Massatuotanto purukumi kehitetty pitkään ja tästä tuotteesta tuli heti varsin suosittu. Tekniikka on muuttunut monta kertaa ajan myötä. Tähän asti uusia makuja ja tuoksuja ilmestyy, mikä tekee kumin valinnasta valtavan. Monet ihmiset käyttävät purukumia säännöllisesti tai päivittäin. Joillekin siitä tulee korvike hampaiden harjaamiselle. Ja joku vain haluaa pureskella jotain makeaa ja miellyttävää suussaan.

Purukumi valmistetaan lisäämällä makuja, väriaineita, stabilointiaineita (joskus gelatiinia) ja muita kemikaaleja, mikä estää monia käyttämästä sitä. Tässä tapauksessa voit valmistaa kumia kotona. Tämä auttaa sinua varmistamaan oikea määrä purukumia ja ole varma sen koostumuksesta.

Tarvitset:

Klassikko

Tämä menetelmä sopii vaatimattomille ihmisille, raikastaa hengitystä. Tämä purukumi ei kyllästy ajan myötä ja selviytyy hyvin hampaiden puhdistustoiminnastaan. Alla on ainesosat, jotka sinun on ostettava ruoanlaittoon.

• Tärkkelys 10 g
• Kumipohja 1 pakkaus.
• Mintun lehtiä makuun 15-20 kpl.
• Maissi siirappi 5 g

Kumipohja saatavilla supermarketista.

Nyt voit aloittaa ruoanlaiton:

1. Kumipohja tulee laittaa mikroaaltouuniin noin 90 sekunniksi ja sekoittaa sitten perusteellisesti siirapin kanssa, jolloin massa on tasainen.
2. Tee tärkkelyksestä eräänlainen dia, laita sen pohjan ja siirapin seos sen päälle ja aloita sekoittaminen taikinan tavoin.
3. Purista mehu mintunlehdistä, lisää se muuhun massaan. Sekoita ja lähetä jääkaappiin useita tunteja, leikkaa halutun muotoinen tuleva purukumi valmiiksi.

Hedelmäkumi

Tämä purukumi ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Koska se sisältää vain hedelmiä, marjoja ja vettä. Siksi sitä voidaan pitää parempana lapsille. Ja kuten tiedätte, he pitävät kovasti purukumista ja muista "herkuista". Sen valmistamiseksi riittää:

• Vesi 200 ml
• Tuoreet hedelmät ja marjoja 1 kg
• Sokeri (jos marjat eivät ole tarpeeksi makeita) maku
• Kasviöljy 1 rkl

Hedelmät on kuorittava hyvin, poistettava kaikki tarpeettomat, huuhdeltava, laitettava kulhoon vettä.

Kuumenna sitten kaikki kiehuvaksi ja pidä hetki. Erota sitten mehu muusta massasta (mehua tulee paljon). Lisää hieman sokeria hedelmämassaan. Koko tämän massan, joka on asetettava voideltuun lautaan, pitäisi kuivua nopeasti ilmassa ja muuttua yhdeksi kakuksi, joka voidaan viipaloida ja pureskella osittain.

Mansikanmakuinen purukumi

Tämän suussa sulavan ja maukkaan purukumin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• Purukumipohja 1 rkl
• Mansikan maku, väri 5-6 tippaa
• Sitruunahappo 3-4 g
• Glyseriini 4-5 ml
• Maissi siirappi 5 g
• Jauhesokeri 10 g

Sekoita ensin lautaselle kaikki ainekset paitsi mansikan maku ja tomusokeri... Laita tämän jälkeen seos mikroaaltouuniin noin minuutiksi. Lisää sitten mansikan maku ja sekoita kaikki.

Tuloksena oleva seos on laitettava jauhemaiseen sokeriin ja vaivattava siihen, kunnes se muuttuu paksuksi. Ja lopuksi, tee minkä tahansa muotoisia levyjä, esimerkiksi voit käyttää jäämuotteja. Sitten laitamme sen jääkaappiin kahdeksi tai kolmeksi tunniksi.

Liima kipsi purukumi

On tärkeää huomata, että tällä tavalla on melko riskialtista ja vaarallista.

Mutta niille, jotka pitävät extreme -urheilusta, voit kokeilla sitä vaihteeksi.

1. Joten ensin laskemme liimakipsirullan kiehuvaan veteen 15 minuutiksi, odota siihen hetkeen, jolloin liimaosa irrotetaan kankaasta.
2. Sitten sinun täytyy saada se erittäin tahmea osa ja tehdä pallo.
3. Laskemme pallon sisään lämmintä vettä ja lisää ruokalusikallinen hammastahnaa.
4. Kiehauta ja hauduta 20 minuuttia.

Kumi on valmis!

Gelatiinimainen kumi

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Gelatiini 25 g
• Sokerisiirappi 300 g
• Hedelmämehu 100 ml
• Vesi 100 ml
• Tärkkelys 1 tl
• Sitruunamehu 5 rkl

Valkoinen ja monivärinen, pitkä ja lyhyt, lautasella ja "etanaksi" kierretty, minttua, omenaa, vadelmaa ja jopa monenlaisia hämmästyttäviä makuja, purukumi tai "purukumi" on jo pitkään ollut suosittu sekä lasten että aikuisten keskuudessa. Me pureskellaan tätä viskoosia herkkua ja harvoin mietimme, mistä se on tehty. Mutta on ehkä kysymys, jota todella kannattaa miettiä: "Kuinka tehdä purukumi kotona itse?"

Kaikki tietävät, että useimmat valmistajat etsivät usein tapaa säästää enemmän, mikä tarkoittaa, että he voivat lisätä paljon haitallisia ja mauttomia kemikaaleja suosikkipurukumiisi. Jos et halua käyttää käsittämättömiä väriaineita ja elintarvikelisäaineita, niin resepti itse keittämistä pitäisi olla erittäin kätevä. Kuinka tehdä purukumi kotona? Nyt saat tietää siitä.

Yksinkertainen ja maukas

Tämä on ehkä helpoin ja helpoin nopea tapa"kumin" valmistus. Se sopii niille, joille maku ei ole niin tärkeä kuin hengityksen raikkaus. Tämä kumi puhdistaa hampaasi perusteellisesti eikä kyllästy. Lista kaikista tarvittavat ainesosat niin yksinkertaista, että kuka tahansa voi hoitaa sen. Setti tarvittavat tuotteet voi ostaa lähimmästä supermarketista.

Alla on resepti purukumin valmistamiseksi kotona. Tarvitset:

• tärkkelys - 10 g;
• kumipohja - 1 pakkaus;
• maissi siirappi- 5 g;
• mintunlehdet - 20 kpl. Ne parantavat makua merkittävästi.

Ensin sinun on asetettava kumipohja mikroaaltouuniin. 90 sekuntia riittää, ei enempää. Sitten sekoitamme kaiken saadun massan siirapin kanssa ja saatamme homogeeniseen tilaan.

Nyt on kiinni mintusta. Purista sen lehdistä mahdollisimman paljon mehua ja lisää tuloksena olevaan massaan. Kaikki ainekset on sekoitettava hyvin ja lähetettävä jääkaappiin pariksi tunniksi. Muista muotoilla se haluttuun muotoon ennen jäähdyttämistä. Odota, että kaikki jäätyy ja nauti mausta luonnollinen tuote kotona.

Parempi kuin kauppa

Kuinka tehdä yksinkertainen purukumi kotona niin, että se maistuu samalta kuin kaupasta ostettu? Kysymys on vaikea, mutta ratkaistavissa. Toinen ruoanlaittoresepti vaatii hieman enemmän aikaa ja ainesosia. Mutta kumista tulee todella maukasta.

Ensin luettelo kaikesta mitä tarvitset:

• hedelmämehu - 100 ml,
• gelatiini - 1 paketti;
• tärkkelys - 1 tl;
• vesi - 100 ml;
• sitruunamehua;
• sokerisiirappi- 300 ml.

Ruoanlaittoon tarvitset mikroaaltouunin uudelleen. Kuumenna hedelmämehu ja lisää se gelatiiniin. Siirrä sivuun, kunnes massa turpoaa. Kaada sitten sokerisiirappi kuppiin ja kuumenna hieman. Halutessasi voit lisätä erikoistuotteen elintarvikelisäaine tai väriaine. Kun siirappi on tarpeeksi lämmin, lisää siihen paisunut tärkkelys ja gelatiini. Kaikki, mikä on osoittautunut, sinun on sekoitettava tasaiseksi ja siivilöitä sitten perusteellisesti seulan läpi. Nyt lähetämme saadun massan jääkaappiin 8-9 tunniksi ja yritämme sitten verrata kumpi maistuu paremmalta.

Tuoksuva mansikka

Hedelmien välipalojen ystäville on toinen hyödyllinen tapa: miten tehdä purukumia kotona, resepti mansikan makuun? Tämä vaihtoehto on täydellinen perheille, joilla on pieniä lapsia.

Joten menossa kauppaan oikeat ainesosat, älä unohda sisällyttää luetteloon:

• purukumipohja - 1 rkl. l;
• elintarvikeväri punainen tai vaaleanpunainen;
• mansikan maku - 7-8 tippaa;
• tomusokeri - 10 g;
• sitruunahappo - 5 g;
• glyseriini - 5-6 ml;
• maissisiirappi - 5 g.

Siirrä tomusokeri ja mansikan maku alkuun. Sekoita kaikki muu huolellisesti ja laita mikroaaltouuniin noin minuutiksi. Lisää sitten mansikan maku ja sekoita uudelleen.

Kaada saatu seos tomusokerin päälle ja sekoita, kunnes se muuttuu täysin paksuksi. Saadusta massasta teemme minkä tahansa muotoisia levyjä: neliöitä, ympyröitä, kukkia, eläimiä. Voit käyttää erityistä valmiita muotteja... Sitten laitamme kaiken jääkaappiin 4 tunniksi. Haluttaessa valmis purukumi voidaan pakata monivärisiin karkkikääreisiin.

Purukumi hunajalla

Kuinka tehdä kumia kotona, jotta se osoittautuu todella maukkaaksi? Se ei ole helppoa, mutta silti hyvin toteutettavissa.

Tämä edellyttää:

• purumassa - 1 rkl. lusikka;
• hunaja - 1 tunti lusikka;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• aromi maun mukaan - 1 tl;
• elintarvikeväri- pieni hyppysellinen

Aseta ensin purumassa päälle vesikylpy ja kuumenna sitä vähintään 20 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää sitten varovasti hunaja, maku, sokeri ja väri. Sekoita kaikki uudelleen hitaasti. Poista sitten saatu massa lämmöltä ja jäähdytä. Voit yrittää heti.

Maukasta ja terveellistä

On käynyt ilmi, että purukumi voi olla sekä maukasta että terveellistä. Pääasia on tietää hyvä resepti kuinka tehdä purukumia kotona. Tässä tapauksessa voit nauttia suosikki purukumistasi ajattelematta sitä tosiasiaa, että siinä on monia haitallisia komponentteja.

Se keksittiin 1900 -luvun 60 -luvulla. Sitten se koostui syötäväksi kelpaamattomasta elastisesta pohjasta ja useista aromaattisista ja mausteisista lisäaineista. Maissa Neuvostoliitto hänestä oli kauhea pula, joten käsityöläiset keksivät kaikenlaisia ​​tapoja tehdä purukumia kotona. Ruoanlaittoreseptit välitettiin toisilleen. Suosituin tapa oli tehdä herkkuja liimakipsistä. Tätä varten oli tarpeen irrottaa telasta noin puoli metriä liimakipsiä ja laittaa se kattilaan kiehuvaa vettä, keittää kymmenen minuuttia. Poista sitten liimakipsi, kaavi liimaosa veitsen tylpällä puolella.

Aine muodostaa helposti pallon, joka on jälleen heitettävä kiehuvaan veteen, kun se on lisätty hammastahna... Hetken kuluttua saat mintunmakuisen purukumin. Tällainen resepti ei tietenkään sovellu lapsille, joten tarjoamme enemmän luonnollinen resepti kuinka tehdä purukumia kotona.

Kumimainen marmeladi

Purukumi on sama purukumi, mutta ainoa ero on, että kaikki ikenen ainesosat ovat luonnollisia, mikä on erityisen tärkeää, kun herkkua valmistetaan lapsille. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat asiat:

Hedelmät (omenat, päärynät);

Öljy (kasvis tai oliivi).

Hedelmät on kuorittava, murskattu ja keitettävä sokerin kanssa vedessä. Massan tulee olla riittävän paksua sakeudessa. Kun se karamellisoituu ja jäähtyy, on tarpeen voidella puulevy öljyllä, laittaa tuleva marmeladi päälle tasaisella kerroksella ja kuivata lämpimässä paikassa. Jonkin ajan kuluttua jäädytetty marmeladi on leikattava levyiksi ja annettava vauvoille herkuksi.

Kumi käsiin

Handgum, tai tämä on erittäin suosittu lelu ympäri maailmaa. Psykologit uskovat, että se on erinomainen stressin lievittäjä. Tällainen hauskuus on hyödyllistä myös lapsille - handgam kehittää motorisia taitoja hyvin. Useimmat ihmiset ostavat sen kaupasta, mutta voit säästää huomattavan määrän rahaa tietäen kuinka tehdä kotitekoista kumia.

Keittomenetelmät

Käsityön tekemiseen on useita tapoja. Joka tapauksessa seuraamalla jokaista reseptiä, sinun on noudatettava huolellisesti mittasuhteita, jotta asia ei murene tai tartu liikaa. Oikein valmistettu purukumi ei saa jättää jälkiä vaatteisiin.

PVA -käsikumi

Suosituin tapa valmistaa purukumia kotona on tehdä handgam. Kaada liima erilliseen astiaan. Kumin lopullinen koko riippuu tämän komponentin määrästä. On tarpeen yhdistää liima ja booraksi, varovasti sekoittaen puisella tikulla. Sinun pitäisi saada yksi palanen, jonka tiheyttä voidaan säätää muuttamalla ainesosien suhteita. Kyhmy tulee laittaa päälle paperipyyhe ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Käsikumi on valmis! Tuloksena oleva handgam on kuitenkin himmeän valkoinen. Voit koristella sitä aineiden sekoittamisen vaiheessa luonnolliset väriaineet... Voit myös käyttää eteeriset öljyt antaa tuotteelle ikimuistoisen tuoksun.

Jos osaat tehdä purukumin käsillesi kotona, sinulla on paljon tilaa kokeilleille ja paljon mahdollisuuksia luoda todella ainutlaatuinen ja jäljittelemätön lelu.

Monet ihmiset eivät tiedä, mutta purukumi ilmestyi suhteellisen äskettäin (1900 -luvulla). Varmasti jokainen meistä esitti kysymyksen: "Mistä purukumi on tehty?" Yleensä koostumus valmistetaan sokerisiirapin, tärkkelyksen, gelatiinin, sitruunahappo. Kokeneet kotiäidit kokeilun ja erehdyksen kautta tuotu eniten esiin herkullisia reseptejä... Voit helposti muuttaa teknologian todellisuudeksi ja tehdä lapset onnellisiksi. Kuten kaikilla muillakin aloilla, kumin valmistuksella on omat ominaisuutensa, jotka on otettava huomioon. Harkitse tärkeitä näkökohtia järjestyksessä.

Purukumi: klassinen resepti

• juomavesi - 100 ml.
• Kidesokeri- 240 gr.
• sitruuna - 1,5 kpl.
• aromiaine - valinnan mukaan
• maissitärkkelys - 20 gr.
• hedelmämehu (mikä tahansa) - 120 ml.
• ruokagelatiini - 25 gr.

1. Valmista sokerisiirappi. Tätä varten ota emali kattila, kaada siihen 100 ml. puhdas vesi, lisää rakeista sokeria. Laita päälle hidas tuli, keitä, kunnes rakeet ovat täysin liuenneet. Heti kun tämä tapahtuu, sammuta liesi. Lopulta sinun pitäisi saada noin 270 ml. sokerisiirappi.
2. Kaada hedelmämehu lasiin, aseta mikroaaltouuniin pyörivän levyn reunaan, kuumenna hyvin (noin 30 sekuntia). Kun juoma on kuumaa, kaada siihen hitaasti gelatiinia jatkuvasti sekoittaen. Jätä gelatiini, kunnes se turpoaa kokonaan, tämä kestää yleensä noin puoli tuntia.
3. Kuumenna sokerisiirappi 50 asteeseen (jos se on kylmä), lisää turvonnut gelatiini ja maissitärkkelys, sekoita tasaiseksi.
4. Tässä vaiheessa voit lisätä mitä tahansa aromiainetta. Kaneli voi toimia roolissaan, vaniljasokeria, kuori sitrushedelmät... Sama makuaineet myydään mausteosastolla, valitse haluamasi maku. Tässä vaiheessa voit myös lisätä elintarvikeväriä, joka jaetaan 5 gramman pakkauksiin.
5. Sekoita seos, hiero seulan tai 3-kerroksisen sideharsokankaan läpi. Kaada seos karkkeihin tai vuokaan, jäähdytä, kunnes se on valmis. Kumin jäätyminen kestää noin 7 tuntia.

Kumipohjainen purukumi

• tomusokeri - 40 gr.
• elintarvikeväri - harkinnan mukaan
• maustettu lisäaine - harkinnan mukaan
• hunaja tai vaahterasiirappi - 25 gr.
• purumassa ("kumipohja") - 35 gr.

1. Lähetä purutabletti emalipannussa, aseta liesi ja kuumenna. Älä unohda häiritä, kerää koostumus säiliön seiniltä, ​​muuten pohja palaa. Vaihtoehtoisesti voit sulattaa kumipohjan mikroaaltouunissa asettamalla sen astiaan ja asettamalla sen pyörivän levyn reunaan.
2. Älä poista seosta lämmöltä, käännä poltin keskilämmölle, lisää vaahterasiirappia (tai mitä tahansa), sekoita uudelleen puisella lastalla.
3. Kaada 20 gr. tomusokeria, maustettua lisäainetta ja elintarvikeväriä (kaksi viimeistä ovat valinnaisia). Se voi toimia lisäaineena sitruunan kuori, kaneli, rusinat tai kuivatut aprikoosit hierovat siivilän läpi, vanilliini.
4. Loput 20 gr. Levitä tomusokeri tasaiselle kuivalle pinnalle (keittiön pöytä), aseta lämmitetty pohja sen päälle, rullaa koostumus varovasti jauheeseen lastalla.
5. Kun tuleva kumi on jäähtynyt, vaivaa "taikina" siitä, kierrä makkara ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kääri ympyrät tai neliöt, laita jääkaappiin 2 tunniksi.

Maissisiirapin purukumi

• maissisiirappi - 25 ml.
• purukumin pohja - 30 gr.
• maissitärkkelys - 45 gr.
• aromiaine - harkinnan mukaan
• elintarvikeväri - 2 gr.

1. Ennen kuin aloitat kumin valmistamisen, ota pohja ja mikroaaltouuni. Toimenpide on suoritettava, kunnes pohja pehmenee (noin 1,5-2 minuuttia keskiteholla).
2. Kun pohja on valmis käytettäväksi, lisää maissisiirappi ja sekoita tasaiseksi. Ripottele tärkkelys sen jälkeen kuivalle ja tasaiselle pinnalle, aseta pohja siirappin päälle.
3. Vaivaa koostumusta käsin, kunnes siitä tulee joustava ja viskoosi. Seoksen tulisi osoittautua sileäksi, muoviseksi, juuri tällä hetkellä voidaan ruiskuttaa elintarvikevärejä ja aromiaineita.
4. Käytä käsineitä, sekoita kumia uudelleen, muotoile siitä erilaisia ​​hahmoja, sydämiä, tyynyjä, tähtiä jne. Aseta tasaiselle pinnalle ja laita jääkaappiin useaksi tunniksi.

• sulaa vettä - 125 ml.
• gelatiini levyissä - 1 kpl.
• rakeinen ruokosokeri - 55 gr.
• jyrkkä kiehuva vesi - 475 ml.
• kausiluonteiset marjat (kaikki) - 4,5 kg.

1. Pese marjat, poista varret, lehdet, kovat osat ja siemenet. Leikkaa viipaleiksi tai jauhelihaksi / tehosekoittimeksi, siirrä kattilaan. Kaada päälle kiehuvaa vettä, anna vaikuttaa 2 tuntia.
2. Laita sisältö liedelle, aseta minimimerkki polttimelle, kiehauta massa. Hauduta tässä tilassa noin 25-30 minuuttia. Kun marjat ovat kiehuneet, valuta siirappi (neste, kompotti), juo tai kaada se pois, sitä ei tarvita.
3. Lisää rakeista sokeria (mieluiten ruoko) marjakakkuun, keitä, kunnes rakeet liukenevat ja koostumus on täysin paksu. Lisää heti, kun marjamassa muuttuu viskoosiseksi syötävä gelatiini(ensin liuotetaan se veteen ja annetaan turvota).
4. Sekoita koostumus. Ota puinen keittiön lauta, voitele se auringonkukkaöljy, aseta tasaiselle pinnalle, anna kovettua. Valotusaika on noin 3 tuntia, ei enempää.

Kuinka tehdä kumia

Purukumi on sama purukumi. Ero on siinä, että jujube sisältää luonnolliset ainesosat... Pääsääntöisesti lapsille valmistetaan herkku.

• vihreä omena - 2 kpl.
• punainen omena - 1 kpl.
• päärynä - 1 kpl.
• rakeinen sokeri - 80 gr.
• juomavesi - 100 ml.

1. Pese hedelmät, kuivaa ne, poista varret, ydin, oksat. Pilko omenat ja päärynät pieniksi paloiksi, lähetä tehosekoittimeen tai lihamyllyyn, kunnes saat soseen.
2. Lähetä hedelmät emalipannuun, lisää rakeista sokeria, kaada veteen, sekoita. Laita liesi, keitä noin 1 tunti, joissakin tapauksissa vähemmän. On tärkeää, että massa on hyvin paksu.
3. Määritetyn ajanjakson jälkeen koostumus karamellisoituu, sinun on jäähdytettävä se. Ota seuraavaksi puinen keittiölauta, rasvaa se oliiviöljy, levitä muovimassa tasaiseksi kerrokseksi.
4. Laita marmeladi lämpimään paikkaan, jätä, kunnes se kovettuu kokonaan. Leikkaa sitten valmis tuote tarjoile ohuilla lautasilla.

Purukumin valmistaminen kotona ei ole vaikeaa, jos sinulla on riittävästi tietoa käytettävissä olevasta tekniikasta. Harkitse klassinen resepti perustuu hedelmämehu ja sitruuna, tee kumia kumipohjasta, kauden marjoista, maissista tai vaahterasiirappi... Valmistaudu pienimmille kumimainen perustuu omenoihin ja päärynöihin.

Video: kuinka tehdä purukumia

Nyt voit ostaa purukumia jokaiseen makuun ja väriin. Ne myydään ilman pallokääreitä tai muita muotoja. Ulkomailla on vastaavia purukumia myyviä koneita. On huono, että valmistajat lisäävät siihen väriaineita, joissa on erilaisia ​​stabilointiaineita ja haitallisia säilöntäaineita.

Tämän vuoksi ehdottomasti purukumi kotitekoinen on hyödyllisempi erityisesti vauvoille. Kuinka tehdä purukumi kotona?

Ehkä luulet, että on mahtavaa tehdä oma kumi. Mutta voit todella tehdä sen itse. Lukemisen jälkeen erilaisia ​​reseptejä, voit valita optimaalisen ja miellyttää lasta tai lapsia makeisilla.

Esivanhempamme keksivät kauan sitten jotain purukumia. He pureskelivat kirsikkaa tai muuta hartsia, juuria jne. 5 tuhatta vuotta - niin paljon vanhinta toffeeta, joka löytyy nyky -Suomen alueelta.

Kaikissa maailman kolkissa ihmiset ovat jo kauan oppineet valmistamaan luonnollista purukumia. Esimerkiksi he keräsivät hartsin puilta, haihduttivat nesteen ja kumi on valmis.

Erityisen hyviä saadaan heveasta tai mastiksipuusta. Leveysasteillamme kirsikkakahvia pidettiin herkullisimpana.

Luonnollinen purukumi on edelleen suosittu Aasiassa. Sen valmistukseen he ottavat kalkkia, pippuripetelin lehtiä ja kypsiä siemeniä arecan palmusta. Tämä toffee desinfioi suuontelon ja toimii kuin aphrodisiac.

Neuvostoliiton aikana jotkut tekivät purukumia yksinään, esimerkiksi samasta hartsista tai koivunmehu, käytetään myös tervaa.

Hartsi oli kypsennetty pitkään. Hänestä tuli musta ja kova. Se ei näytä herkulliselta, mutta maistuu aika hyvältä.

Moderni purukumi ilmestyi 1900 -luvun puolivälissä. Erityisesti lapset rakastuivat häneen, ja pian hänestä tuli suosittu makea ja avustaja suuontelon hygieniamenettelyissä.

Jos olet kumin rakastavan pienen poikaystävän vanhempi, olet luultavasti erittäin kiinnostunut siitä, miten tehdä se itse. Harkitse erilaisia ​​variantteja ja valitset reseptisi.

Kuinka tehdä purukumi luonnollisista ainesosista? Helpoin tapa on ottaa vaha ja lisätä 1 tl. hunajaa ja pureskele kaikki perusteellisesti. Joten saimme herkullisen ja terveellisen hunajakumin. Keväällä ja kesällä, kun hunajaa pumpataan, mehiläishoitajat myyvät sitä suoraan kammissa.

Ne voidaan pureskella ja milloin makea maku ei enää tunnu, sylki pois. Hengityksen virkistämiseksi voit pureskella hyvää kardemummaa tai inkivääriä.

Jokainen vanhempi tietää, että todellinen purukumi on huono 5 -vuotiaalle, nuoremmalle tai vanhemmalle vauvalle. Mutta jotkut lapset pitävät kovasti toffeesta, ja he pyytävät jatkuvasti valitettavasti vanhempiaan ostamaan.

On vaikea kieltäytyä tällaisesta pienestä, mutta on myös mahdotonta antaa vatsan huonontua. Siksi voit oppia valmistamaan terveellistä purukumia kotona. Vauva ilahtuu.

Pienille on hyödyllistä marmeladia, jota voidaan pureskella. Tarvitset sen:

• 5 rkl. l. sitruunamehua;
• 300 ml mitä tahansa sokerisiirappia;
• 0,5 kupillista puhdasta vettä;
• 1 tl tärkkelys;
• 20 g gelatiinia tai 1 pakkaus;
• 0,65 dl hedelmämehua.

Ruoanlaitto

Kuumenna hieman mehua mikrossa ja lisää gelatiiniin. Anna sen turvota. Valitse mehu makusi mukaan. Toffee maistuu mitä haluat.

Kaada siirappi kulhoon ja kuumenna hieman. Täällä voit lisätä väriainetta tai lisäainetta mielenkiintoinen maku... On parasta, jos se on luonnollinen ainesosa, kuten sitruunankuori, vaniljasokeri tai kaneli. Gelatiini tärkkelyksen kanssa lisätään lämpimään siirappiin.

Sekoita kaikki. Ota seula ja siivilöi seos. Ota kaikki, mieluiten pienet, muotit ja kaada koostumus niihin. Jäähdytä 6-8 tuntia.

Kotona voit valmistaa toffeeta hedelmistä tai marjoista. Yleensä äidit pitävät tästä reseptistä, koska ainesosat ovat luonnollisia. Sinun täytyy ottaa suosikki hedelmiä, marjoja tai sekoittaa. Hieno resepti.

Purukumin valmistamiseksi tarvitset:

• noin 5 litraa marjoja tai hedelmiä;
• kiehuva vesi - 0,5 l;
• 2-3 st. ruokalusikallista sokeria;
• gelatiini (1 pussi);
• 1/2 dl kylmää vettä.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele kaikki hedelmät. Kuori ja pilko sitten. Laita kaikki sopivaan kattilaan. Keitä kiehuvaa vettä ja kaada päälle, anna sen seistä.
2. Hauduta nyt enintään 20 minuuttia. Se riippuu valitsemastasi kokoonpanosta.
3. Katso pannuun, ja jos hedelmät ovat keitettyjä, sinun on tyhjennettävä kompotti. Juo terveydellesi.
4. Lisää sokeri ja jatka keittämistä sakeutumiseen.
5. Lisää gelatiini tähän massaan. Se liuotetaan alustavasti veteen. Sekoita kaikki.
6. Voitele pöytä tai lauta auringonkukkaöljyllä ja levitä seos. Anna jäätyä.

Lateksipohja

Se tulee ottamaan ainesosia, kuten:

• kumipohja tai sama massa pureskelua varten - 1 rkl. l.;
• nestettä tuoretta hunajaa tai valitsemasi siirappi - 1 tl;
• 1 tl aromi;
• väriaine valinnainen.

Kokkaamme jatkuvasti.

1. Kumipohja on lämmitettävä vesihauteessa. Sekoita jatkuvasti.
2. Älä poista lämmöltä, vaan lisää siirappi. Sekoita kaikki.
3. Lisää puolet tomusokerista. Tämä sisältää myös aromiaineen ja tarvittaessa väriaineen.
4. Jauhe, joka jää, ripottele ohuesti pöydälle.
5. Laita kuuma pohja pöydälle tai pöydälle, joka on ripoteltu jauheella, ja pyöritä sokerissa.
6. Massa jäähtyy pian. Jatka sen rullaamista jauheena. Muotoile nyt makkara ja leikkaa osiin.

Perustuu kumipohjaan

Tämän perusteella kumipohjainen purukumi muistuttaa vieläkin enemmän ostettua purukumia. Voit ostaa sen supermarketista tai tilata sen verkossa.

Vaaditaan:

• perusasiat 1 rkl. l.;
• 1 rkl. l. maissi siirappi;
• tärkkelys noin 30 g;
• väriaine, jos päätät käyttää;
• kaikki haluamasi lisäravinteet.

Kuumenna pohja hieman mikrossa. Sen pitäisi pehmentää. Lisää nyt siirappi. Sekoita kaikki hyvin. Kaada tärkkelys laudalle tai pöydälle ja siihen massamme. Vaivaa toffee tärkkelyksen päälle kuin vaivaa taikinaa.

Lisää nyt makuaineita tai väriaineita. Sekoita kaikki uudelleen hyvin. Pyörittele seos ohuiksi makkaroiksi ja leikkaa valitsemasi siistit tyynyt tai nauhat. Jäähdytä pakastimessa.

Hammastahna + liimakipsi

Tämä resepti miellyttää teini -ikäisiä, jotka haluavat kokeilla. Vaaditaan ainesosia, kuten:

• liimakipsi, jossa ei ole kyllästystä, - 1 rulla;
• suosikki makuinen hammastahna 1 tai 2 rkl. l.;
• vesi 1 l.

Ruoanlaitto algoritmin mukaan.

1. Ota kauha ja kaada siihen vettä. Laita kaasulle.
2. Kasta liimakipsi veteen, kiehauta ja anna sen olla siellä 10-15 minuuttia.
3. Ota liimakipsimme ja erota pohja kankaasta liimamassasta.
4. Muotoile massasta pallo ja palaa veteen.
5. Lisää hammastahna. Sinun on keitettävä kaikki 15 minuuttia.

Ja voit muuttaa loput ainesosat makusi mukaan. Tämä koskee hedelmiä, joissa on marjoja ja lisäaineita hyvä tuoksu ja maku. Joten opit tekemään toffeeta kotona. Valitse resepti ja aloita valmistus.

Kahden lapsen äiti. minä johdan kotitalous yli 7 vuotta - tämä on päätyöni. Rakastan kokeilua, kokeilen jatkuvasti erilaisia ​​keinoja, menetelmiä, tekniikoita, jotka voivat tehdä elämästämme helpompaa, nykyaikaisempaa ja rikkaampaa. Rakastan perhettäni.