ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಲೇಖನದ ವಿಷಯಗಳು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕ್ವಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೂಲ ಪಾನೀಯಗಳು ಇತರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅದು ಹೇಗೆ ...

ಸಂಬಂಧಿತ ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ... ಅವನಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಿ...

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಓದುಗರಾದ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಅವರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

"ತಾಯಿ ರಷ್ಯಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧಸಸ್ಯಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅದರಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು-ಪಟ್ಟೆಯ ಮರಗಳಿಂದ ವರ್ಷದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ "ಬರ್ಚ್" ಎಂದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಕಣ್ಣೀರು ಹರಿಯುತ್ತಿದೆ... ಆದರೆ ಅವರ ರುಚಿ ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಅದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಯಾವಾಗ ಮಾತ್ರ ಹಿಮವು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ- ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಡಿಗೆ ಓಡಬಹುದು! ಬೆಚ್ಚಗೆ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮರದಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನೀವು awl ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ತೆಳುವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ - ನೀವು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಸಣ್ಣ ಡ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ 3-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮಾತ್ರ ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾದ ಮರವು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ದಪ್ಪ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ. ಮರದಲ್ಲಿ ರಸವಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಒಂದು ಹನಿ ತಕ್ಷಣವೇ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ದೈವಿಕ ಪಾನೀಯ... ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ!

ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು (ಬಾಟಲ್, ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್) ಕೊಂಬೆಯ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೇರವಾಗಿ ರಂಧ್ರದ ಕೆಳಗೆ ನೇತಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಮರ.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೀರಿ ಸಾಕುಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್, ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಮರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಗಾಯವನ್ನು ವಾಸಿಮಾಡು, ಮರಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು, ಪಾಚಿ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಇನ್ ಶುದ್ಧ ರೂಪ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ... ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• 5 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

"ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್" ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

5 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ 25 ತುಂಡುಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನಿಂದ kvass ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಬಳಸಿ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು , ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಫಿಲ್ಟರ್ಜ್ಯೂಸ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು ಉಳಿಯದಂತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, kvass ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈಗ ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಪತನದ ತನಕ, ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ ಮಾನವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ರಸ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು "ಬಿರ್ಚ್ ಸಿರಪ್"ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನಮ್ಮ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮರದಿಂದ ದ್ರವಗಳು.

ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ:"ಮರದ" ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದು ಸಿರಪ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ನೀವು ಈಗ ನಿಜವಾದ ಬರ್ಚ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ! ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ. ”

ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ. ಹಾಳೆಯ ಸರಂಧ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ನಿಜವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ಬರ್ಚ್ ಎಲೆದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವಿನಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ.

ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಭರಿಸಲಾಗದು ಶೀತಗಳು... ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಶ್ವಾಸನಾಳದ ಕೊಳವೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕಫ ಎಲೆಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ವಾತಾಯನವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಜಾರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಕೊಯ್ಲು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಮರವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬರ್ಚ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯ - ಜುಲೈ ಮಧ್ಯಭಾಗ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳು, ಸಿಟಿ ಡಂಪ್‌ಗಳು, ರಸ್ತೆಮಾರ್ಗಗಳು, ಬಿಸಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್‌ಗಾಗಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳು... ಇಬ್ಬನಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರೂಮ್ ಅಳುವುದು ಮತ್ತು ಕರ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ನಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಳಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಾಶಯಗಳ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯುವವರಿಂದ.

ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ಬೆಳೆಯುವವರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ - ನಂತರ ಬ್ರೂಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒದ್ದೆಯಾದ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾರುತ್ತವೆ, ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಮರಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಇಡೀ ಮರವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

ತಜ್ಞರು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪೊರಕೆಗಳಿಗೆ ಮರದ ಸೂಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ: ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ನೆಕ್ಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಓಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಬ್ರೂಮ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರೂಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ನೀವು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕು, ಒಂದು ತುಂಡು ಮಾತ್ರ ಹೊರಬಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬರ್ಚ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೂಮ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಬರ್ಚ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಮ್ಯಾಟ್ ಹಸಿರು ಆಗಿರಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು

ಬಿರ್ಚ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಬಿಚ್ಚದ ಸಮುದ್ರ ಗಂಟು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿದರೆ, ಅಂತಹ ಬ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ "ಸುಡುತ್ತವೆ". ಆದ್ದರಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಕಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ - ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದವುಗಳು, ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಬಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಡಿಸಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೃಹತ್, ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಶಾಖೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಾಗಿ 15-20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕೊಡಲಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಮ್‌ನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಶಾಖೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೂಮ್ ಒಣಗಿದಂತೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಪೊರಕೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಎಳೆಯಬಹುದು. ನೀವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಲಾಕ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ಬಣವೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂದವಾಗಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯವರೆಗೆ ಸಾಕು.

ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಜೊತೆಗೆ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ ತಣ್ಣೀರು, ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜಲಾನಯನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಬ್ರೂಮ್ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆವಿಯ ನಂತರ, ಬ್ರೂಮ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬೆಯಾಡುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಬರ್ಚ್ ಬ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿಸದ ಯಾರಾದರೂ ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ತಂಪಾದ ಭೋಜನ... ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣನಿಂದ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ. ನೀವು ಹೊಳೆಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಳಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ವೇಗದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಉಷ್ಣತೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಸಹಾಯಕರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರಚಾರಕ.

ಕಾರ್ಯ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳುಮನೆಯಲ್ಲಿ - ವಸತಿಗಳನ್ನು ಅವರ ನೋಟದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಸೌಕರ್ಯದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. ಬಿಡುವುದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳಕು, ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತ ಕಸಿ ಮಾಡಲು. ಅನುಭವಿ ಹೂವಿನ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಲೌಕಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಂದ ಟೆಂಡರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು... ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ ಕೋಮಲ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ! ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಕೆನೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಅದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರಳುವ ಸುಂದರವಾದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ರಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳುಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯು ಒಂದು ವಾರದಿಂದ 1.5-2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತಾಜಾ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತರಕಾರಿಗಳುಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಬಂಧಿಕರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮನೆ ಅಡುಗೆನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳುಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು?

ನಾನು ಚೈನೀಸ್ ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಬಾ ಮೂಲಂಗಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಗೆ, ತರಕಾರಿ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತರಕಾರಿಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್... ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ "ಅಡಿಕೆ" ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬೆಳಕಿನ ವಸಂತಸಲಾಡ್.

ಎತ್ತರದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಳೆಯುವ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್, ಹೊಳೆಯುವ ಗಾಢವಾದ ಯೂಕರಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಕ್ಷತ್ರದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬಲ್ಬಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ, ಯೂಕರೈಸ್ಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ, ಇತರರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ವರ್ಷಗಳುಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಠಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬೇಡಿ. ಅಮೆಜಾನ್ ಲಿಲಿ ಒಂದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊರ್ಟಡೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹತ್ತಿರದ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗದಿರಲು, ಬುದ್ಧಿವಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಪಿಜ್ಜಾದಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಅಥವಾ ಉಪಹಾರ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಗರದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನ: ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ನಾವು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಹಿಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಚಿಸಿ ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ: ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆ, ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿ, ಕರಡುಗಳು, ಅಕಾಲಿಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸವಕಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯುವ ಮೊಳಕೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತಳಿಗಾರರ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹಲವಾರು ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳುಹಳದಿ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೋರುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಇದು ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಇನ್ನೂ ಜೀವಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಳದಿ-ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಸೈಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್... ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಿರಿಯ ಪೀಳಿಗೆಯು ತಮ್ಮ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೆಕ್ಕಬಹುದು, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮರಳು ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಗೆಬಗೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು!