สลัดมะเขือเทศสีชมพูกับผักโขม สลัดผักโขม ไข่ และแตงกวา

สลัดผักโขมอะไรก็ได้โดยไม่ต้องลังเลเลย รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ... เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะกินสลัดผักโขมในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อทุก ๆ ร่างกายต้องการการเติมเต็มมากกว่าที่เคย สารอาหารและวิตามิน ผักโขมเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ สารประกอบอินทรีย์ และกรดมากมายที่มีประโยชน์ต่อ ระบบทางเดินอาหารคนร่างกายโดยรวมเพิ่มภูมิคุ้มกันและการป้องกันของเขา

ภายนอกผักโขม (ใบของมัน) นั้นคล้ายกับสีน้ำตาลซึ่งเป็นที่รักของใครหลายคนเท่านั้นใบของมันไม่มีลักษณะเปรี้ยว ผักโขมมีรสชาติที่เป็นกลางและสดชื่น โดยบางส่วนเปรียบได้กับหญ้าในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับฉันมันดูคล้ายกับใบหญ้าแตงกวาหรือโบราจมากกว่า

เป็นผลมาจากรสชาตินี้และแน่นอนเนื่องจากประโยชน์ของพืชชนิดนี้จึงพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการทำอาหาร ผักโขมใช้กันอย่างแพร่หลายในสลัด, อาหารจานหลัก, ขนมอบ, สำหรับทำอาหาร okroshka, ซุป, บอร์ช, ของว่างและสมูทตี้ ซอสผักโขมก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โดยวิธีการที่ใบผักโขมประกอบด้วย จำนวนมากของเม็ดสีสีเขียว ซึ่งทำให้สามารถให้สีเขียวที่สวยงามสำหรับครีม ซอส และแป้ง

วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากค่ะ

วัตถุดิบ:

  • ผักโขม - 200 กรัม,
  • หัวหอมเขียว- 100 กรัม,
  • ไข่ - 2 ชิ้น,
  • แตงกวา - 1 ชิ้น,
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดผักโขมไข่และแตงกวา - สูตร

ต้มไข่ไก่ต้มสุก. หลังจากเย็นตัวแล้วให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างแตงกวา หัวหอมใหญ่ และผักโขม สำหรับการเตรียมสลัดแนะนำให้ใช้ยอดผักโขมอ่อนเพราะจะนิ่มและชุ่มฉ่ำกว่าใบแก่ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ตัดก้นแตงกวาทั้งสองข้างออก ตัดแตงกวาตามยาวเป็นสี่ส่วน ถัดไป ตัดตามยาวเป็นวงกลม

สลัดผักโขม ไข่ และแตงกวา รูปถ่าย

วัตถุดิบ:

  • ผักโขมสด - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • เนื้อไก่- 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • หัวหอมสีเขียว - 2-3 ก้าน
  • คอทเทจชีส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • โยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เกลือพริกไทย.

ผลประโยชน์สีเขียว

สลัดผักโขมเป็นเมนูที่ทุกคนที่รักสุขภาพต้องมี เช่นเดียวกับผักใบอื่นๆ ผักโขมถูกกินมานานหลายศตวรรษทั่วโลก ชาวเปอร์เซียเป็นคนแรกที่ใช้วัฒนธรรมนี้และในศตวรรษที่ 15 พวกเขาก็เริ่มเติบโตไปทั่วยุโรป

ผักโขมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในปัจจุบันโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา แต่เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนละเลยด้วยเหตุผลบางอย่างโดยเชื่อว่าความเขียวขจีนี้มีรสชาติที่จืดชืดและไม่แสดงออก

ในขณะเดียวกันมีสูตรอาหารมากมายที่มีผักโขม สลัด, ซุป, เครื่องเคียงทำจากมัน สำหรับอาหารจานร้อน แนะนำให้ใช้ใบฤดูหนาว ใบใหญ่และสีเข้มขึ้น และผักใบเขียวในฤดูร้อน สีอ่อนจะเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเบาๆ

ใบผักโขมสดเป็นขุมสมบัติที่แท้จริงของสารอาหาร พวกเขามีวิตามินมากมาย (A, B, C, E, PP, K) และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก, ฟอสฟอรัส), กรดโฟลิกและสารอาหารจากพืชที่ป้องกันไม่ให้ตาบอด แม้แต่สลัดผักโขมธรรมดาก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักเขียวยังอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งปริมาณที่สามารถแข่งขันกับพืชตระกูลถั่วได้

นักโภชนาการแนะนำผักโขมเนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 22 กิโลแคลอรี ผักหวานฉ่ำ ย่อยง่าย และมีสารต้านอนุมูลอิสระ ใช้งานปกติสลัดกับ ผักโขมสดในอาหารช่วยยืดอายุและความงามช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ขอแนะนำสำหรับผู้หญิงและวัยรุ่นให้กินผักโขมเพราะจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ สำหรับ อาหารไดเอทมากมาย สลัดผักด้วยผักโขมซึ่งจะช่วยกำจัดร่างกายของ ปอนด์พิเศษและการสะสมที่เป็นอันตราย

สูตรสำหรับสลัดผักโขมสดเป็นอาหารประเภทง่าย ๆ ผักใบเขียวไม่ต้องการการรักษาความร้อนก็เพียงพอที่จะล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ สลัดอุ่นปรุงด้วยผักโขมอุ่นใบเล็กน้อยในกระทะคุณไม่จำเป็นต้องเคี่ยวแม้หลังจากการอบร้อนสารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผักใบเขียว

ใบผักโขมรวมกับอาหารส่วนใหญ่: ผักและสมุนไพร, แอปเปิ้ล, อาหารทะเล, ไข่, ชีส, เห็ด, เนื้อไม่ติดมัน... แนะนำให้ทำสลัดผักโขมและผัก น้ำมันพืชโดยเติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว กระเทียมบด ซีอิ๊ว เครื่องเทศ

บางครั้งมีการเพิ่มส่วนผสมเช่นน้ำผึ้งมะรุมคอทเทจชีสมัสตาร์ด มายองเนสไม่ค่อยใช้สำหรับแต่งตัวโดยใช้สูตรจากภาพถ่ายจะดีกว่าที่จะเสริมสลัดด้วยผักโขมกับซอสที่ใช้โยเกิร์ตหรือนมอบหมักเพื่อให้จานยังคงความสว่างและประโยชน์

กระจายอาหารในแต่ละวันของคุณด้วยสลัดผักโขมง่ายๆ โดยเลือกจากสูตรอาหารที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม

สลัดผักโขมกับไก่เป็นของจริงสำหรับคนที่ทำตามแต่ไม่อยากยอมแพ้ไปพร้อม ๆ กัน อาหารอร่อย... ขนมขบเคี้ยวเหล่านี้มีน้ำหนักเบา มีคุณค่าทางโภชนาการ และ รสอ่อนๆและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

หนึ่งในสลัดผักโขมเหล่านี้สามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือใส่ ตารางงานรื่นเริงถ้าจัดตามภาพ

  1. ต้มไข่ลวกล่วงหน้า แช่เย็น ปอกเปลือกออก
  2. ทอดไก่ทั้งตัวในน้ำมันเล็กน้อยจน เปลือกทอง(จากทุกด้าน) แล้วตัดเป็นเส้นบางๆ ไก่ยังสามารถต้มหรือรมควันเพื่อลิ้มรส
  3. แยกผักโขมออกเป็น แยกใบล้างออกได้ดีภายใต้ น้ำแข็ง, แห้งและใส่ในชามสลัดลึก.
  4. สับสมุนไพรอย่างประณีต (หัวหอมและผักชีฝรั่ง) ใส่ใบผักโขมพร้อมกับเนื้อไก่
  5. หั่นเป็นชิ้นหรือเส้นบางๆ แตงกวาสด, เพิ่มไปยังส่วนผสมที่เหลือ.
  6. เตรียมน้ำสลัดแยกกัน ผสมโยเกิร์ต คอทเทจชีส เกลือ และพริกไทยลงในชาม ผัดทุกอย่างจนเนียน นมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วยชีสนมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ
  7. ปรุงรสสลัดผักโขมด้วยซอสที่ได้และโรยด้วยไข่สับที่ด้านบน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันที

รุ่นต่างๆ

มีประโยชน์และ สลัดต้นตำรับด้วยผักโขมสามารถเตรียมกับอะโวคาโดเห็ดและมะเขือเทศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มใบผักโขมสับเล็กน้อยผสมกับมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ใส่เนื้ออะโวคาโดหั่นเต๋าและเฟต้าชีสหั่นเต๋าลงไป เห็ดกระป๋อง... สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกด้วยการเติม น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำตาล

ในฤดูร้อน ทำสลัดผักโขมและแตงกวาที่เบาและสดชื่น ในการทำเช่นนี้จะต้องแยกผักใบเขียวล้างและผสมกับแตงกวาหั่นเป็นบาง ๆ ฟางยาว... ในชามแยก ผสมน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวกับกระเทียมบดและ พริกไทยป่น, ราดน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

ปัจจุบัน วิตามินบอมบ์- สลัดผักโขมและขึ้นฉ่าย ในการเตรียมคุณต้องถอดใบผักโขมด้วยมือแล้วรดน้ำ น้ำมะนาว... ตัดก้านผักชีฝรั่งและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทและฟักทองอย่างหยาบ เพิ่มทุกอย่างลงในผักโขมและผสม

และด้วยผักโขมและอารูกูลา คุณก็ทำได้มาก สลัดที่ไม่ธรรมดาที่นอกเหนือจากผักใบเขียวแล้วใส่สตรอเบอร์รี่สดหั่นบาง ๆ ชีสขูดมะเขือเทศทั้ง อัลมอนด์... แนะนำให้ใช้น้ำสลัดผสมน้ำหวาน ซีอิ๊วและน้ำมัน เมล็ดองุ่นโรยทุกอย่างด้านบนด้วยพริกไทยดำป่นสดๆ

และแน่นอนว่าการทำอาหารก็คุ้มค่า สลัดไฟกับผักโขมและกุ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสม น้ำมันมะกอกด้วยน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด เทซอสนี้ลงบนใบผักโขม ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่สี่ส่วนแล้วผสม ใส่ทับ กุ้งต้ม, เกลือและพริกไทย. สลัดผักโขมนี้สามารถโรยด้วยชีสขูดหรือถั่วสน

36 สูตรทำน้ำสลัดทุกรสชาติ

สลัดผักโขม สูตรสด

10 นาที

128 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ใบผักโขมใช้ในการเตรียมหลักสูตรที่หนึ่งและสอง, เครื่องเคียง, เครื่องดื่ม ทำไข่กวนกับผักโขมเป็นอาหารเช้าและใช้เป็นส่วนประกอบใน บอร์ชสีเขียว... แต่มากที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพถือว่าเป็นสลัด

มีอยู่ จำนวนมากสูตรสำหรับทำสลัดกับผักโขม เรามีสลัดให้เลือกหลายแบบเช่น กัดด่วนและเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

  • หากซื้อผักโขมในตลาด ใบควรสดไม่เหี่ยวและมัดแน่น
  • โดยการซื้อของในตลาด บรรจุภัณฑ์สูญญากาศคุณต้องดูวันที่จัดส่งอย่างรอบคอบ หากบรรจุภัณฑ์ถูกเก็บไว้นานกว่าสามวัน มีความเป็นไปได้สูงที่ผักโขมจะสูญเสียคุณภาพทั้งหมด
  • สำหรับสลัด ควรใช้มะเขือเทศเชอรี่ แต่คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศหวานหรือว่าไม่มีก็ได้ มะเขือเทศเป็นตัวเลือก
  • ไข่สำหรับสลัดควรมีขนาดใหญ่และสด อย่างอื่นเอา 1 ชิ้น ไข่มากกว่าที่ระบุในสูตร
  • ควรใช้น้ำมันมะกอกสำหรับสลัด
  • ใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์และอย่าใช้อะซิเตท 9% ของตาราง

สูตรทำสลัดผักโขมกับไข่และมะเขือเทศสำหรับเห็ดทอด

เครื่องใช้ในครัว:เครื่องปั่น; เขียง; มีดคม ครก; เครื่องขูดละเอียด; ชามสลัดลึก.

วัตถุดิบ

ชื่อ ปริมาณ
สำหรับซอส
ไข่ไก่ 1 พีซี
เมล็ดงา 70-100 กรัม
เกลือพริกไทยป่น อย่างละ ½ ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 50 กรัม
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
สำหรับสลัด
ใบผักโขม จากห่อเดียว
มะเขือเทศเชอรี่ 10-12 ชิ้น
แชมเปญ 5 ชิ้น
สำหรับเห็ดย่าง
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เนย 25 กรัม

การทำซอส


สลัดทำอาหาร


สูตรวิดีโอการทำอาหาร

เราเสนอให้ชม การทำอาหารทีละขั้นตอนสลัดผักโขมเป็นอาหารที่รวดเร็วและราคาไม่แพงสำหรับทุกจาน เป็นเครื่องเคียงที่ดีและง่ายสำหรับเห็ด เนื้อ หรือปลา:

สลัดผักโขม. สูตรผักโขม. สลัดผักโขมและน้ำสลัดงา

สลัดผักโขม. สูตรผักโขม.
สลัดผักโขมและน้ำสลัดงา
ยินดีต้อนรับสู่ช่องนากูกลิฟชี เรา google สำหรับคุณมาลองกันเถอะ! วันนี้เรากำลังเตรียมสลัด เพราะในที่สุดความเขียวขจีที่รอคอยมานานก็เริ่มปรากฏขึ้น และถึงเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูร้อนแล้ว อย่าปล่อยให้หลุดมือไป มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ:
ไข่ - 1 ชิ้น
งา - 20 กรัม
พริกไทยดำ - 0.25 ช้อนชา
พริกแดง - 0.25 ช้อนชา
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
บัลซามิกกัด - 1 ช้อนโต๊ะ
ผักโขม - 1 พวง
มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
เนย - 25 กรัม
แชมเปญ - 5 ชิ้น

การตระเตรียม:
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมน้ำสลัด เราส่งไปต้มไข่ลวก 1 ฟอง ผัดงาในกระทะ โอ้ กลิ่นนี้ เราใส่เมล็ดแดงก่ำในเครื่องปั่นแล้วบดเครื่องเทศในครก - พริกไทยดำและแดงเกลือก็เป็นชุดที่ฉันชอบ ใส่เมล็ดงาลงในถ้วยปั่น ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงในชาม อุ๊ย เอาไปใส่ครก ฉันประเมินเบบี้เบลนเดอร์สูงไป มันเหมาะมากสำหรับทำซอส แต่ไม่ได้ทำอะไรกับเมล็ดงาเล็กๆ มันจะมีเหตุผลมากกว่าที่จะนวดเมล็ดงาในขณะที่ยังแห้งอยู่ คุณจะรู้ว่าพวกเขาเรียนรู้จากความผิดพลาดของนากูกลิฟส์ - วลีนี้จะไปถึงผู้คนเมื่อใด เพิ่มไข่ขูดละเอียด งาบดบางส่วนมีกลิ่นที่อร่อยกว่าตอนทอด สำหรับคำถามที่ว่าทำไมงาเล็ก ๆ ถึงน้อยกว่า - เพื่อเปิดเผยรสชาติมากขึ้น ปั๊มน้ำมันนั้นยอดเยี่ยมมาก! เราล้างผักโขม ตากแห้ง ฉีกใบ ส่งก้านไปปั่น ลดน้ำหนัก เลยลดน้ำหนัก ฉันเชื่อว่าทุกคนต้องกินผักสีเขียวมากขึ้นโดยเฉพาะผักโขม - แล้วพวกเขาจะมีสุขภาพดีและสวยงามขึ้นและอารมณ์จะดีขึ้นเดินไปตามถนนคนเดินผ่านยิ้มให้คุณเห็นนี้นานแค่ไหน เมืองของคุณ? พวกเขาไปรับโทรศัพท์ ก้มหน้าก้มตา เราต้องต่อสู้กับสิ่งนี้ - มี ผลไม้มากขึ้น, ผักใบเขียว - ให้ดอกไม้กับพวงผักโขมนอกจากนี้หรือมาเยี่ยมบ้าน - นำโหระพาหม้อหนึ่งเจ้าภาพจะยินดี ตัดเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่ง ค่อยๆ ผสมใบ มะเขือเทศ น้ำสลัด เทน้ำมันมะกอกมากขึ้น คุณสามารถกินได้แล้ว แต่ไม่ มีเห็ดเหลืออยู่ - หั่นเป็นชิ้นหยาบๆ ฉันชอบไตรมาสตามยาวเพื่อให้หมวกและขายังคงอยู่เห็ดจึงสวยงาม อื่น ๆ ยังสามารถถ่าย ธรรมดาเราละลาย เนยในมะกอกและทอดเป็นเวลา 5 นาทีคุณจะเห็นเปลือกสีทองนี้ - นำออกจากเตา เราทาเห็ดอุ่น ๆ ราดบนผักในน้ำสลัด ทาดาม!
ที่สุด สลัดแสนอร่อยพร้อม! ฉันส่งส่วนที่สองของผักโขมเป็นสมูทตี้สีเขียว วิธีทำสมูทตี้ของสมูทตี้ให้ได้มากที่สุด ดูลิงค์ https://www.youtube.com/watch?v=Yi9VKyUEMuk

กินผักโขมแล้วแข็งแรงเหมือนป็อปอายกะลาสีเรือ สลัดอร่อยมากโดยเฉพาะน้ำสลัดงา จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป!
ติดตามช่องที่สวยงามของเรา!

เพลง "Fluffing a Duck" เป็นของศิลปิน Kevin MacLeod ใบอนุญาต: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
เวอร์ชันดั้งเดิม: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100768
ศิลปิน: http://incompetech.com/

https://i.ytimg.com/vi/f5wUednIS1Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/f5wUednIS1Y

2017-04-03T15: 55: 30.000Z

  • ผักโขมเป็นพื้นฐานของอาหารของผู้ที่ชื่นชอบ ภาพสุขภาพชีวิตมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายและกินอาหารที่มีประโยชน์เท่านั้น อุดมไปด้วยวิตามินอาหาร.
  • ใบผักโขมเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด เช่น คอทเทจชีส ชีส เนื้อ ปลา ถั่ว แตงกวา และสลัดผักต่างๆ ผักโขมสามารถเพิ่มได้อย่างปลอดภัย เมนูผัก, สลัดหรือเครื่องดื่ม พวกเขาไม่เพียงแต่แสดงเลียนแบบไม่ได้ รสชาติแต่ยังมีประโยชน์มาก
  • สลัดผักโขมสามารถปรุงเป็นมังสวิรัติหรือ รุ่นเนื้อ... นอกจากนี้ยังสามารถเย็นหรืออุ่นได้ขึ้นอยู่กับเมนูที่นำเสนอ
  • ใบผักโขมที่มีอายุมากขึ้นจะมีกรดออกซาลิกมากขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้นำผักโขมอ่อนมาทำสลัด ขอแนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารไม่ให้ติดผักโขม หายากมากที่จะกินด้วยความระมัดระวังอย่างมาก

สูตรสลัดผักโขมและไข่ง่าย ๆ

  • เวลาทำอาหาร: 5 นาที.
  • เสิร์ฟ: 2.
  • เครื่องใช้ในครัว:เขียง; มีด; เครื่องปอก; เครื่องขูดหยาบ ชามสลัดหรือจานซุป

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร


เราเสนอให้ดูการจัดเตรียมทีละขั้นตอนมากที่สุด สลัดง่ายๆจากใบผักโขม เมื่อเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ :

สลัดผักโขมและไข่ \\ สลัดผักโขมและไข่

สลัดผักโขมและไข่เบามาก เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจ แครอทเพิ่มความหวานให้กับสลัด กระเทียมป่าเพิ่มความเผ็ดร้อน และน้ำสลัดครีมช่วยให้สลัดนุ่ม สลัดผักโขมสด - อะไรจะดีไปกว่านั้นสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม
ส่วนผสมสำหรับสลัดผักโขมและไข่:
ไข่ไก่ (ต้ม) - 2 ชิ้น
ผักโขม - 1 พวง
แรมสัน - 0.5 พวง
แครอท (ดิบ) - 1 ชิ้น
ครีม (โยเกิร์ต) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือ - 1 หยิก
หากคุณชอบวิดีโอสมัครสมาชิกช่องและกลุ่มในการติดต่อ !!! ขอบคุณมากสำหรับการชอบ!
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
สมัครสมาชิกกลุ่มในการติดต่อ! https://vk.com/club92462294 ฉันจะดีใจกับเพื่อนใหม่!
ฉันเล่นอินสตาแกรม https://www.instagram.com/anutinakyhnya/
ฉันเล่นทวิตเตอร์ https://twitter.com/AnutinaKyxnya
ฉันเล่นเฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/forduda

https://i.ytimg.com/vi/Mdf9l08FC9Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/Mdf9l08FC9Y

2016-04-06T13: 34: 54.000Z

สูตรสลัดผักโขม คีนัว และอารูกูลา สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

  • เวลาทำอาหาร: 5 นาที.
  • เสิร์ฟ: 2-3.
  • เครื่องใช้ในครัว:เขียง; มีด; ไม้พายผสม ปัดทำอาหาร; เครื่องขูด; ชามซอสขนาดเล็ก กระทะสำหรับทำคีนัว; จานแบนขนาดใหญ่ ส้อมอาหาร - 2 ชิ้น

วัตถุดิบ

ชื่อ ปริมาณ
สำหรับเติมน้ำมัน
น้ำมันพืช 1-2 ช้อนชา
น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ½ ช้อนชา
มะนาวและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1/3 ช้อนชา
เกลือ พริกไทยดำป่น รสชาติ
สำหรับสลัด
ใบผักโขมสับ เต็มถ้วย 470 มล
arugula สับ เต็มถ้วย 470 มล
Quinoa groats ½ ถ้วย 120 มล
อัลมอนด์หรือถั่วอบต่างๆ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันงา 3-4 หยด
พาเมซานชีส รสชาติ

ลำดับการทำอาหาร

เตรียมเครื่องปรุง


การทำคีนัว

  1. ล้างซีเรียลให้ดีภายใต้กระแสน้ำไหลจนน้ำใส
  2. เท quinoa ลงในน้ำเดือดเค็ม
  3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
  4. ปิดเตา ปิดฝาหม้อ ปล่อยทิ้งไว้อีก 5-7 นาที

สลัดทำอาหาร


สูตรวิดีโอการทำอาหาร

ขอเชิญทุกท่านมาทำความรู้จักกับ การทำอาหารทีละขั้นตอนสลัดผักโขมกับ arugula และ quinoa ต้ม คุณจะเห็นว่าสลัดดังกล่าวทำในเวลาน้อยกว่าห้านาทีหากมีซีเรียลต้ม:

สลัดกับควินัว (ควินวา) รัคโคล่า และผักโขม กินแล้วผอม

วันนี้ผมเปิดหัวข้อใหม่ "อาหารเพื่อสุขภาพ กินแล้วลดน้ำหนัก" ขอเสนอสลัดอร่อยๆ กับผักชนิดหนึ่ง ผักโขม และคีนัว อาหารสุขภาพและลดน้ำหนักอย่างมีความสุข 🙂

2 ถ้วย (470 มล.) arugula และผักโขม
คีนัว 1/2 ถ้วย (120 มล.)
1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว (ใดๆ)
น้ำมันงาสองสามหยด
พาเมซานเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:
1-2 ช้อนชา น้ำมันพืช
1/2 ช้อนชา น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง
1 ช้อนชา มะนาวหรือน้ำมะนาว (หรือเพื่อลิ้มรส)
1/3 ช้อนชา ผงกระเทียม
เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารกับ อารมณ์ดีและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน! 🙂

กดติดตามช่องการทำอาหารของฉัน คลิกที่คำว่า SUBSCRIBE หรือ SUBSCRIBE IN THE RIGHT CORNER AT THE LINK https://www.youtube.com/channel/UCaxD5IC0ew4h5OIYUfTggRw

หากต้องการสมัครรับข้อมูลจากช่องของฉันเกี่ยวกับชีวิตในแคนาดา ให้คลิกที่คำว่า SUBSCRIBE หรือ SUBSCRIBE IN THE RIGHT CORNER ที่ลิงก์ https://www.youtube.com/channel/UCVlOF_6gnFssEGjQbI47kdA

ส่วนของช่องการทำอาหารของฉัน:

อาหารคาร์พาเทียน https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv

เมนูเนื้อ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D

อาหารจากผักและเห็ด https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0

เบเกอรี่ในขนมปัง https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ

การอบที่ไม่อร่อย https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw—DysGu

สแน็ค https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ

ครัวด่วน https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB

อาหารเพื่อสุขภาพ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr

สูตรภาษาอังกฤษ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-ov3ob2Mx4ApNTpOFTQv-rv

ของหวานและเครื่องดื่ม https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM

ขนมหวาน https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN

พาสต้าและพาสต้าจาน https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS

สลัดและสภาพของสลัด https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL

หลักสูตรแรก https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu

จานปลา https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54

รวมอาหารในครัว https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb

การเก็บรักษา https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L

ร้านอาหารโตรอนโต https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pcvXXmIzdLVop1DhUX8lG8

เคล็ดลับครัว https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p0rpKsYcJyWT2JSnN3GBSF

ตำราอาหาร https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qkpB0ma6q9OCv1tEpbPd8z

ท่องเที่ยว https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-plkXRckN950qfuRANWQEoK

https://i.ytimg.com/vi/bFY3kg0-sug/sddefault.jpg

https://youtu.be/bFY3kg0-sug

2017-04-21T21: 50: 00.000Z

บทสรุป

ควินัวทำสลัดได้หลายอย่าง มีประโยชน์มากๆ ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ เรานำความสนใจของคุณ การเตรียมง่าย วิตามินจานจะยอมให้นายหญิงสร้าง การทำอาหารชิ้นเอกซึ่งแม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดก็ไม่ปฏิเสธ

บนเว็บไซต์การทำอาหารของเรา คุณจะพบกับสลัดมากมายและการจัดเตรียม คุณอาจสนใจที่จะทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่เรียบง่ายและ สูตรด่วนที่เกี่ยวข้องตลอดเวลาของปี

เรามีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่างที่เป็นที่นิยมบนโต๊ะทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว เสิร์ฟพร้อมเนื้อ ปลา และแม้แต่อาหารไม่ติดมัน

ให้ความสนใจกับวิธีการปรุงที่ง่ายและสะดวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่วันนี้ แม่บ้านหลายคนมีแตงกวาดองอยู่แล้ว และพวกเขาก็สามารถปรับเปลี่ยนเมนูได้

คุณสามารถแนะนำสูตรอะไรได้บ้าง แสดงความคิดเห็นและตัวเลือกสำหรับสูตรผักโขมที่ด้านล่างของบทความ

สลัดผัก - สูตรง่ายๆ

สลัดผักโขมแสนอร่อย รสชาติสดชื่น ชุ่มชื่น ซึ่งจะให้พลังงานตลอดทั้งวัน - ดู สูตรครอบครัวด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ

30 นาที

200 กิโลแคลอรี

4.67/5 (3)

สลัดผักโขมสดเป็นการเฉลิมฉลองรสชาติที่ยอดเยี่ยมเสมอและ สูตรมาตรฐานสามารถเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงได้ไม่มีกำหนด อย่างไรก็ตามแม้ในขณะที่เตรียมเช่น เมนูง่ายๆคุณสามารถทำผิดพลาดได้มากมายโดยการผสมส่วนผสมที่ไม่เข้ากันเข้าด้วยกัน ผลที่ได้คือเสียเวลาและผลิตภัณฑ์ วันนี้ฉันตัดสินใจเตรียมสูตรอาหารของตัวเองหลายสูตรสำหรับสลัดผักโขมสด ซึ่งผ่านการพิสูจน์มาแล้วกว่าพันครั้ง เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเจอปัญหาอีกและเรียนรู้กฎพื้นฐานของการมีปฏิสัมพันธ์กับส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์นี้

เธอรู้รึเปล่า? ผักโขมไม่ได้สูงแค่ใน วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุต่างๆ แต่ยังไฟเบอร์ ซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และยังช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ได้อย่างมีนัยสำคัญ ผักโขมยังอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งทำให้ ยาวิเศษต่อต้านการก่อตัวและการเพิ่มขึ้นของเนื้องอกและการก่อตัวที่เป็นมะเร็ง

สลัดผักโขมและไข่

เครื่องใช้ในครัว:หยิบอุปกรณ์เครื่องใช้และเครื่องมือที่คุณต้องการอย่างแน่นอนในการใช้สูตรสำหรับทำสลัดผักโขม: ชามสลัดพอร์ซเลนหรือเครื่องเคลือบดินเผาหรือจานเสิร์ฟที่มีเส้นทแยงมุม 20 ซม. กระทะเคลือบสารกันติดด้วย ปริมาตร 650 มล. ชามปริมาตรหลายใบที่มีความจุ 550 มล. ถึง 950 มล. ช้อนโต๊ะช้อนชา เขียง, ที่ปัด , ตาชั่งในครัวหรืออุปกรณ์วัดอื่นๆ, เครื่องขูดขนาดกลางและขนาดใหญ่, ไม้พายและมีดคม นอกจากนี้ น้ำสลัดบางประเภทจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ดังนั้นควรเก็บอุปกรณ์นี้ไว้ใกล้มือ

คุณจะต้องการ

สำคัญ! สลัดที่นำเสนอด้วยส่วนผสม "ฤดูร้อน" ที่สดใหม่ควรเตรียมจากคุณภาพสูงสีเขียวและไม่ใช่ ผักโขมกระป๋องกับไก่หรือ ไข่นกกระทาและมะเขือเทศเชอรี่เท่านั้น อนุญาตให้เบี่ยงเบนจากสูตรได้ก็ต่อเมื่อคุณมีประสบการณ์การทำอาหารอยู่แล้ว สลัดไข่กับผักโขม มิฉะนั้น ฉันขอแนะนำให้ยึดติดกับรายการส่วนผสมมาตรฐานในตอนนี้

การฝึกอบรม


สร้างผักกาดหอม


แค่นั้นแหละ ของคุณวิเศษมาก สลัดที่สวยงามกับไข่และผักโขมพร้อมแล้ว! ตกแต่งกิ่งก้านของสมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว ขนนกสีเขียว และหัวหอมหวานสีแดงหั่นเป็นแว่น การให้บริการสลัดนั้นดีที่สุดยังคงอุ่น แต่คุณต้องใช้ในวันเดียวกันไม่เช่นนั้นมะเขือเทศจะให้น้ำผลไม้มากเกินไปและจานจะกลายเป็นน้ำอย่างไม่ราบรื่น

สลัดผักโขมและอโวคาโด

เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที
จำนวนคน: 10 – 12.
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 200 - 250 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ
  • ผักโขม 200 กรัม
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • 1 อะโวคาโดขนาดใหญ่
  • 1 หัวหอมเล็ก

เธอรู้รึเปล่า? แทนที่จะแต่งด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก สูตรนี้อนุญาตให้ใช้ มายองเนสบนโต๊ะไม่มีรสชาติเพิ่มเติมและ รสชาติ... นอกจากนี้ ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติ เช่น สับปะรดหรือมะพร้าว

ลำดับการทำอาหาร

การฝึกอบรม


สร้างผักกาดหอม


ของเรา สลัดแสนอร่อยกับผักโขมและอะโวคาโดพร้อมเสิร์ฟ! แม่บ้านบางคนชอบปรุงสลัดเช่นทานตะวันหรือ น้ำมันข้าวโพดยังไงฉันก็ทำ ไม่แนะนำเนื่องจากตัวอะโวคาโดนั้นค่อนข้างจะเนื้อแน่นไส้และ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงดังนั้นอย่าทำให้จาน "หนัก" เกินไป

สลัดผักโขมและอรูคูล่า

เวลาทำอาหาร: 15 - 25 นาที.
จำนวนคน: 9 – 12.
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 150 - 250 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ
  • ผักโขม 450 กรัม
  • 150 กรัม arugula;
  • โยเกิร์ต 50 มล.
  • พริกไทยดำป่น 5 กรัม
  • เกลือแกง 5 กรัม

สำคัญ! โยเกิร์ตสำหรับสลัดนี้ควรมีไขมันค่อนข้างมาก ดังนั้นให้ลองทำแบบโฮมเมดหรือที่ซื้อตามท้องตลาด นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า arugula นั้นสดและไม่เน่า และผักโขมก็สดจากสวนอย่างแท้จริง

ลำดับการทำอาหาร

การฝึกอบรม


สร้างผักกาดหอม


สลัดผักโขมและอารูกูลาพร้อมแล้ว! คุณสามารถวางไว้ในที่เย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้ผักสีเขียวอิ่มตัวด้วยโยเกิร์ตอย่างทั่วถึง แต่ไม่จำเป็นเลย สลัดชนิดนี้ เหมาะเป็นกับข้าวถึง อาหารจานเนื้อโดยเฉพาะเนื้อไก่และเนื้อแกะ ตลอดจนผลิตภัณฑ์อาหารทะเล

สูตรวิดีโอสลัดผักโขมสด

ในวิดีโอด้านล่าง คุณสามารถดูวิธีการผสมสลัดกับผักโขมและผักชนิดหนึ่งได้อย่างเหมาะสม