Baking fra bananer uten egg. Banan cupcake uten olje

27.11.2019 Vegetabilske retter

Til å begynne med, ta den ønskede mengden produkter og la dem stå for oppvarming ved romtemperatur. Jeg anbefaler å gjøre det i 2-3 timer (eller tidligere) før du begynner å lage mat, så trenger du ikke å vente. Kremaktig olje kan settes på varm slik at den mykes.

Når alle produktene slurres til berøring, og oljen er myk - la oss begynne å lage mat en deilig cupcake.

Før du begynner å lage mat, slår vi på ovnen, vi må varme det godt.

For at vår cupcake skal være frodig, begynner vi å slå oljen selv først. Når vi får en homogen storslått masse, og dette er ikke mer enn 2 minutter på middels hastighet (eller ca 5-8 minutter med en kost), la oss begynne å legge til sukker og vanilje til den. Suge dem i porsjoner på 3-4 ss. l. Og slå i 2 minutter. Etter 3 ganger legger vi halvparten av melken, og så før den siste batchen av sukker resten.

Din blanding vil være tykk, melken vil gjøre prosessen enklere, og konsistensen av blandingen er mer luft. Hvis du har tatt for kalde produkter, kan du skille oljen. Ingenting forferdelig, på kvaliteten på vår dessert, vil det ikke påvirke.

Nå fatte blandingen og gå bananer. Rengjør dem fra skrellen og gaffelen vil avvise i puree. Ikke gjør for homogen puree. Så, cupcake vil være deilig.

På neste trinn vil vi legge til bananer til en sukkeroljeblanding og med en kost av en kost (kan og en mikser, men ikke mer enn 1 minutt).

Nå bryter vi inn i blandingen av egg og slår 1 minutt igjen.

Den siste til å sette mel. Det må først sikt gjennom sikten. Dette gjøres ikke å fjerne klumper, og slik at vår deig det viser seg mer luft.

Melet bør også legges til de små (3-4 skjeene i prasene). Kanskje din deig tar mindre mel enn deklarert i oppskriften - det er ikke skummelt. Det skal være tykt og minne en tykk rømme eller krem.

Nå er det fortsatt å forberede skjemaet. Jeg er vanligvis hennes smørmør. Men veldig bra og raffinert blomster.

Hell deigen i vår form og legg i den oppvarmede ovnen til midthyllen. Temperaturen i den skal allerede være 180 ° C.

Cupcake ovner 30-40 minutter. Ser på ovnen tidligere enn en halv time kan ikke. Dette følger bare etter at en ruddy skorpe vises på cupcake.

For å sjekke beredskapen til testen, bruk en tynn tannpirke eller en annen trepinne. Han presset cupcake til bunnen og trakk den ut, slik at staven var tørr, uten tegn på rå deig.

Banan Cupcake vil ha inne mørkebrune appetittvekkende poeng - denne banan endret under termisk behandlingsfarge.

Matlagingstips:

  • Oljen monteres ikke hvis melken vil være en temperatur med den (30 s).
  • Hvis deigen forlot væsken, legger du litt mel, hvis for tykk - melk.
  • Ta en spesiell skjema for cupcake - det vil bli buckled bedre i den. Hvis det ikke er, hell cupcake til enhver form, ikke mer enn 5-6 cm lag.

Banan cupcake med valnøtter på kefir

Banan Cupcake har mange alternativer. En av de mest frodige forbereder seg på kefir. Hvis du legger til valnøtter til ham, viser det seg en frodig og deilig dessert. Samtidig vil kostnaden for produkter ikke være bra for ham. Banan Cupcake i Kefir vil like både voksne og barn.

Cook, drikk te og kommunisere på helse.

Fra vårt antall produkter vil bli utgitt ikke mer enn 5 porsjoner. Selv om godbiter blir viderekoblet i mer.

Ingredienser:

  • Bananer - 2 stk.;
  • Mel - 0, 4 kg (2 ss);
  • Kefir - 200 ml (1 ss.);
  • Nøtter - 1 ss. (renset);
  • Sukker - 0,2 kg (1 ss.);
  • Egg - 2 stk;
  • Olje (grønnsak, luktfri) - 100 ml (1/2 kunst.);
  • Basin - 12 g (1 ts);
  • Vanilje sukker - 5 g;
  • Melis.

Matlagingsmetode:

  1. Forbered deigen vil være i flere stadier. For bakingsprodukter Forbered romtemperatur. Ikke glem å slå på ovnen, det skal oppvarmes når vi legger i det cupcake.
  2. Først tar vi normen for sukker og egg tilsett vanilje og alle med et hvitt skum. Vår blanding bør øke i volumet halvert (3-4 minutter med en mikser).
  3. Jeg vil legge ut i rettene med en blanding av olje og kefir, igjen alle pisket så mye tid. Separat, i en tallerken, hastigheter banan opp til tilstanden til puree og også legge til blandingen.
  4. Nå fatte vår masse og ta tørre produkter: Jeg spør (for tegning av deigen) mel og legg til et bakepulver til det.
  5. Det neste trinnet er å kombinere komponentene. I rettene med en flytende blanding med en skje vil spre melet. Men ikke alle med alt, men gradvis: 3 skjeer med mel ble satt, 1 minutt han ble sovnet, så legg det til og så til den kokte melet med et bakepulver.
  6. Sistnevnte sendes til nøtters muttere, de er foreløpig ikke klarte å steke på en tørrpanne. Før du legger til deigen, ikke glem å knapt blåse opp slik at det ikke er husk.
  7. Deigen for cupcake bør minne en tykk rømme. La ham stå i 10 minutter, og i løpet av den tiden vil vi forberede et skjema: litt varmt det og smøring med vegetabilsk olje.
  8. Bake en banan cupcake i en forvarmet til 180 med en ovn. Sett inn den allerede forvarmede og ovnen 45-50 minutter. Klar cupcake kan bli sprinklet med pulverisert sukker.

Matlagingstips:

  • Deigen skal være konsistensen av tykt rømme hvis væske dristig tilsett mel hvis den tykke kefiren.
  • Bundle kan byttes ut med brus, for denne oppskriften du trenger 5 g, det er en halv teskje.
  • Sjekk beredskapen med en tørrpinne eller tannpirke, men ikke åpne ovnen tidligere enn 40 minutter etter at du begynner å lage mat og først etter toppen er ristet.
  • Disse muffins er oppnådd veldig frodig og er flotte for fremstilling av små cupcakes. De trenger ovnen i 10-20 minutter.

Teaser nettverk

Banan chocolate cupcake.

Oppskriften på banan cupcake har mange alternativer. En av mine favoritter er en banan cupcake med sjokolade. Her gir kombinasjonen av produkter en søt og veldig festlig smak. Cupcake er våt og porøs. Veldig velsmakende varm. Jeg elsker å forberede en slik delikatesse for det nye årets helligdager.

Jeg har kaker i helgene og legger dem på en tallerken ved siden av frukt. Min innenlands merket med et stykke sjokoladekopp, etter en tur på frisk luft, drikker en sjokolade delikatesse med melk eller te.

Ingredienser 5-6 porsjoner:

  • Sjokolade mørk - 100 g (eller fliser);
  • Melk sjokolade - 50 g (0,5 fliser);
  • Bananer - 3 stk. (hvis liten);
  • Olje (smør) - 150 g;
  • Mel - 150 g (1 kopp);
  • Sukker - 200 g (1 kopp);
  • Kakao - 75 g (3 ss. L);
  • Eggs - 3 stk.;
  • Bustyer - 10 g (1 pose);
  • Salt - på knivens spiss.

Matlagingsmetode:

  1. Først må vi smelte bitter sjokolade. Jeg gjør det i mikrobølgeovn, som viser den i 1 minutt 20 sekunder. Flisen smeltes ikke i det hele tatt, og bringer til en homogen konsistens ved hjelp av en tre spatel.
  2. Melk sjokolade fint rubel i stykker.
  3. På dette tidspunktet, slå også på ovnen til varmere
  4. Nå mykner oljen og tar den med sukker. Når massen blir en luft (2-3 minutter), legg til en smeltet sjokolade først, og deretter ett egg. Alle er pisket ikke mer enn ett minutt.
  5. Sett deretter salt og slå alt sammen i et par minutter.
  6. Nå spør vi melet, legger kakao til det og bakepulveret og igjen spør. Så vår cupcake vil stige godt og vil være mer luft.
  7. Vi legger til en flytende blanding med tørre komponenter på 2-3 skjeer og pisket veldig sakte.
  8. Det var sjokoladeens sving og banan mashed poteter. Vi legger dem til testen og blander seg til en homogen masse. Vi får en konsistens tykk og viskøs, litt tykkere enn pannekaker.
  9. For at den bakte cupcake ble veltet, rystet formen på bakeripapiret.
  10. Vi har allerede en oppvarming av ovnen til 180 S, vi legger cupcake og ovnen 35-45 minutter. En funksjon i denne versjonen av banan cupcake vil være en litt våt, løs konsistens i ferdig form.
  11. For å få det må du fjerne baking fra ovnen.
  12. Etter 30 minutter prøver vi trepinnen (eller tannpirken) vilje. Hvis det er en flytende deig igjen på den - la den stå opp til 7 minutter. Hvis bare smeltet sjokolade er fjernet på tannpiren, tar vi ut vår cupcake.

Matlagingstips:

  • Sett saltet nødvendigvis, det vil styrke smaken av sjokolade.
  • Cupcake er viktig for ikke å overdekke, ikke la den stå i ovnen etter slutten av prosessen.
  • Buntet kan erstattes med 5 g soda, innløses 10 g eddik.
Banan Cupcake med rosiner på rømme

Blant banan cupcakes, er denne oppskriften mest kjent. Cupcake med bananer på surkrem er bra fordi det er veldig enkelt å forberede og alltid få frodig, velsmakende og tilfredsstillende.

Det kan tilberedes som dessert bare for et festlig bord, han vil overalt og i tide.

For festlig arkivering baker vi en delikatesse i en spesiell form for cupcakes. Og for hver dag, bake i vanlig bakervarer.

Ingredienser for 6 porsjoner:

  • Bananer - 2 stk. (liten);
  • Rosiner - 50 g (2 kunst. L.);
  • Rømme - 0,2 kg (1 kopp);
  • Mel - 0,32 kg (2 glass);
  • Olje - 0, 1 kg (1/2 pakke), kremaktig;
  • Sukker - 0,15 kg (1 kopp);
  • Vanilje - 5 g (1 pose);
  • Eggs - 3 stk.;
  • Dristige - 25 g eller soda 12 g og eddik 20 g;
  • Salt - på knivens spissen;
  • Melis.

Matlagingsmetode:

  1. Trekke ut av kjøleskapsproduktene på forhånd slik at de varme opp til romtemperatur.
    Vi skal forberede rosiner: Ved å flytte den med rullende kaldt vann, og da vil vi gi det til kokende vann (10-20 minutter). Ikke glem de hovne rosinene for å kaste tilbake på kolanderen til glassvann.
  2. Slå på ovnen. Og mens det varmer opp, knead deigen.
  3. Første mykningolje til flytende konsistens, la et lite stykke smøre formen. Jeg mykner oljen i mikrobølgeovn (litt mer enn 1 minutt). Men det kan vellykkes gjort på ovnen. Bare trenger å gjøre det kult til romtemperatur.
  4. Nå i en stor bolle med en mikser 3 egg og sukker. Massen skal være hvit og luft (det er 3-4 minutter).
  5. Vi vil legge til den resulterende blandingen den avkjølte olje, vanilje, salt og rømme og igjen 2 minutter pisk, dette er hvis en mikser, en kost, prosedyren tar lengre tid. Vår masse bør være luft igjen.
  6. Legg nå rosiner og bananpuréer til den. Bananer må rengjøres og strekker seg for en gaffel. Igjen litt omrøring. Nå trenger vi bare uniformiteten i ingrediensene.
  7. Det var en tur til å helle mel og brus eller en tårefull. Mel ikke glem å sile, og i den allerede siktet for å legge til en tårefull eller haired brus.
  8. Denne blandingen saksøkes i vår bolle med et emne med små porsjoner, 2-3 skjeer og rør. Nå er vår deig å få en deig konsistens på tykke pannekaker eller en tykk krem.
  9. La oss la det være litt sent, og vi vil forberede skjemaet for baking. Det skal være romtemperatur. Bunnen vi smører kremaktig olje og suger på toppen av melet.
  10. Jeg vil fange deigen i form og sette i ovnen. Ovner på den tredje hyllen, på 180 s. Etter 30-35 minutter må du sjekke graden av beredskap den første kontrolltesten vil være en ruddy skorpe på toppen hvis den ikke er - ikke åpne ovnen til den vises.
  11. Hell deretter cupcake med en tresvel. Tørr spisepinne uten spor av testen vil rapportere beredskap. Hvis det er en deig på en pinne, la du stå i ytterligere syv minutter.
  12. Det endelige øyeblikket i matlaging vil være sukkerpulver. Du kan tjene.

Matlagingstips:

  • Vær veldig forsiktig med ovnen. Ta bare varm form i spesielle oppdateringer.
  • Sukkerpulver er bedre til cupcake, hvis du gir den avkjøles i ca. 15 minutter.
  • Lag en bananpuré umiddelbart før du legger den til deigen. Det vil være lys.
Lean Banana Cupcake.

Om vinteren begynner du alltid å vurdere kalorier, fordi vår bevegelse i den kalde årstiden er betydelig begrenset. Men søt fortsatt vil. For mange søte tenner vil det være en løsning på problemet med en oppskrift på en lean banan cupca. Navn ham vil ikke være helt riktig. Men det er en betydelig grense for kaloriverden i forhold til den vanlige cupcake her, og er også en nyttig tallerken.

Til smak vil en slik lean banan cupcake skille fra det tradisjonelle, men det har sine egne unike notater, og mange må smake. Han vil forberede seg ikke bare i posten.

Ingredienser:

  • vegetabilsk olje - 40 ml (3 art. L.);
  • sukker - 100 g (0,5 kopp);
  • vann - 50 ml (1/4 kopp);
  • bananer (ren vekt) - 190 g (1,5-2 stk.)
  • hele gråtoner mel - 80 g (0,5 kopp)
  • mel topp klasse - 80 g (0,5 kopp);
  • bustyer - 1,5 timer. eller 0,5 liter brus;
  • kanel - på toppen av kniven;
  • kuraga, nøtter, frø (å velge eller alle sammen) - 0,5 kopper.

Matlagingsmetode:

  1. Til å begynne med, slå på ovnen, og mens den er oppvarmet, forberede deigen. Vi må også skylle og knuste Kuragu og Raisin hvis vi bruker dem. Veldig bra etter vask for å gi dem kokende vann og gi å stå i 15 minutter.
  2. Bananer kan rengjøre fra skrellen og avvist i bollegaffel, tilsett sukker, brus og kanel til dem og svake opp til skum. Legg nå vann og olje. Og igjen rører vi.
  3. Nå blander vi begge varianter av mel, og vi vil være en skje for å legge til i blandingen.
  4. Koble nå deigen med frø og tørkes, nøtter (alt som er). Og igjen blandet. Vi får deigen tykk, som krem \u200b\u200bmed nøtter.
  5. Skjemaet er bedre å øke et bakeri papir, men du kan smøre med magert olje.
  6. Vi legger i en forvarmet ovn og ting 40 minutter.
  7. Kontrollerer beredskapen når ruddy skorpe vises fra oven, men ikke tidligere enn på 35 minutter. Hvis tannpinnen uten spor av deigen er en cupcake klar. Hvis det er en deig på en troll, så la oss stå i ytterligere 10 minutter. Men du kan gjøre det: Slå av ovnen, og la cupcake i den til en komplett kjøling.
  8. Fra ovenfor for dekorasjon, kan du stryke med et sukker med kanel.

Matlagingstips:

  • Hvis komfyren på cupcake med forskjellige varianter av frø eller med forskjellige nøtter, så hver gang du kan få en ny tallerken.
  • For fyllingen kan du bruke Kuragu, rosiner og svisker. Det er bedre å vri dem, og deretter tørke godt og bare deretter kutte i små biter.
  • Husk at ovnen er veldig varmt. Pass på å bruke spesielle kjøkkenplaster.

Med hvilken frukt kan tilberedes deilig og nyttig søthet? Bananer kan brukes til dette formålet, som er godt kombinert med kiwi, meieriprodukter, tørkede frukter. Ulike former kan gjøre en banan cupcake. Det er ikke behov for matlagingstid, og produktene for slike baking er ikke dyre.

Hvordan bake en banan cupcake

For å lage kaker banan, må du vaske frukten, toppen for å kutte kniven til kniven, trekk hånden, trekk bananen, kutt i stykker, sett i en blender. Deretter gjør resten av de nødvendige produktene: krydder, mel, olje, kosttilskudd, egg pisket. Må være sikker på å være homogen. Forbered dessert følger i ovnen, mikrobølgeovn, brødmaskin, multikoster.

Kapprecipe med bananer i ovnen

For å gjøre muffinfrukten, er det nødvendig å koble alle ingrediensene som følger med oppskriften. Ovner oppvarmet til maksimal temperatur. Klipp frukten og hell i deigen. Deretter ble blandingen av banantransfikset inn i formen fra mat silikonen, og send den inn i ovnen. Temperaturen reduseres ikke. Etter en 30 minutter å se, gjorde muffinen forberedt.

Cupcake Oppskrift med bananer i Multicooker

Banan cupcake er utarbeidet i multicoctures av moderne ca 50 minutter med en kapasitet på 860 W. Med lav effekt øker varigheten av matlagingen. Banan Cupcake i en multikroker i "Baking", "Cake" -modus. Multicookers bolle må smøres med olje slik at cupcake ikke holder seg til bunnen. Dette kjøkkenutstyret er praktisk fordi berøringsskjermen vil rapportere om ferdigstillelse av matlaging.

Cupcake med en bananoppskrift enkel i mikrobølgeovn


Hvordan lage høy kvalitet og rask banan cupcakes? Du kan lage en fylling av sitron, legge til tørkede frukter og bær, sjokolade. Hvordan lage vakre banan cupcakes i mikrobølgeovn? I sirkelen heller vi deigen, legger i mikrobølgeovn (800 watt) i 3 minutter. Overflate dekorere med sjokolade eller sesam-krummer.

Cupcake banan oppskrift

Hva å gjøre med frukt som ingen spiser? De kan brukes til å forberede en banan cupcake, som ikke er komplisert oppskrift. Før starten av matlagingen av cupcake, må alle produkter være romtemperatur, da oljen under blanding ikke vil smake. En slik cupcake med en banan vil bli godt kombinert med kakao og melk.

Ingredienser (6 porsjoner):

  • 100 gram - smør;
  • 2 stk - bananer;
  • 270 gram - sukker;
  • 250 gram - mel;
  • 1 teskje - vanilje ekstrakt;
  • 2 stk - egg;
  • 150 milliliter - melk.

Matlagingsmetode:

I pannen smelter oljen, og deretter behandle den med en mikser, helling av vaniljeekstrakt, sukker, hell melk. Klipp frukten, behandle dem med en blender, hvorpå vi heller den resulterende massen i blandingen av olje sammen med melet av siktet, bakepulver og egg. Match for banan cupcakes å bli belagt med olje, vi forbereder 30 minutter på 180 C.

Sjokoladekupcakes med bananoppskrifter

Matlaging av banan cupcake for denne oppskriften vil kunne en person som ikke har kulinariske ferdigheter. Det viktigste i matlagingsprosessen ligger i nærheten av ovnen for å få dessert i tide. Klar kulinarisk produkt viser seg med en gylden fargetone og lukt av kakao. Du kan også legge til fin sjokolade sjokolade eller gnidd på risten.

Ingredienser (10 porsjoner):

  • 250 gram - hvetemel;
  • 125 gram - mørk sjokolade;
  • 4 stk. - Ripe bananer;
  • 2,5 ts - Baking pulver;
  • 2 stykker kyllingegg;
  • Litt - salt;
  • 240 gram - sukker;
  • Smak: solsikkeolje (margarin), vanillin.

Matlagingsmetode:

Med maksimal temperatur, varme ovnen. I bollen med dyp helling vanillin til sukker egg pisket blanding. Frukt knusing med en gaffel eller blender. Fruktpuré Koble til sukker-egg. I en separat bolle, koble mel med salt og bakepulver. Savner alle produkter med sjokoladehakket. Baking mold med olje (margarin), og hell deigen der. Cupcas med en banan gjennom klokken vil være klar hvis temperaturen i ovnen vil bli utstilt i det maksimale.

Ostemasse cupcakes fra bananer oppskrifter


Kiwi er smaken av gooseberry. Ved å legge til en slik ingrediens i oppskriften, vil produktet være med en smak av Kissylki, noe som gir ham en følelse av friskhet. Denne banan cupcake kan være forberedt i stedet for kake og andre desserter. Å prøve en slik dessert er bedre med en gang, siden da delikatessen fortsatt er varm, er det mye bedre.

Ingredienser (8 porsjoner):

  • 150 gram - Cottage Cheese;
  • 60 gram - smør;
  • 120 gram - sukker;
  • Smak: bananer, kiwi, sukkerpulver, vanillin;
  • 2 stykker kyllingegg;
  • 120 gram - hvetemel.

Matlagingsmetode:

Det er viktig å vite!

Ifølge Helsedepartementet er kosthold, trening, tabletter og fettsuging i dag de viktigste metodene overvektigeMen dømmer etter at antallet komplette mennesker fortsetter å vokse, tilhører ingen av dem virkelig massiv og effektiv. Alt forandret seg når "Bee Slim" dukket opp, dråper for fettforbrenning.

Snakker, doktor i høyeste medisinske kategori, ernæringsfysiolog, Sør-Leonid Alexandrovich ..

Egg forbinder med sukker, og forstyrrer skumdannelse. I pannen smelter kremaktig olje, hell sin bolle, helles hytteost der. Curd Massen forstyrrer blandingen med en mikser. Hell vanillin og bakepulver, forstyrre. Hell mel, behandle deigen til blanderen.

Rengjør fruktene, kutt dem med firkanter, og hell dem ut til resten av produktene. I en form for en banan dessert, legger vi en pergament eller fryser den med bunnen av oljen. Vi transfix deig banana der.

Vi sender i ovnen (180 s).

Lean Oppskrift på Banan CupCase


Denne oppskriften passer til folk som overholder alle innlegg. På slike dager er det ikke nødvendig å forlate desserter av søte. Oppskriften krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Og kakene fra bananer vil jobbe første gang. La oss nå komme nærmere Lean-oppskriften på banankupper. Frukt trenger å plukke opp moden. Du kan legge til forskjellige krydder, men det er tilrådelig å bruke kanel, fra tørkede frukter: tranebær, tørket, svisker, rosiner.

Ingredienser (8 porsjoner):

  • 225 gram - mel;
  • 3 ts - kanel (blanding av krydder for kake), bakepulver;
  • 100 gram - brunt sukker;
  • 3 stykker - moden bananer;
  • 75 gram - solsikkeolje;
  • 50 gram - nøtter (tørkede frukter);

Matlagingsmetode:

Ved høye temperaturer, oppvarming ovnen. Frukter rengjør fra skinnene og kneaden. Puree frukt forbinder med olje, sukker, mel, kanel, bakepulver, finhakkede nøtter, tørkede frukter. Formen for cupcakes fra bananer er mislyktes av olje, vi sender, blir klar i en 40 minutters. Etter avkjøling av dessert, kutt det i stykker.

Cupcake oppskrift med banan på kefir

Det er godt egnet for te drikking til frokost og middag en slik dessert er lett, luft og mild. Forbereder for denne oppskriften Banan Cupcake, kjøkkenutstyr brukes ikke. Sourkrem, nøtter, yoghurt og epler kan legges til oppskriften. Kakao er ikke nødvendigvis lagt til, og bare kefir bruker, men da vil det ikke være noen lukt av sjokolade. Cupcake er godt kombinert med kaffe, te, kompot.

  • 2 stykker kyllingegg;
  • 2 kopper - hvetemel;
  • 1 kopp - kefir, sukker;
  • 1 ting - banan;
  • 2 ts - deig baking pulver;
  • 3 ss - kakaopulver;
  • 50 milliliter - solsikkeolje.

Matlagingsmetode:

Egg forbinder med sukker og forstyrrer før dannelsen av skum. Hell der: Kakao, bakepulver, kefir, mel og frukt. Etter hvert ekstra produkt er det nødvendig å forstyrre. Danner med olje, overløper banantigheten der. Vi lagker 50 minutter (180 sekunder).

Havregryn fra bananeroppskriften

Banan cupcakes er veldig øm og veldig duftende. For forberedelse av havregryn cupcakes med en banan, må du kjøpe valnøttolje. Dette produktet er dyrt, men det er verdt det. Tross alt er desserter oppnådd svært velsmakende. Det appellerer ganske appetittvekkende hvis du arkiverer bordet med yoghurt.

Ingredienser (for 12 porsjoner):

  • 200 gram - hvetemel;
  • Litt - havsalt;
  • 1 land - egg kylling;
  • 100 gram - brunt sukker, havregryn;
  • 1,5 teskje - bakepulver;
  • 60 milliliter - solsikkeolje;
  • 1 teskje - brus;
  • 75 gram - valnøtt nøtter;
  • 4 stk. - Bananer.

Matlagingsmetode:


Vi kobler til produkter: brus, sukker, mel siktet, salt, baking av frokostblandinger. Frukter behandler en blender, pour ekorn, solsikkeolje. Nøtter er fint kuttet. Alle produkter fusjonerer, forhindrer. Ifølge muggene er det en banandeig. Vi legger i ovnen i 25 minutter (180 s).

Banan Cupcakes Oppskrift uten egg

Baking, kokt langs postoppskriften, er også deilig. For eksempel, oppskriften på bananmuffins uten egg. I denne oppskriften brukt fullbreed mel. Kokemester tror at denne melet er mer verdifull og luft. Fra oven er cupcakes med bananer sprinklet med pulversukker, noe som ikke er vanskelig å lage mat: sukker knuses i en kaffekvern til dannelsen av små partikler.

Ingredienser (for 5 porsjoner):

  • 2 stykker - moden bananer;
  • 3 ss - solsikkeoljer;
  • ½ kopp - hvetemel (hele korn), sukker;
  • Smak: kanel, nøtter, brus, røyking, frø, rosiner;
  • 1/4 kopp - vann.

Matlagingsmetode:

Bananer smør, helles sukker, kanel, brus. Hell mel, olje, hell vann. Mangler ingen klumper. Tørkede frukter er gjennomvåt i vann i tre minutter, kutt det bare, og legg til deigen. Deig tilsett nøtter og frø, forhindre. Formen er spolet med olje og sender i ovnskapet (180 s) med 40 minutter.

Kapp oppskrift med banan i et krus

Ikke alle elsker en leir med en banan, på grunn av at de er sterkt malt. Er det mulig å sende dem til bordet i molden praktisk? For eksempel, en banan cupcake i en sirkel. Denne oppskriften er forskjellig fra andre i en enkel matlaging av en leir fra en banan. For dette bør mikrobølgeovnen bare være tilgjengelig. Det er nødvendig å huske god design - nøkkelen til forberedelsen av et fantastisk kulinarisk produkt. Praktisk drikker kaffe med en banan cupcake. I stedet for kjære, kan du bruke sukker.

Ingredienser (for en del):

  • 1 ting - middels størrelse banan, egg;
  • Ikke mye - salt, vanillina, linfrø;
  • 3 ss - melk;
  • Smak: finhakkede nøtter;
  • 2 ss - honning;
  • 1 teskje - bakepulver;
  • 4 ss - mel.

Matlagingsmetode:

Vi smvarer en banan til en puree konsistens. Hell honning og vanillin, hell melk. Vi supplerer blandingen med egg pisket, nøtter og salt, forstyrrer. Jeg lukter med et bunt mel. Beste, opp til homogenitet. Hell blandingen i kruset. Banan madfin overflate deksel linfrø. I mikrobølgeovn viser en strøm med 800 W. Vi legger i mikrobølgeovn banan dessert i en sirkel i tre minutter.

Oppskrift på kaker med banan og nøtter


Mange tenker på hvordan de skal overraske sine slektninger, noe deilig og nytt? Denne cupcake inneholder de to mest delikate og nyttige ingrediensene: bananer og hasselnøtter. Slike cupcakes vil gjerne spise selv de som separat elsker disse produktene. Siden i kombinasjon skaper de en unik smak. Du kan også legge til rosiner.

Ingredienser (for 12 porsjoner):

300 gram - hasselnøtter;
100 gram - margarin;
2 stykker kyllingegg;
250 gram - hvetemel;
2 stk - bananer;
1 teskje (2 ts) - brus, slukket med eddik (bakepulver);
150 gram - sukker.

Matlagingsmetode:

Vi smør bananene, pre-vasket og skrelles fra skinnene. På en annen bolle, hell margarin, sukker, egg. Bryte, gni. Hell bananer, mel, brus. Vi går videre til kneadingstesten. Deigen vil ikke være flytende og ikke tykk. Klipp forsiktig hasselnuten, og legg den til de andre ingrediensene. Til de veldig kanter, heller vi deigen i formen for cupcakes fra banan. Vi forbereder 20 minutter i ovnen (180 s).

Oppskrift på banan cupcakes uten olje

Du kan forberede en banan cupcake uten olje. Du kan bake dem i ovnen, multicoiler, brødmaker. Du bør alltid være oppmerksom på temperaturen. Det er nødvendig å få kaker i tide med bananer slik at de ikke blir brent. Beredskapen til CUPCA kan kontrolleres med en kamp eller tannpirke, skyve den hvis den ikke har testen, det betyr at det er klart og du kan trekke ut ovnen.

Ingredienser (for 5 porsjoner):

  • 1 kopp - sukker, melk;
  • 2 stk. - Bananer ikke store;
  • 0,5 ts (2 ts) - brus (bakepulver);
  • 2 kopper - hvetemel.

Matlagingsmetode:

Vi smvarer de klemte bananene, helle sukker. Deler hælder mel, på forhånd forbundet med brus, hell melk. Vi blander deigen med en spesiell eller vanlig skje. Eller knead deigen i manuell. Hell i formen, lagre i brødmaskinen i "Pie" -modus (180 S).

Uten mel

Du trenger ikke alltid å gå til butikken og kjøpe søtsaker. Hjemme kan du lage en banan cupcake uten mel. Vi legger til en jordbær, som vil gi produktet lukt Berry. Du kan bruke frosne jordbær, som ble samlet inn i landet, eller kjøpt i butikken.

Ingredienser (for 3 porsjoner):

  • 3 stykker - frosne jordbær;
  • 4 stk. - Egg;
  • 3 stk. - Bananer.

Matlagingsmetode:

Vask, rengjør bananene. Vi smvarer dem før vi danner en puree. Vi hælder egg der og forhindrer en kil. I muggene for cupcakes legger vi folie eller belegge dem med olje. På bunnen legger vi jordbær, deretter heller inn i hver muggfrukt-eggblanding. Vi forbereder seg i ovnen 20 minutter (180 s). Før du får cupcakes fra muggene, vil det være mulig å gjøre etter en 5 minutters.

Baking Secrets.

Når du kjøper bananer, velg den mest modne. Hvis det ikke er noen produkter fra oppskriften, kan de erstattes med de som er på kjøkkenet: et bakepulver kan erstattes av bruset eddik. Deigen vil også være luft, som når du legger til et bakepulver. Former kan bruke silikon og papir. Når du lagrer en stor en banankake, er det nødvendig å ta en mugg for baking. Det må smøres med olje eller legger pergamentpapir i det.

Denne oppskriften på Maffins uten egg er perfekt for de som holder posten (så vel som vegetarianere). Baking er fylt med en rik smak av en banan, det er moderat søtt og veldig duftende. Preparasjonsprosessen selv vil ikke ta mer enn 15 minutter, og som et resultat vil du ha 8-10 biter av muffins. Utmerket alternativ for nyttig baking til te for hele familien!

Ingredienser:

  • Flour - 180 gram
  • Basin - 1,5 ts
  • Salt - 1 klemme
  • Bananas - 400 gram (ca. 3 medium)
  • Sukker - 50 gram
  • Vegetabilsk olje - 3-4 ss. span.
  • Sitronsaft - 1-2 ts
  • Vanilje ekstrakt - 1 teskje

Antall deler: 8-10

Tilberedningstid: 45 min

Hvordan lage mat "Muffins uten egg"

1. Først av alt, helbrede ovnen til 180 grader og forberede skjemaet. Det er veldig praktisk å bruke papirmugler.

2. Kutt i små biter av bananer, tilsett sukker til dem.

3. For en gaffel eller pusher for poteter, bryt alt i potetmos.

4. Dette er en slik homogen masse som følge av.

5. Hell vegetabilsk olje. Bruk i denne enkle oppskriften på muffins uten egg kan enhver olje uten en sterk lukt.

6. Rør alt til ensartethet.

7. For å avvise søt smak, hell sitronsaft.

8. Separat, søk mel med et bunt og klype salt.

9. Legg til små porsjoner til en bananpuré, kneading av en homogen deig uten klumper. Slik at muffins uten egg hjemme var mer duftende, legg til kanel eller vanillin klype.

10. Forbereder deigen spredt over formen og send til ovnen.

11. Muffins blir bakt om en halv time. Det er hele hemmeligheten, hvordan å lage matmuffins uten egg. Du kan tjene dem til bordet. Hvis du ønsker, suger du pulversukker.

  • 1 cupcake uten egg - en enkel oppskrift på vannet
  • 2 sjokoladebehandling
  • 3 matlaging i et krus i mikrobølgeovn
  • 4 ostemasse cupcake uten egg
  • 5 Rask baking på kefir
  • 6 Hvordan lage mat i en sakte komfyr
  • 7 banan cupcake uten egg
  • 8 på rømme

Hvordan å gjøre når du vil bake noe, og det er ingen egg i kjøleskapet? Erfarne vertinne vil alltid finne en vei ut av en slik situasjon. I tillegg er vegetarianere og de som er kontraindicated interessert i oppskrifter av baking uten bruk av egg. Et utvalg av oppskrifter vil bidra til å forberede smelting og deilig cupcake uten egg.

Cupcake uten egg - en enkel oppskrift på vannet


Nødvendige produkter:

  • glass varmt vann;
  • 155 g sukker;
  • 295 g mel.

Matlaging:

  1. Kok med sukker og kul vannet til en varm tilstand. Om ønskelig kan mengden sukker økes eller forkorting. Det kan også erstattes av sukrose.
  2. Legg til varmt vann til det, det vil tillate testen å finne en vaniljesaus konsistens.
  3. Deigen skal vise seg på pannekaker. Så helles det i silikonformene for cupcakes. Hvis du tar andre former, må de smøres med fett.
  4. Bake til beredskap, fjern fra skjemaet, kul.

Fraværet av egg er ikke en grunn til å bli uten baking til te. Våt og bare smeltende cupcakes oppnås ved å brygge vann og mel. Hvis du ønsker i deigen, kan du legge til smak tilsetningsstoffer, og toppen for å være designet med sukkerpulver.

Sjokoladebehandling

Nødvendige produkter:

  • et glass kefir;
  • soda - 0, 5 timer.;
  • 0,5 kunst. Sahara;
  • 3.5 ss. l. kakao;
  • mel -285 g;
  • sjokoladeplate.

Matlaging:

  1. Bland i en separat kakao-retter med sukker, legg til Sainted Mel.
  2. I en bolle, kast en kefir, hell i den soda og bland for å innløse.
  3. Til kefir legger til tørre ingredienser. Må få deigen som på pannekaker.
  4. Vi bryter med sjokoladebiter.
  5. I formen lå deigen, innover for å utdype seg på et stykke sjokolade.
  6. Fra ovenfor for å legge til tester og send for å bli bakt til delikatesse.

For denne oppskriften er enhver sjokolade egnet hvis den ikke er, ta godteri eller svisker. Chocolate cupcake er veldig velsmakende det viser seg med nøtter inne.

Hvis du heller cupcakes med sjokolade søt, vil de ikke bare være deilig, men vises også på likhet med konfektbaking.

Matlaging i et krus i mikrobølgeovn

For denne oppskriften vil det bli nødvendig å minimere produktene, det vil hjelpe deg når du raskt trenger å nyte noe. Finn bare 5 minutter for å forberede en enkel cupcake i mikrobølgeovn!


Nødvendige produkter:

  • 155 ml melk;
  • 2, 5 skjeer av mel;
  • 1 skje sukker;
  • 0, 5 h. L. Sitronsaft.

Matlaging:

  1. I en ildfast kopp eller en liten mold hælder melk, sukkersukker og bland godt. Sukker må oppløse seg.
  2. Legg til sitronsaft. Som et resultat må melk krølle.
  3. Mel må legges så mye slik at det ikke er tykk deig. Skjeblanding og send til mikrobølgeovnen.
  4. Forbered 3 minutter ved høy effekt.
  5. Den ferdige kaken er ikke tatt ut, spis fra koppen.

Ostemasse cupcake uten egg

Cottage Cheese i baking er et veldig blinkt alternativ for utarbeidelsen av tilfredsstillende og velsmakende godbiter til te. Curd cupcakes elsker voksne og barn. Feed hytte ostekake uten egg med melk eller te. De bekymrer seg ikke i lang tid, fordi det ikke er egg som en del.

Nødvendige produkter:

  • 245 g hytteost;
  • 1 skje rømme;
  • 185 g sukker;
  • 2 skjeer av rosiner;
  • flour -300 G.

Matlaging:

  1. Hytteost for å blande med sukker og rømme for å få en homogen masse.
  2. For å sile melet, legg til rosiner til det, bland alt. Dermed vil rosiner jevnt fordelt i bakingen.
  3. Bake i formen, hvis de ikke er silikon, smør dem med fett.

Rask baking på kefir

Nesten kan alltid finnes i kjøleskapet Kefir, spesielt de som har sunn ernæring. Cupcakes uten egg i kefir til smak overgå alle forventninger.


Nødvendige produkter:

  • et glass kefir;
  • 0, 5 h. L. soda;
  • basin - 1/3 skjeer;
  • mel - 280 g;
  • sukker - 135 g;
  • aromatizer eller vanilje.

Matlaging:

  1. Kefir Mix med sukker, legg til dråper for smak og bakepulver.
  2. Plukk opp normen for siktet mel og bland godt.
  3. Sett den resulterende massen med en skje i henhold til formen.
  4. Hvis du ønsker det, kan du legge til rosiner eller zucats.

Hvordan lage mat i en sakte komfyr

Den sakte komfyren vil alltid hjelpe på kjøkkenet, det er nok å sette mat for å snart få duftende baking.

Nødvendige produkter:

  • 250 ml kefir;
  • 190 g sukker;
  • 1 ts. soda;
  • 1,5 ss. l. smør;
  • juice av en oransje.

Matlaging:

  1. Klem juice fra oransje, fjern bein. Hell det i en bolle med kefir.
  2. Tilsett brus, mel og sukker. Bland alt.
  3. Smelte olje i mikrobølgeovnen, kul og hell den i deigen.
  4. Gi litt blakk, hvoretter du kan bake cupcakes.
  5. Smør bollen på multikrokeren med fett, legg deigen der.
  6. Inkludere "bakervarer" modus. Koketiden avhenger av Multicooker-modellen. Etter signalet på enden av matlagingen blir bollen avslørt, avkjøl og skru den over bunnen. Shug ned.

I en multikroker forbereder cupcake lenger enn i ovnen. Dette er imidlertid et godt alternativ hvis det ikke er noen mugg og ovner. Hvis ikke tiden, prøv å lage matkake i sirkelen, i mikrobølgeovn er det tilberedes bare 3 minutter!

Banan cupcake uten egg

Bananas smak av baking vil ikke forlate likegyldige selv gourmeter som pleide å smake på restaurantretter. Smaken av cupcakes er flott, og hvis du forteller deg at de er uten egg - selv vegetarianere vil sette pris på dette.

Gentle kaker med banan - ekte delikatesse for voksne og barn! Veldig bare kok og velsmakende der!

Mild våt bakervarer basert på bananer. Denne typen baking er ganske populær i Europa og Amerika, på settet av engelskspråklige blogger du kan møte alle slags variasjoner av denne parabolen. Noen kaller det bananbrød, og noen er en banan cupcake. Hvis du legger mindre sukker og olje, så vil det være bananbrød, og hvis mer, så, henholdsvis cupcake.

Men i hvert fall vil du ha en veldig mild, myk og duftende meakash. Jeg anbefaler deg, vær sikker på å bruke nøyaktig overrum bananer, med dem vil det bli mye duftende.

Jeg prøvde å bake med tillegg av nøtter og sjokolade, og jeg likte slike cuccs betydelig mindre, selv om dette selvfølgelig er et spørsmål om smak. Etter min mening var det for mange smaker - banan, sjokolade, nøtter. I tillegg, på grunn av det faktum at strukturen til den ferdige baking er våt, var mutrene også våte. Det virker for meg at ovnen er bedre uten tilsetningsstoffer eller, hvis du legger til, så litt krem \u200b\u200bi midten, for eksempel vaniljesaus.

Jeg har 18 små cupcakes.

  • 3 banan (overveldet)
  • 200 g mel
  • 170 g Sahara
  • 70 g olje
  • 2 egg
  • 2 h. L. Basseng
  • 1 ts. Vanilje sukker
  • en klype salt

Banan rengjort, jeg hadde 430 g bananer i renset form.

Rens dem med en blender (eller svært grundig belastet børsten).

Tilsett egg, sukker, vanilje sukker, salt, smeltet og avkjølt olje, blanding.

Legg til en travelhet, mel, bland godt. Deigen er ikke tykk.

Former smøres med olje (eller sett papirlinjer), dekomponere deigen.

Sett ovnen for å oppvarmes til 180 grader, bake ca 20-25 minutter.

Det er mulig å bake i en form, fortrinnsvis i et avlangt eller fremspring i midten. Baketid så vil det være nødvendig å øke.

Innsiden. Banan cupcakes er gode, både varme og fullstendig avkjølt.

Oppskrift 2: Banan Cupcake i ovnen

Duftende banan cupcakes som vi vil forberede i ovnen i porsjonsformene er enkle og deilige hjemmelagde baking. I tillegg er dette en magert oppskrift, så det vil trolig komme til nytte for mange. Du venter på de milde øyene i den duftende banan, som gjemmer seg i myk og luft honningstest. Med te, kaffe eller melk - den perfekte kombinasjonen.

  • banan - 390 gr
  • hvete mel - 220 gr
  • naturlig honning - 120 gr
  • vegetabilsk olje - 50 ml
  • deig breakner - 1 ss.
  • salt - 0,25 ppm

For forberedelse av milde og duftende cupcakes, trenger vi følgende ingredienser: bananer, hvetemel (jeg har den høyeste karakteren), naturlig honning, raffinert grønnsak (jeg bruker solsikke) olje, deigbakepulver og salt. Alle produkter må være romtemperatur.

I en separat retter griper vi 220 gram hvetemel, tilsett en spiseskje uten et lysbilde av bakepulveret og en fjerdedel av en teskje (sjenerøse sko) av matsaltet.

Vi blander grundig slik at tørre komponenter er jevnt fordelt gjennom hele blandingen.

Bananer rengjør og bryter massen i en annen beholder. Jeg har 3 store banan, hver veier rundt 180 gram. Ren fruktmasse er ca 390 gram.

Vi visste bananene med en gaffel ikke veldig fint, slik at det viste seg ikke en homogen puree, men brikkene forble.

Legg til bananer 120 gram naturlig honning og 50 milliliter vegetabilsk olje uten lukt. Hvis honning snappet, helbreder det i en mikrobølgeovn (avrimningsmodus) eller på et vannbad.

Bland alt.

Vi lukter til en flytende-basert tørr blanding.

Forstyrrer det raskt slik at ingen mel spor forblir. Ikke forstyrre lenge, da cupcake deig ikke liker det.

Lås opp deigen i porsjonsformer for cupcakes. Jeg har silikon, så jeg smører ikke dem. Metal anbefaler forhåndsbered på forhånd: For å smøre med en liten mengde raffinert vegetabilsk olje eller smør (i dette tilfellet, må du også sprinkle med hvetemel eller semolia). Totalt det angitte antallet ingredienser som brukes, får jeg 9 store banan cupcakes, men siden deigen vokser sterkt når baking, anbefaler jeg bake 10-12 stykker - så capsene vil bli mer pent.

Vi bake banan cupcakes i en pre-varm ovn på midt nivå på 180-190 grader ca 25-30 minutter. VIKTIG: Koketiden avhenger av funksjonene i ovnen din og kan avvike fra den angitte. Jeg har en gassovn av hephaest, lavere oppvarming, uten konveksjon. Siden i mine stekeovn er cupcakes ikke spesielt rosenrød, i tillegg slår jeg på grillen i 5 minutter.

Ferdige banan cupcakes er oppnådd veldig forsiktig, myk og duftende, mens den blir lettere. Forbered deg på helse og nyt din appetitt, venner!

Oppskrift 3: Chocolate Banana Cupcake

Skjeer du at bananene dør på kjøkkenet, og hjemme påkrevde cupcakes? De løp til butikken for et par dager siden, impulsivt kjøpt uplanlagt haug med tett, elastisk, fersk kjekk, med en appetitt på vei hjem spiste to stykker på en gang. Om morgenen ble fruktene ikke lenger så attraktivt, en dag senere, dagene ble kjøpt av unattractive brune flekker.

Og du ser på disse få bananene etter et par dager, som på en koffert uten håndtak - det er synd å kaste det ut, det er ubeleilig å bære. Det ser ut til å være akkurat slik i papirkurven kan sende - samvittigheten tillater ikke, men det vil ikke være noen sikkert. Hva å gjøre? Det er en løsning på problemet!

Bake en liten kulinarisk mesterverk - Chocolate Banana Cupcake. Oppskriften er veldig enkel, nesten primitiv, men smaken av baking er utrolig duftende, rik, lys!

  • 2 egg;
  • 2 surpired banan;
  • 80 g smør;
  • 2/3 kopp sukker;
  • ½ kopp kakao;
  • 1 kopp mel;
  • 1/3 teskje salter;
  • ½ h. L. soda;
  • ½ st. l. Sitronsaft eller eddik.

Fjern bananer, fylte dem, godkjenne.

La oss få det tilberedte smøret som er tilberedt smør - det skal være mykt. Ikke smeltet, nemlig myk (2-3 timer "rekreasjon" ved romtemperatur).

Vi pisker smøret med egg og sukker. Massen skal være frodig, luft.

Tilsett salt - vær sikker på å: det er denne detaljene som gjør en søt baking mettet og lyst. Alene legg til bananer. Suge brus, gasimy hennes sitronsaft. Masse vil være fett. Pisk opp til ensartethet. Suge kakao, knead.

Sikt melet til deigen - du kan trenge litt mindre enn dette produktet (avhenger av størrelsen på bananer, egg, oljeaktig olje, luftfuktighet i rommet og mange andre faktorer). Hell deigen i en smurt oljeform (eller silikon - ikke smurt).

Vi bake ved en temperatur på 180 grader minst 45 minutter, beredskap til å sjekke med en tresvel, det bør være helt tørt fra deigen. Når du rører testen, kan du legge til svisker (perfekt "lyder" med bananer og sjokolade), nøtter (gi materialitet med baking), kokosnøtt (liten tropisk notasjon), rosiner (syre og juiciness), men jeg foretrekker en kortfattet kombinasjon av sjokolade og bananer.

Oppskrift 4: Banana Multicoiler Cupcake

Baking med tilsetning av bær eller frukt er deilig, duftende og vakkert. Prøv å lage en cupcake med bananer i en sakte komfyr, og du selv sørger for. I tillegg er mange bananer rike på fiber, og inneholder også kalium, magnesium, mangan, gruppe vitaminer og andre stoffer for kroppen.

En av hovedforholdene for et vellykket resultat er bruken av veldig moden bananer. Den andre, ingen mindre viktig betingelse er riktig tilberedt deig. Følg anbefalingene som er angitt nedenfor, og du vil definitivt glede dine innfødte deilige og duftende banancupcakes.

  • 3 veldig moden banan;
  • 2 kopper mel;
  • 80 ml kefir eller rømme;
  • 1 kopp sukker;
  • 2 egg;
  • 80 ml raffinert solsikkeolje;
  • en klype salt;
  • 2 kjede. Skjeer av bakepulver.

Matlaging Cupcakes er bedre å begynne med forberedelsen av tørre komponenter. For dette må du sile melet og blande den med en tåre og salt. Hvis brus brukes, må det tas mindre - 1 teskje uten topp. Deretter kan du ta opp forberedelsen av fyllingen: Vask og rengjør bananene fra skrellen, hvorpå kløe dem med hjelp av en blender eller bare for å røyke for en gaffel. I dette tilfellet vil små bananer komme over de ferdige dørene.

Du kan begynne fremstillingen av flytende komponenter. For å gjøre dette, slå egg i et tykt skum. Selvfølgelig er det best å gjøre dette med en mikser. Hvis det ikke er noen slik mulighet, kan du dra nytte av kilen. Gradvis, slumrende sukker, uten å slutte å slå eggene, sørg for at de blir til en lys og frodig masse. Legg deretter kefir (eller rømme) og raffinert solsikkeolje. Noen olje skal etterlates for å smøre Multicoiler-bolle. Bland forsiktig alt. Sett i denne massen for å legge ut mykning av bananer og bland alt igjen.

Det gjenstår å koble til tørre og flytende komponenter. Vi tigger gradvis melet, det er nødvendig å huble deigen i en retning til den blir homogen. Det anbefales imidlertid ikke å gjøre dette for lenge at piskede proteiner ikke trenger å bosette seg. Hvis du gjør alt riktig, vil deigen bli veldig mild, ligner krem.

Nå må du smøre bollen til multikrokeren med den gjenværende oljen. For å enkelt fjerne den ferdige cupcake fra bollen, kan den vises med bakepapir. For å gjøre dette er det nødvendig å sette en matlagingsbeholder på papiret, for å sirkle det med en blyant og kutte ned konturen. Denne sirkelen må også smøre litt smør. Det er ønskelig å gjøre disse forberedelsene på forhånd. Når bollen er forberedt, må du helle deigen i den, installere i den sakte komfyren og velg programmet "baking". I Redmond RMC-M170 Multicoker, med en kapasitet på 900 W, er timeren satt i 1 time 20 minutter. For andre modeller må denne gangen justere seg til en stor eller mindre side.

Etter at den sakte komfyren gir et lydsignal til slutten av programmet, kan du legge cupcake i "oppvarmet" -modus i 10-15 minutter. Deretter får du bollen med en kake fra en sakte komfyr og la den avkjøles i ytterligere 10 minutter. Etter det, skifter du cupcake på parabolen ved hjelp av container-damperen.

Når cupcake er kult nok, kan det stryke med pulverisert sukker eller helle sjokoladeisker. Det viktigste er ikke å overdrive det, fordi det viser seg ganske søtt. Du kan dekorere kakeskiver av bananer.

Nå vet du hvordan du skal bake en cupcake med en banan i en sakte komfyr. Brew duftende te, kutt cupcake på delen og server på bordet.

Vi ønsker alle en hyggelig te drikking!

Oppskrift 5, trinnvis: Cottage Cheese og Banan Cupcake

Hvis det var noen cottage cheese i kjøleskapet, og et par bananer i en frukt vase, foreslår jeg å bake disse duftende curd-banan cupcakes! Deigen forbereder seg rett og slett, cupcakes, hvis de er del, raskt - mindre enn en time, vil du ha duftende banan cupcakes med mild, takket være cottage cheese, krummer og sjarmerende gyldne topper.

Oppskriften er god i den selv surpired, myke bananer med et mørkt utseende er egnet i deigen med et mørkt utseende - de som har et helt presentabel utseende for å spise dem akkurat slik. Men for bakervarer - bananbrød, cupcakes og kaker - akkurat slike frukter er egnet på best mulig måte! Du kan ta frosne bananer.

Cupcakes kan bakt i små molds eller i stort (rektangulært brød eller kake med et hull).

  • 2 middels eller store egg;
  • 150-180 g sukker (avhengig av hvor sur ostemasse og hvor mye du liker søt - vi tar hensyn til at det er bananer i deigen);
  • 2 banan liten eller 1 stor;
  • 200 g hytteost;
  • 200 g smør;
  • 2 kopper mel (1 dual-gram glass uten topp \u003d 130 g, vi trenger 260 g);
  • 1 teskje bakepulver;
  • ¼ teskje soda;
  • 1 spiseskje sitronsaft (eller eddik 9%);
  • ¼ teskje salt.

Egg og sukker forbinder i en bolle; Vi pisker med en mikser 30-45 sekunder, opp til lette puffer. På samme tid, i en mikrobølgeovn eller på en tallerken på et lite lys, ber vi kremet olje.

Mine bananer, vi renser fra peelen, kutter brikkene og legger til ostemassen.

Blender Puri rundt før du mottar en homogen cottage cheese-banan masse.

I piskede egg, tilsett smeltet olje, deretter - banan-ostemassepuré og slå alt sammen eller bare godt iverkrate.

Deretter siver vi melet i en bolle, for å blande den med brus og bakepulver.

Vi heller sitronsaft rett inn i deigen og straks raskt, men flittig blanding. Det viser seg nok tykk deig, bananpuréen gir ham en beige farge.

Vi legger ut deigen i porsjonsformer (jeg legger i hver silikon på en papirform) eller i en kakeform, smurt med solsikkeolje eller et deklarert oljet ark med pergamentpapir.

Det passer til den rektangulære, runde, ringformede formen - bare tiden for å bake kaken i forskjellige former vil variere avhengig av høyden og tykkelsen på deiglaget.

Små cupcakes ble bakt på litt mer enn en halv time; Flott tilbrakte nesten 1 time i ovnen.

Du ser på ovnen din - de er alle forskjellige.

Så snart cupcakes skorpe blir lys, og sphering forblir tørr når de sjekker, er de klare.

Oppskrift 6: Banan Cupcake i Mikrobølgeovn

Jeg liker å lage mat i høst av cupcakes, og dette er en banan cupcake jeg forbereder ofte for meg selv for mine slektninger. Cupcake kan fremstilles umiddelbart i sirkelen, men jeg forberedte meg i en spesiell form for cupcakes.

  • liten banan - 1 PC.;
  • sukker sand - 2 ss. l.;
  • vanillin er en klemme;
  • kyllingegg - 1 PC.;
  • kremaktig smør - halvparten av kunst. l.;
  • hvete siktet mel - 2 ss. l;
  • deigen breakdler er en halv del.

I en sirkel eller i en bolle, hell banan, bland sukker og vanillin, kjør egget.

Kremaktig olje smelter i mikrobølgeovn i 20 sekunder. Legg deretter til bananblandingen. Legg til mel og bakepulver. Rør igjen.

Hell i skjemaer hvis du lagde en blanding i en bolle.

Sett kruset i mikrobølgeovn og lag cupcake i 1 min 30 sekunder eller 2 minutter med en kraft på 800 W. Hvis cupcake ikke er klar, legg deretter inn mikrobølgeovn i ytterligere 20 sekunder. God appetitt!

Oppskrift 7: Cupcas med en banan i silikonform

For å forberede banancupcakes, må du knead deigen, legge den ut i silikonformene og bake cupcakes i ovnen.

  • 140 gr sukker
  • 60 g smørolje
  • 2 stk Banana
  • 2 stk Egg kylling
  • 170 gram hvete mel
  • brus, hatet av eddik

I en dyp bolle må du legge ut 140 g sukkersand og 60 gr smør.

Blande ingrediensene. Legg til to banan uten å skrelle.

Weching bananer og tilsett to kyllingegg.

I deigen tilsettes brus, haired av eddik. Etter å ha tilsatt brus for å helle 170 gram mel inn i deigen.

Lett opp til homogenitet.

Banan Cupcakes er plassert i silikonform. Hell opptil 1/3 av skjemaet.

Bake cupcakes i ovnen ved en temperatur på 160-170 grader 20-25 minutter.

Ferdige cupcakes med banan ruddy, høy og duftende.

Fjern fra muggene varme og tjene til te.

Oppskrift 8: Lean Banan Cupcake (trinnvis)

Uttrykket "lean cupcake" kan virke ganske rart. Stillingen er den harde tid for begrensninger, avholdenhet og omvendelse, hvor det ikke er å tenke på glede. Cupcake er noe smuldrende, saftig og velsmakende, ganske lite squeaky liv og i stand til å heve stemningen på en farlig dag ... Men som praksis har vist, er en annen ikke en hindring. Du kan ta vare på din sjel, selv om det noen ganger er fornøyd med kroppen små kryssinger.

For grunnleggende

  • 600 gram hvetemel
  • 3 stk Banana moden
  • 100 gram mak.
  • 200 ml vann
  • 100 gram sukker
  • 4 ss. vegetabilsk olje
  • 1 ts. soda
  • 1 ss. eddik

For glasur

  • 2 ss. melis
  • 4 ss. Vann
  • 2 TSP. sitronsaft

Mac shred. Du kan gjøre dette på forskjellige måter: Ruller kornene gjennom kjøttkvern, rull rullestiftet gjennom en plastpose, kombinere med sukker og "slå" med en blender. Men siden oppskriften på Lean Keks, som tyder på bruken av en svært liten mengde valmuer, er det lettere å bruke en mørtel og en pestle eller en kaffekvern. Før torv en valmue, bør den bli vridd med kokende vann i 20-30 minutter.

Bananer er nøye rynket for en gaffel. Flytt moden frukt er et spørsmål om noen få minutter.

Koble bananrenseren med valmuer, sukker, vegetabilsk olje, vann og en klype salt. Distribuere til tilstanden til homogen masse. Takket være Maku, vil blandingen få en tykk svart farge.

Purses inngår mel ... Sifted mel vil gjøre cupcake mild.

Og så legg til brushåret av eddik. Du kan bruke det vanlige bakepulveret.

Hell deigen i en smurt blomsterform og bake ovnen i ovnen forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter. Fortsatt litt, og godbit er klar!

Mens den ferdige delikatessen vil avkjøle, koble sukkerpulveret med vann og sitronsaft. Massen bør ikke bli for tykk, heller ikke for væske.

Kjølt cupcakes dekker med sitronglass og dryss med valmuer. Hver vertinne dekorerer baking på sin egen måte, du kan begynne å smake på!

Pass på at bakebananene er veldig myke, selv Surp. Ellers vil smaken og konsistensen av testen ikke være i det hele tatt.

Oppskrift 9: Banan Cupcake uten egg (med bilde)

Jeg fortsetter å legge inn oppskriftene som vi ble delt med oss \u200b\u200bpå kulinariske kurs. Deilige, milde cupcakes som er overraskende enkle og raskt forberedt. Av dette beløpet oppnås 10-12 deilige muffins.

  • bananer (store, moden) 2 stk.
  • sukker 150 gr.
  • kremaktig olje (myknet) 100 gr.
  • smetana 2 ss.
  • soda 1 ts.
  • vanilje sukker - klemme

For dekorasjon - sukkerpulver, søt kirsebær (eller andre bær) eller friske mynteblader.

Du må ta bananer for en gaffel eller i en blender.

Smør oljen med sukker.

Legg til rømme, brus, vanilje sukker. (Helt ærlig, jeg hadde ikke hjemme på tidspunktet for matlaging av rømme og jeg la til hjemmet yoghurt i stedet.

Vi forbinder med Sulenda Bananas og legger til mel til konsistensen av veldig tykk rømme.

For muffins er et slikt skjema egnet.

Men du kan bruke noen silikonformer for cupcakes. Eller bake i spesielle papir engangsform, for eksempel, slik.

Men vi vil gjøre det neste gang :), men legger fortsatt ut deigen i vår silikonform,

nivå med våte fingre på toppen.

Vi legger i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bake til gylden farge.

Fjern forsiktig fra skjemaet, kul

og dekorere ved humør.

Oppskrift 10: Banan Cupcake med sjokolade

  • Bananer 3 stk
  • Sjokolade svart 100 g
  • Yoghurt 75 ml
  • Brunt sukker 100 g
  • Hvetemel av høyere klasse 300 g
  • Kremaktig smør 100 g
  • Egg Chicken 2 PCer
  • Cinnamon 1 TSP.
  • Soda 0.5 Ch.l.
  • Deig deig 0.5 hl.

Myket kremaktig olje for å slå med sukker.

Bananer å strekke gaffel.

Introduser eggene en etter en. Det er lett å så med brus og bakepulver. Bruk med salt og kanel og legg til olje-eggblandingen. For å lage melken eller yoghurt.

Chocolate Chop og forsiktig inn i deigen sammen med bananer.

, http://tvoirecepty.ru.

Alle oppskrifter er nøye valgt av Site Culinary Club.