ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಊಟದ ಮೇಜುಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಅಧಿಕೃತ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಟ್ಲರಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಂಭೀರ ಊಟದ ಮೂಲ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಟ್ಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಇತರರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದ ಜನರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಭ್ಯತೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು. ನಲ್ಲಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳುಪ್ರಪಂಚ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ನೇಹಪರ ಬೇಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಟವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸ್ನೇಹಪರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಾಗಿ ಮೀನಿನ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಲುಪಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವವರು ಅನುಮೋದಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಡವಳಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಜನರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ…

ಬ್ರೆಡ್ಅವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ರೇನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಊಟದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ) ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅವರು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವರು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿದೆ). ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂದಾಗ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ , ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಕಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಡಗೈಯ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿ, ಪೈ ತುಂಡುಗಳುಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ; ಸಣ್ಣ ಪೈಗಳು- ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪೈಗಳು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸೂಪ್ಒಂದೇ ಹಿಡಿತದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಚಮಚವನ್ನು ಹೇಗೆ ತರುವುದು ? ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಚಮಚದ ಕಿರಿದಾದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ).

ಉಳಿದ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಬಾರದು, ಸೂಪ್ನ ಸಣ್ಣ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೀನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ - ಬೆಲುಗಾ ಸೈಡ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳು - ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಲಘು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಂದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ರೌಟ್‌ನಲ್ಲಿ), ಅದನ್ನು ಪರ್ವತದ ಬಳಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಮೀನನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಂತೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. (ನೀವು ಮೀನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಎಲ್ಲರ ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರಿಂಗ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅಥವಾ ಶೀತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಈಲ್ ಅವರು ಕೇವಲ ಲಘು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವ್ಯವಹರಿಸಬಹುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ.

ಬಾಯಿಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು ಅದನ್ನು ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಮೀನನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ , ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಬಿಸಿ ಮೀನು (ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಬ್ರೀಮ್, ಕಾರ್ಪ್) ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ಪಾಟುಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಾಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಚಾಪ್ಸ್, ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ಸ್) ಅನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳುಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡದಿರಲು, ಅವರು ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ಗಳು ... ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು) ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್, dumplings) ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆಟವನ್ನಾಗಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನಾಗಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಾರದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅನ್ವಯಿಸಬಾರದು ಉನ್ನತ ಪ್ರಯತ್ನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾರಿಬೀಳಬಹುದು.

ಆದರೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆದೇಶಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ತಿಂದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳುಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಚರ್ಮವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಿದಿಲ್ಲ , ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು"Shpikachek" ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಂದಿವೆ ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ.

ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯಿರಿ ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಕ್ರಮೇಣ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಛೇದನವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಿಕ್ಕವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಾಸಿವೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು, ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು, ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆಯೇ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಂಡದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಟಂಪ್ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನುವಾಗ, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ​​ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ "ವಿವಸ್ತ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ". ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ದಪ್ಪನಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ತುದಿ ಮತ್ತು ಒಳ (ಕಾನ್ಕೇವ್) ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಮಲವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೀರಲು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಅಲ್ಲ).

ಮಾಪಕಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗು-ಆಕಾರದ ಕವರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಕೆಳಗಿರುವ "ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲುಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿನ್ನದೇ ಇರುವ ಈ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತಿರುಳಿರುವ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಾಗಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೋಲುವ ಪಲ್ಲೆಹೂವು. ಇದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಒಣ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಗುಲಾಬಿ ವೈನ್ , ಆದಾಗ್ಯೂ ಅನೇಕ ಜನರು (ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಲ್ಲ) ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾನೂನುಗಳಂತೆ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವು ನಿಮಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಶತಾವರಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಳೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ತರಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶತಾವರಿ, ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು, ಕ್ರೇಫಿಷ್ , ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ನಂತರ, ಜೊತೆ ಹೂದಾನಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಕೈ ತೊಳೆಯಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಲು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಹೂದಾನಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಷವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು (ಆಲಿವ್ಗಳು) ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಒಳಚರಂಡಿಗಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿಗಳು, ನಳ್ಳಿಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು, ನಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೇಫಿಶ್ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೇಫಿಷ್ನ ದೇಹದಿಂದ, ಪಂಜದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಔಪಚಾರಿಕ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಟ್ಚೆಟ್ ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದೊಡ್ಡ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಚಾಪ್ ನಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗಳು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ - ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿಮಗೆ ಬಿಬ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಡುಪನ್ನು ರಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಸಿಂಪಿಗಳು? ನಂತರ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಮೊಂಡಾದ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಋತುವಿನ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಮುದ್ರ ನೀರುಸಿಂಕ್ನಿಂದ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ. ಮಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಟ್ವೀಜರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಲರಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇದೆಯೇ - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಆದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಅಂತಹ "ಮಸಾಲೆಗಳು" ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಸವಿಯಾದ.

ಕಪ್ಪೆ ಕಾಲುಗಳು , ಇದು ಚಿಕನ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೇಪರ್ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಫಂಡ್ಯೂಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ) ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫಂಡ್ಯೂವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಗಿಣ್ಣುಹೋಳಾದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚಾಕುವನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವಿಶೇಷ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಬೇಕು. ಚಮಚವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ(ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ) ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಗಾಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತರ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸುಟ್ಟ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಫೋರ್ಕ್‌ಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ನೋಟವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಅವುಗಳಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಅಗಲವಾದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತುಂಡರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳುಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕಾಂಗಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುವಾದ ಕೇಕ್, ಮೌಸ್ಸ್) ಅನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರರು (ಹಾರ್ಡ್ ಕೇಕ್) - ಸಿಹಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಪಫ್ ಬನ್ಗಳುಎಂದು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೌಸ್ಸ್ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಟೀಚಮಚ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿ, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ಹೋಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು, ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳುವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೇಕ್ - ಬಾದಾಮಿ, ಉದ್ಗಾರ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ - ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪೇಪರ್ ರೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದ ಕುಕೀಸ್ತುಂಡು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ತಿನ್ನು. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಚೂರುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅದು ಕುಸಿಯಬಹುದು, ಕೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಒಡೆಯಬಹುದು. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ, ಕಾಫಿ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಇತ್ಯಾದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಿಠಾಯಿಗಳುನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು.

ಒಂದು ಅನಾನಸ್ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನೇ ಮಾಡು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ.ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತೋಡು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್, ಏಡಿ ಮಾಂಸಅಥವಾ ಸಾಸ್.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸೀಪಲ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್). ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಪೆಟಿಯೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲು ಒಂದು ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅವರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಿವಿಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾವುಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕ್ಯಾನನ್ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವಾಗ, ಭಾಗಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಪೀಚ್ ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿದು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಲಮ್ ತುದಿಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಅವರು ತಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಉದ್ದನೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸುಲಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುಳಿತು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಕೆಲವು ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ? ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಮೇಷ ರಾಶಿ

ಮೇಷ ರಾಶಿಯು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿರತವಾಗಿರುವ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಅವನು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಳಿತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ, ದೀರ್ಘ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅವಕಾಶಕ್ಕಿಂತ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಷ ರಾಶಿಯವರು ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೃಷಭ ರಾಶಿ

ಟಾರಸ್ ಆಗಿದೆ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಯಾರು ಶಾಂತವಾಗಿ ಕುಳಿತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರೀತಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ವೃಷಭ ರಾಶಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರತೃಪ್ತಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ವೃಷಭ ರಾಶಿಯು ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವನದ ದೈನಂದಿನ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವಳಿ ಮಕ್ಕಳು

ಮಿಥುನ ರಾಶಿಯವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಿಥುನ ರಾಶಿಯವರು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗಲೂ, ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎಂದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಶಾಂತವಾಗಿರುವ ಜನರು. ಅವರ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಿಂಹ

ಲಿಯೋ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಯೋಗೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ವಾತಾವರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿ.

ಕನ್ಯಾರಾಶಿ

ಕನ್ಯಾರಾಶಿ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಗಂಭೀರತೆ ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ನಿಯಮಗಳು, ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ದುರಾಸೆಯಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಪಕಗಳು

ತುಲಾ ರಾಶಿಯವರಿಗೆ, ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಾಗಿವೆ.

ಚೇಳು

ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯೋಗಳು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವಿನಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಅವರು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ನರ ಮತ್ತು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಧನು ರಾಶಿ

ಧನು ರಾಶಿಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ... ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವನು ತನಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇರೊಬ್ಬರು ಅವನಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ

ಮಕರ ರಾಶಿಯವರು ತಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ. ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅದರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂಯಮದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಆಹಾರದಿಂದ ಆರಾಧನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಅತಿರಂಜಿತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಭ ರಾಶಿ

ಅಕ್ವೇರಿಯಸ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುರಿತು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರವು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ತನ್ನ ಹಸಿವನ್ನು ಕೇಳುವಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ. ಕುಂಭ ರಾಶಿಯವರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೀನುಗಳು

ಮೀನ ರಾಶಿಯವರು ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಯಾರೊಂದಿಗಾದರೂ ಹೃದಯದಿಂದ ಹೃದಯದಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು ಕ್ಯಾಂಡಲ್ಲೈಟ್ ಮೂಲಕ. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.

ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ:

ಕೋಳಿ, ಆಟವನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಬಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶತಾವರಿ, ಚಿಕನ್-ತಂಬಾಕು, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಹೂದಾನಿ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಲು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೇಫಿಷ್, ನಳ್ಳಿ, ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೇಫಿಷ್ನ ದೇಹದಿಂದ, ಪಂಜದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡದಿರಲು, ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಪಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು) ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಿಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಬ್ರೀಮ್, ಕಾರ್ಪ್) ತಿನ್ನಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ಪಾಟುಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಾಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ - ಬೆಲುಗಾ ಸೈಡ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳು - ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಲಘು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಬೆಲುಗಾ, ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಮೀನನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಂತೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಎಲ್ಲರ ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತರ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸುಟ್ಟ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಫೋರ್ಕ್‌ಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. "ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಕುದಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಹುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಷವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿದೆ). ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಜೇನು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಡಗೈಯ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿಯ ತುಂಡುಗಳು, ಪೈ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಣ್ಣ ಪೈಗಳು - ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪೈಗಳು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಸುಲಿದು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಛೇದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು (ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ) ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಅವುಗಳಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಚರ್ಮವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಟದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಛೇದನವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿ, ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು, ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೇಕ್ - ಬಾದಾಮಿ, ಉದ್ಗಾರ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ - ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪೇಪರ್ ರೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಬಹುದಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ, ಕಾಫಿ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಇತ್ಯಾದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕುಕೀಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಒಡೆದು ತಿನ್ನಿರಿ. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಬಿಚ್ಚಿ ನಂತರ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ" ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ರಸವನ್ನು ಬಲಗೈಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು, ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನ ಪೀನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚುತ್ತವೆ.

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವಾಗ, ಭಾಗಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೀಚ್ ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತುದಿಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಎಡಗೈಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಉದ್ದನೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸುಲಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್). ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಗೆ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ-ಪಿಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ವಲಯದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ) ಚರ್ಮವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಚಮಚದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಇಕ್ಕುಳಗಳಿಂದ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಐದರಿಂದ ಆರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಬ್ಯುಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಬಳಸದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಪಫ್ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೀಚಮಚವು ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮಾತ್ರ. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬೇಕು, ಲಿಂಗ, ವೃತ್ತಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಟ್ಟ, ಮಾನಸಿಕ ಇತ್ಯರ್ಥ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂವಹನದಿಂದ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಘನ ಜ್ಞಾನ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು.

ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ನಡವಳಿಕೆಯ ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಿಯಮಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳುಮತ್ತು ಸಭ್ಯತೆ, ಗಮನ, ಪರಸ್ಪರ ಗೌರವದ ಜನರಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತನ್ನನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಿಥೇಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇಬ್ಬರೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಕೌಶಲ್ಯ.

"ಆಹಾರ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ" ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬರೆದಂತೆ, "ಆಹಾರವು ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು."ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಸರಿ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ವರ್ತನೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಆಧರಿಸಿವೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆ, ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತತೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ತುದಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ದೂರ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕೈಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಯವರಿಗೆ ಮುಜುಗರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಗ್ಗದೆ ಕುರ್ಚಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುರ್ಚಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಹಿಂದೆ ಕುಳಿತುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೂಟ್ಗೆ ಅದ್ದಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಲುಪಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಮಾಣಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಕರವಸ್ತ್ರ,ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹನಿಗಳು, ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ಗಳು, ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸೂಟ್ ಅಥವಾ ಉಡುಪನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ತಿಂದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಟಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಊಟ ಮುಗಿಸಿ ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ ಮಡಚದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟರು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕಾಲರ್‌ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನುವಾಗ, ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಅಸ್ವಸ್ಥ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಇತರರನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಎಂದರೆ ಅವಸರದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಎಂದಲ್ಲ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಮುಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಫೋರ್ಕ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಕೊಳಕು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್, ಚಮಚ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ (ಅದಕ್ಕೆ ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ). ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಭಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕೈ ಕೇವಲ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಕೊಳಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ತುಂಡನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪೇಟ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಹರಡಲು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳುಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿ ಬಳಸುವಾಗ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಲಘು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು;
ಕೊಕೊಟ್ ಮೇಕರ್ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ - ಕೊಕೊಟ್ ಫೋರ್ಕ್ಅಥವಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
ಬಿಸಿ ಮೀನು - ಮೀನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್;
ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಬಳಸಿ ಟೇಬಲ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್;
ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಪುಡ್ಡಿಂಗ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) - ಬಳಸುವುದು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಹಣ್ಣು - ಬಳಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಇತ್ಯಾದಿ

ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಅದರ ಹಿಡಿಕೆಯ ಮೇಲಿರುವಂತೆ ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸೂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ತರಬಹುದು. ಚಮಚದಿಂದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಇಳಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಚಮಚವನ್ನು ಅದರ ಎಡ ಅಗಲದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಬೇಡ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್, ಕಪ್ ಅಥವಾ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ, ಶಬ್ದವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಮುಗಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಿಂದ ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರವಿರುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎತ್ತುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಸೂಪ್ ತಿಂದು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಮಚವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅವರು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸದೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ದಪ್ಪವನ್ನು ದ್ರವದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಡಗೈಯು ಕಪ್ನ ಹಿಡಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಪ್‌ನಿಂದ ಎಂಜಲು ಮಾತ್ರ ಮುಗಿದಿದೆ.

ತಿನ್ನುವಾಗ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬೇಸ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ನೀವು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದದನ್ನು ನೀವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೋ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಚಾಕುಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಮೀನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ, ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕರುವಿನ, ಎಲ್ಕ್, ಕಾಡು ಹಂದಿ, ಸೈಗಾ, ಕರಡಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಆಟ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ - ಮಾಂಸವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೂ ಬಳಸದ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

dumplings, dumplings, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳುಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, zrazy, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಗತ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಿಂದ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಲು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಅವರು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್‌ನಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕು ಬಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಎಡಕ್ಕೆ .

ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಎಡಕ್ಕೆ ಹಿಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ (ಮಾಣಿ, ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ).

ಯಾರಾದರೂ ಸಾಧನವನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲು ಕೇಳಿದರೆ, ನಂತರ ಚಾಕುಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮುಂದೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗು.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವೇ ಸಾಧನವನ್ನು ತಟಸ್ಥ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ). ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕೋಳಿ, ಆಟವನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ).ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಬಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶತಾವರಿ, ಚಿಕನ್-ತಂಬಾಕು, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇನ್ನೂ ಆದರೂ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಹೂದಾನಿ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಲು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೇಫಿಷ್, ನಳ್ಳಿ, ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ,ಇದು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೇಫಿಷ್ನ ದೇಹದಿಂದ, ಪಂಜದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡದಿರಲು, ಅವರು ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ಗಳು.ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು) ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಮೀನು (ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಬ್ರೀಮ್, ಕಾರ್ಪ್)ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ಪಾಟುಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಾಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ - ಬೆಲುಗಾ ಬಾಕ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳು- ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಲಘು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಬೆಲುಗಾ, ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಮೀನನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಂತೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. (ನೀವು ಮೀನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಎಲ್ಲರ ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು,ಇತರ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಅವರು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚಾಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸುಟ್ಟ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಫೋರ್ಕ್‌ಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. "ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಕುದಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ,ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ನೋಟವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು,ಹುರಿಯಲು ಪೂರಕವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಷವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿದೆ). ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವಾಗ,ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಕಚ್ಚಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಡಗೈಯ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿಯ ತುಂಡುಗಳು, ಪೈ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಣ್ಣ ಪೈಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.ಪೈಗಳು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆ,ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುವಿಶೇಷ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಛೇದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು (ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ) ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಅವುಗಳಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಚರ್ಮವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು "ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು"ಇಡೀ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ತಿನ್ನುವಾಗ ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಟದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯಿರಿ ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್ಕ್ರಮೇಣ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಛೇದನವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿ, ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು, ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳುವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೇಕ್ - ಬಾದಾಮಿ, ಉದ್ಗಾರ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ - ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪೇಪರ್ ರೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೂರುಗಳಿಂದ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್,ಸಣ್ಣ ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಬಹುದಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡಿನಿಂದ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ, ಕಾಫಿ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಇತ್ಯಾದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಂದ ಕುಕೀಸ್ತುಂಡು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ತಿನ್ನು. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಠಾಯಿಗಳುನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಬಿಚ್ಚಿ ನಂತರ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ" ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ರಸವನ್ನು ಬಲಗೈಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು, ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನ ಪೀನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚುತ್ತವೆ.

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವಾಗ, ಭಾಗಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿದು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಲಮ್ತುದಿಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಅವರು ತಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಉದ್ದನೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸುಲಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಕಿರುವ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್). ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿತಿನ್ನಿರಿ, ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬಾಯಿಗೆ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ-ಪಿಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳುದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳುಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ವಲಯದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಮಾವುಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಒಂದು ಅನಾನಸ್ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳುಅವರ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಸ್ಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವಾಗಲೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳುಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಐದರಿಂದ ಆರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಬ್ಯುಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಬಳಸದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ಗಳುಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಪಫ್ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೀಚಮಚಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ
ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:
ನಳ್ಳಿ, ನಳ್ಳಿ, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನಾಜೂಕಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಊಟದ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸವಾಲಿನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಟೇಬಲ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಸವಾಲಿನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು.
ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಾಧನಗಳು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಗನೆ ವೇಗವುಳ್ಳ ನಳ್ಳಿ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಲುಪಬಹುದು. ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಸೀಗಡಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನ್ ಔತಣಕೂಟಗಳುಮತ್ತು ಭೇಟಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಬಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಗಾಲಾ ಸ್ವಾಗತಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದೈತ್ಯರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಹತ್ತಿರದ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಲಾತ್ಮಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಲವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಿಂದ ಬಾಲದ ದಪ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಶೆಲ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅವರ ತಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಕಿರಿದಾದ ಸಿಂಪಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೇಫಿಶ್

ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುವಂತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಮಾಣಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಸುಂದರ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸರಿಸಲು ನೀವು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಪಂಜವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ತಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುರಿಯುವುದು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೀರುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ, ನದಿಯ ಪವಾಡವನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಹಿಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ

ನದಿ ಆರ್ತ್ರೋಪಾಡ್ ತಿನ್ನುವ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಸಮುದ್ರ ಸಂಬಂಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು - ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ. ಅವರ ಶೆಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಸ್ಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಡುಗೆಯವರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಳ್ಳಿಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಪಿನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೃಹತ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ನಳ್ಳಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಊಹಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಅದರಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!
ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ "ಚಮಚ-ಫೋರ್ಕ್" ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಕ್ಕೆ-ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಾಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ - ರಸವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ ಟ್ವೀಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಫೋರ್ಕ್ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಜೂಕಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಿಂದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ತಂದು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಿ.
ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಿಂಪಿಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತೆಳುವಾದ ದುಂಡಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೊಂಡಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
ಅದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು.

ಆಳವಾದ ಸಮುದ್ರದ ಈ ನಿವಾಸಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾದ ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಫೋರ್ಕ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನಿಂದ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿಂಪಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೌನವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ಹುರಿದ ಸಿಂಪಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಕೊಳಕಾಗಿದೆಯೇ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ನೀವು ಕಟ್ಲರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆ ತೇಲುತ್ತಿರುವಂತೆ) ಇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಾದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ:
ಡಿಪ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಟಿಚೋಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬಿದ್ದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಬಿದ್ದವು, ಆಲಿವ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದ ಮಹಿಳೆಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಯಿತು, ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಘಾತದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮೀಪಿಸುವುದು? ಅಂತಹ ಉಪಾಖ್ಯಾನ ಸಂದರ್ಭಗಳು ನಮಗೆ ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್: ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ, ಅಂದರೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ- ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.
ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಉಪಕರಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
ಯಾವಾಗ ಸಲಾಡ್ ಹೋಗುತ್ತದೆಬಿಸಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಚಾಕು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಚಾಕು ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

ಬಫೆಗಳಲ್ಲಿ, ಔತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳುಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಎಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲರಿ (ಟಾಂಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್) ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ).
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರುಗುಲಾ) ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅವು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅದ್ದು ನಿಯಮಗಳು

ಒಂದೇ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಡಿಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಗಳು, ಸೆಲರಿ ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ನಿಯಮವು ಐಷಾರಾಮಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಭಾಂಗಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ!

ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು

ವೇಗವುಳ್ಳ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ಹಾರುವ ಸ್ಪೋಟಕಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಾವು ಅವರನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಫೋರ್ಕ್‌ನ ಪ್ರಾಂಗ್‌ಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ತುಂಡನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಕಾನ್ಕೇವ್ ಸೈಡ್‌ನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಚಮಚದಂತೆ).
ವೇಗವುಳ್ಳ ಚೆಂಡುಗಳು ಇನ್ನೂ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧೇಯರಾಗುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ರುಚಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಪಿನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಊಟವು ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಸಾಹ

ವಿವಿಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ವಿಶೇಷ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ನಾವು ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಾಕಲು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ).
ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬಲಗೈಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

"ಕಷ್ಟ" ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, "ಮೊಗ್ಗು" ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಜೋರಾಗಿ ಅಶ್ಲೀಲ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೀರುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಓಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಆದರೆ ಗಂಭೀರವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ.

ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು:
ಆಟ ಹೇಗಿದೆ

ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಾಯಶಃ ಒಬ್ಬ ಆದಿಮಾನವ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಸುಸಂಸ್ಕೃತ ಜನರು, ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಟದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಲೆಟ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಕ್ಷಿಗಳು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!
ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಿಸಿದ ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಟರ್ಕಿಗಳು, ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು, ಕಾಡು ಕ್ವಿಲ್ಗಳು, ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಹಝಲ್ ಗ್ರೌಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂದ ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಟೇಸ್ಟಿ, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೆಂಡರ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್: ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೂರುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ಕರವಸ್ತ್ರವಿದೆ, ಇದು ಹಠಾತ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೃದುವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಶಿನ್, ವಿಂಗ್ಲೆಟ್, ತೊಡೆ

ಪ್ಲೇಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಕ್ಕಿ - ಕಾಲು, ತೊಡೆಯ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೃತದೇಹದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ-ತಂಬಾಕು), ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಅಧಿಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಆಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಾದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಿ - ಜಿಡ್ಡಿನ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗದಂತೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಪಕ್ಷಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಂತರ, ಫೋರ್ಕ್ನ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ನೀವು ಮೊದಲು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಯುವ ಮೋಜಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಾರದು: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೆಕ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮೂಲಕ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಗ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು - ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್ (ಬೆರಳು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ), ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಒದ್ದೆ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಕಾಗದದ "ಕ್ಯಾಪ್" ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳು, ನೀವು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಸಂಕೇತ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನ ತುದಿಗಳಿಂದ, ಮೂಳೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾದ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಟ್‌ನಿಂದ ಕಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ರೀತಿ ವರ್ತಿಸಿ) ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿ ಕಚ್ಚಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು... ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಯಬೇಡಿ.
ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಕುಣಿಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೀರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಕಟ ಜನರು ಸುತ್ತುವರೆದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ.
ಹಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಗಾಡಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಡಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ.

ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಣಿ (ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರು (ಹೊಸ್ಟೆಸ್) ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎದೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಅದೇ ಮೊತ್ತಮಾಂಸ.
ಯಾರನ್ನೂ ಅಪರಾಧ ಮಾಡದಿರಲು, ಸ್ತನದಿಂದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಗೋಲ್ಡನ್, ರಡ್ಡಿ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತವೆ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು - ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ, ಕಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು? ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭರ್ತಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು "ನುಂಗುವ" ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು!
ಬಿಸಿಲಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನೀವು ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ!) ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫಟಿಕ ರೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅತಿಥಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೀಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ರೋಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಯ ತಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವನು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ, ಅವನು ಇದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ.
ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು - ರುಚಿ.

ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ

ಪುರಾತನ ರಷ್ಯಾದ ಗಾದೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ: "ಡ್ಯಾಮ್ - ಒಂದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ."
ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತನ್ನು ಧಾರ್ಮಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೂರ್ಯನ ಸಂಕೇತ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಭರವಸೆ.
"ಸನ್ನಿ" ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ದಾರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪಾಪವಾಗಿತ್ತು.
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಲು ಸವಿಯಬೇಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಜಾನಪದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳುಮತ್ತು, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಈ ನಡವಳಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಗದರಿಸಬೇಡಿ.
ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ನಂತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾತುಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.
ಅಧಿಕೃತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾನಪದ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಫೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.
ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅಂಚನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಶಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋರ್ಕ್‌ನ ಒಂದು ಪ್ರಾಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಸೌರ ಸುತ್ತಿನ ಅಂಚನ್ನು ಹುಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗುತ್ತಿರಬೇಕು ಕಟ್ಲರಿನಿಮ್ಮಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹರಡಿ.
ನಂತರ "ಸೂರ್ಯ" ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಭರ್ತಿ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್) ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಔಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅದ್ದಿ.

ಸಾಸ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್:
ನಾವು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ

ಕೆಟ್ಟ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವಂತೆಯೇ, ಅದರ ಅಸಮರ್ಪಕ ನಿರ್ವಹಣೆ (ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್ ಅನ್ನು ನೆಕ್ಕುವುದು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುವುದು) ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ದುರಂತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಸ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು?

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಉದ್ದವಾದ ಕಪ್ ಒಂದು ಸ್ಪೌಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್. ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹನಿಗಳಿಂದ ಕಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ.
ಸಾಸ್ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಡಗಿನ ಸ್ಪೌಟ್ ಅನ್ನು ಬಲಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಬೇಕು. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚಮಚದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೀಹೌಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಆಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಡಿ

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಸರ್ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಲ್ಲ.
ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಯೋಗ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಅಥವಾ ದಪ್ಪ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದ್ದಲು ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲ ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಲ್ಲಿಸಿ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಟ್ಟ ನಡತೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಣ ಬೈಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೆಕ್ಕುವುದು ಮತ್ತು ಅದ್ದುವುದು ಮಾಡಬಾರದು

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೇಜಿನ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಾಣಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರದಿದ್ದರೆ, ಇದರತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಬೇಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ.
ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಾಗಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ದುರಾಸೆಯಾಗಬೇಡಿ.
ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಕಣ್ಣು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಏನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಗಾಲಾ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಿಲ್ಲ.
ಸಾಸ್ ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ಹೀರುವುದು ಸಹ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ನೀವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನೈಫ್ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಹೈಬ್ರಿಡ್

ಸಾಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ರುಚಿಯ ನಿಯಮಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಜ, ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಟ್ಲರಿ ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಒಂದೇ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಅವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅದ್ದು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದ್ದಿದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಮೊದಲು, ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಪ್ಪ ಡಿಪ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಅದ್ದಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಎಲೆಗಳು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ನೀವು ಕಚ್ಚಿದರೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಡಿ - ಇದು ಅಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ.

ಸೋಯಾ ಟ್ರಿಕ್ಸ್

ಸುಶಿ (ಸುಶಿ) ಅಥವಾ ಸಶಿಮಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ವಿಶೇಷ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸೋಯಾ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಅಕ್ಕಿ ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಭಾಗ.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥಾಯ್ ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು - ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು.

ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳ ನಾಲಿಗೆ:
ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬಾರದು

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೇತ ಭಾಷೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪದಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಮುಗಿಸಲು ಆಶಿಸುತ್ತಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ-ಖಾಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟಾಗ ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಣಿಯನ್ನು ಬೈಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಊಟವು ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೇತ ಭಾಷೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪದಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಊಟ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ

ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾದ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ (ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು), ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ತಿನ್ನುವವರಿಂದ - ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಿ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಲು ಹೋಗಿ. ಅಂತಹ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಕೇತಗಳಿವೆ. ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ದಾಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ - ಬಲಕ್ಕೆ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಊಟ ಇನ್ನೂ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾಣಿಗೆ ಇದು ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ (ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ದಾಟಿದೆ), ಏಕೆಂದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕಂಪನಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಮಾಣಿ ಎಲ್ಲರೂ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ.

ಊಟ ಮುಗಿದಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾಣಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರ ಸರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದರೊಳಗೆ ಕೊಳಕು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಾಕು, ಇದರಿಂದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು ಐದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೂಚಿಸುವ ಬಾಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನ ಟೈನ್ಗಳು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಗ್ನಲ್ ಚಮಚ

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಣಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಕೇತಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳುಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಅತಿಥಿಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮುಗಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ, ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಹರಿಸುವ ಮಾಣಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿದಾಗ ಮಾಡುವುದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ, ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ - ಇದು ಮಾಣಿಯ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಹೂದಾನಿ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಚಮಚವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಪೂರ್ವ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಚೀನೀ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬೌಲ್‌ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿ - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಮಾಣಿಗೆ ಸಂದೇಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜಪಾನಿನ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಹಸಿವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಆಯತಾಕಾರದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಚೂಪಾದ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕರವಸ್ತ್ರ

ಬಟ್ಟೆಯ ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುರ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದಾಗ, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಎಡಕ್ಕೆ ಒಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು - ನಂತರ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮತ್ತೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಮಾಣಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹಾಕಬೇಡಿ!
ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಡಚುವುದು ಅಥವಾ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೊಂದಲ:
ಮೂರ್ಖ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ

ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೊಣ ಇತ್ತು, ಜಿಡ್ಡಿನ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿತು, ಫೋರ್ಕ್ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದಿತು, ನೀವು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿದಿರಿ, ಸೀನಿದ್ದೀರಿ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ ... ಅಯ್ಯೋ, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಇದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಪೇಸ್ಟ್ ಬಿದ್ದಿತು, ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದಿತು

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ತುಂಡು ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನೂ ಸಂಭವಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಟಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಒಣಗದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುರುತು ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ), ಕೊಳಕು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಪರಾಧದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಲ್ಲರಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕ್ಷಮೆಯನ್ನು ಕೇಳದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರಾಗಿ ಕಿರುನಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಘಟನೆಯು ಬೇಗನೆ ಮರೆತುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾರ್ಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾಟಿ ಆಹಾರವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಉಡುಪಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ ಫ್ಲಾಪ್ ಆಗಬಹುದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ. ನೀವು ಸೂಪ್ನ ಪೂರ್ಣ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಟಾಯ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ನೀವು ಕೆಣಕಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಷಮೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಮುಜುಗರದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಮಾಡಿ.
ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಾಗ ಅದು ಬೇರೆ ಕಥೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುರ್ಚಿಯಿಂದ ಜಿಗಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ "ಓಡಿಹೋದ" ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮೇಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ನೆಲದಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಎತ್ತಬಾರದು: ಬಿದ್ದದ್ದು ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ! ಹೊಸ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೇವಲ ಮಾಣಿ ಕೇಳಿ.

ಅಪ್ಛಿ!

"ನಾನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಾನು ಕಿವುಡ ಮತ್ತು ಮೂಕ" ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಾದೆಯನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸ್ವತಃ ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೇಜಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉಪದ್ರವ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗುಟುಕು ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಕೆಮ್ಮು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು, ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಇನ್ನೊಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಕ್ಷಣಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ (ವೈದ್ಯರು, ಮೂಲಕ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).
ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆಮ್ಮು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿ. ನೀವು ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಶೀತದಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಬಾರದು. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಗುವನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಧರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಜೋರಾಗಿ ಸೀನುವುದು ಕೆಟ್ಟ ನಡವಳಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಸೇತುವೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಖಾರದ "ಅಪ್ಚಿ!" ಸೀನುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ) ಮತ್ತು ಜನರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಿ.

ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿ

ಮಾಣಿಗಳು ಶಾಖದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ತೆರೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಬೀಸುವುದು, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವುದು.
ಆಹಾರವು ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ತಲುಪಬೇಡಿ.
ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ - ತಟಸ್ಥ ಏನಾದರೂ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ (ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಹಿ) ಆಹಾರವನ್ನು ನುಂಗಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ (ನಿಮ್ಮ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿದಂತೆ), ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಂದು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ಉಗುಳುವುದು.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರಿ

ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ರುಚಿಕಾರನಿಗಾಗಿ ಕಾಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪದ್ರವವೆಂದರೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೂದಲು, ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿನ್ನಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅವಿವೇಕದ ಕೀಟವು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೀವು ಮಾಣಿಯನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಕೇಳಬಹುದು.
ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇತರ ತಿನ್ನಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರರ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೈ ಅಥವಾ ಲಿಂಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಕ್ಕು ಉಗುರು ಅಥವಾ ಶಾಗ್ಗಿ ಬಾಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಮಾಣಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿರ್ವಾಹಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ತಂಡ "ಗಾಜಾ!"

ಬಹುಶಃ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಜೋರಾಗಿ ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಹರಾ-ಕಿರಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೈನೈಡ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಮ್ಮುವ ಮೂಲಕ ಬರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವವರು ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನೀವು ವಾಯು ದಾಳಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಏನೂ ಸಂಭವಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಯಾರು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಿದ್ದಾರೆಂದು ಜನರು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಚೀನಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಳಿನ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ಈಗಾಗಲೇ XII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ BC. ಶಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಆಡಳಿತಗಾರರು "ಉದ್ದನೆಯ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು" ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು - ಕೋಲುಗಳು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು - ಜೇಡ್, ಅಗೇಟ್, ದಂತ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿ.

ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿದಿರು, ಮರ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೈನೀಸ್ ಕರೆ ಕೋಲುಗಳು ಕುವಾಜಿ,ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ವೇಗವರ್ಧಕ" ಎಂದರ್ಥ; ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ನುರಿತ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀನಿಯರು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಚಲನೆಯನ್ನು "ವೇಗಗೊಳಿಸಲು" ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಬಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಚೀನಾದಿಂದ ಕೋಲುಗಳು ಬಂದವು - ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು.

ವಿವಿಧ ಕೋಲುಗಳಿವೆ:ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂ.ಮೀ., ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ರೇಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು, ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ, 35 ಸೆಂ, ಬಿದಿರಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು.

ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ತರಬೇತಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ:ಕೆಳಗಿನ ಕೋಲು ತೋರುಬೆರಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಮೂಳೆಯ ನಡುವೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಚಲಿಸಬಲ್ಲದು.

ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಲಿಯುವುದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲ.
ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು.

ಚೈನೀಸ್ (ಕುವಾಜಿ), ಅವು ಜಪಾನೀಸ್ (ಹಸಿ) ಕೋಲುಗಳು
ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಜಟಿಲತೆಗಳು

ಅವರು ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:
1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಲಗೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಒಂದು ಕೋಲು (ಮೇಲಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರದ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ದಂಡವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಉಂಗುರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ 15 ಮಿಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದ ಬೆರಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಕೋಲುಗಳು ಬೇರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
3. ಅವರು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ, ತೋರು ಬೆರಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಬಯಸುವ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತುಂಡು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ.
ಕೋಲುಗಳು ಜಪಾನೀಸ್ (ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್) ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸುತ್ತ ಅನೇಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾರಂಭಗಳಿವೆ. ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ನಡತೆಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಂಪು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಸೆಟ್ ಹೀಗಿದೆ:

# ಮಾಣಿಯನ್ನು ಕರೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್, ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಬೇಡಿ.
# ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು "ಸೆಳೆಯಬೇಡಿ", ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ಗುರಿಯಿಲ್ಲದೆ "ಅಲೆದಾಡಬೇಡಿ". ನಿಮ್ಮ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ತುಣುಕನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
# ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುಣುಕು... ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದರೆ, ನಂತರ ತಿನ್ನಿರಿ (ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಅವರ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ).
# ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಬೇಡಿ - ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಮೂಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
# ತುಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಡಿ (ಆಹಾರವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರಬಹುದು).
# ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ತರಬೇಡಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಅವನಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
# ನಿಮ್ಮ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಬೇಡಿ (ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಂತೆ). ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
# ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದಾಗ, ಚೂಪಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
# ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ರವಾನಿಸಬೇಡಿ.
# ಎಂದಿಗೂ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ತೋರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಡಿ (ಫೋರ್ಕ್‌ನಂತೆ).
# ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಎಳೆಯಬೇಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಸರಿ?) - ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಡಿಯಿರಿ.
# ಹೆಚ್ಚು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಳುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
# ನಿಮ್ಮ ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಬೇಡಿ: ಜಪಾನಿಯರು ಈ ಗೆಸ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಬೆದರಿಕೆ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ (ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಎಲ್ಲರ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಯಾರೂ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
# ಸ್ತಂಭದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಜಪಾನಿಯರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು ಸತ್ತವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಜಪಾನಿಯರಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಖಂಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಇದು ಜಪಾನಿನ ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ).
# ಕಪ್ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ. ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಭ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದೆ ಹಸಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಪಾನೀಸ್ (ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್) ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಮಾಣಿಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ತನ್ನಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಸಾಧನಗಳು - ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!)

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿರಿಯರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ!

ತಿನ್ನುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಬೇಸರ ಮತ್ತು ದಣಿದಿದೆ.

ಹುರಿದಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ. ಕೇವಲ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಶಾಖೆಗಾಗಿ ಮೃದು ಮಾಂಸ(ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ತಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಹುರಿದ ಕೋಳಿಇತರ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಕ್ಕಿಯ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮೀನುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಲ್ನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ನಂತೆಯೇ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುವಿಶೇಷ ಮೀನು ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮಾಂಸದಂತೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳುಇತರ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಾಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸುಟ್ಟ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಫೋರ್ಕ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಸ್ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ಗಳುಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಅವುಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅವರ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ (ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಅಲ್ಲ) ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು(ದೊಡ್ಡ, ಫ್ಲಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ) ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ಅವರು ಕ್ರಮೇಣ ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವರು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಪೈ ತುಂಡುಗಳುಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್, ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಅಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುವಿಶೇಷ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮುರಿದು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಝಾಗೆಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಸಹಜವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ(ಬೇಯಿಸಿದ) ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ರುಬ್ಬಬಹುದು. ಅವರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಚಾಕುವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವು ಹರಿಯದಂತೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಇಡಿ. dumplings ಗಾತ್ರವು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗಿಣ್ಣುವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹರಡಿತು.

ಪೇಟ್ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್, ಪೈಹೋಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು, ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುವ ಹಾರ್ಡ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುತುಂಡು ತುಂಡಾಗಿ ಒಡೆದು ಹಾಗೆ ತಿನ್ನು.

ಉಂಡೆ ಸಕ್ಕರೆಇತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಟ್ವೀಜರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೀನು, ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನ ಪೀನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿಂಬೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬಲಗೈಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಬಾಗಿಸಿ (ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ), ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಿರುಳನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ಕಚ್ಚಬೇಕು. , ಪ್ಲೇಟ್ನ ಎಡ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ಸ್ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿದು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತುದಿಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆಅದನ್ನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಿರುಳಿಗೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (6 - 8 ಚೂರುಗಳು). ಚರ್ಮದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು, ತದನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚರ್ಮ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಅವರು ತಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಲ್ಲದ ಉದ್ದವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಡೆಯುವ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳುಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳುಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ - ಫ್ಲಾಟ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ) ಬಳಸಿ.

ಬೀಜಗಳುವಿಶೇಷ ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಿ. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಸ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.