เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั่นเอง สารานุกรมการเผาไหม้: ชื่อของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์ซึ่งมีมากกว่า 20 องศาถือเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ทั่วโลกมีผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์จำนวนมากที่มีความแข็งแกร่งเพิ่มขึ้น ซึ่งรวมถึงวอดก้า คอนญัก บรั่นดี วิสกี้ สาเก เตกีลา คาลวาโด และอื่นๆ ทั้งหมดนี้ไม่สามารถนับได้ บางชนิดสามารถบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ ในขณะที่บางชนิดสามารถใช้ได้เฉพาะในค็อกเทลเท่านั้น
จิน บอมเบย์ แซฟไฟร์ แอลกอฮอล์ 47%
จินเผยสิบผู้แข็งแกร่งที่สุด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโลก. จินแปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "จูนิเปอร์" ชื่อสามัญของเครื่องดื่มประเภทนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับองค์ประกอบเนื่องจากผสมกับต้นสนชนิดหนึ่ง พันธุ์ที่แข็งแกร่งที่สุดคือ 40 องศาขึ้นไป ("บอมเบย์แซฟไฟร์") - เหล้ายินอังกฤษซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งที่สุด ด้วยความแข็งแกร่ง 47% ใช้สำหรับทำค็อกเทลและบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ ควรใช้น้ำแข็ง แม้จะมีความแข็งแกร่ง แต่บอมเบย์แซฟไฟร์ก็มีรสชาติอ่อน ๆ พร้อมโน๊ตของจูนิเปอร์ ส้มและมะนาว
Armagnac Domaine de Jaulinป้อมปราการ 48.3%
Armagnac เป็นหนึ่งในสิบเครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลกและเป็นญาติของคอนญัก ผลิตโดยตรงในประเทศฝรั่งเศส ที่แข็งแกร่งที่สุดตัวหนึ่งถือว่า Armagnac Domaine de Jaulin("Domaine de Jolens") พ.ศ. 2516 ด้วยความแข็งแกร่ง 48.3% มันถูกสร้างขึ้นในที่ดิน Domaine de Jaulain โดยตระกูล Darroz Armagnac ถูกบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 37 ปี จากนั้นในปี 2010 ก็ได้บรรจุขวดในภาชนะแก้วเพื่อขาย เครื่องดื่มฝรั่งเศสมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความแข็งแรงของลำกล้อง เนื่องจากไม่ผ่านการกรองเย็นและไม่เจือจาง กลิ่น Domaine de Jaulin ผสมผสานโน๊ตของกาแฟ, ยาสูบ, ผลไม้และโอ๊ค ขอแนะนำให้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่มีของว่างเพื่อให้รู้สึกถึงความสมบูรณ์ของรสชาติ
Grappa Grappa Agricola Bepi Tosoliniป้อมปราการ 50%
Grappa- หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดจากอิตาลี ทำโดยการกลั่นเค้กองุ่นรวมทั้งลำต้นและเมล็ด หนึ่งในพันธุ์ที่เสริมความแข็งแกร่งที่สุดคือ กราปปา อะกริโกลา เบปี โตโซลินี(Bepi Tosolini) ที่มีแอลกอฮอล์ 50% เครื่องดื่มนี้มีสีใสและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานพร้อมกลิ่นโน๊ตของผลเบอร์รี่และลูกเกด ทิ้งรสผลไม้อ่อนๆ
วิสกี้ Glenfarclas 105 แอลกอฮอล์ 60%
วิสกี้ถือเป็นหนึ่งในที่สุด เครื่องดื่มชั้นสูงเวลาทั้งหมด. ความแรงเฉลี่ยอยู่ที่ 43 องศา แต่บางพันธุ์อาจมีมากกว่า ตัวอย่างเช่น สก๊อตแลนด์ Glenfarclas วิสกี้ 105(Grenfarklas) ซึ่งมีความแข็งแกร่งถึง 60% นั้นแข็งแกร่งที่สุดในโลก ใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นฐานสำหรับค็อกเทล เครื่องดื่มทำจากซีเรียลและยีสต์ด้วยการเติมน้ำ รสชาติดั้งเดิมนั้นเกิดขึ้นจากถังไม้เป็นหลักซึ่งรักษาความแข็งแรงไว้ วิสกี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวอเมริกันและชาวอังกฤษ
แอลกอฮอล์ 67.5%
เบียร์ที่มีชื่อเรื่องว่า พิษงู("พิษงู") และด้วยความแข็งแกร่ง 67.5% ทำลายสถิติความแข็งแกร่งทั้งหมดในบรรดาเครื่องดื่มประเภทนี้ เบียร์เสริมถูกสร้างขึ้นโดยผู้ผลิตชาวสก็อตที่เปิดตัวเครื่องดื่มนี้ในปี 2013 ทั้งๆที่มี อัตราสูงองศา "Snake Poison" มีฮอปมอลต์รสชาติที่ถูกใจและเผ็ดเล็กน้อย ผู้ผลิตเตือนว่าควรดื่มผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อย เช่น เครื่องดื่มเสริมอื่นๆ เช่น คอนยัคและวิสกี้
แอลกอฮอล์ 70%
เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของจอร์เจียและไม่ได้ด้อยกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับการเสริมฤทธิ์มากที่สุด ความแข็งแรงของมันในรูปแบบเจือจางถึง 70% - ด้วยความแข็งแกร่งสูงสุดที่แอลกอฮอล์ชนิดนี้จะเข้าสู่ชั้นวางของในร้าน สำหรับการผลิต chacha จริงจะใช้เฉพาะองุ่นพันธุ์ Isabella และ Kacic ที่ไม่สุกเท่านั้น แอลกอฮอล์มีรสชาติที่เสริมด้วยกลิ่นองุ่น
แอลกอฮอล์ 75.5%
รัมถือว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เสริมกำลังมากที่สุดในโลก ทำโดยการหมักและกลั่นน้ำเชื่อมอ้อยและกากน้ำตาล หนึ่งในตัวแทนที่แข็งแกร่งที่สุดของแอลกอฮอล์ในกลุ่มนี้คือ เหล้ารัมบาคาร์ดี 151 ("บาคาร์ดี") จากอเมริกาใต้ซึ่งมี 75.5% มันมีอายุ 8 ปีขอบคุณที่บาคาร์ดี 151 ได้รับ รสชาติดั้งเดิมและความฝาด เครื่องดื่มส่วนใหญ่มักบริโภคในรูปแบบของค็อกเทล แต่ก็มีคนบ้าระห่ำที่ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ รัมมีสีเหลืองอำพันและผสมผสานกับกลิ่นวานิลลาและโอ๊ค "บาคาร์ดี" มีประมาณ 300 รางวัลและเป็นเหล้ารัมที่มีชื่อมากที่สุดในโลก
แอลกอฮอล์ 85%
Jacques senauxแบล็ก ("Jacques Senot Black") ถือเป็นหนึ่งในแอ๊บซินท์ที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก การผลิตที่ก่อตั้งขึ้นในสเปน ได้ชื่อมาจากนักชิมและนักปั่นชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงระดับโลกอย่าง Jacques Senot ในปีพ.ศ. 2458 การผลิตเครื่องดื่มนี้ถูกระงับในฝรั่งเศส เนื่องจากมีสารหลอนประสาทที่เข้มข้น แต่ในปี 1956 ลูกชายของเครื่องปั่น Juan Teixenne Seno ตัดสินใจเปิดโรงงานในสเปนเพื่อฟื้นฟูการผลิตเครื่องดื่มตามสูตรของพ่อ ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 85% มีกลิ่นหอมสดชื่นและขมด้วยกลิ่นโป๊ยกั๊กและบอระเพ็ด
แอลกอฮอล์ 95%
เป็นที่ยอมรับกันว่าเหล้าเป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่มีรสหวานซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งพบได้ในผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ใช้ในการปรุง โดยปกติความแข็งแรงจะไม่เกิน 35 องศา แต่ปรากฏว่ามีเหล้าอยู่ในโลกซึ่งความแข็งแกร่งของการทำลายสถิติทั้งหมด มันคือ เอเวอร์เคลียร์- เหล้าที่แรงที่สุดในโลกจากผู้ผลิตชาวอเมริกันซึ่งเข้าสู่ Guinness Book of Records เครื่องดื่มนี้เรียกอีกอย่างว่า "น้ำปีศาจ" ลักษณะเฉพาะของมันคือแอลกอฮอล์ 95% ไม่มีรสหรือกลิ่น ส่วนใหญ่จะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการทำค็อกเทลเนื่องจากการใช้บริสุทธิ์เป็นสิ่งที่อันตรายอย่างยิ่ง เป็นที่น่าสังเกตว่าการขาย Everclear ถูกห้ามใน 13 รัฐของสหรัฐอเมริกาเนื่องจาก อิทธิพลที่เป็นอันตรายบนร่างกาย
วอดก้า วาติสลาเวีย สไปรีตุสแอลกอฮอล์ 96%
วอดก้าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่เสริมความแข็งแกร่งที่สุด โดยปกติความแข็งแรงจะไม่เกิน 40-45 องศา อย่างไรก็ตาม ในโปแลนด์ มีการประดิษฐ์วอดก้า Wratislavia Spirytus ("Bratislava Spiritus") ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลกด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 96% ส่วนผสมหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์คือข้าวสาลีและมันฝรั่งซึ่งให้ วาติสลาเวีย สปิริตุสรสชาติดั้งเดิม วอดก้ามีความโปร่งใสเหมือนคริสตัลเนื่องจากการทำให้บริสุทธิ์อย่างทั่วถึงและหลายระดับจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์เนื่องจากอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพที่ไม่สามารถแก้ไขได้ ในรูปแบบเจือจางวอดก้ามีรสชาติที่ถูกใจและไม่รุนแรง
น้ำผลไม้ น้ำแร่ kvass เครื่องดื่มผลไม้ - ความรอดของเราเมื่ออุณหภูมิร้อนบนท้องถนนพลิกคว่ำ และถึงกระนั้น ไม่ว่าใครจะพูดอะไร เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ช้าก็เร็วจะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อ บางครั้งคุณต้องการดื่มอะไรแบบนั้น แต่จินตนาการล้มเหลว และยังมีน้ำอัดลมมากมายสำหรับตัวอักษรทุกตัว! ชื่ออร่อยซ่อนเนื้อหาที่น่าพึงพอใจไม่แพ้กัน ใช้ ABC ของความกระหายและทำให้เย็นลงเพื่อสุขภาพ
และys-ครีม
เป็นสัญลักษณ์ที่รายการเปิดโดยไอศกรีมนั่นคือเครื่องดื่มที่มีไอศกรีม เย็นกว่ามาก การทำไอศกรีมเป็นเรื่องง่าย สำหรับหนึ่งมื้อ ให้ผสมน้ำผลไม้ใดๆ (หรือน้ำเชื่อม) 50 กรัมในปริมาณเท่ากัน น้ำแร่(pre-cool) แล้ววางไอศกรีม 50 กรัม ไว้บนแก้ว คุณสามารถเพิ่มผลไม้สับเล็กน้อยหากต้องการ คุณต้องกินปาฏิหาริย์นี้ด้วยช้อนและฟางหลับตาด้วยความยินดี
เครื่องดื่มบีอะซิลิก
ในคนทั่วไปเรียกอีกอย่างว่า "ผลไม้แช่อิ่มคอร์นฟลาวเวอร์" แต่นี่ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง! สำหรับน้ำ 3 ลิตร ให้ใช้โหระพา 2 ช่อ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว 1 ลูก เติมหญ้า น้ำเย็น, ต้มใส่น้ำตาลและต้มประมาณ 10 นาที นำลงจากเตา เทใส่ น้ำมะนาว, เย็นชื่นใจกับเครื่องดื่มสีชมพูอร่อยๆ
ในน้ำผลไม้ ishnevy
หนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซียที่กล่าวถึงใน "Domostroy" ความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มคือก่อนอื่นน้ำผลไม้จะถูกบีบออกจากผลเบอร์รี่และหลังจากนั้นเยื่อกระดาษจะถูกต้มในน้ำโดยเติมน้ำตาลแล้วน้ำซุปที่เครียดจะรวมกับน้ำผลไม้สดที่ได้รับในตอนเริ่มต้น น้ำเชอร์รี่มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ - เป็นโพลี .ที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่มวิตามินซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ซี่โครงชา
หากเห็ดมหัศจรรย์ซึ่งดูเหมือนแมงกะพรุนยังไม่หยั่งรากในครัวของคุณ ก็ถึงเวลาเริ่มเพาะพันธุ์แล้ว เทใบชาที่มีรสหวานและหลังจากนั้นสองสามวันคุณจะได้เครื่องดื่มชูกำลังที่มีคุณค่าซึ่งมีรสชาติเหมือน kvass และดูเหมือนโซดา
D ข้อพับ
ต้องการที่จะสดชื่นขึ้น? จากนั้นดื่ม Julep - เครื่องดื่มที่ทำจากใบสะระแหน่ เทน้ำลงในแก้ว ละลายน้ำตาล 2 ช้อนชา ใส่ใบสะระแหน่สองสามใบแล้วบดด้วยช้อน นำกิ่งไม้ออก เติมน้ำแข็งบดจนเกือบถึงยอดแก้วแล้วเทน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม (หรือส่วนผสมของมัน)
เครื่องดื่มโก้เก๋
เข็มอุดมไปด้วยวิตามิน น้ำมันหอมระเหย และขจัดออกจากร่างกาย สารอันตราย... ทำเครื่องดื่มวิตามินจากมันเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้เท 1 ช้อนโต๊ะ เข็มโก้เก๋ 3 สต น้ำเย็นให้เติมน้ำมะนาว 1 ลูก ทิ้งไว้สองวัน
"จ่าอิฟชิก"
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำแอปเปิ้ลและอิชินาเซียทิงเจอร์ (ยาธรรมชาติสำหรับกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน) เพียงผสมน้ำแอปเปิ้ลเข้มข้นกับน้ำที่คุณเลือก แล้วหยดลงในแก้วสักสองสามหยด ยาสมุนไพรคิ- บ้าน "วิศวกรไฟฟ้า" พร้อม!
ชาเขียว
บางทีมากที่สุด เครื่องดื่มที่เหมาะสมฤดูร้อน. ชาเขียวเย็นผสมมะนาวช่วยดับกระหาย เติมสี เติมเต็มการสูญเสียธาตุในร่างกายและเพิ่มประสิทธิภาพ ใส่น้ำแข็ง น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม โซดา และใบสะระแหน่ลงในถ้วยเพื่อความหลากหลาย
และ mbre ale
เครื่องดื่มสดชื่นฟู่ฟุ้งด้วยฟองวิเศษและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน... ในขวดขนาด 2 ลิตรใส่รากขิง 1.5 ช้อนโต๊ะขูดบนเครื่องขูดละเอียด, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, ยีสต์แห้ง 1/4 ช้อนชา, น้ำมะนาว 1 ลูก (หรือส้ม, ส้มโอ, ทับทิม) - เทน้ำปิดฝา และเขย่าจนน้ำตาลละลาย ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน แล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืนข้ามคืนและกรองในตอนเช้า
โยเกิร์ต
โยเกิร์ตที่ดื่มได้สามารถทำเองได้ที่บ้าน - ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชนิดนี้จะหมักไว้ในเครื่องทำโยเกิร์ตพิเศษ เชื่อกันว่านี่คือเครื่องดื่มของตับยาว - นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย Mechnikov ศึกษา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของพวกเขา
K obler
นี่คือชื่อเครื่องดื่มที่ใช้น้ำผลไม้และผลไม้ด้วย จำนวนมากอย่างประณีต น้ำแข็งเกล็ด- แก้วเต็มไปด้วยลูกบาศก์มากกว่าครึ่งแล้วเทส่วนประกอบของพายผลไม้ และพวกเขาดื่มมันด้วยฟาง - "พายผลไม้" แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "จิบยาว"
L imonad
เครื่องดื่มรอยัล ตำนานเล่าว่าน้ำมะนาวถูกคิดค้นโดยพ่อบ้านในราชสำนัก กษัตริย์ฝรั่งเศส Louis I และต่อมาสูตรอาหารก็มาถึงรัสเซียโดย Peter I. แฟน ๆ ของน้ำมะนาวมีหลากหลายรูปแบบด้วยการเพิ่มเครื่องเทศมินต์และผลไม้ ถ้าคุณไม่ชอบน้ำมะนาว ให้ลองส้ม - แบบเดียวกัน เฉพาะจากส้มเท่านั้น
"เอ็มโอคิโตะ" ไม่มีแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มคิวบาสุดโปรดในรูปแบบ "เงียบขรึม" เพลิดเพลิน สีเขียวมันได้รับจากสะระแหน่และมะนาว สับสะระแหน่ 1 พวงและมะนาว 1 ลูก ใส่ 6 ชิ้น น้ำตาลทราย, บดทุกอย่างด้วยครกแล้วเทน้ำแร่ 600 มล. "โมจิโต้" เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน
เครื่องดื่มน้ำผึ้ง
ในการทำเครื่องดื่มอัดลมนี้ให้ละลายน้ำผึ้ง 250 กรัมในน้ำร้อน 1 ลิตร แช่เย็นจน อุณหภูมิห้อง, เพิ่มยีสต์ 5 กรัมและน้ำมะนาวครึ่งลูก ปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นกรองและแช่เย็น
เกี่ยวกับ แว็กซ์ ค็อกเทล
แขกที่หายากบนโต๊ะของเราและไร้ประโยชน์ - in ค็อกเทลผักธาตุและเส้นใยจำนวนมาก ในการเตรียมเครื่องดื่ม บดผักที่คุณชื่นชอบในเครื่องปั่นและผสมกับนมเปรี้ยว เกลือ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ลองใช้ส่วนผสม "kefir-cucumber-greens", "beet-carrot-pumpkin", "celery-tomato-sweet pepper" ผสมกัน แล้วคุณจะรู้สึกสดชื่นกับผักทั่วไป
พุ่ม ไม่มีแอลกอฮอล์
เป็นเครื่องดื่มจากชาที่เติมน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ นม เครื่องเทศและผลไม้ต่างๆ น้ำแข็งบดจำนวนมากวางในหมัดเย็นและต้องเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมฟาง สำหรับหมัดราสเบอร์รี่ ให้ผสมน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 30 กรัม นม 20 กรัม และชาดำเข้มข้น 100 กรัม ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-10 นาที แล้วตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
ผลไม้แช่อิ่ม Rheven
ก้านผักชนิดหนึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและใช้ในการปรุงอาหารในลักษณะเดียวกับแอปเปิ้ล ผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง! ใช้ก้านรูบาร์บ 500 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, เปลือกมะนาว, ขิงเล็กน้อย ล้างก้าน ปอกเปลือก สับ ต้มน้ำตาล เปลือกมะนาว ขิง กับน้ำหนึ่งแก้ว จากนั้นใส่รูบาร์บแล้วปรุงจนนิ่ม
ด้วยต้นเบิร์ชโอเค
มันถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูร้อนคุณสามารถ "รับ" ต้นเบิร์ชในร้านได้ เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับปัญหาต่างๆ ตั้งแต่ภาวะซึมเศร้าไปจนถึงแผลในกระเพาะอาหาร คุณได้ลิ้มรสและสัมผัสถึงพลังแห่งชีวิตของต้นเบิร์ชที่หลั่งไหลเข้ามา
ตาร์คุณ
หากคุณได้สมุนไพร tarragon มาบ้าง คุณก็จะได้กลิ่นอายของความหลังด้วย Tarragon แบบโฮมเมด ใส่ทาร์รากอนสับละเอียด (200 กรัม) ลงในน้ำเดือด (1 ลิตร) เทน้ำมะนาว (50 มล.) ปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือด แล้วใส่ในตู้เย็น เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เครื่องดื่มพร้อมดื่มคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำแร่หรือเพิ่มฟองอากาศโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์
Do xus apple
ไม่ แน่นอน พวกเขาไม่ดื่มมันในรูปแบบบริสุทธิ์! แต่ถ้าคุณเจือจางช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา คุณจะได้ เครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์... เชื่อกันว่าช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้
F ออก
เครื่องดื่มอัดลมเหล่านี้ทำมาจากน้ำผลไม้ที่เป็นกรดโดยการเติม ไข่ขาวและโซดา - ได้ส่วนผสมฟู่ สำหรับแอปริคอทฟิซ ตี 40 มล น้ำแอปริคอทด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกและ 1 ไข่ขาว... วางน้ำแข็งก้อนลงในแก้ว เทส่วนผสม แล้วเติมโซดา 100 มล.
X กาแฟเย็น
สำหรับคอกาแฟ นี่แหละของจริง ความรอดในฤดูร้อน. กาแฟบดเทน้ำน้ำแข็งทิ้งไว้ค้างคืน - ในตอนเช้ามันจะอ่อนแอ น้ำอัดลมด้วยรสชาติที่อ่อนโยน และแน่นอน ช่วยตัวเองด้วยกาแฟเย็น - เพียงแค่เติมไอศกรีมหนึ่งช้อนลงในกาแฟที่ชงด้วยวิธีร้อนตามปกติ
ชาทวิก
ชาดอกไม้ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือคาร์เคด (กุหลาบซูดาน, สีน้ำตาลแดง, ชบา) เมื่อต้มใบของต้นพืชนี้แล้ว ให้น้ำแช่สีแดงสด ซึ่งทำให้ดูเหมือนผลไม้แช่อิ่ม ในช่วงฤดูร้อน การดื่มคาร์เคดแช่เย็นด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งจะดีมาก
พรุนผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้แช่อิ่มแห้งเป็นรสชาติของวัยเด็กที่มีความเกี่ยวข้องเสมอ ใช้ลูกพรุน 200 กรัมและน้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง ผัดน้ำตาลในน้ำร้อน 1 ลิตร แล้วเติมลูกพรุนที่ล้างแล้ว ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 20 นาทีจนนิ่ม
เครื่องดื่มโรสเบอร์รี่
หากคุณผสมน้ำโรสฮิปที่ปรุงในกระติกน้ำร้อนในตอนเย็น กับน้ำผลไม้ใดๆ ก็ตาม คุณจะได้น้ำอัดลมแบบออริจินัล ตัวอย่างเช่น หากต้องการเพลิดเพลินกับ "พระอาทิตย์ตกยามเย็น" ให้ต้มโรสฮิป 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแบล็คเคอแรนท์ 2 ช้อนโต๊ะ และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลแล้วแช่เย็น
เชอร์เบท
เครื่องดื่มถึงแม้จะสดชื่น แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นจึงอาจใช้แทนอาหารกลางวันได้ เชอร์เบทขึ้นอยู่กับน้ำเชื่อมผลไม้น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้หนา ๆ ซึ่งถูกวิปปิ้งในเครื่องผสมและเทลงในแก้วที่มีผลไม้ชิ้นหนึ่งและต้องวางไอศกรีมไว้ด้านบน ที่สำคัญอย่ากวนชั้น!
เอ่อ-nog
ชื่อสามัญของเครื่องดื่มนม-ผลไม้ที่เติมไข่หรือ ไข่แดง... วิธีทำกล้วยไข่ ให้ผสมนม 50 กรัม กล้วย 1-2 ลูก 20 กรัม น้ำเชื่อมและไข่ 1 ฟอง สามารถเพิ่มผลไม้ลงในเครื่องดื่มได้
ค็อกเทล "ภาคใต้"
รูปแบบต่างๆ ของธีมมิลค์เชคพร้อมกลิ่นกาแฟอันละเอียดอ่อน สำหรับหนึ่งมื้อ ให้ดื่มนม 150 กรัม ไอศกรีม 50 กรัม โกโก้ 1/2 ช้อนโต๊ะ 3/4 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป,น้ำ2ชต. ละลายโกโก้และกาแฟในน้ำร้อนแล้วผสมกับนม รวมส่วนผสมที่เย็นไว้กับไอศกรีมแล้วตี
ฉันเป็นบล็อคไซเดอร์
มันไม่เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำอย่างแชมเปญ แต่เกี่ยวกับน้องชายที่ไม่มีปริญญา ไซเดอร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ถือเป็นน้ำแอปเปิ้ลชนิดหนึ่งดังนั้นจึงสามารถดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แค่ผสมน้ำแอปเปิ้ลกับ น้ำแร่- ทำแบบนี้ก็สุขใจ!
วันนี้แทบทุกวันหยุด เทศกาล งานเลี้ยง คุณจะเห็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในงานแต่งงานแก้วของแขกจะเต็มไปด้วยไวน์ต่าง ๆ ในวันเกิดและงานปาร์ตี้ขององค์กรคอนญักกำลังสาดแก้วบน ปีใหม่แชมเปญเป็นประกายกำลังเมาไปกับเสียงระฆัง
จึงทำให้หลายคนสนใจในความหลากหลายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รสชาติ สี และราคา หลายคนถึงกับอุทิศชีวิตเพื่อศึกษาคุณสมบัติของเครื่องดื่ม คนที่ดื่มสุราอย่างมืออาชีพเรียกว่าซอมเมลิเย่ร์ แต่คนทั่วไปก็สามารถคิดออกว่าจะดื่มอะไรและอย่างไร เลือก "เครื่องดื่มของพระเจ้า" ที่มีราคาแพงและหลีกเลี่ยงของปลอมได้อย่างไร
การจัดหมวดหมู่
ขั้นแรกคุณต้องหาว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใดบ้างที่สามารถแบ่งออกเป็น:
- แอลกอฮอล์ต่ำ (1.5-8%): หมวดหมู่นี้รวมถึงเบียร์ kvass ไซเดอร์
- เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นปานกลาง (9-30%): รวมถึงไวน์, แชมเปญ, เวอร์มุต, พอร์ต, ฯลฯ ;
- เข้มข้น (31% ขึ้นไป): หมวดหมู่ระดับสูงสุดประกอบด้วยวอดก้า คอนญัก วิสกี้ และแอ๊บซินท์
รายการที่มีรูปถ่าย
รายการทั้งหมด เครื่องดื่มที่มีอยู่มีขนาดใหญ่มาก: มีทั้งเครื่องดื่มประจำชาติที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการและ "การพัฒนา" แบบโฮมเมดในรูปแบบของทิงเจอร์และเหล้า แต่มีตัวแทนทั่วไปของโลกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ (ชื่อในรายการเรียงตามตัวอักษรไม่ใช่ตามความนิยม)
Absinthe
นี่คือเครื่องดื่มฝรั่งเศสที่เข้มข้นซึ่งใช้สารสกัดจากบอระเพ็ด มีสีเขียวที่สวยงามผิดปกติซึ่งดึงดูดนักชิมมากมายเกี่ยวข้องกับนิทานและตำนาน "ผู้ใหญ่" มากมายเกี่ยวกับนางฟ้าสีเขียว
วิธีการใช้ "นางฟ้าสีเขียว" สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ: แอ๊บซินท์เทลงในแก้วเล็ก ๆ วางช้อนพิเศษที่มีรูอยู่ด้านบนและบนนั้นมีน้ำตาลชิ้นหนึ่งแช่ในเครื่องดื่ม จากนั้นทุกอย่างก็ติดไฟ
บาล์ม
นี่คือทิงเจอร์สมุนไพรที่แข็งแกร่ง บาล์มเป็นที่แพร่หลายในความกว้างใหญ่ของพื้นที่หลังโซเวียตเนื่องจากความซับซ้อนของสูตร จึงผลิตบาล์มในปริมาณน้อย ซึ่งอธิบายช่วงที่แคบบนชั้นวางของในร้าน
เวอร์มุต
ความแรงของแอลกอฮอล์ปานกลางขึ้นอยู่กับไวน์ ผลิตโดยการเพิ่มสมุนไพรต่าง ๆ ลงในไวน์ เนื่องจากมีสูตรเครื่องดื่มจำนวนมาก บาร์เทนเดอร์จึงมักใช้
ไวน์
หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลางที่มีชื่อเสียงที่สุดในขณะนี้ มีไวน์หลายชนิดในการผลิตไวน์ ดังนั้นจึงไม่สามารถอธิบายแต่ละอย่างสั้น ๆ ได้
เหล้าวิสกี้
เครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำจากธัญพืช แพร่หลายในตะวันตก บาร์เทนเดอร์ไม่ค่อยได้ใช้เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัว
วอดก้า
เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในประเทศที่หนาวเย็นของซีกโลกตะวันออก ครอบครอง รสไหม้... ปัญหา รสชาติแก้ไขโดยการเพิ่มส่วนผสมของบุคคลที่สาม - น้ำผึ้ง, อบเชย, ขิง, ผลไม้ ฯลฯ หลังจากดื่ม "ไม่มีสี" แล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะทานของว่าง และบางคนถึงกับล้างมันด้วยน้ำผลไม้ น้ำอัดลม และในบางกรณีที่หายากคือเบียร์
จิน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นคล้ายกับวอดก้าในการเตรียมการ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการเติมเครื่องเทศสมุนไพร แต่เมื่อเวลาผ่านไป วัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มนี้ก็เริ่มหายไป นี่เป็นเพราะบาร์เทนเดอร์ได้รับเลือก ตอนนี้ ไม่กี่คนที่สามารถจินตนาการถึงเครื่องดื่มนี้โดยไม่ต้องใช้ยาชูกำลัง
กวาส
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ. มันถูกคิดค้นโดยชาวสลาฟเพื่อดับกระหายในวันที่อากาศร้อนใครๆก็มี ชาวสลาฟมีสูตรพิเศษในการทำ kvass
คอนยัค
แอลกอฮอล์เข้มข้นจากองุ่นชนิดพิเศษ สำหรับการบริโภคจะใช้แว่นตาพิเศษที่แคบขึ้น รูปทรงนี้ทำให้เกิดไอระเหยของแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงที่ด้านบน
สุรา
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หวาน มันถูกคิดค้นโดยนักเล่นแร่แปรธาตุอันเป็นผลมาจากความพยายามที่จะหาน้ำอมฤตแห่งชีวิตพวกเขาดื่มกับชาหรือกาแฟเป็นหลัก มักใช้โดยพ่อครัวขนมเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกอันแสนหวาน
มาร์ตินี่
หนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุด ผลิตโดยผสมจินและเวอร์มุต เครื่องดื่มแบบอเมริกันนี้เสิร์ฟในแก้วทรงกรวยที่มีมะกอกหนึ่งลูกหรือมากกว่า
เบียร์
นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ มีเบียร์มากกว่า 1,000 ชนิดจากทั่วโลกชาวยุโรปบริโภคเบียร์มากที่สุด แต่ละประเทศมีวิธีการใช้งานของตนเอง ตัวอย่างเช่น ชาวตะวันออกไกลดื่มเบียร์กับกั้ง
จดหมายจริงใจจากผู้อ่าน! ดึงครอบครัวออกจากหลุม!ฉันอยู่บนขอบ สามีของฉันเริ่มดื่มเกือบจะทันทีหลังจากงานแต่งงานของเรา ก่อนอื่นให้ไปที่บาร์หลังเลิกงานไปโรงรถกับเพื่อนบ้านทีละน้อย ฉันรู้สึกได้เมื่อเขาเริ่มกลับมาเมามากทุกวัน หยาบคาย ดื่มเงินเดือนของเขา ฉันกลัวมากเมื่อกดครั้งแรก ฉันแล้วลูกสาว เช้าวันรุ่งขึ้นเขาขอโทษ ดังนั้นในวงกลม: การขาดเงิน หนี้สิน การล่วงละเมิด น้ำตาและ ... การเฆี่ยนตี และในตอนเช้าเราต้องขอโทษด้วย เราได้เข้ารหัสทุกสิ่งที่เราพยายามแล้ว ไม่ต้องพูดถึงแผนการสมรู้ร่วมคิด (เรามีคุณยายที่ดูเหมือนจะดึงทุกคนออกไป ไม่ใช่สามีของฉัน) หลังจากเขียนโค้ดแล้ว ฉันไม่ดื่มเลยครึ่งปี ทุกอย่างดูดีขึ้น พวกเขาเริ่มมีชีวิตเหมือนครอบครัวปกติ และวันหนึ่ง - อยู่ที่ทำงานอีกครั้ง (อย่างที่เขาพูด) และลากคิ้วตัวเองในตอนเย็น ฉันยังจำน้ำตาในคืนนั้นได้ ฉันตระหนักว่าไม่มีความหวัง และประมาณสองหรือสองเดือนครึ่งต่อมา ฉันก็เจอยาเสพติดที่มีแอลกอฮอล์ทางอินเทอร์เน็ต ในเวลานั้นฉันทิ้งมือไปหมดแล้วลูกสาวของฉันจากเราไปหมดแล้วเริ่มอยู่กับเพื่อน ฉันอ่านเกี่ยวกับยา บทวิจารณ์ และคำอธิบาย และฉันไม่ได้หวังจริงๆ ฉันซื้อมัน - ไม่มีอะไรจะเสียเลย และสิ่งที่คุณคิดว่า ?! ฉันเริ่มที่จะเพิ่มหยดให้กับสามีของฉันในตอนเช้าในชาเขาไม่ได้สังเกต สามวันต่อมาฉันกลับบ้านตรงเวลา เงียบขรึม!!! หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ฉันเริ่มดูดีขึ้น สุขภาพของฉันดีขึ้น แล้วฉันก็สารภาพกับเขาว่าฉันกำลังหกล้ม เขาตอบสนองอย่างเพียงพอต่อศีรษะที่มีสติสัมปชัญญะ เป็นผลให้เขาดื่มสุราเป็นพิษและเป็นเวลาหกเดือนแล้วที่ทำงานเขาได้รับการเลื่อนตำแหน่งลูกสาวของเขากลับบ้าน ฉันกลัวที่จะนำโชคร้ายมาให้ แต่ชีวิตกลายเป็นเรื่องใหม่! ทุกเย็นฉันรู้สึกขอบคุณในวันที่ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับการรักษาอัศจรรย์นี้! ฉันแนะนำให้ทุกคน! ช่วยชีวิตครอบครัวและแม้กระทั่งชีวิต! อ่านเกี่ยวกับวิธีการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง
รัม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นที่ทำจากกากน้ำตาลหรือ น้ำตาลอ้อย... รัมสีเข้มบริโภคโดยไม่ผสมและรับประทานกับส้มและอบเชย พันธุ์เบาใช้ในธุรกิจของพวกเขาโดยบาร์เทนเดอร์
เตกีล่า
เครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำจากน้ำบลูอากาเว่ผลิตใน 5 รัฐของเม็กซิโกเท่านั้น
แชมเปญ
สปาร์กลิงไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคแชมเปญของฝรั่งเศส มี ความจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ "แชมเปญโซเวียต" ของเรา ผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศสที่ทราบชื่อเครื่องดื่มโซเวียตนี้จึงตัดสินใจฟ้องผู้ผลิตเนื่องจากแชมเปญผลิตขึ้นอย่างเข้มงวดในภูมิภาคแชมเปญ ไม่ทราบผลของคดี ในส่วนของการเสิร์ฟเครื่องดื่มนั้น เรียกได้ว่าเสิร์ฟแบบแช่เย็นในแก้วรูปทรงต่างๆ เสมอ
สุราที่แพงที่สุด - จากน้อยไปมาก
ผู้ผลิตบางรายได้พัฒนาทักษะของตนอย่างเต็มที่ในการสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นจนได้รับการอภัยสำหรับราคาสินค้าที่สูงอย่างลามกอนาจาร แต่เมื่อซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวคน ๆ หนึ่งตระหนักดีว่าเขาให้ความสำคัญกับคุณภาพและรสชาติที่ไร้ที่ติแต่ค่าใช้จ่ายสูงไม่ได้เกิดจากตัวเครื่องดื่มเสมอไป บางครั้งปัจจัยอื่นๆ ก็มีบทบาท
เบียร์ Vielle Bon Secours
สำหรับเบียร์นี้ คุณจะต้องจ่าย 1,000 ดอลลาร์สำหรับขวดขนาด 12 ลิตร เครื่องดื่มให้บริการในที่เดียวในโลก - ในผับ Bierdrome ในลอนดอน
เจเรซ มาสซานดรา
ราคาขวดละ 43,500. แอลกอฮอล์ประเภทนี้ไม่มีรสชาติพิเศษราคาเพิ่มขึ้นตามอายุของเครื่องดื่ม
รัม เรย์ & หลานชาย
ราคา - $ 53,000 ต่อขวด ราคาของแอลกอฮอล์นี้เพิ่มขึ้นเนื่องจากปัจจัยหลายประการ:
- ในขณะนี้มีเพียง 4 ขวดที่ยังไม่ได้เปิดในโลก
- สูตรหายไปอย่างสมบูรณ์
- เหล้ารัมครั้งล่าสุดออกในปี พ.ศ. 2483
ไวน์ Chateau Lafite
ผู้ที่ชื่นชอบจะต้องจ่ายเงิน 90,000 ดอลลาร์สำหรับไวน์ชั้นเยี่ยมหนึ่งขวด ซึ่งมีอายุตั้งแต่ปี พ.ศ. 2330 ซึ่งทำให้มีค่าใช้จ่ายสูง
เตกีล่า เลย์. 925
ค่าใช้จ่ายคือ 225,000 เหรียญ คุณจะจ่ายจำนวนนี้ไม่ใช่สำหรับแอลกอฮอล์ แต่สำหรับขวดที่ตกแต่งด้วยแพลตตินั่มเก๋ไก๋และทองคำคุณภาพสูง
Champagne Piper-Heidsieck
ค่าใช้จ่ายคือ 280,000 เหรียญ ราคาของแชมเปญเพิ่มขึ้นเนื่องจากประวัติของมัน เขาได้รับการช่วยเหลือจากเรือที่จมในปี 2541
วอดก้า ดีว่า
ราคา - 1.61 ล้านดอลลาร์ ขวดตกแต่งด้วยอัญมณีล้ำค่ามากมาย และวอดก้ากรองด้วยถ่านเบิร์ชและเพชรของสแกนดิเนเวีย
Henri IV Dudognon เฮอริเทจคอนญัก
ราคา - 1.9 ล้านเหรียญ ทองและแพลตตินั่มของมาตรฐานสูงสุดประดับขวด และคอนยัคเองก็มีอายุในถังประมาณหนึ่งศตวรรษ
วิสกี้ Islay ของ Isabella
ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 6.2 ล้านเหรียญ อีกครั้งราคาจะเพิ่มขึ้นโดยเรือที่เทวิสกี้ ตัวภาชนะทำจากคริสตัลและประดับตกแต่ง จำนวนมากเพชรและทับทิม
Liqueur D'Amalfi Limoncello Supreme
ราคา - 43.6 ล้านดอลลาร์ บนขวดมีเพชรเพียง 4 เม็ด โดยที่ 3 เม็ดมี 12 กะรัต และ 1 เม็ดคือ 18.5 กะรัต
คนธรรมดาดื่มแอลกอฮอล์ราคาถูก และเพื่อให้เข้าใจตรงกัน ขอแนะนำให้ศึกษาคำแนะนำในการเลือกเครื่องดื่ม
แอลกอฮอล์แต่ละประเภทมีกฎเกณฑ์ของตัวเอง แต่คุณสามารถระบุกฎทั่วไปบางประการได้:
- ให้ความสนใจกับราคาเสมอ ไม่ได้ แอลกอฮอล์ที่ดีราคา 40 รูเบิลต่อขวด
- ดูฉลาก: ควรปราศจากฟองและติดกาวอย่างดี กฎนี้ใช้กับวิญญาณเป็นหลัก
- อย่าซื้อไวน์ในถุงกระดาษ เพราะนี่หมายความว่าผู้ผลิตพยายามช่วยคุณให้ประหยัดที่สุด
- คุณไม่ควรซื้อเบียร์จาก บรรจุภัณฑ์พลาสติก... พลาสติกหลายชนิดเมื่อทำปฏิกิริยากับเอทานอล จะเกิดสารอันตรายชนิดใหม่
- ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานที่ที่เชื่อถือได้เท่านั้น
ข้อสรุป
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีหลายประเภท เป็นไปไม่ได้ที่จะลองทั้งหมด แต่มีตัวเลือกในการเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุด หรือบางทีคุณอาจตั้งใจที่จะลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แพงที่สุดเครื่องหนึ่ง
Absinthe
|
โตเคย์ พอร์ท ไวน์ ( อังกฤษท่า, ท่า.ปอร์โต เยอรมันพอร์ทเวน) นี่คือเครื่องดื่มโปรตุเกสแบบดั้งเดิมที่ ไวน์เสริมลูกเห็บไวน์ที่มีความแรงประมาณ 17-20 องศา พอร์ตเป็นเครื่องดื่มที่ "จริงจัง" เนื่องจากมีหมวดหมู่ "ควบคุมโดยแหล่งกำเนิด" ท่า.เกาะมะดีระ). นี่เป็นไวน์เสริมอีกหลายชนิดของโปรตุเกส ให้ค่าเฉลี่ย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักจะมีความแข็งแกร่งประมาณ 20% ลักษณะเฉพาะของมาเดราคืออายุของวัสดุไวน์ที่ อุณหภูมิสูงจาก 60 ถึง 80 ° C เจเรซ ( อังกฤษเหล้าเชร์ริ, ไอเอสพีเจเรซ, ท่า.เซเรซ). เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลางที่น่าสนใจมากที่ผลิตในสเปนผ่านการหมักองุ่นต้องอยู่ภายใต้ฟิล์มที่เรียกว่าเฟลอร์ซึ่งเป็นยีสต์เชอร์รี่ชนิดหนึ่ง ปริมาณแอลกอฮอล์ของไวน์ประเภทนี้อยู่ที่ประมาณ 20% Marsala ( อิตัลมาซาล่าเครื่องเทศของอินเดีย). หากคุณเชื่อคำพูดของพลเรือเอกเนลสัน แสดงว่านี่คือ "ไวน์ที่คู่ควรกับอาหารสำหรับขุนนางที่จู้จี้จุกจิกที่สุด" ยิ่งไปกว่านั้น ท่านลอร์ดจะต้องขัดขืนอย่างมาก เนื่องจากป้อมปราการของมาร์ซาลาอยู่ที่ 17-18% ไวน์ของหวานรสเข้มข้นนี้มีพื้นเพมาจากอิตาลีซิซิลี ค่อนข้างคล้ายกับมาเดรา แต่มีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า ไอเอสพีมาลาก้า) อ้างถึง ไวน์ของหวานซึ่งเป็นบุญของชาวจังหวัดมาลากาของสเปน ความแรงของเครื่องดื่มอยู่ระหว่าง 13 ถึง 22% และลักษณะเฉพาะของการผลิตคือการหมักสามแบบแยกกัน ประเภทต่างๆสาโทในรูปแบบต่างๆ อังกฤษโทไก แขวน.โทคาจิ) ผู้เชี่ยวชาญแยกแยะไวน์นี้ที่ผลิตในฮังการีและสโลวาเกียเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แยกประเภท ความแรงของ Tokay อยู่ที่ประมาณ 10-12% และช่อดอกไม้น้ำผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะนี้ไม่สามารถหาได้ในไวน์ที่มีอยู่ในโลก ( อังกฤษเวอร์มุต, อิตัลเวอร์มุต, เฝอพอร์ทเวน, เยอรมันเวอร์มุต) การสร้างนั้นเกิดจากฮิปโปเครติสเองซึ่ง "ได้รับการปฏิบัติ" โดยเขาในศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช เวอร์มุตเป็นไวน์เสริม (16-18%) ปรุงแต่งด้วยสมุนไพรและพืชสมุนไพรต่าง ๆ โดยที่บอระเพ็ดมีบทบาทหลัก ความเป็นอันดับหนึ่งในการสร้างเวอร์มุตเป็นของอิตาลีและฝรั่งเศสอยู่ในทุกวันนี้ อังกฤษไซเดอร์, เฝอไซเดร เยอรมันแอปเฟลไวน์) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ (ตั้งแต่ 2 ถึง 7%) นี้ทำโดยการหมักน้ำแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติมยีสต์ ลักษณะเฉพาะของไซเดอร์คือแชมเปญใส ฝรั่งเศส (ภูมิภาคของบริตตานีและนอร์ม็องดี) มีความโดดเด่นในฐานะผู้สร้างไซเดอร์คุณภาพสูงสุด อังกฤษเพอร์รี่ เฝอปัวเร, เยอรมันเบอร์เนนโมสต์) ตามหลักการผลิตและคุณสมบัติคล้ายกับไซเดอร์ แต่มันขึ้นอยู่กับน้ำลูกแพร์และระดับน้ำตาลของเพอร์รี่ก็สูงกว่ามาก ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ระหว่าง 5 ถึง 8.5% บริเตนใหญ่ สเปน และแน่นอนว่าฝรั่งเศสเป็นผู้เชี่ยวชาญหลักในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "ลูกแพร์" ( เฝอแชมเปญ). นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลางที่เคร่งขรึมและลึกลับที่สุดโดยมีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ประมาณ 8-13% ทำขึ้นเฉพาะในจังหวัดแชมเปญของฝรั่งเศสโดยใช้วิธีการ การหมักรองไวน์ในขวด ดังนั้นฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในไวน์อัดลมนี้ อังกฤษเหล้าสาเก, NS.酒). เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลางแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นซึ่งมีความเข้มข้นถึง 14.5-20 องศา มันง่ายที่จะเดาว่าคนญี่ปุ่นดื่มอะไร - แน่นอน ข้าว ดังนั้นสาเกจะได้มาจากการหมักข้าว ซาโตะ (หรือไฮ) ที่เรียกว่า ไวน์ดั้งเดิมของไทยที่ผลิตโดยข้าวหมัก ความแรงของ Sato ต่ำกว่าความแรงมาตรฐานของไวน์เล็กน้อย - ประมาณ 7-10 องศา อังกฤษแอ๊บซินท์, เฝอ Absinthe, เช็กงดเว้น) ยังเป็นที่รู้จักในนาม "นางฟ้าสีเขียว" หรือ "เพื่อนซี้" ของแวนโก๊ะและปาโบลปีกัสโซ เครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลก (จาก 70 ถึง 86 องศา) มากกว่าหนึ่งครั้งถูกขับออกจากหลายประเทศเนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นพิษ - ทูโจนซึ่งอาจทำให้เกิดภาพหลอนในคนแล้วกลับมาอีกครั้ง เป็นที่ทราบกันดีว่าแอ๊บซินท์ปรากฏตัวครั้งแรกในสวิตเซอร์แลนด์ และวันนี้ได้จัดเตรียมโดยสาธารณรัฐเช็ก ฝรั่งเศส อิตาลี และบางประเทศ 
อควาวิต อควาวิต ( อังกฤษ Aquavit, ชาวสวีเดน Aquavit, น.เอกวิตต์). ชาวรัสเซียต้องการเครื่องดื่มที่มีสีเหลือง (จาก 38 ถึง 50%) อย่างไม่ต้องสงสัยเพราะทำจากมันฝรั่งที่เราโปรดปราน! แนวคิดในการสร้าง "น้ำแห่งชีวิต" นี้ (การแปลตามตัวอักษรของ "aqua vitae" จากภาษาละติน) เป็นของสวีเดนและนอร์เวย์ซึ่งเตรียมเครื่องดื่มจากแอลกอฮอล์ที่ได้จากการแปรรูปมันฝรั่ง อังกฤษอาร์ค เฝออารักษ์ เยอรมันอารัค) ถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มนี้มาก คุณจะเหงื่อออกมาก อย่างน้อยนี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตอารักษ์พูด - ผู้เชี่ยวชาญของตะวันออกกลาง, ยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียกลาง อารักษ์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น (ตั้งแต่ 40 ถึง 55 องศา) ที่ได้จากการกลั่นและขึ้นอยู่กับประเทศ ขั้นตอนการผลิตและวัตถุดิบแตกต่างกันมาก เฝอพาสต้า). ฝรั่งเศสทำให้เรามีความสุขกับเครื่องดื่มเข้มข้นนี้ (40-45%) มาตั้งแต่ปี 2458 มันเป็นหนี้การปรากฏตัวของการห้ามที่ยุโรปกำหนดให้แอ๊บซินท์เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ซึ่งทำให้เกิดความต้องการอย่างมากสำหรับการทดแทน Pastis แทนแอ๊บซินท์คือวอดก้าโป๊ยกั๊กฝรั่งเศสกับเครื่องเทศ โป่งสีเหลืองอ่อน). คุณควรระวังเครื่องดื่มนี้ เพราะแม้แต่ม้าก็สามารถล้มความแข็งแกร่งของมันลงได้ 47%! แอลกอฮอล์ที่เข้มข้นนี้จัดทำขึ้นในบัลแกเรียโดยใช้สารสกัดจากโป๊ยกั๊ก อย่างไรก็ตาม วันนี้ผู้ผลิตมาซิโดเนียกำลังแข่งขันกันอย่างจริงจังสำหรับชาวบัลแกเรีย อังกฤษบรั่นดี). คำทั่วไปที่ค่อนข้างทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์กลั่น ไวน์องุ่น... ความแรงของบรั่นดีมักจะอยู่ที่ 40 ถึง 60% ด้านล่างนี้เป็นเครื่องดื่มที่มีอยู่เจ็ดชนิดในโลกซึ่งเป็นของบรั่นดี "ประเภท" คอนญัก ( เฝอคอนยัค). นักวิจารณ์หลายคนถือว่ามีจิตวิญญาณสูงส่งที่สุด คอนญักเป็นบรั่นดีชนิดหนึ่งที่ผลิตในฝรั่งเศสในภูมิภาค Charente จากองุ่นที่ใช้เทคโนโลยีพิเศษ ทุกอย่างเข้มงวดกับคอนญักในฝรั่งเศสการผลิตถูกควบคุมโดยตัวแทนของหน่วยงานของรัฐอย่างเคร่งครัดและความแรงของเครื่องดื่มไม่ควรเกิน 40 องศา อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้น Armagnac ( เฝออาร์มาญัก) หากชาวฝรั่งเศสนำเสนอคอนญักไปทั่วโลกตามที่ภูมิปัญญาของฝรั่งเศสกล่าวว่าพวกเขาเก็บ Armagnac ไว้สำหรับตัวเอง เห็นได้ชัดว่าเขาดีมากอย่างไม่น่าเชื่อ! เครื่องดื่มเข้มข้นนี้จัดทำขึ้นใน Gascony (ฝรั่งเศส) จากองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ โดยการกลั่นไวน์องุ่น ระดับแอลกอฮอล์ประมาณ 40% 
เคิร์ชวาสเซอร์ แกรปปา ( อิตัลแกรปปา). เครื่องดื่มที่เพิ่มขึ้นจากด้านล่างสุด ในขณะที่ชาวอิตาเลียนประหยัดในขั้นต้นเตรียมจากขยะที่เหลือจากการผลิตไวน์ วันนี้ grappa เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีความแรง 40 ถึง 50% ที่ได้จากการกลั่นกากองุ่น เฝอ Calvados). บุญในการสร้าง บรั่นดีรสแอปเปิลที่ได้จากการกลั่นไซเดอร์เป็นของฝรั่งเศส ความแรงของเครื่องดื่มซึ่งมาจากนอร์มังดีตอนล่างคือ 40 องศา บางครั้ง Calvados ทำมาจากส่วนผสมของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เครื่องดื่มที่มีความแรงประมาณ 40% ที่ได้จากการกลั่นสาโทเชอร์รี่สีดำ Kirschwasser เป็นแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างเก่าซึ่งปรากฏครั้งแรกในเยอรมนีและต่อมาในฝรั่งเศสตะวันออกในศตวรรษที่ 17 จากชื่อคุณสามารถเดาได้ว่านี่คือบรั่นดี (ความแรง 45%) ที่ทำจากน้ำพลัมหมัก เครื่องดื่มนี้บางครั้งเรียกว่า rakiya และจัดทำขึ้นในเซอร์เบีย บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา บัลแกเรียและโครเอเชีย เครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามผู้สร้าง - Greek Spears Metax ซึ่งในปี 1888 ได้รับจากการผสม บรั่นดีองุ่นกับ ไวน์องุ่นและเติมสมุนไพรลงใน "ส่วนผสมที่ระเบิดได้" นี้ ดังนั้น Spears Metax ทำให้กรีซเป็นผู้นำในการผลิต metaxa ซึ่งมีความแข็งแกร่งไม่เกิน 40 องศา แขกรับเชิญหลักในงานฉลองรัสเซียทั้งหมด! เครื่องดื่มนี้เป็นสารละลายแอลกอฮอล์ในน้ำแบบใสที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 40 ถึง 53% รัสเซียและโปแลนด์ถือเป็นผู้ผลิตวอดก้ารายใหญ่ แต่ได้รับการจัดทำขึ้นครั้งแรกโดยแพทย์ชาวเปอร์เซียบางคนในศตวรรษที่ 10 ค่อนข้างเป็นชื่อทั่วไปสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดที่มีความแรงอย่างน้อย 40% ซึ่งได้จากการกลั่นบดจากเมล็ดพืช (หรือผลไม้) Schnapps จำหน่ายสู่ตลาดโลกจากประเทศเยอรมัน สวิตเซอร์แลนด์ ออสเตรีย และสแกนดิเนเวีย ในฐานะที่เป็นชาวสก็อตผู้สร้างเครื่องดื่มนี้รับรองว่าไม่มีใครในโลกที่ไม่ชอบวิสกี้เขายังไม่พบความหลากหลายของตัวเอง วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่มีความแรง 40 ถึง 50% ทำจากเมล็ดพืชโดยการหมักมอลต์ การกลั่น และการบ่ม คลาสสิก สก๊อตวิสกี้เรียกว่าคำว่า "สก๊อต" ที่ทันสมัยและไอร์แลนด์ก็ถือว่าเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมเช่นกัน Bourbon วิสกี้เดียวกัน อเมริกันเท่านั้น Bourbon (40-50% ABV) จัดทำขึ้นในสหรัฐอเมริกาจากข้าวโพดโดยใช้เทคโนโลยีอันชาญฉลาด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น (38-45%) ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของสาวลอนดอนและสุภาพบุรุษชาวอังกฤษ ในปี ค.ศ. 1680 อังกฤษ "คัดลอก" สูตรเหล้ายินจากฮอลแลนด์ซึ่งปรากฏครั้งแรก และปัจจุบันเป็นผู้นำในการผลิต เครื่องดื่มนี้เป็นผลมาจากการกลั่นแอลกอฮอล์ข้าวสาลีด้วยการเพิ่มจูนิเปอร์
|
|
|
|
|
การดื่มแอลกอฮอล์มี อิทธิพลที่ไม่ดีเกี่ยวกับสภาพร่างกาย การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดสามารถนำไปสู่ผลที่คาดเดาไม่ได้และโรคร้ายแรง แต่ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ไม่กระทบต่อความนิยมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้แต่อย่างใด การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นหนึ่งในการผลิตที่ใหญ่ที่สุด
ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประกอบด้วยหลายสิบตำแหน่ง และไม่สามารถระบุแบรนด์ทั้งหมดที่มีอยู่ในปัจจุบันได้
แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นแบรนด์ที่มีราคาแพงที่สุดจำนวนหนึ่ง ปริมาณการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกนั้นน่าทึ่งมาก และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใหม่กำลังเกิดขึ้นด้วยความสม่ำเสมอที่น่าทึ่ง
แอลกอฮอล์เป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์กับอาหารทุกมื้อ งานแต่งงาน วันเกิด งานเลี้ยงบริษัท และกิจกรรมอื่น ๆ จะไม่เกิดขึ้นหากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วันนี้การแบ่งประเภทมีมากมายจนทุกคนสามารถหาเครื่องดื่มที่ชอบได้
ความอุดมสมบูรณ์ของการเลือกนำไปสู่ความจริงที่ว่าปัญหาที่เกิดขึ้นในการเลือกเครื่องดื่มที่จะดึงดูดทุกคน มีหลายวิธีในการจำแนกประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วิธีแรกคือการจำแนกเครื่องดื่มตามวิธีการทำ:
- เครื่องดื่มที่จะได้รับซึ่งใช้กระบวนการหมัก
- เครื่องดื่มกลั่น
การจำแนกประเภทนี้ทำให้เราสามารถแบ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทออกเป็นหลายประเภท ซึ่งแตกต่างกันในองค์ประกอบหลัก บทบาทของส่วนประกอบดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งผักและผลไม้และซีเรียลต่างๆ
วิธีที่สองในการจำแนกแอลกอฮอล์คือการแยกผลิตภัณฑ์ตามเกณฑ์สามประการต่อไปนี้:
- แอลกอฮอล์ต่ำ
- เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นปานกลาง
- แข็งแกร่ง.
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ
ไปที่หมวดหมู่ แอลกอฮอล์อ่อนแอรวมถึงผลิตภัณฑ์เหล่านั้น เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่เกินแปดเปอร์เซ็นต์ หมวดหมู่นี้รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวาน เบียร์ และผลิตภัณฑ์ระดับชาติบางอย่าง รายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมีมากกว่าสิบรายการ
เบียร์.หนึ่งในผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานี้มีมากว่าหลายพันปี ประเทศต่างๆ เช่น เยอรมนี รัสเซีย และสาธารณรัฐเช็ก ถือเป็นผู้ผลิตเบียร์ที่ได้รับการยอมรับ ความแรงของเบียร์เริ่มจากห้าองศาและสูงขึ้น นอกจากนี้ สามารถผลิตเบียร์ได้ทั้งในรูปแบบไม่มีแอลกอฮอล์และมีความแข็งแรงสูงมาก
บราก้าพื้นฐานของผลิตภัณฑ์นี้คือผักและผลไม้ บรากาได้มาจากการหมักและมักทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตแสงจันทร์
โดยทั่วไปเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทจะแบ่งเป็นกลุ่มตามความแรง
ทอดดี้. Toddy ทำโดยประเทศในอเมริกาใต้จาก SAP ของต้นปาล์ม สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จะใช้วิธีการหมัก
กวาส.ประวัติของเครื่องดื่มนี้ย้อนหลังไปหลายร้อยปี kvass ดั้งเดิมทำจาก นมเปรี้ยวมีแอลกอฮอล์ประมาณหนึ่งเปอร์เซ็นต์ครึ่ง
ไซเดอร์.ความแรงของไซเดอร์ขึ้นอยู่กับประเทศที่เตรียมไซเดอร์เป็นหลัก ในฝรั่งเศส ไซเดอร์มีปริมาณแอลกอฮอล์ 2 เปอร์เซ็นต์ ในเยอรมนี เปอร์เซ็นต์นี้สามารถเพิ่มเป็นเจ็ดได้ น้ำแอปเปิ้ลใช้ทำไซเดอร์ กระบวนการหมักทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการที่ไม่รวมการเติมยีสต์
เพอร์รี่.เพอร์รี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ทำมาจากไซเดอร์ น้ำลูกแพร์และน้ำตาลใช้ทำเพอร์รี ความแรงของเครื่องดื่มดังกล่าวมีตั้งแต่ห้าถึงแปดและครึ่งองศา
คูเรมเก.ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมมีพื้นเพมาจาก Buryatia Khuremge ทำจากเวย์ ป้อมปราการอยู่ระหว่างสองถึงแปดองศา
ไอซ์ไวน์.เครื่องดื่มนี้นับเป็นหนึ่งในไวน์หลากหลายชนิด ความจริงก็คือเครื่องดื่มนั้นทำมาจากองุ่น แต่ผลของพืชต้องรอดจากน้ำค้างแข็ง ต้องขอบคุณวิธีนี้ที่ทำให้เครื่องดื่มได้รับชื่อ ความแรงของไวน์นี้อยู่ที่ประมาณแปดองศา
ทอกบา Togba เป็นแอลกอฮอล์ที่มีพื้นเพมาจากประเทศเนปาลและตามตำนานกล่าวว่า Yeti เป็นที่ชื่นชอบอย่างมาก Togba ทำผ่านการหมัก ซีเรียล... แอลกอฮอล์นี้จะต้องบริโภคร้อนโดยใช้หลอด
แฮนดี. Khandi เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีพื้นเพมาจากอินเดีย เฉพาะผู้หญิงเท่านั้นที่มีสิทธิ์ทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและกระบวนการผลิตเกิดขึ้นตามกฎที่เข้มงวด ป้อมปราการคานดีมีแปดองศา และนำข้าว สมุนไพร และรากของพืชบางชนิดมาทำเป็นป้อมปราการ
โดยใช้ สารเติมแต่งต่างๆและวิธีการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อย 100 ชนิด มีจำหน่ายแล้ววันนี้
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลาง
แอลกอฮอล์ประเภทนี้รวมถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากถึงสามสิบเปอร์เซ็นต์ หมวดหมู่นี้รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้
มี้ด.ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการผสมแอลกอฮอล์และน้ำผึ้ง
ไวน์บดไวน์ประเภทย่อยนี้ทำมาจากผลไม้และเครื่องเทศ
ไวน์.หนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยชนิดย่อย มีไวน์มากกว่าร้อยประเภทซึ่งมีองค์ประกอบและวิธีการเตรียมแตกต่างกัน ความแรงของไวน์สามารถเข้าถึงได้ถึงยี่สิบห้าองศา ประเทศต่างๆ เช่น ฝรั่งเศสและสเปน ถือเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับการยอมรับ
เหล้าสาเก.ไวน์ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของญี่ปุ่น ไวน์ประเภทนี้ทำมาจากข้าวและมีความแข็งแรงประมาณยี่สิบองศา
พอร์ตไวน์.อีกหนึ่งหน่อของตระกูลไวน์ พอร์ทไวน์ทำมาจากองุ่นชนิดพิเศษและมีปริมาณแอลกอฮอล์ 20 เปอร์เซ็นต์ แหล่งกำเนิดของไวน์นี้คือโปรตุเกส
เกาะมะดีระไวน์อีกประเภทหนึ่งจากโปรตุเกส ป้อมปราการแห่งมาเดรามีอุณหภูมิประมาณยี่สิบองศา คุณสมบัติหลักเครื่องดื่มดังกล่าวอยู่ในความจริงที่ว่าเพื่อให้มันใช้อุณหภูมิสูง
เหล้าเชร์ริ.ลักษณะเฉพาะของ Spanish Sherry คือองุ่นหมักภายใต้ฟิล์มชนิดพิเศษของยีสต์ ป้อมปราการของ Jerez มีค่าเท่ากับยี่สิบองศา
มาซาล่าเครื่องเทศของอินเดีย.ผลิตภัณฑ์จากตระกูลไวน์ ป้อมปราการมาร์ซาลาใกล้จะถึงสิบแปดองศาแล้ว Marsala ถือเป็นไวน์ของหวานที่มีพื้นเพมาจากซิซิลี
มาลากาผลิตภัณฑ์ไวน์นี้ได้ชื่อมาจากสถานที่ผลิต โรงกลั่นเหล้าองุ่นของสเปน Málaga ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ที่ได้อาจอยู่ที่สิบสามถึงยี่สิบสององศา องุ่นหลายชนิดใช้สำหรับการผลิต
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งแรงและต่ำเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมากในปริมาณที่มากเกินไป
โทเคย์.ไวน์ที่มีพื้นเพมาจากฮังการีซึ่งถือว่าเป็น สินค้าแยกต่างหาก... ป้อมปราการ Tokay เป็นสิบสองเปอร์เซ็นต์ ส่วนประกอบหลักคือน้ำผึ้งชนิดพิเศษ
เวอร์มุต.ตามตำนานหนึ่ง เวอร์มุตถูกสร้างขึ้นโดยฮิปโปเครติสเองในศตวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช เมื่อเตรียมเวอร์มุตจะใช้ สมุนไพรและพืช ส่วนประกอบหลักของไวน์เสริมนี้คือบอระเพ็ด ปัจจุบัน เวอร์มุตมีการผลิตตามประเพณีในอิตาลีและฝรั่งเศส
แชมเปญ.สปาร์กลิงไวน์ที่หลายคนเชื่อมโยงกับความเคร่งขรึมและความลึกลับ ผู้ผลิตไวน์จากจังหวัดแชมเปญเล็กๆ มีส่วนร่วมในการผลิตแชมเปญ ผลิตภัณฑ์ฝรั่งเศสนี้มีแอลกอฮอล์มากถึงสิบสามเปอร์เซ็นต์
ซาโต้. Sato เป็นหนึ่งในตัวแทนที่ฉลาดที่สุดของตระกูลไวน์ ไวน์ไทยชนิดนี้ทำมาจากเมล็ดข้าว ปริมาณแอลกอฮอล์ของแอลกอฮอล์นี้อยู่ที่ประมาณสิบองศา
ซินาร์ส่วนผสมของอิตาลีที่มีส่วนผสมของอาร์ติโชก เครื่องเทศ สมุนไพรพิเศษ และเอทิลแอลกอฮอล์ 17 เปอร์เซ็นต์
คัมพารี. Liqueur ตั้งชื่อตามผู้สร้าง G. Campari สำหรับการเตรียมเหล้าจะใช้ผลไม้และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมขม ปริมาณแอลกอฮอล์ในเหล้านี้มีประมาณ 28 เปอร์เซ็นต์
คูมิส.บ้านเกิดของ koumiss - เอเชียกลาง... เครื่องดื่มนี้ทำมาจากนม ยีสต์ และแอลกอฮอล์ มีหลายทางเลือกในการทำคูมิซึ่งมีความแข็งแกร่งต่างกัน ความแรงสูงสุดของคูมิสคือสี่สิบองศา
Grog และหมัดเครื่องดื่มเหล่านี้รวมกันเนื่องจากทั้งสองได้มาจากผลิตภัณฑ์ที่แยกจากกัน Grog เป็นเหล้ารัมที่เจือจางเพื่อลดความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ Punch เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการผสมไวน์และน้ำผลไม้บางชนิด
Rechoto... หนึ่งในตัวแทนของตระกูลไวน์ซึ่งมีพื้นเพมาจากอิตาลี ป้อมปราการของ Rechoto อยู่ที่สิบห้าองศา
พิสโก้ไวน์ฝรั่งเศส กำลังอยู่ที่ประมาณ 22 องศา มันทำจากน้ำองุ่นที่เติมแอลกอฮอล์คอนญัก เป็นสิ่งสำคัญมากที่แอลกอฮอล์ดังกล่าวควรมีอย่างน้อยหลายปี
พัลเก้ผลิตภัณฑ์เม็กซิกันที่ได้จากการหมักผลไม้หางจระเข้ ปริมาณแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบนี้อยู่ที่ประมาณสิบแปดเปอร์เซ็นต์
ชื่อสามัญที่สุดสำหรับสุราคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์สูงกว่า 20
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรงๆ
การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเข้าถึงได้ถึงแปดสิบองศา สุราที่นิยมมากที่สุดคือ:
- วอดก้า;
- คอนยัค;
- เหล้าวิสกี้;
- บรั่นดี;
- Absinthe;
- เหล้าแซมบูกา;
- จิน;
- เตกีล่า;
- ชาชา
ไม่มีเหตุผลที่จะอธิบายเครื่องดื่มข้างต้น เนื่องจากผู้บริโภคส่วนใหญ่คุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แอลกอฮอล์แรงๆ ทำได้จาก ส่วนผสมต่างๆดังนั้นจึงควรพิจารณาเฉพาะสูตรที่ผิดปกติเท่านั้น
Aquavit.แปลตามตัวอักษรว่า "น้ำแห่งชีวิต" Aquavit ผลิตในประเทศนอร์เวย์จาก มันฝรั่งธรรมดา... ปริมาณแอลกอฮอล์ของผลิตภัณฑ์คือห้าสิบเปอร์เซ็นต์
อารักษ์.อารักษ์เป็นเครื่องดื่มที่คลุมเครือ ใช้ในการผลิต ประเภทต่างๆวัตถุดิบธรรมชาติและเทคนิคการผลิต ดังนั้นความแรงขององค์ประกอบดังกล่าวสามารถมีได้ตั้งแต่สี่สิบถึงห้าสิบองศา บ้านเกิดของอารักษ์คือเอเชียกลาง
พาสต้า. Pastis เป็นหนึ่งในอนุพันธ์ของแอ๊บซินท์จากฝรั่งเศส ประวัติความเป็นมาของการผลิตสิ่งนี้ วอดก้าโป๊ยกั๊กมีอายุประมาณร้อยปี ความแรงของวอดก้าดังกล่าวคือสี่สิบห้าองศา
สีเหลืองอ่อน.แอลกอฮอล์อีกประเภทหนึ่งที่ทำจากโป๊ยกั๊ก Mastic เป็นเครื่องดื่มแบบบัลแกเรียดั้งเดิม มีความแรงอยู่ที่ 47 องศา
อาร์มาญักบ้านเกิดของ Armagnac คือจังหวัด Gascony ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศฝรั่งเศส ระดับแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบอยู่ที่ประมาณสี่สิบเปอร์เซ็นต์ เทคนิคการผลิตประกอบด้วยการกลั่นไวน์จากองุ่นด้วยการเติมผลเบอร์รี่สด
แกรปป้า.เริ่มแรก grappa ของอิตาลีทำจากเศษไวน์ดิบ ปริมาณแอลกอฮอล์ใน grappa อาจสูงถึงห้าสิบเปอร์เซ็นต์
Calvados.หนึ่งในประเภทย่อยของบรั่นดีที่ทำจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ ปริมาณแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์นี้อยู่ที่ 40 เปอร์เซ็นต์โดยเฉลี่ย
เคิร์ชวาสเซอร์. Kirschwasser ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในประเทศเยอรมนีเมื่อต้นศตวรรษที่สิบเจ็ด ความแรงของเครื่องดื่มอยู่ที่ประมาณสี่สิบองศา และส่วนประกอบหลักคือแบล็กเชอร์รี่
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมักประกอบด้วยค็อกเทล ไวน์ เบียร์ เหล้า
สลิโววิทซ่าเป็นบรั่นดีชนิดหนึ่งที่มีความแรง 45 องศา ทำจาก น้ำบ๊วย... การผลิตแอลกอฮอล์นี้ก่อตั้งขึ้นในบัลแกเรียและเซอร์เบีย
เมทาซ่าองค์ประกอบกรีกขึ้นอยู่กับส่วนผสมของไวน์องุ่นบรั่นดีจาก แอปเปิ้ลองุ่นและทิงเจอร์สมุนไพร ปริมาณแอลกอฮอล์ใน metax อยู่ที่ประมาณสี่สิบเปอร์เซ็นต์
เหล้ายินพื้นฐานสำหรับการเตรียมเหล้ายินสามารถเป็นได้ทั้งซีเรียลและผลไม้ ต้นผลไม้... เยอรมนีถือเป็นแหล่งกำเนิดของเหล้ายิน ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศนี้มีเอทิลสี่สิบเปอร์เซ็นต์
บูร์บง.วิสกี้อเมริกันที่ทำจากซังข้าวโพด ความแรงของบูร์บงอยู่ที่ประมาณห้าสิบองศา
เหมาไถ.บ้านเกิดของเครื่องดื่มนี้คือจีน เหมาไถ เครื่องดื่มวันหยุดการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลอง มันทำมาจากซีเรียลและมีความแข็งแรง 53 องศา
อูโซส่วนผสมของ สารละลายแอลกอฮอล์และสมุนไพรพิเศษ บ้านเกิดของเครื่องดื่มคือกรีซ องค์ประกอบประกอบด้วยแอลกอฮอล์ประมาณร้อยละห้าสิบ
มะเร็ง.แอลกอฮอล์เข้มข้นจากตุรกี กั้งมีแอลกอฮอล์ร้อยละห้าสิบ ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์นี้ทำมาจากไวน์องุ่นและโป๊ยกั๊ก
ตูตอฟกาผลิตภัณฑ์ฝรั่งที่ทำจากผลหม่อน เครื่องดื่มนี้มี กลิ่นหอมเฉพาะตัวและความแข็งแกร่งของมันอยู่ที่แปดสิบองศาแล้ว
บทสรุป
การจำแนกประเภทแอลกอฮอล์ที่ถูกต้องที่สุดคือการจำแนกเครื่องดื่มตามความแรง เมื่อทราบองค์ประกอบโดยประมาณและเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ในของเหลว คุณสามารถคำนวณได้ไม่เพียงแค่ปริมาณที่ถูกต้องของสิ่งที่คุณดื่ม แต่ยังช่วยตัวเองให้รอดจากผลที่ตามมาจากอาการเมาค้างอีกด้วย
