Mange dyrker aspargesbønner i bedene, oppskrifter for hermetisering til vinteren vil hjelpe til med å snu dette nyttig plante inn i bøter. Et slikt preparat kan brukes som en siderett eller som en komponent i en salat. Bønner tilhører belgfruktfamilien, derfor er de svært høye i kalorier. I tillegg til kaloriinnholdet er det smakfullt og uvanlig. Å ha en rett på bordet med grønne bønner vil gi deg energi og nyttige mikroelementer hele dagen.

Fordelene med aspargesbønner og retter laget av det

Grønn grønne bønner inneholder vitamin A, B, C, E, kalium, magnesium, sink, folsyre, som har en gunstig effekt på Menneskekroppen... Intensiv rensing av kroppen for giftstoffer, dette urteaktig plante det fjerner også overflødig væske fra organene, og letter dermed hjertets arbeid. Når den først er på menyen for diabetikere, senker den glukosenivået, så det anbefales sterkt å bruke den så ofte som mulig for slike mennesker. Det vil ikke fungere hele året, for asparges er en sesongens frukt. For å bevare den lenge kan du fryse eller konservere den. Aspargesbønner, forberedelsene til vinteren er utallige, lar deg gi næring positive stoffer fra dem når som helst på året.

Det lettfordøyelige proteinet inne i de aktuelle bønnene når kjøttnivået. Hvis du er på diett, kan kjøtt erstattes med aspargesbønner i enhver form. Det er også veldig nyttig for personer som lider av nyre- og leversykdommer, fordi det normaliserer saltmetabolismen. Ved å konsumere hermetiske belger aterosklerose og arytmi kan forebygges.

Aspargesbønner bør ikke spises rå.

Aspargesbønner uten tilsetningsstoffer for vinteren med sterilisering

For de som er interessert i å lage deilige aspargesbønner og uten tilsetningsstoffer, er en enkel oppskrift gitt nedenfor. Det vil ta 2 kg aspargesbelger... Bønnene vil bli lagret i saltlake, som vil kreve 3 teskjeer salt og 2 liter vann. Det er bedre å plukke opp 0,5 liters krukker, 3 ts eddik helles i dem for bedre bevaring av maten.

Matlagingstrinn:

I alle oppskriftene som er gitt, er eddik tatt på 9%.

Aspargesbønner med selleri for vinteren uten sterilisering

Aspargesbønner tilberedes raskt for vinteren, oppskrifter uten sterilisering beskriver prosessen i detalj. Dette alternativet sørger for hermetisering sammen med selleri, som gir krydder til retten. Mengden er etter smak, og aspargesen er 2 kilo. Marinaden vil bruke 100 gram eddik, 1 liter vann, 30 gram salt, 200 gram sukker. Hvitløk og dill vil bidra til å legge til astringens, volumet deres tas i henhold til smakspreferanser.

Matlagingstrinn:

Aspargesbønner med krydder for vinteren uten sterilisering

En annen deilig oppskrift hermetikk aspargesbønner for vinteren er dens samspill med aromatiske krydder og krydder. For 2,5 kilo belgfrukter trenger du opptil 10 fedd hvitløk, 1 ss hver. skjeer med allehånde og sort pepper og erter. Du kan variere mengden av ingredienser etter smak, samt fjerne eller tilsette noen andre krydder, for eksempel tilsette laurbærblad.

Matlagingstrinn:

aspargesbønner i koreansk stil

En næringsrik, saftig asparges kan fås ved å tilsette gulrøtter. Black Eyed Peas på koreansk - dette er en rik forrett med et krydder til ethvert bord. Hovedingredienser på denne retten: 500 gram belgfrukter, 1 stor gulrot. En pakke med koreansk gulrotkrydder og 4 fedd hvitløk vil bidra til å fylle preparatet med krydret. Marinaden vil ta 3 ss. spiseskjeer eddik, 50 gram vegetabilsk olje, 1,5 st. spiseskjeer salt og sukker, samt 300 gram vann.

Matlagingstrinn:

Aspargesbønner i tomat

Syltede aspargesbønner for vinteren, oppskriftene som er veldig forskjellige. For eksempel, i stedet for marinade, kan du bruke tomat juice... Maten lagres også lenge og har en uvanlig smak. Til bønner i en tomat trenger du et halvt kilo asparges, 2 purre, 1 gulrot, 2 fedd hvitløk og til en tomat 3 tomatbiter. Nødvendig krydder til proviant: en klype svart malt pepper, 2 g salt og 30 gram fersk persille.

Matlagingstrinn:

I stedet for ferske tomater du kan bruke tomatjuice.

Oppskrifter for hermetisering av aspargesbønner for vinteren er ikke begrenset til alternativene ovenfor. Hvert år fylles de på med nye produkter. Du kan også supplere ingrediensene med favorittgrønnsakene dine og prøve og eksperimentere. Ikke glem sterile krukker og tilsetning av eddik for lengre holdbarhet.

Allerede lest: 6632 ganger

Hvordan forberede grønne bønner til vinteren, syltede grønne bønner oppskrifter for vinteren les og se videre.

Syltede grønne bønner: oppskrifter med bilder

Belgbeising bønner det er ikke vanskelig, men kokte bønner kan bruk som en sunn siderett, hvordan original forrett og som en uavhengig velsmakende rett. Jeg anbefaler å tilberede deilige krukker med syltede grønne bønner.

Oppskrift på syltede grønne bønner

Ingredienser:

• grønne bønner (valgfritt, men helst mer enn 1 kg)
• 750 ml vann
• 45 gr. Sahara
• 45 gr. salt
• 1 ss. l. eddik
• laurbærblad
• allehånde erter
• dill paraplyer

Tilberedningsmetode:

1. Gå gjennom bønnene. Klipp av hestehalene.

2. Kok inn stor kjele vann.

3. Blancher bønnene i kokende vann i ca 5 minutter.

4. Legg bønnene i en sil eller dørslag. Skyll bønnene med kaldt vann.

5. Steriliser literbokser.

6. Legg laurbærblad, allehånde etter smak og dillparaplyer i bunnen av boksene.

7. Fyll glassene med bønner.

8. Kok opp marinadevannet. Tilsett salt, sukker og eddik.

9. Hell den varme marinaden over bønnene.

10. Dekk glassene med sterile lokk og legg dem i en gryte med vann.

11. Steriliser boksene med bønner i 15 minutter.

12. Rull sammen og pakk boksene til de avkjøles.

Oppbevar syltede bønner på et kjølig sted.

Unge bønnebelger er mye mykere og smakfullere. De er lettere å tilberede pga krever praktisk talt ikke blanchering.

Oppskrift Marinerte unge "asparges" bønner

Ingredienser:

• 1 kg belger unge asparges "bønner

Til marinaden:

• 1 liter vann
• 1 ss. l. salt
• 100 g Sahara
• 70 ml eddik 6 %

Tilberedningsmetode:

1. Fra et rør Vask bønnene og skjær dem i 2-3 biter.
2. Skold bønnene med kokende vann.
3. Steriliser glass på 0,5 liter.
4. Fyll glassene med bønner.
5. Å lage mat varm marinade fra vann, salt, sukker og eddik.
6. Hell kokende marinade over, bønner.
7. Steriliser bønnene i henhold til oppskriften ovenfor i ikke mer enn 15 minutter.
8. Rull sammen boksene, snu og pakk dem inn til de er helt avkjølt.

Videooppskrift Hermetiske bønner til vinteren

Lag mat med glede og vær sunn!

Alltid din Alena Tereshina.

Grønnsaker

Beskrivelse

Syltede aspargesbønner– enkelt, rimelig og veldig nyttig vintervern, som alle har råd til å lage mat. For å lage en slik matbit må du velge riktige bønner: Belgene skal være unge, nesten melkeaktige, der bønnene akkurat har begynt å dannes. Bare slike grønne aspargesbønner lager de deiligste syltede syltene. Angående nyttige egenskaper, så for det første gir aspargesbønner menneskekroppen et helt sett med tradisjonelle mineraler, uten hvilke den rett og slett ikke kan fungere normalt. Dessuten har dette produktet, både rått og kokt, et minimum av kalorier, noe som utvilsomt er bra for de som bryr seg om figuren sin.

De færreste vet det, men aspargesbønner inneholder ikke mindre karoten enn de samme gulrøttene. Disse faktorene bør være nok til at du har et ønske om å forberede et par glass med slik konservering for vinteren. Selvsagt vil smaken av arbeidsstykket vise seg like godt. Syltede bønner blir mykere, møre og mer mettende. Vet du hvor uvanlig en salat med syltede aspargesbønner er? Bare en naturlig hjemmelaget delikatesse. Graden av naturlighet av slik bevaring fortjener ikke mindre oppmerksomhet. Tatt i betraktning alt dette, er det verdt å kaste bort tvil og umiddelbart gå for asparges grønne bønner for umiddelbart å begynne å sylte dem til vinteren på grunn av det faktum trinn for trinn bilde oppskriften som vi presenterte nedenfor.

Ingredienser

Trinn

Vi kjøper unge aspargesbønner for dagens høsting i samsvar med anbefalingene ovenfor. Legg bønnene i en dyp bolle.



Skyll bønnene i kaldt vann, og la dem tørke litt. Skjær av bunnen av bønnebelgen på hver side, og skjær den deretter i biter av omtrent samme lengde, som vist på bildet. Dette kan gjøres både med en kniv og med en spesiell kjøkkensaks, som kan være enda mer praktisk..



I volum emalje gryte hell kaldt filtrert vann, tilsett litt salt og kok opp. Senk de hakkede grønne bønnene forsiktig ned i den boblende væsken, kok opp væsken igjen og kok opp hovedingrediens innen 10-15 minutter til den er myk.



Grønne bønner er slett ikke vanskelig å sylte og til av denne oppskriften vi vil trenge nesten samme sett med krydder og ekstra ingredienser, som er nødvendig når du høster grønne agurker til vinteren. I tillegg til å forberede produktene, er det på dette stadiet også nødvendig å skylle og sterilisere små liters bokser, der vi vil lagre det fremtidige nyttige arbeidsstykket.



Etter at den spesifiserte koketiden har gått, før innholdet i gryten med bønner gjennom et dørslag og la belgene tørke og avkjøles. Nå begynner vi å fylle boksene: vi legger tradisjonelt alt grønt på bunnen, enten det er pepperrotblader, dillparaplyer eller laurbærblad. Ikke glem å legge hvitløk, hakket i tallerkener, sammen med urter, og også nellik og sorte pepperkorn, hvis ønskelig. Etter det fyller du glasset med de allerede kokte bønnene, men ikke helt, ellers blir det ikke plass til marinaden. Hell ingrediensene med kokende vann, og etter 15 minutters infusjon, hell forsiktig væsken i pannen. Tilsett salt og sukker i væsken og sitronsyre i angitt mengde. Vi forbereder marinaden til krystallene av alle bulkingrediensene er helt oppløst.



Hell bønnene i en krukke med den tilberedte varme marinaden og rull den denne gangen tett sammen med det samme steriliserte lokket. Allerede dagen etter kan deilige og møre bønner serveres sammen med ulike varme retter. Nå vet du hvordan du sylter aspargesbønner i belger for vinteren hjemme i henhold til den deiligste oppskriften.



God appetitt!

Dette tilberedningsalternativet er ikke helt kjent ennå, men veldig nødvendig, nyttig og appetittvekkende. Syltede grønne bønner kan serveres som tilbehør med koteletter, fisk eller koteletter, tilsatt ulike salater og til og med bruke like uavhengig rett... den flott matbit, original rett, som vil overraske og glede den krydret smak dine slektninger, kolleger og familie. På grunn av det faktum at oppskriften ble laget med tilsetning av naturlig vineddik, kan den brukes selv av de som overvåker kroppstilstanden deres og bare velger kvalitetsprodukter.
Bønner som preparat må velges unge, med umodne frukter, gule eller grønne. Du kan bruke hvilket som helst krydder som ekstra ingredienser: pepper, chili, nellik, laurbær og til og med kanel. Et slikt emne kan lagres i minst 5-8 måneder, så du kan trygt lage en krukke med andre hermetiske grønne bønner for å skjemme bort familien din med appetittvekkende og krydret rett i den kalde årstiden.

Smak info Andre blanke

Ingredienser

• 1 kg grønne bønner;
• vann (1000 ml);
• 4-5 stk. allehånde og nelliker;
• 3-4 fedd hvitløk;
• 1 ss salt;
• 3 ss raffinert sukker;
• 1 ss. 6% vineddik (for en 500 slamboks).

Hvordan lage syltede grønne bønner til vinteren

Vi kutter rene og tørre grønne bønner av alle slag i små segmenter.


Vi sprer den resulterende blandingen i en dyp kjele, kok i 12-15 minutter, tilsett ferdig produkt i forvarmede glassbeholdere.


Tilsett krydder.


Introdusere nødvendig beløp hvitløk.

På neste trinn koker vi marinaden: hell renset vann i en kjele, tilsett raffinert sukker og salt. Vi venter på at massen skal koke.


Fyll de grønne bønnene med den resulterende væsken.
Hell 1 spiseskje i hver (500 ml) beholder. vineddik. Bruker vi større retter øker vi syremengden i forhold til beholderen.


Vi korker forsiktig det resulterende arbeidsstykket og snur det. For å hindre at bakterier kommer inn, varmer vi glassene under et varmt sjal i 5-8 timer. Vi oppbevarer hermetiske grønne bønner med vineddik på riktig sted.

Teaser-nettverk

Marinerte grønne bønner for vinteren med koreanske gulrøtter

Grønne bønner høstes godt inntil frøene har dannet seg inne i belgene deres, og smaken er øm. Slike bønner kan fryses til vinteren, tilberedes fra dem ulike marinader og salater. I dag vil jeg foreslå å marinere grønne bønner for vinteren på koreansk med krydder, løk og gulrøtter.

Ingredienser:

• grønne bønner 600 g;
• løk 2 stk.;
• gulrot 1 stk;
• hvitløk 3 fedd;
• varm paprika 0,5 pod;
• krydder til koreanske gulrøtter 2-3 ts;
• vegetabilsk olje luktfri 70 ml;
• Eple eddik 70 ml;
• sukker 3 ts;
• salt 2 ss. l.;
• grønt etter smak.

Oppskrift:
Forbered først de grønne bønnene ved å skylle alle belgene og skjære av endene på begge sider. Denne varianten av bønner har ikke tøffe fibre, så ingen ekstra manipulasjoner er nødvendig når du behandler den. Bruk belgene så unge som mulig uten bønner inni. Belgene kan stå hele eller kuttes i strimler.


Skrell og vask mellomstore gulrøtter og flere løk. På Koreansk rivjern riv gulrøtter eller skjær i tynne strimler. Du kan ganske enkelt kutte løken i halve ringer.

Kok opp to liter vann og ha bønnene i. Med moderat oppkok, kok bønnene i fem minutter, og sil dem deretter gjennom en sil.


Stek gulrøtter og løk i vegetabilsk olje i fem minutter.


Fjern pannen med grønnsaker og tilsett umiddelbart koreansk krydder og hvitløksfedd knust med den flate siden av en kniv. Tilsett sukker og salt, bland alt med en skje. Bruk chilipepper til en slik forberedelse etter smak.


Sende inn duftende dressing til de grønne bønnene.


Hell eplecidereddik over bønnene og rør.


La de grønne bønnene marinere på et kjølig sted i en time. For dette vil bønnene bli impregnert og anskaffe rik smak, hvoretter den umiddelbart kan serveres som en matbit.

For å forberede slike syltede bønner til vinteren, tilbered glasskrukker med lokk. Vask og steriliser glassene og tørk dem. Fyll glassene med syltede grønne bønner og fordel saltlaken jevnt. Dekk til og send bokser med bønner for sterilisering. For å gjøre dette, legg et håndkle på bunnen av pannen, sett glassene. Helle kaldt vann opp til halsen på boksene. Etter kokende vann, steriliser bønnene i 10 minutter (bokser opptil 500 ml).

Vri deretter boksene godt og legg under teppet til det avkjøles. Legg arbeidsstykkene i spiskammeret dagen etter.

Grønne bønner på boks kan komme godt med når som helst på året. V vintertid det er mer nyttig og nødvendig for å fylle opp kroppen med de nødvendige vitaminene. Grønnsaker bør være i kostholdet når som helst på året, og syltede bønner er det også deilig rett som umiddelbart forsvinner fra bordet.

Bønnene skal ikke være helt modne, det er bedre å sylte bare unge planter. De har en delikat konsistens og trenger ikke å koke lenge for å bli myke og møre. Men unge planter vil absorbere marinaden godt og bli saftige.

Nødvendige ingredienser:

• Dill - 2-3 grener;
• Hvitløk - 3-4 fedd;
• Eddik 9% - 50 milliliter;
• Sukker - 50 gram;
• Salt - 10 gram;
• Vann - 0,5 liter.

Oppskrifter på syltede grønne bønner for vinteren:

1. Bønnene må vaskes godt, sorteres ut, det er bedre å ikke bruke overmodne belger. En liten del må trimmes på begge sider, den er for grov og uegnet til sylting. Resten av planten må kuttes i like biter;
2. Ha fruktkjøttet i kokende vann og kok i 5 minutter. Etter koking, overfør massen til et dørslag og tøm;
3. Skyll dillen, fjern de gule delene, du kan bruke;
4. Skrell hvitløken og bruk den hel;
5. Ha hvitløk og dill i forberedte krukker. Deretter kan du sende fruktkjøttet til glasset;
6. Kok marinaden separat. Løs opp salt i kokende vann, granulert sukker og til slutt tilsett eddik;
7. Hell massen med løsningen, dekk til med lokk og plasser for sterilisering i en separat kjele med kokende vann. Men du kan ikke sterilisere på nytt, bare hell massen med løsningen og rull opp lokkene;
8. Før boksene er avkjølt må de legges opp ned i et varmt teppe.

Slik sylter du aspargesbønner til vinteren

Du kan tilsette salt, ønsket sukker og eddik i denne oppskriften, men også andre favorittkrydder. Du kan legge til ekstra smak og aroma ved å tilsette dill urter, laurbærblad... Og pikanthet og skarphet kan oppnås ved å tilsette hvitløk og sort pepper. Dermed kan du lage et emne som vil passe din smak.

Nødvendige ingredienser:

• Friske aspargesbønner - 3 kilo;
• Sukker - 100 gr.;
• Bordeddik 9% - 50 gr.;
• Vann - 1 liter.

Oppskrift på sylting av aspargesbønner for vinteren:

1. Sorter fruktene, vask, kutt i pene små biter. Men du trenger ikke å kutte belgene hvis de passer helt inn i syltebeholderen;
2. Belgene får småkoke i ca 5-10 minutter. Koketiden kan variere avhengig av hvor moden fruktkjøttet er. Veldig bløt frukt trenger ikke å kokes lang tid, 3-5 minutter er nok. Men hvis belgene er store, må koketiden økes til 10 minutter;
3. Mens fruktkjøttet koker og renner i et dørslag, kan du forberede krukker, de vaskes grundig, du kan bruke brus. Og så må du sterilisere beholderne. Det er praktisk å gjøre dette i ovnen, siden flere bokser steriliseres på en gang;
4. Legg deretter krydder og urter (hvis brukt) i beholderen, så kan du legge fruktkjøttet;
5. Hell kokende vann i de tilberedte emnene, dekk med lokk og et håndkle. La trekke i 30 minutter;
6. Deretter tappes vannet, kokes opp igjen, krydres med salt, sukker, eddik og slås av;
7. Hell den tilberedte marinaden over fruktkjøttet og rull opp lokkene. Banker må legges under et veldig varmt teppe, snu, til de avkjøles helt. Etter avkjøling kan du fjerne krøllene på et kaldt sted.

Hvordan sylte grønne bønner til vinteren

unntatt nødvendige ingredienser du kan legge til en liten mengde honning, det vil tilføre litt sødme og aroma. Men ikke tilsett honning store mengder, preparatet vil vise seg å være for søtt, men hovedingrediensen er en grønnsak.

Nødvendige ingredienser:

• Grønne bønner - 300 gram;
• Eddik 6% - 2 ss skjeer;
• Salt - 20 gram;
• Vann - 750 milliliter;
• Raffinert vegetabilsk olje - 20 ml;
• Hvitløk - 5 fedd.

Marinering av grønne bønner for vinteren:

1. Før du forbereder arbeidsstykket, steriliser glassene og en panne med varmt vann til marinaden på komfyren;
2. Nå kan du begynne å tilberede ingrediensene. Vask belgene, sorter ut, fjern grove deler og årer;
3. Ha salt, eddik, pepper, hvitløk, laurbær og vegetabilsk olje i kokende vann. Kok hele blandingen i 5-7 minutter, tilsett de tilberedte belgene og kok i 15 minutter over lav varme;
4. Når massen er klar, tilsett hvitløk og dekk til med lokk. Blandingen skal avkjøles litt;
5. Etter det må du sende beholderen til et kaldt sted, den skal infunderes i omtrent 4 timer. Deretter kan du overføre massen til separate sterile glass og rulle opp lokkene.

Oppskrifter på syltede aspargesbønner

Først må grønnsakene kokes slik at marinaden i fruktkjøttet blir bedre bløtlagt. Ulike krydder kan tilsettes til vannet for koking, da vil massen ha en ekstra aroma og smak. Du kan marinere grønnsaker uten krydder, med kun de grunnleggende ingrediensene til marinaden, og de vil vise seg å være like smakfulle og appetittvekkende.

Nødvendige ingredienser:

• aspargesbønner - 2 kilo;
• Eddik 9% - 100 milliliter;
• Salt - 30 gram;
• sukker - 200 gram;
• Vann - 1000 milliliter.

Mariner aspargesbønner for vinteren:

1. Skyll belgene, skjær av endene, skjær dem av slik at marinaden kommer inn i belgene, og massen marineres raskere. Og hvis belgene er store, må du kutte fruktkjøttet i like biter;
2. Overfør fruktkjøttet til en kjele, tilsett vann og kok, etter koking er det verdt å koke blandingen i 1 minutt, overfør deretter blandingen til et dørslag, og mens de avkjøles og er fri for overflødig væske, kan du begynne å forberede marinaden;
3. For tilberedning brukes kun spesielt steriliserte bokser. Steriliser dem når høye temperaturer, vanligvis plasseres bokser over damp eller i ovnen. Men hver husmor har sine egne steriliseringsmetoder og alle verktøyene som passer for dette;
4. Legg først krydder og urter i tilberedte krukker, hvis de brukes i denne oppskriften. Og så kan du legge belgene, de må passe tett, uten store tomrom;
5. Etter det er det verdt å begynne å forberede marinaden. For ham, mål vannet, kok det, smak til med sukker og salt. Rør litt, vent til krystallene er oppløst og fjern fra varmen. Tilsett en avmålt mengde eddik til den varme løsningen, rør og bruk;
6. Hell de tilberedte glassene med massen med varm marinade, den skal nå kanten. Arbeidsstykkene lukkes umiddelbart jernlokk, snu og legg under et varmt teppe. Derfor bør arbeidsstykket dampes godt og massen blir mør. Dessuten bidrar langvarig avkjøling til å forlenge holdbarheten. Etter avkjøling fjernes virvelen til et kaldt rom.

Syltet asparges grønne bønner til vinteren

Vanligvis brukes bare dillfrø til tilberedning av emner, og i denne oppskriften er det foreslått å bruke greener. Denne blandingen viser seg å være mer mettet i fargen, ser bra ut i en glasskrukke og får en interessant aroma av duftende grønt.

Nødvendige ingredienser:

• Grønne bønner - 1 kilo;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Dill - 2-3 grener;
• Allehånde - 2-3 erter;
• sukker - 2 ss;
• Bordsalt - en spiseskje;
• Bordeddik 9% - 2 ss. skjeer;
• Vann - 1 liter.

Slik sylter du aspargesbønner til vinteren:

1. Sett først en kjele med vann på komfyren slik at det koker;
2. Vask grønnsakene, fjern overmodne og ødelagte belger, hvis du vil kan du kutte fruktkjøttet i de samme terningene. Men du kan la fruktkjøttet være hel, også fruktene må kuttes på begge sider;
3. Legg de tilberedte belgene i kokende vann og kok over lav varme i 5 minutter, fjern deretter fruktkjøttet fra vannet og vent til det tørker litt;
4. Legg den tørkede massen i forberedte krukker, tamp den litt, tilsett fruktkjøttet og legg tilberedte krydder og urter på toppen;
5. I en separat beholder må du blande veldig varmt vann med salt og sukker, rør til krystallene er helt oppløst. Sist av alt, tilsett en målt mengde eddik, det anbefales å ta ikke for syrlig eddik, 9% er nok, det gir massen en pikantitet, men oksiderer den ikke for mye. Etter å ha tilsatt eddik, bland blandingen, marinaden er klar;
6. Varm marinade tilberedt tidligere, må du umiddelbart helle fruktkjøttet i Glass krukker, massen må være helt dekket med væske;
7. Dekk emnene med tidligere steriliserte lokk, legg i varmt vann slik at de senkes i vann med 2/3 av delen. Vi venter på at vannet skal koke og starte timingen. Sterilisering bør utføres innen 25 minutter, men hvis beholderne er små, kan du sterilisere dem i 15 minutter;
8. Etter sterilisering er det nødvendig å umiddelbart rulle opp glassene med jernlokk, snu dem, pakke dem inn i et varmt teppe. Så glassene skal være helt avkjølt, så settes de vekk i kulden. Et slikt preparat bør gis litt tid til marinering, slik at fruktkjøttet blir mer mettet med marinade.

Syltede grønne bønner med olje er rett og slett uerstattelige i fasteperioden, med et vegetarisk kosthold. Selvfølgelig er det verdt å bruke bønner i enhver form når kostholdsernæring, den inneholder mange vitaminer og vil legge til næringsverdi til kostholdet. Bønner eller er ofte erstattet med tunge kjøttretter som ikke er veldig bra for kroppen.