Tästä tulee sateinen harmaa syksy. Takana olivat lämpimät kesäillat ystävien seurassa. Mitä tehdä, jos et ole tottunut kyllästymään? Kutsu ystäväsi järjestämään havaijilaiset juhlat. Loistava tilaisuus muistella kesää, piristää ja tanssia, nauttia herkullisia cocktaileja ja vain jutella mukavassa seurassa.

Juhlatunnelman luomiseksi kotiin tarvitset kukkaruukkuihin kirkkaita kukkaseppeleitä, palmunoksia tai eläviä (keinotekoisia) palmuja. Voit sisustaa sisustuksen ilmapalloilla ja hedelmäkoostumuksilla. Tulosta kauniita kutsuja, älä unohda musiikkia. Luomiseen juhlava tunnelma ei ilman cocktaileja. Havaijilaisten juhlien cocktailit ovat yleensä kirkkaita, kauniisti suunniteltuja ja tuovat paljon positiivisia tunteita. Valmistamalla ne itse ansaitset parhaan juhlaisännön tittelin.

Alkoholittomat cocktailit

Näiden cocktailien pääainesosat ovat yleensä hedelmämehut, suosittuja virvoitusjuomia ja jäätä.

Havaijilainen sekoitus

Yhdistä shakerissa ananas, appelsiini, mango, banaani, greippimehu yhtä suuressa suhteessa ja jäämurska. Tarjoile martinilasissa koristeltu nektariini- tai persikkaviipaleilla.

Sekoita sitruunan (1 osa) ja kirsikan (2 osaa) mehu. Lisää saatuun seokseen yhtä suuri määrä mitä tahansa energiajuoma. Tarjoile kivilasissa.

Sekoita omena yhtä suurissa suhteissa, kirsikka mehu ja sprite. Sekoita shakerissa jäämurskaan. Lisää jokaiseen lasiin 50 g viipaloituja tuoreita mansikoita.

Roy Rogers

Yksi osa otetaan kahdelle osalle Coca-Colaa granaattiomenamehu. Tarjoillaan leveässä lasissa, koristeltu kirsikkalla.

Alkoholiset cocktailit

Hemmottele vieraitasi saadaksesi juhlat todella kuumat alkoholipitoiset cocktailit omaa ruoanlaittoa. Juhlien kohokohta on niin sanotut siniset havaijilaiset cocktailit

Sininen Havaiji

Sekoita 30 ml Bacardi-rommia ja sama sininen likööri Curacao, 30 ml sitruunamehua, 60 ml ananasmehua ja 30 ml sokerisiirappia. Lisää jää, koristele ananaksella ja mintulla

Pina Colada

sekoita valkoista rommia(2 osaa), tummaa rommia (1 osa), Malibu-likööriä (2 osaa) ja Ananas mehu(3 osaa). Lisää jää, koristele ananaksella ja kirsikalla.

Acapulco

V yhtä suuret suhteet sekoita kultainen rommi, ananasmehu, kookoskermaa, greippimehu tequila. Ravista shakerissa jäiden kanssa, kunnes muodostuu huurretta.

Jotta juhlasi onnistuisi, älä unohda ostaa kirkkaita lautasia ja tarvittavia ominaisuuksia lasien koristeluun: pillit, sateenvarjot. Kuka tietää, ehkä ystäväsi pitävät ajatuksesta havaijilaisten juhlien järjestämisestä niin paljon, että siitä tulee hyvä perinne.

Ne, jotka haluavat levätä hyvin meluisassa seurassa, ovat varmasti kiinnostuneita Blue Hawaii -cocktailreseptistä. Kevyeen rommiin perustuva virkistävä trooppinen cocktail on ollut pitkään suosittu ulkomailla ja sillä on kysyntää kaikissa pääkaupunkiseudun yökerhoissa. Se sopii hyvin hedelmien tai suklaajälkiruoat ja muiden alkoholipitoisten cocktailien kanssa. Luultavasti suosion salaisuus alkoholijuoma piilee sen sisällössä.

Klassisen Blue Hawaii cocktailin koostumus: rommi, ananasmehu, Blue Curacao -likööri, makeutusaine ja cocktailhapan sekoitus. Jos päätät järjestää juhlat kotona, kokeile tehdä oma Blue Hawaii -cocktail käyttämällä klassinen resepti. Juomien valmistaminen ja sekoittaminen vie vähän aikaa, mutta lomalla tarjotut cocktailit jäävät kaikkien hauskoihin osallistujien mieleen erittäin, erittäin pitkään.

Helppo Blue Hawaiian Cocktail -resepti

Ainekset:

• kevyt rommi - 40 ml;
• appelsiinimehu- 40 ml;
• Malibu-likööri - 40 ml;
• ananasmehu - 120 ml.

Ruoanlaitto

Täytämme lasin kolmanneksella jäämuruilla, lisää sitten rommi, appelsiini- ja ananasmehu, likööri. Voit koristella lasin reunat ympyrällä banaania, appelsiinia tai ananasviipaleella.

Jos et halua kokeilla, kokeile valmistaa Blue Hawaiita hieman vaihtelevalla ainesosilla. No, tässä se on valmis.

Cocktail Blue Hawaii rommin ja vodkan kera

Ainekset:

• kevyt rommi - 25 ml;
• vodka - 25 ml;
• ananasmehu - 90 ml;
• sitruuna - neljäsosa;
• sokerisiirappi- 20 ml.

Ruoanlaitto

Sekoita shakerissa jääpalat, vodka, rommi, mehut ja sokerisiirappi. Kuori ja kuori sitruuna, purista mehu ja lisää kaikki muut ainekset. Ravista kaikki huolellisesti, kaada isoon lasiin, lisää jääkuutioita. Koristelemme lasin reunat kirsikalla, kiiviympyrällä tai kookoshiutaleita.

Blue Hawaii cocktail liköörillä vetoaa hieman vähemmän vahvojen juomien ystäville.

Cocktail Blue Hawaii liköörillä

Ainekset:

• Blue Curacao -likööri - 40 ml;
• kookoslikööri - 40 ml;
• kevyt rommi - 40 ml;
• ananasmehu - 100 ml.

Ruoanlaitto

Sekoita kaikki ainekset shakerissa, lisää jääpalat. Trooppisen tunnelman luomiseksi havaijilaisiin juhliin koristelemme lasien reunat päärynä-, lime- ja appelsiiniviipaleilla. Älä unohda värikkäitä olkia ja pieniä sateenvarjoja! valmis käytettäväksi.

Lisää monimutkainen resepti sininen cocktail miellyttää varmasti vaativimpiakin vieraita, koska kukaan ei voi vastustaa rikkaita ja rikas maku ulkomaalainen juoma! Tarvitsemme eri tyyppejä marjoja ja hedelmiä koristeluun.

Cocktail-resepti Blue Hawaii

Ainekset:

• rommi "Bacardi" - 40 ml;
• sininen likööri De Cuyper Blue Curacao - 40 ml;
• ananasmehu - 70 ml;
• sitruunamehua- 40 ml;
• sokerisiirappi - 40 ml.

Ruoanlaitto

Kaada vuorotellen rommia, sinilipeää lasiin, sitrushedelmien mehut ja sokerisiirappia. Täytä lasi puoliväliin jääkuutioilla. Koristelemme reunat mansikoilla, kirsikoilla ja banaaniympyrällä.

Hyvä emäntä on aina tietoinen vieraidensa mieltymyksistä, minkä vuoksi on syytä ottaa huomioon, että lomallasi saattaa olla joku ajamassa tai joku, jonka on aamulla töissä. Siksi samanlaiset vaihtoehdot sinisen cocktailin valmistamiseksi eivät sovi tänne. Ajattelee ruoanlaittoa limsa Sininen Havaiji.

Alkoholiton cocktail Blue Hawaii

Kesäjuhlaa koristaa Blue Hawaii long drink - cocktail rommiin ja kookospähkinään. Toinen väri antaa sen alkoholipitoinen ainesosa. Sekoitus ei ole liian vahva, ja suuri määrä jää auttaa pysymään kylmänä pitkään myös kuumana päivänä.

Blue Hawaii cocktailin historia

Hilton Hawaii Village -hotellin baarimikko valmisti ensimmäistä kertaa epätavallisen sinisen sekoituksen asiakkaan pyynnöstä. Asiakkaaksi osoittautui myyntiedustaja, jonka täytyi popularisoida Bolsin uutta tuotetta, Blue Curaçao -likööriä. Tämä ainesosa on pakollinen useissa juoman versioissa.

Tämä tarina tapahtui jo vuonna 1957. Cocktail ei vain säilyttänyt suosiotaan, vaan siitä tuli myös Havaijin saarten turistien tunnusjuoma. Yritykset korvata rommi ja muut ainesosat muilla johtivat monien epätavallisten koostumusten luomiseen makuyhdistelmiä eksoottisia hedelmiä ja alkoholi, kerma, kookospähkinät. Tärkein asia, joka erottaa nämä vaihtoehdot, on juoman taivaansininen väri, joka muistuttaa meren varjoa trooppisten saarten lähellä.

Juoman koostumus ja sekoitustapa on samanlainen kuin Mai Tai, minkä vuoksi Blue Hawaiia ei sisällytetty International Bartenders Associationin virallisiin resepteihin. Mutta tämä ei tee siitä vähemmän maukasta ja suosittua: nimi löytyy melkein minkä tahansa baarin cocktaillistalta ympäri maailmaa.

Cocktailin maku ja koostumus

Seoksen maun tulee olla täyteläinen ja kirkas, vastattava sen ainesosia. Klassinen cocktail siinä on välttämättä rommin sävy Malibu-liköörin ja kevyen Bacardin sisällöstä johtuen. Tuoksussa on myös hedelmäisiä vivahteita - ananasta ja itse Blue Curacaota, ja lisäksi Malibu-likööri luo aavistus kookosmaitoa. Juoman yleismakua voidaan luonnehtia makeaksi happamaksi, tuoksuiseksi ilman karkeita vivahteita.

Seoksen valmistuksessa kotona on kiinnitettävä erityistä huomiota kookosliuoksen valintaan. Halvat juomat voivat juokseutua ja hiutaleet joutuessaan kosketuksiin ananasmehun kanssa. Se pilaantuu ulkomuoto cocktail, jonka on säilytettävä yhtenäinen läpikuultava rakenne. paras merkki Havaijilainen cocktail tunnustettu Malibu-likööri.

Rommin tulee olla vaaleaa, jotta juoman siniselle sävylle ei tule keltaisuutta. Kotimaiset ammattibaarimikot käyttävät useimmiten kevyttä Bacardi 8:aa, mutta jos saatavilla hyvä analogi voit vaihtaa sen. Ruoanlaittovaihtoehdoissa rommia ei saa käyttää tai korvata vodkalla.

Tärkeää Blue Hawaii -juoman komponenttia - Blue Curacao -likööriä ei voi korvata millään. Uskotaan, että tämän ainesosan puuttuessa samanniminen siirappi voi pelastaa tilanteen. Sillä on samanlainen väri ja maku, mutta siltä puuttuu tyypillinen alkoholimainen aromi. Siksi hienostunut cocktailin ystävä voi tuntea eron.

V klassinen versio On suositeltavaa käyttää vastapuristettua ananasmehua. Mutta Venäjän olosuhteissa, jopa kaudella, osta kypsä hedelmä kovaa. Siksi valmista mehua käytetään useimmiten cocktailiin. Ei ole toivottavaa käyttää liukenevia seoksia keinotekoisilla mausteilla: yhdessä alkoholin kanssa ne muuttavat makua ja pilaavat juoman.

Askel askeleelta juomaresepti

Perinteisesti seos valmistetaan shakerissa. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, laita kulhoon muutama iso jääkuutio, jotta sen seinämät jäähtyvät. Sitten alkaa cocktailien sekoitusseremonia:

1. Aseta sekoituslasi shaker-kulhoon jään päälle. Kaada astiaan peräkkäin 30 ml Blue Curacaoa, vaaleaa Bacardia, kookosmalibua ja 100 ml ananasmehua.
2. Tähän mennessä shakerin pitäisi olla kylmä. Ota pois sekoituslasi ja siihen kaadetut ainekset. Jos jääpalat ovat sulaneet, kaada vesi pois ja kaada cocktailin ainesosien seos shakerissa jäljellä olevien jääpalojen päälle.
3. Sulje shakerin kulho ja ravista sitä 10 sekuntia sekoittaen ja kevyesti vatkaten.
4. Valmista tiki- tai highball-lasi: täytä se 1/3 jääpaloilla. Siivilöi vatkattu seos shakerista jään päälle. Päälle tulee muodostua ohut vaahtonauha.
5. Koristele cocktail appelsiini-, sitruuna- tai ananasviipaleella jne. eksoottisia hedelmiä. Työnnä 1-2 pilliä lasiin.

Joskus Blue Hawaii käyttää cocktailin tarjoiluun astiaan puristettua kookospähkinän kuorta tai puolikasta ananasta.

Muunnelmia Blue Hawaii cocktailista

Cocktailin vahvuuden vähentämiseksi se poistetaan usein eniten vahva ainesosa- rommi. Kermaista jäätelöä lisättäessä myös juoman maku muuttuu hieman. Kermainen Hawaii kuten naiset pehmeä maku, ja voit juoda sellaisen cocktailin ilman pelkoa siitä, että tulet pahasti nääntymään.

Tarvittaisiin:

• 60 ml kookospähkinä Malibu;
• 60 ml Blue Curacao -likööriä;
• 120 ml ananasmehua;
• 60 g jäätelöä;
• kermavaahtoa koristeluun.

Laita 2 rkl tehosekoittimen kulhoon. l. jäämurska, kaada cocktailin ainekset ja lisää sulatettu jäätelö. Ravista noin 15 sekuntia suurella nopeudella ja kaada lasiin. Koristele ananasviipaleella ja kermavaahdolla. Tarjoilua varten aseta 2 putkea lasiin.

Blue Skies -cocktail muistuttaa Hawaii-sekoituksen reseptiä. Mutta kookosliköörin korvaaminen Amarettolla muuttaa juoman makua suuresti tuoden siihen virkistäviä karvaita manteleita. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 40 ml Blue Curacao;
• 20 ml kevyttä rommia;
• 20 ml Amarettoa;
• 60 ml ananasmehua.

Juoma sekoitetaan shakerissa. Ainekset laitetaan kulhoon vatkaamista varten jääpalojen kanssa. Ravista shakeria noin 10 sekuntia. valmis sekoitus kaada highball-lasiin, tarjoile ananasviipaleen ja tubulusten kanssa.

Cocktail "Tanechka" on venäläinen versio "Blue Hawaii" -sekoituksesta. Juoma ei ole liian vahva ja sitä käytetään long drink -juomana. Se voidaan toimittaa jälkiruokapöytä hedelmien ja makeisten kanssa.

Sekoita ainekset:

• 15 ml kookosrommia tai Malibua;
• 15 ml persikkalikööriä;
• 5 ml Blue Curacao;
• 5 ml sitruunamehua;
• 40 ml vodkaa;
• 20 ml maitoa.

Laita muutama jääkuutio shakeriin, lisää kaikki ainekset ja ravista tasaiseksi. Kaada highball-lasiin jäällä. Käytä tarjoiluun ananas- tai persikkaviipaleita, tubuluksia.

Cocktail "Pool" valmistetaan:

• 45 ml kevyttä rommia;
• 25 ml vodkaa;
• 10 ml Curacaoa;
• 60 ml ananasmehua;
• 25 ml kookoskermaa;
• 10 ml kermaa;
• 3 rkl jäämuru.

Cocktailin pohja valmistetaan sekoittimella vatkaten kaikki ainekset suurella nopeudella Curacaota lukuun ottamatta. Siivilöi seos lasiin ilman jäätä. Yli tiheä kerma massaa laita kerros Curacaoa. Koristele lasi sateenvarjolla, tarjoile pillillä.

Blue Hawaii -cocktail eroaa huomattavasti muista alkoholisekoituksista ja ylpeilee melkoisesti Suuri määrä faneja. Tämän juoman ainutlaatuinen taivaansininen väri täydentää loistavasti tasapainoista trooppista makua ja hämmästyttävää aromia.

Cocktailin läsnäolo Sininen Havaiji missä tahansa kotijuhlissa jalostaa lomaasi ja muuttaa siitä ylelliset juhlat, joissa rentoutuminen ja helppous tuntuu missä tahansa keskustelussa.

Kutsun sinut katsomaan tarkemmin Blue Hawaii -cocktailin koostumusta ja selvittämään itse, onko tämä trooppinen ihme todella mahdollista tehdä kotona.

Tämän sekoituksen alkoholiversio on erittäin kysytty ja suosittu sosiaalisissa tapahtumissa. Sen arvo on sen hämmästyttävä eksoottinen maku ja täyteläinen turkoosi väri. Tällaista edustavaa juomaa varten on monia reseptejä, tarjoan sinulle suosituimman niistä.

Klassinen variantti

Tämän reseptin mukaan valmistettu raikas Blue Hawaii -sekoitus on erityisen hyvä kuumalla kesäsäällä. Sitä käytetään usein myös romanttisia kohtaamisia jossa hän osallistuu erityisen aistillisen ilmapiirin luomiseen, mikä edistää toistensa mietiskelyä ja erityisiä tunnustuksia. Juoman tarjoiluun käytetään ohuella varrella olevaa poikkeuksellisen korkeaa lasia, jonka ansiosta sisältö ei lämpene pidempään, mikä tarkoittaa juomisen ilon pitkittymistä.

Luettelo komponenteista

Keittoprosessi

1. Täytä ohuella varrella oleva korkea lasi puoliksi jääpaloilla.
2. Kaada blenderin kulhoon vastapuristettu ananasmehu, kevyt rommi ja molemmat liköörityypit.
3. Vatkaa kaikki huolellisesti laitteen suurella nopeudella, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen seos.
4. Suodatamme tuloksena olevan massan siivilän läpi.
5. Kaada kookosmaito suodatettuun nesteeseen ja sekoita kevyesti.
6. Kaada valmistettu seos lasiin, jossa on jäätä, äläkä missään tapauksessa sekoita.
7. Laita loput jäästä juoman päälle ja laita lasin reunalle pala ananasta ja kirsikka.
8. Juoman nauttiminen pillin läpi.

Yksinkertaistettu versio

Tämä Blue Hawaii -sekoituksen versio sopii parhaiten kotiruokaan, koska se ei vaadi erityisiä ainesosia tai erikoislaitteita. Juoma ilahduttaa tuoreudellaan ja kyvyllään nauttia trooppisesta mausta vuodenajasta riippumatta.

Luettelo komponenteista

Keittoprosessi

1. Kaada tuorepuristettu appelsiinimehu hienon siivilän läpi päästäksesi eroon pienet palaset massa.
2. Jauha jääkuutiot tehosekoittimessa murenevaksi.
3. Täytä valmis lasi puoliksi jääjauheella.
4. Kaada sinne myös vahvaa alkoholia, sitten suodatettua mehua ja makeaa likööriä.
5. Lisää päälle loput jäämurut ja koristele seos banaani- tai ananasviipaleella.
6. Juomme alkoholia yksinomaan pillin läpi pieninä kulauksina.

Lisättynä vodkaa

Esitelty versio Blue Hawaii -juomasta vetoaa vahvempien virvoitusjuomien ystäviin. Tämän reseptin ainutlaatuisuus piilee siinä, että tuloksena on melko luja sekoitus, jota ei käytännössä tunnu käytön aikana ja joka lisäksi selviytyy janosta ja auttaa selviytymään kuumuudesta. Älä kuitenkaan unohda korkea aste juo, muuten miellyttävä ilta voi muuttua aamukauhuksi, jossa on merkkejä vakavasta krapulasta.

Luettelo komponenteista

Keittoprosessi

1. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta ja puhdista se hienon siivilän tai siivilän läpi.
2. Laita shakeriin jääkuutiot, kaada sokerisiirappia, molempia vahvaa alkoholia ja suodatettua sitruunamehua.
3. Ravista ravistelijan sisältöä voimakkaasti 16-20 sekuntia.
4. Kaada saatu seos valmistettuun lasiin ja lisää siihen ananasmehu.
5. Sekoita valmis seos kevyesti pillillä.
6. Käytämme siivua koristeena tuoretta ananasta tai kiiviä.

Kookosliköörillä

Tällä tavalla valmistetun Blue Hawaii -alkoholijuoman maku on hieman erilainen kuin aikaisemmissa versioissa. Tämä cocktail vetoaa kauniiseen sukupuoleen ja makeiden juomien ystäviin. Alkoholilla on rentouttava ja rauhoittava vaikutus, jolloin voit unohtaa ja kulkea ajatuksissasi lämpimän meren rantaan trooppisen auringon lämpimien säteiden alle.

Luettelo komponenteista

Keittoprosessi

1. Täytä ravistelija puolella jäälastujen kokonaismäärästä.
2. Lisäämme myös alkoholijuomia.
3. Kaada viimeisenä joukkoon ananasmehu.
4. Ravista ravistelijan sisältöä voimakkaasti noin 20-25 sekuntia.
5. Kaada valmistettu seos valmistettuun lasiin ja lisää loput jääpalat.
6. Tarjoile juoma moniväristen sateenvarjojen ja ananas- tai kirsikkaviipaleella.

laiska versio

Tämän Blue Hawaii -cocktailin version valmistamiseksi ei tarvitse hankkia ammattimaisia ​​baarimikkotaitoja. Alkoholilla on erityinen, oma maku, tuoksu ja ulkonäkö. Se eroaa täysin yllä olevista sekoituksen versioista ja kuuluu "kiireiden" cocktailien luokkaan.

Luettelo komponenteista

Keittoprosessi

1. Täytä korkea viinilasi jäämurskalla.
2. Kaada vuorotellen Bacardia, Blue Curacaoa ja ananasmehua.
3. Sekoita sokerisiirappi ja sitruunamehu erillisessä astiassa.
4. Saatu makea seos lisätään valmistetun seoksen päälle.
5. Käytämme mitä tahansa marjoja tai hedelmiä alkoholin koristeena.

Alkoholittomien cocktailien resepti Blue Hawaii

Tämän reseptin avulla voit valmistaa virkistävän limsa Blue Hawaii, joka vetoaa varmasti pieniin lapsiin tai jatkuvasti ratin takana oleviin. Hänellä on erinomainen eksoottinen maku, hämmästyttävän täyteläinen tuoksu ja miellyttävä värikäs väri.

Luettelo komponenteista

Keittoprosessi

1. Kaada mehut korkeaan lasiin ja sekoita kevyesti.
2. Lisää sinne molemmat siirapit ja sekoita saatu seos hyvin.
3. Levitä jäätelöä varovasti valmiin seoksen päälle.
4. Halutessasi voit koristella yläosan tuoreella mintunlehdellä ja ripottele juoman reunoja monivärisellä kookospähkinällä tai pienellä karamellilla.
5. Tarjoile cocktail pienellä lusikalla ja pitkällä pillillä.

Blue Hawaii Cocktail -reseptivideo

Arvostaaksesi upean sekoituksen ulkonäköä ja nähdäksesi omin silmin, kuinka alkeellista se on valmistettu, suosittelen katsomaan ehdotetut videomateriaalit.

Video #1. Esitetyllä videolla taitava baarimikko tarjoaa tarkastettavaksi oman versionsa Blue Hawaii -alkoholijuoman tuotannosta. Kuulet tämän sekoituksen historian ja näet askel askeleelta prosessi sen ammattitaito, joka on helppo toistaa kotona.

Video #2. Tässä videossa alansa ammattilainen esittelee oma versio tänään käsitellystä sekoituksesta ja opettaa sinulle erityisen tekniikan juoman koristeluun.

Hyödyllistä tietoa

• Joidenkin maistajien mukaan tänään keskustelemamme sekoitus on melko samanlainen kuin legendaarinen sekoitus Pina Colada. Jos haluat testata tätä opinnäytetyötä, aloita cocktailin valmistus ja muista raportoida löydöistäsi.
• En suosittele eksoottisten ystävien pysähtymään sinne ja kokeilemaan toista trooppista cocktailia - Bahama Mama -.
• Lisäksi tarjoan yleistä kehitystä varten mielenkiintoisen luettelon vaihtoehdoista mahtavien cocktailien valmistamiseksi, jotka perustuvat "rommiin mehulla".
• Tietä varten suosittelen tutustumaan kyseisen juoman tämän päivän pääkilpailijan - Mai Tai -cocktail -reseptiin.

Nyt tiedät kaikista suosituimmista Blue Hawaii -cocktailin muunnelmista. Voit turvallisesti vaihtaa tämän seoksen komponentteja riippuen maku mieltymykset vieraita. Jos mielikuvituksesi antaa sinun valmistaa todella erinomaista alkoholia, muista jakaa resepti kuvailemalla sitä yksityiskohtaisesti kommenteissa. Onnea baaritaiteeseen ja uusien ideoiden löytämiseen!

Leveysasteillamme, missä sää ei usein miellytä kuumina kesinä ja meren rannikko on kaukana, sinun täytyy hemmotella itseäsi kaikkien kanssa käytettävissä olevat keinot. Kuinka mahdotonta parempi mieli lomat ja raikkaat tuulet kulkevat trooppisia cocktaileja. Ne sisältävät yleensä ananasta, kookosta ja muita eksoottisia hedelmiä. Kaikille, jotka rakastavat Pina Coladaa ja arvostavat Mai Taita, kutsumme sinut tutustumaan uuteen cocktailiin samanlaisista ainesosista.

Luomisen historia

Cocktail Blue Hawaii (Blue Hawaii) - on käyntikortti Amerikan Havaijin osavaltion koti. Mutta hän on ilmestymisensä velkaa hollantilaiselle Bols-yritykselle (Bols), tunnetaan tuotannostaan legendaarisia ja moderneja liköörejä ja siirappeja. Näin se oli.

Vuonna 1957 uuden liköörin Blue Curacao (Blue Curasao) valmistuksen yhteydessä Bolsin agentti teki sopimuksen Harry Yeen, baarimikko Harry Yeen kanssa Hilton-hotellissa Honolulussa (Hawaii). Tämän sopimuksen mukaan baarimikon oli keksittävä alkuperäinen ja mielenkiintoinen cocktail käyttäen Blue Curacao -likööriä. Lahjakas kaveri ei keksinyt pyörää uudelleen, vaan yksinkertaisesti otti trooppisella saarella suosittuja juomia. yritys uuteen appelsiinilikööri valmistettu rommi, ananasmehu, kookosmaito. Tuloksena syntyneen cocktailin epätavallinen taivaansininen väri on saanut inspiraationsa Harryn suositusta Leo Robin Blue Hawaii -aiheesta.

Lopulta kaikki yhtyi, kun 4 vuotta myöhemmin julkaistiin samanniminen elokuva, johon osallistui Elvis Presley. Groovy-kappaleesta tuli elokuvan soundtrack, ja cocktailista tuli yksi hahmojen rantaelämän pääominaisuuksista. Sanomattakin on selvää, että komedia toi mainetta paitsi tekijöilleen, myös kaikille Havaijin saarille. Havaijista on tullut Amerikan rantalomien mekka, ja Blue Hawaii -cocktail on sen tärkein symboli.

Päähavaijilainen sekoitus on niin onnistunut ja onnekas, ettei tämä tarina olisi voinut päättyä täysin sujuvasti. International Bartending Academy (IBA) on lisännyt kärpäsen tähän hunajatynnyriin. Blue Hawaii kieltäytyi sisällyttämästä viralliseen rekisteriin samankaltaisuuden vuoksi muiden aiemmin luotujen cocktailien komponenttien kanssa. Oikeus on kuitenkin voittanut. Se näkyy maailmanlaajuisessa suosiossa ja miljoonissa faneissa.

Blue Hawaiian Cocktail -resepti askel askeleelta

Cocktail ansaitsee ehdottomasti tehdä itse. Tämä johtuu melko edullisesta koostumuksesta ja monimutkaisten baarilaitteiden puuttumisesta.

Ainesosat

Vaihtoehto I:

• Blue Curacao -likööri - 45 ml;
• viina Malibu (Malibu) - 45 ml;
• valkoinen rommi - 45 ml;
• vastapuristettu ananasmehu - 150 ml;
• jää - 100 grammaa.

Vaihtoehto II:

• Blue Curacao -likööri - 1 osa;
• viina Malibu (Malibu) - 2 osaa;
• valkoinen rommi - 2 osaa;
• vastapuristettu ananasmehu - 2 osaa;
• jää - 100 grammaa.

Keittomenetelmä

1. Ensin sinun on valittava oikea lasi. Baareissa on tapana käyttää Hairiken- tai Zombie-laseja. Kotona voit ottaa minkä tahansa korkean lasin mielenkiintoinen muoto paremmin jalassa.
2. Jauha jääkuutiot tehosekoittimella keskikokoisiksi ja laita lasiin. Jään pitäisi viedä kolmasosa lasista.
3. Mittaa rommi, appelsiini- ja kookosliköörit, ananasmehu. Sekoita. Voit tehdä tämän shakerilla tai sekoittimella. Muuten, alkuperäinen resepti käyttää tuorepuristettua mehua. Kotona tämä ei ole aina mahdollista, joten mehu pakkauksista, mutta hyvästä valmistajasta, on varsin sopiva.
4. Kaada päälle sekoitettuja juomia lasiin jäällä. Tarjoile oljen kera.

Voit koristella millä tahansa. Vaihtoehtoja rajoittaa vain mielikuvituksesi ja tuotteiden saatavuus. Yleisimmin käytettyjä ovat ananasviipaleet ja -lehdet, cocktailkirsikat, appelsiiniviipaleet ja sitruunan kuori.

Huomio, vain TÄNÄÄN!