ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೋ-ಬೇಕ್ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವಾಗ ಯಾರಾದರೂ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ನೊ-ಬೇಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕುಕೀ ಕೇಕ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಕೋಕೋ, ಕಾಫಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು; ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಅಲ್ಲ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕೇಕ್ (ಇಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು) ಸರಿಸುಮಾರು 330 kcal ಆಗಿದೆ.

ಹೌದು, ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಕುಕೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಮತ್ತೊಂದು "ಪ್ಲಸ್" ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಸುಲಭ):

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (320 ಗ್ರಾಂ.)
• ಕುಕೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕರಗಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ). ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಈಗ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಚೀಲ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ತುಂಡು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
4. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಆಂಥಿಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ -0.5 ಕೆಜಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಇತರ) ಬೀಜಗಳು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
• ಗಸಗಸೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ (ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗಾಗಿ, ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು). ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಂಪರ್ಕಿಸು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, "ಇರುವೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ."
3. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ (ಮುಂದೆ ಉತ್ತಮ). ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಇವುಗಳು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೋ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕುಕೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಇದು ತಪ್ಪು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬೇಯಿಸದೆ ಕುಕೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್ (ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್)
• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು.
• ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರಬೇಕು.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಕುಕೀಸ್, ನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲಿನ ಪದರಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
5. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ! ಇದು ತುಂಬಾ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ಕುಕೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ!

ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

1. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸರಳವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ", ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, "ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು".
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ 10 ರವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. "ಹಿಟ್ಟಿನ" ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದು ಒಣಗಬಾರದು. ಇದನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ.
4. ಒಳ್ಳೆಯದು ಈ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಚ್ಚು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಹುಡುಕಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಕುಕೀ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಇದು ಸುಲಭ, ವೇಗ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಬೇಸ್ಗಾಗಿ:
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು 600 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಜಗಳು (ಯಾವುದೇ) 1 ಕಪ್
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 1 ಕ್ಯಾನ್
ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ
ಕೆನೆ (35%) 1 ಕಪ್

ಹಂತ 1: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಹಂತ 2: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ
ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಹಂತ 3: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4: ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ
ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5: ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ
ನಂತರ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6: ಅಡಿಪಾಯ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 7: ಕೇಕ್ ಮೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರವಾಗಿಸಲು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಹಂತ 8: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಹಂತ 9: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 10: ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಇಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಳು ಓಡಾಡುತ್ತವೆ ಸ್ನೇಹಿತರೇ. ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇದೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಮತ್ತು ಗುಮ್ಮೀಸ್.

ಏನು ನೋಡಿ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ದುಬಾರಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯಂತೆಯೇ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲ! ಕೈಯಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ತ್ವರಿತ ನೋ-ಬೇಕ್ ಕುಕೀ ಕೇಕ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೋ-ಬೇಕ್ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವುದೇ ನಿಮಿಷ ಬಂದರೆ: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮೋಜು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಇವುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ (ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ) ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನ ಅದೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ಗಳು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸಿಟ್ರಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಯೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದ ಪರಿಮಳವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ ಎರಡನೇ ತುಂಡನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮರಳು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೊತ್ತದಿಂದ, 4 ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಆದರೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಇಳುವರಿ: 4 ಬಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ 2-3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಕುಕಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗ ಕರಗುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ಫ್ರೀಜರ್. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ರಿಕಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

2. ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು crumbs ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ("ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ"), ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಸಮ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕೇಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಕುಕೀ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಸಾಮಾನ್ಯ "ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ", "ಚಹಾಗಾಗಿ", ಇತ್ಯಾದಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದಂತಹ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮುಗಿದ ಕೇಕ್.

3. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸರಾಸರಿ ವೇಗ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ದಪ್ಪ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ದ್ರವದಿಂದ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡ, ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

4. ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ. ಇದು ನಮಗಾಗಿ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್.

6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

7. ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೊ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ, ನಮ್ಮದು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

8. ನಾವು ಬೌಲ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅಂತಹ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

9. ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನೀವು ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

10. ಫಾಸ್ಟ್ ಪಿಇ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೇಕ್ಕುಕೀ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ. ಇಂದು ನಾನು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಬಿಸ್ಕತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬರಬೇಕಾದರೆ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಕೆಳಗೆ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಾನು ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್ (ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು)
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನನ್ನ ಬಳಿ 2 ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು, ಒಂದು 5% ಕೊಬ್ಬು, ಎರಡನೆಯದು 9%)
• 400 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಕುದಿಸಿಲ್ಲ)
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ (ಚಿಮುಕಿಸಲು, ಐಚ್ಛಿಕ)

ನೀವು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು. ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಹರಡಿ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದ್ದು, ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾನು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ನಾನು 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದೆ.

ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕ್ 200 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರುವ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಮೊಸರಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೂಲಕ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು (ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ಅಂತಹ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಇಲ್ಲಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು ಎಂದು ಹೇಳಬಾರದು, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಕುಕಿ ಕೇಕ್, ನಾನು ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಆಕಾರವು ಆಯತಾಕಾರದದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚದರ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಮೇಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಎರಡನೇ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು 2 ಪದರಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ).

ನಾನು ಕುಕೀಗಳ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಬಳಿ ಇನ್ನೂ 3 ಕುಕೀಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ, ನಾನು ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೊಗಸಾದ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚುಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ನಿಲ್ಲಲಿ, ನೆನೆಸಿ. ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟೆ.

ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿದರು. ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಂಪೋಟ್, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಮಗನಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದವರಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೊದಲಿಗನಾಗಿದ್ದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಭಾಗೀಯ ತುಣುಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಏನೂ ಇಲ್ಲದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ.

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ಇದು ಸುಮಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ತರಾತುರಿಯಿಂದ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಠಾಯಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮಯದ ನಿರಂತರ ಕೊರತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಊಟದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು- ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್. ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ರಚಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಕೀ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಕೇವಲ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಆಯ್ಕೆಗಳುಬೇಕಿಂಗ್. ಕುಕೀಗಳ ಆಕಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಚದರ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಯಾವುದಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ crumbs ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಆದರೆ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಕೂಡ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫೂರ್ತಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆ. ಬಳಕೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ

ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಬೇಯಿಸದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕಾಲು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ ತುಂಬಿರುವಾಗ, ನೀವು ಕುದಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಾಧನ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 320 ಗ್ರಾಂ (ಬ್ಯಾಂಕ್);
• 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ "ಮೀನು"

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಆವೃತ್ತಿಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ರಚಿಸುತ್ತವೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಇದು ಕೇವಲ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 450 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 380 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆ! ಮಕ್ಕಳು ಸುಂದರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಅದರ "ಸಹೋದರರು" ಎಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25%;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕುಕೀ ಕೇಕ್

ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ನೋ-ಬೇಕ್ ಯುಬಿಲಿನೊಯ್ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 800 ಗ್ರಾಂ ಜುಬಿಲಿ ಕುಕೀಸ್ + ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 370 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ:

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇರುವೆ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಂಥಿಲ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್;
• 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 370 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ, ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಇದನ್ನು ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ನೇಹಿತರ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಅಂತಹ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸರಳ ವಿಷಯತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ "ರುಚಿಕರ" ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು:

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಿಂದ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆ. ಸಹ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಸ್ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಗಣ್ಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!