ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್..

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು - ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸ್ಮಾರಕ.

ಹನಿ ಗಿಂಕರ್ಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್: ಬೇಸಿಸ್ ಬೇಸಿಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ಘಟಕಗಳು - ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ (400 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿತು (ಶೀತಲ). ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯುಪ್ಪಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾರಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು (400 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸರಿಯಲು ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ವಿವಿಧವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ - ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಣುಕುಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತೈಲ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ;

ಹನಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;

50 ಮಿಲಿ ನೀರು;

ಸೋಡಾ ½ ಎಚ್. ಎಲ್;

ಹಿಟ್ಟು 0.6 ಕೆಜಿ;

ಸಕ್ಕರೆ 0, 15 ಕೆಜಿ;

ಜಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ನಂತರ ಔಟ್ ರೋಲ್.

3. ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗಾಜಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು, ಅಂಚುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕುರುಡಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಕಾಗದವನ್ನು ಅಂಡರ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸುವಾಗ, ಮುಗಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

0.2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;

350 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ (ಅಥವಾ ಮೂಲಗಳು);

ಹನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;

ರಾಸ್ಟ್ ಎಣ್ಣೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;

ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಹಿಟ್ಟು 0.8 ಕೆಜಿ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ:

ಸಕ್ಕರೆ 6 ಪಿಪಿಎಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 2 ಹಳದಿ ಮತ್ತು 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

2. ಮಗ್ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬರಬಾರದೆಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

3. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 6 ಪಿಪಿಎಂ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸಹಾರಾ ಮೊದಲು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನ ಟಾಸೆಲ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

120 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

ತೈಲಗಳು ಎಸ್ಎಲ್ .70 ಗ್ರಾಂ;

80 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ;

150 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು;

ಹಿಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರೂಡಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶೀತ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸಿಂಗ್ (ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ) ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ;

ಓಟ್ ಪದರಗಳು 250 ಗ್ರಾಂ;

ಆಯಿಲ್ ಸಿಎಲ್. 50 ಗ್ರಾಂ;

ಸೋಡಾ ½ CHL;

ಹನಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚರಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮುಳುಗಿದ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

2. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಡಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

3. ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಮಾನವಾದ "ಕೊಲೋಬೋಕಿ" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದಲೂ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ಚೆರ್ರಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು 0.3 ಕೆಜಿ;

ತೈಲ 80 ಗ್ರಾಂ;

ಹನಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;

ಸಕ್ಕರೆ 0.3 ಕೆಜಿ;

ಸೋಡಾ ½ CHL;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ch.l;

ಕೊಕೊ 2 ಕಲೆ. l;

ಚೆರ್ರಿ 15 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ತೈಲ, 0.1kg ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಸರುಗಳು, ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಮರ್ದಿಸು.

3. ಡಫ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, 15 ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಟ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು.

4. ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಕ್ಕರೆ (0.2 ಕೆಜಿ) ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಗಿಂಕರ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು ರಾಟೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು 175 ಗ್ರಾಂ;

ತೈಲ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ 0.1 ಕೆಜಿ;

ಬೇಸಿನ್ 1 CH.L;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಶುಂಠಿ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ½ l;

ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಪಿಸಿ;

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ½ ಕಪ್;

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ಲೈಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಹುಡುಕುವುದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಶುಷ್ಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳು ಹೊರಬರಬೇಕು.

2. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

3. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್.

4. ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಂಪಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರು: ತಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸುರಿಯುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಹಾರದ ವರ್ಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೃದು ದಿನಾಂಕಗಳು 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಓಟ್ಮೀಲ್ 2 ಕಲೆ. l;

ಸೆಮಲೀನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಶುಂಠಿ (ಮೂಲ) 2-3 ಸೆಂ;

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾಯಿಗಳು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಮೃದುವಾದವು, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮೊದಲ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಆಪಲ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು - ಆಳವಿಲ್ಲದ.

2. ಡೇಟ್ಸ್, ಆಪಲ್, ಮನ್ನಾ ಕ್ರಪ್, ಶುಂಠಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ತುರಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಸಣ್ಣ ಜಿಂಜರ್ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8. ಪೋಲಿಷ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

↑ ಕೆಜಿ ಆಫ್ ಹನಿ;

½ ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;

200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;

0.1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್);

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ, ಜಿಗಿದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಕೆಟಲ್ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ.

2. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ, 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬಿಸಿ ಫೋಮ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫೋಮ್ ಬೀಳುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಬೀಜಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅದು ತಗ್ಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

4. ಹಿಂದೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದ ನಂತರ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎರಡು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

5. ಅರ್ಧ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು, ಜ್ಯಾಮ್ ಪೂರ್ವ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ತೊಳೆದು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮುಗಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮೋಸಗೊಳಿಸಬಹುದು.

6. ಅಡುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸು: 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 25 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, 90 ಮಿಲೀ ಕ್ರೀಮ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿ. ಕ್ರೀಮ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಗಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್: ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸುಳಿವುಗಳು

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದು ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ: ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಂದು ನೋಡುವುದು. ಎರಡನೆಯ ದಾರಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಮೂರನೇ ವೇ: ಮಾಡಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್, ಅಂದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೂ ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್. ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಮಾನತುಗಳಿಂದ ಕಣಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪದರಗಳು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಉತ್ತಮ ಕರಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 100-220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿದಾದ ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಲು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳ ವಿವರಗಳು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರ, ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ನೀಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡದಿದ್ದರೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯಿಂದ ಅವರು ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ರೂಡಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅವರು ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ತಂಪಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರೀಸರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಂಕ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು. ಐಜಿಯನ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಊತವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರಗಳ ಕೈಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು. ನಂತರ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮನುಷ್ಯನ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಕಚ್ಚಾಗಿಂತಲೂ, ಅವರ ಸುಗಂಧ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಸೂಜಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೂಕದ ಮೂಲಕ ಹರಿದುಹೋದಾಗ ಲೋಳೆಯು ಶೆಲ್ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ ತಣ್ಣೀರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮೊದಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಅಲ್ಲ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು: ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸು, ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಭಾಗವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಪೇಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾದರೆ, ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈ ರಾತ್ರಿ ಅತ್ಯಂತ ನೈಜ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಅನೇಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ಲೇಜರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ, ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ, ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೇ ಅಡುಗೆ ಹಬ್ಬದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನೀವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 2 h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹ್ಯಾಮರ್ - 2 ಸ್ಲೈಡ್ ಎಚ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬ್ಯಾಡಿಯನ್ (ಅಯಸ್ ಸ್ಟಾರ್) ಗ್ರೌಂಡ್ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ;
• ಹ್ಯಾಮರ್ ನೈಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.
• ಮಸ್ಕಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ತುರಿದ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹನಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
2. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮಸಾಲೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬ್ರೇಕ್.
4. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಡಾ, ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಡೆದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದೆ. ಇದು 8-10 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಮುಂದೆ, ಇದು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ 2-3 ದಿನಗಳು ಸುಳ್ಳು ಎಂದು), ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಶೀತದಲ್ಲಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಬೇಕರಿ ಕಾಗದ, ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು 180½ ಸಿ ಓವನ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಲಂಕಾರ

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು "ising" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶೇಷ "ಡ್ರಾಯಿಂಗ್" ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಮೊದಲು, ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಓದಿ.

• ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಡೀ ಐಸಿಂಗ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅವಳನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಶೇಖರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
• ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಐಸಿಂಗ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.
• ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಣಬಹುದು, 40ºC ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಫಾರ್ ಎಸ್ಸಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶೀತಲ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 400-500 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿಗೆ ಧಾರಕ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
2. ಯಾವಾಗ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯ ಲಾಭ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ, ಅದರ ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು, ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ.
3. ಅಂತಹ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗಾಗಿ ಐಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ದ್ರವವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹರಿಯಿತು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಲಿಥೈಲೀನ್ ಚೀಲಗಳು ಕೆಳಗಿಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿರೋಧಿಸಬಾರದು: ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಲಂಕಾರ: ising ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ನಿಯಮಗಳು

• ಕೆಲಸಕ್ಕೆ, ising ಜೊತೆ ಚೀಲಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ನೀವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ದಪ್ಪವಾದ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯಿಂದ ಗಡಿಯನ್ನು ದೂಷಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಂಜಿನಿಂದ, ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

• ಲೈನ್ ಕ್ರೋಕಿಂಗ್ ಹೋದರೆ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ನೀವು ಕಲಾ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬಹುದು, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮುದ್ರಿಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ನಡುಕ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲೈನ್ ನಯವಾದ ಎಂದು ತಿರುಗಿತು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ.

• ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಪುಡಿಗಳು, ಮಿನುಗುಗಳು. ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆರಳಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆ ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ? ನಂತರ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೆರುಗು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ: ನೀವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕುಕೀಸ್.

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಸ್ವಂತ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೊಡುಗೆ.

Ising - ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕರ್ಷಕ ಉದ್ಯೋಗಅದು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ನೀಡಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸವಾರಿಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಲಂಕಾರ ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಆಗಿದೆ - ಅವರು ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀರಿರುವ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರತಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಖ್ಯೆ ದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸ. ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಮೇಳಗಳನ್ನು ಸಹ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಈ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸುಂದರ ಹಬ್ಬದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಂಗ್ಸ್, ಕೋಟೆಗಳು, ಗಿರಣಿಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿನ ಇತರ ರೂಪಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ವೆಚ್ಚ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜನರ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು. ಮ್ಯೂರಲ್ಗೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಿತು.

ಇಂದು, ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ರಜೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನ ಮನೆ ಸುಗಂಧವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ, ಅಂತಹ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರಕ್ಕೆ ಉಡುಗೊರೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಫಾರ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮೃದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ದ್ರವ ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ 200-ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ಸ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• 950 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ಮೂಲಕ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಇಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದರ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸುಮಾರು 1 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸಬಾರದು. ವರ್ಣಚಿತ್ರವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಹಬ್ಬದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾನ್ಯ ಸುಂದರ ಹಬ್ಬದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವರ್ಣಚಿತ್ರದಿಂದ ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರಿಗೊಳ್ಳುವುದು. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೇನು ಬಳಲುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಕರಗಿಸಲು ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿತದನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪು.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೊಂಪಾದ ಅಳಿಲುಗಳು ಬಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ರೌಂಡ್ ಸ್ಪೈಸಸ್ಆದರೆ ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ ತಾಜಾ ರೂಟ್ ಶುಂಠಿ, ಅದನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವರು ಅಥವಾ ಗಾರೆ ಒಳಗೆ ಕಿಕ್ಕಿರಿದ.

1. ಕೋಕೋ ನಮೂದಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚೀಲ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶೋಧಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವಾಗ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಮರಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಬ್ಬದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ:

1. ಸುಮಾರು 4 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ದಪ್ಪದಿಂದ ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಳದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ನೆಲಸಮದಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
2. ನೀವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತವರ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಜೀವಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಕಾಗದದ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಮಿಸಿ, ಅವರು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಈಗ ಅವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
4. ಈಗ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗಿನ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ವಿಶಾಲವಾದ ಗೋರು ಬಳಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಬಿಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಗಿನ್ಫೆಡ್ ಡಫ್ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪೂರ್ವ-ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶುಂಠಿಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಗಿಂಕರ್ಗಳು 1 ಲೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಐಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿತ್ರಕಲೆಗಾಗಿ glazes:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಒಂದು ತಂಪಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
2. ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಮೂಹಿಕತೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
3. ಈಗ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅದು ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕುಗಳ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಬಣ್ಣ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ದ್ರವ ವರ್ಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬಣ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಡಲು ವರ್ಣಗಳು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈಗ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ:

1. ಒಂದು ಪರಿಮಾಣ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ವಿಷಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಬಿಲೆಟ್ನ ಉದ್ದದ 2/3 ರಷ್ಟು ಛೇದನವನ್ನು ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಗ್ರೂವ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಇಬ್ಬರೂ ಪರಸ್ಪರ ಬಲ ಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು.
2. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ. ಟ್ರಂಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಕಿರಿದಾದ ಕೊಳವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಿಂದ ಕಂದು ಗ್ಲೇಸುಗಳು, ಹಸಿರು ಮೆರುಗು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಯಸಿದಂತೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಲಂಕರಣಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬಣ್ಣ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಜಿಂಕೆ, ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಇತರ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
4. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮಿಂಚುಳ್ಳಿ ಬಹುವರ್ಣದ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಬಣ್ಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ತುಣುಕು.
5. ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಆದೇಶವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ - ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ, ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ನೇಣು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿರಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸವಿಯಾದಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈಕಿಂಗ್ ಉದಾಹರಣೆಯು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಕುರುಕುಲಾದ ಜಿಂಜರ್ಬರ್ಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಟಾಕ್ - 85 ಮಿಲಿ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 155 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಗ್ರಾನೋಲಾ - ½ tbsp.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ತಂಪಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ತಮ್ಮ ನಡುವಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಬೃಹತ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ನಾವು ಸುಮಾರು 30 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸರಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 190 ಡಿಗ್ರಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬದಲಾಯಿಸು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಮೃದ್ಧ, ಬೆಣ್ಣೆ - ಆಲಿವ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಜೇನು, ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ವಿಷಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟು - 185 ಗ್ರಾಂ;
• bustyer - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹನಿ - 95 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 95 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಒಣಗಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "kolobok" ಒಂದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ವರೆಗೆ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಸರಳ ಮಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿತರಿಸುವುದು, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅಲಂಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಚಿತ್ರಕಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಳ ಮಾದರಿಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಕಸೂತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 310 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪಿಂಚ್ ಮೇಲೆ;
• ಬೇಕರಿ ಪೌಡರ್ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ;
• ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಸಕ್ಕರೆ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹನಿ - 115 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 215 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 25 ಮಿಲಿ;
• ವೈನ್ ಸ್ಟೋನ್ - ½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಮೈಕೆರೊ ಗನ್, ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಮೊದಲ ಎಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಾಲು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು 170 ಡಿಗ್ರಿ 11-13 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆರುಗು, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸ್ಟೋನ್ ಮರೆಮಾಡಲು. ಎರಡನೆಯದು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹಾದುಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಚಿತ್ರಕಲೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕುಟುಂಬದ ಮನರಂಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 345 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• lork - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಂಡಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಎಲೆಗಳು.
2. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಲವು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಲೋಳೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಉಳಿದ ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿತು.
4. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ "ಉಳಿದ" freezerಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 3 ಎಂಎಂ ಡಿಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ತದನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದಾದರೆ ನೀರಸ ಎರಡು ಆಯಾಮದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ತೋರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚೀಲವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಟಾಕ್ - 185 ಮಿಲಿ;
• ising - 230 ml;
• ಹಾಲು - 35 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ"

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಈ ಕನಿಷ್ಠ ಬಣ್ಣದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಪರಿಚಿತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಥವಾ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ "ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು"

ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ವಿಶೇಷ ಉಕ್ಕಿನ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಎತ್ತರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸರಳ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಚಿತ್ರಕಲೆ ನಿಮ್ಮ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಸೂತಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಣಿಗಳ ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಾನು ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ 3D ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಅಂತಹ ಸುಂದರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಚರ್ಚ್ನ ನನ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡುವುದು, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೆರುಗು ಚಿತ್ರಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಮಕ್ಕಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಮುಗಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್ - 4 ವಿವರಗಳು
• ಖಾದ್ಯ ಮಣಿಗಳು - ತಿನ್ನುವೆ
• ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ppm
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - sk
• ಬ್ಲೂ ಫುಡ್ ಡೈ - 1 - 2 ಹನಿಗಳು
• ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ಐಸಿಂಗ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಜಿಂಕರ್ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳು ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ನಿಲ್ದಾಣವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ನೋಫಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ. ಚೆಂಡನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮರ ಎಂದು, ನಂತರ ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. Glazes, ಮಿಶ್ರಣ ಪುಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ನೋಡೋಣ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಾನು ಮಧ್ಯದ ಏಕೈಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ಜಾಡು ಉಳಿಯಬೇಕು, ಇದು 6 ರಿಂದ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣವು ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಬಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜಿಂಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾನು ನಿಂತು ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು, ಮತ್ತು 12 - 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತಷ್ಟು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಒಂದು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ರೇಖೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು.

ಕುಂಚಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೇಖೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದಾದ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ.

ಅವಳು ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀಲಿ ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ವಿಶೇಷ ಪ್ಲುಂಗರ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಪಾಯಿಂಟ್ ಔಟ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ನಾನು ಅಂದವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲುವು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈಗ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಗಳು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಸಿರು ಮರವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಳು 3D ಹಾಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ! ನೀವು ಚಪ್ಪಟೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಟೈ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸುತ್ತಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅವಧಿಯು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳು!