แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้คนเรียนรู้ที่จะผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด รายชื่อชื่อเรื่องรวมถึง จำนวนมากประเภทและพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันส่วนใหญ่ในวัตถุดิบที่เตรียม

รายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ

. เบียร์- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ได้จากการหมักฮ็อพ มอลต์สาโทและยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ปริมาณแอลกอฮอล์ในมันคือ 3-12%

. แชมเปญ - สปาร์กลิงไวน์ได้จากการหมักทุติยภูมิ ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 9-20%

. ไวน์- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักยีสต์และน้ำองุ่น หลากหลายพันธุ์ซึ่งตามกฎแล้วมีอยู่ในชื่อ ปริมาณแอลกอฮอล์ 9-20%

. เวอร์มุต - ไวน์เสริมปรุงแต่งด้วยพืชสมุนไพรรสเผ็ดร้อนเป็นส่วนประกอบหลักคือไม้วอร์มวูด ไวน์เสริมมีแอลกอฮอล์ 16-18%

. เหล้าสาเก- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ได้จากการหมักข้าว มอลต์ข้าว และน้ำ ความแรงของเครื่องดื่มนี้คือปริมาตร 14.5-20%

สุราแรง

. เตกีล่า. ผลิตภัณฑ์เม็กซิกันแบบดั้งเดิมได้มาจากน้ำผลไม้ที่สกัดจากแกนของหางจระเข้สีน้ำเงิน "เงิน" และ "ทอง" เตกีลาเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไปโดยเฉพาะ รายการสามารถดำเนินการต่อด้วยชื่อเช่น "Sauza", "Jose Cuervo" หรือ "Sierra" ดีที่สุดใน ความอร่อยเครื่องดื่มที่มีการสัมผัส 4-5 ปีถือเป็น ปริมาณแอลกอฮอล์ 38-40%

. เหล้าแซมบูกา. เหล้าอิตาเลียนเข้มข้นจากแอลกอฮอล์และน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากโป๊ยกั๊ก ซัมบูก้าสีขาว สีดำ และสีแดงเป็นที่ต้องการมากที่สุด ป้อมปราการ - 38-42%

. เหล้า. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานเข้มข้น รายการสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท: ครีมเหล้า (20-35%) ของหวาน (25-30%) และแรง (35-45%)

. คอนยัค. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นตามวิญญาณคอนญักที่ได้จากการกลั่นไวน์ การกลั่นเกิดขึ้นในก้อนทองแดงพิเศษ ผลิตภัณฑ์อาจมีการเสื่อมสภาพใน ถังไม้โอ๊คอย่างน้อยสองปี หลังจากเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำกลั่นจะได้ความแรง 42-45%

. วอดก้า. หมายถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณ 35-50% เป็นส่วนผสมของน้ำและแอลกอฮอล์ซึ่งทำมาจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยการหมักตามด้วยการกลั่น เครื่องดื่มยอดนิยม: วอดก้า "Absolute", "Wheat", "Capital"

. บรั่นดี. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำองุ่นหมักโดยการกลั่น ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นคือ 30-50%

. จิน. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรงๆ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้จากการกลั่นแอลกอฮอล์ข้าวสาลีและจูนิเปอร์ เพื่อเพิ่มรสชาติอาจมีสารเติมแต่งจากธรรมชาติ: มะนาวหรือเปลือกส้ม, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, ผักชี ความแรงของจินคือ 37.5-50%

. เหล้าวิสกี้. เครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำโดยการหมัก กลั่น และบ่มซีเรียล (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวสาลี ฯลฯ) อายุในถังไม้โอ๊ค ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ในปริมาณ 40-50%

. รัม. หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุด มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของแอลกอฮอล์ที่มีอายุในถังอย่างน้อย 5 ปีด้วยเหตุนี้จึงได้มา สีน้ำตาลและรสจัดจ้าน ความแรงของเหล้ารัมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 70%

. Absinthe. เครื่องดื่มที่แรงมากที่มีแอลกอฮอล์ 70 ถึง 85% มันขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์ สารสกัดจากบอระเพ็ด และชุดของสมุนไพรเช่นโป๊ยกั๊ก สะระแหน่ ชะเอม calamus และอื่น ๆ

นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลัก รายการนี้ยังไม่สิ้นสุด สามารถต่อกับชื่ออื่นได้ อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้จะได้มาจากองค์ประกอบหลัก

ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มทั้งหมดใน ปริมาณที่แตกต่างกันที่มีสารเอทานอลหรือที่เรียกว่าแอลกอฮอล์เรียกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาจะแบ่งออกเป็นสามคลาส:

3. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง

kvass ขนมปัง. ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต อาจมีแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.5% ปรุงจากมอลต์ (ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไรย์) แป้ง น้ำตาล น้ำ ให้รสชาติสดชื่นและหอมกลิ่นขนมปัง

เบียร์ที่เหมาะสม. มันทำจากส่วนผสมที่เกือบจะเหมือนกันกับ kvass แต่ด้วยการเติมฮ็อพและยีสต์ เบียร์ธรรมดามีแอลกอฮอล์ 3.7-4.5% แต่ยังมีเบียร์ที่เข้มข้นซึ่งเปอร์เซ็นต์นี้เพิ่มขึ้นเป็น 7-9 หน่วย

คูมิส, ไอรัน, บิลค์.เครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากนมหมัก อาจมีแอลกอฮอล์สูงถึง 4.5%

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้พลังงาน. ประกอบด้วยสารโทนิค ได้แก่ คาเฟอีน สารสกัดจากกัวรานา โกโก้อัลคาลอยด์ เป็นต้น ปริมาณแอลกอฮอล์ในสารเหล่านี้อยู่ในช่วง 7-8%

ประเภทที่สอง

ไวน์องุ่นธรรมชาติ. ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลและความหลากหลายของวัตถุดิบหลัก พวกเขาจะแบ่งออกเป็นแห้ง กึ่งแห้ง หวาน และกึ่งหวาน เช่นเดียวกับสีขาวและสีแดง ชื่อของไวน์ยังขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่ใช้: "Riesling", "Rkatsiteli", "Isabella" และอื่นๆ

ไวน์ผลไม้และเบอร์รี่จากธรรมชาติ. พวกเขาสามารถทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ และยังจำแนกตามปริมาณน้ำตาลและสี

เกรดพิเศษ

ได้แก่ มาเดรา, เวอร์มุต, พอร์ต, เชอร์รี่, คาฮอร์, โตไกอื่น ๆ. ไวน์เหล่านี้ผลิตขึ้นด้วยวิธีการพิเศษและในพื้นที่ปลูกองุ่นเฉพาะ ในฮังการีในการผลิต Tokay ใช้แม่พิมพ์ "ขุนนาง" ซึ่งช่วยให้ผลเบอร์รี่แห้งบนเถาวัลย์ ในโปรตุเกส มาเดราอยู่ในห้องอาบแดดพิเศษภายใต้ อาทิตย์เปิดในสเปน เชอร์รี่เติบโตเต็มที่ภายใต้ฟิล์มยีสต์

โต๊ะ ของหวาน และไวน์เสริมแบบแรกเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีการหมักแบบธรรมชาติ ส่วนแบบหลังมีรสหวานและแต่งรสมาก ส่วนแบบที่สามเสริมด้วยแอลกอฮอล์ในระดับที่ต้องการ ทั้งหมดอาจเป็นสีแดง สีชมพู และสีขาว

แชมเปญและสปาร์คกลิ้งไวน์อื่นๆ. ในจำนวนนี้ภาษาฝรั่งเศสเป็นที่นิยมมากที่สุด แต่ในประเทศอื่น ๆ ก็ไม่น้อย เครื่องดื่มที่ดี, เช่น spumante โปรตุเกส สเปน cavaหรือ asti ของอิตาลี สปาร์กลิงไวน์มีความโดดเด่น รูปร่าง, กลิ่นหอมอ่อนๆ, รสชาติที่น่าสนใจ. ความแตกต่างหลักของพวกเขาจาก ไวน์ยังคงเหล่านี้เป็นฟองขี้เล่น สีของเครื่องดื่มอาจเป็นสีชมพูและสีขาว แต่บางครั้งก็มีไวน์แดงเป็นประกาย ตามปริมาณน้ำตาลพวกเขาจะแบ่งออกเป็นแห้งกึ่งแห้งกึ่งหวานและหวาน คุณภาพของไวน์นั้นพิจารณาจากจำนวนและขนาดของฟองสบู่ ระยะเวลาที่ใช้ และแน่นอนว่ารสชาติเป็นอย่างไร

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้มีความแรงไม่เกิน 20% โดยปริมาตร

หมวดหมู่ที่สามและใหญ่ที่สุด

วอดก้า. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากธัญพืชที่มีแอลกอฮอล์ 40% ด้วยการกลั่นอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์ใหม่ได้มาในคราวเดียวที่เรียกว่า Absolut vodka และผู้ผลิต Lare Olsen Smith ได้รับรางวัล "ราชาแห่งวอดก้า" บางครั้งเครื่องดื่มนี้ผสมสมุนไพร ผลไม้รสเปรี้ยวหรือถั่ว ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีของสวีเดนจากแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูง วอดก้าเป็นหนึ่งในสถานที่แรกๆ ในการจัดอันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมวดหมู่นี้อย่างถูกต้อง ใช้สำหรับทำค็อกเทลต่างๆ

ทิงเจอร์ ขม.พวกเขาได้มาจากการยืนยันวอดก้าหรือแอลกอฮอล์กับเครื่องเทศสมุนไพรหรือรากที่มีกลิ่นหอม ป้อมปราการ 25-30 องศา แต่สามารถขึ้นได้ถึง 45 องศา เช่น "พริกไทย" "สตาร์ค" หรือ "ล่าสัตว์"

เครื่องดื่มหวาน

ทิงเจอร์มีรสหวานพวกเขาจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของแอลกอฮอล์หรือวอดก้าผสมกับเครื่องดื่มผลไม้และน้ำตาลซึ่งมีปริมาณถึง 25% ในขณะที่ปริมาณแอลกอฮอล์มักจะไม่เกิน 20% แม้ว่าเครื่องดื่มบางชนิดจะเข้มข้นกว่า ตัวอย่างเช่น ทิงเจอร์เลิศรสมีแอลกอฮอล์ 40%

เท.พวกเขาแตกต่างกันที่พวกเขาทำบนพื้นฐานของ เบอร์รี่สดหรือผลไม้ที่ไม่มียีสต์ แต่มีการเติม วอดก้าที่แข็งแกร่งและน้ำตาลจำนวนมาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้หนาและหวานมาก ชื่อของเหล้าบ่งบอกสิ่งที่พวกเขาทำมาจาก: พลัม, ด๊อกวู้ด, สตรอเบอร์รี่ แม้ว่าจะมีชื่อแปลก ๆ : "spotykach", "casserole" ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 20% และน้ำตาล 30-40%

เหล้า. เครื่องดื่มเข้มข้น หวานกำลังดี ทำโดยการผสมกากน้ำตาลหรือ น้ำเชื่อมด้วยแอลกอฮอล์ที่ผสมสมุนไพร เครื่องเทศต่างๆ ด้วย น้ำมันหอมระเหยและสารอะโรมาติกอื่นๆ มีเหล้าของหวาน - มีแอลกอฮอล์สูงถึง 25% แรง - 45% และผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ที่มีความแรง 50% พันธุ์ใด ๆ เหล่านี้ต้องการการเปิดรับตั้งแต่ 3 เดือนถึง 2 ปี ชื่อของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่งบอกว่าสารเติมแต่งอะโรมาติกชนิดใดที่ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ ได้แก่ วานิลลา กาแฟ ราสเบอร์รี่ แอปริคอต เป็นต้น

น้ำองุ่นเข้มข้น

คอนญัก พวกเขาทำบนพื้นฐานของสุราคอนญักและสุราได้มาจากการหมักองุ่นพันธุ์ต่างๆ หนึ่งในสถานที่แรกในแถวนี้ถูกครอบครองโดยคอนญักอาร์เมเนีย ที่นิยมมากที่สุดคือ "อารารัต", "ไนริ", "อาร์เมเนีย", "ยูบิลลี่" ที่มีชื่อเสียงไม่น้อย ชาวฝรั่งเศสที่นิยมมากที่สุดคือ Hennessy, Courvoisier, Martel, Hain คอนญักทั้งหมดแบ่งออกเป็น 3 ประเภท รายการแรกรวมถึงเครื่องดื่มธรรมดาที่มีอายุ 3 ปี ประการที่สองคือคอนยัคโบราณซึ่งมีอายุขั้นต่ำ 6 ปี ที่สามรวมถึงเครื่องดื่มอายุยืนที่เรียกว่าคอลเลกชัน การเปิดรับแสงที่สั้นที่สุดคือ 9 ปี

บรั่นดีฝรั่งเศส อาเซอร์ไบจัน รัสเซีย อาร์เมเนีย ผลิตและจำหน่ายโดยบ้านคอนญักซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อกว่าหนึ่งศตวรรษก่อนและยังคงครองตลาดอยู่

แกรปป้า. วอดก้าอิตาลีขึ้นอยู่กับกากองุ่นซึ่งมีอายุในถังไม้โอ๊คหรือเชอร์รี่ตั้งแต่ 6 เดือนถึง 10 ปี คุณค่าของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับอายุ พันธุ์องุ่น และสถานที่ที่เถาวัลย์เติบโต Grappa เกี่ยวข้องกับ จอร์เจีย chachaและบรั่นดีสลาฟใต้

สุราแรงมาก

Absinthe- หนึ่งในนั้น. ส่วนประกอบหลักของมันคือสารสกัดจากบอระเพ็ดขม น้ำมันหอมระเหยของพืชชนิดนี้มีสารทูโจนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่ม ยิ่งทูโจนมาก แอ๊บซินท์ก็ยิ่งดี ราคาขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของสารนี้และความคิดริเริ่มของเครื่องดื่มโดยตรง นอกจากบอระเพ็ดแล้ว แอ๊บซินท์ยังมีโป๊ยกั๊ก สะระแหน่ แองเจลิกา ชะเอมเทศ และสมุนไพรอื่นๆ บางครั้งวางใบบอระเพ็ดไว้ที่ด้านล่างของขวดเพื่อยืนยันความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ Thujone ในแอ๊บซินท์สามารถบรรจุได้ตั้งแต่ 10 ถึง 100% โดยวิธีการนำเสนอเครื่องดื่มในสองพันธุ์ - เงินและทอง ดังนั้นแอ๊บซินท์ "ทองคำ" ซึ่งมีราคาค่อนข้างสูงเสมอ (จาก 2 ถึง 15,000 รูเบิลต่อลิตร) ถูกห้ามในยุโรปอย่างแม่นยำเนื่องจากมีสารที่กล่าวถึงข้างต้นจำนวนมากถึง 100% สีปกติของเครื่องดื่มคือสีเขียวมรกต แต่อาจเป็นสีเหลือง สีแดง สีน้ำตาลและสีใสก็ได้

รัม. เตรียมโดยการหมักจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือจากอ้อย - น้ำเชื่อมและกากน้ำตาล ปริมาณและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประเภทและประเภทของวัตถุดิบ เหล้ารัมประเภทต่อไปนี้โดดเด่นด้วยสี: คิวบา "ฮาวานา", "วาราเดโร" (แสงหรือสีเงิน); ทองหรืออำพัน; จาเมกา "กัปตันมอร์แกน" (มืดหรือดำ); Martinican (ทำจากน้ำอ้อยเท่านั้น) ความแรงของเหล้ารัมคือ 40-75 กรัม

เครื่องดื่มเข้มข้นกับน้ำผลไม้

Calvados.บรั่นดีชนิดหนึ่ง สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นั้นใช้แอปเปิ้ล 50 สายพันธุ์และเพื่อเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ด้วยการผสมผสานลูกแพร์ จากนั้นนำน้ำผลไม้มาหมักและทำให้กระจ่างด้วยการกลั่นสองครั้งแล้วนำไปตั้งไว้ที่ 70 องศา อายุในถังไม้โอ๊คหรือเกาลัดตั้งแต่ 2 ถึง 10 ปี จากนั้นด้วยน้ำอ่อนป้อมปราการจะลดลงเหลือ 40 o

จิน, ยาหม่อง, อควาวิต, อาร์มาญัก. พวกเขายังรวมอยู่ในหมวดหมู่ที่สามเนื่องจากมีแอลกอฮอล์อยู่ในหมวดหมู่ทั้งหมด ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น ราคาสำหรับพวกเขาขึ้นอยู่กับคุณภาพของแอลกอฮอล์ ("Lux", "Extra") ความแรงและความชราของเครื่องดื่มยี่ห้อและส่วนประกอบ หลายชนิดมีสารสกัดจากสมุนไพรและรากที่มีกลิ่นหอม

เครื่องดื่มโฮมเมด

โฮมเมดแสงจันทร์ยังเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง ช่างฝีมือทำจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน: อาจเป็นผลเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, แอปริคอตหรือผลไม้อื่น ๆ , ข้าวสาลี, มันฝรั่ง, ข้าว, แยมใด ๆ ต้องเติมน้ำตาลและยีสต์ลงไป ทั้งหมดนี้พังทลาย จากนั้นโดยการกลั่นจะได้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงถึง 75% เพื่อความบริสุทธิ์ยิ่งขึ้นของผลิตภัณฑ์ สามารถกลั่นสองครั้งได้ แสงจันทร์แบบโฮมเมดทำให้บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวเซลและสิ่งสกปรกอื่น ๆ โดยการกรอง จากนั้นจึง (ตัวเลือกเสริม) กับสมุนไพร ถั่ว เครื่องเทศ หรือเจือจางด้วยเครื่องดื่มผลไม้ สาระสำคัญ น้ำผลไม้ ที่ การปรุงอาหารที่เหมาะสมเครื่องดื่มนี้ไม่ได้ด้อยกว่าในรสชาติของวอดก้าและทิงเจอร์ต่างๆ

สุดท้ายนี้ฉันอยากจะเตือนคุณถึงสอง กติกาง่ายๆสังเกตจะรักษาสุขภาพได้ไม่เบื่อใน บริษัทร่าเริง: อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและอย่าใช้จ่ายเงินกับเครื่องดื่มคุณภาพต่ำ แล้วทุกอย่างจะดีเอง

เปิดตัวในตลาดวันนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมีแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบ ซึ่งผลิตโดยการหมัก ไม่ใช่โดยการแปรรูปในลูกบาศก์การกลั่น

รวมน้ำอัดลม

• ไวน์องุ่น;
• เวอร์มุต;
• เหล้า;
• มาร์ตินี่;
• เบียร์;
• หมัด;
• ค็อกเทล
• นักฟิสิกส์;
• แชมเปญ;
• สาเกและเครื่องดื่มอื่นๆ

เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ในนั้นตามกฎแล้วไม่เกิน 20 - 22% แต่ในบางประเทศ เครื่องดื่มที่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์สูงถึง 28% ก็จัดอยู่ในประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเช่นกัน ต้องคำนึงถึงประเด็นนี้เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นเพื่อขายในภายหลัง

ไวน์แอลกอฮอล์ต่ำ

เครื่องดื่มเหล่านี้ผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีการหมักองุ่นตามธรรมชาติหรือน้ำผลไม้จากธรรมชาติอื่นๆ ความแรงของไวน์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 9 ถึง 16 รอบ พวกมันแห้งกึ่งแห้งกึ่งหวานและหวาน นอกจากนี้ ไวน์เสริมกำลังออกสู่ตลาด ซึ่งปริมาณแอลกอฮอล์ที่จำเป็นนั้นทำได้โดยการเพิ่ม สินค้าเดิมแอลกอฮอล์จำนวนหนึ่ง

เวอร์มุต

เรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 15 ถึง 20 รอบและสำหรับเครื่องปรุงที่ใช้เครื่องเทศสมุนไพรหรือเครื่องเทศ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่จัดเวอร์มุตเป็นไวน์เสริม

มาร์ตินี่

เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ผสมสมุนไพรมากกว่า 35 ชนิด ความแรงของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 18 ถึง 20 รอบ

สำหรับทำมาร์ตินี่ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ใช้:

• ยาร์โรว์;


• อมตะ;


• ดอกคาโมไมล์;


• สะระแหน่;


• บรัช;


• ดอกคาร์เนชั่น;


• ขิง;


• อบเชย;


• สาโทเซนต์จอห์น;


• ผักชี ฯลฯ

เครื่องดื่มเป็นของชั้นเวอร์มุต

เหล้าแอลกอฮอล์ต่ำ

เหล้าทำมาจาก บรั่นดีองุ่นแล้วยืนหยัดในผลไม้นานาชนิด ต้นผลไม้และพุ่มไม้ กระดูก เป็นต้น พวกเขามีน้ำตาลจำนวนมากและความแรงของเหล้าสามารถเข้าถึงได้ถึง 25 รอบหรือเกินกว่าค่านี้

แอลกอฮอล์ต่ำและเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีการหมักมอลต์สาโทกับฮ็อพและยีสต์ สาโทที่ใช้กันมากที่สุดคือข้าวบาร์เลย์ ความแรงของเบียร์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 3 ถึง 14 รอบ เครื่องดื่มชนิดนี้มีมากกว่า 1,000 ชนิดในตลาดสมัยใหม่ และไม่เพียงแต่ในด้านความแข็งแกร่ง แต่ยังรวมถึงรสชาติ เทคโนโลยีการเตรียมการ และประเภทของส่วนผสมเริ่มต้นอีกด้วย

หมัด

หมวดหมู่นี้รวมถึง หลากหลายค็อกเทลร้อน เย็น หรือเย็น ที่ใช้ผลไม้สดหรือเข้มข้น รวมทั้งน้ำผลไม้ คุณสามารถเพิ่มวอดก้า, บรั่นดี, อารักษ์, รัม, กราปปา, ไวน์และอื่น ๆ ลงในหมัดได้ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบแอลกอฮอล์ ปริมาณน้ำตาลในหมัดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 40% และความแข็งแรงของมันอยู่ที่ 15 ถึง 20 รอบ เครื่องดื่มส่วนใหญ่เตรียมที่แผนกต้อนรับและปาร์ตี้

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ

นี่เป็นหมวดหมู่กว้างๆ ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ที่หลากหลาย ค็อกเทลจัดทำขึ้นในสัดส่วนที่แน่นอนซึ่งขึ้นอยู่กับความแรงโดยตรง ตามกฎปริมาณค็อกเทลหนึ่งเสิร์ฟไม่ควรเกิน 150 มล.

ฟิสิกส์

เหล่านี้เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ให้ความสดชื่นพร้อมโครงสร้างที่เป็นฟองเป็นฟอง ส่วนประกอบหลักคือน้ำแข็งและน้ำอัดลม (เครื่องดื่มอัดลมหวานเป็นตัวเลือก) Physi สามารถเตรียมโดยมีหรือไม่มีการเติมแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มมักจะเตรียมด้วยมือก่อนเสิร์ฟ อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี ซื้อแบบสำเร็จรูปและแช่เย็นก่อนใช้งาน

แชมเปญ

แชมเปญเป็นสปาร์กลิงไวน์ที่สามารถทำจากองุ่นหนึ่งหรือหลายพันธุ์ในคราวเดียวโดยใช้เทคโนโลยีการหมักสองครั้ง ขายเป็นขวดและมีความแข็งแรงพอๆ กับไวน์องุ่น

เหล้าสาเก

นี่คือเครื่องดื่มญี่ปุ่นที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีการหมักข้าว สาเกอาจมีรสชาติเหมือนกล้วย องุ่น เชอร์รี่ แอปเปิล เครื่องเทศหรือเครื่องเทศ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งที่ผู้ผลิตใช้ ความแรงของเครื่องดื่มแตกต่างกันไปตั้งแต่ 14 ถึง 20 รอบและเฉดสีอาจแตกต่างกันไปจากโปร่งใสเป็นสีเขียวหรือสีเหลือง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่นิทรรศการ

กลุ่มผลิตภัณฑ์มีหลากหลายมาก และหากคุณจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันอย่างต่อเนื่องโดยธรรมชาติของกิจกรรมของคุณ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและเกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตได้อีกมากมาย เพียงลงทะเบียนเป็นผู้เข้าร่วมหรือผู้เยี่ยมชมในนิทรรศการระดับนานาชาติ "Prodexpo" ซึ่งจัดขึ้นที่ Central Exhibition Complex "Expocentre"

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ แนวทางที่ถูกต้องมอบโอกาสที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน หน้านี้ประกอบด้วยรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับ ประเทศต่างๆความสงบ. รายชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ ยังห่างไกลความสมบูรณ์และขาดเกินร้อย ประเภทต่างๆแอลกอฮอล์ แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็ถูกนำเสนอด้วย คำอธิบายสั้น ๆซึ่งคุณสามารถสร้างความประทับใจครั้งแรกให้กับตัวเองได้ สิ่งนี้จะช่วยคุณสร้าง "รายการไวน์" ของคุณเองเพื่อวางแผนการชิมครั้งต่อไปของคุณ ชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดมีอยู่ในรูปแบบที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย อ่านเกี่ยวกับประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไป เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และ คุณสมบัติที่เป็นอันตราย. เลือกประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จะช่วยให้คุณมีความสุขสูงสุดจากการดื่มโดยมีผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพน้อยที่สุด ลองดูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปถ่ายซึ่งแสดงบทความอย่างละเอียด

การจำแนกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมที่แตกต่างกัน

แอลกอฮอล์- เหล่านี้คือสารอินทรีย์ที่เป็นสายโซ่ของคาร์โบไฮเดรต โดยโมเลกุลไฮโดรเจนหนึ่งโมเลกุลจะถูกแทนที่ด้วยส่วนที่เหลือของน้ำ OH การจำแนกประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เริ่มต้นด้วยแอลกอฮอล์: เอทิล, เมทิล, โพรพิล, บิวทิลแอลกอฮอล์

เอทิลแอลกอฮอล์เกรดอาหารสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมนั้นได้มาจากวัตถุดิบอาหาร - เมล็ดพืช, มันฝรั่งและจากวัตถุดิบรองของการผลิตไวน์ (กากองุ่น, ตะกอนยีสต์)

เมทิลแอลกอฮอล์ทางเทคนิคเป็นพิษอย่างยิ่ง กลิ่นและรสไม่ต่างจากเอทิล ในบัญชีของเขาหลายแสนชีวิตมนุษย์ (เมาโดยบังเอิญ 100 ml เมทิลแอลกอฮอล์นำไปสู่การตาบอดอย่างสมบูรณ์เนื่องจากความเสียหายที่เป็นพิษต่อเส้นประสาทตาจำนวนมากขึ้นทำให้เสียชีวิต)

โพรพิลและบิวทิลแอลกอฮอล์ไม่เป็นพิษ แต่มีกลิ่นเฉพาะซึ่งนำไปสู่ชื่อ - น้ำมันฟิวเซล. เนื้อหาของพวกเขาอยู่ในแสงจันทร์สูงวอดก้าบริสุทธิ์ไม่ดี ดังนั้น เมื่อเราพูดถึงแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์ เราหมายถึงแอลกอฮอล์เอทิล (หรือไวน์) เท่านั้น

แก้ไขเอทิลแอลกอฮอล์ (เอทานอล)มีไว้สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ปกติหรือสูงกว่า ความแรงของแอลกอฮอล์ธรรมดาไม่น้อยกว่า 95.5% และการทำให้บริสุทธิ์สูงสุดไม่น้อยกว่า 96.2% เป็นวัสดุเริ่มต้นในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยม เช่น วอดก้าและไวน์เสริม

ในทางการแพทย์ใช้เอทิลแอลกอฮอล์ (95.5% หรือ 70%) ซึ่งผ่านการทำให้บริสุทธิ์อย่างทั่วถึง

รายชื่อและการจัดประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง

ต่อไปนี้เป็นรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จัดเป็นประจำบนโต๊ะของเพื่อนร่วมชาติของเรา การจำแนกประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นนี้เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปและให้แนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับพวกเขา ดูว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรงแค่ไหนแล้วตัดสินใจเลือก

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สีขาวเข้มข้น: วอดก้าและเตกีลา

วอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง (40-56%) ซึ่งปรุงโดยการแปรรูป ถ่านกัมมันต์สารละลายแอลกอฮอล์ในน้ำ โดยเติมส่วนผสมหรือไม่ใช้ตามด้วยการกรอง พูดง่ายๆ ว่าวอดก้าเป็นส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่แก้ไขแล้วกับน้ำที่เตรียมไว้ เอทิลแอลกอฮอล์ผสมกับน้ำในอัตราส่วนใดก็ได้

วอดก้าเม็กซิกัน- นี่คือเตกีลา ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากการกลั่นสารสกัดจากกระบองเพชรที่มีชื่อเดียวกัน

แม้แต่ D.I. Mendeleev ก็คำนวณ สัดส่วนในอุดมคติการเตรียมวอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร้อยละ 40: 60 นั่นคือ 40% สารละลายแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ย่อยง่ายที่สุดและให้ความอบอุ่นแก่บุคคล ไม่ไร้ประโยชน์ที่วอดก้าที่ทำในลักษณะนี้มีการใช้มานานแล้วไม่เพียง แต่เพื่อจุดประสงค์ในการกินเท่านั้น แต่ยังเพื่อการรักษาโรคด้วย

การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันและชาวเยอรมันได้นำไปสู่ข้อสรุปว่าปริมาณแอลกอฮอล์สีขาวปกติสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่นั้นสูงถึง 100 มล. ของแอลกอฮอล์ต่อวันในแง่ของวอดก้าและสำหรับผู้หญิงตามลำดับน้อยกว่าเกือบ 2 เท่า ยิ่งกว่านั้นปริมาณนี้จะไม่ถูกสรุปในระหว่างสัปดาห์ (เช่นถ้าคนไม่เมามาทั้งสัปดาห์แล้วครึ่งลิตรต่อหนึ่งในวันเสาร์จะทำร้ายเขาเท่านั้นใน กรณีที่ดีที่สุด- ปวดหัวอย่างรุนแรง).

หากบุคคลสามารถ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในปริมาณนี้เขาจะสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้หลายปีโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขา ในเวลาเดียวกัน คุณต้องให้ความคิดกับตัวเองว่าการจำกัดตัวเองเหล่านี้ไม่ใช่การบังคับห้าม แต่เป็นการกระจายความสุขที่ชาญฉลาด: เมานิดหน่อยในวันนี้และสนุกสนาน คุณสามารถทำได้ในวันพรุ่งนี้ และวันมะรืนนี้ และอีกหลายปีในอนาคตข้างหน้า ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้ คุณจะถูกบังคับให้เผชิญกับปัญหาใหญ่ๆ ในเวลาอันสั้น

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภาษาอังกฤษ: สก๊อตและจิน

จิน- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง ๆ ที่ได้จากการผสมแอลกอฮอล์ดิบกับน้ำมันหอมระเหยจากผลเบอร์รี่, ผักชี, กระวาน, ยี่หร่า, ขิง, อบเชย ปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภาษาอังกฤษนี้คือ 40-50% จินไม่มีสี แม้ว่าเหล้ายินจะผลิตขึ้นในหลายประเทศ แต่ก็มีเหล้ายินอยู่สองประเภท ได้แก่ ดัตช์และลอนดอนแบบแห้ง

ลังนก- เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีกำลังเพิ่มขึ้น และยังมีการผลิตและบริโภคตามประเพณีในอังกฤษและดินแดนโดยรอบ

วิสกี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เหล้าวิสกี้- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 40% ขึ้นไปซึ่งได้จากการกลั่นเมล็ดพืชหมักตามด้วยการบ่มในระยะยาว (ตั้งแต่ 3 ถึง 10 ปี) ในถังไม้โอ๊คที่มีผนังไหม้เกรียม

คำว่า "วิสกี้" มาจากชื่อเซลติกสำหรับเครื่องดื่มนี้ - "น้ำแห่งชีวิต"

เหล้าวิสกี้ - เครื่องดื่มประจำชาติประเทศแองโกล-แซกซอน การผลิตวิสกี้ได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษในบริเตนใหญ่ ไอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกา และแคนาดา

เหล้ารัม

รัม- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่ได้จากเหล้ารัมอายุในถังไม้โอ๊ค เหล้ารัมผลิตจากน้ำอ้อยหมัก น้ำเชื่อมอ้อย กากน้ำตาล น้ำตาลอ้อยและผลพลอยได้อื่นๆ จากการแปรรูปอ้อย

แอลกอฮอล์ที่ได้จะถูกเทลงในถังไม้โอ๊คและมีอายุ 5 ปี ในกระบวนการชราภาพ กลิ่นหอม สี และแทนนินจะผ่านเข้าสู่แอลกอฮอล์ รัมได้สีน้ำตาลที่มีสีทองและมีรสฉุนเล็กน้อย ปริมาณแอลกอฮอล์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายต่ำกว่า 95%

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คอนยัคและบรั่นดี

คอนยัค- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งทำจากคอนญัก ซึ่งได้มาจากการกลั่นไวน์องุ่น ตามด้วยบ่มในถังไม้โอ๊ค คอนญักแอลกอฮอล์สดไม่มีสีมีกลิ่นหอมเล็กน้อยและมีรสชาติที่คมชัด คอนญักสุกช้ามาก

บรั่นดี- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้นที่ได้จากการกลั่นน้ำผลไม้หรือผลเบอร์รี่เสริมใด ๆ ตามด้วยอายุ บรั่นดีเป็นที่รู้จักในหลายประเทศเตรียมจากแอปเปิ้ล - Calvados จากลูกพลัม - slivovitz จากเชอร์รี่ - kirsch จากลูกแพร์ - William

บรั่นดีจากไวน์องุ่นไม่ต้องการคำชี้แจงใด ๆ สำหรับการจารึกบนฉลาก บรั่นดีผลไม้ต้องมาพร้อมกับคำอธิบายที่เหมาะสม (บรั่นดีแอปเปิ้ล บรั่นดีแอปริคอท ฯลฯ)

วัตถุดิบสำหรับบรั่นดีไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเช่นคอนญักหรือวอดก้าและยังคงกลิ่นผลไม้ไว้ บรั่นดีมีอายุทั้งในถังไม้โอ๊ค ย่างจากด้านใน (เพื่อปรับปรุงรสชาติ) และในภาชนะอื่นๆ

ก่อนใช้บรั่นดีจะเจือจางและรับประทานหลังอาหาร มันยังใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลมากมาย บรั่นดีเข้มข้น (80-90%) ในรูปแบบที่ไม่เจือปนไม่ได้ใช้เลย

ในประเพณีการกิน คอนญักและบรั่นดีถูกใช้เป็นอาหารย่อยเพราะส่งเสริมการย่อยอาหาร

สำหรับผู้ชายที่มีสุขภาพดีตัวใหญ่ (90 กก.) คอนญัก 100 มล. ก็เพียงพอแล้วสำหรับความสุข ปริมาณมากจะไม่ให้ สนุกมากและจะทำให้เกิดเรื่องไร้สาระเท่านั้น

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สีเขียวอ่อน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอในรูปของเหล้านั้นเตรียมจากแอลกอฮอล์ที่แก้ไขแล้วเสริม น้ำผลไม้, เงินทุนจากสมุนไพร, เมล็ดพืช, ดอกไม้, น้ำเชื่อม, สารละลายของสีย้อมและสารอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นอกเหนือจากสุราจริงแล้ว ยังรวมถึงเครื่องดื่ม เช่น บาล์ม จิน วิสกี้ รัม

สุราเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานและเผ็ดที่มีสีเขียวทำจากน้ำผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มผลไม้หรือสมุนไพรน้ำเชื่อมน้ำเชื่อมอะโรมาติก ฯลฯ

ทิงเจอร์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จัดทำขึ้นจากการเติมแอลกอฮอล์ของเผ็ดและ สมุนไพร, ราก, ผลไม้, น้ำมันหอมระเหย ซึ่งให้กลิ่นหอมแรง

ทิงเจอร์มีผลโทนิคต่อร่างกาย กระตุ้นความอยากอาหาร ปริมาณแอลกอฮอล์ - 30-60%

ส่วนใหญ่จะใช้เป็นรสชาติทุกชนิด

ไวน์องุ่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ไวน์- นี่น่าจะเก่าแก่ที่สุดแล้ว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นเวลาหลายศตวรรษของการดำรงอยู่ของมันได้ค้นพบโลกที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ทาสีด้วยสี เฉดสีและกลิ่นหอมมากมาย

ตามวิธีการผลิตและองค์ประกอบ ไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบ่งออกเป็นตาราง เสริม (เข้มข้นและของหวาน) ปรุงแต่ง และประกาย

ไวน์ธรรมชาติส่วนใหญ่จะแห้ง พวกเขาถูกเรียกเช่นนั้นเพราะน้ำตาลทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้น "แห้ง" หมักเป็นแอลกอฮอล์ มีไวน์กึ่งแห้งหรือกึ่งหวานตามธรรมชาติที่น้ำตาลยังคงอยู่ - เนื่องจากลักษณะทางธรรมชาติขององุ่นพันธุ์หนึ่งโดยเฉพาะ

ดังจะเห็นได้จากตาราง เอทิลแอลกอฮอล์ในที่แห้ง ไวน์องุ่นมีตั้งแต่ 9 ถึง 16% แต่ไวน์ไม่ใช่แอลกอฮอล์เจือจาง ไวน์องุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงเป็นแหล่งของสารสำคัญทางชีวภาพซึ่งเข้าสู่ร่างกายกับผู้อื่น ผลิตภัณฑ์อาหารจำกัดหรือเป็นไปไม่ได้

แพทย์ชาวฝรั่งเศสชื่อดัง หลุยส์ ปาสเตอร์ ระบุว่าไวน์ถือเป็นเครื่องดื่มที่ถูกสุขอนามัยที่สุด (แน่นอนว่าถ้าไม่ดื่มผิดวิธี) แต่ก็ยังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง เป็นสิ่งกีดขวาง: การกู้คืนหรือการนอนหลับ? มีคำถามที่ถูกต้องตามกฎหมายอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับปริมาณไวน์ที่คุณต้องดื่มเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องของขนาดยา

เชื่อกันว่าการบริโภคไวน์ในปริมาณที่ 5-7% สำหรับผู้ชายและ 2-4% สำหรับผู้หญิง ปันส่วนรายวันภายใต้การรับประทานอาหารที่สมดุลไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

แพทย์กำหนดว่า การใช้งานปานกลางไวน์ธรรมชาติลดความเสี่ยงสูงสุด 35% โรคหัวใจและหลอดเลือดและมากถึง 15-60% - การตายเนื่องจากหลอดเลือดหัวใจไม่เพียงพอ ไวน์แดงธรรมชาติสองแก้วชดเชยความเสียหายที่เกิดกับหลอดเลือดเนื่องจากการสูบบุหรี่หนึ่งมวน นอกจากนี้ การดื่มไวน์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ไวน์แดงได้รับการพิสูจน์แล้วว่ายับยั้งการพัฒนาของมะเร็งเม็ดเลือดขาว ผิวหนัง เต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก

อย่างไรก็ตาม เราต้องจำไว้ว่าการบริโภคไวน์เป็นประจำใน ปริมาณมากเต็มไปด้วยโรคพิษสุราเรื้อรัง แม้ว่าการรักษาด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถปรับปรุงสุขภาพได้อย่างมีนัยสำคัญและในขณะเดียวกันก็ให้ความสุข แต่คุณยังต้องแก้ไขปัญหานี้ด้วยหัวที่มีสติสมบูรณ์

ผลการรักษาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ

การฝึกปฏิบัติด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ มีรากฐานมาแต่โบราณ ปัญหานี้ยังคงมีความเกี่ยวข้องอย่างมากในปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์จากหลายประเทศได้ศึกษาและกำลังศึกษาผลกระทบต่อ ร่างกายมนุษย์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. มีการศึกษาอย่างจริงจังหลายครั้งซึ่งผลลัพธ์มักจะทำให้นักวิทยาศาสตร์ประหลาดใจ ดังนั้นจึงกลายเป็นว่าผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำในปริมาณน้อย (เช่น คอนญักแก้วเล็กหรือไวน์แห้งหนึ่งแก้วต่อวัน) เป็นประจำจะป่วยน้อยลงและมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ดื่มเหล้าอย่างเข้มงวด ดังนั้น ความเสี่ยงของหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจจะลดลงเหลือ 40% ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้แอลกอฮอล์จากธรรมชาติเท่านั้นที่มีผลป้องกันเช่นไวน์คอนญักวิสกี้ grappa chacha โดยทั่วไปเครื่องดื่มที่ได้จากการกลั่นแบบธรรมดา จุดรวมทั้งหมดอยู่ที่สิ่งเจือปนขนาดเล็กตามธรรมชาติที่ยังคงอยู่หลังจากการกลั่น แต่ใน แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่มีอยู่อีกต่อไป พวกเขาให้ผลการป้องกันที่มีประสิทธิภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากธรรมชาติ

ไวน์รวมทั้งสุราได้รับการแนะนำสำหรับการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปเป็นยาแก้ปวดผ่อนคลายและยากล่อมประสาท แน่นอนว่าทุกคนรู้ดีถึงฤทธิ์ต้านไวรัสและฆ่าเชื้อแบคทีเรียของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่นในไวน์แม้จะเจือจางหลังจาก 10-30 นาทีเชื้อโรคของอหิวาตกโรค, ไทฟอยด์, ไข้รากสาดใหญ่, ไวรัสโปลิโอตาย ดังนั้นไวน์หรือคอนญักธรรมชาติดีๆ สักแก้วจึงสามารถป้องกันโรคติดเชื้อทุกชนิดและความผิดปกติของลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผลบวกมากที่สุดของแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติต่อการทำงานของสมอง ตัวอย่างเช่น การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าผู้หญิงสูงอายุที่ดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยทุกวัน (ไวน์หนึ่งแก้ว เบียร์หนึ่งแก้ว หรือคอนญักหนึ่งแก้ว) มีปัญหาในการทำงานของสมองที่เสื่อมลงตามอายุน้อยกว่าผู้หญิงที่ดื่มจนหมดแก้ว ปัญหาด้านความจำและความผิดปกติทางจิตอื่นๆ มักพบในพวกเขาน้อยกว่าผู้หญิงที่ไม่ดื่มถึง 20%

คอนญักหนึ่งแก้วหรือไวน์หนึ่งแก้วสามารถลดระดับอินซูลินและเพิ่มความไวของเซลล์ได้ ก่อนการประดิษฐ์อินซูลินเพื่อรักษา โรคเบาหวานตัวอย่างเช่นใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นหลักซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นไวน์ที่เข้มข้น

คอนญักและไวน์ยังช่วยกำจัด น้ำหนักเกิน, กระตุ้นการหลั่งของถุงน้ำดีและเร่งการย่อยไขมัน. โดยทั่วไปเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ปริมาณขนาดเล็กกระตุ้นการย่อยอาหารได้อย่างน่าทึ่ง อาหารถูกดูดซึมได้ดีขึ้น และขับสารพิษและของเสียออกจากร่างกายได้ทันเวลา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากธรรมชาติมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในระหว่างและหลังวัยหมดประจำเดือน ในช่วงเวลานี้เนื่องจากระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในเพศหญิงลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือดและภาวะหัวใจและหลอดเลือดไม่เพียงพอเพิ่มขึ้น และแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะกระตุ้นการผลิตเอสโตรเจนโดยต่อมหมวกไตซึ่งจะช่วยสนับสนุนการทำงานในการป้องกันของร่างกายผู้หญิง

วันหยุดที่หายากหรือเหตุการณ์ที่น่าเศร้าในรัสเซียทำโดยไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปัจจุบัน พวกเขาทำให้ผู้บริโภค "อยู่ภายใต้ระดับเล็กน้อย" ในขณะที่ไม่เมามาก ด้วยเหตุนี้คนหนุ่มสาวจำนวนมากจึงไม่พลาดโอกาสที่จะดื่มค็อกเทลหรือเบียร์ทุกเย็น มีความเห็นว่าอันตรายจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำไม่ได้ดีนัก แพทย์ให้เหตุผลว่าความเสียหายต่อสุขภาพจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำเพียงพอที่จะหยุดใช้ แต่มาทำให้ถูกต้องกันเถอะ...

ประเภทและองค์ประกอบ

การจำแนกประเภทหลักขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่บรรจุอยู่ เอทิลแอลกอฮอล์เป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขึ้นอยู่กับปริมาณของของเหลวใสที่มีกลิ่นเฉพาะตัวและ รสไหม้, ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ แบ่งออกเป็นประเภท

ในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง เปอร์เซ็นต์ของเอทิลแอลกอฮอล์ถึง 96 แอลกอฮอล์เข้มข้นเช่น วอดก้า คอนญัก วิสกี้ และเหล้ารัม มีเอทิลแอลกอฮอล์ 31 ถึง 65% ผลิตภัณฑ์สุราและไวน์จัดเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ปานกลาง ซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ 10 ถึง 30% เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมีแอลกอฮอล์เพียง 1.5 ถึง 9% ตัวแทนยอดนิยมของหมวดหมู่นี้คือเบียร์

เอทิลแอลกอฮอล์ในรัสเซียมีการใช้กันอย่างแพร่หลายใน พื้นที่ต่างๆ. ในอุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมอาหารและเศรษฐกิจของชาติไม่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน แต่มันมีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก

เครื่องดื่มแปลก ๆ มาจากไหนในรัสเซีย

"ดื่มยาว" หรือเครื่องดื่มที่ควรดื่มเป็นเวลานานยืดความสุขปรากฏในรัสเซียในช่วงต้นทศวรรษ นกนางแอ่นตัวแรกมาถึงตามที่คาดไว้จากยุโรป ผู้ซื้อชาวรัสเซียที่ยังไม่นิสัยเสียดึงดูด รสชาติไม่ธรรมดาและขนมจากต่างประเทศราคาจับต้องได้ ผู้ผลิตในประเทศสังเกตเห็นความต้องการสูง ความเรียบง่าย และต้นทุนต่ำของเทคโนโลยี ดังนั้นพวกเขาจึงทำได้อย่างรวดเร็ว การแข่งขันที่รุนแรงแบรนด์ยุโรป.

ในประวัติศาสตร์ของการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำของรัสเซีย เกิดภาวะถดถอย วิกฤต และความเจริญรุ่งเรือง ตลอดจนการห้ามนำเข้า ทุกวันนี้ การผลิตและการส่งมอบต่างประเทศเป็นที่ยอมรับ และมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำให้เลือกมากมายบนชั้นวางสินค้า

ผู้ผลิตต่างเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่สำหรับการเริ่มต้นฤดูร้อน: พวกเขากำลังเติมรายการเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ สร้างรสชาติใหม่ ทดลองบรรจุภัณฑ์ ปรับปรุงการออกแบบ และมองหาร้านใหม่

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำชนะความรักและกระเป๋าเงินของผู้ซื้อได้อย่างไร

ลูกค้าที่เป็นผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ได้ลองค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และหลายคนได้กลายเป็นผู้ชื่นชอบและผู้บริโภคทั่วไปอย่างแท้จริง ความลับของความนิยมของเครื่องดื่มเหล่านี้คืออะไร?

อย่างแรกมีให้เลือกมากมาย ผู้ซื้อแม้จะมีความชอบในการกินที่ผิดปกติมากที่สุดก็สามารถหาเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรสได้ เครื่องดื่มที่พบมากที่สุด ได้แก่ มะนาว ส้ม ส้มโอ ราสเบอร์รี่ กล้วย ผลไม้แปลกใหม่ และแน่นอน เบียร์

ประการที่สอง: นโยบายการกำหนดราคา ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เครื่องดื่มชูกำลังที่มีแอลกอฮอล์ต่ำมีราคาที่น่าดึงดูดใจมากกว่าแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงกว่า

ประการที่สาม: ระยะที่เดินได้ วันนี้บนชั้นวางของร้านค้าซูเปอร์มาร์เก็ตคาเฟ่หรือเมนูคลับมีค็อกเทลให้เลือกมากมาย

ประการที่สี่: เอฟเฟกต์ที่สร้างขึ้นโดยเครื่องดื่มคือโอกาสในการพักผ่อนและผ่อนคลาย ด้วยเครื่องดื่มนี้คน ๆ หนึ่งสามารถดับกระหายได้ไม่เพียง แต่ยังต้องขอบคุณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยผ่อนคลายและปลดปล่อยตัวเองโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเมาจนประมาท

แน่นอนว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำเป็นที่ชื่นชอบของคนหนุ่มสาวเป็นส่วนใหญ่ ผู้ผลิตส่วนใหญ่ได้รับคำแนะนำจากพวกเขาเมื่อเลือกเทคโนโลยี คอนเทนเนอร์ และกลยุทธ์การโฆษณา ผู้ที่อยู่ในประเภทอายุที่มากขึ้นชอบเครื่องดื่มและเบียร์ที่แรงกว่า

เครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า

คนสมัยใหม่โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ อาศัยอยู่ในความเร่งรีบ เสียงอึกทึก ความเครียด และนิสัย รวมถึงเขาเคยชินกับการอยู่ในกระแสและใช้ชีวิตอย่างบ้าคลั่ง แน่นอนว่าสิ่งนี้ต้องการความแข็งแกร่งและการพักผ่อน แต่จะใช้เวลาพักผ่อนที่ไหน อย่างไร ให้มีประโยชน์และทำให้ร่างกายทำงานได้นานขึ้นและสมองมีประสิทธิผลมากขึ้น? คนหนุ่มสาวจำนวนมากใช้เครื่องดื่มชูกำลังที่มีแอลกอฮอล์ต่ำเป็น “การเติมพลัง” รายชื่อแบรนด์ยอดนิยมในตลาดมีมากมาย

ยาชูกำลังรวมถึงเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่มียาชูกำลัง ส่วนประกอบดังกล่าวต้องการเพียงเล็กน้อยเพื่อสร้างผลกระทบ (การปรับสี) ที่น่าตื่นเต้นในร่างกายมนุษย์

เครื่องดื่มชูกำลังประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต คาเฟอีน และสารสกัดจากพืช ส่วนประกอบเหล่านี้มีผลกระตุ้นต่อบุคคล เป็นที่เชื่อกันว่าไม่เพียงแต่ทำร้ายร่างกายแต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายด้วยเครื่องดื่มชูกำลังที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ รายชื่ออวัยวะที่ส่งผลในเชิงบวกนั้นน่าประทับใจ: ระบบทางเดินอาหาร, กระเพาะอาหาร, ลำไส้, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท.

แต่มีผู้บริโภคบางกลุ่มที่ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มชูกำลัง ได้แก่ สตรีมีครรภ์ วัยรุ่น ผู้สูงอายุ รวมถึงผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับหรือจิตใจไม่มั่นคง แม้แต่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีก็ไม่ควรดื่มเกินหนึ่งขวดต่อวัน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำยอดนิยมในรัสเซีย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเริ่มตกใส่ตะกร้ามากขึ้นเรื่อยๆ ราคาไม่แพงการเลือกดื่มและผลที่ผ่อนคลายทำให้ดึงดูดผู้บริโภค

เครื่องดื่มต่อไปนี้ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุด:

Kvass เป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีความแรงถึง 2.5% เพื่อให้ได้ kvass คุณต้องมีขนมปังหรือนมเปรี้ยว นมและ กรดน้ำส้มมอบ kvass ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ระบบเผาผลาญ และกล้ามเนื้อปกติ นอกจากนี้ยังรวมช่อวิตามิน กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ ที่ให้ อิทธิพลเชิงบวกบนร่างกาย แต่ kvass มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์, ให้นมบุตร, เด็กอายุต่ำกว่าสามขวบ, เช่นเดียวกับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและโรคตับแข็งในตับ

ไซเดอร์และเพอร์รี - แอปเปิ้ลต้องและยีสต์ใช้ทำเครื่องดื่มเหล่านี้ สำหรับการผลิตไซเดอร์นั้น แอปเปิลได้ปลูกแบบพิเศษหลากหลายชนิด ดังนั้นจึงไม่ถูกที่สุดในประเภทเดียวกัน เพอร์รี่ถือเป็นไซเดอร์ชนิดหนึ่ง โดยอาศัยการหมักน้ำลูกแพร์เท่านั้น

แชมเปญ - ไวน์บางชนิดเท่านั้นที่จัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ สำหรับป้อมปราการบางแห่งมีค่าเกินกว่า 9% แชมเปญเป็นเครื่องดื่มแห่งการเฉลิมฉลองและการเฉลิมฉลอง ผลิตโดยวิธีใดวิธีหนึ่ง: autotrophic หรือแชมเปญบรรจุขวด วี เครื่องดื่มคุณภาพฟองจะเล็กไม่ใหญ่หรือกลางเหมือนน้ำอัดลม แชมเปญมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการเนื่องจากโพลีฟีนอลที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ลดความดันโลหิต และเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในสมอง แต่พวกเขาเมาอย่างรวดเร็วจากนั้นฟองสบู่อาจทำให้เกิดการเน่าเปื่อยในกระเพาะอาหารและเมื่อหญิงตั้งครรภ์ดื่มแชมเปญทารกในครรภ์สามารถพัฒนาสมองพิการได้

ไวน์เป็นหนึ่งในที่สุด เครื่องดื่มชั้นสูง. แม้ว่าไวน์ส่วนใหญ่จะไม่จัดอยู่ในประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ เนื่องจากระดับความแรงของไวน์เริ่มต้นที่ 9% วัตถุดิบหลักคือองุ่นพันธุ์ต่างๆ แยกแยะระหว่างไวน์แดงและไวน์ขาว แห้ง กึ่งแห้ง กึ่งหวาน โต๊ะ กุหลาบ บ่อยครั้งบนชั้นวางคุณจะพบขวดในราคาที่ต่ำมากซึ่งบ่งชี้ว่าเครื่องดื่มนั้นใช้ผง ไวน์ธรรมชาติมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จริงๆ เพราะมีวิตามิน กรด ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ สารออกฤทธิ์. หากคุณดื่มไวน์ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล จะช่วยลดคอเลสเตอรอล ขับสารพิษออกจากร่างกายได้ ด้วยการใช้เครื่องดื่มดังกล่าวในทางที่ผิดบุคคลนั้นถูกคุกคามด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจ, เบาหวานและการพัฒนาของมะเร็ง

เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งปรุงโดยใช้ ข้าวบาร์เลย์มอลต์, ฮ็อพ, ยีสต์ และน้ำ ผลิตภัณฑ์นี้ดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดจากธัญพืช: วิตามิน B 1, B 2, B 6, H, C, K, กรดและธาตุ การดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะจะดีขึ้น กระบวนการเผาผลาญและลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง

Kumys ไม่ใช่เครื่องดื่มทั่วไปในรัสเซีย แต่สมควรได้รับความสนใจอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์นี้ทำมาจากนมแม่ม้าและยีสต์แน่นอน ความแรงของเครื่องดื่มดังกล่าวอาจแตกต่างกันอย่างมากจากผู้ผลิตหลายราย - จาก 0.2 ถึง 40% Kumis มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อันเนื่องมาจากวิตามิน แร่ธาตุ ไขมัน และแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีชีวิตซึ่งประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบ มีผลดีต่อระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด

• ค็อกเทลที่ใช้เหล้า - Gin Tonic, Jaguar, Strike, Hooch, Screwdriver, Shake, Revo, Rum-Cola, Brandy-Cola และอีกมากมาย มีเครื่องดื่มจำนวนมากบนชั้นวางเราได้ยกตัวอย่างเพียงไม่กี่ตัวอย่าง มีสารกันบูดจำนวนมากในขวดและขวดที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

เหล่านี้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในประเทศของเรา หากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบมากขึ้นในวัฒนธรรมของประเทศอื่น รายการจะยาวนานกว่ามาก

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำจำนวนมากและจำหน่ายครั้งเดียว

ลูกค้าทุกคนรู้ดีถึงการมีอยู่ของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ วันนี้พลเมืองที่ไม่ค่อยดื่มจำนวนมากสามารถสับสนได้ง่าย มาดูกันว่าสิ่งที่ใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมีอะไรบ้าง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำถือเป็นเครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 9% ในการเตรียมการจะใช้น้ำผลไม้สารสกัดจากพืชผลิตภัณฑ์จากผึ้งองุ่นและน้ำตาล สูตรนี้ยังรวมถึงสารแต่งกลิ่นรสและอะโรมาติก สีย้อม และน้ำ นี่เป็นรายการส่วนผสมที่ไม่สมบูรณ์สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การผลิตและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกควบคุมโดยรัฐอย่างเคร่งครัด

ชาวสวนมีความลับในการผลิตเครื่องดื่มที่มีระดับความแรงต่างกัน เบียร์ ค็อกเทล เหล้า ไวน์ kvass และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำอื่นๆ ที่บ้านนั้นง่ายต่อการเตรียม หน้าแรก "ผู้ผลิต" ชอบพูดถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในทางที่ผิด!

ระยะของความมึนเมา

คำว่า "แอลกอฮอล์" มาจากภาษาอาหรับ "al kegol" ซึ่งแปลว่า "มึนเมา" ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มีผลทำให้มึนเมา อิทธิพลของแอลกอฮอล์ที่มีต่อร่างกายของผู้ใหญ่มีหลายขั้นตอน:




ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายของผู้ชาย

มีเรื่องเล่าขานกันว่าผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำนั้นไม่เป็นอันตรายไม่เหมือนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง อิทธิพลเชิงลบบน ร่างกายชายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำยังมีรายการผลที่ตามมาซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของพวกเขา

ส่วนใหญ่มักบริโภคเบียร์ในปริมาณมาก พิจารณาผลลัพธ์ตาม:

• "เบียร์พุง" เป็นลักษณะที่รู้จักกันดีของนักดื่มเบียร์ การสะสมของไขมันในเพศชายเกิดขึ้นตามประเภทของเพศหญิงและนำไปสู่โรคอ้วนมากขึ้น ไขมันที่เกิดขึ้นจากความรักในเบียร์จะสลายตัวอย่างรวดเร็วและเข้าสู่ตับ ทำให้เกิดคอเลสเตอรอลขึ้นที่นั่น
• ในอนาคตคนเหล่านี้กำลังรอหลอดเลือดซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
• ผู้ชายที่ชอบดื่มเบียร์ จำนวนมากสังเกตการพัฒนาของ gynecomastia มันแสดงออกในการเพิ่มขึ้นของต่อมน้ำนม, การเพิ่มขึ้นของเสียงต่ำ, การหยุดการเจริญเติบโตของขนแปรง, ความผิดปกติทางอารมณ์, และบ่อยครั้งอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว, ความอ่อนแอพัฒนา

ช่วยผู้ชายรับมือกับการหยุดชะงักของฮอร์โมนและปัญหาอื่นๆ ที่เกิดจาก ใช้บ่อยน้ำอัดลมบางที วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต การควบคุมอาหาร และการปฏิเสธอาหารอันตรายเหล่านี้ (แม้ว่าจะลดลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น)

ผลของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายของผู้หญิง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมักจะสร้างความเสียหายร้ายแรง ร่างกายผู้หญิงโดยเฉพาะเมื่อบริโภคในปริมาณมาก ผู้หญิงที่คุ้นเคยกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกคุกคามโดย:

• การเกิดโรคหลอดเลือดสมอง;
• โลหิตจาง;
• ภาวะสมองเสื่อมและความจำเสื่อมเนื่องจากแอลกอฮอล์ในปริมาณใด ๆ จะฆ่าเซลล์สมองของมนุษย์
• โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร;
• ตับอักเสบและตับแข็งของตับ;
• การเปลี่ยนแปลงรูปร่างการเสื่อมสภาพของสีและโครงสร้างของผิวหนัง
• การหยุดชะงักของฮอร์โมนการพัฒนาภาวะมีบุตรยาก



เป็นการดีกว่าสำหรับเด็กหญิงและสตรีที่จะละเว้นหรือลดปริมาณการดื่มแอลกอฮอล์ และมีบางครั้งที่แอลกอฮอล์ควรแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะมีปริมาณแอลกอฮอล์น้อยที่สุด การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด!

ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อเด็กและวัยรุ่น

แน่นอนถ้าเราพูดถึง kvass และ kefir ซึ่งมีการหมักด้วย ผู้ปกครองจึงให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แก่เด็กโดยไม่ลังเล เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันคุ้มค่าที่จะจดจำผลกระทบของมันต่อ ร่างกายเด็กและอย่าให้เด็กได้ลิ้มรส

การติดตามวัยรุ่นเป็นเรื่องยากมาก เด็กหนุ่มและเด็กหญิงแทบรอไม่ไหวที่จะลองใช้ชีวิตและความบันเทิงในวัยผู้ใหญ่ แต่อันตรายของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำนั้นร้ายแรงมาก สิ่งนี้จะต้องอธิบายและ "ตอกย้ำ" กับลูกของคุณ การระเบิดอย่างรุนแรงต่อสิ่งมีชีวิตที่ไม่มีรูปร่างสามารถนำไปสู่โศกนาฏกรรมได้ เราไม่ได้พูดถึงแต่เรื่องความตายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคต่างๆ ความผิดปกติทางจิตและทางจิต ภาวะมีบุตรยาก และความอ่อนแออีกด้วย

กฎหมายและน้ำอัดลม

หลายประเทศได้ออกกฎหมายห้ามเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มชูกำลังต่ำ

ในรัสเซีย กฎหมายกำหนดบทลงโทษสำหรับการละเมิดดังกล่าว:

• การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำในสถานที่ที่ไม่ถูกต้อง
• การขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานที่ที่ไม่ได้รับอนุญาต
• หลัง 22:00 น.
• การไม่ปฏิบัติตามข้อจำกัดการโฆษณา
• ละเว้นการจำกัดอายุในการขายและการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การต่อสู้ของรัฐกับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์นั้นเชื่อมโยงกับการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างแยกไม่ออกเนื่องจากผู้ผลิตเป็นผู้เสียภาษีอย่างจริงจัง

จะดื่มหรือไม่ดื่ม ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง แต่เราต้องจำไว้ว่าความอ่อนแอชั่วขณะหนึ่งอาจส่งผลที่ไม่สามารถแก้ไขได้ต่อบุคคล หากคุณใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำๆ ในทางที่ผิด ร่างกายจะไม่ให้อภัยคุณ!

ไม่เป็นความลับที่แอลกอฮอล์ในปริมาณมากส่งผลเสียต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม แอลกอฮอล์ยังคงเป็นที่นิยมอย่างมาก แบรนด์แอลกอฮอล์เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่แพงที่สุด และปริมาณการผลิตแอลกอฮอล์ทั่วโลกก็มีสัดส่วนที่เหลือเชื่อ และทุกปีมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ

นั่นคือความคิดของเราที่ไม่มีงานเลี้ยงครั้งเดียวผ่านไปโดยไม่มีแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม แม้จะเลือกแอลกอฮอล์อย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างอื่น น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันผลิตขึ้นโดยวิธีใด มาแก้ไขกันเถอะ ดังนั้น ในการตีพิมพ์วันนี้ เราจะพิจารณาว่าแอลกอฮอล์ประเภทใดมีอยู่ในปัจจุบัน และกระบวนการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นดำเนินไปอย่างไร

เริ่มจากความจริงที่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทแบ่งออกเป็นกลุ่มตามป้อมปราการ ดังนั้นจึงมีกลุ่มดังกล่าว:

• แอลกอฮอล์ต่ำ
• แอลกอฮอล์ปานกลาง
• แข็งแกร่ง.

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำรวมถึงแอลกอฮอล์ประเภทดังกล่าวซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 8% สิ่งเหล่านี้สามารถนับได้:

• เบียร์,ซึ่งได้มาจากการหมักมอลต์สาโทภายใต้การกระทำของยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ เบียร์ยังมีฮ็อป แม้ว่าเบียร์จะมีมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์การใช้ในปริมาณมากส่งผลเสียต่อร่างกาย
• บรากา- ส่วนผสมที่ได้จากการหมักต่างๆ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร- ผักและผลไม้ ส่วนใหญ่มักจะทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบในการเตรียมแสงจันทร์
• ไซเดอร์– เครื่องดื่มแอปเปิ้ลเตรียมโดยไม่ต้องใช้ยีสต์
• toddy- ผลิตภัณฑ์หมักจากน้ำผลไม้ของต้นปาล์มบางชนิด
• kvass- ไม่ถือว่าเป็นแอลกอฮอล์ แต่มีเอทานอลในปริมาณเล็กน้อย
• คูมิส- ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์มากซึ่งใช้นมแม่ม้าซึ่งมีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย

ในปริมาณน้อย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม หากใช้บ่อยและไม่จำกัดปริมาณ สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่นำไปสู่ มึนเมาแอลกอฮอล์(ยกเว้น koumiss) แต่ยังไปขัดขวางการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายของเราอีกด้วย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลาง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลางมีเอทิลแอลกอฮอล์สูงถึง 30% ซึ่งรวมถึง:

• ไวน์- น้ำองุ่นหมักซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณเล็กน้อยและยังได้รับการอนุมัติจากแพทย์อีกด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเนื้อหาของเอทิล ไวน์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้หากใช้ในทางที่ผิด
• ทุ่งหญ้า- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำผึ้ง
• เหล้าไวน์- ไวน์กับผลไม้และเครื่องเทศเตรียมโดยการต้ม
• กร็อก- เหล้ารัมเจือจาง
• เหล้าสาเก- ไวน์ข้าว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
• ต่อย- ไวน์เจือจางด้วยน้ำ

ด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณจึงควรระมัดระวังไม่ให้เกินอัตราที่อนุญาต

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรงๆ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นนั้นมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 80% จึงล่วงละเมิด สายพันธุ์ที่แข็งแกร่งการดื่มเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับร่างกาย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึง:

• วอดก้า- ทำจากแอลกอฮอล์ที่กลั่นแล้วผสมในสัดส่วนต่างๆ กับน้ำ แอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ได้มาจากวัตถุดิบมันฝรั่งและเมล็ดพืช
• คอนยัค- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจาก พันธุ์พิเศษองุ่น;
• เหล้ารัมหรือวอดก้าอ้อยทำจากน้ำเชื่อมอ้อย - ของเสียจากการผลิตอ้อย
• เหล้าแซมบูกา- วอดก้าด้วยการเติมโป๊ยกั๊กหรือสมุนไพร
• จิน- ผลิตภัณฑ์กลั่นจากข้าวสาลีแอลกอฮอล์ยังมีผลเบอร์รี่สน
• เหล้าวิสกี้- ประเภทของแอลกอฮอล์ที่ได้จากกระบวนการหมักมอลต์และการกลั่นซีเรียลที่ซับซ้อน
• บรั่นดี- ผลิตภัณฑ์กลั่นจากองุ่นหรือไวน์แอปเปิล
• สุรา- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากน้ำผลไม้ต่างๆ
• Absinthe- แอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดซึ่งมีแอลกอฮอล์สูงถึง 70% และทำด้วยไม้วอร์มวูด
• ทิงเจอร์- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งได้มาจากการยืนยันแอลกอฮอล์ในผลเบอร์รี่และเครื่องเทศต่างๆ

โดยหลักการแล้วนี่เป็นแอลกอฮอล์ประเภทหลักที่มักพบในงานเลี้ยง เราไม่ได้รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พิเศษในรายการ เนื่องจากมีจำนวนมาก