ಯುವ ಇವಾನ್ ಚಹಾ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ? ಫೈರ್ವೀಡ್ (ಇವಾನ್-ಚಹಾ) - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
24.08.16
ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಜನರಿಗೆ ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇವಾನ್-ಚಹಾವನ್ನು ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಥವಾ ಕೊಪೊರ್ಸ್ಕಿ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ಇವಾನ್-ಟೀ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಈ ಸಸ್ಯವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳಿರುವ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಇದು ಸಿಪ್ರಿಯನ್ ಕುಟುಂಬದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮರಳು ಮಣ್ಣು, ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳು, ಹೊಲಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ. ಕಾಡಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತೆರವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇವಾನ್ ಚಹಾವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುಂಚದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. 14 ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಹೂವುಗಳು ರಾತ್ರಿಯ ಚಿಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಈ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ:
ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು, ಬೇರುಗಳು. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು (ಸಿ, ಪಿಪಿ), ಖನಿಜಗಳು (, ಇತ್ಯಾದಿ), ಹಾಗೆಯೇ:
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
- ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
- ಟ್ಯಾನಿನ್;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
- ಪೆಕ್ಟಿನ್;
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
- ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
- ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
- ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
- ನೋವು ನಿವಾರಕ, ತಲೆನೋವು, ಮೈಗ್ರೇನ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ;
- ಜೀವಕೋಶದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ತಡೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್);
- ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
- ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು? ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಏನು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು - ಓದಿ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು:
ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಪುರುಷರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಪುರುಷರಿಗೆ ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು:
- ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
- ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ತಿರಸ್ಕಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮದ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಲೋ ಚಹಾದಿಂದ ಲಸಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಸೈನ್ಯದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನ್ ನಾಯಕತ್ವವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿತು. ಆಕ್ರಮಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ರಹಸ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿತು.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಿಯಮಗಳು
ಕಾಡಿನ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇವಾನ್-ಚಹಾವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮರಳಿನ ಪಿಟ್ ಇದ್ದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಯುವ ಕಾಡು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯವು ಮರಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.
ಯುವ ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಬಳಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಗಳ ಬಳಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಇವಾನ್-ಚಾಯ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸುತ್ತಾನೆ.
ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೂನ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ನಂತರ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ವರ್ಷಗಳು.
ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೇ? ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. .
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
ಕಷಾಯ (ಚಹಾ) ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇವಾನ್-ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಔಷಧೀಯ ದ್ರಾವಣ
ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ., ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (250 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು), 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ.
ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಪುದೀನವನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು- ಅವರು ತಮ್ಮ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು. ನಿದ್ರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಮೋಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಹಾವನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ತಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು PH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಕೆ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ, 300 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ.
ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಅಜೀರ್ಣ (ಅತಿಸಾರ), ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನೀರಿನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾಯದ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕೆ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ.
ಹುದುಗಿಸಿದ
ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುವಿಲೋ-ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ., ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಥವಾ ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ತಿರುಚಿದ, ರಸವು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು.
ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಪಮಾನವು + 25 ... + 30 ° C ಗೆ ಏರಿದಾಗ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
ಕಳೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದೇ?
ಇವಾನ್-ಟೀ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಯಾವುದೇ ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಡೋಸ್ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ನಿಂದನೆಯು ಅಜೀರ್ಣ, ನಿದ್ರಾ ಭಂಗ, ದೇಹದಿಂದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಯಾರಿಗೆ ಇವಾನ್-ಟೀ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀವು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಇವಾನ್ - ಚಹಾ ಅಥವಾ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅನ್ನು ರಹಸ್ಯ, ಪ್ಲಾಕುನ್, ಕೊಪೊರ್ಸ್ಕಿ ಚಹಾ, ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ, ಮಿಲ್ಲರ್, ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಕ್ಸ್, ತಾಯಿಯ ಮದ್ಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಹೂವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಇವಾನ್ ಚಹಾ? ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ: ಹಿಂದಿನ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿತು.
ಇವಾನ್ ಚಹಾ - ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಥವಾ ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಆಸ್ತಿ ಅದು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಳ ಅರ್ಥ). ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ - ಹುದುಗಿಸಿದ ವಿಲೋ-ಚಹಾ (ಎಡ) ಮತ್ತು ವಿಲೋ-ಚಹಾದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು (ಬಲ):
ಇವಾನ್ ಚಹಾ ಸಸ್ಯ, ಫೋಟೋ(ನೀವು ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು):
ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಇವಾನ್ ಚಹಾವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವೂ ಸಹ ಇವೆ, ಇದು ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಕೂಮರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು.
ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಫೈರ್ವೀಡ್, ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ - ಜೊತೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಇದು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಇವಾನ್-ಚಹಾದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇವಾನ್-ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಅಥವಾ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು (ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿ, ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕಳೆಗುಂದುತ್ತಿದೆ.
ಎಲೆಗಳನ್ನು 4-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳ ದಪ್ಪದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಚದುರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಜಡವಾಗುವವರೆಗೆ ದಿನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು.
ಟ್ವಿಸ್ಟಿಂಗ್.
ಹೊರಬಂದ ರಸದಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಾಗಿ ತಿರುಚಬೇಕು.
ಹುದುಗುವಿಕೆ.
ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸುಮಾರು 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (25-28 ° C) ಬಿಡಬೇಕು. ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಯಾದ ಮಾನ್ಯತೆ, ಫೈರ್ವೀಡ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ. ಯಶಸ್ವಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯವು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೂವಿನ-ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಇವಾನ್ ಟೀ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಫೋಟೋ:
ಹುದುಗಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ 100 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಜರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.
ರೆಡಿ ಚಹಾವನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬಹುದು.
ಇವಾನ್ ಚಹಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಂತೆಯೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಯು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ (30 - 40 ° C) ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಹೂವುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾವನ್ನು ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ:
ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?
ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ವಿಲೋ-ಚಹಾವು ಅರಳುತ್ತಿರುವಾಗ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಯಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಸುಂದರ ಸಸ್ಯಗಳುದೋಷಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಡಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ನೆಲದಿಂದ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ವಿಲೋ-ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಿಫಾರಸು - ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಸ್ಯವು ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ಲಕ್ಡ್ ಟಾಪ್ಸ್ನಿಂದ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಂಡರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಗಿಡದಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫೈರ್ವೀಡ್ ವಿವಿಧ ಜಲಮೂಲಗಳ ಬಳಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯನಾಶ, ಅರಣ್ಯದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಅರಣ್ಯವೂ ಸಹ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಇವಾನ್-ಚಾಯ್, ಫೋಟೋ - ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಈ ಸಸ್ಯದ ಚಹಾವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಗಲ್ಲದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುದಿಸಿದ ಇವಾನ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ಪ್ರತಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ!
ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆಫೈರ್‌ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಮ್, ಇದರಿಂದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೆಸರು ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯ- ಹೂಬಿಡುವ ಸ್ಯಾಲಿ. ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಮ್ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಬಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಹೆಸರುಗಳುಈ ಸಸ್ಯದ - ಪ್ಲಾಕುನ್, ತಾಯಿ ಮದ್ಯ, ಸ್ಕ್ರಿಪ್ನಿಕ್, ಕೊಪೊರ್ಸ್ಕಿ ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಕ್ಸ್, ಡ್ರೆಮುಖ.
ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ
ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕಂಡುಬರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪೈಕಿ ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾ, ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಸಂಕೋಚಕ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್, ಹೊದಿಕೆ, ನಿದ್ರಾಜನಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಾನವರಿಗೆ ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಅಪಸ್ಮಾರದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ;
- ವಾಯು, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
ತಲೆನೋವು, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
- ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ, ಕ್ಷಯ;
- ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ;
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜಾನಪದ ಔಷಧಮಹಿಳೆಯರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಫಾಲೋಪಿಯನ್ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳ ಅಡಚಣೆ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ತ್ರೀ ಬಂಜೆತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳುಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಋತುಚಕ್ರದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದ ಕಷಾಯವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರಿಗೆ
ಇವಾನ್ ಚಹಾವು ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಂಡು ಹುಲ್ಲು. ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಕೊಪೊರಿ ಚಹಾವು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಸಸ್ಯದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು, ಬಿಸಿ ನೀರು, ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಜನರು ಆನಂದಿಸಿದರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ. AT ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಿಂಗಾಣಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು. ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನ:
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣ ಹುಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಇವಾನ್ ಚಹಾ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೂವಿನ-ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುದಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾ.
- ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.
- 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಟೀಪಾಟ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 1/3 ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೂಲಿಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಡಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಉಳಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 5 ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ತನ್ನನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
- ರೆಡಿ ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಪುದೀನ ಚಹಾವನ್ನು ಮೀರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಎಲೆಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫೈರ್ವೀಡ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇವಾನ್ ಚಹಾ ಬಳಕೆಗೆ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹೀಲಿಂಗ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು, Koporye ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಸಸ್ಯವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಇತರ ನಿದ್ರಾಜನಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಹೀಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.
- ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೂಮರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ.
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೀಲಿಂಗ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
- 6 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ
ಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯನೀವು ಹುಲ್ಲು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇವಾನ್ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು 60 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ - 120 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತರಲು ಕೊಪೋರ್ ಚಹಾದಿಂದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ, ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಹೆದ್ದಾರಿಗಳು, ರೈಲ್ವೆಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸ್ಥಾವರಗಳ ಬಳಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.
ಫೋಟೋ: ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಸಸ್ಯವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ
ಫೈರ್ವೀಡ್ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳು 200 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು. ಇವಾನ್ ಚಹಾದ ಕಾಂಡವು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಬೆಣೆಯಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಹೊಳೆಯುವ, ಕಡು ಹಸಿರು, ಬೂದು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ಕೆಳಗೆ. ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾದ ಸಣ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಿಳಿ ನೆರಳಿನ ತುದಿಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೂಬಿಡುವ ಸ್ಯಾಲಿಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ (ಫೈರ್ವೀಡ್) ಉದ್ದವಾದ ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯ. ಇದರ ದಪ್ಪ ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಪೊರ್ಸ್ಕಿ ಚಹಾವನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
ಇವಾನ್-ಟೀ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ, ಕೊಪೊರ್ಸ್ಕಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾವನ್ನು ಇವಾನ್-ಟೀ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು - ಒಂದೇ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಸ್ಯದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಡಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. 24-36 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಲುಪದಂತೆ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ವಿಲೋ-ಹರ್ಬ್ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ, ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಇವಾನ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇವಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ವಿಡಿಯೋ
ಇವಾನ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇವಾನ್-ಟೀ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ ಬಳಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು:ಋತುಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಹೂವುಗಳ ಟಿಂಚರ್
ಇವಾನ್-ಟೀ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 40 ಡಿಗ್ರಿ ವೋಡ್ಕಾದ 500 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿದಾದ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ. ಋತುಬಂಧದ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ಹನಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.ಅನಿಯಮಿತ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ವಿಲೋ-ಹರ್ಬ್ ಚಹಾದ ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ ಬ್ರೂ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್. 3-6 ಡೋಸ್ಗಳಿಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ 1 tbsp ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.ಲ್ಯುಕೋರಿಯಾ (ಲ್ಯುಕೋರಿಯಾ) ಗಾಗಿ ವಿಲೋ-ಟೀ ಬೇರುಗಳ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ವಿಲೋ-ಹರ್ಬ್ ಚಹಾದ ಬೇರುಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ, ಫಿಲ್ಟರ್. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಕೋರೋಹಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ದಿನ 3 ಬಾರಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು.ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಇವಾನ್-ಟೀ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ಇವಾನ್-ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ. 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು.ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ಇವಾನ್ ಚಹಾ
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವಿಲೋ-ಹರ್ಬ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ 5 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ (ಪರಿಮಾಣದಿಂದ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಚಹಾವು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಸೈನುಟಿಸ್ಗೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ಸಣ್ಣ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದ ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು, 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸೈನುಟಿಸ್ಗೆ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು.ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾಗೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ಒಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ವಿಲೋ-ಹರ್ಬ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ ಬ್ರೂ, ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮೇಲೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ನಂತರ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು.ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾಗೆ ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾ
ಇವಾನ್ ಟೀ ಸ್ವತಃ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು 1 ರಿಂದ 3 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲೋ ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ 1/4 ಕಪ್.ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್
ಎರಡು ಚಮಚ ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಿಲೋ-ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು 1.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಕಿ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಸುತ್ತು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1/3 ಕಪ್ 3-4 ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮದ್ಯದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಚಹಾ
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಐವಾನ್-ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿದ ತೆವಳುವ ಥೈಮ್ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ರಿಂದ 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 - 1.5 ಲೀಟರ್ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯಲು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ದ್ರಾವಣ
ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 des.l ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫೈರ್ವೀಡ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ. 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕಷಾಯವು ವಿಷದಿಂದ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ. 15-20 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇವಾನ್ ಚಹಾ
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಮುನ್ನೂರು ಹಳದಿ ಮೇಪಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ತದನಂತರ 0.5 ಕೆಜಿ ಇವಾನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಜೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 150 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ ಬಳಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ. ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೋರ್ಸ್ 1 ತಿಂಗಳು, ನಂತರ 10 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು 3 ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಚಹಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳ ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇವಾನ್-ಟೀ
ಐಬ್ರೈಟ್ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ನ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 1 ರಿಂದ 2 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇವಾನ್-ಟೀ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ರೋಸ್ಶಿಪ್ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಇವಾನ್-ಚಹಾ
ರೋಸ್ಶಿಪ್ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಡ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 o C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ 1 ರಿಂದ 10 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕೊಪೊರಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪರಿಮಾಣದಿಂದ). ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1-5 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಈ ಚಹಾವು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ: ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಬ್ರಾಂಕೋಪುಲ್ಮನರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್. ಇವಾನ್-ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ
ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಇವಾನ್-ಟೀ (ಕಿರಿದಾದ-ಎಲೆಗಳ ಫೈರ್ವೀಡ್) - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ, ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ.ತಲೆನೋವುಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸಂಗ್ರಹದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಪುದೀನಾ;
- ಓರೆಗಾನೊ ಸಾಮಾನ್ಯ;
- ಇವಾನ್-ಟೀ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳು.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳ ಎಲೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ.
ಇವಾನ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. Shchi, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇವಾನ್-ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.ಶ್ಚಿ ಹಸಿರು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
- ಯುವ ಕುಟುಕುವ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 20 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಐಚ್ಛಿಕ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಯಂಗ್ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಟುಕುವ ಗಿಡದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು, ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಫೈರ್ವೀಡ್ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಇವಾನ್ ಟೀ ರೈಜೋಮ್ಗಳು - 130-150 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಫೈರ್ವೀಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಯಂಗ್ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಎಲೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್- 1 ಚಮಚ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಎಲೆಗಳು
ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನುಒಂದು ತುಂಡು ಜೊತೆ ಹಸುವಿನ ಬೆಣ್ಣೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ.ಫೈರ್ವೀಡ್ ರೈಜೋಮ್ಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್
- ಇವಾನ್ ಟೀ ರೈಜೋಮ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಫೈರ್ವೀಡ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಚಮಚ ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೋ-ಚಾಯ್ನ ರೈಜೋಮ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಯುವ ರೈಜೋಮ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಗ್ರಾಂ;
- ಗಿಣ್ಣು ಕಠಿಣ ದರ್ಜೆಯ- 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಇವಾನ್-ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಯಂಗ್ ಎಲೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಮುಲ್ಲಂಗಿ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ- 1 ಚಮಚ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಉಪ್ಪು.
ಹುರಿದ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಚಿಗುರುಗಳು
- ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಚಿಗುರುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್.
ಹುರಿದ ಫೈರ್ವೀಡ್ ರೈಜೋಮ್ಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ವಿಲೋ-ಟೀ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ರೈಜೋಮ್ಗಳು, 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ರೈಜೋಮ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಯುವ ರೈಜೋಮ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಚಮಚ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಲವಂಗ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.
ಫೈರ್ವೀಡ್ ಎಲೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಗುರುಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:- ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಚಿಗುರುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ - 5-10 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ರೈಜೋಮ್ಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು
ಫೈರ್ವೀಡ್ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅದರ ಒಣಗಿದ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಅವರು ಹಾಲಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಶೇಷ ಹುದುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೇಯಿಸಿದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳುಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು.
ಫೈರ್ವೀಡ್ನಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳು
ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಮ್ ಫೈರ್ವೀಡ್ನ ರೈಜೋಮ್ಗಳಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫಿರ್, ಕಚ್ಚಾ 0.5 ಲೀ ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ...
- ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೋಳು - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!
- ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕುದಿಯುವ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತವೆ!
