30.10.2016

Halloweenia vietetään 31. lokakuuta ja 1. marraskuuta välisenä yönä. Ja vaikka sillä on ilmeisesti mystiset juuret, nykyään kaikki on paljon yksinkertaisempaa. Tämä on ilkivallan, pöyhkeyden ja ... lapsuuden loma. Loppujen lopuksi ihmiset eivät koskaan enää syö niin paljon makeisia ja tee niin monia uskomattoman kauniita ja erittäin makeita jälkiruokia, eivät kiristä karkkia naapureiltaan eivätkä käytä kauheita pukuja ajaakseen kuoleman pois. Makeiset ovat oppaita lapsuuteen. Yritä veistää kurpitsaa ja valmistaa jotain perinteistä - se on erittäin maukasta! Ja jos et ole koskaan kokeillut sitä ennen, se on myös informatiivinen.

Hieman historiaa

Kun britit alkoivat asettua Amerikkaan 1600-luvulla, he toivat halloween-perinteitä mukanaan. Halloween-perinteet eivät niin suosittuja kuin nyt, vaan kasvoivat uudessa maailmassa, mutta niistä tuli suosittuja vasta 1900-luvun alussa, jolloin loman moderni versio ilmestyi.

Kulinaariset perinteet ovat säilyneet tähän päivään asti. Ja heidät pääkomponentti- makeisia. karkkia, maissi, kurpitsat, omenat – sitä amerikkalaiset syövät Halloweenina. Tietenkin niitä täydennetään moderneja ruokia kuten noitasormikeksejä, söpöjä lepakkomakkukakkuja ja miljoonia versioita verisistä juomista. Mutta keskitymme vain perinteiseen pöytään.

Makea leipä Barmbreck

Barmbrek - ohrarikas leipä rusinoilla ja kuivatuilla aprikoosilla. Tämä on Halloweenin irlantilaisen version keskeinen makeinen. Sitä kutsutaan myös "All Saints' Breadiksi" ja sitä käytetään ennustamiseen. Tikku, hopeakolikko, sormus, kangaspala laitetaan yhteen tai useampaan leipään. Jokainen asia symboloi jotain - onnettomuudesta ja köyhyydestä vaurauteen ja avioliittoon (avioliittoon) ensi vuonna.

karamelli omenat

Yksi kaikista suosittuja jälkiruokia- kaksi tyyppiä: pehmeä karamelli ja sokeri kova karamelli. Kokeile molempia kerralla!

Käytä Fuji- ja Granny Smith -lajikkeita: kiinteä, rapea ja hapan. Ne sopivat hyvin yhteen makea karamelli ja säilyttävät muotonsa korkeissa lämpötiloissa.

omenat sisään sokerikaramelli(karkkia omenoita) ilmestyi yli sata vuotta sitten puhtaasti sattumalta. Eräs amerikkalainen kondiittori William Kolb etsi vuonna 1908 tapoja myydä enemmän punaista karamellia kanelilla. Ja hän keksi ajatuksen, että voit upottaa omenoita siihen ja myydä ne sitten kepillä. Se on kirkas, kaunis ja erittäin upea. Muutamassa vuodessa punaisen kiiltävän kuoren omenoista on tullut syksyn ykkönen, etenkin Halloweenina.

Kuinka keittää nämä karamelli omenat Voit katsoa Mozart-kakun reseptiä. Pierre Erme. Lisää karamelliin punaista tai mustaa elintarvikeväri ja omenoistasi tulee "hirveän kaunis" Halloween-juhlapöydän koristelu.

Omenat pehmeässä karamellissa (Karamelli/ Toffy omenat). Käärittynä siihen, mitä kutsuimme "toffeeksi", ne ilmestyivät paljon myöhemmin. 1950-luvulla Kraft Foodsin työntekijä Dan Walker keksi ne. Kuten karkkiversio, tämäkin tuli kokeilemalla karkkia Halloween-myyntiin. Hän vain sulasi pehmeä karamelli ja upotettu omenoita siihen - siinä koko tarina.

Kokko toffee (maustettua karamellia)

Tällainen karamelli valmistetaan melassin - tumman melassin - perusteella. Se on kova, katkera karamelli, joka liittyy vahvasti Halloweeniin ja kokkoiltaan Isossa-Britanniassa. Se muistuttaa enemmän pastillia kuin pehmeää pureskeltavaa karkkia.

Sielu kakku – pieni pyöreä keksi, joka on erittäin suosittu Isossa-Britanniassa. Se leivotaan Halloweenina jaettavaksi lapsille ja köyhille vastineeksi lupauksesta rukoilla kuolleiden puolesta. Nykyään tämä perinne ei ole niin yleinen kuin "makeiset vastineeksi toiveesta", mutta se tunnetaan Portugalissa ja Koillis-Englannissa.

Evästeet on yleensä valmistettu murotaikina, lisää kaneli, inkivääri, rusinat. Ennen paistamista keksien päälle piirretään risti. Se tarjoillaan perinteisesti viinilasillisen kera.

Toivotan sinulle hyvää Halloweenia!

Toivon sinulle hullua yötä!

Laitetaan omat puvumme: hirviö, kuningatar…

Mennään ja iloon tänä iltana!

Hyvää päivää Rommipäiväkirjan lukijat! Pukujuhlat ja teemajuhlat vaativat erityistä valmistelua, ja tämä pätee myös teemaamme: juomat ja välipalat. Halloween lähestyy - loma, josta on jostain syystä tullut erittäin suosittu leveysasteillamme. Herää kysymys: mitä cocktaileja ja välipaloja valmistaa Halloweenille, kuinka koristella niitä, kuinka luoda "kammottava" tunnelma heidän avullaan?

Tässä artikkelissa yritämme kerätä maksimaalista Halloween-välipalaa kurpitsoilla, hämähäkkeillä, luilla ja muilla "painajaisilla". Se on kirjoitettu "porvarillisen" loman cocktaileista. Koska puhumme välipaloista, niin keksejä ja muffinsseja tulee tänne mahdollisimman vähän.

Halloween-välipalareseptit

käärme

Jos juhlit "oluen ja hot dogien" tyyliin, se sopii täydellisesti käärmeen muotoisen liikkuvan koiran käsitteeseen. Kaarevan sämpylän löytäminen on tietysti ongelmallista, joten helpoin tapa on leipoa se itse (voit ostaa taikinan tai valmistaa sen itse). Täyte, kuten tavallista, makusi mukaan, päälle voit koristella monivärisellä paprikalla, leikattu nauhoiksi. Teemme vihreistä oliiveista silmät, oliivien sisällä tippa ketsuppia, kiinnitä hammastikuilla. Eteen tehdään suu käärmeelle ja kiinnitetään pitkä haarukka kieli paprika. Muuten, voit tehdä aihioita tällaisille voileipille etukäteen, ja ennen juhlia lämmitä ne vain uunissa ja koristele ne sitten heti.

Noita luuta

Yksinkertainen Halloween Broom -välipala:

• Suolatut tikut (voit ostaa melkein mistä tahansa kioskista);
• Kova juusto tai juusto voileipiä varten (neliö);
• vihreä sipuli

Jos otamme tavallisen kovan juuston (tarvitsemme muovisen, joka ei murene), meidän on ensin leikattava se ohuiksi neliöiksi ja sitten leikattava toiselle puolelle leikkaamatta sitä loppuun. Kelaamme kepillä, sidomme vihreä sipuli!

Muuten, voit tehdä yksinkertaistetun version - murskaamme tummat suolaiset tikut pieniksi paloiksi ja sidomme ne vihreällä sipulilla vaaleamman sävyn tikkuihin. Valmis 😉

hämähäkkejä

Munakylmät välipalat ovat klassikko, ja jos koristelet ne tietyllä tavalla, saat loistava välipala Halloweenille! Keitä munat, leikkaa kahteen osaan, poista keltuainen. Sekoita sen jälkeen keltuainen haluamiesi ainesten kanssa: majoneesi, juusto, valkosipuli, kastike, kala, liha jne. Täytä munapuoliskot saadulla massalla ja koristele yläosa oliivihämähäkkeillä.

Pizza "muumio" pullojen päällä"

Monet, jotka valmistivat ruokia Halloweenille, tietävät, että tärkeintä on sisustaa oikein. Käytännössä ei ole väliä mistä aineksista alkupala valmistetaan, tärkeämpää on antaa sille "juhlallinen" ilme. Joten esimerkiksi oikein koristellusta pizzasta voi tulla loistava välipala oluelle ja auttaa luomaan seurue.

Voit koristella isona pizzana (valitsemasi ainekset) tai pieniksi pulliksi, jotka on leikattu valmiiksi puoliksi. Pohja tomaattisose, "silmien" tasolla - mustien oliivien ympyrät, joissa on paprikan, papujen tai vihreiden oliivien "pupilla", päällä - juusto, joka on levitetty suikaleiksi koko pinnalle "silmiä" lukuun ottamatta. Voit valmistaa etukäteen, laittaa uuniin tai mikroaaltouuniin ennen tarjoilua.

Voit myös tehdä muumiopaahtoleipää, mummimakkaroita jne. Muutama kuvaidea:

Kypsä kurpitsajuusto

Loistava alkupala oluen kera erilaisia ​​cocktaileja halloweenille. Juusto "kurpitsa" voidaan tarjoilla leivän, sirujen, nachojen, paahtoleivän ja samoin suolaisia ​​keksejä josta kirjoitan alla. Valinnainen - haluttaessa herkkiä valkoisia kastikkeita.

Joten otamme 100 grammaa pehmeää vuohenjuusto, pakkaus kermajuusto(Philadelphia tai halvempi vastaava), 250g cheddaria (tai muuta mausteinen juusto), hieman hienonnettua vihreää sipulia, valkosipulijauhetta, oreganoa ja jauha kaikki tehosekoittimessa tasaiseksi.

Annamme syntyvälle massalle pallon muodon ja teemme onttoja, jotka muistuttavat kurpitsaa. Häntä voidaan tehdä oljista, suolarinkilän palasta tai mistä tahansa käsillä olevasta, ja lehti voidaan tehdä persiljan oksasta.

Juustokurpitsapalloja

Toinen herkullinen juusto välipala"kurpitsa" teemalla - pienet kurpitsat paprikalla. Heille tarvitset lasillisen raastettua cheddaria, paketin tuorejuustoa, valkosipulijauhetta, mustapippuria, paahdettua punaista pippuria (muutama ruokalusikallinen). Sekoita nämä ainekset ja jäähdytämme 2 tuntia, jonka jälkeen pyöritämme palloja saadusta massasta, pyöritämme ne paprikalla, leikkaamme kurpitsaa muistuttavat leikkaukset. Alkupala asetetaan kekseille, pyrstönä käytämme vihreän sipulin oksaa.

Evästeet "Noidan sormet"

Mielenkiintoista on, että Halloween-välipaloissa käytännössä pääasia on niiden muoto, mutta sisällöllä saa tehdä mitä haluaa. Keksistä voi tehdä makeita tai suolaisia, mausteilla (ja tarjoile kastikkeiden kanssa) tai mausteilla (ja tarjoilla hillon kanssa, mieluiten punaisena 😉).

Makean keksin resepti:

Vatkaa 150 grammaa voita 200 gramman sokerin ja vaniljan kanssa. Vatkaa noin viisi minuuttia ja lisää sitten muna. Lisää suola, leivinjauhe (1 tl) ja jauhot (noin 350 grammaa). Vaivaa taikina, jonka tulee olla melko kiinteää eikä liian tahmeaa. Nostamme taikinan jääkaapissa puoleksi tunniksi.

Sen jälkeen muotoilemme pienistä taikinapaloista pitkiä sormenmuotoisia aihioita, teemme "taitoksia" "falanksiin" veitsellä tai muulla kätevällä esineellä, voitele sulatetulla suklaalla ja paina "kynttä" - manteleita, maapähkinöitä tai muita kynsiä. -kuin pähkinät. Paista 20-25 minuuttia 180 asteessa.

Evästeet "Bone"

Jos et halua vaivautua taikinan kanssa, voit ostaa valmiita kaupasta hiivataikina ja tee siitä erimuotoisia keksejä. Jaamme taikinan pieniksi paloiksi, muodostamme niistä luut, ripottele rosmariinia ja isoja merisuolaa. Jos haluat tehdä makeita, on hyödyllistä tomusokeria, joka voidaan ripotella "luihin" paistamisen jälkeen (muuten, sinun täytyy paistaa kunnes kultaisen ruskea, minuuttia 10-15). Luut voidaan ripotella kevyesti juustolla.

No, oletko valmis tapaamaan pyhäinpäivää edeltävänä iltana ja kuinka pelotella vieraat kamalilla ruoilla? Halloween on loistava tilaisuus järjestää ystävälliset juhlat, kokoontua teemaillalliselle iloista seuraa ja pidä hauskaa niin, että muistaa tämän illan myöhemmin pitkään, pitkään.

Luuletko, että kaikki tapahtuu tavanomaisissa tapaamisissa viinilasillisen tai olutpullon kanssa? Sinun käsissäsi on järjestää sellainen loma, joka tuo paljon iloa ja nautintoa, antaa hymyjä ja naurua ja jää mieleen väreillä ja äänillä.

Wu! rakentaa kilpailu pelottavimmasta kurpitsakaiverretusta lyhdystä, järjestä kilpailu paras mestari pelästyttääksesi ohikulkijoita kadulla, selvitä kuka pystyy kerjäämään eniten karkkia talosi asukkailta, pelaa "Mafiaa" noidalla tavalla, koristele asunto luovilla pelottavilla kynttilöillä ja hämähäkkeillä. Ja kyllä, älä unohda koputtaa kaikkien naapureiden oviin: kysymys "Makeiset vai elämä?" monipuolistaa pöytääsi suuresti, lisää hauskoja tarinoita tämän vuoden Halloween-muistojen säästöpossuun ja yksinkertaisesti piristää kaikkia, joilla on onni olla vieressäsi tänä päivänä. Vain sinusta riippuu, millä täytät tämän illan: tylsillä keskusteluilla tylsistä asioista tai aktiivisista peleistä ja viihteestä, tärkeintä on tehdä oikea päätös.

Jos yhtäkkiä onnistut rohkaisemaan vieraita tulemaan hienossa asussa, lomasta tulee varmasti täydellinen. Noidat, vampyyrit, luurangot, hämähäkit, kaikenlaiset koshchei- ja siili-isoäidit ovat hämmästyttävä seuraa juhlimaan pahan yötä.

"Kulttuuriohjelman" lisäksi älä unohda miettiä valikkoa: Halloween on loistava tilaisuus kokata jotain epätavallista, mieleenpainuvaa, inhottavan kaunista. Lomamuoto - buffet: ei mitään monimutkaiset lisukkeet, monikomponenttisia lämpimiä ruokia ja gourmet-välipaloja. Halloween-aterioiden tulee olla käteviä, herkullisia, yksinkertaisia ​​ja tietysti pelottavia, erittäin, hyvin pelottavia.

Me tarjoamme sinulle näytevalikko halloween juhliin. Ensimmäinen osa on alkupaloja, toinen on jälkiruokia. Kaikkien noitien ja vampyyrien, haamujen ja haamujen päiväksi - sopivin vaihtoehto.

Menu Halloweenille. Mitkä Halloween-ruoat tekevät 100 % sensaatiosta?

Täytetyt munat "Black Widow"

Rakastatko hämähäkkejä? Onko siellä? Älä rakasta? Et vain osaa keittää niitä!

AINESOSAT:

• 3 munaa;
• 1 sipuli;
• 20 g voita;
• mustapippuri maun mukaan;
• 6 oliivia;
• 1 st. l. majoneesi;
• suolaa maun mukaan.

Puhdistamme sipulin, leikkaamme pieniksi kuutioiksi ja paistamme lämmitetyssä paistinpannussa voissa kullanruskeiksi.

Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa puoliksi. Otamme keltuaisen, vaivaa se haarukalla majoneesin, pippurin ja suolan kanssa. Sekoita sipulien kanssa. Täytä munanvalkuaiset.

Leikkaa jokainen oliivi puoliksi. Levitämme puolikkaan jokaiselle munalle - tämä on hämähäkin "runko", leikkaa toinen nauhoiksi, jotka levitämme "vartalon" ympärille jäljittelemällä tassuja. Valmis, voit pelätä!

Makkara taikinassa tai "Muumiin hyökkäys"

Pelastakaa itsesi, kuka voi - hirvittävät muumit hyökkäsivät kimppuunne! Ne kiipeävät massiivisesti käsiin, uhkaavat vyötäröä ja kirjaimellisesti hypnotisoivat, eivätkä anna sinun irrottaa silmiäsi niistä!

AINESOSAT:

• 1 pakkaus lehtitaikinaa (450 g);
• 10-15 makkaraa;
• 2 rkl. l. ketsuppi;
• neilikkasilmut koristeeksi.

Otamme lehtitaikinan pakastimesta, odotamme sulamista. Avaa, rullaa hieman. Voitele ketsuppilla. Leikkaa pitkiksi 1-1,5 cm leveiksi suikaleiksi.
Otamme kuoritun makkaran ja alamme kääriä sitä taikinaan kierteellä. Yläosaan jätämme "raon" silmille.
Levitä makkarat leivinpaperilla päällystetylle pellille, aseta silmät (neilikkasilmut) aukkoihin. Paistamme 180 asteessa 20-30 minuuttia.

"Normaali" Halloween-ruoka - Kurpitsatangot

Ehdotan valikon monipuolistamista jollakin ei kovin kauhealla, mutta temaattisella - entä jos vieraasi ovat erittäin vaikuttavia eivätkä halua hemmotella itseään hämähäkkeillä ja muumioilla? Mausteiset kurpitsan "tikut" ovat terveellisiä, maukkaita ja alkuperäisiä.

AINESOSAT:

• 500 g kurpitsaa;
• 3 art. l. kurpitsa öljy;
• 3 art. l. kurpitsansiemenet;
• 2 valkosipulinkynttä;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Puhdistamme kurpitsan, leikkaamme sen noin 5 cm pituisiksi kuutioiksi, joiden reunat ovat 5-7 mm. Levitä yhteen kerrokseen leivinpaperilla päällystetylle pellille ja lähetä 20 minuuttia 170 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
Poista määritetyn ajan kuluttua kurpitsa uunipelliltä, ​​laita se kulhoon. Kaada tasaisesti öljyllä, suolalla, lisää pippuria, purista valkosipuli, älä unohda siemeniä, sekoita kaikki. Levitä uudelleen tasaiseksi kerrokseksi pellille ja laita takaisin uuniin nostamalla lämpötila 210 asteeseen. 15-20 minuuttia riittää - voit tarjoilla. Herkullista sekä lämpimänä että kylmänä.

Murokeksi "Vampyyrin sormet"

On hyvin kyseenalaista, aiheuttaako tällainen eväste ruokahalua, mutta on aivan selvää, että se herättää tiettyjä negatiivisia tunteita. Näin sen kuitenkin pitäisi olla, jos kutsuisit vieraita Halloweeniin!

AINESOSAT:

• 150 g voita;
• 150 g sokeria;
• 2 munaa;
• 350 g jauhoja;
• mantelit;
• 50 g hilloa tai punaista hilloa (haluttaessa);
• 1/3 tl suola.

pehmennetty voita vatkaa sokeri, 1 muna ja toinen proteiini, lisää suola ja jauhot, vaivaa pehmeä, ei tahmea taikina. Laitoimme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi, jonka jälkeen otamme sen pois, jaamme sen pieniksi samankokoisiksi paloiksi, joista muodostamme "makkaroita". Annamme "makkaralle" sormen muodon, merkitsemme falangeja veitsen selällä. Levitä leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Kuoritut puolikkaat manteli kasta jäljellä olevaan keltuaiseen, upota "sormen" päähän jäljittelemällä kynttä.

Paista 180 asteessa 20 minuuttia.
Jäähtyneet keksit voidaan ripotella kevyesti hillolla tai hillolla - veriraidot vampyyrin sormissa näyttävät erittäin, hyvin maalauksellisilta. Tämä on Halloweenin resepti.

Toinen Halloween-ruoka - Suklaamousse matoilla

Kuka kieltäytyy annoksesta suklaa jälkiruoka? Lisää pari ilkeää matoa kulhoon tai lasiin - ja Halloween-muotoinen herkku on valmis!

AINESOSAT:

• 3 kananmunaa;
• 300 g suklaata;
• 400 ml raskasta kermaa(rasvapitoisuus - vähintään 33%);
• 150 g tomusokeria;
• kaakao- ja hyytelomatoja tarjoiluun.

Sulata suklaa vesihauteessa, poista lämmöltä ja anna jäähtyä.
Vatkaa tässä vaiheessa munat hienosokeri- massan tulee muuttua valkoiseksi ja tilavuuden kasvaa.
Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi.
Yhdistä kerma munamassaan, lisää sitten suklaa pienissä erissä ja sekoita varovasti.
Kaada mousse kulhoihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
Ripottele moussen pintaan tarjoilussa kaakaojauhetta (maan jäljitelmä), pujota joukkoon muutama mato.

Jos olet huolissasi etkä syö raakana kananmunat, korvaa ne vastaavalla painolla viiriäisen munia.

Valmis, voit herkutella ilkeillä matoilla! Mitä pidät tästä Halloween-ruoasta?

Spooky Party Queen - Makea täytetty kurpitsa

Mitä tehdä, jos vieraat kieltäytyvät jyrkästi hemmottelemasta itseään sormilla ja syömästä matoja? Täytä vain varmuuden vuoksi muutama pienikokoinen kurpitsan annos. Herkullista, terveellistä, tuoksuvaa ja Halloweenista.

AINESOSAT:

• 2 pientä kurpitsaa;
• 1/2 kuppia riisiä;
• 1/4 kuppia rusinoita;
• 1/4 kuppia kuivattuja aprikooseja;
• 1/4 kuppia luumuja;
• 1/2 kuppia kermaa;
• 2/3 st. l. hunaja.

Kurpitsani, leikkaa "hattu" pois.
Poista siemenet varovasti ja hävitä.
Keitä riisiä puolikypsiksi.
Leikkaa kuivatut aprikoosit ja luumut pieniksi paloiksi, sekoita rusinoihin, riisiin, hunajaan. Lisää kerma ja sekoita uudelleen.
Peitämme "hatulla" ja paistamme uunissa 180 asteessa kunnes kurpitsa on valmis (noin 1 tunti). Herkullista lämpimänä tarjoiltuna. Tarjoa minkä tahansa makean kermapohjaisen kastikkeen kanssa.

10 nopeaa Halloween-ateriaa, jotka voit valmistaa viime hetkellä:

Resepti 1. Laita samankokoiset viinirypäleet puiselle grillitangolle - saat aika inhottavia toukkia Halloweenin hengessä. Silmät - improvisoiduista välineistä (suklaapisarat, rusinat, pippurit tai neilikkasilmut). Voit kääntyä inhottuna.

Halloween-resepti 2. Valmiit ostetut kuppikakut on helppo muuttaa kuppikakkuiksi koristelemalla niitä eniten yksinkertainen kerma valkoinen väri(esim. kerman ja tomusokerin kanssa vaahdotettu raejuusto). Suklaapisaroilla tai sulatetulla suklaalla teemme silmät, suun - pelottavat haamut ovat valmiita.

Resepti 3. Noidan luuta lomapöytä? Helppo! suolattu olki- säätiö. Koska pohja - siivu kovaa juustoa, leikattu alhaalta noin keskelle hapsuiksi, kääritty pillin ympärille. Rope - oksa ruohosipulia tai tilliä. Lensitkö?

Resepti 4. Pelottavat kasvot, joita voit syödä? Helppo. Otat pitaleivän, leikkaat siitä joukon ympyröitä, leikkaat puoleen niistä kauheita silmäkuoppia ja pahaa suuta. Laita juustopalat kokonaisille ympyröille, peitä leikatuilla osilla, piilota mikroaaltouunissa puoleksi minuutiksi - erinomaiset "voileivät" ovat valmiita - krutonkeja, joita on erittäin mukava murskata. Kamalan kiva!

Halloween-resepti 5. Vampyyricocktail - parasta hoitoa Halloweenina. Sinun tarvitsee vain ostaa kertakäyttöruiskuja ja täyttää ne jollain punaisella - esim. vodka ja tomaattimehu' tai edes tavallinen granaattiomenamehu. Verinen juoma - mitä tarvitset!

Resepti 6. Helpoin Halloween-sisustus on verkko. Se on helppo kuvata majoneesilla (salaattien tai voileipien päällä) tai paksua smetanaa(kakkujen tai muffinssien päälle). Taitolento– "piirtäminen" ketsuppilla tai lasitetulla balsamiviinietikka, sulatettua suklaata tai voikermaa.

Resepti 7. Ostettu hiivataikina on erittäin helppo rullata haamumuotoiseksi. Voitele se smetalla, ripottele juustoraasteita- Pizza on melkein valmis. Se jää paistamisen jälkeen viimeistelemään silmät - ketsuppi auttaa sinua.

Resepti 8. Kuori muutama päärynä, keitä valkoviinissä, laita lautasille, piirrä silmät ja suu suklaalla - herkulliset haamut ovat valmiita. Nopea ja melko pelottava.

Halloween-resepti 9. Osta paljon appelsiineja, leikkaa "hatut" pois, hanki hedelmäliha (mehu - täydellinen ratkaisu), tuloksena olevat "kupit" leikkaavat silmien ja muiden yksityiskohtien läpi saadakseen ilkeät ja inhottavat kasvot. Valmista sitten mikä tahansa salaatti, täytä sillä oranssit "lautaset" ja tarjoile. Todella lomatunnelmaa!

Resepti 10. Kääri ostoskassit mehuilla (tilavuus 200 ml) wc-paperilla tai maalarinteipillä, piirrä pelottavia silmiä ja suu auki - muumiot ovat valmiita, voit juhlia.

10 Halloween-pöytä- ja huoneen sisustusideaa

1. Muista asettaa kurpitsa, jossa on "karva"-hedelmiä pöydän keskelle: laita omenat, päärynät, viinirypäleet, appelsiinit, banaanit grillitikkuille ja työnnä ne "päähän". Tällainen herkku koristaa täydellisesti lomaa ja toimii lisäksi epätavallisena lautasena hedelmien tarjoiluun. Voit olla varma, että tämä kurpitsa "ajeltaan kaljuksi" ensimmäisten minuuttien aikana.

2. Älä unohda "koristaa" vieraille tarkoitettuja lautasliinoja ja pyyhkeitä verisillä kädenjäljillä - tekstiilimaalit sopivat tähän tarkoitukseen varsin hyvin. Tietysti sinun täytyy hieman puuhailla, mutta vaikutus on sen arvoinen!

3. Verkko on yksinkertaisesti velvollinen sotkemaan koko asuntosi, muuten Halloween ei tapahdu. Älä unohda wc:tä, laseja, oviaukkoja, tuoleja, lautasia.

4. Kynttilät - kaikin keinoin! Vanha, vuotava, vino, tumma, rikki - sitä tarvitset Halloweenin juhlimiseen. Valkoinen näyttää kuitenkin myös hyvältä - mikä tärkeintä, ota punainen kynttilä ennen asunnon sisustamista sillä, sytytä se ja kaada kevyesti valkoinen sulatetulla parafiinilla jäljittelemällä veriraitoja. Erittäin relevantti!

5. Et kuitenkaan voi kynttilöitä - yksinkertaisin kynttilänjalat eniten tavalliset tölkit näyttää henkeäsalpaavalta, jos puet niistä jokaisen hätäisesti piirustus pelottavien kuonojen, pääkallojen, hämähäkkien ja muun sodan muodossa. Muuten, ei ole ollenkaan tarpeen ostaa kalliita maaleja lasille: Halloween kestää yhden yön, ja guassi tai tavallinen akryyli kestää sen.

6. Valkoiset tärkkelyspöytäliinat alas, pöytä tulee peittää mustalla liinalla! Laita pitkät polvisuojat pöydän jalkoihin, laita ne vanhoihin saappaisiin - tässä on sinulle toinen "vieras" Halloween-muodossa.

7. A lepakoita? Niiden leikkaaminen mustasta paperista on helppoa. Jää vain roikkua puissa, piiloutua nurkan taakse, kiinnittää parvekkeelle. Tarkistettu - ihmiset taatusti vapisevat, kun tällainen eläin yhtäkkiä ilmestyy heidän silmiensä eteen.

8. Muutama metri halpoja valkoista sideharsoa heitettynä kattokruunun päälle - ja nyt sinulla on henkilökohtainen haamu lomalla. Älä unohda piirtää silmiä - lisää vakuuttavuutta.

9. Jos et yhtäkkiä ole onnekas ostaa paljon punasivuisia kurpitsoja, täytä ilmapalloja. Tietenkin oranssi. Varustaudu mustalla eristeteipillä, kuvaa kummajaisia ​​ja hirviöitä palloilla - voila, voit koristella talon.

10. Oletko nähnyt pöytätennispalloja lähimmässä urheilukaupassasi? Oletko tavannut lähimmissä paperitarvikkeissa lasten luovuuden "silmiä"? Liimaa ne yhteen - ja nyt ovat valmiit ikävät silmämunat, jotka voidaan levittää lautasille, täyttää huomaamattomasti vieraiden taskuihin ja esitellä erossa.

KAUMAA JA UNOHTUmatonta LOMAA!

Ideoita ja reseptejä Halloweeniin on lainattu Internetin laajoista avaruudesta.
Teksti © Magic Food.RU

muumioita

Aitoja egyptiläisiä muumioita juhlapöydällä.

Ainekset:

• 8 makkaraa;
• 250 g levytaikinaa;
• 1 muna;
• 16 kpl. mustapippurit.

Ruoanlaitto:

Kauli taikina ohueksi ja leikkaa se noin 2 cm leveiksi suikaleiksi Kääri taikinaan spiraalimaisesti kuorettomat makkarat. Toisaalta teemme muumion pään. Ennen paistamista voitelemme egyptiläiset muumiomme keltuainen ja lähetä se uuniin. Paista valmiiksi. Kun teemme herneistä silmät. Mummit ovat valmiita!

noidan sormet

Hieman kammottavat, mutta silti herkulliset sormet ;)

Ainekset:

• 250 g voita;
• 1 muna;
• 1 tl vaniljasokeri;
• 2,5 kupillista jauhoja;
• 1 tl suola;
• koko manteli;
• suklaapatukan lattia;
• hillo.

Ruoanlaitto:

Sekoita sokeri, voi, muna ja vaniljasokeri. Lisää seulotut jauhot, suola, vaivaa taikina ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Kun taikina on jaettu yhtä suuriin osiin. Jokaisesta palasta muodostetaan makkara ja tehdään sormet. Teemme uria veitsellä jäljittelemällä liitosten taivutuksia. Kynsi toimii mantelina. Paista sormia uunissa 180 asteen lämpötilassa 20 minuuttia. Piirrämme nyt sulatetulla suklaalla ääriviivat mantelikynnen ympärille (käyttäen makeisruisku). Voit myös käyttää punaista hilloa saadaksesi todella kammottavan ilmeen ;)

Omenat karamellissa

Karamellisoidut omenat ovat pakollisia Halloweenille. Tarvitset vain sitä ja se on siinä.

Ainekset:

• omenat;

• 2-3 rkl. l. vesi;
• 200 g sokeria;
• tikkuja;
• makeisia, suklaata koristeeksi.

Ruoanlaitto:

Kaada sokeri kuumennettuun kattilaan. Odotetaan, kunnes sokeri alkaa sulaa. Sekoita silloin tällöin puulastalla ja odota, että sokeri liukenee kokonaan. Ota kattila pois lämmöltä ja lisää 2 rkl. l. vettä. Sekoita hyvin (saatat joutua laittamaan sen uudelleen tuleen). Tärkeää: sinun täytyy keittää karamelli keskilämmöllä. Pese omenat, kuivaa ne, poista varret ja aseta puiset oksat tai tikut paikoilleen. Kasta jokainen omena karamelliin. Sen jälkeen kun teemme pelottavia tai ei kovin kasvoja makeisista, pähkinöistä ja suklaasta. Herkullinen ateria on valmis!

Välipala "hämähäkit"

Valmistetaan kylmä alkupala "Hämähäkit".

Ainekset:

• 6 munaa;
• 50 g kalasäilykkeet(tonnikala, sardiini jne.);
• 2 rkl. l. majoneesi;
• 12 oliivia.

Ruoanlaitto:

Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja ota keltuaiset pois. Sekoita keltuaiset, sardiini ja majoneesi tasaiseksi. Voit lisätä suolaa, pippuria, hienonnettua sipulia maun mukaan. Täytä munapuoliskot tällä seoksella. Leikkaa oliivit pituussuunnassa. Leikkasimme toisen puolen uudelleen pituutta pitkin (hämähäkin runko tulee toisesta puoliskosta). Leikkaa jokainen nauha neljään yhtä suureen osaan. Aseta jokaiselle munapuoliskolle hämähäkin jalat ja oliivien runko. Alkupala on valmis tarjottavaksi.

Ateriat kiireessä

Noidan luuta

Jokaisella itseään kunnioittavalla noidalla tulee olla luuta. Ja millainen noita tämä on, ilman luuta?

Ainekset:

• kova juusto;
• suolatut olki;
• vihreä sipuli.

Ruoanlaitto:

Teemme hapsut kovasta juustosta: leikkaa juustoviipale puoliksi suikaleiksi. Kääri tämä pala juustoa oljen ympärille. Kiinnitä vihreällä sipulilla. Noidan luuta on valmis lentämään!

Pelottavat marengit

Ainekset:

• 3 munaaorava;
• 1 kuppi sokeria;
• ripaus sitruunahappoa;
• suklaa.

Ruoanlaitto:

Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa sitruunahappo paksuksi vaahdoksi. Valmistamme haamuja, luita, kalloja vaahdotetuista proteiineista ja laitamme ne kylmään paikkaan. Silmät, suu on valmistettu sulatetusta suklaasta tai suklaasta.

tuoreet aivot

Tuoreet aivot - nopea ja maukas;)

Ainekset:

• nuudelitPikaruoka;

• kilohailia.

Ruoanlaitto:

Vaivaamme kilohailit homogeeniseksi massaksi. Kaada tähän hienonnetut nuudelit. Sekoita kaikki hyvin ja anna astialle aivojen muoto. Hyvää ruokahalua!

Hautausmaa

Herkullisia hautakivivoileipiä.

Ainekset:

• 24 kpl ruistaleivästä;
• 250 g sulatejuustoa;
• 1 nippu sipulia;
• 2-3 kurkkua;
• majoneesi;
• vehreys;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

Sekoita juusto hienonnetulla sipulilla, suolalla ja pippurilla. juustomassaa Levitä leivän 1 puolelle. Laitoimme päälle kurkkuja ja peitämme toisella leivänpalalla, joka on myös voideltu juustolla. Teemme merkinnän "RIP" majoneesilla. Laita valmiit voileivät lautaselle vihreillä hautakivien muodossa.

todellisia matoja

Ei mitään yllättävää. Vain lautanen matoja;) Ja miksi ei?

Ainekset:

• hyytelö vaaleanpunaisissa tai violeteissa pusseissa;
• vesi;
• cocktail putket.

Ruoanlaitto:

Laimenna hyytelö kuumalla vedellä. Vettä on suositeltavaa ottaa 1,5 kertaa vähemmän kuin pakkauksessa on ilmoitettu. Jäähdytä hyytelöä hieman. Cocktailpillit (on parempi ottaa leveät) leikataan kahtia ja asetetaan lasiin niin, että ne sopivat tiukasti toisiaan vasten. Kaada hyytelö pilleihin ja anna hyytyä jääkaapissa 7-8 tuntia. Saadaksesi madot, sinun on pidettävä pillejä juoksevan kuuman veden alla muutaman sekunnin ajan ja puristettava ne sitten ulos. Laita valmiit madot vahatulle paperille ja laita jääkaappiin 2 tunniksi.

Taskulamppu "Jack"

Helpoin juoma Halloweeniin.

Ainekset:

• appelsiinimehu (tai muu appelsiinimehu).

Ruoanlaitto:

Leikkaa mustasta paperista suu, silmät ja nenä ja kiinnitä se pyöreän lasin päälle. Kaada mehu lasiin. Jackies ovat valmiita palvelemaan.

Ole hyvä, lomamenu valmis! Nyt voit pitää hauskaa. Voi ei! Odota hetki! Entä puvut ja korut? Ei, se ei toimi niin. Nyt korjaan kaiken. Löydät paljon kivoja ideoita kuinka tehdä Halloweenista unohtumaton loma;)