Poteter og pølser er produkter som ofte er å finne på bordet til våre landsmenn. Mange anser dem som hverdagslige og kjedelige. Men hvis du lager en gryte av de samme produktene, får du en vakker, aromatisk og svært smakfull rett. I tillegg kan du i tillegg til poteter og pølser tilsette ost, sopp, rømme eller noe annet du ønsker. Vi vil snakke om alternativene for å tilberede en slik rett i dag.
Hvis du ikke har tid til å forberede middag, men ønsker å glede deg selv og familien din med en deilig varm rett, så er dette alternativet perfekt for deg. Oppskriften på en slik gryte innebærer bruk av følgende produkter: 500 gram poteter, 4-5 pølser, ett egg, 100 ml tomatpuré, 100 gram ost (du bør velge harde varianter), samt urter og salt.
Først må du koke potetene og lage potetmos av dem. Bland det så med et egg, tilsett salt. Smør lett formen du skal bake retten i og ha deretter potetmos i den. Legg et lag tomatpuré på toppen. Skjær pølsene i biter. Vi legger dem på toppen av pastaen. Riv osten og dryss den på den fremtidige gryten. Vi sender skjemaet inn i en ovn forvarmet til 180-190 grader. Vår med pølser og ost er klar om et kvarter. Du trenger bare å ta den ut av ovnen og strø over hakkede urter. Gryten er nå klar til servering!
Vi tilbyr en annen oppskrift på en deilig, solid og aromatisk rett. Det innebærer bruk av ingredienser som et kilo poteter, 8 pølser, et halvt kilo sopp etter eget valg, 50 gram ost, 400 ml rømme, to løk, samt salt og olje for å smøre bakebollen.
Først skal løken skrelles og kuttes i halve ringer. Stek den i en panne til den er gjennomsiktig. Stek deretter soppen hver for seg til den er mør. Takket være dem vil vår potetgryte med pølser bli enda mer saftig, smakfull og aromatisk!
La oss nå gå videre til hovedingrediensene. Skjær pølsene i små biter. Hakk potetene med en kniv eller et grovt rivjern. Smør en ildfast form med olje. Vi fordeler halvparten av potetene i den. Salt litt. Ha så halvparten av pølsene, halvparten av soppen og løken. Fyll med rømme. Ha de resterende ingrediensene i samme rekkefølge. Vi dekker alt med folie.
Potetgryte med pølse i ovnen skal stekes på 180 grader i ca en time. Da skal folien fjernes. Gryten må drysses med ost, tidligere hakket med et rivjern, og sendes til ovnen i ytterligere et kvarter. Retten skal serveres varm på bordet. Den passer godt til friske grønnsaker eller salat. God appetitt!
Retten vi vurderer kan tilberedes ikke bare i ovnen. Så husmødre lager det både i en panne og i en langsom komfyr. Vi foreslår å vurdere det siste alternativet. Potetgryte med pølser tilberedt i en langsom komfyr viser seg å være veldig mør, aromatisk og utrolig velsmakende. Denne prosessen vil ta svært lite tid og krefter.
Så for tilberedning av denne retten trenger vi 700 gram poteter, syv pølser, 200 gram ost, tre spiseskjeer mel, fire egg, smør for å smøre formen, samt pepper, salt og andre krydder etter eget valg .
Skrell og kutt først potetene. Alternativt kan du rive den. Tilsett to egg, pepper, salt. Tilsett så mel og bland godt. Mal osten med et rivjern. Knekk de resterende to eggene i en egen bolle og rist. Vi dekker bollen til multikokeren med olje. Vi fordeler halvparten av potetene i den. Dypp hver pølse i en eggemasse, og rull deretter i revet ost. Vi legger dem på toppen av potetene. Legg resten av osten og eggene på toppen. Legg på den andre delen av poteten med det siste laget. Vi lukker lokket. Vår multikoker potetpølsegryte vil ta omtrent 60-65 minutter å tilberede i bakemodus. Du må bare fjerne retten forsiktig og servere den på bordet. Den beste måten å spise gryte på er varm. Du kan servere den med tomatsaus, ketchup, eller til og med sennep eller rømme. God appetitt!
Det er mange oppskrifter på pølsepakker og alt er veldig enkelt: potet, pasta eller ost - valget er ditt.
En rask middag kan lages med poteter og pølser. Dessuten er det mulig å koke poteter i uniform på forhånd. Deilig gryte med gyllen skorpe og aromatisk aroma.
Forbered de nødvendige matvarene. Potetene kan kokes på forhånd. For denne mengden poteter trenger du minst 3 stk. lange pølser. Generelt, i en slik gryte kan du bruke mengden etter eget skjønn.
Skjær pølsene i ringer ca 1,5 cm tykke.
Kok poteter i ikke mer enn 20 minutter. La avkjøles og skrell av.
Smør bunnen og kantene av ildfast form med mykt smør. Riv halvparten av potetene på et grovt rivjern over hele overflaten av formen. Smak til med salt, pepper, og dryss med halvhakket grønn løk, tilsett urtekrydder. Ikke rør potetene (kokte poteter i uniformer bevarer gluten og kan kollapse av omrøring).
Gni så de resterende potetene på toppen, også salt, pepper og dryss over løk. Fordel pølsebitene jevnt over hele overflaten av poteten, press dem litt inn i poteten.
Pisk egg, tilsett rømme og bland godt.
Fordel resten av smøret over potetene i små biter. Hell egge- og rømmeblandingen på toppen.
Dekk formen med folie og sett i varm ovn til 180 grader. i ca 25 minutter. I løpet av denne tiden skal egg-rømmeblandingen være ferdigstekt.
Ta formen ut av ovnen og riv finrevet ost på en ildfast form. Sett osten tilbake i ovnen til den er brun, allerede avdekket.
Ta kasserollen ut av ovnen og la den avkjøles litt. Skjær i porsjoner, server varm med grønnsaker, salater fra dem eller sylteagurk.
En solid, smakfull og rask rett til frokost, lunsj og middag, for barn og voksne.
Riv poteter kokt i skallet, eller ta ferdig potetmos.
Knekk to kyllingegg i den, tilsett salt, tørket dill og sort pepper.
Blande.
Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg ut potetmassen.
Skjær pølsene i skiver.
Ha på poteter.
Kutt tomatene.
Legg på pølser.
Riv og strø over det siste laget med ost.
Sett i ovnen i 10-15 minutter på 180-200 grader.
Fjern fra ovnen.
Anordnet på tallerkener, server. God appetitt!
Alt er veldig enkelt her - et minimum av mat og energi, og nå står en deilig og solid middag på bordet. Som pasta kan du bruke hvilken som helst type pasta eller vermicelli, gjerne fra durumhvete; pølser kan erstattes med kokt pølse eller wienerpølser.
Kok opp ca 3 liter vann, tilsett salt etter smak, tilsett pasta og kok opp til det er halvkokt. Det vil ta halve tiden som er angitt på pakken. Kast pastaen i et dørslag, skyll med kaldt vann og bland med majones og ketchup.
Finhakk den grønne løken og tilsett pastaen.
Forbered fyllet, som alle tre eggene intensivt visp med en visp og smak til med svart pepper og salt.
Frigjør pølsene fra skallet og skjær i skiver eller halvsirkler.
Riv hard ost på et grovt rivjern.
Kombiner alle ingrediensene, tilsett dressingen, bland godt og overfør forsiktig til en smurt ildfast form.
Stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 25 minutter.
Server pastagryta varm med friske urter og grønnsaker.
Ostegryte er en næringsrik og deilig rett som ikke tar lang tid å tilberede. Og hvis du bruker en blender i matlagingsprosessen, kan du tilberede alle ingrediensene på 10 minutter. Det er bare å vente til gryten er stekt i ovnen.
For en gryte må du male osten. Dette kan gjøres med et rivjern eller med en minihakker.
Nå må du blande grytefyllet. Du må blande egg og kefir.
Og tilsett også mel og salt.
Det viser seg en homogen masse, som i konsistens ligner rømme.
Skjær pølsene i skiver. Pølser kan brukes både vanlige og med ostefyll. Bland fyllet med ost og hakkede pølser.
Hell blandingen i en ildfast form, fordel pølsene jevnt.
Du må steke ostegryten i ca 30-40 minutter. Under stekingen vil gryten heve seg, men når den avkjøles vil den gå ned.
Du kan servere gryten med urter, samt rømme. Gryten er like smakfull når den er kald.
Skjær brødet (forskjær skorpene) og skjær pølsene i små terninger. Riv ost.
Pisk egg, tilsett brød, pølser og revet ost. Krydre. Tilsett ostemasse.
Smør bakeformene med olje, overfør blandingen og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 15-20 minutter.
Har du gårsdagens potetmos i kjøleskapet kan du selvfølgelig bare varme den opp i mikroen eller i en stekepanne, eller du kan lage en slik deilig aromatisk gryte med pølser. Og i stedet for restene av gårsdagens lunsj, vil det stå en nydelig fullverdig rett på bordet, som enkelt kan suppleres med hvilken som helst grønnsakssalat.
Kombiner 1 egg, hvitløk presset gjennom en presse, svart kvernet pepper.
Blande.
Kombiner potetmos med sammenpisket egg.
Blande.
Riv osten, tilsett det andre egget og rømme, salt om ønskelig.
Blande.
Smør en tallerken for ovnen med vegetabilsk olje, legg pølsene.
Ha potetmos på pølser, jevn.
Fordel osten og rømme på toppen.
Stek i ovn forvarmet til 180 grader til de er gyldenbrune i ca 20-30 minutter.
Pastagryte med pølser og ost i ovnen er lett å tilberede og deilig. Lagre gårsdagens pasta på få minutter og gled familien med et deilig måltid.
Stek den finhakkede løken i grønnsaker eller smør i en panne.
Bland tomatpureen med tre spiseskjeer vann og hell over løken i en panne.
Tilsett de kuttede pølsene i tomatsausen og la det småkoke til pølsene er klare - ikke mer enn 5 minutter.
I en smurt ildfast form, legg ut ingrediensene til gryten i lag:
Dryss pastagryta med ost på toppen og sett i ovn forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter.
Når det øverste ostelaget er brunet, tar vi ut gryten, skjærer i porsjoner og smaker på den solide retten.
Potetretter er enkle, smakfulle, rimelige og varierte. Og hvis du er en fan av en rekke potetgryteretter, anbefaler jeg deg å prøve denne. I motsetning til potetmos er smaken av poteter kjempegod her, og pølser er et flott tillegg.
Legg til en salat eller noen grønnsaker og du har en god lunsj!
1. Poteter (skrelt vekt) - 850 gr
2. Pølser - 8 stk
3. Bearbeidet ost (porsjonert - jeg har til cheeseburgere) - 8 tallerkener
4. Mel - 3 ss. skjeer
5. Egg - 2 stk
6. Salt - etter smak
7. Krydder til poteter - etter smak
8. Smør - til smøring av bollen
9. Rømme - til servering
Steg for steg oppskrift med bilde.
Ta pølser og ost, pakk hver pølse med ost - legg på en tallerken.
Riv skrellede poteter til koreanske gulrøtter (hvis det ikke er noen, kan du bruke et grovt rivjern). Tilsett egg, mel, salt og potetkrydder etter smak. Bland godt. Ha halvparten av potetmassen i en multikokerbolle smurt med smør. (Alt dette kan også gjøres i ovnen, i høy form eller i en stekepanne)
Legg tilberedte pølser på toppen.
Dekk med resten av potetblandingen. Lukk multikokeren. Stekemodus - 65 minutter. Etter signalet om å åpne, fjern gryten med en dampbeholder. Sett gryten med den ubakte siden på bunnen av bollen og stek videre i 20 minutter Etter signalet tar du den ut og legger den på en tallerken.
Kutt og server med rømme.
Mange husmødre har en siderett etter middagen og vet ikke hvor de skal bruke den. Og en så allsidig rett som en gryte krever ikke mye koketid eller noen ekstra dyre produkter. For å forberede det er det nok å finne noen få pølser, tomater, et stykke ost i kjøleskapet og legge til litt mer fantasi til disse produktene.
For matlaging trenger du følgende komponenter:
Matlaging i syv trinn:
For matlaging trenger du følgende komponenter:
Kokeprosess:
Etter at tiden har gått, fjerner du bakebollen, lar den avkjøles og fjerner deretter gryten fra den.
Den kokte gryten kan serveres med ferske tomater eller rett og slett med hjemmelaget rømme.
God appetitt.
Dette er en oppskrift på en ganske uvanlig gryte, den kan serveres både til frokost og til ettermiddagste med te. For å tilberede en utsøkt rett trenger du bare 30 minutter ledig tid.
For å forberede deg til tre porsjoner trenger du følgende ingredienser:
Forberedelse:
Mange vertinner ønsker å overraske gjestene sine med noe originalt.
For å tilberede denne fantastiske gryten trenger du de vanlige matvarene:
Kokeprosess:
Ved servering kan du legge en skje rømme på toppen av hver servering og strø over urter.
Ingredienser:
Forberedelse:
Du kan servere hver porsjon med enten rømme eller ketchup. God appetitt.
Dette er bare noen av oppskriftene på gryteretter med poteter og pølser. Du kan eksperimentere ved å legge til nye ingredienser til dem. For eksempel, i stedet for tomater, kan du legge paprika, tilsett hvitløk eller paprika for krydder. Det er mulig å gjøre det mer interessant ved å legge til et lag med for eksempel grønne erter. Du kan gjøre gryten søt ved å tilsette sukker. Eksperimenter og overrask familien din med nye retter!
For å diversifisere din vanlige meny, bør du ikke finne opp hjulet på nytt. Du kan endre det litt, presentere det på en ny måte, og ved første øyekast vil et vanlig hverdagsbord skinne med lyse farger, rettene vil bli mer appetittvekkende. For eksempel er potetmos med kokt pølse en klassiker, åh, hvilken tid. Og hvis du tilsetter hard ost i pureen, og deretter gjemmer pølsen i den og baker alt sammen i ovnen, får du en utrolig smakfull godbit, som du kan overraske og mate et godt selskap.
Forbered ingrediensene til den ovnsbakte pølsen og potetgryten.
Skrell og vask poteter, tilsett vann og sett på brann.
På koketidspunktet, reduser varmen til et minimum og fortsett å koke til den er mør.
Hell av vannet, tilsett salt etter smak og puré. På dette tidspunktet, tilsett smør, bland godt og hell i kokt melk etter et minutt. Pureen skal bli mør, homogen, uten klumper.
Skrell pølsene fra filmen, kutt i biter, med fokus på høyden på bakebollen.
Smør formen med smør og ha 2/3 av pureen i den. Glatt over overflaten.
Legg så pølsebitene i "kolonner", klem litt.
Topp med resten av pureen og glatt.
Bland egg, salt og en klype allehånde i en egen bolle. Pisk til glatt.
Riv hard ost på et middels rivjern og tilsett eggemassen.
Rør litt og hell over poteter og pølser.
Send den fremtidige gryten med pølser og poteter til ovnen og stek i 20 minutter ved 180 grader.
På slutten av tilberedningen legger du en deilig, mør gryte med poteter med pølser og en sprø osteskorpe på en tallerken, dryss med hakkede urter og server.
Jeg er sikker på at alle familiemedlemmer vil være fornøyd med en så upretensiøs, men veldig velsmakende rett.
God appetitt. Lag mat med kjærlighet.