Keitettyjen papujen salaatti juhlapöytään. Papusalaatti: Kuinka tehdä punapapusalaattia helposti ja herkullisesti

13.09.2020 Salaatteja

Yksi arvokkaimmista elintarvikkeista on pavut; sillä on ennätys proteiineista, B-vitamiineista, kalsiumista, magnesiumista ja raudasta. Pavun välipala osoittautuu aina erittäin tyydyttäväksi ja kaloreiksi, se on täydellinen juhlajuhlaan. Ja jos odottamattomia vieraita tulee ja jääkaapissa on säilykepapuja, niistä valmistetaan salaatti muutamassa minuutissa.

Voit myös kokeilla ja lisätä erilaisia ​​ainesosia, kuten tuoretta kurkkua tai purkitettua maissia, makkaraa tai lihaa, suolakurkkua tai tuoretta vihreää sipulia. Alla on reseptejä herkullisille ja terveellisille papupohjaisille salaateille.

Kuinka valmistaa papuja salaatiksi, jos sinulla ei ole purkitettuja papuja

Ihanteellinen vaihtoehto salaatille on purkitetut pavut, ne ovat valmiita syömään, kohtalaisen suolatut, miellyttävän marinadin maun. Jos sinulla ei ole vaalia purkkia käsillä, mutta haluat todella salaattia, se on vielä kypsennettävä itse, mikä säästää myös perhebudjettia.

Kuinka kokata:

  1. Ensinnäkin sinun on lajiteltava pavut, poistettava ylimääräinen roskat, siemenet, jotka ovat hyvin erilaisia ​​kuin muut. Lähetä seuraavaksi pavut juoksevan veden alla.
  2. Nyt on kaksi tapaa saattaa pavut valmiiksi - joko laittaa ne heti tuleen kypsentämään tai liota ne ja kypsennä vasta sitten.
  3. Toinen vaihtoehto on paras, koska kypsennysaika lyhenee, valmiit siemenet säilyttävät muodon muuttumatta puuroksi salaatissa. Hedelmien liotusaika on 6-8 tuntia, voit tehdä sen illalla ja aamulla keittää pavut ja tehdä salaatti.
  4. Sekä valkoisten että punojen papujen kypsennysaika on sama - 1 tunti. Sen jälkeen vesi on tyhjennettävä ja pavut itse jäähdytettävä.

Herkullinen salaatti pavuilla - resepti valokuvalla askel askeleelta

Salaatti on ainutlaatuinen ruokalaji, joka ottaa vastaan ​​kaikenlaisia ​​kokeiluja. Joskus riittää kerätä talossa oleva ruoka, hieroa tai leikata, sekoittaa ja maustaa sopivalla kastikkeella tai vain voilla. Ja jos lisäät hieman enemmän keitettyjä tai purkitettuja papuja tällaiseen seokseen, syövät ovat iloisia.

Sinun merkki:

Aika valmistautua: 35 minuuttia


Määrä: 4 annosta

Ainekset

  • Jousi: 1 kpl.
  • Porkkanat: 1 kpl.
  • Raakapavut: 0,5 rkl.
  • Makkara: 150 g
  • Munat: 2-3 kpl.
  • Majoneesi: 2-3 rkl l.
  • Kasviöljy: 1 rkl. .l.
  • Suola, yrtit: maun mukaan

Ruoanlaitto-ohjeet


Pavut ja krutonkeja salaatti resepti

Kokemuksen mukaan emännät ovat huomanneet, että krutonkeista tulee yksi hyvistä "kumppaneista" papuille salaatissa. Voit valmistaa ne itse tai käyttää valmiita. Alla on resepti salaattia purkitetuista punapavuista krutonkeilla, ja koska sinun ei tarvitse valmistaa sitä, tämä vähentää huomattavasti kypsennysaikaa.

Tuotteet:

  • Säilykepavut (punainen) - 1 tölkki.
  • Maissi (purkitettu) - 1 tölkki.
  • Kaali (Peking) - 1 pieni haarukka.
  • Kananrinta - 1 kpl.
  • Krutonit - 50 gr.
  • Majoneesi ja suola.

Toimintojen algoritmi:

  1. Keittämisen ensimmäinen vaihe on kananrinnan kiehuminen perinteisen reseptin mukaan. Huuhtele rinta, keitä sipulilla, porkkanoilla, erilaisilla mausteilla, kunnes ne ovat pehmeitä. Erota ja jäähdytä liha.
  2. Nyt voit siirtyä toiseen vaiheeseen, itse asiassa salaatin valmistamiseen. Laita pavut ja maissi syvään salaattikulhoon marinadin tyhjentämisen jälkeen.
  3. Pilko kiinankaali - mitä ohuempi, sitä kauniimpi lopputulos on.
  4. Leikkaa liha kuutioiksi, lähetä samaan salaattikulhoon.
  5. Lisää vähän suolaa ja sekoita majoneesi.
  6. Lisää krutonkeja viimeisenä, juuri ennen tarjoilua, jotta ne säilyttävät muotonsa ja sakeutensa.

Koristele salaatti yrtteillä, esimerkiksi tillillä, voit laittaa joitain krutonkeja päälle.

Pavut ja kanasalaatti

Pavuja pidetään melko raskaana ruokana vatsalle, joten salaatit, joihin he osallistuvat, vaativat kevyempiä ruokia, kuten vihanneksia tai munia. Jos haluat lihasalaattia pavuilla, ihanteellinen vaihtoehto on keitetty kana.

Tuotteet:

  • Säilykepavut (paras valkoinen, tomaattikastikkeessa) - 1 tölkki.
  • Kanafilee - yhdestä rinnasta.
  • Kananmunat - 3 kpl.
  • Porkkanat (käytetty tuoreena) - 1kpl.
  • Vihreät - 1 nippu.
  • Pukeutumiseen - majoneesi tai majoneesi + smetana.

Toimintojen algoritmi:

  1. Lihan valmistaminen vie eniten aikaa. Keitä kananrinta lisäämällä mausteita ja sipulia makuun sekä suolaa. Muuten, se osoittautuu erittäin maukkaaksi liemeksi.
  2. Poista liha liemestä, jätä viileään paikkaan. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa kuutioiksi.
  3. Keitä munat vedessä suolalla parempaan puhdistukseen. Leikkaa nauhoiksi tai kuutioiksi.
  4. Kuori, huuhtele ja raasta porkkanat. Tyhjennä pavut.
  5. Yhdistä vihannekset ja liha syvään salaattikulhoon. Mausta kevyellä majoneesilla, voit yhdistää sen smetanaan.
  6. Ripottele päälle yrttejä, huuhtele ensin, kuivaa ja pilko.

Papu ja naudan salaatti resepti

Ihanteellinen liha pavuille on kana, toinen kuin naudanliha, koska se kuuluu myös vähärasvaisiin lajikkeisiin. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, jos papuihin ja naudanlihaan lisätään salaattia makeaa paprikaa ja punasipulia. Georgian kotiäidit neuvovat sisällyttämään koostumukseen paahdettuja ja jauhettuja saksanpähkinöitä, jotka jättävät miellyttävän jälkimaku.

Tuotteet:

  • Keitetty naudanliha - 200 gr.
  • Punaiset pavut (purkitettu) - 1 tölkki.
  • Paprika, iso, mieluiten punainen - 1 kpl.
  • Suuret punasipulit - 1 kpl.
  • Kuoritut saksanpähkinät - 50 gr.
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
  • Mausteet, mieluiten humala-suneli + korianteri.
  • Pukeutumiseen - viinietikka (1 rkl) ja oliiviöljy (5 rkl).

Toimintojen algoritmi:

  1. Salaattia varten tarvitaan keitettyä naudanlihaa, on parempi keittää se etukäteen illalla, sitten aamulla jää vain leikata jäähdytetty filee kuutioiksi.
  2. Siivilöi punaiset pavut marinadista.
  3. Kuori sipuli, leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi. Jos sillä on erittäin pistävä maku, on parempi kaataa se kiehuvalla vedellä: katkeruus häviää, eikä sipulin maulla ole suurta merkitystä salaatissa.
  4. Kuori paprika ensin varresta, sitten siemenistä, leikkaa myös hyvin ohuiksi suikaleiksi.
  5. Kuori saksanpähkinät kuoresta ja väliseinistä, pilko, paista kuivassa paistinpannussa, kunnes tulee miellyttävä voimakas pähkinäaromi.
  6. Kuori ja pilko valkosipuli mahdollisimman pieneksi. Huuhtele korianteria (tai muita talossa saatavilla olevia vihreitä), pilko.
  7. Yhdistä kaikki, suola, mausta mausteilla, yrtteillä, kaada etikan ja oliiviöljyn marinadilla.

Kaunis ja herkullinen georgialainen ruokalaji on valmis!

Kuinka tehdä salaatti pavuilla ja makkaralla

Joskus haluat todella tehdä lihasalaatin pavuilla, mutta olet liian laiska keittämään kanaa tai naudanlihaa. Kotiäidit keksivät idean korvata liha makkaralla, se osoittautuu melko hienoksi, ja jos kokeilet ja otat cervelattia tavallisen keitetyn makkaran sijaan, voit todella yllättää kotitaloutesi.

Tuotteet:

  • Tuoreet tomaatit - 2 kpl. keskikokoinen.
  • Makkara "Cervelat" - 200 gr.
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
  • Tilli - 1 nippu.
  • Suola, majoneesi kastikkeeksi.

Toimintojen algoritmi:

Tällaisen salaatin keittäminen on söpö juttu, ei pitkiä valmistelevia toimia, kuten papujen liotus ja kiehuminen, vihannesten ja lihan keittäminen.

  1. Huuhtele tomaatit hanan alla ja leikkaa viipaleiksi.
  2. Kuori ja pilko myös valkosipuli, vain hyvin hienoksi.
  3. Huuhtele vihannekset, kuivaa, pilko veitsellä tai repi oksiksi.
  4. Leikkaa makkara nauhoiksi, valuta pavut.
  5. Sekoita salaattikulhoon ja mausta kevyesti majoneesilla.

Jätä osa vihreistä koristamaan herkullinen ja erittäin nopea salaatti!

Pavut ja kinkkusalaatti resepti

Voit valmistaa papusalaattia millä tahansa lihalla, kana tai naudanliha sopii, mutta on parempi kieltäytyä sianlihasta, se on liian rasvaa. Sen sijaan voit käyttää siankinkkua, jolloin myös kypsennysaika lyhenee, koska lihaa ei tarvitse kypsentää.

Tuotteet:

  • Punaiset pavut - 1 tölkki.
  • Kinkku - 150 gr.
  • Kananmunat - 2 kpl.
  • Tuoreet tomaatit - 2 kpl.
  • Kova juusto - 100 gr.
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
  • Tilli - 1 nippu.
  • Pukeutuminen - majoneesi, suola.

Toimintojen algoritmi:

  1. Valmisteluvaihe - munien kiehuminen - kestää 10 minuuttia, lisää prosessissa suolaa, sitten munat erotetaan helposti kuoresta.
  2. Voit leikata kinkkua, kuoritut munat ja tomaatit samalla tavalla, esimerkiksi kuutioiksi tai kaistaleiksi.
  3. Raasta tai viipaloi juusto. Valuta marinaatti punaisista pavuista. Pilko valkosipuli. Huuhtele tilli, poista ylimääräinen kosteus, pilko.
  4. Yhdistä syvään salaattikulhoon, lisää suola, kaada majoneesilla. Sekoita hyvin varovasti, jotta tomaatit eivät "kellu", muuten salaatti menettää ulkonäönsä.

Paras salaatti kinkulla, tuoreilla vihanneksilla ja yrtteillä on paras päivän alku!

Tonnikalasäilykkeet ja pavut - täydellinen yhdistelmä salaatissa

Kysyttäessä, onko mahdollista valmistaa papusalaattia kalalla, vastaus on yksinkertainen - tietysti voit. Pavun gastronomisessa duossa ihanteellinen "kumppani" on tonnikala. Kalasäilykkeet ovat myös hyviä, koska ne eivät vaadi alustavaa valmistelua.

Tuotteet:

  • Punaiset pavut - 1 rkl (tai 1 pankki).
  • Säilykevilja - 1 tölkki.
  • Tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Tuore kurkku - 1 kpl.
  • Punasipuli - 1 kpl.

Tankkaukseen:

  • Oliiviöljy (voidaan korvata kasviöljyllä).
  • Viinietikka (omenasiideri).
  • Sitruunamehu - ½ sitruunasta.
  • Jauhettua kuumaa pippuria.

Toimintojen algoritmi:

  1. Keitä pavut ensimmäisessä vaiheessa, tämä prosessi voi viedä aikaa, joten on parempi liottaa ne. Helpoin vaihtoehto on purkitetut pavut, jotka sinun tarvitsee vain tyhjentää.
  2. Tee sama purkitetun maissin ja tonnikalan kanssa. Sekoita kala varovasti haarukalla.
  3. Kuorinnan ja pesun jälkeen leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
  4. Pippuria on hieman vaikeampaa valmistaa. Laita se leivinpaperille, paista uunissa. Poista iho varovasti, leikkaa pippurimassa kuutioiksi.
  5. Sekoita öljy etikkaan, purista mehu puolesta sitruunasta, suolaa ja lisää pippuria.
  6. Laita kaikki valmistetut elintarvikkeet salaattikulhoon, sekoita, lisää kastike.

Meksikolainen papu- ja tonnikalasalaatti on valmis!

Herkullinen salaatti papuilla ja juustolla

Aidon Italian maun ja aromin tuo salaatti punaisista pavuista, tomaateista ja juustosta. Jos teet niin herkullisen ruokalajin ja tarjoat sen pullon punaviiniä, unelma Välimeren matkasta tulee totta.

Tuotteet:

  • Punaiset pavut - 1 tavallinen tölkki.
  • Kova juusto - 100 gr.
  • Tomaatit - 3-4 kpl.
  • Kananmunat - 2 kpl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Savustettu makkara - 100-150 gr.
  • Pukeutumiseen - majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

  1. Keitä munat, jäähdytä. Kuori ne sitten, leikkaa ne.
  2. Tomaatit, mieluiten tiheät, huuhdellaan, myös pilkkoa kuutioiksi.
  3. Raasta juusto. Leikkaa makkara (voidaan korvata kinkulla) pieniksi kuutioiksi.
  4. Pilko ruohosipuli, valuta pavut.
  5. Sekoita kaikki syvään astiaan, mausta majoneesilla. Siirrä salaatti mukavalle lautaselle, koristele yrtteillä.

Eläköön Italia, sen luonto, kulttuuri ja gastronomia!

Pavut ja munasalaatti resepti

Pavuja itsessään pidetään melko kaloreita sisältävänä tuotteena - 333 kcal / 100 grammaa, muiden ainesosien sisältävissä salaateissa kaloripitoisuus nousee vielä enemmän ja myös majoneesia. Seuraavassa reseptissä ei ole rasvakastiketta, koska salaatti on enemmän ruokavaliota.

Tuotteet:

  • Pavut - 150 gr.
  • Sipulit - 150 gr.
  • Sienet - 300 gr.
  • Keitetyt munat - 2 kpl.
  • Kasviöljy, suola, pippuri.

Toimintojen algoritmi:

  1. Salaatin valmistusprosessi alkaa pavunvalmistuksella, ne on liotettava ja keitettävä. Keitä kypsennyksen päätyttyä siivilään, jäähdytä.
  2. Huuhtele sienet ja kuoritut sipulit, pilko ohuesti, paista kevyesti öljyssä.
  3. Keitä munia 10 minuuttia, lähetä kylmän veden alle, kuori, raasta.
  4. Laita kaikki salaattikulhoon, mausta öljyllä (auringonkukka tai mikä tahansa muu vihannes), voit lisätä suolaa ja pippuria.

Pavut ja munat ovat hyviä, mutta paistetut sienet tuovat myös herkullisen maun, ja kotitalous syö epäilemättä kaiken viimeiseen lusikkaan.

Yksinkertainen salaatti papuilla ja kurkkuilla

Kesällä edes kokeneet kokit eivät halua kokata lainkaan. Seuraava resepti auttaa ratkaisemaan salaattiongelman viemättä paljon aikaa emännältä.

Tuotteet:

  • Säilötyt valkoiset pavut - 1 tölkki.
  • Kiinankaali - 1 pieni haarukka.
  • Tuoreet kurkut - 2 kpl.
  • Keitetyt munat - 4 kpl.
  • Majoneesi (voit lisätä kasviöljyä tai tehdä kastikkeen etikalla, öljyllä ja sitruunamehulla kaloreiden vähentämiseksi).

Toimintojen algoritmi:

  1. Vaikein prosessi on munien keittäminen, on hyvä, että prosessi on nopea. Poista munat kymmenen minuutin kuluttua kiehuvasta vedestä, jäähdytä. Poista kuori, leikkaa kuutioiksi.
  2. Leikkaa tuoreet kurkut samoihin kuutioihin ja kiinankaali ohuiksi suikaleiksi.
  3. Yhdistä hienonnettu ruoka yhteen, lisää niihin pavut (tyhjennä marinaatti siitä).
  4. Päälle majoneesia tai kastiketta.

Kotitaloudet arvostavat herkullista ja nopeaa reseptiä, jossa pavut ja kurkut täydentävät toisiaan.

Pavut ja maissisalaatti resepti

Säilykevihanneksista - herneistä, maissista, papuista - tulee keppi monille kotiäideille, mikä auttaa valmistamaan maukkaita ja terveellisiä ruokia ihmisille ennätysajassa. On reseptejä, joissa he esiintyvät duettona tai jopa triona, ja vain salaatti hyötyy tästä.

Tuotteet:

  • Valkoiset pavut tomaattikastikkeessa - 1 tölkki
  • Säilykevilja - 1 tölkki.
  • Salaatti (lehdet) - 1 nippu.
  • Juusto "Maasdam" - 100 gr.

Toimintojen algoritmi:

Tämän reseptin mukaan salaatti valmistetaan melkein salamannopeasti, pavut ja maissi ovat valmiita, salaatti ja juusto ovat myös valmiita.

  1. Neste on tyhjennettävä maissista, ja pavuista jätettävä tomaattikastike on jätettävä salaattikastikkeeksi.
  2. Huuhtele salaatin lehdet, kuivaa paperipyyhkeellä, repi paloiksi tai leikkaa.
  3. Laita salaattikulhoon, lähetä säilykevihannekset sinne, sekoita hyvin tomaattikastikkeessa pavuista.
  4. Leikkaa juusto siistiksi kuutioiksi ja aseta salaatin päälle.

Nopea, erittäin maukas - mitä muuta kotitalous tarvitsee!

Pavut ja tomaattisalaatti

Juhannus on runsaasti vihanneksia, kokeneilla kotiäiteillä on aikaa valmistaa ne talveksi ja hemmotella sukulaisiaan erilaisilla ruokilla, kuten salaateilla. On nopeaa ja helppoa valmistaa salaatti, jossa pääroolit on osoitettu pavuille ja tomaateille, krutonit antavat erikoisen maun ruokalajille ja valkosipuli antaa aromin.

Tuotteet:

  • Säilykepavut - 1 tölkki.
  • Tomaatit - 4-6 kpl.
  • Krutonit - 1 pakkaus.
  • Tilli ja persilja - 1 nippu.
  • Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.

Toimintojen algoritmi:

  1. Leikkaa salaattia varten tomaatit kauniiksi kuutioiksi, valkosipuli - puristimen avulla, laita salaattikulhoon.
  2. Lähetä pavut sinne, ennen kuin ne on suodatettu.
  3. Huuhtele vihreät, pyyhi lautasliinalla (pyyhe), pilko, lähetä salaattikulhoon.
  4. Mausta majoneesilla kevyesti, sekoita.
  5. Laita krutonit salaattiin, kun se on pöydällä, jolloin ne jäävät rapeaksi.

Kuinka tehdä salaatti pavuilla ja sienillä

Juhannus alkaa ilahduttaa uuden sadon vihanneksilla ja ensimmäisillä sienillä, miksi ei yhdistää niitä yhteen. Keitetyt valkoiset pavut ja villisienet menevät hyvin, ja talvella voit toistaa reseptin ottamalla purkitettuja papuja ja sieniä.

Tuotteet:

  • Pavut jyvinä - 200 gr.
  • Samppanjat - 300 gr.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Persilja.
  • Kasviöljy paistamiseen.

Tankkaus:

  • Kasviöljy
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • 1 sitruunan mehu.
  • Pippuri ja suola.

Toimintojen algoritmi:

  1. Liota papuja yön yli, keitä niitä uudessa vedessä 1 tunti aamulla, tyhjennä ne siivilässä.
  2. Kuori sipuli, pilko ohut, aloita paistaminen kasviöljyssä.
  3. Kuori ja raasta porkkanat. Lähetä se sipulille, jatka paistamista.
  4. Lisää nauhoiksi leikatut sienet samalle pannulle. Jäähdytä vihanneksia sienillä.
  5. Valmista kastike, pilko yrtit.
  6. Yhdistä ainekset, kaada sidos päälle, sekoita ja on aika asettaa namia annosteltuihin levyihin.

Herkullinen ja terveellinen salaatti, jossa on papuja ja porkkanoita

Seuraava resepti sopii laihduttajille: pavut täyttävät proteiinin puutteen kehossa, porkkanat ja paprikat - C-vitamiini.

Tuotteet:

  • Punaiset pavut - 1 tölkki.
  • Korean porkkanat - 200 gr.
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kpl. (vihreä ja keltainen).
  • Persilja.

Tankkaukseen:

  • Oliiviöljy.
  • Puolen sitruunan mehu.
  • Suola.

Toimintojen algoritmi:

  1. Suurin osa ajasta käytetään paprikoihin, ne on kuorittava, poistettava hännät ja siemenet, leikattava siistiksi nauhoiksi.
  2. Siivilöi pavut, siirrä syvälle levylle. Lähetä hienonnettu paprika ja korealaiset porkkanat sinne.
  3. Lisää lopuksi pesty ja hienonnettu persilja.
  4. Pukeutuminen: purista mehu puolesta sitruunasta öljyyn, lisää suola, sekoita.

Toinen välimeren tyyliin valmistettu salaatti on valmis, kotitaloudet ilahduttavat kirkkaiden värien ja yhtä kirkkaan maun kaleidoskoopilla!

Herkullinen punapapusalaatti

Kaikista pavulajikkeista punaista pidetään hyödyllisimpänä, se sisältää eniten proteiinia ja B-vitamiineja.Lisäksi se näyttää hämmästyttävältä salaatissa ja yhdessä kinkun ja juuston kanssa ansaitsee ilmestyä kuninkaalliselle pöydälle.

Tuotteet:

  • Säilötyt punaiset pavut - 1 tölkki.
  • Kova juusto - 300 gr.
  • Kinkku - 300 gr.
  • Tuore omena - 2 kpl.
  • Suola, valkosipuli (2 neilikkaa), majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

  1. Vaikeinta on pavun kypsentäminen, liottaminen ja kiehuminen vie paljon aikaa. Tässä reseptissä pavut on purkitettu, joten kypsennysaika voidaan lyhentää minimiin: sinun on vain tyhjennettävä se.
  2. Raasta juusto ja omena (raastimen tulee olla suuria reikiä).
  3. Leikkaa kinkku kuutioiksi tai kaistaleiksi. Pilko valkosipuli tai paina puristimen läpi.
  4. Yhdistä, mausta valmiilla tai kotitekoisella majoneesilla.

Kaloreiden vähentämiseksi voit maistaa makeuttamattomalla jogurtilla lisäämällä siihen vähän suolaa, sokeria ja sitruunamehua. Tällainen salaatti näyttää erittäin kauniilta, jos levität tuotteet kerroksittain ja voitelet ne majoneesilla / jogurtilla.

Valkoinen papusalaatti resepti

Viime vuosina lämpimistä salaateista on tullut yhä suositumpia, joskus ne korvaavat toisen pääruoan. Valkoisista papuista tulee tärkein seuraavassa reseptissä, mukana oranssia porkkanaa, vihreää ja punaista paprikaa.

Tuotteet:

  • Valkoiset pavut - 1 rkl.
  • Porkkanat - 1 kpl. suurikokoinen.
  • Paprikan vihreä ja punainen - 1 kpl.
  • Kasviöljy.
  • Mausteet, suola.

Toimintojen algoritmi:

  1. Valmista pavut perinteisellä tavalla - liota, keitä. Lisää suolaa noin kymmenen minuuttia ennen kypsennyksen loppua, siementen tulisi muuttua pehmeiksi, mutta säilyttää muotonsa.
  2. Kuori ja pese sipuli, pippuri ja pilko ohuesti. Pilko porkkanat.
  3. Yhdistä salaattikulhoon vielä lämpimien papujen kanssa, mausta öljyllä. Kokeile, jos haluat lisätä suolaa ja vähän pippuria.

Pieni ruohosipuli valkosipulia lisää miellyttävän mausteisen maun valmiiseen salaattiin.

Pavut sopivat hyvin erilaisten tuotteiden kanssa ja voivat olla hyvä kumppani salaateissa monille vihanneksille, lihalle, sienille. Sidoksena voit käyttää majoneesia, makeuttamatonta jogurttia, tehdä kastikkeita ja täytteitä.

  1. Vaikein osa on keittää pavut niin, että ne ovat molemmat valmiita eivätkä hajoa. Kypsennysajan lyhentämiseksi pavut esiliotetaan.
  2. Liotusaika - jopa 8 tuntia. 3-4 tunnin välein on suositeltavaa tyhjentää vesi, kaada uusi.
  3. Ennen ruoanlaittoa vesi on vaihdettava uudelleen. Keitä ilman suolaa noin 40-50 minuuttia, lisää suola ja keitä vielä 10 minuuttia.
  4. Mitä suuremmat siemenet, sitä kauemmin niiden kypsyminen kestää.

Mutta tärkein papupapasalaateissa on maku, hyödyt ja mahdollisuus kokeilla.

Odotamme kommentteja ja arvioita - tämä on meille erittäin tärkeää!

Kaikenlaiset salaatit, joissa on punaisia ​​papuja, ovat aina suussa sulavia ja tyydyttäviä. Vain yksi lisäaines voi muuttaa täysin valmiin välipalan maun. Esimerkiksi gourmetit yhdistävät pavut erilaisiin lihatuotteisiin, vihanneksiin ja sieniin.

Ainekset: 130 g juustoa (kovaa), tölkki pavut omassa mehussaan, 3 isoa munaa, tölkki sokerimaissia, 2 kourallista ruis suolattuja krutonkeja.

  1. Ensinnäkin säilykkeet tyhjennetään erikseen siivilässä. Kaikkien suolaliuosten tulisi valua niistä.
  2. Munat keitetään kunnes ne ovat pehmeitä ja jäähdytetään jäävedessä, sitten hiero karkealla raastimella syvään kulhoon. Valittu juusto myös murskataan.
  3. Voit valmistaa krutonkeja itse paistinpannussa, uunissa tai voit ottaa valmiita makuja.
  4. Kaikki tuotteet ovat sekoitettuja.

Punaisia ​​papuja ja krutonkeja sisältävä salaatti voidaan maustaa joko suolatulla sinappihapolla tai majoneesilla.

Säilykkeiden resepti

Ainekset: 320 g keitettyä sianlihaa, 2 tynnyri suolakurkkua, kourallinen ruis krutonkeja, suola, tölkki punaisia ​​papuja (säilykkeet).

  1. Sianliha ja kurkut leikataan samoiksi ohuiksi pitkiksi suikaleiksi.
  2. Ensimmäisen vaiheen tuotteet sekoitetaan pavuihin ilman suolaliuosta. Jälkimmäistä ei tarvitse huuhdella etukäteen.
  3. Ripottele ainesosat kekseillä, lisää tarvittaessa suolaa.

Salaatti, jossa on säilöttyjä punaisia ​​papuja, voidaan maustaa sekä majoneesilla että voilla ja mausteilla.

Pavut ja kinkku

Ainekset: 2 tuoretta vahvaa kurkkua, 180 g kukin purkitettua maissia ja punaisia ​​papuja, 230 g kanakinkkua, puoli kimppua vihreää sipulia, suola.

  1. Kinkku poistetaan kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
  2. Kurkut kuoritaan kovasta nahasta ja hienonnetaan satunnaisesti.
  3. Pavut ja maissi asetetaan siivilään. Liuos tulee tyhjentää kokonaan niistä.
  4. Tuotteet sekoitetaan ja suolataan. Voit täyttää ne jogurtilla tai majoneesilla.

Salaatti valmistetaan papuista ja kinkusta, hienonnetusta vihreästä sipulista.

Lisää kana

Ainekset: 2 isoa kananrintaa, paistettuja mausteilla ja suolalla, koko tölkki sokerimaissia ja punaisia ​​papuja (säilyke), kiinankaali-haarukat, 60 g juustomaustettuja ruisleipäkrutoneja.

  1. Kananliha jäähdytetään ja leikataan kaistaleiksi. Voit vain repiä sen käsilläsi. Tässä tapauksessa herkku maistuu herkemmältä, mutta sen valmistaminen vie hieman enemmän aikaa.
  2. Pieni kaali hienonnetaan. On suositeltavaa käyttää vain 2/3 haarukan yläosista ja käyttää vihanneksen loput karkeat osat muihin ruokiin.
  3. Suolaliuos dekantoidaan pavuista ja maissista.

Kanan ja papujen salaatin täydelliseksi valmistamiseksi sinun on sekoitettava kaikki ainekset ja maustettava ne majoneesilla tai muulla kastikkeella.

Salaatti punaisia ​​papuja ja makkaraa

Ainekset: 7 g tuoretta valkosipulia, 130 g savustettua makkaraa, 1-2 isoa lihavaa tomaattia, 130 g punaisia ​​papuja (säilykkeitä), 90 g juustoa, 2 kananmunaa, suolaa.

  1. Tomaatit pilkotaan suuriksi suikaleiksi. Ei tarvitse vapauttaa niitä alustavasti ihosta.
  2. Munat keitetään kovaksi keltuaiseksi, kuoritaan ja murskataan kuutioiksi.
  3. Makkara leikataan ohuiksi suikaleiksi.
  4. Tuotteet yhdistetään laajaan kulhoon, pavut kaadetaan niihin ilman nestettä, suolaa maun mukaan.

Punaisia ​​papuja ja makkaraa sisältävä salaatti on pukeutunut majoneesiin, johon on sekoitettu murskattua valkosipulia ja ripoteltu raastetulla juustolla.

Sienillä

Ainekset: 170 g keitettyjä punaisia ​​papuja, purkki suolakurkkua, sipulia, 3 porkkanaa, 70 g juustoa, suolaa.

  1. Sipuli hienonnetaan tehosekoittimessa, yhdistetään hienoksi raastettuihin porkkanoihin ja paistetaan oliiviöljyssä 3-4 minuuttia. Lopussa massa voi haluttaessa olla pippuria tai lisätä mausteita.
  2. Vihannekset jäähdytetään, sekoitetaan keitettyjen punapapujen ja marinoitujen sienien kanssa.
  3. Alkuruoka on suolattu, pukeutunut vähärasvaiseen majoneesiin tai smetanaan.

Ruokalaji on koristeltu raastetulla juustolla.

Korean punaiset pavut

Ainekset: täysi lasi punaisia ​​papuja, 2 sipulia, 1 pieni. lusikallinen korealaista porkkanamaustetta, 2 isoa ruokalusikallista puhdistettua öljyä, suolaa.

  1. Pavun komponentit liotetaan vedessä yön yli, ja aamulla ne lähetetään keittämään. Prosessissa kolmen ensimmäisen kiehumisen jälkeen neste pannussa muuttuu.
  2. Keitetyt pavut sekoitetaan mausteen ja suolan kanssa.
  3. Sipulikuutiot paistetaan puhdistetussa öljyssä ja siirretään sitten yhdessä rasvan kanssa toisen vaiheen tuotteisiin.
  1. Laita syvään kulhoon vuorotellen salaattisipulit, hienonnettu puolirenkaiksi, paprikanauhat ja pavut ilman nestettä. Viimeinen komponentti on suositeltavaa huuhdella etukäteen kylmällä vedellä.
  2. Hienoksi hienonnettu chili lisää maustetta astiaan. Sen määrää tulisi vaihdella mieleisekseen.
  3. Liha kypsennetään miedoksi, jäähdytetään ja revitään kuiduiksi. Se lähetetään muille tuotteille hienonnetun korianterin kanssa.
  4. Lopussa kulhoon lisätään hienonnettuja pähkinöitä ja pieniä paloja valkosipulia.

Valmis Tbilisi-salaatti on pukeutunut öljyn, suolan, etikan ja mausteiden seokseen.

Lisää kurkut

Ainekset: 320 g keitettyjä punaisia ​​papuja, 2 keskipitkää kurkkua, ¼ nippu tilliä ja vihreää sipulia, 3 rkl. rkl keskirasvaa hapankermaa, suolaa, pippuria.

  1. Pavut yhdistetään kulhoon kurkkujen kanssa, leikataan nauhoiksi. Vihannekset voidaan alustavasti poistaa kovasta ihosta.
  2. Vihreät pestään hyvin, ravistetaan neste pois ja leikataan pieniksi paloiksi.
  3. Komponentit sekoitetaan, suolataan, pippuria maun mukaan.

Alkuruoka on pukeutunut smetana.


Terveisiä rakkaille lukijoillemme. Säilykepapusalaatti on helppo valmistaa. Lisäksi se on hyvä keholle ja vähän kaloreita. Tällaisia ​​salaatteja käyttävät sekä paastoavat että laihduttamaan haluavat.

Voit valmistaa herkullisia ruokia pavuista, sekä vihanneksista että lihasta. Tietenkin se yhdistetään makkaraan tai sieniin, mutta tämä yhdistelmä on melko raskas maksalle ja mahalle. Mutta pari kertaa vuodessa lomasalaatin muodossa se on varsin sopiva.

Pidän todella tästä salaatista, se on erittäin helppo ja helppo valmistaa, joten kuvaan sen ensin.

Ainekset:

  • Säilykepavut - 1 tölkki;
  • Ravun sauvat - 100 gr;
  • Tomaatit - 2 kpl;
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • Jogurtti - 3 rkl. l;
  • Suola ja pippuri maun mukaan.

Leikkaa taskurapu hienoksi.

Pilko tomaatit hienoksi.


Tyhjennä neste pavuista.

Sekoitamme puristimen läpi syötetyt raputikut, tomaatit, pavut, valkosipuli. Mausta jogurtilla, suolalla, pippurilla, sekoita ja tarjoile.

Tässä on niin yksinkertainen salaatti, mutta herkullinen, neuvon kaikkia.

Salaatti, jossa pavut, juusto ja krutonit.

Tämä herkullinen ja mutkaton salaatti voidaan valmistaa, jos vieraat tulevat odottamatta luoksesi. Ja voit miellyttää rakkaitasi heidän kanssaan tavallisena päivänä.

Voit ottaa haluamasi krutonit, voit ostaa ne valmiina tai kuivata itse suosikkileipistäsi. Se ei ole tärkeä tälle salaatille, se on silti erittäin maukas.

Me tarvitsemme:

  • Pavut omassa mehussaan, parempi, punainen - 1 tölkki;
  • Kova juusto - 150 g;
  • Säilykkeet sokerimaissi - 1 tölkki;
  • Kananmunat - 3 kpl;
  • Majoneesi, valkosipuli, pippuri ja suola maun mukaan.
  • Krutonkeja - 2 kourallista.

Ensimmäinen asia on tyhjentää maissi- ja pavusäilykevihannekset ja laittaa ne kulhoon.

Keitä munat 10 minuuttia. Älä unohda jäähtyä kylmän veden alla, jotta ne puhdistetaan hyvin. Ja sitten otamme karkean raastimen ja hieromme ne. Lähetämme myös kulhoon.

Nyt sinun on kuorittava ja pilkottava valkosipuli millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Kaada muihin tuotteisiin.

Juusto lähetetään myös karkeaan raastimeen ja sitten kulhoon, jossa on kaikki salaatin hienonnetut komponentit. Suolaa, pippuria, lisää majoneesia niin, että se on herkullista (älä liioittele sitä!).

Nyt keksejä. Jos sinulla ei ole valmiita tai haluat tehdä siitä mahdollisimman maukkaan, ota 2-3 viipaletta leipää. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja kuivaa ne tavallisessa paistinpannussa. Voit tietysti lähettää sen uuniin.

Nyt laitamme salaatin kauniiseen salaattikulhoon ja täytämme sen leivänmurulla. Tässä on yksi temppu:

kaikki vihannekset maustetaan parhaiten etukäteen, jotta ne ovat paremmin tyydyttyneitä. Ja krutonien pitäisi murskata. Siksi sekoitamme salaattimme leivänmurun kanssa juuri ennen tarjoilua.

Tässä on toinen videoresepti:

Punaiset pavut näyttävät kauniilta ja kirkkailta salaateissa, ja niitä käytetään useammin kuin valkoisia papuja. Mutta heidän maku on täysin identtinen.

Muista, että tomaattimehussa purkitetut pavut eivät toimi meille. Otamme vain omassa mehussa tai klassikossa.

Ainekset:

  • Keitetty naudanliha tai keitetty sianliha - 300 g;
  • Marinoitu kurkku - 2 kpl;
  • Purkki purkitettuja punaisia ​​papuja;
  • Majoneesi maun mukaan;
  • Krutonkeja maun mukaan.

Naudanliha ja kurkut leikataan kaistaleiksi, sekoitetaan salaattikulhoon pavut ja lusikallinen majoneesia.

Ja lopussa lisätään pussi keksejä.

Sinun ei tarvitse suolata tätä salaattiversiota, voit lisätä vain vähän suolaa liemeen keittämällä naudanlihaa.

Ja haluan myös tarjota sinulle yhden reseptin salaatille, jossa on purkitettuja papuja, mutta ilman majoneesia. Se on täynnä kasviöljyä.

Me tarvitsemme:

  • Keitetty naudanliha - 250 g;
  • Punaiset purkitetut pavut - 1 tölkki;
  • Punasipuli - 1 pää;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • Punainen paprika - 1 kpl;
  • Saksanpähkinät - 50 g;
  • Korianteri makuun;
  • Humala-suneli maun mukaan;
  • Oliiviöljy - 30 ml;
  • Jauhettua mustapippuria maun mukaan
  • Omenaviinietikka.

Marinoi ensin sipuli 1 rkl etikkaa ja 100 ml kiehuvaa vettä 7 minuutin ajan.

Puhdistamme ja leikataan pippuri. Peseemme pavut.

Keitä naudanliha suolaisessa vedessä, jäähdytä ja leikkaa se.


Jauhaa kaikki ainekset ja sekoita ne yhteen astiaan.

Mausta lusikalla etikkaa ja oliiviöljyä, ripottele mausteilla ja yrttipaloilla.

Molemmat näistä vaihtoehdoista ovat ravitsevia ja epätavallisia.

"Winter Blizzard" -salaatti.

Mielenkiintoinen salaatti, uudenvuoden aikaan teemme usein tällaisen salaatin purkitetuilla papuilla. Ja myös hyvin yksinkertainen resepti.


Ainekset:

  • Savustettu kana - 300 gr;
  • Majoneesi;
  • Marinoitu kurkku - 3-4 kpl;
  • Marinoidut sienet - 1 tölkki;
  • Punaiset pavut - 1 tölkki.

Leikkaa kana pieniksi paloiksi.


Leikkaa kurkut pieniksi paloiksi.

Pesemme sienet juoksevassa vedessä. Leikkaamme suuria sieniä.

Sekoitamme kaikki ainekset, maustetaan majoneesilla, sekoitetaan. Voidaan tarjoilla heti, hyvää ruokahalua.

Ja tässä on toinen mielenkiintoinen resepti:

Salaatti, jossa pavut, korealaiset porkkanat ja makkara.

Korean porkkanoita voidaan syödä paitsi erillisenä ruokana, myös sekoittaa makkaraan. Tuotteiden maku vain kasvaa tästä, saat epätavallisen salaatin purkitetuilla pavuilla.

Ota korealaiset porkkanat itse erityisissä karsinoissa tai telineissä, yleensä korealaiset myyvät niitä itse. Heillä on se erittäin mehukas ja kasteltu ja leikattu myös ohueksi ruohoksi.

Ainekset:

  • Keitetyt tai purkitetut pavut - 1 kuppi
  • Kinkku tai makkara -200 gr;
  • Muna - 3 kpl;
  • Kiinankaali;
  • Korealaiset porkkanat - 80 g;
  • Oliivit ja vihreät oksat;
  • Majoneesi tai luonnonjogurtti.

Valmistautuminen:

Kaikki ainesosat pilkotaan ja sekoitetaan, paitsi korealaiset porkkanat.


Kaada kastike salaattimassan päälle ja peitä pintakerros porkkanaviipaleilla ja useilla oliiveilla, jotka on asetettu viiniköynnöksen muodossa tai salaattikulhon kehälle.

Joten olemme valmistaneet salaatin, jossa on purkitettuja papuja, se on minulle kaikki, hyvää ruokaa! Liity Odnoklassnikiin. Hyvästi kaikille.

Säilykepapusalaatti - 5 parasta ja herkullista reseptiä. päivitetty: kirjoittaja kirjoitti 12. marraskuuta 2019: Pavel Subbotin


Papusalaatti on terveellinen hoito. Jokaisella kotiäidillä on omat salaisuutensa valmistamaan tämä runsas ruokalaji.

Tällaisia ​​salaatteja valmistetaan paitsi kuivatuista papuista myös tuoreista vihreistä palkoista. Maku pavut salaatteja ovat: erilaisia ​​liha, sienet, kalatuotteet, vihannekset. Majoneesi ja kasviöljyt sopivat hyvin kastikkeeksi.

Öljyn ja yrttien seoksesta valmistettu kastike antaa kirkkaan ja rikkaan maun papusalaateille.

Kuinka tehdä papusalaattia - 15 lajiketta

Tämä ruokalaji on täydellinen talvi-illalliseksi, jonka on oltava runsas. Ja silti kiireettömästi sulattaa paitsi ruumiilla, myös sielulla, istua, rentoutua, puhua.

Ainekset:

  • Valkoiset pavut (haitat) - 400 gr.
  • Punaiset pavut (haitat) - 400 gr.
  • Sokerimaissi - 400 gr.
  • Valkosipulin krutonit (valmiit) - 1 annospussi
  • Mausteiset yrtit - 1 nippu
  • Majoneesi - 150 gr.

Valmistautuminen:

Käännä palkokasvit lasin ylimääräisen nesteen saamiseksi. Laita ainekset salaattikulhoon. Lisää krutonkeja, hienonnettuja yrttejä ja majoneesia.

Sekoita ja säilytä jääkaapissa maukas tunti tunnin ajan.

Papusalaatti on erittäin tyydyttävä ja voi hyvinkin olla pääruoka. Tässä tapauksessa on hyvä tarjoilla sitä ruis- tai viljaleivistä valmistettujen kuumien paahtoleivien kera.

Epätavallinen salaatti valkoihoisilla muistiinpanoilla. Tämän ruokalajin kohokohta on jauhetut saksanpähkinät.

Ainekset:

  • Pavut omassa mehussaan - 2 tölkkiä
  • Saksanpähkinät (kuoritut) - 150 gr.
  • Sipuli pää
  • Kasviöljy - 2 rkl. l.
  • Suola ja pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa sipulipää pieniksi kuutioiksi. Paista sipulit kevyesti.

Taita pavut niin, että lasi on nestemäinen. Jauhaa mutterit tehosekoittimella.

Yhdistä pähkinät ja pavut salaattikulhoon. Laita sipuli (yhdessä paistamasi öljyn kanssa) kulhoon. Suolaa hieman. Maustaa. Sekoita kaikki salaatin ainekset.

Salaatti vaatii alustavan valmistelun - käytetään tuoreita papuja. Tämä vain parantaa makua.

Ainekset:

  • Punaiset pavut - 300 gr.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Sipulit - puoli päätä
  • Tillivihreät - nippu
  • Sitruuna - 1 kpl.
  • Oliiviöljy - 1 rkl l.
  • Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Liota pavut yön yli. Tyhjennä vesi. Huuhtele huolellisesti puhtaaksi vedeksi. Kaada puhtaaseen veteen ja keitä kunnes se on pehmeä. Mausta suolalla kypsennyksen lopussa. Heitä siivilä.

Leikkaa tuoreet porkkanat nauhoiksi. Pilko sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Pilko tilli-vihreät. Sekoita kaikki ainekset.

Mausta suolalla, purista sitruunamehu, lisää öljyä. Sekoita kaikki uudelleen. Anna salaatin liota puoli tuntia viileässä paikassa.

Nopeaina päivinä eläintuotteiden käyttöä rajoitetaan. Pavut käytetään lisäämään kylläisyyttä astioihin.

Ainekset:

  • Pavut (purkitettu) - 300 gr.
  • Perunan mukulat - 5 kpl.
  • Punajuuret - 2 kpl.
  • Oliiviöljy - 1 rkl l.
  • Vihreät, suola, pippuri, etikka - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä vihanneksia. Jäähdytä jäällä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Taita pavut purkista seulaan nesteen lasittamiseksi.

Ripottele suolalla ja pippurilla. Lisää etikkaa maun mukaan. Täytä öljyllä. Lisää hienonnettuja vihreitä. Sekoita kaikki huolellisesti.

Lisää mauste perunoiden makuun lisäämällä tillin siemeniä kiehumisen aikana veteen. Jotta punajuurista tulisi maukkaita ja mehukkaita, sinun on keitettävä ne - univormuissaan ja juurineen.

Herkullinen vihreiden papujen palasalaatti on loistava alku kesälounaallesi.

Ainekset:

  • Perunat - 3 kpl.
  • Vihreät pavut palkoissa - 200 gr.
  • Muna - 2 kpl.
  • Lohi (purkitettu) - 200 gr.
  • Tuoreet tomaatit (keskikokoiset) - 4 kpl.
  • Oliivit - 50 gr.
  • Oliiviöljy - 5 rkl l.
  • Tarragonietikka - 1 rkl l.
  • Sinappi - 1 tl
  • Valkosipuli (leikattu kahtia) - neilikka
  • Persilja (hienonnettu) - 1 rkl. l.
  • Suola ja pippuri - ripaus

Valmistautuminen:

Leikkaa keitetyt perunat suuriksi viipaleiksi. Keitetyt munat ja tomaatit - neljään osaan. Laita kaikki valmistetut ainesosat kulhoon, jossa on papuja (kiehauta ja jäähdytä) ja lohta.

Laita kaikki salaattikastikkeen komponentit (öljy, etikka, sinappi, valkosipuli, persilja, suola, pippuri) lasiastiaan, sulje tiiviisti ja ravista voimakkaasti. Valuta salaatin päälle 2 rkl kastiketta ja sekoita varovasti.

Jos salaattikastike valmistetaan etukäteen, yrttien ja valkosipulin tuoksut imeytyvät hyvin öljyyn ja etikkaan.

Salaatti sopii erinomaisesti tarjoiluun pöydällä juhlaillallisilla. Herkullinen ja tyydyttävä!

Ainekset:

  • Säilykepavut - 360 gr.
  • Kananliha (jalka) - 1 kpl.
  • Muna - 3 kpl.
  • Marinoitu kurkku - 120 gr.
  • Punasipulin pää
  • Majoneesi - 100 gr.

Valmistautuminen:

Keitä kana suolaisessa vedessä. Poista iho ja luu liha. Hajota pieniksi paloiksi. Vedä keitetyt munat hienon raastimen läpi.

Huuhtele pavut ja hävitä ne siivilässä. Leikkaa sipuli ja kurkut kuutioiksi.

Kaada kiehuvaa vettä sipulin päälle katkeruuden poistamiseksi.

Kokoa salaatti kerroksista. Ensimmäinen kerros on kanaa. Seuraavaksi jousi. Voitele majoneesilla. Seuraava kerros on kurkut. Majoneesikerros. Papukerros. Top majoneesilla. Viimeinen kerros on raastettuja munia. Koristele salaatin yläosa tillillä.

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti. Sopii täydellisesti pikapäivien valikkoon.

Ainekset:

  • Punaiset pavut tomaatissa - 1 tölkki
  • Nippu korianteria
  • Ruisleipä - 2 viipaletta
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

Kuivaa leipäpalat uunissa krutonkien valmistamiseksi.

Laita pavut salaattikulhoon (älä kurista, jätä tomaattikastike purkkiin). Ripottele jauhettua pippuria. Lisää murskattu valkosipuli ja hienonnettu korianteri. Sekoita kaikki ainekset ja lisää muutama rkl tomaattikastiketta. Suolaa ja sekoita uudelleen.

Ripottele salaatti päälle ruis krutonkeja.

Tarjoile heti - muuten krutonit pehmenevät, ruokalaji menettää maunsa.

Papu-kanasalaatti - herkullinen

Nopea salaatti valmistetaan kahdesta ainesosasta. Erittäin tyydyttävä.

Ainekset:

  • Punaiset pavut - 2 tölkkiä
  • Kanafilee - 800 gr.
  • Nippu tilliä
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Keitä kana pehmeäksi. Jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.

Heitä kananrinta kiehuvaan veteen. Suolavettä 15 minuuttia ennen kypsennyksen loppua - liha muuttuu pehmeäksi.

Aseta pavut sivuun kastikkeen tyhjentämiseksi. Älä huuhtele papuja - se maistuu pehmeältä. Pilko valkosipuli ja tilli hienoksi.

Yhdistä pavut ja kana kulhoon. Lisää valkosipuli, tilli. Suola. Sekoita majoneesia.

Valmistuu nopeasti, kirjaimellisesti 10 minuutissa. Auttaa, kun vieraita odottamattomasti ilmestyy kynnykselle.

Ainekset:

  • Valkoiset pavut - 1 tölkki
  • Punasipuli - pää
  • Tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
  • Kirsikkatomaatit - 200 gr.
  • Nippu persiljaa
  • Dijonin sinappi - 1 rkl l.
  • Oliiviöljy - 2 rkl l.
  • Sitruuna - 1 kpl.
  • Suola ja pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

Taita pavut siivilässä. Murskaa tonnikalaa haarukalla. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, tomaatit puoliksi. Pilko joukko persiljaa. Aseta kaikki ainekset salaattikulhoon.

Salaattikastiketta varten sekoita sinappi, öljy, mehu puolesta sitruunasta, juuri jauhettua pippuria tasaiseksi. Kaada kastike salaatin, suolan päälle ja sekoita kaikki.

Mausteiset vihreät - korianteri lisää tähän salaattiin pikantin maun. Mausteinen ja maukas.

Ainekset:

  • Punaiset pavut - 1 tölkki
  • Keitetty naudanliha - 300 gr.
  • Ruohosipuli - 3 kpl.
  • Korianteri - nippu
  • Suola ja pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

Tyhjennä pavut ja huuhtele. Leikkaa naudanliha kuutioiksi. Pilko valkosipuli. Pilko korianteri. Mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla ja sekoita kaikki.

Talvipapusalaatti. Marinoidut kurkut lisäävät maustetta ja hyvää makua.

Ainekset:

  • Punaiset pavut - 1 tölkki
  • Tuoreet samppanjat - 0,5 kg
  • Marinoitu kurkku - 2 kpl.
  • Jousi - 2 päätä
  • Kasviöljy - 3 rkl. l.
  • Suola ja pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

Pilko samppanjat ja paista. Pilko sipuli ja paista erillisessä pannussa. Leikkaa kurkut kuutioiksi.

Yhdistä kaikki ainesosat salaattikulhoon. Mausta pippurilla ja suolalla. Täytä öljyllä. Anna salaatin istua 10 minuuttia viileässä paikassa.

Vatkaa salaatti. Suosikki salaatti lapsille. Kyllä, ja vieraat eivät häpeä palvella heitä pöydällä.

Ainekset:

  • Pavut - 1 tölkki
  • Maissi - 1 tölkki
  • Muna - 3 kpl.
  • Ravun tikkuja - 200 gr.
  • Nippu vehreyttä
  • Majoneesi, suola ja pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

Tyhjennä pavut ja maissi mehupinon tekemiseksi. Leikkaa raputikut ja keitetyt munat kuutioiksi. Pilko vihreät.

Laita kaikki ainekset kulhoon. Mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla. Sekoita perusteellisesti.

Jokapäiväinen salaatti. Se valmistetaan nopeasti yksinkertaisista tuotteista, jotka ovat aina käsillä.

Ainekset:

  • Keitetyt pavut - 300 gr.
  • Tuoreet porkkanat - 2 kpl.
  • Sipulit - 2 kpl.
  • Savustettu makkara - 100 gr.
  • Kasviöljy paistamiseen
  • Suola ja pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

Paista karkealla raastimella raastetut porkkanat kuutioiksi sipulilla. Mausta suolalla ja pippurilla.

Yhdistä pavut ja hienonnettu makkara. Lisää paisti ja sekoita uudelleen. Öljyä ei tarvitse lisätä.

Papu ja korealainen porkkanasalaatti - loma-menu

Epätavallisen herkullinen salaatti. Kun olet kokeillut sitä kerran, voit rakastua tähän ruokalajiin ikuisesti.

Ainekset:

  • Vihreät pavut - 400 gr.
  • Korean porkkanat - 400 gr.
  • Kananrinta - 500 gr.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Tilli - nippu
  • Voi ja majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

Keitä kananliha. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sipulit - kuutioiksi. Pilko tilli.

Paista papuja 8 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen toisinaan. Mausta pavut suolalla ja pippurilla. Paista sipulit erillisessä paistinpannussa kullanruskeaksi. Jäähdytä sipulia ja papuja.

Yhdistä kaikki ainesosat. Mausta suolalla ja majoneesilla. Koristele tillillä.

Erittäin suosittu salaatti. Se sisältyy monien ravintoloiden pysyvään valikkoon. Se on helppo valmistaa kotona.

Ainekset:

  • Valkoiset pavut - 1 tölkki
  • Tuoreet tomaatit - 2 kpl.
  • Vihreät - joukko
  • Savustettu makkara - 100 gr.
  • Pekingin kaali - 100 gr.
  • Juusto - 100 gr.
  • Majoneesi maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa makkara nauhoiksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Tomaatit - kuutioiksi. Vihreät - hienosti. Repäise kiinankaali palasiksi.

Sekoita pavut valmistettujen ainesosien kanssa. Mausta majoneesilla.

Papusalaatti on resepti, joka voi olla sekä triviaali että väittää olevansa gourmetlevy. Tietenkin kaikki riippuu valitsemastasi papusalaattireseptistä. Pavut voivat olla mitä tahansa, on resepti punapapusalaatille, valkoiselle papusalaatille, vihreälle papusalaatille tai vihreälle papusalaatille. Mutta salaattia ei voi käyttää vain pavuilla. Käyttämällä vihreitä papuja voit tehdä pavun pod-salaatin. Vihreät papusalaatit voidaan valmistaa tuoreista palkoista tai paistettuja. Sitä kutsutaan joskus myös parsapapusalaatiksi. Salaattipapuja käytetään eri muodoissa. Valmista keitettyjen papujen salaatti, purkitettujen papujen salaatti. Pavutyypillä ei myöskään ole erityistä roolia, ne valmistavat purkitettua valkoista papusalaattia ja purkitettua punapapusalaattia. Säilykepapusalaatti-resepti on vieläkin helpompaa, koska sinun ei tarvitse keittää papuja. Pavut toimivat hyvin kaikkien elintarvikkeiden kanssa, joten papusalaattireseptissä voi olla monenlaisia ​​ainesosia. Tämä on salaatti, jossa on papuja ja krutonkeja (salaatti kirieshkasilla ja papuilla), ja salaatti papuilla ja sienillä, esimerkiksi salaatti papuilla ja sienillä, salaatti maissilla ja papuilla sekä salaatti tonnikalalla ja papuilla ja salaatti papuilla ja tomaateilla ... Erittäin yksinkertainen ja herkullinen resepti salaatille, jossa on papuja, maissia ja krutonkeja. Kaikki mitä tarvitset tällaisen salaatin valmistamiseen: pavut, maissi, krutonit. Suosittelemme myös salaattia parsapavuilla, se on terveellistä ja maukasta. Suosittu punapapusalaatti (punapapusalaatti) - munilla, sienillä ja taskurapuilla.

Huolimatta siitä, että palkokasvit voivat korvata lihan, valmistetaan usein salaatti pavuilla ja lihalla: salaatti naudanlihalla ja pavuilla, salaatti maksalla ja pavuilla, salaatti kanalla ja pavuilla tai kanasalaatti pavuilla, salaatti makkaroilla ja papuilla , salaatti pavuilla ja savustetulla kanalla, salaatti papuilla ja kinkulla.

Papusalaatti voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten valmistamalla salaatti papuilla talveksi... Resepti salaatille, jossa on papuja talveksi, tulee merkitykselliseksi loppukesällä ja keväällä, kun pavut kypsyvät ja on aika miettiä talviruokavaliota. Tässä suojelu auttaa. Papusalaatti on kätevä talvella. Tätä varten voit käyttää pavun siemeniä, mutta myös parsa-papuista valmistetaan salaattia talveksi. Talvisalaatti pavuilla valmistetaan pääsääntöisesti muiden vihannesten kanssa: porkkanat, sipulit, paprikat. Kuinka valmistaa salaatti pavuilla talveksi? Keitä tai hauduta 30-40 minuuttia kaikki talvisalaatin ainekset pavuilla ja rullaa ne sitten purkkiin. Selkeyden vuoksi voit pelata sitä turvallisesti ja tarkastella salaatteja pavuilla reseptejä valokuvalla tai salaattia pavuilla valokuvan kanssa.