Kyllinghjerter relaterer seg til underprodukter som har høy matverdi. De er rike på lett avviste protein (15,8%), og også varierer i det lave innholdet i kalorier (160 kcal per 100 gram). Kyllinghjerter i forhold til andre delprodukter har den mest komplette sammensetningen av vitaminer, mineraler og aminosyrer. Retter fra dem vil være nyttige for idrettsutøvere, gravide kvinner og mennesker som lider av anemi. I vår artikkel vil vi fortelle deg hvordan du kan lage en salat av sopp og kyllinghjerter. Å velge vertene for å forestille seg flere oppskrifter for dette interessant parabolen.

Oppskrift og bilde av salat av kyllinghjerter og sopp med syltet agurker

En slik tallerken vil gi deg mulighet til å diversifisere et festbord. Salat er tilberedt fra enkle og rimelige ingredienser tilgjengelig for de fleste. I tillegg viser det seg ganske lavt kalori (bare 132 kcal per 100 g).

Hvordan lage sopp og kylling hjerte salat kan bli fortalt noen få skritt:

1. Champignons eller andre sopp (200 g) er kuttet i 2 eller 4 stykker og stekt sammen med en knust bue på oliven olje (20 ml).
2. Kyllinghjertet (600 g) tørkes i saltet vann i 15 minutter. Avkjølte slapp av kutt er kuttet i 2 deler.
3. Hermetisert agurker (2 stk.) Sirklet med sirkler.
4. I en dyp bolle fra stekepannen skiftes sopp med løk, de avkjølte kyllinghjertene og syltet agurker tilsettes.
5. Salat sprinkler revet parmesan (30 g) og persille greener.
6. Som en tanking brukes saus basert på rømme og majones (1 ss skje). Salt og paprika legges til smak.

Salat av hjerter med mais og sopp

En slik tallerken kan gjøres til et festlig bord, og for å snacking i en lunsjpause. På grunn av det høye innholdet i hjertet proteinet, er kjøttet enkelt erstattet. Som et resultat er parabolen også deilig og næringsrik på samme tid. Oppskrift med bilder av salat med sopp og kyllinghjerter Presentert nedenfor. Trinn for trinn kan fremstilles i en slik sekvens:

1. Hjerter (200 g) oversvømmet kaldt vann. Pan med delprodukter er plassert i brann. Vannet bringes til koking, salt tilsettes, hvoretter hjerter er kokt til beredskap i ytterligere 15 minutter.
2. Underprodukter kommer ut av vannet og avkjøles. Deretter rengjøres hjertene av fett og fartøy og kuttes i sirkler.
3. Sopp er kuttet av plater, og løkene knuses med halvringer. Grønnsaker er farbar på vegetabilsk olje.
4. Marinerte agurker (3 stykker) er kuttet av halm.
5. Ost (100 g) gnider på stor rulle.
6. For utformingen av salaten trenger (det kan kuttes fra plast flaske). Alle ingrediensene må være den samme temperaturen.
7. Salat er lagt ut i lag: kyllinghjerter, agurker, sopp, revet ost. Alle ny ingrediens Smurt majones.
8. Siste salatlag - hermetisert mais (½ banker). Retten er dekorert med persille.

Salatrecipe med hjerter, ost og agurk

En slik salat er ideell for det nye året festlig bord.. Gjennom bruk av fersk agurk som en av ingrediensene, viser det seg saftig og veldig velsmakende.

Oppskriften på salat med sopp og kyllinghjerter er som følger:

1. Først og fremst, i vann med tilsetning av salt kokes til delproduktene (350 g) er klar. Etter det må de avkjøle godt, rense fra overflødig fett, fartøy og kutte ut trykk.
2. Champignons (200 g) er kuttet stort nok og stekt på vegetabilsk olje til skorpe.
3. I dype retter er de avkjølte soppene knyttet til hjerter. Dette er også tilsatt 100 g. kornet ost og skiver med sirkler frisk agurk (2 stk.).
4. Salat Cream Salad med majones. Du kan i tillegg legge til salt og krydder.

Når du forbereder en slik tallerken, ikke stekt, men syltet musignons. Det gjør smaken av retter er skarpere og pikant. En slik salat med sopp og kyllinghjerter må være forberedt i den følgende sekvensen:

1. Først må du forberede på deg. For dette hjertet (300 g) er det rengjort på forhånd fra en fettfilm og kapillærer, kuttes i halvparten og først etter det faller i kokende vann med salt i 15 minutter.
2. På denne tiden, poteter (2 stk.) Rekk i en uniform på platen eller bakt i ovnen.
3. De avkjølte hjerter går inn i en dyp bolle. Marinerte sopp er lagt ut her (100 g), knust løk og hakkede poteter.
4. På forespørsel fra parabolen kan du legge til grønt salatblader eller kokte gulrøtter.
5. Alle ingrediensene er blandet med majones før servering.

Salat med hjerter, hermetisert sopp og gulrot på koreansk

At krydret parabolen Pass på å tilfredsstille alle elskere sment snacks.. Salat av kyllinghjerter med sopp og gulrøtter, kokt på koreansk, hjemme er veldig enkelt. For å gjøre dette, er det nok å følge følgende handlingssekvens:

1. Hjerter (300 g) Vask, rengjør fra fett og kok til beredskap. Avkjølt av delprodukter knust og stek på vegetabilsk olje.
2. Marinerte Mushertons (300 g) kuttet i flere deler. Men det anbefales fortsatt å bruke eller andre tilberedt på koreansk.
3. I en dyp bolle brettet de avkjølte hjerter, sopp og skiver løk. Etter den koreanske gulrot (300 g) og majones (50 g) tilsettes.
4. Rør salaten. Å smake tilsett salt, pepper.

Varm salat med hjerter marinert sopp og sterke bønner

Denne parabolen er ideell til lunsj eller middag. Salat med kyllinghjerter og sopp serveres i en varm form, og det forbereder seg rett i en stekepanne. Først er det nødvendig å hente biprodukter. For dette hjerter vask, tørk på papirhåndkle og i 30 minutter send til marinade fra soyasaus. (3 ss. Skjeer), sitronsaft (30 ml) og honning (1 ss. Skjeer). På dette tidspunktet er pannen separat passable bulgarsk pepper, Champignons (150 g) og bønner (300 g).

Hjerter sammen med marinade går til pannen og stekt til beredskap. På porsjonsplaten for fôring er første bønner med pepper lagt ut, og deretter hjerter og sopp.

Puff salat med hjerter, poteter og ost sopp

En slik tallerken vil se bra ut på et hvilket som helst bord. For forberedelsen trenger du:

1. Til klar til å koke gulrøtter (2 stk.) Og poteter (3 stk.) I uniformet. Videre blir grønnsakene avkjølt og rengjort fra skrellen.
2. Swift Hearts i 20 minutter (200 g). De må helt kule før de kutter dem med stropper.
3. Pass på solsikkeoljehakkede pærer.
4. Kutte plater hermetisert musignons (200 g).
5. Ost av faste varianter (100 g) gni nok i stor grad.
6. Å legge ut alle ingrediensene i en slik sekvens: sopp, løk, store revet poteter, gulrøtter, hjerter og ost. For hvert lag, med unntak av sistnevnte, for å påføre et maske fra majones.

Salat S. kyllinghjerter Og syltet sopp er svært tilfredsstillende på grunn av kyllinghjerter og poteter, alvorlighetsgraden av salat gir syltet sopp. Hans matlaging vil ikke ta mye tid, og resultatet vil glede deg.

Ingredienser:

Kyllinghjerter - 300 gr

Marinerte sopp - 100 gr

Poteter - 2 stk

Gulrot-1 stykke

Majones - 5 ss

Matlaging:

1. Kyllinghjerter Vask og fusjonere overskytende vann Og kutt rørene fra hjerter, kutt hjerter i halvparten, og du kan lage mat hele, bare litt lenger.
2. I kokende, saltet vann, sett hjertet og kok 15 minutter på middels varme. Tørk deretter vannet og la det bli kult.
3. Poteter og gulrøtter er sveiset til beredskap, fjern peeling og kutte kuben.
3. Klar løk og kutt i små biter.
4. Fra syltet sopp for å tømme vannet og kutte soppene i halvparten.
5. I dype retter. Pass skiver: sopp, poteter, løk, gulrøtter, avkjølt hjerter. Legg majones og salt, bland. Dryss med revet ost på slutten av matlagingen.

Ulike snacks er ganske populære retter som alltid finner et sted på bordet. De kan være forberedt på ettermiddagen og til middag, og til middag. De kan godt spille rollen som grunnleggende, og kan bli et hyggelig tillegg til kjøtt, fisk og andre retter. Til en av de mest populære snacks relaterer seg ulike salater. De kan tilberedes fra alt, grunnlaget for slike retter kan ligge produkter som vil være i noe kjøleskap. La oss klargjøre hvordan du forbereder sopp og kyllinghjerter.

Oppskrift på salat med kyllinghjerter og sopp nummer 1

For forberedelsen av en slik tallerken får vi to femti gram kyllinghjerter, samme mengde mymusoner, en middels pære, to gram ost, en stor klut med hvitløk. Til og med bruke et par spiseskjeer majones, en viss mengde salt og pepper, et par spiseskjeer smør.

Rengjør løkene og kryss etiketten, skyll hjerter, tørk og kutt langs fire deler. Vask sopp og kutt platene.

Forvarm i en stekepanne smør. Fint banket løk og send det opp i noen minutter til det blir gjennomsiktig. Tilsett tilberedte hjerter til det og stek på varmen i middels kraft i ti og femten minutter. Deretter pumpet opp for dem tilberedt sopp. Fry bokstavelig talt et par minutter, fjern fra brannen og kule litt.
Suiter på en stor grader. Hvitløk hopper over hvitløk. Bland alle komponentene mellom seg selv, salt, pepper og fyll majones.

Salat av kyllinghjerter og sopp med gulrøtter og nøtter nummer 2

For å forberede en slik tallerken, må du forberede to hundre femti gram kyllinghjerter, et par medium gulrøtter, et hundre og tyve gram solid ost og to hundre mamnignon gram. Bruk også en middagampe, et hundre gram valnøtter, tre kyllingegg, litt salt, pepper og majones.

Skyll kyllinghjerter under kjører kaldt vann. Sett dem på et papirhåndkle for å tørke kjøtt. Rengjør hjerter fra overflødig fett og fra filmene, kutt halmen.

Sett stekepannen med solsikkeolje, Varm opp og sett på det tilberedte hjerter. Berør under det dekkede lokket i en halv time. Deretter fjerner du de ferdige hjerter på papirvogner, de absorberer overflødig fett. Hvis du vil at salaten din skal være mer kosthold, bare skjul delproduksjonen til du er klar i et lite saltet vann. For å få en hyggelig krydret duft, legg til i gryten laurbærblad.

Gulrot soda på tyngdekraften for koreanske gulrøtter og pass S. vegetabilsk olje I en panne - til det er mykt.
Skru eggene, rengjør og skrell i små stykker eller brus på en klumpet grønt.
Purre rene og krysse blonderen. Send en forberedt grønnsak til en liten bolle og hell marinade. For å forberede det, må du forberede et halvt glass eddik, saltbord skje og samme mengde sukker. Bland disse komponentene. La løkene under marinade i en halv time, etter et par ganger trykk det med hendene dine.

Sopp til salat Skyll i Colander under rennende vann, tørk og kutt platene. Stek dem i en stekepanne, oppvarmet med vegetabilsk olje til beredskap.
Solid ost Sattail på tyngdekraften, og valnøttnøtter slår blenderen. Om nødvendig, tørk dem i ovnen.

Koble alle komponenter i en separat beholder. Rør, legg til krydder avhengig av din smak preferanser. Brensel klar parabolen Majones og send i timevis til to til kjøleskapet.

Du kan også kaste en slik salat av lag:

Den første tingen er plassert på bunnen av gulrot som er egnet i størrelse, vekker den med majones;
- Ytterligere post stekt sopp og tilberedte løk;
- Etter å legge ut kyllinghjerter, smør dem også med et lag av majones;
- toppen av salat spray fine egg, kuttet av majones - mesh;
- Over dekorere den ferdige parabolen med ost og nøtter.

Salat med kyllinghjerter, sopp og agurker nummer 3

For forberedelsen av dette deilig tallerken Du må forberede fire hundre gram kyllinghjerter, et dusin champignons, et hundre og tjue gram russisk ost, par friske agurker, femti gram vegetabilsk olje og en midtpære. Bruk også hundre gram majones og en viss mengde salt og pepper, avhengig av dine smakpreferanser.

Skyll kyllinghjertene, fjern filmene og overflødig fett fra dem. Kok subproduksjonen i saltet vann til beredskap. Kult og kutt halm. Friske agurker Vask, kutt tipsene og kutt i små kuber.
Champignons rene og kutte platene. Leker rent og slip med tynne halvblader. Etter å ha helbredet pannen med vegetabilsk olje, legg løk i det og stek til liten gullhet. Legg til og legg til sopp der. Fry ti minutter.

OST SODA på Gravo. Bland alle de forberedte ingrediensene, scoop, pepper og fyll majones. Røre klar salat Og server til bordet.

Salat med kyllinghjerter og sopp er en tallerken som forbereder seg raskt og uten mye vanskeligheter. Derfor er det ganske mulig å bygge om kvelden etter jobb og vær så snill.

Kjøtt, fisk eller skinke, som regel lagt til salaten for å lage en tallerken mer næringsrik og tilfredsstillende. Alternativ erstatning av disse kjente ingrediensene kan være kyllinghjerter.

På grunn av det faktum at mange ikke vet hvordan å lage kyllinghjerter til salat på riktig måte, smakegenskaper Dette subproduktet er ofte undervurdert.

Kyllinghjerter er rike på protein, magnesium, fosfor, jern, sink og andre mikroelementer, inneholder vitaminer av grupper A, B, PP. Næringsverdien av delprodukter per hundre gram er bare ett hundre og femti kalorier.

De har praktisk talt ingen mettet fett, som lar deg aktivere et underprodukt i menyen diett ernæring. Det er også nyttig å spise kyllinghjerter i salater til folk som lider av lidelse nervesystemetHjertedyr eller anemi.

For matlaging erfarne matlaging Anbefaler å bruke kjølt, ikke frosne kyllinghjerter. Dette forklares av det faktum at utseende Kjølte hjerter kan bestemmes av friskheten i delproduktet. Slike hjerter bør være en mørk rød nyanse, luktfri og skade, med en jevn overflate.

Hvis valget falt på frosne kyllinghjerter, er de heller ikke i noen tilfeller de ikke deflateres i mikrobølgeovn. Underprodukt under påvirkning varmebehandling vil være tørr og tøff, vil miste alt det fordelaktige funksjoner. Frosne kyllinghjerter til salat med koreanske gulrøtter er plassert i kjøleskapet, og deretter igjen når romtemperatur I tanken med vann til isen er helt tining.

Ingredienser:

• Hjerter kylling - 250 g
• Gulrot - 2 stk.
• Ost solid variasjon - 120 g.
• Champignons - 200 g
• Løk - 1 PC.
• Valnøtter - 100 g
• Kyllingegg - 3 stk.
• Salt, pepper - å smake
• Majones - for tanking.

Matlagingsprosessen

Kyllinghjerter vaskes med kaldt vann, tørker på et papirhåndkle. Rengjør underproduktet fra overflødig fett og filmer, kutt hvert hjerte halm. Neste lag kyllinghjerter for salat på flere måter.

I det første tilfellet er subproduktet lagt ut for en forvarmet stekepanne, solsikkeolje helles og slukker under lukket lokk I tretti minutter. Før du legger til i salat, er kyllinghjerter plassert på papirserviettSlik at glasset er overflødig oljefluid fra dem.

Kyllinghjerter i en salat er deilig og mild, hvis de er redd for å forlate understangen i en halv time i marinade. For å få marinade i en egen beholder, kan saften av halvdelene av oransje, gulvet i en teskje honning, en tredjedel av et glass røde, tørre viner, bland ingrediensene til ensartethet.

Den andre (diett) versjonen av behandlingen av kylling hjerter for velsmakende salat - Kok subproduksjonen til beredskap i et litt saltet vann. Prosessen tar som regel omtrent tjue minutter. Til krydret aroma Du kan legge til et lite blad i vann.

Gulrot gnidd på en rist for koreanske gulrøtter og farbar med solsikkeolje i en panne. Redusere næringsverdien av salat med kyllinghjerter og sopp kan være hvis i stedet stekt gulrøtter Tilsett kokt.

Egg kokt skrudd, bli kaldt og gni på fint rist.

Løkene er finboble, grønnsaket er plassert i en separat beholder og helles den med en marinade kokt fra et halvt glass eddik og samme mengde sukker, en spiseskje salt. For å gjøre en syltet løk i kyllinghjertene i kyllinghjertene, er det nok å forlate det i marinade i tretti minutter. På slutten av løkprosessen, trykk på hendene flere ganger.

Sopp er vasket med vann, tørt, kuttet med plater og stekt i en stekepanne til beredskap.

Solid ost, ifølge oppskriften på salat med kyllinghjerter, som i bildet, gnidd med en grunne rifler.

Valnøtter knuses i en blender, om nødvendig, pre-tørre kjernene i ovnen.

Alle ingrediensene i oppskriften på kyllinghjerter blandes i en separat beholder, tilsett krydder, fyll med majones og plasseres i kjøleskap i en eller to timer for impregnering.

Hvordan arrangere en salat?

Kylling Hearts Salat, som i bildet, lagt ut lagene vil være original alternativet For et festlig bord.

1. For designen på bunnen av de flate retter lå gulrøtter, laget av majones er lurt.
2. Plated stekt sopp og knuste løk er plassert på grønnsak.
3. Det neste laget består av kyllinghjerter, som også er dekket med tanking.
4. Øverst på salaten er sprinklet med knuste egg, igjen dekket med majonesnett.
5. Fra ovenfor dekorere parabolen med ost og nøtter.

Enhver sidefat er egnet for en varm salat av kyllinghjerter, poteter eller ris.

Ganske populære retter er forskjellige snackssom alltid er tilstede på bordet. De forbereder både til lunsj og til middag, som hoved, samt utfylling av kjøtt, fiskeretter. De vanligste snacksene inkluderer salater hvis forberedelse kan være fra forskjellige produkter. En av disse - salat med kyllinghjerter og sopp.

Den kokte parabolen er deilig og tilfredsstillende, har en uvanlig smak. Det kan være forberedt uten å legge salt, fordi takket være ost, som kommer inn i oppskriften, er salaten ganske saltet.

For å redusere kalorien til Kushan, kan du hente osteprodukt Og majones med en mindre tilstedeværelse av fett.

Oppskriften på retter inkluderer følgende produkter:

• 400 gram kylling groats;
• 200 gram muscignons;
• 120 gram solid grade ost;
• 2 fersk agurk;
• majones;
• krydder.

Hjerter må lage mat. Å gi produktet rik smak, Du kan sette et løvblad i matlagingsprosessen.

Når du lagrer salaten, er hovedproduktet bedre kjølt. I tilfelle av tilstedeværelsen av et frosset hjerte, vil det være nødvendig å trimme i kjøleskapet, og deretter ved romtemperatur. For å gjøre dette, helles de med kaldt vann.

Når de kokte hjerter avkjøles, må de kutte inn halm. Maskin med små kuber agurker og myknons - tynne lysbilder.

Rengjør bøyen, disincherd med halvringer. På det varme jern, stek det før du kjøper en gylden skygge. Bruke middelsrissen, grindost.

Den avkjølte buen for å koble til de forberedte komponentene. Ses med pepper til smak og refuel ved majonesprodukt.

Salat med kyllinghjerter og sopp er klar for fôr på bordet. Hvis du ønsker det, kan du dekorere parabolen av greener.

Tallerken med kyllinghjerter, myknons, påfylles av yoghurt

For å lage en salat, vil slike ingredienser være påkrevd:

• 500 gram hjerter;
• 500 gram pectoris;
• pære;
• ost feta;
• 4 egg;
• greener;
• hvitløk;
• yoghurt.
• Slik at salaten var diett i stedet tradisjonell tanking Majones kan bruke ost yoghurt saus forberedt uavhengig.

I utgangspunktet vil det være nødvendig å sveise Lobs og egg. Under matlagingen må du kutte inn i en liten terning på pæren, pectorus og yngel sammen på roastet, og legge til hvitløk.

Når hjerter med hjerter blir avkjølt, bør de kuttes i en middels terning.

Deretter fyller alle komponentene til å koble til, fylle med et drivstoff fra feta, yoghurt og greener.

Salat fra hjerter, Pechurch og grønne erter

Oppskriften på retter inkluderer slike produkter:

• 300 gram hjerter;
• 250 gram pectoris;
• 1 Apple grønne varianter (middels størrelse);
• 50 gram hermetisert erter;
• majones;
• grønn løk;
• krydder.

Forberedelsesstrinn:

1. Skyll, rengjør tapet, fra innsiden for å eliminere blodpropper.
2. Hell dem med vann, sett forberedt på ild. Gjør kokende vann ca 3 minutter.
3. Kast av på en sil, skyll, legg i brann i rent vann.
4. Tilsett salter. Forbered omtrent en halv time.
5. Tørr vann fra dem, avgjøre kulde.
6. Liten kube hakkpære. Stek det på magert olje.
7. Omhyggelig rengjort, vask pectoris. Kutte skiver.
8. Send Shampignons til Luka. Stek til klar, mens produktene ikke får en gylden skygge.
9. Klipp Apple Cube.
10. Koble sammen sopp, erter, hjerte og eple.
11. Sesong med majones.

Den ferdige parabolen kan plasseres på bordet.

Snack fra musignons, kyllinghjerter under surkrem og majonesaus

Kushan-oppskriften inkluderer slike produkter:

• 600 gram hjerter;
• 200 gram muscignons;
• pære;
• 2 syltet agurker;
• 30 gram parmesan;
• magert olje;
• stor skje rømme;
• en stor skje majones;
• 2 persille kvister;
• krydder.

Klar pecheritsa, pære. Klipp produktene med en terning. Stek sammen på magert olje til rosenrød.

Vask tapet, sett å koke i saltet vann. Tilberedningstid er 15 minutter. Klar produkt Kutt inngang og utskårne kapillærer.

I den forberedte beholderen legger løk med sopp slik at oljen ikke faller i oppvasken. Kast deretter agurk, hjerter hakket med middels kube.

Kjøp overcooked parmesan, hakket persille. Tilsett salt, pepper. For saus, koble rømme med majones. Fyll en salat. Bland godt.

Kushany er klar til bruk.

Salat fra hjerter og koreanske gulrøtter

For forberedelse av salat med kyllinghjerter og sopp, vil slike produkter være nødvendig:

1. Kyllinghjerter - 1 kg.
2. Eggs - 5 stk.
3. Koreansk gulrot - 350 gram.
4. Majones produkt.

Bore egg skrudd. Kaldt vann. Kok hjerter. Gi kult. Finhakkende egg med hjerter.

Rengjør bøyen, disincherd med halvringer. For å eliminere bitterhet, må den hakkes. For å lage Marinada, vil det være nødvendig:

• 170 ml eddik;
• 200 gram sukker;
• 20 gram salt.

Purre satt i en bolle, hell marinade. Anta 30 minutter. Du kan legge til krydder. Prøv å smake. Hvis skarpheten føles, må du skylle løk med vann. Før du setter det i en tallerken, må du trykke godt et par ganger. Løk forlater deilig, skarp.

Når bøyen er forberedt, kan du koble alle komponentene, blande godt, fyll på majones.

Denne salaten er bedre å bruke umiddelbart.

Tallerken fra hjerter og bønner

Kushan-oppskriften inneholder følgende ingredienser:

• 250 g bønner;
• 400 g hjerter;
• pære;
• 200 g champignons;
• 100 g valnøtt;
• 30 g Sesuit;
• magert olje;
• greener.

Før du fortsetter med tilberedningen av salat, må du suge bønnene i vannet eller lage det i en langsom komfyr ved hjelp av slukkingsmodus i 40 minutter.

Hvordan lage mat:

1. Klipp tapet, ta vann.
2. Vask pepper, tørk, hugger små kuber.
3. Choise løk med halv ringer.
4. Fry sopp med 2 spiseskjeer olje.
5. Koble alle ingrediensene, fyll ut olje.

Før servering, dekorere snacknøtter og greener.

Slike oppskrifter snacks er egnet for en ferie, og vil dekorere uformelt bord. Det er viktig å rengjøre hjertet godt og gjøre dem til høyre.