Upea olutvälipala huomionne! Katkarapu taikinassa - astia aasialainen ruoka joka ei vaadi erityisiä ruoanlaittotaitoja. Ainoa asia, jonka sinun tarvitsee tietää, kuinka katkaravut kuoritaan, tai ainakin älä epäröi käsitellä niitä. Tehdään jäädytetty jättikatkarapu-alkupala. Niiden löytäminen myynnistä ei ole vaikeaa, toisin kuin raaka.

Valmistetaan ainekset. Päätuote - kuningasravut... Taikinaksi meillä on kylmää olutta. Tarvitset myös sellaisen raaka muna, jauhot, suola, auringonkukkaöljy ja mikä tahansa inkiväärikastiketta- välttämätön lisä ruokiin.

Ennen kuin aloitat katkarapujen puhdistamisen, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja laita ne siivilään.

Siivotaan yksi asia kerrallaan. Revitään pää irti, päästään varovasti eroon kuoresta, mutta jätetään hännän kärki. Häntä varten pidämme katkarapuja kiinni, kun ne upotetaan taikinaan, samoin kuin kun syömme rapeaa alkupalaamme. Ja katkarapujen takana on musta suolilanka - se on poistettava.

Joten valmistetaan taikina, mutta ei yksinkertainen, vaan olutta ja ilmaa munanvalkuainen... Kaada jauhot kulhoon.

Kaada olut ohuena nauhana ja sekoita taikina heti hyvin.

Erotetaan kanan proteiinia ja hakkaa sitä.

Lisää oluttaikinaan ja sekoita kaikki uudelleen.

Katkaraputaikina on valmis!

Otamme kuoritun vatsan hännästä ja kastamme sen reilusti taikinaan. Emme laske itse häntää taikinaan.

Nyt katkaravut on lähetettävä kiehuvaan auringonkukkaan puhdistettu öljy ja paista kullanruskeiksi. Kastamme vauvat yksitellen taikinaan ja upotamme ne myös yksitellen syvään rasvaan.

Ota se varovasti ulos uralusikalla ja siirrä se paperilautasliinaan tai -pyyhkeeseen. Heti kun ylimääräinen rasva on poissa, tarjoamme kaunottaremme tarjoiluvadilla pöytään.

Katkarapu sisään olut taikina munanvalkuaisella vaahdotettuna tulee kunnollinen rapea välipala, joka katoaa suuhun kuin siemenet.

Ihanteellinen lisä jättikatkaraputaikinaan on inkivääri kiinalainen kastike terävällä varjostimella tai millä tahansa muulla harkintasi mukaan.

Jos et uskalla ottaa välipalaa hännästä käsin, käytä kiinalaisia ​​syömäpuikkoja - tämä on melko kätevää.

Taikinakatkarapu - suosittu uutuus ravintolaketjusta Pikaruoka McDonald's. sai heti suosion, jopa kiihkeät pikaruoan vastustajat eivät voineet vastustaa.

Mikä on uuden ruokalajin menestyksen salaisuus? Ja salaisuus on sen osissa.

Loppujen lopuksi mikä on McDonald'sin katkarapu taikinassa? Tämä on ensisijaisesti:

1. Rapea kullanruskea taikina, niin herkullinen, että ne haluavat vain rapsuttaa. Muuten, oluen ystäville: kotitekoisia katkarapuja taikinassa - täydellinen välipala tälle juomalle, joten paistamme rapeita katkarapuja ja pidämme oluttapaamisia ystävien kanssa - suosittelen!

2. Valtava (pakollinen) kuninkaallinen tai Tiikerikrikreppi sisällä, jotka pysyvät yhtä mehusina ja mureina kypsennyksen jälkeen.

3. Viehättävä, toistamaton tuoksu joka on aivan hullua ja saa kaikki kokeilemaan ainakin pienen annoksen herkullisia paistettuja katkarapuja taikinassa.

Vain hinta voi pysähtyä: kuten kaikki muutkin, katkaravut taikinassa eivät ole halpoja. Siksi kaikki, jotka haluavat syödä herkullisia katkarapuja ja samalla säästää paljon, ehdotan, että tutustut tähän reseptiin.

Lisäksi katkarapujen paistaminen taikinassa ei ole vaikeaa - jopa aloitteleva kokki selviytyy tästä tehtävästä. Tätä varten sinun tarvitsee vain sulattaa ja kuoria merenelävät, upottaa ne valmistettuun taikinaan ja paistaa se.

Se on yksinkertaista, eikö? Tietysti tällaisissa yksinkertaisissa resepteissä yksityiskohdilla on erityinen rooli, se riippuu niistä. ainutlaatuinen maku valmis ruokalaji.

Esimerkiksi on parempi ottaa erittäin suuret katkaravut, tiikeri tai kuningas. Niissä ei kannata säästää, tk. pienemmät yksilöt menettävät sen lisäksi, että ne vaikeuttavat ruoanlaittoa makuominaisuudet leivityksen taustalla.

Toinen tämän herkullisen ruuan salaisuus on tietysti erityinen rapea katkaraputaikina, joka valmistetaan McDonald'sissa erityisellä tekniikalla.

Tosiasia on, että viime aikoina lukuisten asiakkaiden valitusten vuoksi ylipaino, tämä pikaruokaketju on keskittynyt vähäkalorisia aterioita... Ja katkarapu taikinassa ei ole poikkeus.

Rapean katkaraputaikinan salaisuus piilee ainesosien yksinkertaisuudessa: jos katsot pakkauksessa ilmoitettua koostumusta, huomaat, että se on valmistettu yksinomaan vedestä, mausteista, jauhoista ja suolasta.

Eikä mikään super korkeakalorisia ainesosia johon kaikki ovat tottuneet - ei munia, kefiiriä, olutta ja maitoa! Yksinkertaiset ainesosat- menestyksen resepti.

Päätin myös ottaa esimerkin McDonald'sista ja käytän reseptissäni mahdollisimman vähän aineksia taikinaan.

Parantaa annetun tuoksua ja makua herkullinen ruokalaji lisää hieman inkivääriä ja sitruunamehua. Ja taikinaan laita jauhojen ja veden lisäksi seesaminsiemeniä - niiden ansiosta katkaravut ovat vielä rapeampia.

Ainekset taikinakatkarapuihin:

• 10-15 kpl - jätti- tai tiikerikatkarapuja;
• 1 rkl. lusikka - sitruunamehu;
• 2 rkl. lusikat - jauhot;
• 80 ml. - vesi;
• 1/4 tl - jauhettu inkivääri;
• veitsen kärjessä - sooda;
• 1/3 tl - suolaa;
• 1 tl - valkoinen seesami;
• auringonkukkaöljy syvälle rasvalle;

Katkarapu taikinassa, kuten McDonald'sin reseptissä:

Tiikeri- tai jättikatkaravut on ensin sulatettava. On parempi tehdä tämä silloin, kun huonelämpötila, En suosittele käyttämään kiehuvaa vettä tai mikroaaltouunia tähän tarkoitukseen.

Kun merenelävät ovat täysin sulaneet, ne on kuorittava. Poistan yleensä pääni, selkänivelen, jalat ja myös suonen selästäni. Voit halutessasi jättää sängen (sitä varten on kätevää pitää valmiita katkarapuja) tai poistaa sen (esim. McDonald'sissa katkaravut paistetaan ilman häntää).

Pirskota kuoritut äyriäiset sitruunamehulla ja anna marinoitua 10 minuuttia (tämä tekee niistä vieläkin mureampia).

Rapean katkaraputaikinan keittäminen

Kaada jauhot kulhoon, lisää siihen sooda, jauhettu inkivääri ja suola. Pikkuhiljaa kaatamalla kylmä vesi vispilällä sekoittaen.

Sinun pitäisi saada homogeeninen seos, konsistenssiltaan samanlainen kuin smetana, eikä siinä saa olla kokkareita.

Jotta taikina olisi vielä rapeampaa, voit lisätä hieman seesaminsiemeniä. Tuloksena olevan seoksen pitäisi riittää 15 suurelle äyriäiselle.

Kuumenna kasviöljy kiehuvaksi rasvakeittimessä (jos paistinpannua ei ole). Kastamme katkaravut taikinaan (mukavuussyistä voit käyttää bambuvartasta) tai dippaa yksinkertaisesti ottamalla sitä pyrstöstä.

Varmista, että taikina peittää katkaravun kokonaan. Laitamme sen kuumaan öljyyn ja odotamme, kunnes se muuttuu ruskeaksi - tämä tapahtuu hyvin nopeasti.

Siirrä valmiit katkaravut talouspaperille ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Tarjoilemme kuumia katkarapuja suosikkikastikkeiden ja (valinnainen) oluen kanssa.

Pikaruokaketju McDonald's tarjoilee katkarapuja taikinassa, jonka reseptin löydät blogistani.

Se koostuu majoneesista, ketsuppista tai tomaattisose, hienonnettua makeaa punaista ja vihreää paprikaa, kuumaa tabascoa, sipulia, oliiveja ja kovaksi keitettyjä munia. Kokeile! Erittäin maukasta!

Myös taikinassa paistetut katkaravut sopivat hyvin muiden kastikkeiden kanssa: soija, hapanimelä, juusto.

Ja lomien ajaksi voit kokata - minä valmistan niitä aina Uusivuosi, älä yritä - tulet katumaan sitä!

Amerikkalaisen pikaruoan uutuus – paistetut katkaravut taikinassa – voitti nopeasti fanien armeijan. Valtavat tiikerikatkaravut rapeassa leivyksessä, vaaleanpunaisia, suolaisia ​​ja pehmeitä sisältä, kutsuvalla kultainen kuori ja tuoksu, joka saa sinut hulluksi! Olen samaa mieltä, on erittäin vaikea vastustaa kiusausta, ja haluan vain maistaa ainakin pienen annoksen tästä kuuma alkupala... Totta, hinta pysähtyy edelleen moniin ...

Haluatko säästää rahaa ja paistaa katkarapuja taikinassa kotona, kuten McDonald'sissa? Valokuvalla varustettu resepti auttaa sinua selviytymään tehtävästä helposti: merenelävät on sulatettava, sitten kuorittava, upotettava taikinaan ja friteerattava. Tarvitset katkarapuja suuria lajikkeita, kuninkaallinen tai brindle. Liian pieniä on vaikeampi valmistaa, ja seurauksena merenelävien maku katoaa leivityksen taustalla.

Menestyksen avain on taikinassa, johon äyriäiset kastetaan ennen paistamista. Pikaruokaravintolassa se keskittyy vähäkalorinen sisältö... Jos uskot laatikossa ilmoitettuun ainesosaluetteloon, koostumus sisältää: vettä, jauhoja, mausteita ja suolaa. Eli käytetään yksinkertaisinta taikinaa, ilman olutta, maitoa, munia ja kefiiriä. Joten teen tempuraa siitä vähimmäismäärä ainesosia. Maun ja tuoksun vuoksi lisään hieman sitruunamehua ja inkivääriä ja valmistan taikinan jauhoista, kylmästä vedestä ja seesaminsiemeniä joka parantaa ruuan rapeita ominaisuuksia. Paistettuja katkarapuja on lähes sama kuin McDonald'sissa, ja voit nauttia välipalan mukavasti kotonasi.

Ainesosat

• tiikeri tai jättikatkaravut - 10-15 kpl.
• sitruunamehu 1 rkl l.
• jauhoja 2 rkl. l.
• vesi 80 ml
• jauhettua inkivääriä 1/4 tl
• sooda veitsen kärjessä
• suolaa 1/3 tl
• valkoisia seesaminsiemeniä 1 tl
• auringonkukkaöljy syvälle rasvalle

Kuinka keittää katkarapuja taikinassa, kuten McDonald'sissa

1. 
   Ensin sinun on sulatettava merenelävät. On parasta jättää ne huoneenlämpöön hetkeksi, jotta prosessi tapahtuu. luonnollisesti... Älä kaada niiden päälle kiehuvaa vettä tai turvaudu mikroaaltouunin käyttöön.
2. 
   Kun äyriäiset ovat täysin sulaneet, ne on kuorittava. Poistan kuoren, poistan pään, jalat ja suonen, joka on selässä. Jätän hännän (kokin harkinnan mukaan puhdas liha valmistetaan pikaruokaravintolassa).
3. 
   Ripottele mereneläviä vastapuristettuina sitruunamehua... Anna marinoitua 10 minuuttia, pehmenee.
4. 
   Sillä välin valmistelen taikinaa. Kaadan jauhot kulhoon, lisään veitsen kärjellä suolaa, ripaus jauhettua inkivääriä ja soodaa. Kaada kylmään veteen vähitellen vispilällä sekoittaen. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa ilman kokkareita, hapankerman konsistenssi. Lisään vähän seesaminsiemeniä. Taikinan määrä on suunniteltu 15 isolle katkaravulle.
5. 
   Kastan katkaravut taikinaan, on kätevintä suorittaa toimenpide bambuvartaalla.
6. 
   Taikinan tulee peittää merenelävät kokonaan.
7. 
   Samalla lämmitän kasviöljyä friteerauskeittimessä, kattilassa tai paistinpannussa, kunnes se kiehuu ja tulee hieman sameaa. Otan katkarapuja pyrstöstä, kastan sen taikinaan ja levitän heti varovasti (!) kuumaan rasvaan. Friteeratut katkaravut kypsyvät todella nopeasti, heti kun ne ovat ruskistuneet, otan sen heti pois.
8. levitin sen päälle paperilautasliinat ylimääräisen öljyn poistamiseksi ja tarjoile.

McDonald'sissa paahdettuja katkarapuja yhdistetään 1000 Islands -kastikkeen kanssa. Sisältää majoneesia, tomaattipyrettä, hienonnettuna Paprika ja tippa tabascoa. Voit valmistaa sen kotona tai tarjoilla yhdessä toisen kastikkeen kanssa: hapanimelä, soija tai juusto. Nauttia! Hyvää ruokahalua!

Kalaruoat

Ruoanlaitto herkullisia katkarapuja taikinassa yksinkertaisen reseptin mukaan askel askeleelta kuvia ja videoohjeet! Ota selvää, kuinka tehdä kotona herkin katkarapu taikinassa sekä kuinka valmistaa niitä alkuperäiset kastikkeet: valitse yksi viidestä mielenkiintoisia vaihtoehtoja! Vain täydellinen olut välipala! Kokeile ja katso!

2-4 annosta

45 minuuttia

277 kcal

5/5 (1)

Monet miehet nauttivat rentoutumisesta television ääressä raskaan työpäivän jälkeen, katsomalla jalkapallo- tai nyrkkeilyotteluita. Jos kaikki perheessäsi seuraavat ruokavaliotaan ja noudattavat sitä terveellä tavalla elämä, niin todennäköisimmin sirut, keksejä ja muita haitallisia aineita ei voi seurata tällaisissa tapahtumissa. Tiedät kuitenkin, kuinka paljon haluat pureskella jotain hauskan ja jännittävän esityksen aikana.

Mitä voimme tarjota vaihtoehdoksi perunalastuille ja pähkinöille? Tietenkin nämä voivat olla kotitekoisia siruja. Mutta se on paljon maukkaampaa, jos keität paistettuja katkarapuja. Ehdotan tänään selvittää, kuinka tehdä katkarapuja taikinaan, vaan myös löytää sopiva vaihtoehto kastikkeiden valmistukseen.

Paistettujen jättikatkarapujen resepti taikinassa valokuvalla

Keittiön laitteet ja välineet: veitsi, leikkuulauta, kulho, siivilä, vispilä tai lusikka, paistinpannu tai pieni kattila, talouspaperi, liesi.

Ainesosat

Askel askeleelta ruoanlaitto

1. Puhdistamme 500 g jättikatkarapuja kuoresta. Sinun täytyy puhdistaa se häntää myöten ja jättää itse häntä. Teemme pienen viillon ylhäältä pitkin selkää ja poistamme mustan nauhan, tämä on katkarapujen suolet ruoan jäännöksillä.
   
   
2. Leikkaamme jokaisen katkaravun sisäpuolelta veitsellä ristikkäin. Kohdistamme ne keittiön laudalle tai työpinta vetämällä hieman.
   
   
3. Sekoita kulhossa 160 g siivilöityjä jauhoja ja 1 tl. leivinjauhe.
   
   
4. Sekoita kuivat aineet vispilällä.
   
   
5. Lähetämme sinne 1/2 tl. suolaa ja 300 ml jäävettä.
   
   
6. Ja sekoita sekoitetut aineet uudelleen. Täydellistä yhtenäisyyttä ei pidä saavuttaa, jos jauhokoakkuja jää jonnekin, niin ei hätää.
   
   
7. Lisää lopuksi 10 ml seesamiöljy ja sekoita viimeisen kerran.
   
   
8. Kasta jokainen katkarapu erikseen taikinaan.
   
   
9. Paista ne siinä suuri numero kasviöljy lämmitetään 180-200 asteeseen kullanruskeiksi.
   
   
10. Laita valmiit katkaravut lautasliinalle niin, että ylimääräinen rasva pinoutuu ja tarjoile heti kuumana pöytään!
    
    

Videoresepti katkarapujen keittämiseen taikinassa

Katso vielä enemmän yksityiskohtainen resepti rapeaa katkaraputaikinaa lyhyessä videossa. Lisäksi voit nähdä, kuinka ne irrotetaan ja valmistetaan oikein ennen ruoanlaittoa.

Kulinaarisia temppuja

• Jotta taikinasta tulee sekä ilmava että rapea samaan aikaan, keittoprosessissa on käytettävä paitsi kylmää, myös jäävettä.
• Jos sinulla ei ole seesamiöljyä kotona, ohita tämä vaihe tai lisää muutama ruokalusikallinen seesaminsiemeniä.
• Suolan sijaan tämä resepti toimii loistavasti soijakastike, joten käytä sitä vapaasti.
• Jotta taikina ei repeydy paistamisen aikana, katkaravut tulee kuivata talouspaperilla.
• Voit keittää tiikerikatkarapuja taikinassa sekä kattilassa, puoliksi kasviöljyllä täytettynä tai paistinpannussa. Tarvittava aika on sama, mutta jälkimmäistä vaihtoehtoa käytettäessä tarvitset paljon vähemmän öljyä.

McDonald's Batter -katkarapukastikkeen resepti

Tarvitsemasi kypsennysaika: 5-15 minuuttia.
Annokset: jokainen ehdotetuista vaihtoehdoista sopii 3-4 hengen yritykselle.
Keittiön laitteet ja välineet: kulho ja astiat ainesten sekoittamiseen, lusikka, raastin, veitsi, keittiölauta, kastikevene tarjoilua varten.
Kaloripitoisuus: 50-330 kcal per 100 g tuotetta.

Kastike Mausteinen majoneesi

Vihreä kastike

Mausteinen piparjuurikastike

Appelsiinikastike

Thai-kastike

Katkarapukastikkeen videoresepti

Ruoanlaittovaihtoehtoja on paljon, jotta mikään ei ole hämmentynyt ja tulos vastasi kaikki odotukset, katso lyhyt video valmistuksesta ja vertaa tulostasi ehdotettuun.

Kuinka koristella ja millä tarjoilla ruokalaji

Taikinassa paistetut katkaravut sopivat ihanteellisesti kastikkeisiin, joiden reseptejä kuvasin edellä. Jos et kuitenkaan halua valmistaa niitä, tarjoile ne yksinkertaisesti soijakastikkeen kera.

Valmis ruokalaji on loistava välipala oluelle tai vain maukkaalle ja kevyelle välipalalle. Voit palvella valmisateria tuoreiden tai grillattujen vihannesten kanssa.

Muita mahdollisia ruoanlaittovaihtoehtoja

Huolimatta siitä, että katkarapu taikinassa on poikkeuksellista maukas ruokalaji, se osoittautuu rahoituksen kannalta melko kalliiksi. Jos haluat silti valmistaa jotain alkuperäistä ja maukasta välipalaa iso yhtiö, voit ottaa perustaksi jonkin yksinkertaisemman tuotteen.

• Voit esimerkiksi kokata. Tällaisen ruuan maku on erittäin herkkä, mutta rahalle se ei vaikuta suuresti perheesi budjettiin.
• Keittovaihtoehto on luonnollisempi. Oikea tekniikka tämän ainesosan valmistus ja puhdistaminen antaa kaikille pehmeän ja murean lihan ja miellyttävän jälkimaun. Perustana voit käyttää merenelävien lisäksi myös kokonaisia ​​kalapaloja.
• Nopea ruokalaji on mintai taikinassa.
• Herkin maku on liha - turska taikinassa -.
• Ja lopuksi viimeinen, eniten alkuperäinen versio yksinkertaisen välipalan tekeminen on - pohja-. Tällaisella kalalla on omat ominaisuutensa ja ruoanlaittosalaisuutensa.

Jos suuri yritys kokoontuu pöytään, ei ole mitään parempaa kuin keksiä yksinkertainen, nopeasti valmistettava välipala. Mahdolliset vaihtoehdot Olen kirjoittanut sinulle paljon valmisteluja. Katso mikä resepti sopii sinulle parhaiten ja kokkaile yhdessä! Jos sinulla on lisäyksiä resepteihini, jätä ne sivuston kommentteihin, niin otan mielelläni huomioon uudet hienovaraisuudet ja salaisuudet. Hyvää ruokahalua!

Yhteydessä

Paistettu katkarapu Resepti

Jos haluat keittää katkarapuja taikinassa, kuten McDonald'sissa, suosittelen käyttämään minun yksinkertainen resepti... Tämän reseptin mukaan katkaraputaikina on rapeaa, ja ne ovat itse erittäin mehukkaita.

Liesi, syvä paistinpannu, lasta, useita litteitä lautasia, yksi pieni syvä kulho, talouspaperi ja iso litteä lautanen.

Ainesosat

Kuinka valita ainesosat

Tietenkin on parasta ostaa jättikatkarapuja, mutta tähän reseptiin voit myös valita tiikerikatkarapuja ja keittää ne taikinassa vaiheittaiset ohjeet valokuvan kanssa.

Haluaisin myös kiinnittää huomionne leipomiseen. Valitse sellainen, jossa on isompi muru ja joka ei sisällä ylimääräisiä mausteita.

Askel askeleelta resepti

1. Pese ja kuori 500-600 g katkarapuja.
2. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, ripottele päälle sitruunan neljäsosaa ja sekoita.
   
   
3. Valmista jauhot (1 kuppi) ja leivitys (1 kuppi) erillisille lautasille.
   
   
4. Vatkaa 3-4 munaa pienessä, syvässä kulhossa.
   
   
5. Kasta jokainen katkarapu ensin jauhoon ja sitten munaan.
   
   
6. Pyöritä lopuksi korppujauhoissa.
   
   
7. Kuumenna 1/2 kupillista kasviöljyä pannulla ja paista iso litteä lautanen paperipyyhe(se on tarpeen ylimääräisen rasvan poistamiseksi katkarapuista).
   
   
8. Laita valmistetut katkaravut pannulle.
   
   
9. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
   
   

Videoresepti leivitettyjen katkarapujen keittämiseen taikinassa

Tässä videoreseptissä opit valmistamaan taikinapaistettuja katkarapuja oikein.

Taikina katkarapu Resepti

Tarjoan sinulle vielä yhden ihana resepti tämän alkuruoan valmistaminen, mutta ilman leivitystä.

Kokkausaika: 20-30 minuuttia.
Annokset: 2-3 hengelle.
Kalorit: 100 g - 240 kcal.
Tarvittavat välineet ja välineet: liesi, syvä paistinpannu, valkosipulipuristin, syvä kulho, vispilä, lasta, 3 isoa litteää lautasta ja talouspaperi.

Ainesosat

Kuinka valita ainesosat

Aivan kuten ensimmäisessä reseptissä, voit valita minkä tahansa suuren katkaravun. Tämä resepti on yhtä yksinkertainen, mutta haluan korostaa sitä taikinaan käytettävän veden ei tulisi olla vain kylmää, vaan jäätä... Tällä tekniikalla voit valmistaa erittäin maukasta rapeaa taikinaa.

Askel askeleelta resepti

Videoresepti katkarapujen keittämiseen taikinassa

Tässä lyhyessä videossa opit valmistamaan herkullisia katkarapuja taikinassa helposti ja nopeasti.

Yleisiä perustotuuksia

• Käytä tähän reseptiin jättikatkarapuja tai tiikerikatkarapuja.
• Kun kuorit katkarapuja, jätä hännän kärki... Joten on helpompi syödä niitä ja ulkomuoto ruoat ovat paljon näyttävämpiä.
• Jos teet taikinaa leivityksen kanssa, valitse se ilman epäpuhtauksia ja lisäaineita.
• Katkarapuja voidaan leivittää suurilla korppujauhoja, karkea jauhatus kaurapuuro tai kookoshiutaleita.
• Voit paistaa katkarapuja taikinassa pannulla suuressa öljymäärässä tai friteerauskeittimessä.
• Poistaaksesi ylimääräisen rasvan katkarapuista, aseta ne talouspaperin päälle.

Kuinka tarjoilla ruokalaji oikein ja millä

Yleensä katkaravut taikinassa tarjoillaan suurella litteällä lautasella, jonka keskellä on pieni kulho kastiketta. Tykkään lisätä lautaselle pieniä sitruunaviipaleita ripottelemaan katkarapuja. Mutta tärkeintä tässä ruuassa on tietysti kastike.

Voit valita katkarapujen kastikkeen taikinassa oman maun mukaan, mutta minä pidän mausteisesta eniten. valkosipuli kastike ja hapanimelä tomaatti, johon on lisätty piparjuurta. Pidän katkarapuja taikinassa hyvänä välipalana oluelle, mutta joskus tarjoan sen itsenäisenä annoksena.

Muut kypsennys- ja täyttövaihtoehdot

Tällainen ruokalaji ei tietenkään jätä ketään välinpitämättömäksi, mutta jos aiot yllättää ystäväsi herkullinen välipala oluelle, ehdotan valmistamista saman periaatteen mukaan. Ei vähempää mielenkiintoinen maku omistavat, ja siksi suosittelen, ettei tätä reseptiä jätetä huomiotta.

Yleensä taikinaa voidaan käyttää myös pääkalaruokien valmistukseen. Olen varma, että rakastat paistettua, mutta suosittelen kokeilemaan enemmän epätavallinen resepti ja tee .