Ystävät, Hei! Hitsaus riisi kanssasi tomaattien kanssa. Minun valitseman reseptin mukaan tämän pitäisi osoittautua melko maukkaita, melko yksinkertaisia \u200b\u200bja nopeasti valmisteltaessa. Oikealla valmisteella riisin tulisi olla mureneva ja tuotoksessa saatu lautasen voi olla itsenäinen täysi aamiainen tai illallinen ja kalojen tai lihan sivusuunnitelma. Yleensä voit vapaasti fantasize. Todellinen, jotkin säännöt on vielä noudatettava.

Joten, hankkimaan mureneva keitetty riisi, on välttämätöntä pre-paista pienessä määrässä öljyä (vihannes tai voita) tai sulattaa rasvaa. Sen jälkeen ruoanlaitto riisi tarvitaan heikossa kiehumisella tiukasti annosteltuun nesteeseen. Ruoanlaitto tulisi tapahtua hitaasti tulessa ja sen aikana. On mahdotonta sekoittaa riisiä, muuten viskoosi puuroa on.

Vesi on otettava täsmällisesti kahdesti tilavuudesta riisistä. Nyt resepti:

Me tarvitsemme:

• Riisi - 300 g;
• Kermainen öljy - 80 g;
• Vesi - kaksi kertaa niin paljon riisin määrään;
• Suola, pippuri ja vihreät - maistaa.

Valmistamme:

Laitamme suuren kattilan hitaasti tuleen ja rauhallisena vähän kermaista öljyä. Mittaa tarvetta tarvitsemamme riisin määrää ja nukahtaa se sulatetuksi voille. Paista riisi, jatkuvasti sekoittaen puinen lusikka noin 2-3 minuuttia, kunnes jyvät eivät absorboi rasvaa ja älä tummentaa.

Kaada riisi kaksinkertaisella tilavuudella kiehuvaa vettä, suolaa ja sekoita, että vilja ei tartu pohjaan. Sen jälkeen vähennämme tulta niin, että vesi tuskin kiehukaa ja peitä kattila kannella.

Valmistamme riisiä hyvin hidasta lämpöä 18-20 minuuttia, yrittäen olla sekoittamatta sitä, älä nosta kansi. Kun kaikki neste imeytyvät jyvyt, irrota kattila liesi. Lisäämme voita leikkaamaan pieniksi paloiksi. Huolellisesti, kaksi twinks sekoita riisiä voilla.

Tuolloin se valmistaa riisiä, ottaa muutamia tomaatteja, kaada ne kiehuvaan veteen, irrota iho ja leikkaa 4 osaan. PRY tomaatit voita lisäämällä suolaa ja pippuria. Kun riisi on hitsattu, siirrämme paahdettuja tomaatteja kattilaan riisin ja kevyesti sekoitetaan varovasti.

Pleasant ruokahalu, ystävät! Miten pidät tästä riisistä tomaattien kanssa? Jätä kommenttisi ja tilata päivitykset!

Kaikki parhaat!

Vlad Andreev.

Riisi tomaattien kanssa on yksinkertaisin riso, koska risotto voidaan valmistaa mihinkään. Tyypillisesti risottojen koostumus määräytyy paikallisilla perinteillä ja paikallinen valikoima tuotteita basaarissa. Ja tietenkin kausi.

Joten Italiassa Lombardian pohjoisessa alueella on kaupunki, jossa väestön kulinaariset perinteet ovat tiukasti yhteydessä makean pippurin - Paprikaan. Wager (Ial. Voghera) - Kaupunki, pieni. Alle 40 tuhatta asukasta.

Erityisten kulinaaristen perinteiden lisäksi kaupunki on kuuluisa kuuluisista asukkaistaan: Maserati Brothers - Maserati Automotive Companyn perustajat.

Vogherin keittiö on yksinkertainen ja ymmärrettävä, ja se on aina ollut läheisessä yhteydessä maataloustuotteisiin. Gastronomiset perinteet perustettiin vuosikymmeniksi naapurikkeiden vaikutuksen alaisena. Keittiön pääpaino on vihanneksia, useimmiten pippuria.

Arvoajan keittiö, koska Pepperin ensimmäinen esiintyminen Euroopassa varastoi huolellisesti ruoanvalmistussopimuksia, joissa pippuria on määräävässä asemassa. No, Risotto, tyypillisin ruokalaji pohjoiseen Italiasta.

Vogerin asukkaat uskovat, että on kaksi ruokia arvoinen kunnioitus: pippuri ja risotto tomaattien ja pippurin kanssa. Riisi tomaattien ja pippurin kanssa, tai kuten he sanovat, Paprika-Risotto, Vichita Card Voger.

Risotonin ydin tomaattien ja pippurin kanssa on yhdistelmä korkean kierroksen riisin, punaisia \u200b\u200bpaprikoita ja tomaatteja. Risotto Sprinkles Parmesan, joka täydentää makua ja parantaa astian koostumusta.

Riisi tomaattien kanssa. Step-by-step resepti

Ainekset (2 annosta)

• Arborio Rice 1 Lasi
• Oliiviöljy 2 rkl. l.
• Makea punainen pippuri 1 kpl
• Ripe Tomato 2 kpl
• Sipulit 1 kpl
• Valkosipuli 1-2 hampaat
• Parmesan 30 g
• Suola, mustapippuri mauste

1. Risottoon tarvitaan italialainen riisi, jossa on korkea tärkkelys. Tällainen riisi kykenee absorboimaan nesteitä (vesi, liemi) useita kertoja enemmän omaa äänenvoimakkuuttaan. Yleisimmät Risotto - Arborio, Carnaroli, Baldo.

   Italian riisi Risottoon - Arborio

2. Risotto, jossa pippuri, tarvitset pienen kypsät paprikaa punaisista ja kypsiä tomaatteja. He määrittävät risottojen värin.

   Tomaatit, punainen pippuri ja sipulit

3. Punainen makea pippuri puhtaaksi siemenistä, poistaa hedelmät. Hienojakoisia pippuria kooltaan kahdesti pienempiä kuin vihannekset. Selkeät sipulit ja hienoa hienojakoisia. Tomaatit huutaa kiehuvalla vedellä, poista siemenet ja iho. Tomaattien lihaa ravitsee veitsen. Minun ei tarvitse jauhaa paljon.
4. Maisemassa lämmittää oliiviöljyä ja paista kuoritut ja litistetyt valkosipulinkynät siihen. Kun valkosipuli alkaa tummia ja makuja oliiviöljyä, se on heitettävä.

   Paista oliiviöljykylässä valkosipulin

5. Oliiviöljyssä, paistavat hienonnettua sipulia kunnes pehmeä. Riittää, jos keula tulee pehmeäksi, paista, kunnes kultainen väri ei ole välttämätöntä.

   Oliiviöljyllä paistetut sipulit

6. Lisää Luka-viipaloidun punainen pippuri. Hieno vähän ja pissaa maku. Paista sipulia ja pippuria, voimakkaasti sekoittaen tarpeeksi, kunnes pippuri pehmeäksi ja ei aloita väriä.

   Lisää Luka-viipaloidun punainen pippuri

7. Rice Arborio Lisää paistettuja vihanneksia, paistaa kaikki yhteen 2-3 minuuttia.

   Rice Arborio Lisää paista vihanneksia

8. Kaada lasi vihannesliemi kattilaan. Liemi (vihannes, kana, liha) on tavallinen nestemäinen, jota käytetään risottoon. Vihannekselle sinun pitäisi kiehua porkkanoita, lamppu, keitto juuret, peruna jne. vaadittu määrä vettä. Monet, häiritsemättä itseään, lisää tavallista vettä vedenkeitin tai hyvin, voit tehdä, liuottaa liemi kuutio kiehuvaan veteen.
9. Sekoita riisiä ja vihanneksia. Kehotuksen alkamisen jälkeen paranna tulipalo ja, huutaa kattilaista kansi, kokata risotto pienellä tulessa.

   Ruoanlaitto Risotto lisäämällä nestemäisiä osia

10. Kun nesteen ensimmäinen osa on imeytynyt riisi, lisää kiehuvaa liemiä pienillä annoksilla ja seuraava osa lisätään vasta sen jälkeen, kun riisi absorboi edellisen. Arborio keitetään valmiiksi 20-25 minuuttia.
11. Riisin koodi on melkein valmis, lisää tomaattien tiukka massa, lisäksi tervehtiä risotto.

    Lisää kulmikas massatomatoes

12. Jatka valmistautumista pienimmän tulipalon, joka voi tarjota. Riisi tulisi tulla pehmeäksi ja kermaksi, mutta sisältää jokaisen viljan tuskin tarttuvan vankan keskeltä. Lisää liemi kuviin, kun riisi tomaatit eivät ole samankaltaisia \u200b\u200bkuin tavallinen riisi puuroa.
13. Ripottele riisiä tomaattien kanssa, jotka on rajoitettu hienolla grater parmesanilla ja sekoita.

    

Tällainen yksinkertainen yhdistelmä riisi tomaattien kanssa, antaa valtavan mahdollisuuden kulinaariseen fantasiaan. Nämä ainesosat voivat olla osa ensimmäistä tai toista ruokaa, salaattia ja välipaloja sekä kirjoita resepti talvikertomuksille. Jopa yksinkertaisin riisin lisukkeet voidaan täydentää tomaattikastiketta ja haudutetut vihannekset, lisätä sekoitus mausteinen yrttejä ja sinulla on vertaansa vailla lisuke.

Keitto riisin ja tomaattien kanssa

Tuoksuva ja helppo valmistaa keitto riisin ja tomaattien kanssa Se vie arvoinen paikka perheesi arkipäivänä. Sinun on muistettava, että ensimmäinen ruokalaji tulisi olla läsnä ruokavaliossa päivittäin, se edistää ruoansulatuskanavan normaalia toimintaa. Voit kokata keittoa paitsi kesällä, vihannesten kaudella, mutta myös talvella, sitten useimmiten korvaavat tuoreita tomaatteja liima- tai kastikkeella.

Jos olet ruoanlaitto keitto kesällä, ota sellainen joukko tuotteita: kolme keskikokoisia tomaatteja, sianlihaa liemi, kaksi paprikaa, kaksi suurta perunaa, yksi porkkana ja yksi sinertävä lamppu, kaksi munaa. Voit lisätä pala polttava hajuvettä tomaatti keitto Piquancy, mutta noudata siemeniä lusikalla. On suositeltavaa lisätä sokeri lusikka makeisiin ja suolaan makuun, ja voit myös käyttää muita mausteita: korianteri, kuivattu kint tai sahrami. Mitä riisiä varten on parempi käyttää kierroksella ja niin, että keitto ei ole liian paksu, riittää vain kaksi ruokalusikallista.

Aloitetaan ruoanlaitto liemestä, voit käyttää pientä sianlihaa, kanaa tai valmistaa vähemmän kaloreita vihanneksia. Sianlihan täytyy olla kiehuttava puolitoista tuntia, sitten liha voidaan saada ja keittää keittoa tuloksena olevasta liemestä. Liha erotetaan luista ja leikataan pieniksi paloiksi, lisäämme sen jo ruoanlaiton lopussa.

Valmis keittoa lisäämme myös munia hitsattuja ja viipaloituja kuutioita, mutta voit ohittaa tämän vaiheen, tästä makuasemasta hieman muutosta, mutta se pysyy yhtä maukasta.

Paneissa kasviöljy tulisi kuumentaa, paistaa hienonnettua sipulia ja raastettuja porkkanoita, sitten lähettää bulgarialaisen pippurin, joka on hienonnettu pannuun, joka on viipaloitu ohuilla nauhoilla, joista on välttämätöntä poistaa ihoa. Kun valmistat paahtavat, perunat, kuutiot, kiehuvat liemessä lähes valmiutta. Kun pannulla kasvikset tulevat pehmeiksi, riisi tomaattien ja sipulien kanssa Lähetä kattilaan, lisää valitut mausteet, mausteet. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja kokki noin 10 minuuttia niin, että jyvät tulevat pehmeiksi.

Kaikki ainesosat voidaan myös hienontaa tehosekoittimessa, tomaatin sose keitto rapeilla keksejä on todellinen koristelu lounaallasi, ja kalat tomaattien ja riisin kanssa- täydellinen toinen ruokalaji.

Salaatti riisin ja tomaattien kanssa

CRAPA lisätään usein salaatteihin, joten tomaattien kanssa saatava välipala tulee kyllästyneeksi ja sen neutraali maku on muodostettava tyydyttyneempi maku kuin muut ainesosat. Siksi suosittu resepti salaatti tomaatit riisin kanssaJoka yhdistää löysät tomaatit ja neutraalit maku vilja.

Tällaisiin salaatteihin kuuluu välipaloja, joiden resepti sisältää mereneläviä - simpukoita, katkarapuja, jopa rapuja. Jos valmistelet salaattia juhlapöydälle, voit käyttää pienikokoisia kirsikkatomaatteja, leikataan puoliksi.

Resepti tomaateille riisin kanssa

Valmistamme usein tomaatti- tai kerma täyttö, mutta voit muuttaa vähän resepti tomaateille riisin kanssaJa kokata arkkua täytettyjä tomaatteja juuston kuoren alla. Kahdeksan täytettyä hedelmää tarvitsemme kolmanneksen lasista pitkäaikaista viljaa, yksi kiusaaja, 250 g jauheliha, pari valkosipulia, kasviöljyä, maahan ja suolapippuria varten. Ruoanlaitto täytetyt tomaatti kestää noin tunnin.

Ensinnäkin, teemme prepaid-baaria, sen pitäisi saada murenemaan. Lanut ja valkosipuli puhdas ja hienojako. Paista kasviöljyyn, kunnes pehmeä, sitten lisää mince vihanneksia ja paista se voimakkaalla tulella muutaman minuutin ajan, sekoittaen jatkuvasti, kunnes se pystyy.

Tällä hetkellä valmistele hedelmät: Leikkaa ylhäältä ja lusikka irti lihasta, jolloin seinät ovat ehjät. Tällöin on tarpeen valita keskikokoiset hedelmät, jopa ehjä seinät. Piirikoneen paksuus, kun poistamme massan, pitäisi olla noin yksi senttimetri.

Käytämme myös sellua valmistaa täyttö, sinun täytyy leikata se ja lisätä jauhelihalle, lähetä valmiita barbellia ja mausteita makuun. Voit myös sekoittaa riisi tomaattien ja juuston kanssatäyteaineita. Valmiit täyttävät tomaatti-kegit ja peittää ne ylhäältä leikatuilla kansilla. Laita hedelmät leivinlevyyn, voideltu öljyllä ja aseta uuni, joka on esikuumennettu 180: een. 20 minuutin kuluttua valmis.

Riisi vihannesten ja tomaattien kanssa

Jos etsit täydellistä koristeita lihaa tai kalan ruokia, paras ratkaisu on ruokavalio riisi vihannesten ja tomaattien kanssa. Voit lisätä porkkanoita, sipulia, maissia ja polka-pisteitä, Pokolkovoy-papuja ja helpoin vaihtoehtoa - ostaa jäädytetyn kasviseos. Tällainen ruokalaji valmistautuu erittäin nopeasti, ne on hyväksyttävä viljan kanssa paistinpannussa.

Esimerkiksi, riisi kuivatut tomaattejavoit kokata hitaassa liesi, niin jyvät varmasti saavat murenemisen. Useiden kuivattujen tomaattien kappaleiden lisäksi lisätään sipulit ja porkkanat.

Kasviöljyssä "leivonta" -tilassa on välttämätöntä paistaa lahdet, jotka on viipaloitu ohuilla puolimiehillä läpinäkyvyyteen, sekoittaen puu- tai silikonipat. Lisää sitten porkkanoita ja kuivattuja tomaatteja, paista muutaman minuutin ja voit lisätä pestyneen tauon. Sen jälkeen kulhoon voit kaataa liemiä - vihannes tai liha, sinun harkintansa mukaan voit myös lisätä useita "kuutioita". Liemi on kaksi kertaa suurempi kuin vilja. Monikäyttöinen kansi on suljettava ja asetettava "Pilaf" -tila.

Muista lisätä mausteisia yrttejä ja mausteita, voit käyttää sekoittimia pilas- tai humalanlihan. Kun levität pöydälle lautasen, ripottele se hienonnettu vihreillä ja varmasti palvella tuoksuva valkosipulikastiketta.