet kurkut - 200 g;
• herkkusienet - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• majoneesi - noin 200 g;
• kasviöljy (paistamiseen) - 3-4 rkl. lusikat;
• suolaa maun mukaan.

Kana- ja korealaisen porkkana -puff -salaatin resepti

1. Keitä filee etukäteen (20-25 minuuttia kiehuvassa suolatussa vedessä). Jäähdytetään, leikataan veitsellä tai puretaan käsin ohuiksi "rätteiksi".
   
2. Valmistamme sienet samanaikaisesti siipikarjan keittämisen kanssa. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, laita sipuli ja paista usein sekoittaen, kunnes se on vaalean kultainen.
   
3. Lisää herkkulautaset (tuoreina tai jäädytettyinä) paahdetun sipulin päälle. Pidämme tulen sekoittaen ajoittain, kunnes kosteus haihtuu. Suola, viileä.
   
4. Leikkaa kurkut ohuiksi "paloiksi". Tätä varten leikkaa hedelmät pituussuunnassa pitkiksi levyiksi ja leikkaa sitten kukin niistä olkiin.
   
5. Kun olemme lopettaneet osien leikkaamisen ja valmistelun, jatkamme kerrosten asettamista. Voit muotoilla salaatin osittain muovausmallilla (ympyrä, neliö jne.) Tai kerätä ainekset yhdelle lautaselle. Esimerkissämme käytetään halkaisurengasta, joka on säädetty halkaisijalle 17 cm, joten levitämme sienet pohjakerroksen kanssa, rasvaa kevyesti majoneesilla. On kätevää laittaa kastike pussiin ja leikata kärki pois, niin voit piirtää ohuen verkon.
   
6. Aseta kana päälle. Voitele uudelleen majoneesilla, mutta tällä kertaa paljon runsaammin kuin sienikerros. On tärkeää kyllästää lintu perusteellisesti, jotta salaatti ei kuivu.
   
7. Laita porkkanat kanan päälle. Jos olki on pitkä, pilko se veitsellä, jotta valmis ruokalaji on helpompi syödä. Tämä kerros ei tarvitse paljon majoneesia, rasvaa se hieman - piirrä ohut verkko.
   
8. Peitä porkkana -kerros runsaasti tuoretta kurkkua.
   
9. Irrota rengas varovasti. Levitä ohut majoneesiverkko päälle. Ennen tarjoilua on suositeltavaa antaa astian hautua ja jäähtyä - tätä varten laitamme sen jääkaappiin 1-2 tunniksi.
   

Kana- ja korealainen porkkana -salaatti on valmis! Hyvää ruokahalua!

Jos sinun on työskenneltävä kovasti, niin enintään 10-15 minuuttia. On epätavallisia ja runsaita vaihtoehtoja, joissa on kanaa, makkaraa, kalmaria, maksa, maissi, sienet ja jopa appelsiini.

Korean porkkana- ja maissisalaatti

Ainesosat

• 300 g korealaista porkkanaa;
• 200 g säilöttyä maissia;
• majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Erota liha luista ja leikkaa kuutioiksi. Kaada neste maissipurkista. Yhdistä nämä ainekset. Mausta salaatti majoneesilla ja anna hautua puoli tuntia.

Korealainen porkkana-, kana- ja paprika -salaatti

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Ainesosat

• 400 g keitettyä tai savustettua kananrintaa;
• 300 g korealaista porkkanaa;
• 3 suurta paprikaa;
• suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Erittäin nopea salaatti, jos olet keittänyt kananrintaa jääkaapissa. Jos kana on keitettävä, kypsennysaika kasvaa 40 minuuttiin.

Pese pippuri, poista siemenet. Kuinka tehdä se nopeasti, Lifehacker jo. Leikkaa paprikat ja kana suikaleiksi. Sekoita korealaisten porkkanoiden kanssa. Mausta suolalla, lisää majoneesi ja sekoita.

Korealainen porkkana- ja makkarasalaatti

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Ainesosat

• 200 g korealaista porkkanaa;
• 200 g savustettua makkaraa;
• 1 iso tomaatti;
• 1 iso kurkku;
• 1 nippu tilliä tai persiljaa;
• suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Pese ja leikkaa kurkku ja tomaatti suikaleiksi. Tee sama makkaran kanssa. Pilko yrtit. Sekoita kaikki ainekset korealaiseen porkkanaan. Suolaa ja mausta salaatti majoneesilla.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Ainesosat

• 100 g korealaista porkkanaa;
• 2 kurkkua;
• 1 retiisi;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 1 nippu persiljaa;
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl sitruunamehua
• ½ tl sinappia;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

Pese kasvikset ja yrtit. Leikkaa kurkku ja retiisi suikaleiksi tai raasta korealaisille porkkanoille. Pilko vihreät hienoksi. Sekoita kaikki ainekset, suola, mausta oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja sinapilla. Sekoita hyvin ja tarjoile.

Korean porkkana- ja papusalaatti

Ainesosat

• 200 g purkitettuja punaisia ​​papuja;
• 100 g korealaista porkkanaa;
• 100 g savustettua kananjalkaa;
• 3 munaa;
• majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Kun munat kiehuvat, valuta pavut ja yhdistä ne syvään kulhoon korealaisten porkkanoiden kanssa. Lisää paloitellut jalat (voidaan korvata savukamakkaralla).

Leikkaa munat kuutioiksi ja lähetä loput ainekset. Mausta salaatti majoneesilla. Suolaa tarvittaessa.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Ainesosat

• 200 g korealaista porkkanaa;
• 200 g taskurapuja;
• 100 g kovaa juustoa;
• 100 g majoneesia;
• 3 munaa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 1 nippu tilliä;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä munat. Kun ne jäähtyvät, leikkaa taskuravut ohuiksi suikaleiksi ja raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa munat suikaleiksi tai suuriksi kuutioiksi. Huuhtele ja pilko yrtit. Kuori ja purista valkosipuli puristimen läpi.

Sekoita kaikki ainekset keskenään, lisää majoneesi, suola ja sekoita hyvin.

Tähän salaattiin voidaan haluttaessa lisätä purkitettua maissia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Ainesosat

• 200 g korealaista porkkanaa;
• 100 g savustettua makkaraa;
• 2 munaa;
• 1 paketti ruiskrutonkeja;
• suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Kun munat kiehuvat, leikkaa makkara suikaleiksi. Pilko valmiit munat suuriksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Yhdistä makkara, munat ja korealaiset porkkanat. Mausta suolalla ja krutonkeilla. Parempi ottaa pitkänomainen pekoni -makuinen.

Mausta salaatti majoneesilla ja tarjoile.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Ainesosat

• 500 g kalmaria;
• 500 korealaista porkkanaa;
• 1 pieni sipuli;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 3 rkl soijakastiketta
• 1 tl sokeria
• 1 tl jauhettua korianteria
• ½ tl jauhettua mustapippuria;
• ½ tl punaista jauhettua pippuria;
• kasviöljy paistamiseen.

Valmistautuminen

Suolaa kalmari, kuori iho ja kitiinilevyt. Keitä niitä kiehuvassa suolatussa vedessä 1-3 minuuttia. Jos liha on ylikypsää, siitä tulee kovaa.

Kun kalmarit jäähtyvät, paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä. Kuori ja purista valkosipuli puristimen läpi. Leikkaa jäähtynyt kalmari suikaleiksi ja laita kulhoon.

Lisää korealainen porkkana, valkosipuli, sipuli ja kaikki muut mausteet. Mausta soijakastikkeella.

Salaatti on maukkaampaa, jos sitä infusoidaan hieman.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Ainesosat

• 500 g naudanmaksaa;
• 300 g korealaista porkkanaa;
• 3 suurta sipulia;
• suolaa ja majoneesia maun mukaan;
• kasviöljy paistamiseen.

Valmistautuminen

Kuori ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Paista sitten pienessä kasviöljyssä. Huuhtele, kuori ja hienonna raaka naudan maksa. Lisää se sipuliin, mausta suolalla ja paista vielä 10 minuuttia. Kun sipulit ja maksa ovat jäähtyneet, sekoita ne korealaiseen porkkanaan ja mausta salaatti majoneesilla.

Ainesosat

• 300 g kanafileetä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 150 g korealaista porkkanaa;
• 2 munaa;
• suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä suolatussa vedessä. Keitä munat koviksi. Kun ne jäähtyvät, raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa kana ja munat kuutioiksi.

Sekoita valmiit ainekset ja mausta majoneesilla. Tai levitä kerroksittain: kanaa, porkkanaa, juustoa, munia. Jokainen kerros, viimeistä lukuun ottamatta, päällystetään majoneesilla.

Korean porkkana- ja appelsiinisalaatti

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Ainesosat

• 200 g kanafileetä;
• 200 g korealaista porkkanaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 3 munaa;
• 1 appelsiini;
• majoneesia ja suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä kana suolatussa vedessä. Jos filee on jo kypsennetty, kypsennysaika lyhenee 10 minuuttiin. Leikkaa valmis kana ja kuorittu appelsiini suuriksi kuutioiksi. Keitä munat ja raasta ne karkealla raastimella juuston kanssa.

Levitä salaatti kerroksittain ja voitele kukin majoneesilla: kana, korealainen porkkana, appelsiini, munat, juusto. Kun salaatti on hieman seisonut ja kastunut, se on vielä maukkaampaa.

Korealainen porkkana- ja sienisalaatti

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Ainesosat

• 300 g kanafileetä;
• 200 g marinoituja sieniä;
• 200 g korealaista porkkanaa;
• 100 g kivettömiä oliiveja;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 munaa;
• vihreät koristeluun;
• suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä kanafilee suolavedessä. Keitetyt munat. Kun se jäähtyy, huuhtele ja kuutioi sienet.

Leikkaa myös kana ja aseta se pisaran muotoiseen astiaan suurelle astialle. Sivele majoneesilla. Seuraava kerros on majoneesilla peitetyt sienet. Kolmas kerros on hienonnettu oliiveja. Neljänneksi - munat, raastettu karkealle raastimelle ja voideltu majoneesilla. Viides kerros on raastettua juustoa.

Aseta korealaiset porkkanat päälle niin, että pisaran terävä pää jää peittämättä. Käytä oliiveja siilin silmien ja nenän tekemiseen. Koristele salaatti yrteillä ja anna seistä hetken.