Prosciutto e melone on suosittu italialainen välipala, yksi antipasta-lajikkeista, jonka valmistaminen on yksinkertaista, kuten kaikki on nerokasta. Ruokalaji prosciutto-kinkkua ja melonia näkyy sekä kalliin ravintolan valikossa että tavallisessa trattoriassa. Mutta jokaisessa laitoksessa sillä on oma erityinen maku. Loppujen lopuksi kaikki riippuu vivahteista: melonilajikkeista, mausteista ja jopa tarjoilusta. Tässä on yksi muunnelma.

Ainekset

• 1 pieni meloni (parempi kuin cantaloupe);
• 150 g prosciuttoa;
• 2 rkl neitsytoliiviöljyä
• 100 g rucolaa;
• suola, mustapippuri ja muut mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa meloni riittävän suuriksi viipaleiksi käärimään kinkkuviipaleiksi. Aseta rullat rucolanlehtien päälle, tippu oliiviöljyllä ja mausteilla. Anna seistä jonkin aikaa ja palvele.

Alkuruoka näyttää vieläkin vaikuttavammalta, jos melonimassasta muodostetaan palloja äänenvoimakkuuden avulla (myös jäätelölusikka ja mittalusikka toimivat).

Vegan Feast Catering / Flickr.com

Haluatko hemmotella rakkaasi jollakin epätavallisella piknikillä? Entä meloni hunaja-mintukastikkeessa?

Ainekset

• 1 pieni kantalupa
• 100 g voita;
• ½ lasia hunajaa;
• oksaa minttua.

Valmistautuminen

Liuotetaan voi ja hunaja kattilaan. Pilko minttu ja lisää kermaiseen hunajamassaan saadaksesi maun. Harjaa meloniviipaleet tällä ja grillaa ne 3-5 minuutin ajan. Paistamisen aikana voit jatkaa hunaja-mintukastikkeen kaatamista melonin päälle.

studioM / Depositphotos.com

Tomaatit ovat yleensä tämän espanjalaisen kylmän keiton pääainesosa. Mutta kuvittele, kuinka yllättyneitä ystäväsi ovat, kun he näkevät epätavallisen kelta-oranssin gazpachon pöydällä.

Ainekset

• 1 pieni meloni (1–1,5 kg);
• 1 pieni tuore kurkku;
• 1 pieni punasipuli;
• 2 tl suolaa
• ½ kuppi oliiviöljyä
• ⅓ lasillinen vettä;
• tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan;
• muutama oksa minttua.

Valmistautuminen

Kuori kurkku ja sipuli ja pilko hienoksi. Tee sama melonimassan kanssa (muista poistaa siemenet). Tässä reseptissä on parempi käyttää kauden puolivälissä olevia lajikkeita, kuten "kolhoosinainen".

Käytä koko tehosekoittimella tai monitoimikoneella, lisää vesi ja suola. Kun seos on tasainen, lisää oliiviöljyä ja juuri jauhettua pippuria. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Tarjoile jäähdytettyä gazpachoa, joka on koristeltu minttuoksilla.

Bonappetit.com

Tämä on kevyt kesäsalaatti, joka yllättää vieraita paitsi maullaan, myös kauneudellaan.

Ainekset

• 700 g valkoista kantaluppia
• 1 fenkolisipuli ja varret;
• 1 tl appelsiininkuorta
• 1 rkl juuri puristettua appelsiinimehua
• 2 tl sitruunamehua
• 2 rkl oliiviöljyä
• kivettömät oliivit;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

Tiedät jo kuinka luoda kulinaarisia mestariteoksia avun avulla. Hän voi myös leikata valkoisen melonin ja fenkolin ohuiksi kerroksiksi, jotka näyttävät erittäin vaikuttavilta salaatissa.

Valkoisen (tai sitä kutsutaan myös talvi) melonin lisäksi voit käyttää vihreää hybridiä ja muita lajikkeita, joilla on tiheä massa.

Yhdistä appelsiini- ja sitruunamehu oliiviöljyn kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Kaada meloni- ja fenkoliviipaleet saadun kastikkeen päälle. Lisää karkeasti hienonnetut oliivit. Ripottele salaatti appelsiinikuorella ja hienonnetuilla fenkolivarret.

tracy benjamin / Flickr.com

Tämä alkuperäinen kesän välipala voi kääntää melonin ympäri. Yhdessä mausteisen inkiväärin ja virkistävän mintun kanssa sen maku saa täysin erilaiset sävyt.

Ainekset

• 1 pieni meloni (noin 1 kg);
• 1 kalkki;
• 1 rkl raastettua inkivääriä
• 1 rkl hunajaa;
• 1 tl sokeria
• oksaa minttua.

Valmistautuminen

Cantaloupe-lajike sopii parhaiten tähän ruokalajiin, mutta jos tällaista melonia ei ole, voit käyttää muita lajikkeita, vain tällä kertaa lisäämättä sokeria.

Kuori melonimassa siemenistä ja aseta syvä levy. Se on kaunista, jos teet pallot äänenvoimakkuudella. Ripottele päälle limen kuori ja kaada mehu. Pilko minttu ja ripottele melonia. Lisää inkivääri, sokeri ja hunaja. Sekoita.

Pidä jääkaapissa 20-30 minuuttia, melonin tulisi imeä muiden ainesosien maku ja aromi. Tehty! Voidaan tarjoilla pöydässä.

Food.com

Puhuimme siitä, kuinka monta herkullista ruokaa voidaan valmistaa. Tässä on toinen.

Ainekset

• 1 pieni munakoiso (300-350 g);
• 900 g melonia;
• ¼ lasit oliiviöljyä;
• 2 rkl soijakastiketta
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 2 tl suolaa
• 2 tl savustettua paprikaa;
• 1,5 tl kumina;
• hammastikkuja tai vartaita.

Valmistautuminen

Leikkaa munakoiso ohuiksi suikaleiksi. Marinoi ne 10 minuutin ajan oliiviöljyn, soijakastikkeen, omenaviinietikan, ruokosokerin, suolan, kuminan ja savustetun paprikan seoksessa.

Savustettu paprika on kuivattu ja savustettu pippuri, joka jauhetaan jauheeksi. Sen ero tavalliseen on se, että mausteisuuden lisäksi sillä on kirkas savustettu tuoksu. Jos sinulla ei ole tätä maustetta kotona, voit käyttää tavallista punaista jauhettua pippuria.

Kun munakoisot ovat marinoituja, grillaa ne vain pari minuuttia kummallakin puolella.

Cantaloupe-lajike toimii hyvin näille rullille. Leikkaa hedelmät 3 cm: n kuutioiksi. Kiedo munakoiso-nauha jokaisen ympärille ja kiinnitä rulla vartaalla tai hammastikulla.

mingerspice / Flickr.com

Tavallisessa mielessä charlotte on omenapiirakka. Mutta sen maku voi vaihdella, jos käytät melonia, jolla on tiheä massa.

Ainekset

• 4 pientä melonia;
• 1 kuppia jauhoja
• ½ kuppia sokeria;
• 2 rkl ruokosokeria
• 1 lasillinen kefiriä;
• 2 munaa;
• 1 tl leivinjauhetta
• 1,5 g vanilliinia;
• kaneli veitsen kärjessä.

Valmistautuminen

Vatkaa munat sekoittimella tai vispilällä sokerilla, kaada sitten varovasti kefiiri ja sekoita huolellisesti. Lisää kuivia ainesosia (jauhot, leivinjauhe ja vanilliini) ja kaada taikina silikonimuottiin.

Jos omenat asetetaan pohjalle, on parempi levittää meloni taikinan päälle. Tätä varten leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Ripottele ruokosokeria ja kanelia kakun päälle. Paista puoli tuntia 200 ° C: ssa.

Bonappetit.com

Granita on sisilialaista alkuperää oleva jälkiruoka, joka on samanlainen kuin sorbetti, vain löysempi. Mustapippurilla maustettu melon granita on odottamaton yhdistelmä edes hienostuneelle gourmetille.

Ainekset

• 1 pieni kantalupa (noin 1 kg)
• ½ kuppia sokeria;
• ¼ lasillista muskottipähkinäviiniä;
• ¼ tl juuri jauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen

Melonimassa sekä viini ja pippuri on saatettava soseeksi. Helpoin tapa tehdä tämä on tehosekoittimella. Jos muskottipähkinäviiniä ei ole saatavana, voidaan käyttää mitä tahansa muuta makeaa valkoviiniä.

Laita saatu seos matalaan muottiin ja lähetä pakastimeen 30 minuutiksi. Poista sitten, sekoita ja palaa pakastimeen. Toista toimenpide puolen tunnin välein 2-4 tunnin ajan, kunnes kaikki neste on mennyt ja jäästä tulee murenevaa.

Aseta valmis graniitti mataliin lasilasiin tai kulhoihin. Tarjoile kevyesti mustapippurin kanssa.

belchonock / Depositphotos.com

Jos rakastat Mojitoa ja melonia, miksi et yhdistä näitä kahta? Saat alkuperäisen alkupalan juhliin.

Ainekset

• 1 pieni kolhoosimeloni;
• 4 kalkkia;
• 200 ml valkoista rommia;
• 150 ml vettä;
• 2 rkl jauhettua sokeria;
• oksaa minttua.

Valmistautuminen

Pilko minttu ja purista limetit. Yhdistä nämä ainesosat sekä hienosokeri ja rommi tehosekoittimeen ja vatkaa suurella nopeudella. Laimenna tämä seos kylmällä vedellä ja sekoita huolellisesti.

Leikkaa meloni pieniksi viipaleiksi, täytä ne saadulla cocktaililla ja lähetä ne jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tämän jälkeen aseta kukin viipale vartaan ja aseta pakastimeen vielä 30 minuutiksi. Tarjoile välittömästi, kunnes se on sulanut.

5PH / Depositphotos.com

Meloni itsessään on hyvä jano, mutta tämä limonadi toimii vielä paremmin. Keitä se jäähtymään kuumana kesäpäivänä.

Ainekset

• 1 kypsä meloni (1,5–2 kg);
• 3 lasillista vettä (hieman hiilihapotettua);
• 2 tl juuri puristettua lime-mehua
• 2 tl sokeria;

Valmistautuminen

Kaikenlainen meloni sopii tähän reseptiin, kunhan se on mehukas ja makea. Vatkaa sekoittimessa melonimassa, limen mehu (sitruunamehu on myös hieno, vain vähän enemmän) ja sokeri. Laimenna saatu sose vedellä ja sekoita huolellisesti uudelleen.

Jäähdytä, kaada lasiin, lisää jäätä ja nauti! Ja jotta limonadin tai minkä tahansa melonin cocktailin maku olisi vieläkin voimakkaampi, käytä melonijäätä tavallisen jään sijaan. Se on erittäin helppo tehdä. Melonimassa on pilkotava perunamuusiin ja pakastettava jäämuotteihin (vähintään kaksi tuntia).

Kirjoita kommentteihin, kuinka haluat syödä melonia, ja jaa allekirjoitusreseptisi.

Melonia syödään perinteisesti tuoreena, mutta makeita jälkiruokia ja siitä valmistettuja välipaloja on monia reseptejä. Tässä artikkelissa opit, mitä voit valmistaa melonilla ja minkä ruokien kanssa se toimii parhaiten.

Melonia ja kanasalaattia

Voit valmistaa tämän alkupalan juhlapöydälle, tarjoilla sitä polttaritapahtuman tai ystävällisten kokousten aikana. Alkuperäinen ei voi jättää välinpitämättömäksi edes ankarinta kriitikkoa. Tämän salaatin resepti ei aiheuta sinulle mitään vaikeuksia:

• Ota yksi savustettu kananrinta, poista iho ja filee luusta. Leikkaa liha pieniksi viipaleiksi.
• Leikkaa yksi pieni meloni (noin 400 grammaa) useaan osaan, poista siemenet, joilla on kuituosa, ja kuori. Leikkaa valmistettu massa viipaleiksi.
• Pieni nippu tuoretta minttua ja repiä käsilläsi.
• Laita valmisruoat salaattikulhoon, mausta ne suolalla ja pippurilla, lisää vähän öljyä ja sekoita.
• Kaada raastettu juusto pieninä annoksina esilämmitettyyn pannuun, paista ja laita lautasliina eroon ylimääräisestä rasvasta.
• Laita valmistettu salaatti lautasille, koristele juustohakeilla, vesikrasilla, meloniviipaleilla ja karpaloilla.

Voit myös tehdä tästä ruokalajista tyydyttävämmän maustamalla sen kotitekoisella majoneesilla kasviöljyn tai

Melonikakku

Tämä herkullinen jälkiruoka valmistetaan hyvin nopeasti eikä vaadi erityisiä taitoja kulinaarisilta asiantuntijoilta. Siksi tämä resepti on välttämätön tapaamassa odottamattomia vieraita. Melonikakun tekeminen voi olla hyvin yksinkertaista:

• Yhdistä suuressa kulhossa 300 grammaa raejuustoa yhden keltuaisen ja puolen lasin sokerin kanssa.
• Vapauta 500 grammaa kypsää melonia siemenistä ja leikkaa kuori. Leikkaa massa kuutioiksi ja lisää juustoon.
• Taikinan valmistamiseksi jauhaa kolme munankeltuainen ja puoli kupillista sokeria. Vatkaa jääkaapissa jäähtyneet valkoiset vaahtoon lisäämällä niihin vähitellen lasin toinen puoli sokeria. Yhdistä valmisruoka 2 kupilliseen seulottua jauhoa ja sekoita huolellisesti.
• Voitele leivinpelti voilla, kaada puolet taikinasta siihen, aseta sitten täyte ja viimeistele kakun kokoaminen taikinan toisen osan kanssa.

Paista jälkiruoka esilämmitetyssä uunissa puoli tuntia ja älä unohda testata sen valmiutta puupuikolla tai tulitikulla. Tarjoile kakku pöydälle sen jälkeen, kun se on koristeltu hienosokerilla tai pähkinöillä.

Sokeroitu meloni

Tämän makean herkun tekemiseen tarvitset kaksi tai kolme pientä melonia, joilla on sileä kuori. Resepti on seuraava:

• Huuhtele melonit huolellisesti ja leikkaa pintakerros kuoresta (enintään kaksi millimetriä). Voit käyttää vihannesten leikkuria tähän tarkoitukseen.
• Sen jälkeen leikkaa melonit useaan osaan ja poista massa lusikalla, kunnes se on kovaa (emme tarvitse sitä tällä kertaa).
• Leikkaa kuoret pieniksi paloiksi ja aseta ne sitten ruukkuun vettä ja kaksi ruokalusikallista sitruunamehua. Blanch ne siellä muutaman minuutin.
• Hävitä melonipalat siivilässä, huuhtele viileällä vedellä ja kuivaa.
• Keitä 750 grammaa sokeria ja puoli litraa vettä makeaa siirappia ja kaada sitten valmistetut kuoret sen päälle. Keitä sokeroituja hedelmiä matalalla lämmöllä kymmenen minuuttia ja anna niiden sitten hautua 10 tuntia.
• Toista viimeinen toimenpide vielä kaksi kertaa ja viimeinen kerta lisää kaksi ruokalusikallista sitruunamehua.
• Heitä valmis seos siivilään ja anna ylimääräisen nesteen valua tunnin ajan.
• Aseta kuoret seulaan ja laita esilämmitettyyn uuniin kuivumaan tunnin ajaksi.

Ripottele sokeroitua melonia sokerilla ja anna istua huoneenlämmössä kaksi tai kolme päivää. Aseta sitten makeiset astiaan ja säilytä niitä suljetun kannen alla.

Melonihillo

Mitä voit valmistaa melonista talveksi? Tietenkin erilaisia \u200b\u200bmakeisia, säilykkeitä ja hilloja. Yksinkertaisen melonihillon valmistamiseksi tarvitset:

• Kuori yksi suuri meloni ihosta ja siemenistä ja leikkaa sitten sen liha pieniksi kuutioiksi.
• Kaada vettä kattilaan, keitä se. Laita valmistettu meloni kiehumaan viiteen minuuttiin.
• Aseta palat siivilään ja tyhjennä ylimääräinen neste.
• Keitä siirappi vedestä ja sokerista (yksi kilogramma melonia - yksi kilogramma sokeria) ja lähetä palat siihen.
• Hillo tulisi keittää kolme kertaa kymmenen minuutin ajan, pitää taukoja 10 tuntia ja lisätä tarvittaessa makeaa siirappia.

Muista pyyhkiä pois vaahto ja sekoita pannun sisältö ruoanlaiton aikana.

Sitruuna- ja melonihillo

Melonin reseptit talvella ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200beivätkä ole liian erilaisia \u200b\u200btoisistaan. Siksi tarjoamme sinulle reseptin alkuperäiselle jälkiruokalle, joka ilahduttaa sinua ja rakkaitasi kylminä talvi-iltoina. Melonihillon tekeminen edellyttää seuraavaa:

• Leikkaa yhden melonin massa pieniksi paloiksi unohtamatta poistaa kaikki luut ja kuori.
• Peitä valmistettu massa sokerilla ja jätä se yksin yöksi (vähintään 10 tunniksi).
• Siirrä meloni aamulla kattilaan ja laita se tulelle.
• Huuhtele yksi sitruuna perusteellisesti ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Toinen on kattilassa, jossa meloni keitettiin.
• Kun hillo kiehuu, vähennä lämpöä matalaksi ja keitä noin tunti.
• Tämän jälkeen ota astiat liedeltä ja anna sisällön jäähtyä.

Laita valmis melonihillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kannella.

Mehu

Mistä voit valmistaa makeita säilykkeitä ja hilloja? Suosittelemme, että varastoit herkullista mehua, jonka reseptin voit lukea alla:

• Kuori kolme sitruunaa, leikkaa kukin neljännekseen ja poista kaikki siemenet.
• Leikkaa kypsän kahden kilon melonin massa pieniksi paloiksi.
• Jauhaa valmistetut elintarvikkeet sekoittimella ja vie saatu sose siivilän läpi.
• Yhdistä meloni veteen (puolitoista litraa) ja 180 grammaan sokeria.
• Kaada mehu steriloituihin purkkeihin ja peitä puhtailla kannilla.
• Laita astia mehulla vesipannuun ja laita pyyhe sen pohjalle. Keitä purkkeja kymmenen minuuttia, poista ja sulje sitten kannet.

Käännä aihiot ylösalaisin, kääri ne peitolla ja anna jäähtyä sellaisina kuin ne ovat. Melonimehu tulee sitten säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa. Sillä on alkuperäinen, epätavallinen maku.

Melonin ja kinkun alkupala

Mitä voit valmistaa melonista lomalle, jos haluat yllättää vieraasi? Tässä tapauksessa kiinnitämme huomiosi alkuperäisen alkupalan, jonka reseptin voit lukea alla:

• Leikkaa yksi kypsä ja makea meloni kahtia, poista siemenet ja kuituosa keskeltä.
• Leikkaa pieniä palloja veistosusikalla massasta.
• Valmista 350 grammaa Parman kinkkua - leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
• Kääri melonipallot kinkunlehtiin ja pilko pallot hammastikkuilla.

Aseta alkupala lautaselle ja tarjoile heti. Huomaa, että tätä astiaa ei pidä säilyttää jääkaapissa pitkään, koska se voi menettää kauniin ulkonäön.

Kurkku- ja melonisalaatti

Tämän ruokalajin herkkä maku miellyttää varmasti sinua ja rakkaitasi, ja sen valmistaminen on erittäin helppoa:

• Leikkaa yksi meloni kahtia ja poista massa yhdestä osasta.
• Kuori yksi kurkku ja leikkaa se puolirenkaiksi.
• Yhdistä pukeutumiseen 150 grammaa luonnollista jogurttia, rkl sitruunamehua ja kaksi rkl oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
• Yhdistä melonimassa, hienonnettu kurkku ja jogurttikastike.
• Siirrä salaatti tyhjään melonin puolikkaaseen ja koristele kurkkuviipaleilla ja retiisillä tai porkkanaruusuilla.

Vain kahdella ainesosalla tämä alkuperäinen salaatti tekee vaikutuksen ja ilahduttaa vieraasi.

Olemme iloisia, jos pidät tässä artikkelissa kerätyistä resepteistä. Nyt kun tiedät, sinulla ei pitäisi olla vaikeuksia tässä asiassa. Yllätä perheesi herkullisilla ruokilla ja kokeile uusia reseptejä useammin.

Ostit melonin. He kuljettivat sitä kotiin niin raskaana, mutta se ei vastannut odotuksiasi sen makuun nähden. Yhteinen tilanne? Luulen, että näin on tapahtunut sinulle. Ärsytys ja ärsytys itsellesi, koska et onnistunut valitsemaan makeaa ja tuoksuvaa melonia, asettuu sieluusi hetkeksi.

Mutta kysymys kuuluu: mitä tehdä sen kanssa? Taloudenhoitajat kieltäytyvät syömästä sitä puhtaassa muodossaan. Heitä se pois? Ei missään tapauksessa!

Tietenkin ostit sen juhlimaan. No, se ei onnistunut. Ota se helposti. Ajatelkaamme: kuinka voit päästä eroon tilanteesta ja käyttää melonia, joka ei ole saanut makeutta tekemällä siitä ruokalajia? Niin,

Mitä valmistaa makeuttamattomalla melonilla?

Ensinnäkin, onko meloni vihanneksia vai hedelmiä? Mielestämme, jos meloni on makea, se on hedelmä. Mutta sen hedelmä on kurpitsa, sitten vihannes? Itse asiassa meloni on väärä marja, vesimeloni ja jopa kurkku.

Koska sen kasvitieteellinen alkuperä on niin sekava, käytämme sitä keittiössä eri tavoin. Yksinkertaisin asia on tehdä salaatti. Sen makeuttamattomuudesta riippuen teemme salaatin tai hedelmäsalaatin (jos se on vielä makeaa, mutta ei tarpeeksi) tai kasvissalaatin. Otamme salaatille haluamasi ainesosat, varsinkin jos se on hedelmäinen. Harvemmin melonia käytetään suolaisissa salaateissa. Siksi annan pari reseptiä huomiollesi.

Voit usein lukea, että melonia ei käytännössä ole yhdistetty mihinkään. Mielestäni kaikki riippuu jokaisen ruumiista.

Salaatti saksanpähkinöillä ja juustolla

Pidän todella melonisalaatista, jossa on juustoa ja saksanpähkinöitä. Salaattia varten on silti hyvä ottaa joitain rypäleitä ja lehtiä tavallisesta vihreästä salaatista ja valmistaa kastike oliiviöljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

Leikkaa viinirypäleet kahtia (on parempi ottaa vihreitä meheviä marjoja), poista siemenet, leikkaa myös meloni ja jauhaa pähkinät, kunnes niistä tulee pieniä paloja. Laita kaikki salaattikulhoon, kaada kastike. Laita hienoksi hienonnettu juusto päälle (on parempi leikata, ei hieroa) ja repiä salaatin lehdet. Kaikki! Meloni on tallennettu!

Melonisalaatti katkarapuilla.

Keitä riisiä, huuhtele, anna veden valua hyvin, sekoita pienen oliiviöljyn kanssa ja laita se salaattikulhoon.

Lisää keitetyt ja kuoritut katkaravut. Jos ne ovat liian suuria, voit leikata ne.

Leikkaa makeuttamaton meloni ja yhdistä muihin ainesosiin.

Valmista sidos. Se sisältää oliiviöljyä, lisättyä sinappia, suolaa, pippuria, persiljaa ja basilikaa.

Mausta salaatti ja anna sen hautua puoli tuntia. Sen jälkeen voit koristella sen vihreillä salaattilehdillä tai persiljaoksilla.

Kaikki salaatin ainesosat ovat sinun makusi!

Melonin smoothie

Smoothiet ovat toinen nopea ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu suolaisesta melonistasi. Meloni on smoothieesi pääainesosa. On suositeltavaa jäähdyttää se jääkaapissa ennen ruoanlaittoa. Leikkaa massa palasiksi ja laita sekoittimeen. Jotta smoothie olisi makeampi, ota toinen ainesosa banaani. Maun lisäämiseksi laita mintunlehdet tai jokin vanilja (kuka tahansa rakastaa) tehosekoittimeen. Jauhaa kaikki sisältö ja kaada sitten kefiiri mieleisekseen. Jotta smoothie olisi vieläkin hyödyllisempi, lisää ruokalusikallinen jauhettua pellavansiemeniä tai leseitä ja lyö uudelleen hyvin tehosekoittimessa. Kaada lasit. Nauti ateriastasi!

Jos et silti halua hemmotella itseäsi makealla ruokalajilla, tee piirakka melonin kanssa. Se on sellainen meloni charlotte

Melonikakku

Valmistellaksesi sitä tarvitset:

0,5 kuppia rakeistettua sokeria

150 g seulottua jauhoa

Pieni suola

1/2 tl leivinjauhetta

200 g melonimassaa

Hieman voita muotin rasvaamiseksi

Taikinan valmistus: lyö munat sekoitetulla sokerilla, ja kun ne muuttuvat pörröisiksi, lisää sinne suolaa, soodaa ja jauhoja. Sekoita taikina huolellisesti.

Leivinastian valmistaminen

Otamme leivinastian ja voidelemme sen hyvin sisältä voilla. Ripottele sitten hienoilla leivänmuruilla tai jauhoilla.

No, ja itse asiassa valmistelemme charlottea

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Leikkaa meloni ohuiksi viipaleiksi. Kaada taikina sekoittimesta muottiin. Laita valmistetut meloniviipat varovasti taikinaan ja laita piirakka uuniin. Varmistamme, että se on paistettu eikä palaa. Kun päälle muodostuu kuori, voit lävistää sen useassa paikassa haarukalla tai puisella vartaalla paistamisen parantamiseksi. Laita valmis piirakka astiaan ja tarjoile teen kanssa.

Raejuusto ja meloni aamiainen

Useimmat vihannekset ja hedelmät ovat hienoja yhdistettynä tavalliseen juustoon. Jotkut ihmiset eivät voi syödä vain puhdasta raejuustoa. Tässä tapauksessa kasvien ystävät tulevat pelastamaan.

Maukkaan ja terveellisen ruokalajin valmistamiseen tarvitset raejuustoa, vähän smetanaa, porkkanoita, melonipaloja ja hunajaa. Kaikki ainesosat ovat mittasuhteissa mieleisekseen.

Soseuta raejuusto haarukalla, lisää hapankerma (voit tehdä ilman hapankermaa), hunaja ja sekoita hyvin. Raasta raakaporkkanat hienolla raastimella ja yhdistä saatu massa raejuustoon. Älä hiero melonia, on parempi leikata pieniksi paloiksi ja lisätä jälkiruokaan. Jos sinulla on pinjansiemeniä, ripottele ne valmiiseen astiaan. No, kerro minulle: eikö se ole hyödyllistä?

Melonipannukakkuja

Miksi ei? Loppujen lopuksi valmistamme kesäkurpitsa-pannukakkuja. Siksi teemme saman kuin kesäkurpitsa. Hierotaan melonia karkealle raastimelle, lisätään muna, suola ja sokeri maun mukaan, lusikallinen kasviöljyä ja pieni jauho. Vaivaamme taikinan, kuten muutkin pannukakut, ja paistamme ne pannulla. Herkulliset makeat pannukakut teetä varten. Kokeile!

Keitto - melonisose

Tarvitset:

Makeuttamaton melonimassa

Polttimo

Voi

Basilika tai suosikkivihreät

Suolaa ja pippuria

Jos ostamasi hedelmä ei ole lainkaan makeaa, tee siitä kinkkukeitto. Jauhaa melonin ja kuoritun sipulin massa sekoittimessa soseeksi.

Leikkaa kinkku kapeiksi suikaleiksi ja paista voissa, kunnes tulee kevyt kuori.

Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi

Suolaa ja pippuria melonista saatu sose ja kaada levyihin. Laita siihen hienonnettua kinkkua ja tomaattiviipaleita. Koristele oksalla vihreää.

Kylmä hedelmämelonikeitto

Ainekset:

Melonimassa

appelsiinimehu

Tee perunamuusia melonimassasta, ts. Vatkaa sekoittimessa. Lisää saatuun soseeseen tuoretta appelsiinimehua, sitruunamehua ja kanelia. Sekoita kaikki hyvin. Laita jääkaappiin tunniksi. Koristele keitto mintunlehdillä ennen käyttöä. Upea ruokalaji kuumana kesäpäivänä!

Grillattua melonia

Voit yksinkertaisesti leikata makeuttamattoman melonin viipaleiksi ja grillata molemmin puolin. Jos grilliä ei ole, on täysin mahdollista käyttää tavallista paksulla pohjalla olevaa paistinpannua. Voitele pannun alaosa kasviöljyllä tai voin ja kasviöljyn seoksella.

Harjaa paistetut palat hunajalla, ripottele päälle kanelia (tai muuta suosikkimaustasi) ja murskattuja pähkinöitä. Jälkiruoka on herkullista!

Limsa

Luonnollinen kotitekoinen limonadi - mikä voisi olla vielä parempaa kuin tämä juoma kuumana kesäpäivänä? Sen valmistamiseen tarvitaan melonimassaa, puristettua appelsiinimehua (sitruuna, greippi), siirappia ja soodavettä.

Jauhaa meloni tehosekoittimessa soseeksi, purista mehu appelsiinista ja lisää se soseeseen siirapin (makeutta varten) ja kuohuviinin kanssa. Sekoita kaikki uudelleen hyvin. Kaada lasiin, lisää jäätä ja nauti tuoreesta ja viileästä juomasta. Jos vesi oli kylmää, jää voidaan jättää pois.

Meloniruokia - lukemattomia! Älä siis koskaan heitä tuotetta ärsyttäväksi sen "makeuttamattomuuden" vuoksi. Opi käyttämään sitä ruoassa sen lisäksi, mihin olemme tottuneet "puhtaassa muodossa", etkä koskaan pelkää hankkia kypsymätöntä melonia.

Harvat ihmiset tietävät, että kausiluonteisista marjoista, kuten vesimeloni ja meloni, voit valmistaa upeita makusi ja sadonkorjuun suunnan talveksi. Nämä voivat olla alkupaloja salaattien, hillojen ja kompottien muodossa, marinadeja ja suolakurkkua.

Melonista valmistettu hillo osoittautuu valitusta menetelmästä riippumatta aina tuoksuvaksi, hieman viskoosiksi nestemäiseksi, makultaan samanlaiseksi kuin nuori, vain korjattu hunaja.

Hillon valmistamiseen ei vain kypsä meloni voi sopia, vaan myös kypsymätön kovalla massalla tai liian ylikypsä, jo sellaisella massalla, että se on itse asiassa yksi melonimehu.

Resepti 1. Klassinen tapa tehdä melonihilloa

Jos valmistat tämän upean hillon oikein alla olevan reseptin mukaisesti, siitä tulee varmasti suosikkisi. Sillä on kaunis keltainen väri, kun se on valmis. Tämä on yksinkertaisesti jumalallinen herkku, jolla on uskomattoman miellyttävä tuoksu ja herkkä maku. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista ja helppoa. Ruoanlaittoa alkava emäntä pystyy selviytymään asiasta.

Ainekset:

• makea massa tuoretta melonia - 1,5 kg;
• sokeri - 0,9 kg.

Vaiheittaiset ruoanlaittovaiheet:

1. Pese meloni.
2. Kuori kuori melonista, kuori se kokonaan kaikista siemenistä.
3. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi ja siirrä syvään kulhoon.
4. Peitä valmistettu meloni sokerilla ja jätä puoleksi tunniksi. Tänä aikana meloni antaa mehua.
5. Siirrä kaikki sisältö kulhosta kulhoon / kattilaan, jossa hillo valmistetaan.
6. Aseta astia ruoanvalmistukseen valmistetun ruoan kanssa hitaimmalle lämmölle.
7. Tuo hillo "kiehuvaksi" ja sammuta lämpö, \u200b\u200bpeitä hillo kannella, joka sopii tiukasti astiaan, ja anna sen jäähtyä. Se kestää noin 4 tuntia.
8. Laita keitto hillo uudelleen hitaimmalle lämmölle ja kiehauta.
9. Keitä sitä noin 5 minuuttia murskaamalla melonipaloja säännöllisesti lusikalla ja samalla sekoittamalla hilloa. Tässä tapauksessa siitä tulee paljon tuoksuvampaa ja tuoksuvampaa.
10. Toista toimenpide lausekkeesta 7 lausekkeeseen 2 vielä 2 kertaa.
11. Siirrä keitetty hillo puhtaisiin, kuiviin, steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kuumalla sopivilla kannilla.

• Sokeri määrältään riippuu siitä, kuinka makea meloni on. Mitä makeampi meloni, sitä vähemmän sokeria sinun täytyy laittaa hilloon.
• Tämän hillon valmistamiseksi sinun tulisi antaa mieluummin kova meloni.

Resepti 2. Melonihillo banaaneilla

Värinsä ja rakenteensa vuoksi banaani on ihanteellinen yritys melonipohjaisen hillon valmistuksessa. Hänen ansiostaan \u200b\u200bherkku muuttuu paksummaksi ja vieläkin aromaattisemmaksi. Banaanimelonihillo osoittautuu lämpimäksi hunajaksi, hienostuneella herkällä maulla.

Ainekset:

• sokeri - 800 g;
• kypsä melonimassa - 1,2 kg;
• kuohuviini kivennäisvesi - 120 gr.;
• aiemmin puristettu sitruuna- tai limemehu - 30 gr .;
• tuoreet kypsät banaanit - 600 gr.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Pese ja kuivaa meloni.
2. Valmista melonimassa leikkaamalla kuori ja kuorimalla suonet siemenet. Leikkaa se mielivaltaisiksi paloiksi ja laita se kattilaan (altaaseen), jossa aiot keittää hilloa.
3. Kaada sokeria meloniin.
4. Peitä melonipannu tiukalla kannella ja jätä 15 tunniksi.
5. Lisää ennalta valmistettu sitruunamehu ja kivennäisvettä kuohuviiniin meloniin, joka on puristunut tänä aikana. Sekoita ja keitä puoli tuntia hyvin matalalla lämmöllä. Käytännössä se ei ole keitetty, vaan hauras.
6. Valmista banaanit. Kuori ne irti ja leikkaa viipaleiksi.
7. Siirrä banaanit kattilaan keittämistä varten. Häiritä.
8. Lisää tulen voimakkuutta hieman ja keitä sitä vielä puoli tuntia. Tänä aikana hillo on täysin kypsennetty. Se sakeutuu ja kaikki elintarvikkeet muuttuvat pehmeiksi.
9. Sammuta tuli.
10. Jäähdytä hillo luonnollisesti ja laita se kylmään puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin. Tiiviste.

Tämän reseptin mukaan keitetyn melonihillon säilyttämistä koskevia erityisehtoja ei vaadita.

Resepti 3. Epätavallisin melonipohjainen hillo - appelsiinien ja sitruunoiden kanssa

Tämä poikkeuksellisen aromaattinen ja uskomattoman maukas herkku tulisi valmistaa aromaattisella, mutta hieman kypsymättömällä melonilla. Appelsiinien tulisi olla makean punaisia \u200b\u200bja suuria kypsiä sitruunoita. Pieniä sitruunoita ja limettejä ei käytetä tässä reseptissä.

Ainekset:

• kaikenlainen jauhe / hiekka, sekä valkoinen että ruskea - 1,5 kg;
• meloni - noin 2 kg;
• appelsiinit - 500 g;
• sitruunat - 300 g;
• jauhettu vaniljasokeri - 15 g;
• kivennäisvesi kaasulla - 300 gr.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Valmista meloni. Pese se lämpimällä vedellä, kuori se irti ja poista siemenet yhdessä niiden kalvojen kanssa, joilla ne sijaitsevat.
2. Leikkaa tuloksena oleva melonimassa pieniksi paloiksi missä tahansa muodossa. Nämä voivat olla tankoja tai kuutioita. Taita valittuun astiaan hillon valmistamiseksi. Tämä voi olla kattila tai pieni kupariallas.
3. Pese appelsiinit ja sitruunat ja aseta ne kiehuvaan veteen 3 minuutiksi irrottamatta niistä kuorta.
4. Leikkaa sitrushedelmät puolikkaiksi ja purista mehu käyttämällä erityistä mehustinta (voit sähköllä). Lisää se meloniin.
5. Lisää kaikki loput ainesosat hillotuotteisiin: kivennäisvesi kaasulla, molemmat sokerityypit - emäksinen ja vanilja. Sekoita ruoka.
6. Keitä hillo kerralla matalalla lämmöllä 40 minuutin kiehumisen jälkeen. Kunnes sen täydellinen valmius.
7. Siirrä kuuma hillo puhtaisiin lasipurkkeihin, joiden tilavuus on pieni - jopa puoli litraa. Sulje ne ilmatiiviisti. Jäähdytä ja säilytä.

Hillo voidaan syödä heti, kun se on jäähtynyt.

Melonihilloa voidaan valmistaa mistä tahansa ainesosasta. Nämä voivat olla hedelmiä - omenat, päärynät, ananakset, persikat, aprikoosit, papaija - tai vihannekset - kurpitsa, porkkanat, kesäkurpitsa ja jopa nauriit. Kaikki vaihtoehdot osoittautuvat epätavallisen maukkaiksi ja epätavallisiksi. Tärkeintä on, että lisätyillä ainesosilla on keltainen tai valkoinen sävy massan värissä.

Prosciutto e melone on suosittu italialainen välipala, yksi antipasta-lajikkeista, jonka valmistaminen on yksinkertaista, kuten kaikki on nerokasta. Ruokalaji prosciutto-kinkkua ja melonia näkyy sekä kalliin ravintolan valikossa että tavallisessa trattoriassa. Mutta jokaisessa laitoksessa sillä on oma erityinen maku. Loppujen lopuksi kaikki riippuu vivahteista: melonilajikkeista, mausteista ja jopa tarjoilusta. Tässä on yksi muunnelma.

Ainekset

• 1 pieni meloni (parempi kuin cantaloupe);
• 150 g prosciuttoa;
• 2 rkl neitsytoliiviöljyä
• 100 g rucolaa;
• suola, mustapippuri ja muut mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa meloni riittävän suuriksi viipaleiksi käärimään kinkkuviipaleiksi. Aseta rullat rucolanlehtien päälle, tippu oliiviöljyllä ja mausteilla. Anna seistä jonkin aikaa ja palvele.

Alkuruoka näyttää vieläkin vaikuttavammalta, jos melonimassasta muodostetaan palloja äänenvoimakkuuden avulla (myös jäätelölusikka ja mittalusikka toimivat).

Vegan Feast Catering / Flickr.com

Haluatko hemmotella rakkaasi jollakin epätavallisella piknikillä? Entä meloni hunaja-mintukastikkeessa?

Ainekset

• 1 pieni kantalupa
• 100 g voita;
• ½ lasia hunajaa;
• oksaa minttua.

Valmistautuminen

Liuotetaan voi ja hunaja kattilaan. Pilko minttu ja lisää kermaiseen hunajamassaan saadaksesi maun. Harjaa meloniviipaleet tällä ja grillaa ne 3-5 minuutin ajan. Paistamisen aikana voit jatkaa hunaja-mintukastikkeen kaatamista melonin päälle.

studioM / Depositphotos.com

Tomaatit ovat yleensä tämän espanjalaisen kylmän keiton pääainesosa. Mutta kuvittele, kuinka yllättyneitä ystäväsi ovat, kun he näkevät epätavallisen kelta-oranssin gazpachon pöydällä.

Ainekset

• 1 pieni meloni (1–1,5 kg);
• 1 pieni tuore kurkku;
• 1 pieni punasipuli;
• 2 tl suolaa
• ½ kuppi oliiviöljyä
• ⅓ lasillinen vettä;
• tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan;
• muutama oksa minttua.

Valmistautuminen

Kuori kurkku ja sipuli ja pilko hienoksi. Tee sama melonimassan kanssa (muista poistaa siemenet). Tässä reseptissä on parempi käyttää kauden puolivälissä olevia lajikkeita, kuten "kolhoosinainen".

Käytä koko tehosekoittimella tai monitoimikoneella, lisää vesi ja suola. Kun seos on tasainen, lisää oliiviöljyä ja juuri jauhettua pippuria. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Tarjoile jäähdytettyä gazpachoa, joka on koristeltu minttuoksilla.

Bonappetit.com

Tämä on kevyt kesäsalaatti, joka yllättää vieraita paitsi maullaan, myös kauneudellaan.

Ainekset

• 700 g valkoista kantaluppia
• 1 fenkolisipuli ja varret;
• 1 tl appelsiininkuorta
• 1 rkl juuri puristettua appelsiinimehua
• 2 tl sitruunamehua
• 2 rkl oliiviöljyä
• kivettömät oliivit;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

Tiedät jo kuinka luoda kulinaarisia mestariteoksia avun avulla. Hän voi myös leikata valkoisen melonin ja fenkolin ohuiksi kerroksiksi, jotka näyttävät erittäin vaikuttavilta salaatissa.

Valkoisen (tai sitä kutsutaan myös talvi) melonin lisäksi voit käyttää vihreää hybridiä ja muita lajikkeita, joilla on tiheä massa.

Yhdistä appelsiini- ja sitruunamehu oliiviöljyn kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Kaada meloni- ja fenkoliviipaleet saadun kastikkeen päälle. Lisää karkeasti hienonnetut oliivit. Ripottele salaatti appelsiinikuorella ja hienonnetuilla fenkolivarret.

tracy benjamin / Flickr.com

Tämä alkuperäinen kesän välipala voi kääntää melonin ympäri. Yhdessä mausteisen inkiväärin ja virkistävän mintun kanssa sen maku saa täysin erilaiset sävyt.

Ainekset

• 1 pieni meloni (noin 1 kg);
• 1 kalkki;
• 1 rkl raastettua inkivääriä
• 1 rkl hunajaa;
• 1 tl sokeria
• oksaa minttua.

Valmistautuminen

Cantaloupe-lajike sopii parhaiten tähän ruokalajiin, mutta jos tällaista melonia ei ole, voit käyttää muita lajikkeita, vain tällä kertaa lisäämättä sokeria.

Kuori melonimassa siemenistä ja aseta syvä levy. Se on kaunista, jos teet pallot äänenvoimakkuudella. Ripottele päälle limen kuori ja kaada mehu. Pilko minttu ja ripottele melonia. Lisää inkivääri, sokeri ja hunaja. Sekoita.

Pidä jääkaapissa 20-30 minuuttia, melonin tulisi imeä muiden ainesosien maku ja aromi. Tehty! Voidaan tarjoilla pöydässä.

Food.com

Puhuimme siitä, kuinka monta herkullista ruokaa voidaan valmistaa. Tässä on toinen.

Ainekset

• 1 pieni munakoiso (300-350 g);
• 900 g melonia;
• ¼ lasit oliiviöljyä;
• 2 rkl soijakastiketta
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 2 tl suolaa
• 2 tl savustettua paprikaa;
• 1,5 tl kumina;
• hammastikkuja tai vartaita.

Valmistautuminen

Leikkaa munakoiso ohuiksi suikaleiksi. Marinoi ne 10 minuutin ajan oliiviöljyn, soijakastikkeen, omenaviinietikan, ruokosokerin, suolan, kuminan ja savustetun paprikan seoksessa.

Savustettu paprika on kuivattu ja savustettu pippuri, joka jauhetaan jauheeksi. Sen ero tavalliseen on se, että mausteisuuden lisäksi sillä on kirkas savustettu tuoksu. Jos sinulla ei ole tätä maustetta kotona, voit käyttää tavallista punaista jauhettua pippuria.

Kun munakoisot ovat marinoituja, grillaa ne vain pari minuuttia kummallakin puolella.

Cantaloupe-lajike toimii hyvin näille rullille. Leikkaa hedelmät 3 cm: n kuutioiksi. Kiedo munakoiso-nauha jokaisen ympärille ja kiinnitä rulla vartaalla tai hammastikulla.

mingerspice / Flickr.com

Tavallisessa mielessä charlotte on omenapiirakka. Mutta sen maku voi vaihdella, jos käytät melonia, jolla on tiheä massa.

Ainekset

• 4 pientä melonia;
• 1 kuppia jauhoja
• ½ kuppia sokeria;
• 2 rkl ruokosokeria
• 1 lasillinen kefiriä;
• 2 munaa;
• 1 tl leivinjauhetta
• 1,5 g vanilliinia;
• kaneli veitsen kärjessä.

Valmistautuminen

Vatkaa munat sekoittimella tai vispilällä sokerilla, kaada sitten varovasti kefiiri ja sekoita huolellisesti. Lisää kuivia ainesosia (jauhot, leivinjauhe ja vanilliini) ja kaada taikina silikonimuottiin.

Jos omenat asetetaan pohjalle, on parempi levittää meloni taikinan päälle. Tätä varten leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Ripottele ruokosokeria ja kanelia kakun päälle. Paista puoli tuntia 200 ° C: ssa.

Bonappetit.com

Granita on sisilialaista alkuperää oleva jälkiruoka, joka on samanlainen kuin sorbetti, vain löysempi. Mustapippurilla maustettu melon granita on odottamaton yhdistelmä edes hienostuneelle gourmetille.

Ainekset

• 1 pieni kantalupa (noin 1 kg)
• ½ kuppia sokeria;
• ¼ lasillista muskottipähkinäviiniä;
• ¼ tl juuri jauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen

Melonimassa sekä viini ja pippuri on saatettava soseeksi. Helpoin tapa tehdä tämä on tehosekoittimella. Jos muskottipähkinäviiniä ei ole saatavana, voidaan käyttää mitä tahansa muuta makeaa valkoviiniä.

Laita saatu seos matalaan muottiin ja lähetä pakastimeen 30 minuutiksi. Poista sitten, sekoita ja palaa pakastimeen. Toista toimenpide puolen tunnin välein 2-4 tunnin ajan, kunnes kaikki neste on mennyt ja jäästä tulee murenevaa.

Aseta valmis graniitti mataliin lasilasiin tai kulhoihin. Tarjoile kevyesti mustapippurin kanssa.

belchonock / Depositphotos.com

Jos rakastat Mojitoa ja melonia, miksi et yhdistä näitä kahta? Saat alkuperäisen alkupalan juhliin.

Ainekset

• 1 pieni kolhoosimeloni;
• 4 kalkkia;
• 200 ml valkoista rommia;
• 150 ml vettä;
• 2 rkl jauhettua sokeria;
• oksaa minttua.

Valmistautuminen

Pilko minttu ja purista limetit. Yhdistä nämä ainesosat sekä hienosokeri ja rommi tehosekoittimeen ja vatkaa suurella nopeudella. Laimenna tämä seos kylmällä vedellä ja sekoita huolellisesti.

Leikkaa meloni pieniksi viipaleiksi, täytä ne saadulla cocktaililla ja lähetä ne jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tämän jälkeen aseta kukin viipale vartaan ja aseta pakastimeen vielä 30 minuutiksi. Tarjoile välittömästi, kunnes se on sulanut.

5PH / Depositphotos.com

Meloni itsessään on hyvä jano, mutta tämä limonadi toimii vielä paremmin. Keitä se jäähtymään kuumana kesäpäivänä.

Ainekset

• 1 kypsä meloni (1,5–2 kg);
• 3 lasillista vettä (hieman hiilihapotettua);
• 2 tl juuri puristettua lime-mehua
• 2 tl sokeria;

Valmistautuminen

Kaikenlainen meloni sopii tähän reseptiin, kunhan se on mehukas ja makea. Vatkaa sekoittimessa melonimassa, limen mehu (sitruunamehu on myös hieno, vain vähän enemmän) ja sokeri. Laimenna saatu sose vedellä ja sekoita huolellisesti uudelleen.

Jäähdytä, kaada lasiin, lisää jäätä ja nauti! Ja jotta limonadin tai minkä tahansa melonin cocktailin maku olisi vieläkin voimakkaampi, käytä melonijäätä tavallisen jään sijaan. Se on erittäin helppo tehdä. Melonimassa on pilkotava perunamuusiin ja pakastettava jäämuotteihin (vähintään kaksi tuntia).

Kirjoita kommentteihin, kuinka haluat syödä melonia, ja jaa allekirjoitusreseptisi.