Suosikki japanilainen ruokalaji Venäjällä - Tämä on . Japanissa niitä kutsutaan macit tai makidzushi (Tämä käännetyt keinot pyöreä sushi, kuitenkin rolls ei ole mitään sellaista sushia ) ja niillä on useita tyyppejä ja sitten nimi, johon kaikki olemme tottuneet, tuli Yhdysvalloista, jossa vuonna 1970 oli todellinen japanilainen keittiö puomi.

Word Roll (Roll) sisään englannin kieli Niin "spin". Tällainen nimi annettiin japanilaiset unikot johtuen siitä, että kun valmisteet kierretään. Yleensä japanilaiset olisi kiitollinen Yhdysvaltojen asukkaille niiden suositsemisesta ja kehittämiseksi kulinaariset perinteetLoppujen lopuksi se oli Amerikasta, joka sopeutui eurooppalaisiin makuihin, levisi nopeasti kaikkialla maailmassa. Tarpeeksi muistaa suosituimmat ruokia - kalifornian rulla ja roll Philadelphia, nimet, joille he antoivat amerikkalaisia \u200b\u200bkaupunkeja.

Millaisia \u200b\u200brullia (unikot) ovat tällä hetkellä kuuluisimmat ja kysyntä tällä hetkellä?

Ensinnäkin se on hosomaci.yleisimpiä Japanissa ja tunnetaan sekä monoroll. Hosomacs ovat ohuita teloja, jotka on keitetty ulkona algaissa notiin ja sisäpuolella riisin lisäksi, joka on osa kaikkia sisältäviä täytteitä yhdestä kala- tai äyriäistyypistä. Homemakeson joukossa on suosituin rulla, jossa on lohi, rulla tonnikalalla, rullaa ankeriaan ja rullaa kurkkua.

Toinen rullatyyppi on fudomaki, suuret rullat. Sekä kodinkoukut, ne on kääritty Norin levien ulkopuolelle, mutta enemmän kuin paksuus on huomattavasti, koska se ei ole yhden tyyppinen täyttö, vaan kerralla useita. Esimerkkejä tällaisista rullista voivat toimia vihannesten telalla YASAI ja Roll ScallyT ja Tobiko.

Ja suosituin Venäjällä, ja kaikkialla maailmassa rullat ovat uramaki, kääntyi ulos rullat. Päätoimi muista kavereista on, että ne kierretään siten, että riisi on ulkona, ja norialgae-lehti on sisällä. Tällaisten rullien täyttö tapahtuu yleensä useista ainesosista, ja riisi ulkona kääntyy kaloihin tai ripustaa kaviaarilla tai seesamillä. Näillä rullalla on eniten tyydyttynyt maku Ja erittäin vaikuttava ulkoasu, joka kertoo monessa suhteessa niiden suosioon. Ehkä komplementti Rolls Philadelphia ja Kalifornia Herkullisia Rolls Krasnodar tai Rolls Pietari.

Makidzusi (Rolls, Sushi Maki, Norimaki Sushi)- Tämä on sushi, kääritty Norin arkki, Makedydzushi, joka käänsi tarkoittaa liikkuvaa sushia. Rullat kierretään, se leikataan 6 tai 8 osaan. Rullat on jaettu:

• Hosomaci (ohut rullat, yksinkertaiset rullat, pienet rullat)tavallisesti tehdään yhdellä täyteisellä ja käärällä niin, että nori-lehti on ulkona, halkaisija on 2-3 senttimetriä. Yleensä tällaiset telat käyttävät pieniä nori- tai puoli suurta arkkia.

• Fudomaki (paksut rullat, suuret rullat, merkkituotteet)tekee useita täytteitä eri yhdistelmissä. Valmistettu Norin suuresta arkille, halkaisija on noin 5 senttimetriä.

• Uramaki (rullaa sisälle)- Kääri siten, että riisi osoittautuu ulkona, ja keskuksen täytteet, nousi Nori-lehtien. Tällaiset telat valmistetaan Norin pienestä arkista tai puolen suuresta.

• Tamaki (kartiot, varastavat)- Kartio on valmistettu Norin arkkeista, jotka on täynnä riisiä ja täyttöä. Tällaisen telan pituus on noin 10 senttimetriä.

Nigirizusi (nigiri sushi)ne ovat pieniä riisiä, jossa on kala, toisinaan kaikki tämä on sidottu ohut nauha nori.

Guncan-Maki (HunganAks, Hukans, Ships)- Soikea muoto, jota kehitteillä nori-nauhalla kehän ympärillä, täyttö on asetettu päälle. Guncan-macit Käännetty tarkoittaa rullalaivaa.

Oszsexi (painettu sushi)- Sushi muodossa luudat, jotka on tehty puinen laite, jota kutsutaan osibaco.

SISÄÄN osabicokerrokset sijoitetaan riisiä ja täyttöä, minkä jälkeen kaikki puristetaan ja leikataan pieniksi paloiksi.

Inarizusi (Inari, täytetty sushi) - Pienet tofu-pussit hyppäävät riisillä ja muulla täyteellä.

Tiracisusi- levy riisin ja eri äyriäiset. Erottaa kaksi tällaista levyä:

• Edomae Tiracizusi (Sushi Edo Style)- Ainesosat ovat kauniisti pinottu riisin päälle.

• Gomocudesusi (sushi Kansai-tyyliin)- Ainesosat sekoitetaan riisin kanssa. © sushi-profi.ru, vd-vd.ru

Sushi tai miten japanilaiset sanovat heistä - sucy - perinteinen ruokalaji Japanilainen keittiö, jonka tärkein ainesosa on riisi.

Alueellamme kaikentyyppiset sushi-puhelut "Sushi". lempiannos Meillä on rullaa, jonka nykyinen nimi - makilizusiTämä käännetyt keinot - pyörivät sushia. Näin ollen seuraava kysymys on mahdollista:

Mitkä ovat erilaisia \u200b\u200brullia sushista?

Sushi - Pieni Rooma, erityisesti käsin muodostettu erityisesti keitetyt riisi, jossa on pieni kala.

- Kushan, kääritty Nori-arkkiin, jossa bambu matto lieriömäinen muoto. Lisäksi on olemassa reseptejä, kun riisi kääritään yhteen Norin sisällä olevien tuotteiden kanssa, ja esimerkiksi ns. Virheellinen rullat, esimerkiksi "Philadelphia" rullat.

Historia Sushin syntyminen

Sushi (寿寿)Aluksi muinaisuudessa - tapa tallentaa kalaa. 2 Hieroglyphit otsikossa käännetään "suolakurkkuksi", "pitkäikäisyyden valmistelu" ja yksinkertaisesti "onnellisuuden toive".

Soli Fish, laski riisin kerrokset ja säilytettiin lehdistön alle. Tällaisessa muodossa kalat varastoitiin useita kuukausia vuodeksi, minkä jälkeen riisi oli yksinkertaisesti heitetty pois. Mielenkiintoista, että tämä kalan varastointimenetelmä tuli Japaniin Kiinasta, mutta Japanissa, joka uudistettiin nykyisessä, lähes kaikessa suosikki, ruokalaji.

"Sushi" -lautakunta, jota rakastuimme, ilmestyi 1900-luvulla, Edoin kaupungissa (modernin Tokion vanha nimi). Hänen luojansa tuli Johi - tavallinen sushi-mestari, joka oli sokeutunut Risa Kolobokista, lisäsi hänelle (japanilainen piparjuuri, jolla oli antiseptinen vaikutus) ja peitti kalaa. Astiaa kutsuttiin nimellä "Nigiri sushi" (nigiri japanilainen kätevä).

Sushi-master voitaisiin kutsua henkilöstä, joka on 1 kuppi raaka riisi Se valmistaa 10 nigiri sushia ja 1 sushi-rullaa. Se oli sellainen osa, joka oli ehdottomasti normalisoitu toisen maailmansodan jälkeen.

Todellisessa japanilaisessa sushissa, pääasiassa raakaa meri kala (tonnikala, lohi, ankerias, makrilli jne.). Sushi itse valmistellaan vain kädet.

Tyypit sush.

Hieman aiemmin, rakkaat lukijat, olemme jo ottaneet teidän kanssanne, miten sushi rullilta katsotaan nyt, millaista sushia ja rullatyypit ovat?

• Makidzusi (rullat)

Rullat on jaettu:

hosomaci. tai monoroll - ohut telat, kääritty Norin levyn lattialle, joka sisältää kuvion ja 1 näkymä kala tai äyriäiset (suosituin: rulla lohi, rulla tonnikalalla, rullaa kurkkua);

fudomaki - suuret telat kääritty sisään koko arkki Nori, Riisin lisäksi se sisältää useita eri tyyppisiä kaloja ja vihanneksia erilaisissa yhdistelmissä;

uramaki - Split rullat, josta riisi on ulkona, ja muutaman ainesosan sisällä riisi voi kääntyä kaloiksi, ripottele kaviaarilla tai seesamillä.

• Tamaki.

TAMAKI - kartio nora-arkkeista, jotka on täynnä riisiä ja erilaisia \u200b\u200btäytteitä.

• Nigirizusitai Nigiri sushi.

Nigirizusi - Riisikappaleen kala, jossa on kala ylhäältä, joskus sidottu ohut nauha nori.

• Gunkanmaki tai Ginkany

Guncanmaks on sushi soikean muodon kääpiöstä, jota ympäröivät paksu nuhla nodin leveys, ja täyttö on lähetetty päälle.

• Oszsexi

Oszurusi - puristettu sushi puun avulla valmistettujen luudan muodossa, jota kutsutaan osbAcoksi. Tässä kiinnikkeessä kerrokset sijoitetaan riisiin ja täyttöön, kaikki on puristettu ja leikattu.

• Inarizusi tai Inari.

Inarizusi - kirjaimellisesti tarkoittaa täytettyä sushia. TOFU-pussit täynnä riisiä ja täyttämällä kalat ja äyriäiset.

• Tiracisusi

Tiracisusi on levy, jossa on riisi ja erilaiset äyriäiset. Lautasen on jaettu 2 tyyppiin:

edomae tiracisusi - Kalat, merenelävät ja vihannekset sijoitetaan riisin päälle;

gomokokidazusi - Ainesosat sekoitetaan riisin kanssa.

Kuinka kokata sushi?

— ;
— ;
- Sushi ja rullan reseptit.

Tunnisteet: Sushi, Rolls, Roll, japanilainen keittiö, tyypit sushi, tyypit Rolls, Makidzusi, Hosomaci, Montoras, futomaki, uramaki, Tamaki, Nigirizusi, Nigiri sushi, Hunganmaks, Gunnitsa, Osirziusi, Inarizusi, Inari, Tiracsessi, Edomae Tiracyzusi, Gomocudesusi

Japanilaisia \u200b\u200bruokia, joissa on outoja muotoja ja makuyhdistelmät Tuli tiukasti ruokavaliomme. Ja ei ole tällaista monimuotoisuutta sushia ja rullaa myös Japanissa itse. Mitkä rullat ovat Venäjän suosituimpia? Valintamme vastaa tähän kysymykseen.

Philadelphia

Huolimatta siitä, että Rollovin "Philadelphian" resepti ei ollut syntynyt Japanissa, mutta Yhdysvalloissa (jonka ansiosta ruokalaji ja joka on saanut jonkin kaupungin nimen), nämä rullat ovat eniten suosittuja ruokia Japanin keittiön ravintoloiden joukossa. Rollovin salaisuus "Philadelphia" on harmoninen yhdistelmä perinteisten komponenttien, riisin ja algai no, ja raakafilee Lohi kermajuustolla "Philadelphia". Eri vaihtelut Nämä suosittuja rullia ovat avokado ja kurkku, kaviaari tobiko ja vihreä lucSekä rapu tarttuu - kaikki riippuu sushi-kokin fantasiasta.

Kalifornia

Mitä venäjä ei pidä rullaa "Kalifornia"! Tässä nimessä kaikki tämä oli niin söpö japanilaisen keittiön amatööri: japanilainen riisi, algae nori, avokado, kaviaari lentää kalaa Ja lempeä rapu. Muuten, jos tavanomaiset olosuhteetMaistaa rapujen lihaa, sinun täytyy taistella hänen kuorensa, sitten rullien muodossa tämä peto ei pelkää ketään! Rolls "Kalifornia" ei eroa vain erinomainen makuMutta myös miellyttävä ulkonäkö: täyttökomponentit kääritty lumivalkoiseen riisiin ja laske sitten TOBIKO kirkas punainen oranssi IRES: ssä, joten Kalifornian rullat nähdään kaukaa.

Alaska

Rolls "Alaska" sekä kaikki japanilaisen keittiön "Philadelphian" ja "Kalifornian" antamat ehdoton johtajat kuuluvat "Rolls Inside Out" -lajikkeisiin. Tosiasia on, että leivän norian lehti on heissä, eikä ulkona. Erottuva ominaisuus Rolls "Alaska" voidaan pitää rapujen lihaa ja seesami. Kermainen juusto, kurkku, avokado ja rapujen liha on pakattu Norin arkkiin ja riisin kerros, joka romahtaa rapeassa sevesamessa. Jotkut sushi CHEFS asettavat rapujen lihan riisin päälle, joten erityisen utelias gourmets ei voi vain tuntea hänen makua, vaan myös pitää sitä kaikissa yksityiskohdissa. Se on tunnustettava, ei rapuja, eikä seesamia voida kutsua venäläisen keittiön ominaisuuksiksi, joten Alaska Rolls tuottaa upean vaikutelman tulokkaille ja menestyksekkäästi "rekrytoida" uusia faneja japanilaista ruokaa.

Kanada

Toinen "pohjoinen" nimen mukaan, mutta ei luonteeltaan, rullat - rullat "Kanada". Niiden suosion salaisuus tietenkin on maku, samoin kuin näyttävässä ulkomuoto. Rollsin "Kanadan" ja "Alaskan" valmistelun ensimmäinen vaihe: Riisi menee, Algae Nori, kermajuusto, kurkku. Ja sitten niiden polut ovat erilaiset. Sen sijaan rapujen liha Se osoittautuu lohen, ja viipaleet on asetettu telan yli paistettua lihaa ankerias. Yang kastike on voideltu ja ripottele Seesamin kanssa. Näin herkulliset rullat "Kanada" näkyvät valossa!

Tempura

Olimme vakuuttuneita siitä, että kaikki japanilaiset varastetaan päämiehet ja syövät yksinomaan oikein. Mutta kun tapasimme RALS: n "Tempuran" kanssa, he ymmärsivät, että he olivat syvästi väärässä. Rolls "Tempura" ovat erityisiä kuumia rullia. Sana "Tempura" Japanissa merkitsee mereneläviä ja vihanneksia paistettua kanaa erikoiselta, tempry, jauhoja. Tämä auto eroaa tavallisesta äärimmäisestä helpotuksesta ja muresta. Se on hienoa siinä tiger Chrimp Ja tietenkin rullat. Samalla ei ole väliä, mitä täyttö on. Tosiasia on se, että rulla hankkii kuuluisan "pehmeän" Tempuran "pehmeän" kuoren, hänellä ei ole aikaa kokata sisällä. Tällaiset rullat - täydellinen vaihtoehto Sateisena harmaa päivä.

Spinned ruokahalu? Kaikki nämä rullat löytyvät toimitusklubista. Vain muutamia tilauksia, ja sinua hallitsee mestarillisesti kiinalaisia \u200b\u200bsyömäpuikkoja, mutta myös käsitellä rullia.

Näin ollen, jos taistelet kysymyksen yläpuolella "Mitkä ovat Sushi Rollsista?", Vastaan \u200b\u200b- mitään. Muutamia sanoja siitä, mitä rullat ovat. Rullat eivät välttämättä ole japanilaisia \u200b\u200bruokia. Resepti rullalle yhdessä tai toisessa muodossa monissa aasian keittiöt. Miten rullat tehdään - he eivät tunne paitsi Japanissa. Kiinassa Vietnam, Indonesia valmistelee myös sushia, rullia, reseptejä, voi tietysti poiketa. Rullat tai kibal, ovat myös ominaisia korean keittiö. Kuitenkin tänään resepti rullien valmistamiseksi japanilaiset pitävät heidän kulttuurinsa omaisuutta. Japanilaiset rullat Call Makisushi. Yleensä rullat leikataan 6 kappaletta, mutta on teloja 8 tai jopa 12 kappaletta. Erilaisia \u200b\u200brullia ovat Tekov - samat rullat, mutta suuret, jotka eivät leikkaa palasiksi ja syödä puree. Myös "väri" ja "mosaiikki" rullat ja muut rullat. Rullien ja liikkuvan täyttöön liittyvät ainesosat ovat useimmiten äyriäisiä ja käsiteltyjä vihanneksia. Tee esimerkiksi rullia katkarapuja, rullaa crab-syömäpuikot, rullaa lohi, rullaa ankeriaan, rullat lohi, rullat tonnikalalla, rullat kalmari, rullalla taimen. Lisäksi usein munatelineet Ja rullat vihannekset tai jouset. Rolls kanssa kana, caesar roll ja muut reseptit rullat kanan kanssa, rullat pannukakkuista, makeat telat ja muut makeat rullat kotona - tämä on päivien innovaatio. Monet eivät tiedä, mitä juustoa tarvitaan rullalle. Roll-juustoa käytetään kermaista. Suosituin kermainen juusto rullalle on Philadelphia. Ruoanlaitto Rolls Philadelphia on mahdotonta ilman tällaista juustoa. Perinteinen kastike Rullalle - soija. Soijakastike Rullalle voi olla useita tyyppejä: Teriyaki, Tonkin, UNAGI. Myös etikkaa rullille käytetään myös erityistä riisiä.

Tänään sushi ja rullat ovat tulleet huomattavaksi elementiksi ja elämäsimme. Tämän ruokalajin kuvat ovat monien ruokakuvaajien suosikki teema ja vierailu japanilainen ravintola - Status-tapahtuma. Japanilaista ruokaa tänään on tullut niin suosittu, että rohkeasti astui ravintoloista kodeissamme, niin paljon kotitekoisia kokkeja pyydetään kirjoittajana: Kuinka kokata rullia? Kuinka kokata sushi ja rullat? Kuinka tehdä rullia ja sushia? Mitä tarvitset rullille? Kuinka tehdä rullia? Kuinka tehdä rullat itsesi? Kuinka kokata rullia? Kuinka tehdä rullia? Kuinka tehdä rullat kotona? Kuinka kääriä rullat tai käärit rullat? Kuinka tehdä rullat kotona? Kuinka kiertää rullia? Miten pyörittää rullia? Kuinka kääriä rullat? Kuinka kokata Rolls Philadelphia? Kuinka kokata riisin rullia? Kuinka kokata rullia? Kuinka kokata Kalifornian rullat? Kuinka kokata kuuma rulla? Miten rullata rullat? Kuinka tehdä Rolls Philadelphia? Kuinka tehdä kuumia rullia? Kuinka tehdä kuuma rulla? Miten keittää etikka rullalle? Kuinka kokata sushi ja rullat? Kuinka kokata kuumia rullia? Ja älä mieti, koska sushi ja rullat tekevät omia kädet mielenkiintoisia, mutta ne ovat hyödyllisiä.

Rullien valmistus tapahtuu bambu matoksen avulla. Tätä tarvitaan rullien valmistukseen. Joten jos olet kiinnostunut rullien valmistuksesta kotona, sinun täytyy varastoida tämä laite. Tee rullaa kotona ilman mattoa, on todella vaikeaa. Joskus rullaa kierrettiin siten, että nori-arkki on sisälle ja riisi on ulkona. Tämä on niin sanottu. Rullaa riisi ulos. Näin kuuluisat Rolls Philadelphia do. Tämän telan resepti sisältää kermaista juustoa, kaviaaria, kurkkua, lohifileetä. Voit tehdä nämä rullat omalla kädet, Philadelphia reseptit eivät ole niin suosittuja. Jos haluat oppia keittämään Rolls Philadelphia, tarkemmin, miten rullat Philadelphia kotona, katso, miten evästeet tekevät. Voi olla, rullaa kotona Se osoittautuu jopa maulla, joka on keitetty ravintolassa.

Huolimatta siitä, että monien vakaumus eniten herkulliset rullat Tee Japanissa, Rolls Philadelphian resepti ei ole Japanin alku. Sen suosion rullat ovat yleensä suurelta osin velvollisia Yhdysvaltoihin, mistä muoti sushi rullaa ja yleensä japanilainen keittiö levitä ympäri maailmaa. Tänään jotkut suosituimmista ovat Rolls Philadelphia ja Kalifornian rullat, näiden rullien resepti keksittiin Amerikassa. Olemme jo maininneet, että Rolls Philadelphia kotona voidaan tehdä ilman ongelmia. Joten rohkeasti valmistelee Rolls Philadelphia. Valokuvat. askel askeleelta Tämä helpottaa huomattavasti keittoprosessia. Resepti, jossa kuvataan step-by-step cooking Rolls, lisäksi voit säästää virheitä. Ja älä unohda, että nämä tehdään rullaa Philadelphia-juuston kanssa. Rullat, resepti, jolla on kuvia, joita usein valmistetaan ja sijoitetaan Internetiin, nämä ovat Kalifornian rullat. Kalifornian rullat kotona voidaan myös valmis. Klassinen täyttö Kalifornian rullat ovat rapuja. Nämä rullat tehdään avokadoilla, mutta voit myös tehdä nämä rullat kurkkua. Niin ostaa vaaditut ainesosat, Kiinnikkeet ja tarkastele sivustomme, kuinka valmistaa Kalifornian rullaa oikein. Tai muita rullia, koska löydät eniten eri reseptejä Rullaa kotona.

Rullien suosion vuoksi on eniten erilaisia Rullat sekä valmistusmenetelmän ja tuotteiden koostumuksen mukaan. se paistettuja teloja, paistetut rullat, kuuma rullat tai lämpimät telat. On makeita teloja, lean Rolls, Blump Rolls, Vihannekset. Me ja olemme ruoanlaitto kotona ja ilolla kerromme, miten kokata rullat kotona. Ruoanlaitto rullat ja sushi monissa liittyy jotain salaperäiseen ja saavuttamattomaan. Luultavasti niin pitäisi olla. Samalla voit myös oppia rullien tekemisestä, liittyä uusi kulttuuri ruoanlaittoon ja ruoan syömiseen. Sivustomme sivuilla kerroimme jo, kuinka oikein on rullia, joten nyt kerromme, kuinka kokata rullaa kotona. Sushi, rullat kotona, tarkemmin sanottuna rullien valmistelu kotona lisää eksootteja tavalliseen ruoanlaittoon. Kotitelat ovat iloisia voidessasi tavallista valikkoa tai yllättää vieraita juhlapöytä. Loppujen lopuksi kypsennetty koti rullaa kodikas herkullinen. Siksi kaikki, jotka ovat kiinnostuneita resepteistä, ovat valokuvia, sushien reseptit ja rullat kotona, reseptit rullat kotona valokuvilla, reseptit rullat kotona, rullat reseptit kotitekoinen, rullat kotitekoinen ruoanlaitto, Sushi Rolls Reseptit valokuvilla, paistetut rullat kotona, rullaa reseptit valokuvilla, kuuma rullat reseptejä valokuvilla, kutsumme sinut valmistautumaan meille. Me ja kokit valmistautuvat sushia ja rullat kotona, valmistavat rullat kotona. Kotona voidaan valmistaa yksinkertaiset reseptit Rullaa ja monimutkaiset reseptit Rullaa. Rullat kodin olosuhteissa valmistautuvat joskus lasten kanssa, koska talon telojen valmistus on melko jännittävä prosessi. Rullat, joiden reseptit löydät verkkosivuillamme ovat yleensä valmistetut tuotteet, jotka ovat tuttuja meille. Joten tuotteet ruoanlaittoon, voit ostaa myymälöissämme. Mutta yhdellä kunnossa: rullatuotteiden on oltava tuoreita. Tietenkin Rullien resepti Crab-syömäpuikot menettävät reseptin rullalle rapuja, mutta mitä tehdä.

Joten, mene hyvin tärkeä hetki: Miten telat valmistavat. Rullan riisin valmistelu on jotain aloittaa sushi ja rullat kotona. Rullien riisi on erityinen, mutta tavallinen kierros sopii keittämään rullat. Kuinka valmistella riisin rullaa, tarkemmin sanottuna, miten kokata rullaa rullalle, periaatteessa tunne jokaisen rakastajan. Riisinvalmistus Resepti rullalle yksinkertainen. Veden ja riisin suhde 1: 1 pitäisi odottaa, kunnes kaikki vesi poistuu. Riisin pitäisi olla hyvä, mutta samalla olla puuroa. Kun rullalle riisi on valmis, huuhtele se kylmä vesi. Se on kaikki, nyt tiedät, miten valmistella riisin rullat. Riisivalmisteiden resepti teloille voi myös sisältää suosituksen kaataa kUVAUS Apple tai riisi etikka.

Reseptit ruoanlaitto sush ja rullat ovat niin monipuolisia, että jokainen voi löytää resepti heidän keskuudessa itselleen. Rulla-reseptit käyttävät eniten erilaiset ainesosat. Jos haluat tehdä rullia kotona, täyttö voi olla hyvin erilainen. Tämä on resepti tela katkarapuja, resept rullat ankeriaan, Rullalle rullalle kurkku, resepti rullat avokadolla, rullat ankeriaan, Resepti rullat Omelet, rullat ja kurkku, makea rullat, resepti rullalla lohi ja kurkku, resept rullat Klysarissa, lohirullat, reseptirullat kanalla, resepti munat, lämpimät telat, reseptirullat kurkku, resepti rullat avokado, reseptijousrullat, resepti kasvisrullat. Resepti rullat paistettu, caesar roll, rullat katkarapuja, resepti lämpimät rullat kotona, paistetut rullat, resepti rullat omalla kädet, paahdetut rullat kotona. Hot rolls on todellakin erityisen suosittu viime vuosina. Tämä keinotekotelo on maisteltava niitä, jotka rakastavat erityisesti kuumia välipaloja. Ilman erityistä vaivaa voit kokata kuumia rullia kotona. Kuumia rullia, joiden resepti eroaa tavallisesta, itse asiassa vain se, että ne paahdetaan kasviöljy, Voit kokata kotona. Clarket rullalle on muna, vesi, jauhot, suola. Joten kokata rullaa kotona. Reseptit ovat, mutta valmis rullaa Ei voi syödä!

Sushi on hieno ruoka japanilaiset kokit. Tällä hetkellä on laaja valikoima sushia erilaiset täytteet. Sushien ja rullien tyypit eroavat ainesosien luomiseksi ja käytetyksillä. Koska sushi voidaan valmistaa erilaisista ainesosista, ne kaikki voivat olla maku. Tällainen tieto sellaisina kuin sellainen sushi ja rullat nimi antaa sinun ymmärtää, millaista sushi resepti haluat. Voit tutustua siihen, miten erilaiset sushin tyypit voivat näyttää sushin valokuvista. Miksi sinun täytyy tietää nimi ja miksi sinun täytyy tietää, miten ne näyttävät? Jos unohdat yhden tai toisen, voit helposti tehdä tilauksen sushille.

Maatyypit:

1. Nigir-dzusi.
2. Maki-Dzusi (Rolls)
3. Axis-Dzusi.
4. Tircy Dzusi.
5. Nortezzi
6. TEMI-DZUSI.

Nigir-dzusi. Se on hyvin suositut lajit Sushi ja ne ovat niitä, joita voi nauttia useimmiten ravintoloissa. Yksi tämäntyyppisen sushin muunnelmista on Guanankan MAC. Kun ruoanlaitto, ainesosat käytetään nimellä: riisi, kala, kalmari, quail munat, Vasabi, osterit jne.

Maki-Dzusi (Rolls) Nämä ovat sushia keitetty telan muodossa. Tällainen sushi valmistetaan käyttämällä bambu-mattoa ja leikataan 6-8 osaa. Ruoanlaitto, tällaisia \u200b\u200bainesosia käytetään nimellä: omelet, seesami, kurkut, persilja, kalakaviari, nori, porkkanat, avokado, kurpitsa jne. On olemassa useita tyyppejä teloja, paitsi machi-dzusi, puhe Fuato Maki, Ham, Techka jne.

Axis-Dzusi. Nämä ovat sushia keitetyt suorakulmion muodossa, joka tehdään Osibakon erityisten puumuottien avulla.

Tircy Dzusi. Nämä ovat sushia, jotka on valmistettu salaatteina, kun kaikki ainesosat murskataan ja yhdistetään yhteen astiaan. Olemassa erilaiset menetelmät tämäntyyppisen maan valmisteet, raaka-aineetLähetetty riisi (Edomaz Tircy Dzusi), Gomoku-Dzusi.

Nortezzi Nämä ovat sushiä luomaa muinaiset reseptit Kalan fermentaatiolla. Kala on käynyt pitkään ja erityisessä menetelmässä, kestää noin 6 kuukautta valmistaa niin paljon aikaa, voit käyttää tätä kalaa. Erilainen tämäntyyppinen sushi on hauska-dzusi.

Temy-Dzusi. Nämä ovat sushia keitettyjen pallojen muodossa riisiä ja kaloja. Kun ruoanlaitto käyttää erikoismuotteja.