I familien vår er alle veldig glad i pannekaker, men inntil nylig tilberedte jeg dem bare med klassiske fyllinger: pannekaker med kjøtt, kylling og sopp, ost og sopp ... og det er det. Derfor bestemte jeg meg en dag for at jeg gradvis skulle mestre nye pannekakefyllinger.

Det er så mange mettende oppskrifter som du kan lage pannekaker med nytt fyll... Jeg har allerede forberedt de fleste pannekakefyllene som presenteres nedenfor, så jeg kan trygt si at pannekaker med disse fyllene er 100% deilige.

I denne artikkelen vil jeg skrive om usøtet pålegg til pannekaker, men det kommer en egen artikkel om søte fyll.

Fylling av pannekaker med egg og grønn løk

Ingredienser:

• 4 egg,
• 50 gr. grønn løk,
• 5-10 gr. dill,
• salt.
• vegetabilsk olje

Forberedelse:

Kok eggene og finhakk. Bland med finhakket grønn løk og dill. Smak til med salt og vann litt vegetabilsk olje... Bland godt og du kan fylle pannekakene!

Fylling for kokte pølsepannekaker

Ingredienser:

• 200 gram "Varenki" pølse,
• 0,5 ss sennep
• 50 gr. rømme,
• 100 g ost.

Forberedelse:

Før den kokte pølsen gjennom en kjøttkvern, rist osten på et grovt rivjern, tilsett 0,5 ts sennep og 50 gr. rømme. Bland alt, fyllet er klart.

Sopp pannekake fylling

Ingredienser:

• 500 gr. sopp,
• 2 stk. løk
• salt pepper,
• rømme.

Forberedelse:

Hakk soppen og stek, når vannet fra de stekte soppene har fordampet, tilsett finhakket løk og stek alt sammen. På slutten av stekingen, smak til med salt, pepper og tilsett 2 ss rømme. Å fylle pannekaker med dette er veldig velsmakende.

Leverpannekake fylling

Ingredienser:

• 500 gr. lever (kylling eller kalvekjøtt),
• 2 løk
• 1 gulrot,
• 3 egg, salt. pepper.
• majones

Forberedelse:

Skjær leveren i tallerkener og stek til den er mør. Stek løk og gulrøtter hver for seg. Kokte egg riv på grovt rivjern, salt og svart malt pepper smak. Skjær leveren i strimler (eller i en kjøttkvern, som du vil), bland med gulrøtter og majones med løk.

Fyll for pannekaker med skinkeløk

Ingredienser:

• løk
• skinke
• vegetabilsk olje
• salt pepper

Forberedelse:

Skjær skinken i strimler.

Vask og hakk løken.

Salt, pepper og stek skinke og løk.

Avkjøl det ferdige fyllet.

Ha 1 spiseskje fyll på hver pannekake, rull den sammen med en konvolutt. Stek de tilberedte pannekakene på begge sider i en stekepanne smurt med ghee.

Pannekaker fylt med gulrøtter

Ingredienser:

• gulrot
• løk
• vegetabilsk olje

Forberedelse:

Vask gulrøtter, skrell, riv på et grovt rivjern.

Skrell løken, vask, hakk.

Stek gulrøtter og løk i vegetabilsk olje.

Hardkokte egg, finhakk.

Bland gulrøtter, løk og egg.

Ha fyllet på pannekakene, rull sammen en konvolutt og stek på begge sider i den resterende vegetabilske oljen.

Server pannekaker med rømme.

Zucchini pannekake fylling

Ingredienser:

• squash
• paprika
• tomater
• vegetabilsk olje
• salt og krydderetter etter smak

Forberedelse:

Vask courgette, skrell, skjær i små terninger og stek i vegetabilsk olje.

Vask paprika, fjern stilkene og frøene, skjær i strimler, stek i vegetabilsk olje.

Vask tomatene, skjær i små terninger.

Kombiner courgette med tomater og paprika, salt, krydder allehånde og la det småkoke i 3-5 minutter. Avkjøl fyllet.

Ha fyllet på pannekakene, flat ut. Brett pannekakene i fire, server eventuelt med rømme.

Pannekaker med kål og fiskefyll

Ingredienser:

• fersk kål
• hermetisert rosa laks
• hardkokte egg
• persille
• grønnsak lite
• salt og pepper

Forberedelse:

Finhakk kålen og stek i litt vegetabilsk olje. Kok egg, skrell, finhakk.

Salt og pepper kålen, tilsett egg og hakket hermetisert rosa laks, for å røre grundig.

Vask persillen, tørk den, finhakk, ha i kålen og fiskefyllet.

Ha fyllet på pannekakene. Rull sammen pannekakene med en konvolutt. Server med rømme.

Pannekaker med ost og gulrøtter

Ingredienser:

• 100 g hard ost,
• 1 gulrot,
• 1 ss tomatpuré
• 1 hardkokt egg
• 100 g grønne løk
• 100 g persille,
• 30 ml vegetabilsk olje,
• 50 g smør, salt etter smak.

Forberedelse:

For å forberede fyllet grønn løk og vask persille og hakk fint. Vask gulrøtter, skrell og riv videre fint rivjern... Skrell og hakk egget. Riv osten på et fint rivjern. Salt grønne løk og gulrøtter, bland med tomatpuré og stek i vegetabilsk olje i 3 minutter, og tilsett deretter hakket egg og ost.

Ha fyllet på pannekakene, flat ut. Rull pannekakene i fire og dryss med persille.

Pannekaker med syltet honningssopp og poteter

Ingredienser:

• 200 g syltet honningssopp,
• 1 løk
• 50 g majones
• 2 potetknoller,
• pepper etter smak.

Forberedelse:

For å forberede fyllet, finhakk soppen.

Skrell løken, vask, finhakk. Bland syltet sopp med løk og poteter, pepper, smak til med majones.

Ha fyllet på pannekakene og rull sammen i en konvolutt.

Pannekaker med stekte sopp og pølse

Ingredienser:

• 300 g champignon,
• 100 g rømme
• 100 g kokt pølse,
• 1 eple,
• 1 haug persille
• 1 løk
• 70 ml vegetabilsk olje,
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

For å forberede fyllet skreller du løken, kuttet i tynne halve ringer.

Skrell champignonene, vask, finhakk. Skjær pølsen i små terninger.

Bland alt, salt, pepper og stek i vegetabilsk olje til det er mørt.

Vask eplet, skrell, kjerne og skjær i små terninger. Vask persillegrønt, tørk, hakk fint.

Kombiner løk, sopp og pølse med persille og eple, pepper, smak til med rømme.

Ha fyllet på pannekakene, flat ut, brett i konvolutter.

Fyll for sopp- og rispannekaker

Ingredienser:

• 100 g kokt ris
• 200 g smør,
• 1 løk
• 50 g smør
• 1 haug med grønne løk
• 2 egg,
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

For å forberede fyllet, skrell soppen, vask og finhakk.

Skrell løken, vask den, skjær den i tynne halvringer.

Kombiner sopp og løk, stek i smør.

Vask grønn løk, finhakk.

Hardkokte egg og kuttet i små terninger.

Bland ris med egg, grønn løk, sopp og løk, salt og pepper.

På varme pannekaker legg ut fyllet, flat ut. Rull sammen pannekakene med en konvolutt. Retten kan serveres med rømme.

Fylling av pannekaker med syltet melksopp

Ingredienser:

• 250 g syltet melksopp,
• 2 fedd hvitløk
• 1 løk
• 3 potetknoller,
• 1 haug dillgrønt,
• 100 g rømme
• 50 ml vegetabilsk olje,
• 50 g ghee
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

For å forberede fyllet, skrell hvitløken, vask og finhakk.

Skrell løken, vask den, del den i halve ringer.

Vask potetene, kok dem i skallet, skrell dem og finhakk dem.

Vask dillgrønt, tørk, hakk fint.

Stek løkene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Kombiner poteter med dill, sopp, hvitløk og løk, salt og pepper, smak til med rømme.

Ha 1 ss fyllet på den stekte siden av pannekakene, rull pannekakene til en konvolutt og stek dem lett i oppvarmet ghee.

Fylling for ostepannekaker med tomater og persille

Ingredienser:

• 300 g hard ost,
• 100 g tomater
• 100 g persille,
• 100 g grønne salatblader,
• pepper etter smak.

Forberedelse:

For å forberede fyllet, vask tomatene, tørk og skjær i små skiver. Vask og tørk persille og salatblader. Riv osten.

På hver pannekake, legg litt ost, en tomatskive og en persillekvist, dryss fyllet med pepper. Rull pannekakene til en konvolutt og legg på et bakeplate smurt med vegetabilsk olje. Stekes i en forvarmet ovn i 10-15 minutter.

Server med grønne salatblader.

Fylling for mascarponepannekaker med laks

Ingredienser:

• mascarpone (annen kremost)
• sitronsaft, salt, malt hvit pepper- smak
• sennepsdijon
• kaldrøkt laks

Forberedelse:

Kombiner osten med laks i terninger, sitronsaft og sennep, og smak til med salt og pepper.

Fylling for kål og eggpannekaker

Ingredienser:

• fersk kål
• kokte egg
• greener, salt, vegetabilsk olje - etter smak

Forberedelse:

Hakk kålen fint og stek videre varm skillet med litt olje, uten lokk. Du kan umiddelbart sette greener med kål.

Pannekaker - flott alternativ middag for hele familien, spesielt hvis du lager fylte pannekaker. Jeg lager vanligvis pannekaker til ett måltid. Og bare når det er mye pannekaker, og familien allerede er full av dem, foretrekker jeg å fylle pannekakene med fyll. Kan fylte pannekaker send den for å fryse - det er veldig kult når du kan varme opp tidligere kokte pannekaker med fyll og raskt og tilfredsstillende mate familien din.

I dag foreslår jeg å lage pannekaker fylt med stekte sopp og kokte egg... Denne fyllingen er ganske mettende og saftig, og derfor lager jeg vanligvis slike pannekaker til en matbit eller til middag.

Forbered produkter for å lage pannekaker med sopp og egg i henhold til listen. Pannekakene mine er ferdige. Jeg lagde mat.

Du kan lage pannekaker i henhold til din favorittoppskrift eller bruke en av pannekakeoppskriftene fra nettstedet vårt.

Vask og tørk champignonene papirservietter... Fjern filmen fra sopphettene og skjær soppen i små terninger.

Skrell løken og skjær i terninger.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løk og sopp til de er møre - 5-8 minutter, rør av og til.

Tilsett salt og svart pepper etter smak.

Tilsett finhakket grønn løk i pannen og la grønnsakene småkoke i et par minutter. Ferdige grønnsaker fjern fra varmen og avkjøl i 10-15 minutter.

Kok kyllingegg i vann i 9 minutter og tøm vannet fra dem. Vi renser eggene fra skallet og skjærer i små terninger.

Ha stekte sopp, løk og egg i en bolle.

Rør i fyllet, smak til med salt og tilsett salt om nødvendig.

Ha 1 ss på den ene kanten av pannekaken. fyllinger og rull sammen på en praktisk måte for deg - med en konvolutt eller et rør. Vi gjør dette med alle pannekakene og fyllet. Fra den tilberedte fyllmengden viste det seg 10 pannekaker med sopp og egg.

Jeg sendte en del av pannekakene med sopp til eggfrysen, og resten av pannekakene stekte i en tørr grillpanne i 2-3 minutter på hver side.

Servering av pannekaker fylt med sopp og et egg, med rømme.

God appetitt!

Familien min har pannekaker med soppfyll en av mine favorittretter, jeg lager slike pannekaker ofte nok, og store porsjoner, og så legger jeg det til fryseboks... Når det ikke er tid til matlaging, er disse pannekakene en virkelig frelse for meg - du må tine dem på forhånd og varme dem opp i en stekepanne eller i ovnen.

Kanskje denne oppskriften vil virke kjent for deg, men likevel gjør jeg oppmerksom på min tolkning av retten. Jeg kan forsikre deg om at pannekakene er utrolig velsmakende og saftige, og absolutt alle som har prøvd dem vil like dem.

På forhånd må du bake tynne pannekaker i henhold til din favorittoppskrift. Alle pannekaker vil gjøre: på kefir, på melk, på egg og til og med på vann. Til min oppskrift bakte jeg pannekaker med melk og egg.

Pannekake ingredienser

• 0,5 l. melk
• 5 stk. egg
• 2 kopper mel
• 2 ss vegetabilsk olje
• en klype salt

Ingredienser til fyllet

• 500 gr. fersk sopp(Jeg brukte champignon)
• 1 løk
• vegetabilsk olje til steking
• salt og pepper
• 200 gr. hard ost

Teknologi: trinn for trinn

Med ankomsten av den nedsenkbare blenderen på kjøkkenet tar hele prosessen med å elte pannekake deig ikke mer enn to minutter. Du kan også bruke en blender med en bolle, eller i ekstreme tilfeller en mikser.

Pisk egg i en stor bolle, tilsett mel, vegetabilsk olje og salt.

Rør alt først med en skje slik at melet ikke støver.

Tilsett deretter melk og rør igjen med en skje.

Slå på stavmikser og visp til den er jevn. Deigen blir glatt, uten en eneste klump - på 2 minutter!

Vi baker pannekaker i en stekepanne

Smør en panne for pannekaker med vegetabilsk olje, jeg gjør dette med en silikonbørste. Vi setter stekepannen i brann og varm den godt. Vi reduserer varmen og heller den første delen av deigen med en sleiv.

Et lite tips: når deigen helles i stekepannen, skal det høres en lyd som ligner lyden av sjøen. Hvis du hører en ringende knitring, betyr det at pannekakeformen er for varm, og du må umiddelbart redusere varmen.

Vi baker en pannekake på begge sider. Fjern pannekaken på en tallerken og hell i neste omgang deig.

Det skal bemerkes at vi smører pannen med olje bare en gang - i begynnelsen, alle påfølgende ganger, legger vi ikke til olje i pannen.

Forberedelse av fyllet

Vi fant ut pannekakene, nå går vi videre til fyllet.

Vi vasker soppen under rennende vann, tørker dem og skjærer dem fint nok, vilkårlig, i tallerkener eller terninger.

Finhakk løken og stek den i en gryte til den er gyllenbrun.

Legg deretter til stekte løk hakket sopp, rør og la det småkoke til det er mørt, ca 15-20 minutter.

Til slutt, ikke glem å salt og pepper pannekakesoppene.

Det er på tide å huske at vi har pannekaker ikke bare med sopp, men også med ost, så vi tar osten ut av kjøleskapet og gni den på et fint rivjern.

Montering av fylte pannekaker

Vi fordeler pannekaken på en tallerken og dryss med revet ost (ca. 1 ss ost).

Fordel deretter soppen jevnt, trekk tilbake fra kantene, også 1 spiseskje.

Hvem, når og hvor bakte den første pannekaken, kan ingen si nøyaktig. Men en ting er sikkert - det har de gammel historie Dette bevises av det faktum at pannekakeretter er tilstede i alle kjøkken i verden. De er bakt av forskjellige ingredienser, knyttet til dem folkeskilt, høytider og arrangementer. For eksempel for lenge siden i Russland måtte en fødende kvinne spise pannekaker. Enkel forberedelse, variasjon smak, også på grunn av mangfoldet av fyllinger, har gjort pannekaker til en av de mest elskede og respekterte rettene over hele verden. Pannekaker er allsidig rett, de kan serveres som et frittstående måltid eller original forrett med fyll er de også egnet for et søtt bord.

Blant alle forskjellige fyllinger utsøkt smak og smaken av fyllet til sopppannekaker. Det er også mange av deres varianter, siden skogens gaver vanligvis brukes i kombinasjon med andre produkter. fra sopp i kombinasjon med poteter - dette er et klassisk og populært fyllingsalternativ. For å forberede den må løk med sopp hakkes i en blender eller rives på et grovt rivjern, og deretter stekes i solsikkeolje til den er gyldenbrun. Bland deretter med ferdigkokt og avkjølt potetmos. Salt og pepper en slik fylling skal være etter smak. For ekstra pikant kan du tilsette finhakket og tørket løk. Sjampinjongfylling kan pakkes inn i kokte pannekaker forskjellige måter... Det kan være en konvolutt, et rør eller en trekant, uansett stekt i en panne, oppvarmet i mikrobølgeovnen eller bakt i ovnen, slike pannekaker vil være veldig velsmakende og næringsrike.

De kombineres vellykket med sopp kyllingfilet eller lever, ris er også egnet, spesielt med tilsetning av et stort antall grønt. Fyllet til sjampinjongpannekaker kan også tilberedes med tilsetning av ost eller skinke. Bruken av forskjellige krydder vil være passende, men det skal bare huskes at alt er bra i moderasjon.

Skinkepannekake fyller godt med syltet sopp. Du kan legge til hakket greener til det. Fyllet til pannekaker med skinke og ost er veldig velsmakende i varme pannekaker. For å gjøre dette må du kutte skinken i små terninger og blande og pakke inn pannekaker. Legg deretter pannekakene med fyll på en bakeplate, smurt solsikkeolje, dryss revet hard ost på toppen og ha i varm ovn før det smelter. Denne retten skal spises varm.

Paier i russisk mat er ikke mindre populær rett enn pannekaker. Lukten av nybakte paier kan få hvem som helst til å gi opp hvilken som helst diett. Nesten alle fyllinger som brukes i pannekaker er også egnet for paiefyll. med sopp er tilberedt av stekte hakkede sopp og løk. Om ønskelig knuses den stekte massen i en blender til puré. Å motta saftig fyll litt rømme eller mykt smør tilsettes. Du kan sette og potetmos eller ris med urter. er også fine. Fyllet til paier med sopp brukes også til puff produkter fra deigen. I dette tilfellet er det vanligvis tatt uten andre ingredienser eller med tilsetning kylling kjøtt... Veldig aromatisk for matlaging store paier er fylling av porcini sopp stekt i rømme.

Generelt, brukt til både pannekaker og paier, gir de rikdom og variasjon til retter. Når det gjelder krydder, bør de bare brukes til sopp med svak aroma. Med en uttalt naturlig aroma bør krydder forlates.

Liker du sopp? Da vil oppskriften på pannekaker med soppfyll absolutt ikke etterlate deg likegyldig. Pannekaker med sopp har lenge vært en favorittrett for mange.

Typer av lignende snacks presenteres stor mengde, det er en oppskrift på magert og tynne pannekaker, blonder eller frodig. De. alle kan finne oppskriften som passer ham på alle måter.

Pannekaker med sopp kan suppleres med rømme, saus og din favoritt salte pålegg. Hvis du lager pannekaker med sopp og stoler på smaken din, finner du ikke noe bedre i det hele tatt.

Det er bare veldig viktig å vite at hver oppskrift sørger for overholdelse av en enkel regel, men veldig viktig - produktene må kombineres riktig.

Faktisk er soppfylling for pannekaker veldig enkel, selv nybegynnere på kjøkkenet kan enkelt takle denne oppgaven.

Den klassiske oppskriften på pannekaker med soppfyll

Komponenter til deigen: 300 gr. mel; 650 ml melk; 2 stk. kyllinger. egg; 1 ts Sahara.
Fyllkomponenter: 2 stk. Luke; en klype malt svart pepper; 600 gr. sopp; 1 ts salt; 150 ml plante. oljer.

Du bør ha 1 time ledig tid til å forberede retten. Pannekaker med kokte sopp viser seg ikke å være kaloririke, for i 100 gr. det blir 155 kalorier.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg driver kyllinger inn i blenderen. egg, hell sukker, mel (bare halvparten av den angitte delen) og salt i massen. Slå opp massen. Det er nødvendig å få en tykk masse deig.
2. Jeg stopper ikke piskeprosessen, jeg legger til melk. Deigen blir større hvis den får stå til side en stund.
3. Jeg forbereder et fyll av finhakket løk og sopp. Stek dem i en skillet med bare halvparten av steken. oljer. Soppmassen skal bli gylden. Ikke glem å tilsette salt i fyllet.
4. Vi må gå tilbake til testen. Slå den i noen minutter til den er jevn. Sil med en sil og fortynn med en skje. Bland godt.
5. Smør en panne med olje for å begynne å bake pannekakene. Etter det bør du ikke gjøre dette, for det er rast i porsjonen med pannekaker. smør. Fra det angitte antallet ingredienser bør det hentes omtrent 20 stykker. pannekaker med sopp.
6. Jeg smører de ferdige pannekakene langs kantene på sl. olje. Etter det satte jeg i hver hamst st.l. fyll med sopp og brett alle kantene i midten. Rullende pannekaker med deilige sopp pølse.
7. Jeg varmer opp noen spiseskjeer. rast. smør i en skillet og stek ferdige pannekaker med stekt sopp for en deilig skorpe.

Pannekaker fylt med sopp og kylling

Oppskriften kan klassifiseres som unik, og alt fordi fyllet til pannekaker med din favoritt sopp blir panert.

Komponenter for testen: 1 ts. salt; 500 ml varm melk; 4 ting. kyllinger. egg; 50 ml løsning oljer; 1 ss Sahara; 500 gr. mel; 250 ml varmt vann.
Komponenter for panering: 250 ml vann; 1 ss. brødsmuler.
Komponenter for fyllingen: 300 gr. sopp; 500 gr. kyllingbryst; 2 stk. kyllinger. eggeplommer; løk; salt og pepper.

For matlaging er det verdt å tildele ca 3 timer fritid. I 100 gr. hjemmelagde pannekaker fylt med soppfyll med kyllingbryst det blir 156 kalorier.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg gnir kyllinger. egg og sukker, salt. Jeg tilsetter melk. Jeg sovner i mel. Jeg heller i rasten. olje og la stå i 2 timer. Denne tiden vil være nødvendig for at gluten skal begynne å skille seg ut, og alle komponentene samhandler godt med hverandre.
2. Under hevelsen av deigen må du lage fyllet. Til dette formålet kutter jeg sopp og løk, steker dem for dyrking. olje. Jeg koker brystet, og maler det deretter til kjøttdeig med en kjøttkvern. Hvis du ønsker det, kan du til og med oppnå et lignende mål med en blender.
3. Jeg kombinerer sopp, løk og kyllinger. kjøttdeig. Fyllet må saltes. Hvis du liker det krydret, kan du peppe fyllet.
4. Jeg legger eggeplommer i fyllet og steker i et par minutter på svak varme.
5. Etter et par timer tilsetter jeg vann pannekake deig, det skal være varmt. Jeg blander blandingen godt og steker pannekakene.
6. Jeg la 1 spiseskje i midten av den ferdige pannekaken. fyllinger og brett deigen til en konvolutt.
7. Jeg blander kyllinger til panering. egg, vann. Jeg fukter pannekaker og brød i brødsmuler hver. Jeg steker pannekaker med ferdige sopp noen minutter i en gryte.

Fyllet vil appellere til alle elskere av soppkulinariske mesterverk.

Pannekake forrett med egg og soppfyll

Pannekaker med sopp og egg er deilig og tilfredsstillende, selv om noen kan bli overrasket over den merkelige kombinasjonen av ingredienser.

Komponenter: 200 gr. mel; 5 stk. kyllinger. egg; 250 g sopp (kok på forhånd); 2 stk. gulrøtter; løk; 550 ml melk (varm); rømme, salt, pepper - etter eget skjønn.

Retten er ikke tilberedt mer enn en time, men det er ikke alle fordelene. Saken er at pannekaker også er kalorifattige - 104 kalorier per 100 g. ferdige pannekaker.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg gnir gulrøttene med et rivjern. En strimlet sløyfe i form av halve ringer.
2. Jeg steker løken slik at den er gjennomsiktig, tilsett gulrøtter. Jeg blander massen og steker på svak varme.
3. Stek soppen med en annen panne i ca 20 minutter. Salt deretter og smak til med pepper, kombiner med grønnsaker. Jeg la det til side.
4. Kylling. Jeg koker eggene, kverner og legger i soppen. Jeg fyller fyllet med egg og sopp med mengden rømme.
5. Lag pannekake deig. Jeg driver kyllinger inn i melet. egg, det må piskes. Jeg tilsetter melk, sukker, salt. Jeg kommer i veien. Jeg baker pannekaker og kjøler dem ned.
6. Jeg la 1 ss i midten. fyll med eggesopp. Du kan rulle pannekaker med sopp til rundstykker, men konvoluttens form i dette tilfellet vil være passende. Servering av kyllingpannekaker. egg og sopp med din favorittsaus.

Vegetarisk fyll for pannekaker med sopp

Smaken er uvanlig, men samtidig veldig hyggelig.

Komponenter: 50 ml løsning. oljer; 3 stk. kyllinger. egg; 0,5 ts salt; 4 ss Sahara; 1,5 ss. kefir; 600 gr. poteter; 500 gr. sopp; 2 stk. Luke; 500 ml melk.

Det vil ta omtrent en time å lage mat, eller enda mindre. I 100 gr. produktet vil bare inneholde 114 kalorier. Oppskriften vil appellere til alle elskere av velsmakende sunn mat.

Matlagingsalgoritme:

1. Slå kyllinger. egg. Jeg tilsetter sukker og salt. Jeg rører det. Pisk massen med en visp. Jeg heller i melk, mel. Jeg blander. Jeg tilsetter resten av melken og rister. smør. Rør om igjen og la stå i 15 minutter. på sidelinjen.
2. Jeg lager fyllet av skrelte poteter, som jeg legger i mat. pakke og salt. Jeg sender den til mikrobølgeovnen i 10 minutter, der den skal koke.
3. Jeg hakker sopp, løk. Jeg steker, tilsett krydder og salt. Jeg hopper over poteter og sopp med en kjøttkvern.
4. Jeg baker pannekaker av ferdig deig. De skal være tynne. Jeg la 1 spiseskje i midten av den ferdige pannekaken. fyll med sopp og brett etter eget skjønn. Serveres varm.

Pannekaker med ost og soppfyll

Server slike pannekaker med deilig sopp til frokost - perfekt løsning... De er deilige og sopp og ost passer godt sammen.

Tilberedningsalgoritme: 500 ml melk (sørg for å varme den opp); 1 ss. mel; salt; 2 stk. kyllinger. egg; 50 gr. Parmesan ost; malt pepper; 200 gr. sopp; 2 ss rast. oljer; 5 ss rømme (ta et høyere fettinnhold).

Forbered en forrett, la den stå fri i 60 minutter. I 100 gr. snacks vil være 205 kalorier.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg river ost. Jeg hakker soppen og steker dem til full beredskap... Stek på stek. olje.
2. Jeg rører i blandingen.
3. Jeg blander alle ingrediensene til deigen og lar den brygge i ca 10 minutter. Jeg baker pannekaker.
4. Jeg legger fyllet i midten og ruller det til ruller. Stek pannekaker fylt med sopp på steiken. olje. Topp med rømme. Jeg sender den til ovnen i 15 minutter. Steketemperaturen er ca 170 gr.

Pannekaker fylt med kjøtt og sopp

Fyllet er veldig populært blant husmødre, og det er virkelig deilig.

Komponenter for testen: 1 ss. melk (varm den); 2 ss. varmt vann; 2 stk. kyllinger. egg; 0,5 ts salt og samme mengde sukker; 350 gr. mel.
Fyllkomponenter: 1 stk. løk; rast. smør; 350 gr. kjøttdeig; 150 g sopp (gjerne champignon).

Det vil ta omtrent 50 minutter å lage pannekaker hjemme. I 100 gr. produkt - 138 kalorier.

Matlagingsalgoritme:

1. Melk, salt, sukker, kylling. egg og den angitte mengden vann du trenger å slå, brukte jeg en blender.
2. Jeg tilsetter mel og elter. Jeg la deigen til side en stund.
3. Hakk løken, stek i noen minutter, slik at den blir gyllenbrun. Jeg tilsetter kjøttdeig og blander. Komponenten skal bli smuldret. Smak til med pepper, salt.
4. Jeg legger til sopp, steker.
5. Jeg baker pannekaker. Kjøler ned.
6. Jeg starter med fyllet og ruller de fylte pannekakene som en rulle.

Min videooppskrift