Hei ystävät. Tänään päätimme marinoida rintakehän, maukasta rasvaa kerroksen kanssa. Suolaamme 500 grammaa rintaa. Erittäin maukasta ja pehmeää rasvaa.

Ainekset 500 gr rintalihalle, ihralle:

• 0,5 litraa vettä
• maustepippuri - 7-8 hernettä
• korianteri (jyvät) - 0,5 tl
• sinappi (jyvät) - 0,5 tl
• laakerinlehti- 2 kpl
• 1,5 st. lusikat suolaa

Kuinka suolakurkkua, ihraa kerroksella

Rinnat tulee pestä ensin. kylmä vesi. Jos iholla on harjasta, niin se pitää poistaa, raapia tai joka ei pidä ihosta, niin se voidaan leikata kokonaan pois.

Ensin sinun on valmistettava suolavesi. 500 g:lle rintakehää otamme 0,5 litraa vettä ja 1,5 rkl. lusikat suolaa. Kaada vesi pieneen kattilaan. Lisäämme tähän myös korianteria, jos on, mutta jos ei, et voi lisätä sitä. Muutama jyvä maustepippuria, sinappia ja laakerinlehteä. Sekoita suolavesi ja laita rintakehä siihen. Jos rintapala on suuri, leikkaa se useaan pienempään palaan. Levitä niin, että rasva peittyy kokonaan vedellä.

Estä rasvan kelluminen kypsennyksen aikana asettamalla sen päälle pieni kuorma lautasen muodossa. Laitamme pannu ihralla tuleen, kiehauta ja keitä 5 minuuttia kiehumishetkestä. Kun rasva on kiehunut 5 minuuttia, sammuta lämpö, ​​sulje pannu kannella ja anna jäähtyä liedellä huoneenlämpöön.

Joten rasvamme on kylmää. Otamme sen suolavedestä ja kuivaamme sen talouspaperilla tai lautasliinoilla. Kun laardi kuivuu, valmistelemme seoksen hankausta varten.

Kuinka valmistaa seos rasvan hankausta varten

Tarvitsemme:

• suolaa 0,5 tl
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 tl korianteria
• 1 st. lusikallinen paprikaa
• 0,5 tl kurkumaa
• mustapippuria ja tuliset paprikat maku

Sekoita kaikki ainekset hyvin matalassa kulhossa. Ja kuinka hieroa rasvaa tällä seoksella. Kääri sitten jokainen seoksella hierottu pekonipala folioon. Jotta laardin ja mausteiden haju ei leviä paljoa jääkaapin läpi, laitamme laardimme folioon kannelliseen kulhoon. Ja jätä rintakehä jääkaapissa yön yli. Rinta on vain supermaukasta. Hellävarainen, pehmeä, tuoksuva, kohtalaisen suolainen, suussa sulava. On mahdotonta irtautua.

Nauti ateriastasi! Muista kertoa ystävillesi!

Suolattu rintakehä tarjoillaan usein jokapäiväinen välipala, ja voi myös tulla juhlaruokaa. Voit ostaa marinoitua lihaa kaupasta. Mutta siitä tulee paljon maukkaampaa, jos teet sen itse. Joten miten voit suolattu rintakehä kotona? Parhaat Reseptit katso tästä artikkelista!

Rinnan suolakurkku - ruoanlaittosäännöt

• Voit keittää rinnan suolaisessa muodossa kolmella tavalla: marinadilla, kuivasuolaamalla ja kuumalla tavalla.
• Ennen suolaamista rinta on pestävä juoksevan veden alla ja kuivattava tiheällä pohjalla olevilla paperipyyhkeillä.
• Poista yläkalvo ja suonet koko lihapalasta.
• Valkosipulin ja vihannesten rintakehän leikkaukset tulee tehdä yhdensuuntaisesti ihon kanssa kolmen senttimetrin välein.
• Valkosipuli on leikattava lautasiksi. Jos käytät sitä kuumassa suolavedessä, lisää se, kun marinadi on täysin kypsä.
• Ennen kuin tarjoat lihan pöytään, huuhtele se suolasta ja kuivaa. Leikkaa tarjoilupaloiksi.
• Yleensä rintakehä suolataan ilman kuorta, mutta voiko siitä pitäville jättää? mutta valitse vain ohuet kuoret.

Kuinka kuivata suolakurkkurinta

Kuivasuolaus on yksi yksinkertaisia ​​reseptejä ruoanlaitto, joka vaatii vähintään komponentteja.

Suolaukseen tarvittavat tuotteet:

• selkä - 0,5 kg .;
• tuore valkosipuli - 3 neilikkaa;
• jauhettu mustapippuri - 1 rkl. l.;
• merisuola - 2 rkl. l.

• Leikkaa valmis rintakehä vähintään 6 cm leveiksi paloiksi.
• Sekoita pippuri suolalla, lisää halutessasi muita mausteita murskattuna. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi.
• Valkosipulin lisäksi voit käyttää vihanneksia, kuten porkkanaa. Leikkaa myös ohuiksi viipaleiksi.
• Täytä lihapala valkosipulilla ja porkkanalla. Hiero sitä mausteilla joka puolelta.
• Kääri rintakehä juustokankaaseen tai puhtaaseen ohueseen liinaan. Jätä pariksi tunniksi huonelämpötila. Lisää aikaa, jos suolaat suuren palan.
• Laita sitten sianliha jääkaappiin 24 tunniksi. Ota sitten pois, poista kangas, suolaa kevyesti ja kääri pergamenttiin. Anna lihan suolautua toiseksi päiväksi.
• Siirrä rintakehä määritetyn ajan jälkeen pakastin ja 12 tunnin kuluttua ruokalaji on valmis!

Kuinka suolata rintaa suolavedessä

Lisää pitkä aika tarvitaan lihan kypsentämiseen kylmässä suolavedessä.

Ainekset:

• porsaan vatsa - 1 kg .;
• hieno suola - 0,5 rkl;
• kuorittu valkosipuli - 1 pää;
• kuuma paprika - 2 kpl;
• vesi - 1 litra;
• mausteet - mustapippuri, korianteri, fenkoli, laakerinlehti.

Keittomenetelmä:

• Valmistele liha, leikkaa se paloiksi. Kuori valkosipuli, leikkaa puoliksi. Pese paprika, poista häntä ja siemenet.
• Kiehauta vesi, lisää suola. Keitä 5 minuuttia, jotta sen kiteet liukenevat ja poistavat liedeltä.
• Kaada mausteet, hienonnettu valkosipuli ja pippuri vuoan pohjalle. Laita rintakehä siihen ja täytä kylmällä suolavedellä.
• Anna porsaan marinoitua kaksi päivää. Ota se sitten pois, kuivaa se lautasliinoilla, kääri pergamenttiin ja säilytä jääkaapissa.

Kuinka suolata rintakehä kuumalla tavalla

Tällä kypsennysvaihtoehdolla liha keitetään suolavedessä. Valmistele se oikein noudattamalla seuraavat säännöt ja mittasuhteet.

1 kg:lle. rintakehän tarvitset:

• luotettava suola - 1 rkl.;
• pippurit - 15 kpl;
• adjika - 1 tl;
• laakerinlehti - 3 kpl;
• kuorittu valkosipuli - 5 kpl;
• kylmä vesi - 0,5 l.

Ruoanlaitto:

• Valmista ensin marinadi. Hienonna pippuri, sekoita se suolan kanssa. Kaada vesi astiaan tai kattilaan, kiehauta.
• Kaada mausteet kiehuvaan veteen, lisää suola ja laakerinlehti.
• Leikkaa liha enintään 7 cm leveiksi paloiksi. Vähennä lämpöä ja upota se kuuma vesi. Lisää adžika.
• Keitä paloja suolavedessä viisi minuuttia. Sammuta sitten liesi ja anna rintojen marinoitua noin 10 tuntia.
• Tämän ajan kuluttua poista liha, laita se pyyhkeeseen. Odota, että kosteus imeytyy.
• Kuori valkosipuli, hienonna ja hiero sillä jokainen pala. Kääri pergamenttiin ja jäähdytä.

• Saadaksesi rintasuolakurkkua nopeammin, leikkaa se pieniksi paloiksi.
• Käytä merisuolaa tavallisen suolan sijaan. Siinä on suurempia kiteitä, jotka liukenevat vähitellen ja poistavat kosteutta lihasta hitaammin.
• maun vuoksi ja rikas maku lisää marinaadiin haponmarja tai sherry.
• Leikkaa palat samankokoisiksi, jotta ne suolautuvat tasaisesti.
• Rintakehän kanssa voidaan käyttää makkaran leikkaus. Päälle hienonnettuja yrttejä.
• Ohuet viipaleet voidaan leikata, jos laitat valmiin lihan pakastimeen ennen tarjoilua.
• Rinna sisään valmiina voidaan leipoa tai lisätä muihin ruokiin.
• Saadaksesi kultaisen värin rintakehään, lisää se suolaveteen sipulin kuorta. Ja savustettuun makuun - nestemäistä savua.

Rinnan suolaaminen kotona on helppoa. Mutta varten herkullinen ruokalaji on tärkeää noudattaa paitsi tämän artikkelin vinkkejä myös reseptin mittasuhteita.

Toinen tapa keittää rintakehää, katso video:

Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty

Ostettuani erinomaisen pekonipalan paksulla lihakerroksella päätin kiireesti selvittää, mitä siitä voidaan keittää. Yleensä kokkaan. Olin kiinnostunut valokuvareseptistä "Kuinka suolata rintaa suolavedessä?". Olipa kerran lapsuudessani, isäni suolasi aina laardia ja rintalihaa tällä tavalla. Muistan, että se oli erittäin maukasta. Ota haarukka ja ota sen avulla rintapala purkista. Ja suolavesi virtaa siitä. Herkullista!

Siitä lähtien, lapsuudesta lähtien, en ole kokeillut tätä välipalaa uudelleen. Ja jostain syystä halusin jatkaa perinnettä. Siksi tällä kertaa minulla on suolattu rintakehä purkissa. En kysynyt isältäni reseptiä, koska se on nopeampi löytää Internetistä. Mitä minä tein. Tässä kuvaraporttini tapahtuneesta.



Ainekset:
- sianrinta - 600-800 g,
- vesi - 1 l,
- vuorisuola - 150 g,
- maustepippuriherneet - 4 kpl,
- valkosipuli - 2-3 hammasta.,
- laakerinlehti - 2 kpl,
- jauhettu mustapippuri - ripaus.

Kuinka kokata valokuvalla askel askeleelta

Pese rintakehä ja leikkaa n. 5x5 cm paloiksi. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi.

Keitämme vettä. Lisää siihen suolaa maustepippuri ja laakerinlehteä. Anna kiehua hieman noin minuutin ajan, niin voit poistaa suolaveden lämmöltä. Anna jäähtyä kokonaan.






Kun neste on huoneenlämpöistä, se voidaan kaataa rintapurkkiin.




Jotta rasvapalat eivät kellu suolaveden yläpuolella, tein lasista juuri sellaisen improvisoidun "kannen". Kaikki sisältö upotetaan kokonaan suolaveteen. Jätämme rintakehän marinadiin vuorokaudeksi huoneenlämpöön. Sitten laitamme sen jääkaappiin samassa muodossa 1-2 päiväksi. Sitten voi maistaa. Kokeilimme sitä päivän jälkeen kun purkki löytyi jääkaapista, ja rintakehä oli jo tarpeeksi suolaista.
Voit säilyttää rintakehän suolavedessä tai pyyhkiä sen talouspaperilla ja lähettää pakastimeen pussissa tai astiassa.




Se osoittautui loistava välipala. Kohtalaisen suolaista ja erittäin maukasta. Nyt tällainen rasva kerroksella voidaan viedä luontoon uuniperunat, tee voileipiä ja nauti maalaismainen keittiö täysin. Älä unohda suurissa määrissä vihanneksia, yrttejä ja leipää, kun kohtelet sukulaisiasi sellaisella ruoalla.






Jos pakastat suolatun rintakehän, se leikataan täydellisesti ohuiksi viipaleiksi.
muistiinpanolla
Poiketen hieman tästä rintakehän suolaustekniikasta, voit suolata sen kuumalla tavalla. Tätä varten laita laardipalat kerroksittain kiehuvaan veteen, jossa on kaikki mausteet ja suola, paitsi valkosipuli. Keitämme noin 5 minuuttia. Anna sitten suolavedessä jäähtyä ja marinoida vielä 10-12 tuntia. Hiero sitten valkosipulilla ja pippurilla. Voit käyttää peruukkia. Kääri kalvoon ja säilytä jääkaapissa. Tässä tapauksessa valmis rintakehä katsotaan 3-4 tunnin jääkaapissa jäähdyttämisen jälkeen.

Valitse nyt, kuinka suolaa rintakehä suolavedessä - kuumana tai kylmänä.
Viimeksi teimme ruokaa

Sianlihan vatsaa pidetään oikeutetusti yleistuotteena, se tarjoillaan juhlapöydässä ja kulutetaan päivittäisessä ruokavaliossa. Kaikki kotiäidit eivät osaa suolata lihaa itse, joten he turvautuvat ostettuihin formulaatioihin. Harkitse tärkeitä näkökohtia järjestyksessä.

Kuinka valita porsaan vatsa

1. Rinnan suolaamiseen kotona on optimaalinen tuore leikkaus, jossa on ohut, ehjä iho. Samanaikaisesti kiinnitä aina huomiota hajuun, sen ei pitäisi olla vastenmielinen, vaan päinvastoin miellyttävä.
2. Kieltäytyä ostamasta tuotetta suurissa supermarketeissa, pääsääntöisesti tällaisissa myymälöissä julkaistaan ​​"tuotetut tavarat". Anna etusijalle luotetut "koti" myyjät, vaan osta mieluummin rintakehä suoraan tilalta.
3. Valitse pala, jossa on samankokoista lihaa ja rasvaisia ​​kerroksia. Tämän ominaisuuden avulla voit suolata rintakehän mahdollisimman tehokkaasti ja tasaisesti.
4. Ennen kuin lähdet ostamaan lihaa, valmista täydellisesti teroitettu veitsi, jossa on terävä reuna. Kun löydät haluamasi näytteen, työnnä se onteloinsa ruokailuvälineet. Veitsen tulee tunkeutua lihaan tasaisesti, ilman epäröintiä tai nykimistä.

Porsaan vatsan valmistus

Oston jälkeen herkullinen pala, se on valmisteltava huolellisesti jatkokäsittelyä varten.

1. Suorittaaksesi toimenpiteen oikein, kaavi rasva ja iho veitsen terällä poistamalla pintakerros. Pese sen jälkeen liha hanan alla ja poista varovasti kaikki näkymätön plakki. Aseta seuraavaksi tasaiselle pinnalle. paperipyyhkeitä 4-5 kerrokseksi ja kääri ne rinnan ympärille. Tällainen liike auttaa keräämään ylimääräistä nestettä.
2. Kun rintakehä on täysin kuiva, aloita oikean suolan valinta. Suuri kulinaarinen koostumus pidetään optimaalisena, koska murskattu seos suolaa vain yläkerroksen. Tällainen liike ei estä rappeutumisprosessia, koska sisärivit eivät kuivu. jodittua suolaa ei myöskään sovellu, koska se polttaa rintakehän pintaa aiheuttaen tuotteen nopean pilaantumisen.
3. Tärkeää huomiota on kiinnitettävä sopivia astioita suolaamista varten. Vain ne säiliöt, jotka on valmistettu materiaaleista, jotka eivät ole herkkiä hapettumiselle, sopivat tähän. Se voisi olla lasipurkki tai lautasen kanssa korkeat sivut, muovinen astia ruoan säilyttämiseen tai lämmittämiseen mikroaaltouunissa, keraaminen kannellinen kulho tai emalipannu.

Possun vatsa: kuivamarinoitu

• porsaanrinta - 1,2-1,4 kg.
• karkea suola - 210 gr.
• jauhettu paprika (punainen) - harkinnan mukaan
• jauhettu pippuri (musta) - 20 gr.
• valkosipuli - 8 hammasta

1. Leikkaa esipesty ja kuivattu rintakehä niin, että saat samankokoisia paloja (noin 7 * 9 cm). On tärkeää, että tuote leikataan ihoon.
2. Kuori valkosipulinkynnet, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, työnnä saatuihin koloihin. Sekoita jauhettu punainen ja mustapippuri, hiero palat löysällä seoksella joka puolelta.
3. Kääri rintaviipaleet sisään pergamenttipaperia tai käytä sopivaa ei-hapettavaa astiaa, joka sulkeutuu tiiviisti.
4. Lähetä tuote osoitteeseen jääkaappiosasto 24-26 tunniksi, tämän ajanjakson jälkeen ota sianliha pois ja siirrä se pakastimeen toiseksi päiväksi. Kun määritetty aika on kulunut, poista rinta, leikkaa viipaleiksi ja arvioi maku.

Porsaan vatsa suolavedessä

• rinta - 1-1,2 kg.
• puhdistettu vesi - 1,2 l.
• Chili - 1 palo
• pippuri (herneet) - 12 kpl.
• laakerinlehti - 7 kpl.
• fenkoli (siemenet) - valinnainen
• kumina - maun mukaan
• korianteri (siemenet) - maun mukaan
• neilikka - 6 silmua
• perunat - 1 mukula
• jauhettu pippuri (musta) - 10 gr.
• sinappijauhe- 10 gr.
• valkosipuli - 7 hammasta
• pöytäsuola

1. Leikkaa rintakehä noin 6 * 8 cm:n paloiksi. Laita tuote sopivaan astiaan, joka ei hapetu.
2. Kaataa emaloitu pannu paksuseinäinen suodatettu vesi, kuori 1 perunan mukula, lähetä vesisäiliöön.
3. Lisätä pöytäsuola sellaisessa määrässä, kunnes perunat alkavat kellua pintaan. Heti kun tämä tapahtuu, poista mukula, lisää korianteri, neilikka, fenkolin siemenet, chili, herneet, kumina, sinappijauhe, laakerinlehti.
4. Laita pannu liedelle, kiehauta, keitä vielä 5 minuuttia. Määritellyn ajan kuluttua liuos jäähdytetään 45-50 asteen lämpötilaan. Kaada rintapalat syntyneellä suolavedellä niin, että neste peittää lihan 1-2 cm.
5. Peitä pannu kannella, laita jääkaappiin 2 päivään. Tämän jälkeen ota se pois, arvioi tulos, lisää tarvittaessa altistusaikaa 3 päivään.

• porsaanrinta - 550-600 gr.
• pöytäsuola - 100 gr.
• valkosipuli - 6 hammasta
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan

1. Leikkaa pesty rintakehä pieniksi paloiksi, joiden koko on 6 * 9 cm, ja tee sitten leikkauksia ihon pintaa pitkin, jotka sijaitsevat 1-1,5 cm:n etäisyydellä.
2. Kuori valkosipulinkynnet, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, työnnä saatuihin viiltoihin. Ripottele suolalla, hiero koko pintaan. Sekoita suola mustaan hienonnettu pippuri, levitä löysä seos rintakehän reunoille.
3. Taita sideharsokangas 3 kerrokseen, kääri siihen mausteilla hierottu rintakehä, laita muoviastiaan, sulje kansi. Lähetä tuote jääkaappiin, odota 10-12 tuntia.
4. Eräpäivän jälkeen korvaa käytetty sideharso puhtaalla liinalla, hiero rintaa tarvittaessa uudelleen suolalla ja pippurilla. Laita se takaisin jääkaappiin 24 tunniksi.
5. Puhdista tämän ajan jälkeen tuotteen pinta veitsellä ja poista se ylimääräistä suolaa. Poista valkosipuliviipaleet, leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi, lisää pala leipää ja vihreä sipuli.

Porsaan vatsa: suolaus hitaassa keittimessä

• porsaan vatsa - 1 kg.
• laakerinlehti - 6 kpl.
• puhdistettu juomavesi - 1,2 litraa.
• sipulin kuori - 2 kourallista
• suola - 225 gr.
• valkosipuli - 10 hammasta
• Kidesokeri(mieluiten ruoko) - 60 gr.
• mustapippuri (herneet) - 12 kpl.

1. Liota sipulinkuori viileässä vedessä, jätä puoli tuntia. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen siirrä tuote siivilään, huuhtele, kuivaa osittain.
2. Valmista multicooker-kulho, vuoraa sen pohja valmiiksi liotetuilla kuorilla ja laakerinlehdillä.
3. Kaada vesi erilliseen emaloituun astiaan, lisää sinne suolaa ja kidesokeria, odota rakeiden liukenemista. Kaada sen jälkeen liuos multicookerin säiliöön.
4. leikata possun maha päällä annosteltuja paloja, kooltaan noin 7*8 cm, lähetä ne suolaliuokseen.
5. Aseta laitteen sammutustoiminto, kytke monitoimikeitin päälle 2 tunniksi. Aseta ajanjakson umpeutumisen jälkeen "Lämmitys"-tila, valotusaika on 8 tuntia.
6. Pujota valkosipuli puristimen läpi, sekoita pippurin kanssa, hiero rintaa. kääri sisään elintarvikemuovi, laita pakastimeen 12 tunniksi.

Kauppojen hyllyillä, jotka ovat täynnä tuotteita, jotka on täytetty kaikenlaisilla lisäaineilla ja säilöntäaineilla. Tästä syystä monet ihmiset mieluummin suolaavat rintakehän kotona, samalla kun he saavat 100 % luonnontuote. Mukauta reseptejä "itsellesi", kokeile mausteita.

Video: kuinka marinoida ihraa tai kuivata suolattua rintaa

Maaliskuun hulluus - näin ne, jotka kasvattavat itse suosikkivihanneksensa taimia, kokevat kevään ensimmäisen kalenterikuukauden. Maaliskuussa he kylvävät suosikkitomaattejaan ja paprikaansa, tekevät ensimmäiset sadot kasvihuoneessa ja jopa kylvävät vihanneksia penkkiin. Kasvavat taimet vaativat paitsi oikea-aikaista sukellusta myös huomattavaa hoitoa. Mutta vain hänen ponnistelunsa eivät ole rajoitettuja. Kasvihuoneissa ja ikkunalaudoilla kylvöä kannattaa jatkaa, koska tuoreita yrttejä sängyistä ei näy niin pian.

Kevään lähestyessä huonekasveja poistuvat vähitellen lepotilasta ja alkavat kasvaa. Tosiaankin jo helmikuussa päivä pitenee huomattavasti ja aurinko lämmittää aivan keväisellä tavalla. Kuinka auttaa kukkia heräämään ja valmistamaan ne kasvukautta varten? Mihin pitäisi kiinnittää huomiota ja mihin toimenpiteisiin tulisi ryhtyä, jotta kasvit ovat terveitä, kukkivat, lisääntyvät ja miellyttävät? Kerromme tässä artikkelissa, mitä huonekasvit odottavat meiltä keväällä.

Yksi olennaiset säännöt kasvaa vahvaksi ja terve taimi- "oikean" maaseoksen läsnäolo. Yleensä puutarhurit käyttävät kahta vaihtoehtoa taimien kasvattamiseen: joko ostettua maaseosta tai valmistettua itsenäisesti useista komponenteista. Molemmissa tapauksissa maaperän hedelmällisyys taimille on lievästi sanottuna kyseenalainen. Tämä tarkoittaa, että taimet tarvitsevat sinulta lisäravintoa. Tässä artikkelissa puhumme yksinkertaisesta ja tehokkaasta taimien pintakäsittelystä.

Vuosikymmenen dominoinnin jälkeen alkuperäisten kirjavien ja kirkkaiden tulppaanilajikkeiden luetteloissa suuntaukset alkoivat muuttua. Näyttelyissä maailman parhaat suunnittelijat tarjoavat mieleen klassikoita ja kunnioitusta hurmaaville valkoisille tulppaaneille. Kevätauringon lämpimien säteiden alla kimaltelevat ne näyttävät erityisen juhlavilta puutarhassa. Pitkän odotuksen jälkeen kevättä vastaan ​​tulleet tulppaanit näyttävät muistuttavan, että valkoinen ei ole vain lumen väri, vaan myös kukinnan iloinen juhla.

Huolimatta siitä, että kaali on yksi suosituimmista vihanneksista, kaikki kesän asukkaat, etenkään aloittelijat, eivät voi kasvattaa taimia. Asunnon olosuhteissa ne ovat kuumia ja pimeitä. Tässä tapauksessa on mahdotonta saada korkealaatuisia taimia. Ja ilman vahvoja, terveitä taimia on vaikea luottaa hyvään satoon. Kokeneet puutarhurit tietävät, että on parempi kylvää kaali taimeille kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Jotkut jopa kasvattavat kaalia kylvämällä siemeniä suoraan maahan.

Kukkien viljelijät löytävät väsymättä itselleen uusia sisäkasveja ja korvaavat ne toisillaan. Ja tässä tietyn huoneen olosuhteilla ei ole vähäistä merkitystä, koska vaatimukset niiden sisällölle kasveissa ovat erilaiset. Kauniiden kukkivien kasvien rakastajat kohtaavat usein vaikeuksia. Itse asiassa, jotta kukinta olisi pitkä ja runsas, tällaiset näytteet vaativat erityistä hoitoa. Huoneissa ei kukkii kovinkaan paljon vaatimattomia kasveja, ja yksi niistä on streptocarpus.

kanarullat"Cordon Bleu" bechamel-kastikkeella - erinomainen ruokalaji varten lomapöytä ja päivittäiset ateriat! Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, siitä tulee mehukas ja myös paksu kastike bechamel - nuolla sormesi! FROM perunamuusi, marinoitua kurkkua ja viipaloi tuore leipä saat runsaan ja herkullisen illallisen. Juusto tähän reseptiin, valitse makusi mukaan, se voidaan käsitellä, se voi olla sinimuotilla. On tärkeää, että juusto ja kinkku leikataan hyvin ohuiksi, tämä on menestyksen salaisuus!

Kehäkukka (kehäkukka) on kukka, joka erottuu muun muassa kirkkaalla värillään. Matalat pensaat, joissa on herkät oranssit kukinnot, löytyvät tien varrelta, niityltä, talon vieressä olevasta etupihasta tai jopa vihannespenkistä. Kehäkukka on alueellamme niin laajalle levinnyt, että näyttää siltä, ​​että se on aina kasvanut täällä. Lue mielenkiintoisista kehäkukan koristeellisista lajikkeista sekä kehäkukan käytöstä ruoanlaitossa ja lääketieteessä artikkelistamme.

Luulen, että monet ovat samaa mieltä siitä, että havaitsemme tuulen hyvin vain romanttisesta näkökulmasta: istumme kodikkaassa lämpimässä talossa ja tuuli raivoaa ikkunan ulkopuolella ... Itse asiassa tonttien läpi kulkeva tuuli on ongelma. eikä siinä ole mitään hyvää. Luomalla kasveilla tuulensuojat hajotamme voimakkaan tuulen useisiin heikkoihin puroihin ja heikennämme merkittävästi sen tuhovoimaa. Kuinka suojata sivustoa tuulelta, keskustellaan tässä artikkelissa.

Katkarapu-avokado-voileipä aamiaiseksi tai illalliseksi on helppo tehdä! Tämä aamiainen sisältää melkein kaiken. tarvittavat tuotteet, joka lataa sinut energialla, jotta et halua syödä ennen lounasta, kun taas ylimääräisiä senttejä ei ilmesty vyötäröllesi. Tämä on maukkain ja kevyt voileipä ehkä klassisen kurkkuvoileivän jälkeen. Tällainen aamiainen sisältää melkein kaikki tarvittavat tuotteet, jotka lataavat sinut energialla, jotta et halua syödä ennen lounasta.

Nykyaikaiset saniaiset ovat niitä harvinaisia ​​antiikin kasveja, jotka ajan kulumisesta ja kaikenlaisista kataklysmeistä huolimatta eivät vain selviytyneet, vaan monilta osin pystyivät säilyttämään entisen ulkonäkönsä. Huonemuodossa ei tietenkään ole mahdollista kasvattaa saniaisten edustajia, mutta jotkut lajit ovat onnistuneesti sopeutuneet sisätiloihin. Ne näyttävät upeilta yksittäisinä kasveina tai koristavat joukkoa koristeellisia lehtikukkia.

Pilaf kurpitsalla ja lihalla - Azerbaidžanin plov, joka valmistustavan mukaan eroaa perinteisestä itämaisesta pilafista. Kaikki tämän reseptin ainekset valmistetaan erikseen. Riisi keitetään sen kanssa ghee, sahrami ja kurkuma. Liha paistetaan erikseen kultaisen ruskea, myös kurpitsan viipaleita. Valmista erikseen sipulit porkkanoilla. Sitten kaikki asetetaan kerroksittain kattilaan tai paksuseinäinen pannu, kaada vähän vettä tai lientä ja keitä miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.

Basilika on loistava yleismauste lihalle, kalalle, keittoihin ja tuoreet salaatit- tuttu kaikille valkoihoisten ja kaukasian ystäville italialainen keittiö. Tarkemmin tarkasteltuna basilikanvihreät ovat kuitenkin yllättävän monipuolisia. Perheemme on jo usean vuoden ajan juonut mielellään tuoksuvaa basilikateetä. Kukkapenkissä perennoilla ja kukkaruukuissa yksivuotisilla kukilla, kirkas mausteinen kasvi löytyi myös kunnollinen paikka.

Thuja vai kataja - kumpi on parempi? Tällainen kysymys voidaan joskus kuulla puutarhakeskuksissa ja markkinoilla, joilla näitä kasveja myydään. Hän ei tietenkään ole täysin oikeassa ja oikeassa. No, se on kuin kysyisi kumpi on parempi - yö vai päivä? Kahvi tai tee? Nainen vai mies? Jokaisella on varmasti oma vastaus ja mielipiteensä. Ja silti... Mutta entä jos lähestymme ennakkoluulottomasti ja yritämme verrata katajaa ja tujaa tiettyjen objektiivisten parametrien mukaan? Kokeillaan.