"ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾಳೆ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇದೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಮೆನುವು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಯೆಟರಿ ಡಿಶಸ್: ಸಲಾಡ್ಗಳು

ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ).

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಚೂಪಾದ

3 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ಗಳ 90 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, 20 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 15 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

2. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಲಿಯ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಅಕ್ಕಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 190 kcal.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್-ಕಾಕ್ಟೈಲ್

3 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊದ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್, 60 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಲೆಮನ್ ರೈಲ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿ.

2. ಒಂದು ರೂಡಿ ನೆರಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಶ್ರಿಂಪ್. ನಂತರ ಶುದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ದ್ರವ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಉಳಿದಿರುವ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:40 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 55 ಕಿಲ್

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

4 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಲ್ಯಾಟಿಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಲಟ್ವಿಯನ್ ಸಲಾಡ್.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಅರೆ ಬೂಟುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು, ಅಡುಗೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ.

5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಕ್ಕರು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಫೀಡ್ ತಂಪಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:75 kcal.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

4 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 60 ಮಿಲಿ, 30 ಮಿಲಿಗಳಾದ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಸ್, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ - ಚೂರುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ವಲಯಗಳು.

3. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

4. ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 75 kcal.

ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್

6 ಬಾರಿಯಂಶಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬುಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, ಲವಣಯುಕ್ತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 75 ಗ್ರಾಂ, 70 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೆಮ್ ಸೆಲರಿ, 80 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 20 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 20 ಮಿಲಿ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್, ಝಿರಾ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬುಗಳು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

2. ಚಾಕ್ ಮಾಡಲು ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.

3. ಜಿರಾ ಬೀಜಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25min.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:85 kcal.

ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆಯ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಸಿಲ್ವರ್ ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ

3 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

500 ಗ್ರಾಂ ಫೈನ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಕ್ರೂಸಿಯನ್, 70 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ, 50 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೋಯಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಕಟ್, ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಗಾರೆ ಗಾರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:1 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನು

4 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

400 ಗ್ರಾಂ ಶತಾಟದ 150 ಗ್ರಾಂ, ಶತಾವರಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ನಿಂಬೆ, 50 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 15 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೂಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ಮೀನುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:2 ಗಂಟೆಗಳ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:102 kcal.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಾದ, ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ, ಆಹಾರದ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಸಿವು

8 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

200 ಗ್ರಾಂ ನೆಲಗುಳ್ಳದ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ, 70 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ 30 ಗ್ರಾಂ ಹನಿ ಬೆಸಿಲಿಕಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳು.

2. ಜೇನು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ (25 ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು, ನಂತರ ಅವರು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಿನ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚಾಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಬಿಳಿಬದನೆ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು.

ಮುಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2.5 ಗಂಟೆಗಳ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:115 kcal.

ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಹಮ್ಮಸ್

5 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಟಾಚಿನಿ, 75 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 80 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, 3 ಲವಂಗಗಳು ಕೆಂಪು ನೆಲದ, ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ), ಉಪ್ಪು ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾಯಿಲೆಯು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿತು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭುಜದ ಅಡಿಕೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಬೀನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮೊದಲು ದುರ್ಬಲ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಟ್ಯಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಹುರಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಂಡು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:135 kcal.

ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು

6 ಬಾರಿಯಂಶಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

Savoy ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ, 300 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ 300 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 75 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ , ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

2. ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೀಗಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು (30 ಮಿಲಿ).

3. ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾರಂಭಿಸಿ, ಸುತ್ತುವ ಎಣ್ಣೆ (20 ಮಿಲಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:1,5 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 145 kcal.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಸೂಪ್ಗಳು

ಸೂಪ್ಗಳಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಳಗಿವೆ.

ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

4 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 75 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 15 ಮಿಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು 15% ಕೊಬ್ಬು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಟ್, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು.

2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು.

ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಭಾಗ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 130 kcal.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

8 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತರಕಾರಿ ಸಾರು, 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಮಿಲಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು 15% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

3. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಿಂದೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರು, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ತಿನ್ನಲು ತರಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಆಗಿದೆ.

ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:40 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್

6 ಬಾರಿಯಂಶಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 800 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ, 20 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% ಕೊಬ್ಬು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು, ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಗ್ಗಳು, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮತ್ತೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಚಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು (ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ).

4. ಡಿಸ್ಟೋಲೈನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಾಟ್ ಸೂಪ್ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಿಕ್ಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 35 kcal.

ಬಾಟಟಾದ ಸೂಪ್

8 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಟಾಟ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 30 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ, 1.5 ಎಲ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, ಲೀಕ್ (ಎಸ್ಕೇಪ್ ಆಫ್ ವೈಟ್ ಭಾಗ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಜೀರುಂಡೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೇಸರಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1.15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಗೆಯ ತರಂಗದ ನೆರಳು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮಿನುಗುವ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.

3. ಲೋಕಿಲ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದು, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಟುವ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿ.

4. ಬಾಟಾಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೇಸರಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ.

ಮುಗಿದ ಸೂಪ್ ಪೀಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸೂಪ್

8 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, 150 ಮಿಲಿ 20% ರಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆನೆ, 700 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು, ಗಡಿ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ವಲಯಗಳ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಚೀಲ, ಬೇ ಎಲೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು).

2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

3. ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಸಿಹಿ ಚೀಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ಸೂಪ್ಗೆ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜ್ ಚೀಲವು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:40 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:55 kcal.

ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

5 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

300 ಮಿಲಿ 25% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು, 450 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 25 ಗ್ರಾಂ, 40 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 75 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರಗಳು, 20 ಮಿಲಿಯನ್ ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಲೀಕ್, ಥೈಮ್, ಬೀಜಗಳು ಸೆಸಿಯೂಟ್, ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೆಲೆರಿಯು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪುಡಿಮಾಡಿದವು.

2. ಉತ್ತುಂಗ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ, ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರುವ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ.

ಗಾಜಿನ ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಸೂಪ್ ಮುಗಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:50 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:70 kcal.

ದಪ್ಪ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

8 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

300 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು 750 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಫ್ 200 ಗ್ರಾಂ 75 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸು ಪೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬು, 200 ಗ್ರಾಂ, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 20 ಎಂಎಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಡಲು ಎಲೆಕೋಸು. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಚೀಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:70 kcal.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬೆಂಬಲಿಗರ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ.

ಒಮೆಲೆಟ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

4-5 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 30 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಸಿಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೊದಲ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲಾಟ್ ಡೌನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ, ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಯಾವ ಮೆಣಸು ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಕುಲುಮೆ.

3. ಸ್ವೀಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಮೆಲೆಟ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು.

Omelet ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:47 kcal.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸ

6 ಬಾರಿಯಂಶಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

500 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 75 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 75 ಗ್ರಾಂ, 30 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಲವಂಗಗಳು, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಚೆರ್ರಿ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ), ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಮಚವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. "ದೋಣಿಗಳು" ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ (5 ಮಿಲಿ) ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 200 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಟೊಮೆಟೊ ಕಟ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (25 ಮಿಲಿ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಟ್ಟದ ಹುರಿದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಳಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 70 kkal

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

3 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

300 ಗ್ರಾಂ 300 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 30 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ, 10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಬೇ ಎಲೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಚರ್ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಶುಂಠಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ 15 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಾಂಸವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿತು.

2. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಗ್ರಿಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

3. ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2.5 ಗಂಟೆಗಳ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:140 ಕಿಲ್.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು

5 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 1 ಕೆಜಿ, ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ತಬ್ಧ, ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ.

2. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತು ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಮುಗಿದಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿದ, ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಪಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1,5 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:145 kcal.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

7 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

14 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ, 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಿಕಾದ 150 ಗ್ರಾಂ, 130 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ 60 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 25 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಒಮ್ಮುಖವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 105 kcal.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ

7 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

700 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ (ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ), 150 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ, 40 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 20 ಮಿಲಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, 20 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಾಪ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿವೆ.

ಮುಗಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:1 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:160 kcal.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

3 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, 75 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲೋಗರ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅತ್ಯಂತ ಪೋಷಣೆ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.

2. ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಾಪದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತವೆ.

3. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಗ್ರಹಿಸಿ, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.

ತಿನಿಸದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಗಿದಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 200kkal.

ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೋಡಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ) ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬಹುದು.

ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

7-8 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕೆನೆ 20% ಕೊಬ್ಬು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ, 50 ಮಿಲಿ ನೀರು, 85 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು , ರುಚಿಗೆ ಕಿವಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಕೆನೆ ತೈಲ ಕರಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಗಾಜಿನ, ಕರವಸ್ತ್ರದೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಅಂಚುಗಳು, ಸೀರಮ್ಗಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಶೀತ 12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಬ್ಜದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1,5 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ:160 kcal.

ಸೇಬುಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

8 ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು (ದೊಡ್ಡ), 500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಅನಾಶ್ಯದ ಸ್ಪ್ರಾಕೆಟ್ಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರತಿ ಆಪಲ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ತಿರುಳು ಆಪಲ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು, 150-170 ° C.

ರೆಡಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನಿಸ್ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 85 kcal.

ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ನ ಸಿಹಿ ಸೂಪ್

2 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

260 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಡ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, ರುಚಿಗೆ ಪುದೀನ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು.

ಅನೇಕ ಇತರ ಬೀಜಗಳಂತೆ, ಜ್ಯೂಗ್ಲಾನ್ಸ್ ರೆಜಿಯಾ (ವಾಲ್ನಟ್) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರಣ ...

ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಯಾವುದೇ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಡೈನ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ, ಮೇಜಿನ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ - ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ... voila! ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ - ಘನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸಮಯ ವೆಚ್ಚಗಳು - ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನ ಈ ವಿಭಾಗವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ನಿಖರವಾದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ 5 ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್, ಪಾಲಕ, ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 20 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೆ.ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಇತರರಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಹ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೆಪ್ಪರ್ (ಹಳದಿ, ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು)
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಎಲೆಕೋಸು

ಸ್ವಲ್ಪ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

1-2 ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೀಗಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆ ಒತ್ತಡದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಿ, ಭಾರೀ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು 600 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು kcal ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ), ಅವರು ಇನ್ನೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ: ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಹುದು:

• ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - ½ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಕ್ರೊಟೋನ್ಸ್ - ½ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಚೆಡ್ಡಾರ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ½ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 225 kcal
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - ½ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು - ಗಾಜಿನ ಸುಮಾರು 180 kcal
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ¼ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 180 kcal
• ಗ್ರ್ಯಾನೋಲಾ - ಗ್ಲಾಕನಾದಲ್ಲಿ 115 ಕೆ.ಕೆ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಗಾಜಿನ 120 kcal
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 8 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಆವಕಾಡೊ - 150 ಕೆಕಲ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹಣ್ಣು

ಬೆಳಕಿನ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ. ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯುವುದು 50 kcal ಮತ್ತು 1 tbsp ನಲ್ಲಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ 90 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು! ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಯಾರು ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ!? ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ: ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸರಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು, ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು - ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳು

ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಕೋಳಿ-ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುರಿದ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ? ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಸಲಾಡ್ಗಳಂತೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಗಮಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಹಸಿರು ಬದಲಿಗೆ ಜೇನು ಸೇಬು ಎಂದು ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದುರಂತವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮೂರನೇ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಿಸಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೈಲೈಟ್ಗೆ ಪೂರಕ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗೆಯೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಿಂಟ್, ಅನಿಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ಗಳ ನಾಲ್ಕನೇ, ಆದರೆ ಪಟ್ಟಿಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಖರವಾಗಿ ಕ್ರಾಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ), ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ತೋಫು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ತತ್ವಗಳು

ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಹಾಳೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಎಂದರೇನು? ಇವುಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಚಿಕೋರಿ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಮೂಲದ ಸಲಾಡ್, ಪಾಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಲ್ಯಾಟುಕ್, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್, ಕೇವಲ 15 ಕಿ.ಮೀ. ಕೇವಲ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ.

ಒಂದು ಕಾದಾಟ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾದಾಟದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 35-40 kcal ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ 500 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯು (70-100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು) ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್) ಸಕ್ಕರೆ (ಟೀಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ: ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೋಪಿನಾಂಬೂರ್, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು ಕೇವಲ 98 kcal ಮತ್ತು 70 kcal ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಕೋಳಿ ಸ್ಟೆರ್ನಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ - 107 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಹಂಡ್ರೆಡ್ ಗ್ರಾಂ, ಇವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ನೀವು ಒಂದು ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಉಳಿದವುಗಳು ಸಾಸ್ (ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ), ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ "ಪೂರೈಕೆದಾರರು" ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಮರುಪೂರಣದ ಸಾಮರಸ್ಯ ಬಳಕೆ. ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಯುವ ಚೀಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಬ್ರಿನ್ಜಾ, ಒವೆರೆ, ತೋಫು (ಸೋಯಾ ಚೀಸ್), ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ರಸವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಯ ತೈಲ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಕ್ರೋಡು, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಅತ್ಯಾಚಾರ, ಆಲಿವ್, ಬಾದಾಮಿ, ಸಾಸಿವೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಅಂಗಡಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ಹುದುಗುವ ಹುದುಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸೃಜನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಜೋಡಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತೈಲ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ನಂತರ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಪ್ಯಾನ್, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್, ಗ್ರ್ಯಾಟರ್, ಚಾಕುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಚಿಲ್ಲರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತೃಪ್ತಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ 60-120 ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ:

• ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಿಳಿ ಮೀನು
• ಮುಷ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೊಸರು 2%
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
• ಕೆಫಿರ್ 1% ಕೊಬ್ಬು
• ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು

ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು 40 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾತೆಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಸೆಲೆರಿ
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಸಲಾಡ್ ಲೀಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಎಲೆಕೋಸು

ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಸಿವು ತಗ್ಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿನ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40-100 ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು
• ಮಾವು, ಬನಾನಾಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪರ್ಸಿಸನ್
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಶುಷ್ಕ ವೈನ್
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು
• ಹಳದಿ ಹೂ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ
• ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್, ಗುವಾ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅರ್ಧ ಕೇಲ್ ಎಲೆಕೋಸು, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕೆನೆ (ದುಸ್ತರ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ).

ಹೂಕೋಸು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕುಸಿತವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು

ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಎಲ್ಲೋ 300 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಸುಂದರ ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದು ನಾಳದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ತುಣುಕು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಅಡುಗೆ:

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಳದ ಸೋಡಾ. ಎಲೆಕೋಸು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹರಿದುಬಿಡು, ಅವಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 190 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 5 ಪೀಸಸ್
• ಹ್ಯಾಮ್ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮಸಾಲೆ

ಸಲಾಡ್ "ವಿಟಮಿನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಆಪಲ್ - ಭ್ರೂಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ನಿಂಬೆ - ಭ್ರೂಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ;

ಅಡುಗೆ:

ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಸೋಡಾ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ನಿಂಬೆ ಮಾಂಸ. ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಸಲಾಡ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸದೆ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೋಟ್ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೊಂಟಕ್ಕಾಗಿ"

ತೆಳುವಾದ ಕುಳಿತು 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ "ಸೊಂಟಕ್ಕೆ" ತೃಪ್ತಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಂಧನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರದಂತೆ, ಬೆರಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಇನ್ಸ್ಪಿರೇಷನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುದ್ಧ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಹಿ ಕೆನ್ನೇರಳೆ - ಅರ್ಧ ತಲೆ;
• ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳು - ಎರಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಬೇಸಿಲ್ ಪರ್ಪಲ್ - ಎರಡು ಕೊಂಬೆಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಭ್ರೂಣದ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗ;

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಲೈಟ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - ಒಂದು ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;

ಅಡುಗೆ:

ನೀರಿನ ವರ್ಧಕ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸೀಗಡಿ ನೀರಿಗೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಲೆಟಿಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಟೆನಿಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಸಾಸ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಆ ಪರವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ನೋಡೋಣ!

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಅರುಗುಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೇನು

1. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಸಾಸ್ ಮಾತ್ರ.

2. ರಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಮಗೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.

5. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ. ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 2 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

6. ಸಲಾಡ್ ನಮಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ವರ್ಧಿಸುವ ಬೀಟಾ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಂಧನವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಬೇಕು.

7. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

1. ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಮ್ಮೆ: 107 ಕಿಕಾಲ್
ಬಿ / W / ವೈ - 10.55 / 2.45 / 10.41

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 200g
- ಚೀಸ್ (ಘನ) - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಸ್ಲೈಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಚೂರುಗಳು
- ಸಾಲ್ಟ್, ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಮೊಸರು, ಪ್ಯಾರಾಂಕ್

ಅಡುಗೆ:
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಾರ್ನ್ ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ.
ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪೆಟ್ರೆಷ್ಕಾ ವಾಶ್, ಶುಷ್ಕ, ಉದ್ದನೆಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ: 85 ಕಿಲ್
B / w / y - 11.84 / 3.07 / 2.71

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 300 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 1 ಪಿಸಿ.
- ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ ಫ್ರೈಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (10%) 50 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು.
ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

3. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ "ಮಿಮೊಸಾ"

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಮ್ಮೆ: 66 ಕಿಕಾಲ್
B / w / y - 5.72 / 1.87 / 6.25

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಎಗ್ 3 PC ಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ ಲೋಕ್
- ಆಪಲ್ 500 ಗ್ರಾಂ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲ ಪದರವು ತುರಿದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊರಬಿಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರ. ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ.

4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

B / w / y - 8.07 / 5.58 / 4.43

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು (ಅಥವಾ ಪೊಮೆಲೊ) - 1 ಪಿಸಿ. (400 ಗ್ರಾಂ)
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l. (10 ಗ್ರಾಂ)
- ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಪರ್ಮೆಸನ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಘನ ಗಿಣ್ಣು) - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - 1/4 ಎಚ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:
ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನ ಹೇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ). ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪೋಕೆಲ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಚೂರುಗಳಿಗಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಕೋಳಿ, ಸಲಾಡ್, ಪೊಮೆಲೊ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

5. ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

100 ಗ್ರ್ಯಾಮ್ಮರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 75 ಕಿಲ್
ಬಿ / W / Y - 4.32 / 3.1 / 7.85

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
- ಬಿಲ್ಲು 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು.
- ರುಚಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)

ಅಡುಗೆ:
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟು.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್ (ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಸಲಾಡ್ ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರಬಹುದು. ಸಿದ್ಧ!

6. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಮ್ಮೆ: 51 ಕಿಲ್
B / w / y - 6.66 / 0.89 / 3.95

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೊಚನ್ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು,
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್,
- 1 ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%

ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು.
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ನಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಹಸಿರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.

7. ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ: 100 ಕಿಲ್
B / w / y - 10.09 / 6.04 / 1.5

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ½ PC ಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಎಗ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹ್ಯಾಮ್ 150 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ 20 ಗ್ರಾಂ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 4 tbsp
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:
1. ಘನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಲ್ಲು ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಘನಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
2. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ. ಮಿಶ್ರಣ. ಅಥವಾ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಲ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಲೈಟ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಮ್ಮೆ: 99 ಕಿಲ್
B / w / y - 15.57 / 3.56 / 1.27

ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಭಾಗಕ್ಕೆ:
- 1 ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡು
- 1 ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅಳಿಲು ಪದರ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 tbsp. l. ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಆಯಿಲ್ ಡ್ರಾಪ್.

9. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಲಾಡ್

100 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 77 ಕಿಲ್
B / w / y - 8.47 / 2.83 / 4.65

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ನೈಸರ್ಗಿಕ) - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಎಗ್ ಸ್ಕ್ರೂಯಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
- ಯೋಗರ್ಟ್ - 2 ಸೇಂಟ್ ಎಲ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸದೆ, ಅದು ಕನಸನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಈ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ವೇಷದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಸರು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸ್ಲಾಗ್ಸ್ನಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ - ಸಲಾಡ್ಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದೇ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾರಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಮಹತ್ತರವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಅರುಗುಲಾ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ಹಸಿರುಮನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ರೀಫಿಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬಾರದು. ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು, ಇದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಕಂದು:

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಲಾಡ್ - ಕುಂಚ (ಪ್ಯಾನಿಕ್)

ಬ್ರೂಮ್ನಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ - ಕರುಳಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ದಿನಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಯುವ ಮಮ್ಮಿಗಳು ವಿತರಣೆಯ ನಂತರ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. "ಬ್ರಷ್" ಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಡಿ - ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಭೋಜನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಭಾವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ - ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು. ಪ್ರುನುಗಳು (50 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ ರಸ (5 ಗ್ರಾಂ), ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (15 ಗ್ರಾಂ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವ ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರುನ್ನೆಸ್ - ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - "ಮೋಟ್ಕಾ" ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ - ತೂಕವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು: "ಬ್ರಷ್" - ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು

- ಅದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಎರಡು ಬಾರಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಸಾಲೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

- ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಘನ ಸೇಬು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್.

ಸ್ಲಿಮ್ ಸಲಾಡ್: "ತಾಜಾತನ" (ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ)

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ - ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಂತರ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯ (ಸಕ್ಕರೆ 15 ಗ್ರಾಂ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ಕಿರಣ), ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಕು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಇದು ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (3 ಪಿಸಿಗಳು), ರಂಧ್ರಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಸ್ಪೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಲಾಟ್ ಸಲಾಡ್: "ಗ್ರೀನ್"

ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ದೇಹವನ್ನು "ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು - ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಕಿರಣ), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಕ್ಯೂಂಬರ್ಗರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸೆಲರಿಯಿಂದ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್

ಸಮೃದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಸೆಲರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೆಲೆರಿ (4 ಕಾಂಡಗಳು), ಎಲೆಕೋಸು (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ), ಸೌತೆಕಾಯಿ (3 ತುಣುಕುಗಳು), ಈರುಳ್ಳಿ (2 ತಲೆಗಳು), ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಕ್ಸೈಡ್ ರಸ ನಿಂಬೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲೆರಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡೋಣ. ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್: "ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮರುಪೂರಣವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸೆಲೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೆಲೆರಿ (300 ಗ್ರಾಂ), ಸೇಬುಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.), ಮೂರಡ್ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ), ಬೀಜಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ (ಅರ್ಧ) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತುರ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ. ಉತ್ತಮ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಘಟಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಸಲಾಡ್: ಮಶ್ರೂಮ್

ಅಣಬೆಗಳು - ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ), ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (10 ಗ್ರಾಂ). ನಿಂಬೆ ರಸ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆರಿಮ್, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು).

ನ್ಯೂಟ್ರಿಶಿಸ್ಟ್ ಬೇಕೋವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ