Uskotaan, että marmeladi voi olla hyvä korvike pulloille ja suklaille. Koska se on valmistettu omenakastikkeesta tai muista hedelmistä, se on vähemmän kaloreita kuin muut makeiset. Voit nauttia mausta täysin mustan kuuman teen kanssa.

Siitä huolimatta tämän tuotteen käyttökelpoisuus on edelleen kiistanalainen, jotkut neuvovat käyttämään sitä laihdutettaessa, kun taas toiset kieltävät sen uskomalla, että se sisältää monia haitallisia kemiallisia komponentteja.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

On syytä huomata, että kaikki marmeladi ei ole sama, se voi olla kolmenlaisia:

• Marja - hedelmäinen;
• Hyytelö;
• Hedelmäinen - hyytelö.

Koostumus sisältää välttämättä agar-agaria, pektiiniä. Tapahtuu, että lisätään gelatiinia, sokerisiirappia, makuja ja värejä.

Ainesosien hyödylliset ominaisuudet:

• Pektiini on luonnollinen ainesosa, joka saadaan marjoista ja hedelmistä. Se auttaa kehoa pääsemään eroon erilaisista haitallisista aineista, toksiineista, raskasmetalleista. Se vaikuttaa suoliston toimintaan, alentaa kolesterolia.
• Agar-agar on hyödyllinen aine, joka uutetaan levistä. Se vapauttaa kehon myrkkyistä. Poistaa kilpirauhasen ja maksan toimintahäiriöt. Edistää suolen puhdistusta ja sisältää monia vitamiineja: E, B5, K. Sekä rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia.
• Gelatiini on koostumukseltaan melko viskoosia. Se uutetaan luista ja jänteistä keittämällä. Sen tärkein ominaisuus on kyky jäätyä. Sillä on monia myönteisiä puolia: sillä on hyvä vaikutus ihon kuntoon, se vahvistaa kynsiä ja parantaa hiusten kasvua.

Monia vuosia sitten monet yritykset tuottivat marmeladia maassamme. Silloin keskustelu tämän tuotteen kaloripitoisuudesta alkoi ensimmäistä kertaa. Sitä vaadittiin valmistamaan tiukasti normeja noudattaen ja käyttämällä vain luonnollisia ainesosia. Sieltä tuli suosituin myytti marmeladin eduista ja haitoista.

Kerran se oli todella hyödyllinen eikä sillä ollut korkea kaloripitoisuus, vain 220 /100 grammaa. Mutta sitten se tuotettiin hedelmäsoseiden, mehujen perusteella lisäämällä vain luonnollisia väriaineita. Ja tiheyden vuoksi lisättiin leväuute.

Tällä hetkellä on vaikea puhua marmeladin hyödyllisyydestä, koska on mahdotonta löytää todellista luonnollista tuotetta. Aloimme käyttää erilaisia ​​makuja, arominvahventeita, lisäaineita, säilöntäaineita. Myös ravintoarvo on noussut 220 kalorista 425 kaloria. Terveellisten hedelmien sijasta koostumus sisältää nyt makuaineiden korvikkeita ja kemiallisen alkuperän kirkkaita värejä.

Tässä tuotteessa ei ehkä ole kirkkaita värejä. Sen väri on himmeä, sen muoto on yksinkertainen ja joustava. Korkeimman luokan marmeladin suurin sallittu kaloripitoisuus on enintään 330 kaloria sadalla grammalla.

Marmeladin kaloripitoisuus

Mikä on puhtaan marmeladin kaloripitoisuus, keskustelimme edellä. Mutta nyt valmistajat lisäävät yhä enemmän lisäaineita maun ja ulkonäön parantamiseksi, mikä lisää energia -arvoa.

Kaloripöytä

Kuinka tehdä kotitekoista marmeladia

Jos haluat aidon, todella terveellisen marmeladin luonnollisista ainesosista, voit valmistaa sen itse kotona.

Sitrushedelmien hyytelö

Kaunis, maukas ja mikä tärkeintä, luonnollinen tuote. Ei väriaineita tai säilöntäaineita. Valmistautuminen ei ole vaikeaa, mutta se vie aikaa. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on 350 kcal.

Vaaditut tuotteet:

• Appelsiinimehu, ei ostettu - noin 180 ml;
• Sitruunamehu - 175 ml;
• Viisikymmentä grammaa gelatiinia;
• Sokerihiekka - 400 grammaa;
• Raastettu sitruunan ja appelsiinin kuori - yksi ruokalusikallinen.

Valmistautuminen:

1. Ota aluksi noin 80 cm: n kutakin mehua, lisää kuori niihin ja sekoita kaikki.
2. Kuumenna tämä kaikki kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä noin viisi minuuttia. Tämän ajan jälkeen rasita.
3. Lisää kaikki gelatiini saatuun seokseen ja sekoita huolellisesti. Odota, kunnes gelatiini on täysin liuennut ja lisää sokeri. Sekoita koko seos ja lisää loput mehu.
4. Anna nesteen jäähtyä. Etsi suorakulmainen säiliö. Kaada siihen tuleva marmeladi ja peitä leivinpaperilla. Aseta tuote jääkaappiin jähmettymään. Se kestää noin kymmenen tuntia.
5. Ajan kuluttua marmeladi voidaan varovasti poistaa muotista ja leikata paloiksi. Haluttaessa ne voidaan upottaa sokeriin. Jäljelle jäänyt ruoka on parasta säilyttää jääkaapissa, jotta se ei sula.

Tällä tavoin valmistettu herkku ei ole maultaan huonompi kuin tuoreisiin marjoihin perustuvat jälkiruoat. Jos sinulla on hilloa tai hilloa, joka on jo väsynyt tai kukaan ei syö niitä, on aika tehdä niistä marmeladia. Lapset arvostavat makeutta. Kaloripitoisuus riippuu ruoanlaittoon käytetystä pohjasta ja siitä, kuinka paljon sokeria se sisältää.

Tarvittavat ainesosat:

• Noin 40 grammaa gelatiinia
• Hillo tai hillo - puolen litran purkki;
• Vettä.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on laimennettava gelatiini. Ota kaikki neljäkymmentä grammaa ja vettä. Odota, että se turpoaa hyvin.
2. Valmista pohja - hillo tai säilykkeet. Niiden ei pitäisi olla kovin paksuja. Laimenna tarvittaessa hieman vedellä. Jos marjat ovat liian hapan, makeuta sokerilla.
3. Kuumenna pohja ja sekoita tehosekoittimessa. Voit myös jauhaa sen seulan läpi niin, että massa on täysin homogeeninen.
4. Kaada turvonnut gelatiini tuloksena olevaan massaan ja laita kaikki liedelle.
5. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja pidä seos liedellä noin kolme minuuttia.
6. Anna marmeladin jäähtyä hieman, kaada se valmiisiin muotteihin ja jäähdytä, kunnes se jähmettyy.

Jos sinulla ei ole hilloa, mutta siellä on luonnollista mehua, se sopii myös hyvin marmeladin valmistukseen. Ainoa asia on, että on parempi ottaa agar-agaria sakeuttamisaineeksi kuin gelatiinia.
Resepti on melkein sama kuin yllä. Agar-agari sekoitetaan mehuun, lisätään sokeria, kaikki keitetään liesillä, kaadetaan muotteihin ja laitetaan jääkaappiin.

Voit käyttää mitä tahansa kotitekoisen marmeladin pohjana, jopa maitoa, suklaata tai viiniä.

Kuten näette, todellisen marmeladin kaloripitoisuus ei ole niin korkea, varsinkin kun se sisältää hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja. Toinen asia on, että nyt on lähes mahdotonta löytää todella korkealaatuista marmeladia. Ja jos se myydään, sen hinta ei ole pieni.

On paljon parempi valmistaa herkullinen herkku itse kotona. Sitten olet täysin varma sen eduista ja mausta. Jälkiruoka on luonnollinen, ilman säilöntäaineita ja muita haitallisia lisäaineita. Tällaista tuotetta ei ole pelottavaa antaa edes lapsille.

Tietoja marmeladin eduista, vaaroista, koostumuksesta ja kaloripitoisuudesta seuraavassa videossa:

Jos kuitenkin päätät ostaa valmiita marmeladia kaupasta, kiinnitä huomiota sen ulkonäköön. Hyvä marmeladi ei voi olla kirkkaan värinen. Tämä puhuu keinotekoisista väreistä. Sen tulee olla rakenteeltaan läpinäkyvä ja sileä.

Yhteydessä

Monille marmeladi on yksi lapsuuden suosikkiherkkuja. Joustava, paksu, se tarttui usein hampaisiin ja sulasi suussa makeilla pisaroilla ... Se pysyy usein maun suosikkilistalla yli kymmenen vuoden ajan.

Mutta aikuiset pojat ja tytöt eivät ole kiinnostuneempia mausta (vaikka se on myös tärkeää), vaan marmeladin kaloripitoisuudesta, ei väristä, vaan koostumuksen luonnollisuudesta ja terveyshyötyistä.

Klassinen ainesosasarja klassikolle, jälleen makeiset, on jälleen vahvistus säännölle: "kaikki nerokas on yksinkertaista". Täydellisen marmeladin saamiseksi tarvitset komponentteja: hedelmäsosea ja / tai mehua, agar-agaria (voit korvata sen gelatiinilla), vähän sokeria.

Useimmiten tällaisen jälkiruoan valmistukseen käytetään omena-, aprikoosi- tai kvitteni-sellua, joka keitetään sokerin ja agar-agarin kanssa. Tuloksena oleva hyytelömäinen massa kaadetaan muotteihin ja annetaan jäähtyä ja kovettua - herkku on valmis kaikkina aikoina.

Tällaisesta makeudesta löydät monia hyödyllisiä aineita.

Esimerkiksi:

• pektiini, joka löytyy hedelmistä ja puhdistaa täydellisesti ruoansulatuskanavan ja auttaa sitä toimimaan paremmin;
• rauta, kalium, magnesium, kalsium - kokonaisuus tärkeimmistä mineraaleista, jotka tukevat sisäelinten hyvin koordinoitua työtä, vahvistavat sydän- ja verisuonijärjestelmää, luukudosta, parantavat veren koostumusta ja verenkiertoa;
• glukoosi on erinomainen energialähde, joka auttaa myös ylläpitämään aivotoimintaa;
• Agarissa (merileväuute) ja gelatiinissa (uutettu eläinten jänteistä ja luista) olevat hyytelöimisaineet ovat erittäin hyödyllisiä nivelille ja luuston rustoille.

Terveys hyväksi vai huonoksi?

Tähän kysymykseen voidaan vastata vain, jos vastaat ensin toiseen kysymykseen: kannattaako käyttää luonnollista tai kemiallista marmeladia? Loppujen lopuksi ei ole mikään salaisuus kenellekään, että lähes kaikki nykypäivän viskoosi jälkiruoka on vain yhdistelmä keinotekoisia makuja, värejä, arominvahventeita, täyteaineita ja sakeuttamisaineita. Tällainen marmeladi on poikkeuksellisen maukas, aromaattinen, houkutteleva ja epäterveellinen.

Kaikki edellä mainitut hyödylliset ominaisuudet kuuluvat luonnolliseen herkkuun, jota valitettavasti ei usein löydy markkinoilta. Mutta jos sinulla on onni löytää se, osta rohkeasti. Tätä jälkiruokaa voidaan perustellusti kutsua yhdeksi terveellisimmistä ja terveellisimmistä. Lisäksi luonnollisista ainesosista valmistetun makeisen kaloripitoisuus on pienempi kuin se, jossa on merkityksetön määrä luonnollisia ainesosia.

Viime vuosina kumeista on tullut yhä suositumpia. Kirkkaat kappaleet maalataan pääsääntöisesti useilla väreillä kerralla. Siksi lapset rakastavat heitä niin paljon. Pureskeltava jälkiruoka eroaa tavallisesta sen suuremmassa tiheydessä. Tietenkin voit viettää paljon hauskoja minuutteja yrittäen syödä moniväristä herkkua, mutta marmeladin pureskelun hyödyt erityisesti lapsen keholle ovat kyseenalaisia.

On huomionarvoista, että purutuotteessa on suhteellisen vähän kaloreita: 321 kcal / 100 grammaa.

Marmeladin kaloripitoisuus

Ja kuinka monta kaloria marmeladissa on? Tämä tuote on utelias, koska sen kalorihaarukka on levein. Esimerkiksi 100 grammaa samaa, todellista, sisältää enintään 300 kcal.

1 kpl. tällainen herkku vie jopa 60 kcal. Tavallinen kaupallinen marmeladi "painaa" noin 330 kcal / 100 grammaa (1 pala - 66 kcal), mutta marmeladin kaloripitoisuus kaikenlaisilla lisäaineilla - kerma, pähkinät, sokeri jauheena, suklaa - voi olla 425 kcal per 100 grammaa (1 kpl - 85 kcal).

DIY vähäkalorinen marmeladi

Jos vastaus kysymykseen, kuinka monta kaloria marmeladissa on, pelottaa sinut pois telineestä makeisilla ja haluat todella hemmotella itseäsi marmeladilla, kokeile tehdä tällainen herkku itse. 100 grammaa tätä jälkiruokaa sisältää vain 60 kcal! Tätä varten tarvitset 3 keskikokoista omenaa, 1 rkl. l. gelatiinia tai agar-agaria, ripaus kanelia.

Hedelmät on paistettava, liha on erotettava nahasta ja siemeniä sisältävästä ytimestä. Vatkaa massa tehosekoittimella tai sekoittimella, lisää kanelia tai gelatiinia (agar-agar), sekoita huolellisesti, täytä muotti tuloksena olevalla massalla ja jäähdytä jääkaapissa.

Tällaisessa marmeladissa on vertaansa vailla enemmän hyödyllisiä aineita kuin kaupasta ostetussa tavallisessa tai pureskeltavassa herkussa, mutta kaloreita on useita kertoja vähemmän. Hyvää ruokahalua!

Marmeladin kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on 295 kcal. 100 gramman annos hedelmiä ja marjoja sisältää:

• 0,4 g proteiinia;
• 0 g rasvaa;
• 76,8 g hiilihydraatteja.

Hedelmämarmeladissa, joka on valmistettu pektiinistä, on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Herkku on kyllästetty vitamiineilla B1, B2, E, C, PP, mineraaleilla kalsium, rauta, kalium, natrium, magnesium, fosfori.

Marmeladin kaloripitoisuus 1 kpl. riippuu makeuden tyypistä. Keskikokoinen kumimainen siivu sisältää 38 kcal, 0,05 g proteiinia, 0 g rasvaa, 10 g hiilihydraatteja.

Pureskeltavan marmeladin kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Purumarmeladin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden (esimerkiksi Yashkino -tuotteet) on 310 kcal. 100 gramman annoksessa makeaa, 2 g proteiinia, 0 g rasvaa, 76 g hiilihydraatteja.

Sitruunaviipaleiden kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Sitruunaviipaleiden kaloripitoisuus 100 grammassa 326,2 kcal. 100 g tuotetta:

• 0,11 g proteiinia;
• 0 g rasvaa;
• 81,1 g hiilihydraatteja.

Tällaisen makeisen valmistukseen käytetään melassia, sokeria, agaria, sitruunahappoa, kuivaa sitruunamehua, kuivaa munanvalkuaista, makuja, natriumlaktaattia ja kurkumiinia.

Koska agarissa on sitruunaviipaleita, marmeladi on kyllästetty raudalla, jodilla ja kalsiumilla. Makeisten valmistuksessa käytetty sitruunamehu on rikastettu B-, C-, PP-, E -vitamiinilla, mineraaleilla mangaani, kalsium, natrium, fosfori ja rauta.

Marmeladimatojen kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Matomarmeladin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 330,2 kcal. 100 g tuotetta:

• 3,63 g proteiinia;
• 0 g rasvaa;
• 77,1 g hiilihydraatteja.

Tällainen marmeladi on rikastettu C -vitamiinilla, jolla on myönteinen vaikutus sydämen tilaan, verisuoniin ja joka auttaa aktivoimaan kehon immuunitoimintoja. Kun syö makeisia, hermoston työ normalisoituu ja stressin ehkäisy varmistetaan.

Samalla ei pidä unohtaa, että matomarmeladissa on monia luonnotonta makua ja väriaineita, jotka voivat pahentaa mahalaukun, suoliston, haiman ja sappirakon sairauksia. Makeushapoilla on kielteinen vaikutus hammaskiiltoon, provosoivat karieksen kehittymistä.

Karhun marmeladin kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Karhun marmeladin kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on melko suuri ja 343,3 kcal. 100 g tätä herkkua:

• 6,88 g proteiinia;
• 0 g rasvaa;
• 77,1 g hiilihydraatteja.

Karhun marmeladin koostumusta edustavat melassit, rakeinen sokeri, gelatiini, hedelmämehutiivisteet, vihannes- ja hedelmätiivisteet, aromit, sokerisiirappi, stabilointiaineet, lasituslisäaineet.

Marmeladin edut

Hyödyllisin on perinteisesti pektiinipohjainen marmeladi. Tällaisia ​​makeisia:

• alentaa kolesterolia;
• normalisoi hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihduntaa;
• nopeuttaa palovammojen ja haavojen paranemisprosessia;
• tarjota ruoansulatuskanavan bakteeritautien ehkäisy;
• puhdistaa kehon raskasmetalliyhdisteistä;
• normalisoi maksan toimintaa;
• parantaa mahalaukun liikkuvuutta;
• hermoston ja voiman palauttaminen raskaan henkisen ja fyysisen rasituksen jälkeen.

Haittaa marmeladille

Kuten mitä tahansa muuta makeutta, marmeladia tulee kuluttaa rajoitetusti painon pudotuksen ja ruokavalion aikana. Säännöllisellä makean makean syömisellä hampaiden kunto huononee, aineenvaihdunta hidastuu.

Luonnoton maku voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia. Tästä syystä jujubea ei saa antaa pienille lapsille.

Joillekin ihmisille kehittyy yksilöllinen intoleranssi ja allergiset reaktiot marmeladille.

Diabetes mellituksessa näytetään vain marmeladi, jossa käytetään fruktoosia sokerin sijasta.

Makeisia on tietyssä määrin läsnä ihmisen ruokavaliossa riippumatta siitä, onko hänellä makea hammas. Kaikenlaiset makeiset ja kumit, kakut, leivonnaiset ja jälkiruoat koristavat juhlapöydät, tarjoiltuna teetä. Suklaapatukka, pussi lasitettuja pähkinöitä tai purukumia on melko yksinkertainen ja maukas tapa parantaa mielialaa ja antaa sinulle voimaa koko päivän ajan, vaikka tämän energian puhkeaminen on melko lyhytikäistä. Marmeladi on yksi näistä ainutlaatuisista tuotteista, joita käytetään sekä suolana että teen kanssa ja osana monimutkaisempia ruokia - leivonnaisista monimutkaisiin kylmiin jälkiruokiin. Suuren valikoiman ja aktiivisen käytön ansiosta makean hampaiden ja yksinkertaisesti tämän tuotteen ystävien tulisi tietää, kuinka paljon kaloreita on marmeladissa, miten sen tyypit eroavat toisistaan, mikä niistä on kaikkein vaarattomin ja kuinka paljon se on hyväksyttävää ruokaa ilman kielteisiä seurauksia.

Kuinka monta kaloria on marmeladissa?

Huolimatta siitä, että ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​että kaikki marmeladi on koostumukseltaan sama, näin ei ole. Eivät vain makean tuotteen muodostavat komponentit, vaan myös sen valmistustekniikat. Samalla pohjalla nestemäisen massan sakeutumisen muodossa - puhdasta hedelmämehua tai massaan sekoitettuna - lisäaineiden määrä vaihtelee sekä koostumuksen luonnollinen tai kemiallinen muutos. Tämän seurauksena on olemassa erilaisia ​​hyytelömarmeladia, pureskelua, hedelmähyytelöä ja hedelmämarjaa. Siksi ei toimi vastaamalla siihen, kuinka monta kaloria marmeladissa on yhdellä luvulla ilman selitystä: sinun on purettava kaikki vaihtelut, ainakin yleisesti.

Nuoret rakastavat purukumia, joita yleensä myydään pusseissa ja joiden muoto on selkeä. Koostumukseltaan se on kiintein, ei litisty puristettaessa, reagoi kuin jousi ja palaa myöhemmin alkuperäiseen tilaansa. Tällainen marmeladi sopii erinomaisesti leivonnaisten ja kakkujen koristeluun ja leivonnaisiin lisäämiseen, jos on tarpeen säilyttää tietty rakenne, koska se ei sulaa lämpökäsittelyn aikana. Ja samalla pureskeltava marmeladi on vaarallisin kaloripitoisuuden ja koostumuksen kannalta. Asia on, että mikään luonnollinen sakeuttamisaine - ei pektiini eikä agar -agari - voi muodostaa näin kiinteää massaa, mikä tarkoittaa, että vaikka pakkaukseen on kirjoitettu, että se on täysin luonnollista, sinun on ensin tarkasteltava koostumusta kääntöpuoli. Stabilisaattoreiden lisäksi voit arvostaa kunnollista osaa väriaineita ja säilöntäaineita, jotka eroavat yksinkertaisesta hedelmämehusta, jopa sokerilla maustettuna. Siksi tällaista tuotetta ei voida missään tapauksessa pitää erityisen hyödyllisenä erityisesti ruokavalion kannalta. Lisäksi pureskeltavan marmeladin kaloripitoisuus on epämiellyttävän silmiinpistävä, ja se antaa indikaattoreita 385 kcal - 400 kcal tai enemmän riippuen siitä, millä se on rikastettu. Oletetaan, että suklaalla päällystettyjen kumien kaloripitoisuus on 412 kcal sadalla grammalla. Vaikka otettaisiin huomioon se, että se sisältää lähdeaineistosta vitamiineja hedelmien ja marjojen muodossa, on paljon terveellisempää syödä tuoretta appelsiinia tai omenaa.

Mutta marmeladin pureskelun vaara ei vielä lopeta kaikkia muita tyyppejä. Hyytelö perustuu esimerkiksi eläinten ruston ja luiden uutteeseen tai agar-agar-nimiseen merileväjauheeseen. Tämä on lievin marmeladiversio, joka menettää muotonsa pienimmässä kuumuudessa ja on hiilihydraattien kertyminen. Geeliytysaineen lisäksi se sisältää melassia, sokeria, sitruunahappoa ja väriaineita sisältäviä aromeja. Huolimatta siitä, että tämän tyyppisen marmeladin kaloripitoisuus vaihtelee 275-330 kcal: sta, hyytelömarmeladia voidaan pitää hyvänä kilpirauhasen tarvitseman jodin lähteenä sekä melko tyydyttävänä tuotteena makeisten joukossa. Kun se saapuu ruoansulatuskanavaan, agar-agarin tilavuus kasvaa, mikä luo täyteyden tunteen ja tappaa nälän. Jos agar-agar korvataan eläingelatiinilla, marmeladi on hyödyllinen luille ja nivelille, lihaskudokselle.

Hedelmä- ja marjamarmeladi valmistetaan omenakastikkeen perusteella, joka on paras luonnollisen sakeuttamisaineen - pektiinin - lähde. Tästä syystä tällainen herkku normalisoi suoliston työtä, aivan kuten hyytelömarmeladi, tukahduttaa akuutin nälän tunteen, järjestää prosessit, joihin osallistuu maksa ja haima. Lisäksi pektiiniä käytettäessä hedelmä- ja marjamarmeladin kaloripitoisuus laskee 293 kcal: aan sadassa grammassa, mikä tekee siitä hyvän ruokavalion makeuden. Totta, vain jos koostumus ei enää sisällä haitallisia lisäaineita. Esimerkiksi suklaalla peitetyn hedelmä- ja marjamarmeladin kaloripitoisuus on jo 349 kcal / 100 grammaa. Lisäksi tämäntyyppinen marmeladi sisältää suurimman määrän hedelmämehusta ja soseesta saatuja vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten askorbiinihappoa, joka on immunostimulantti, ja foolihappoa, joka vastaa hermoston toiminnasta, erottua joukosta.

Hedelmähyytelö kuviota seuraavien ruokavaliossa

Verrattuna moniin muihin makeisiin - kakkuihin, leivonnaisiin, makeisiin ja suklaaseen - marmeladi on melko kevyt ja vaaraton tuote. Tietenkin tuoreet hedelmät ja marjat ovat paljon terveellisempiä, mutta joskus haluat monipuolisuutta. Tässä tapauksessa on suositeltavaa suosia luonnollista hedelmä- ja marjamarmeladia, jonka kaloripitoisuus on alhaisempi kuin muut lajit ja koostumus on luonnollisin. Kaupassa sinun on tutkittava huolellisesti sen komponentit: usein laadukas hedelmä- ja marjamarmeladi, joka perustuu omenasoseeseen tai muihin pektiinipitoisiin hedelmiin, on kalliimpaa kuin sen vastineet, joissa on keinotekoisia sakeutusaineita ja joissa on vain mehua tai jopa väriä hedelmistä. Mutta toisaalta tällainen jälkiruoka ei vahingoita hahmoa tai ruoansulatuskanavaa. Tai voit valmistaa marmeladin itse, jolloin voit hallita kaikkia sen komponentteja. Käyttämällä makeita hedelmiä voit tehdä ilman sokeria, mikä alentaa marmeladin kaloripitoisuutta ja hiilihydraattitasoa. Se ei tietenkään voi näyttää niin ruokahaluiselta kuin ostettu, etenkään valetun marmeladin kohdalla, mutta se on täysin ja täysin luonnollista, mikä lievittää pelkoja terveydestäsi.