Uusi tuote valikossa pieni lapsi, joka on vähän perehtynyt aikuisten ruokaan, on aina ahdistusta. Onko uusi ruoka hyvä sinulle? varhainen ikä vai niin-niin? Syökö lapsi sinun ruoanlaiton mestariteos tai vääntää nenääsi? Ja tämä pätee erityisesti lasten voileipiin. Mutta silti kaikki äidit ja isät kokeilevat tätä "aikapommia".

klassinen voileipä(käsite tulee saksan sanasta butterbrot eli leipää ja voita) on yksinkertaisin välipala. Keittovaihtoehtoja on monia. Jopa keittokirja et voi katsoa: on kylmiä ja kuumia voileipiä, makeita ja mausteisia, jotka perustuvat sämpyliin ja leipään.

Milloin opettaa lapselle voileipiä?

Muistatko kuinka sarjakuvahahmo kissa Matroskin sanoi? On totta, että oikein voileipä koostuu leivästä ja makkarasta, ja makkara kannattaa laittaa kielelle. Miksi? Koska se maistuu paremmalta niin!

Kyllä, voileipä on nopea, maukas ja tyydyttävä. Useimmissa tapauksissa. Mutta jos tarkastelemme ruuan etuja laajalti suosittujen hampurilaisten esimerkkinä, jotka ovat tulleet meille. Slaavilainen keittiö lännestä voileipä ei aina ole hyödyllinen. Varsinkin lapselle.

Lapsen voileipien opettaminen on helppoa. Kun? Heti kun hän oppii puremaan ja pureskelemaan. Huomaa: vain pureskele! Eli jauha ruokaa hampailla, äläkä vain niele. Ja tällaiset kyvyt ilmaantuvat vauvoilla 1,5-2 vuoden iässä.

Jos äiti uskaltaisi ottaa tämän askeleen, niin olisi myös hyödyllistä "tutkia" muutamia temppuja, mistä tällainen "herkku" keitetään ja miten se tarjoillaan pöytään. Vähän mielikuvitusta, taitavia käsiä ja oikeat tuotteet ne todella tekevät ihmeitä. Voileivät lapsille voivat olla sinun nimikkoannos, ja lapsesi syövät ne suurella ruokahalulla.

Mistä tuotteista voileipiä lapsille tehdään?

Leipä voin kanssa tarjoiltuna lautaselle. No, mikä tässä "duetossa" voi houkutella pienen lapsen? Onko se epätavallinen voileivän muoto, vaikkapa sydän, talo, vene, joulukuusi. Mutta ei fakta.

Ja jos lisäät voileipien aineksiin värikkäitä vihanneksia ja vihreitä, jotta ruoka olisi helpompi sulattaa? Vielä parempi, "piirrä" se, eli esitä voileipä asetelman muodossa. Miten? Melko yksinkertaista. Sinun on ensin leikattava ja asetettava kaikki komponentit taiteellisesti, jotta saat monimutkaisen eläimen tai kuvan. Voileipä näyttää heräävän eloon, eikä se ole enää vain ruokalaji, jonka äiti käski syödä aamiaiseksi, vaan ruoka, jonka haluat syödä ja pyytää lisää!

Alle 3-vuotiaille lapsille voileivät eivät ole eniten parasta ruokaa . Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että mitä myöhemmin vauva maistaa tällaista ruokaa, sitä parempi. Varsinkin jos käytät ruoanlaittoon ruokia, kuten makkaraa tai makkaroita. Ensinnäkin kysymys. Onko makkarassa lihaa? Vastaus on epäselvä. toiseksi, arominvahventeita, mausteita ja muita lisätään kaikenlaisiin makkaroihin haitallisia lisäaineita mikä ei varmasti hyödytä vauvaa. Kolmanneksi Tämän tuotteen valmistus- ja varastointimenetelmät ovat usein kaukana GOST:ista. Kuka tämän nyt voi taata?

Ja mikä on makkaran korvike? Tavallinen keitetty tai uunissa kypsennetty liha - kana, naudanliha, kalkkuna ja myös vihannekset sopivat. Hieno vaihtoehto – juustomassaa tai raejuustoa.

Mitä tulee nyt voihin. Tavallinen voileipä ei ole täydellinen ilman sitä, mutta terveellistä voileipää on parempi liottaa kasvis- tai oliiviöljy . Erityisen haitallista (erityisesti alle 3-vuotiaille lapsille!) Ketsupin, majoneesin, suolaisten, mausteisten, savustettujen, marinoitujen ruokien ja säilykkeiden lisääminen.

Ja lämpimälle tuoretta leipää. Sen hyödyllisyys on kyseenalainen. Ja jotkut lajikkeet yleensä voivat aiheuttaa sekä ruoansulatushäiriöitä että ummetusta lapsella. Erityisen hyödyllinen voileipissä vehnäleipä leseillä, ruis viljalla, pitaleipä tai leipä. Mutta jos voileivät sisältyvät hintaan päivittäinen ruokavalio, silloin on parempi keittää ne eilisestä leivästä. Tai tee paahtoleipää, sillä vastaleivottu tuote on erittäin hapan. Kuumat voileivät eivät myöskään ole paras vaihtoehto.

Yleisesti, voileivät lapsille ja voileivät aikuisille ovat hyvin erilaisia. Tiedätkö miksi? Koska aikuinen käyttää niitä välipalana. A lasten vartalo voileipä voi toimia oikeana ateriana. Loppujen lopuksi lapsen annos tarvitaan vähemmän kuin aikuiselle, ja lapsia pyydetään syömään useammin. Erityisesti tapahtuu, että tällainen ruokahalu selviää ulkoilun tai lasten loman aikana!

Jos lapsi rakastaa voileipiä niin paljon, että et voi edes kuvitella ilman niitä juhlapöytä tee sitten yllätys. Valmista esimerkiksi voileipiä lapsille tunnistettavien eläinten, sarjakuvahahmojen tai muun epätavallisen muodossa. Käynnistä mielikuvituksesi, keksi, kokeile rohkeasti! Monet kuvat ja valokuvat löytyvät nyt kulinaarisia reseptejä sisältäviltä sivustoilta.

Sama neuvo pätee, jos otat vastaan ​​vain voileipiä hyödyllisiä tuotteita, ja lapsesi kieltäytyy kategorisesti syömästä tätä, esimerkiksi ei pidä vihanneksista, vihanneksista, munista ruoassa. Iloinen eläimen kuono tai suosikkisarjakuva lasten lautasella herättää aina paitsi kiinnostuksen, myös vauvan ruokahalun. Kuten tiedät, oikimpin "nehochuha" arvostaa ruoassa paitsi makua myös sen ulkonäköä.

Toivotamme sinulle hauskoja luomuksia lapsille ja hyvää ruokahalua!

Mitä ruokaa pidetään epäterveellisimmänä? Tietenkin voileivät ja voileivät - yhdistelmä leipää voin tai rasvaisen juuston kanssa, lihaa tai pekonia - mikä voisi olla vielä kaloripitoisempaa ja raskaampaa vatsalle? Mutta tällainen yhdistelmä löytyy mistä tahansa maailman keittiöstä: Isossa-Britanniassa näemme voileivän, Yhdysvalloissa - sen hampurilaisen, Meksikossa - burriton, idässä - shawarman, Italiassa - pizzan, mutta leveysasteillamme - voileipä! Ja jopa ne, jotka istuvat asianmukainen ravitsemus, seuraa tarkasti ruokavaliota, urheilee, hänellä on varaa sellaiseen ruokaan. Voivatko voileivät olla täydellisiä ja tasapainoisia? Mitä niiden pitäisi olla? Ymmärrämme tarkemmin.

Mistä voileipä tuli?

Voileivän ulkonäkö (sillä nimellä) johtuu brittiläisestä Earl John Sandwichistä neljännestä, joka vietti tunteja ja jopa kokonaisia ​​päiviä korttipöydässä ja jätti huomioimatta täysiä aterioita. Mutta hän haluaa syödä jotain, ja siksi hän opetti palvelijansa tuomaan hänelle lautasen sijasta keitettyä lihaa leipäviipaleiden väliin - joten itse asiassa hän ei silti likannut käsiään rasvasta, jonka ansiosta korttipelistä ei irtauduttu hetkeksikään. Hetkinen.

Miksi voileipiä pidetään epäterveellisinä?

Kaikkien näiden ruokien maine on melko "tahtunut" tai oikeammin juuri päinvastoin. Kuivan leivänpalan syömisen täytteellä uskotaan olevan epäterveellistä. Lapsuudesta lähtien meille on opetettu, että on paljon terveellisempää syödä täysi ateria lisukkeen kanssa ja vielä parempi - kulhollinen keittoa, lämmin ja rikas. Isossa-Britanniassa sitä vastoin uskotaan, että aterioiden aikana ei pitäisi juoda nestettä, minkä vuoksi he niin harvoin syövät keittoja. Sekä ensimmäinen että toinen väite ovat vääriä. Ruoka kulkee ruuansulatuskanavan läpi normaalisti vain kostutettuna, mutta sylki hoitaa sen erinomaisesti normaaleissa olosuhteissa.

Toinen stereotypia on leivän runsaus, jota pidetään erittäin haitallisena ja kaloripitoisena. Monien mukaan se sisältää tyhjiä kaloreita, eli se ei tuota mitään hyötyä, vaan vain ylimääräisiä kiloja. Itse asiassa näin ei ole: leipä (valmistettu täysjyväviljasta vehnäjauho) sisältää runsaasti kuitua, B-vitamiineja, magnesiumia ja fosforia. Leivästä luopuminen ei takaa painonpudotusta, vain kalorivaje koko ruokavaliossa voi tehdä tämän. Ja leipä on välttämätön hiilihydraattien lähde, jotka ovat myös erittäin tarpeellisia.

Ja he myös sanovat, että leivässä on uskomatonta ruokaa. haitallinen hiiva ja gluteenia, joka voi aiheuttaa allergioita. Itse asiassa hiiva pystyy vaikuttamaan positiivisesti Ruoansulatuselimistö(jos kulutetaan kohtuudella). Jos pelkäät niin paljon hiivaa, tässä on sinulle toinen. tieteellinen tosiasia: klo korkeita lämpötiloja ne (ja nämä ovat eläviä mikro-organismeja) kuolevat eivätkä pysty lisääntymään enempää. Etkö ole vieläkään vakuuttunut? Osta sitten happamatonta leipää No, nyt sitä on iso valikoima. Ja gluteenin haitat ovat täynnä myyttejä: vain 7% maailman väestöstä on allergisia sille ja 1% on intoleranssi.

Mitä hyötyä siitä on?

Valitsemalla laadukasta leipää ruis- tai täysjyväjauhoja, annat kehollesi riittävän annoksen hiilihydraatteja ja kuituja. Se imeytyy nopeasti ja kyllästää kehon energialla. Keskimääräisessä siivussa ei ole niin paljon kaloreita - jopa 100 kcal, se on varma. Siksi yksi ateria tai välipala voi koostua voileipistä - on toivottavaa, että sellaiset ateriat ovat aamulla. On kätevää ottaa voileipä mukaasi töihin tai syödä pientä purtavaa asioidessasi - sanalla sanoen nykyaikaisessa dynaamisessa elämänrytmissä tämä täydellinen ratkaisu. Muuten, leivän sijasta on täysin mahdollista ottaa pitaa, ciabataa, pitaleipää, paninia, sämpylöitä ja jopa viljaleipää, jos et luota leipään ollenkaan.

Mitä laittaa voileivän päälle?

Sana "butterbrot" itsessään tarkoittaa "leipää ja voita" saksaksi. Todella, voita On täysin mahdollista levittää ohut kerros leivän tai paahtoleivän päälle. Voita pidetään "kunnostettuna" tuotteena haitallisesta hyödylliseen, jota on runsaasti hyödyllisiä aineita kehollemme. Mietoa voita voi käyttää voin korvikkeena. kermajuusto, maapähkinävoi, avokadomassa. Mutta on parempi olla laittamatta ostettua makkaraa leivän päälle - on paljon terveellisempää paistaa liha uunissa, jäähdyttää ja käyttää viipaleiksi leikattuna vain voileipiä varten. Yleensä voileivän proteiini on välttämätöntä, ja täällä voit käyttää lihan lisäksi myös kalaa (etenkin merenpunaista) sekä munia (esimerkiksi valmista munakas erityisesti voileipiä varten). Muista täydentää voileipää jollain kasvistuote- salaatinlehti, siivu tomaattia tai kurkkua, paprika, siivu sipulia.

Voileipä syntyi Allensteinin linnan piirityksen aikana vuonna 1553. Siellä komentajana toiminut nuori Nikolaus Kopernikus huomasi, että sotilaat pudottivat usein ruoka-annoksensa maahan, ja ehdotti, että leipä voidellaan voilla, jotta lika olisi helposti nähtävissä ja siivottu pois. Uudistuksen jälkeen linnoituksen puolustajien terveydentila parani dramaattisesti. Olemme tottuneet siihen, että voileipä on osa "leirinkeittiötä" eikä sillä ole mitään tekemistä terveyshyötyjen kanssa. Uskomme, että peptinen haavatauti on välttämätön ominaisuus voileivän ystävien diagnosoinnissa.

Voit laittaa yhtäläisyysmerkin "maukkaan" ja "terveellisen" väliin, jos valitset oikein kaikki voileivän komponentit. Haluatko testata, kuinka hyvin osaat koota täydellisen voileivän?

Tässä on luettelo sandwich-komponenteista, jotka on jaettu ehdollisesti ryhmiin:

1. ryhmä - lavash, valkoinen leipä, täysjyvä pulla;
2. ryhmä - sianlihan karbonaatti, keitetty makkara, kananrintaa;
3. ryhmä - majoneesi, ketsuppi, voi, sinappi.

Hyvä valinta- lavashia. Sen tärkein etu on hiivan puuttuminen. Vatsasi sanoo "kiitos". Mutta koska pitaleipä leivotaan useimmiten vehnäjauhoista, on olemassa riski saada ruoka-intoleranssi, joka liittyy proteiiniin - gluteeniin.

Loistava valinta- Kokojyväleipä. Kuten nimestä voi päätellä, se on valmistettu kiillottamattomasta viljasta, joka säilyttää maksimissaan vitamiinit, kivennäisaineet ja kuidun. Asiantuntijat ovat huomanneet, että heti kun henkilö siirtyy tällaiseen leipään, hänen tarpeensa trikologin palveluihin vähenee jyrkästi. Luonnollisesti täysjyväleivän vaikutus ei rajoitu vain etuihin hiuksille.

Huono valinta- Valkoinen leipä. Kyse ei ole vain gluteenista. Puhdistetut jauhot ovat "nopeiden" hiilihydraattien lähde, jonka ainoa tarkoitus on lihottaa meitä useilla kiloilla. Erinomainen valinta-kananrintaa. Maksimi korkealaatuinen proteiini ja mahdollisimman vähän rasvaa tekee voileivän sen kanssa "rakennusmateriaaliksi" keholle.

Ei-toivottu valinta-karbonaatti. Kyllä, siinä on paljon helposti sulavaa proteiinia, mutta sen mukana tulee samaa helposti sulavaa rasvaa, joka nostaa veren kolesterolitasoa. Karbonaatilla on oikeus koristella voileipä itsellään, jos yhdistät sen jonkinlaiseen kolesterolin "neutralointiaineeseen" - esimerkiksi munakoisokaviaariin.

Ei eniten paras valinta - keitetty makkara, jos et ole varma, että valmistaja ei muuta jauhelihan suhteita jänteiden, sisäelinten, soijajauheen jne. hyväksi.

Kamala valinta- majoneesia, varsinkin jos se ei ole kotitekoinen tai kasvisversio. Valmistajat eivät rajoita mottoaan "Mitä lihavampi, sitä maukkaampi" - he lisäävät tuotteeseen myös makuja, stabilointiaineita ja säilöntäaineita makua parantavina aineina, jotka eivät suinkaan tee majoneesista dieettikastiketta.

Huono valinta- voita. ylimääräisiä kaloreita eikä mitään muuta! Ja argumentit rasvaliukoisten vitamiinien (A, E, D) puolesta ovat liian heikko tekosyy öljyyn upotetulle kolesterolipommille.

Hyvä valinta- ketsuppi, ellei se ole "Mausteisin" -kategorian voittaja. V tomaattisose enemmän lykopeenia kuin tuoreissa tomaateissa, ja tämä aine on edelleen ihmiskunnan ainoa toivo vastustaa syöpää.

Suositeltu valinta-sinappi. Niille, jotka eivät kärsi ruoansulatuselinten tulehdusprosesseista. Joka tapauksessa on parempi antaa etusija pehmeät lajikkeet mausteet, varsinkin kun tämä ei käytännössä vaikuta sinapin pääasialliseen etuun - kykyyn nopeuttaa aineenvaihduntaa ja estää rasvojen sataprosenttista imeytymistä.

Öljyä!

Voileivän laki, joka putoaa aina voipuoli alaspäin, on vihdoin kumottu! Osoittautuu, että jos voita levitetään leivän päälle paineen avulla muuttaen sen muotoa koveraksi, tämä ei anna voileivän kääntyä syksyn aikana.

Voileipä kirjoittaja:

MOU SOSH kanssa. Lepekhinka

PROJEKTI

tekniikan mukaan

Voileipä.

Hyötyä vai haittaa?

Valvoja: Gusmanova G.Z.

Tutkimusaihe:

Voileipä.

Golushko Svetlana

Ongelma kysymys:

Onko voileipä hyvä vai huono?

Tutkimuksen tarkoitus:

Vaikuttaako voileivän syöminen haitallisesti terveyteen?

Tutkimushypoteesi:

Liikalihavien aikuisten määrä kehittyneissä talouksissa on kasvussa. Ehkä tämä liittyy asiaan liiallinen käyttö voileipiä kauniina ja ravitsevana ruokana.

Tehtävät

Analysoi mikä on houkutteleva ja hyödyllinen voileipä.

Tee kysely opiskelijoiden keskuudessa MOU lukion kanssa. Lepehinka "Pidätkö voileipistä?"

Löydä tietoa voileipien syömisen vaaroista.

Selvitä, mitkä voileivät ja missä olosuhteissa ovat hyödyllisiä.

Voileipä (Butterbrotista - kanssa ) - välipala, joka on leipäviipale, jonka päälle laitetaan lisäelintarvikkeita.

Olemassa suuri määrä voileipiä - klassisista makkaralla tai juustolla monikerroksisiin erilaisia ​​lajikkeita liha, vihannekset, yrtit ja kastikkeet tai pasteet. From voileipä eroaa siinä, että se sisältää vain yhden leivänpalan (kun taas voileipässä täyte on kahden leivän välissä). Voileipiä käytetään laajalti, koska ne ovat nopeita valmistaa ja helppoja kuljettaa.

Yleisin voileipätyyppi on leipäviipale minkä tahansa välipalan kanssa (juusto, kinkku, makkara, kaviaari, liha, kala, säilykkeet). Voit koristella niitä lehti- ja maustevihanneksilla, kananmunan ja sitruunan paloilla, oliiveilla, kastikkeella, majoneesilla pikkukurkkujen kanssa jne. Voileivät tarjoillaan astioilla, tasareunaisissa maljakoissa tai lautasliinoilla peitetyillä lautasilla. Voileivät eivät koske pitkäaikaissäilytys joten ne kypsennetään juuri ennen tarjoilua.

Maukasta ja monipuolista ruokkia vieraita lomapurkki, luultavasti jokainen kokenut emäntä. He valmistautuvat juhliin etukäteen, tekevät ruokalistan, ostavat tuotteita. Entä jos vieraat tulevat yllättäen? Kuinka käsitellä niitä, viettämällä mahdollisimman vähän aikaa ruoanlaittoon? Tietenkin helpoin ja nopein tapa valmistaa voileipiä. Ja lisäksi se on erittäin maukas ja ravitseva herkku.

Teimme kyselyn MOU:n lukion opiskelijoiden keskuudessa. Lepekhinka"Pidätkö voileipistä" joka osoitti, että 90 % koululaisistamme syö voileipiä aamiaiseksi joka aamu, 10 % syö voileipiä vähintään 2 kertaa viikossa.

Tuo ontodistimme voileipien edut : ne kypsyvät nopeasti, ne ovat maukkaita, ravitsevia, kauniisti esiteltyjä eivätkä kalliita.

Joka kerta ennen nukkumaanmenoa päätämme: vasta huomenna terveellinen ruoka... Ja aamulla... Mikä voisi olla helpompaa kuin lasillinen teetä tai maitoa voileipien kera aamiaiseksi? Monet meistä eivät voi päästä eroon Neuvostoliiton tavasta syödä voileipiä aamuisin.

Tutkimuksen aikana ravitsemusasiantuntijat testasivat buffet-tuotteita - kaikkia näitä juustokakkuja, hedelmäpiirakoita, sämpylöitä ja ... voileipiä, joita voit halutessasi lämmittää mikroaaltouunissa. Tulokset olivat odottamattomia. Ja jos pala suklaapiirakkaa ennustettavasti "vei" 600 kcal, sitten voileipä juustolla ja lihalla osoittautui täytetyksi enemmän kaloreita kuin makeaa hedelmäpiirakkaa, josta löytyi noin 400 kcal. Voileipässä oli 500 kaloria. Yllätyt, tutkijat sanoivat, kun kuulet, että jotkut näistä buffetvoileipistä sisältävät paljon enemmän rasvaa, suolaa ja kaloreita kuin useimmat iso hampurilainen.

Voileipä on haitallista EI VAIN kaloripitoisuuden vuoksi.
Ensinnäkin , tämä on kuivaruokaa, ja vatsa on pitkä ja tuskallinen sulattamaan tällaista ruokaa.
toiseksi , voileivän komponentit ovat kiinteitä hiilihydraatteja, säilöntäaineita, kolesterolia.

klosäännöllinen voileipien kulutus, jotka myötävaikuttavatrasvan kerääntyminen kehoon. Mies aloittaalihoa ja lopulta tulee lihavaksi.

Liikalihavien aikuisten määrä kehittyneissä talouksissa on kasvussa. Esimerkiksi Isossa-Britanniassa se on kolminkertaistunut vuodesta 1980. Vuonna 2012 noin seitsemällä miehestä 10:stä ja kuudella kymmenestä naisesta Yhdistyneessä kuningaskunnassa oli ylipainoa tai lihavuutta.

Toivon, että tämä tieto auttaa meitä pääsemään kivuttomasti eroon tästä "tuotteesta" tai ainakin tekemään voileipistämme vähemmän haitallisia.

Mutta ei väliä kuinka paljon, sano älä haittaa, harvat ihmiset kieltävät itseltään tällaisen nautinnon.
Koska syöt voileipiä,yritä aiheuttaa omalle kehollesi mahdollisimman vähän haittaa . vartenaloita muistaa : voileipää on parempi olla sekoittamatta mihinkään. Heidän ei pidä ottaa haltuunsa keittoa, perunoita ja lihaa.
Voileipä vaalean leivän kanssa, mikä voisi olla haitallisempaa vatsallesi? Pysähdy ainakin mustaanja ihannetapauksessa tietysti leipä tai täysjyväleipä.
Voileipää pidetään yhtenä haitallisimmista voileipistä, mutta jos se on myös juuston kanssa, niin tämä on yleensä kolesterolia puhtaimmassa muodossaan .
Miten helpompi voileipä, sitä parempi. FAST FOOT -tyyli: laita pullan päälle makkaraa, päälle juustoa, ketsuppia, suolakurkku ja tuore tomaatti- voittaa nälän tunteen koko päiväksi, mutta kuukauden päästä menestyksekkäästijohtaa gastriitin pahenemiseen ja painon nousuun.
Älä tee virhettä siitä, että vihannekset voileivällä lisäävät terveyttä tai auttavat sulattamaan tätä painajaista. Ne ovat enemmän estetiikkaa varten. Ympyrä kurkkua tai oksa persiljaa ei anna kehosi päästää oikea määrä vitamiineja eikä tee voileivästä terveellisempää. Joten on hyödyllisempää syödä keitettyä makkaraamme kuin ulkomaista kurkkua.
Samassa rivissä - voileipiä raakasavumakkara, joka sisältää liikaa säilöntäaineita, allergeeneja ja tarpeettomia aineita.
Keitetyt makkarat, kinkku sisältää paljon hiilihydraatteja ja säilöntäaineita. Älä ole epätoivoinen: voileivät näiden tuotteiden kanssa eivät tietenkään ole parasta ruokaa, mutta melko hyväksyttäviä.
Täydellinen voileipä - kielenpalalla tai keitettyä lihaa. Mitä enemmän proteiinia voileipässäsi on, sitä parempi kehollesi. Jos se kaikki on vielä asetettuleipää varten, voit hemmotella itseäsi voileivällä useita kertoja viikossa. Siitä ei ole haittaa.

Ja viimeinen - mitä juoda. Hiilihapotetut vedet, olut, mehut ja pikakahvi vain vaikeuttaa voileivän assimilaatiota. Neutraalin vaihtoehtoteetä . Tietysti sinun täytyy yrittää tehdä sesokeriton .

Tietoja voileipien hyödyistä ja haitoista vatsalle ja kauneudelle

Kyllä, voileipien syöminen on huonoa, mutta kuka sen sanoi Bisnes lounas käytännöllisempi? On huonoa, että monet ihmiset syövät voileipiä sekä aamulla aamiaiseksi että lounaaksi.

Jos asialle ei voi mitään (esim. skandinaaviset syövät voileipiä myös kahdesti päivässä), pitää vain miettiä voileivän koostumusta ja tehdä siitä niin, että siitä on hyötyä.
Eli yritä saada mahdollisimman vähän kolesterolia, hiilihydraatteja ja ilman säilöntäaineita. Paras valinta voileipilleruis- tai leseleipää . Käytä öljyn sijaanjuusto ja makkaran sijaankeitettyä lihaa .
Muutamia voileipiä:
- Lihasta ja vihanneksista
Palalle ruista tai lese leipä laita pala keitetty naudanliha 1 cm paksu, renkaat päällä sipuli ja ripottele kaikki sellerillä ja persiljalla.
- Katkarapujen kanssa
Laita leseleivän päälle murskattu massa kahdesta katkarapusta, 1 avokadosta, yhdestä kovaksi keitetystä munasta, suolasta ja pippurista.
- Juustoa ja vihanneksia
palaa varten ruisleipä laita ohut kerros juustoa, kurkkuviipaleita, tomaattia, ripottele hienonnettu muna ja vihreys.

Kyselylomake.

Rakastatko voileipiä?

Kuinka usein syöt niitä?

Millaisista voileipistä pidät?

Tutkimuksen aikana ravitsemusasiantuntijat testasivat buffet-tuotteita - kaikkia näitä juustokakkuja, hedelmäpiirakoita, sämpylöitä ja ... voileipiä, joita voit halutessasi lämmittää mikroaaltouunissa. Tulokset olivat myös odottamattomia. Ja jos pala suklaapiirakkaa "vei" ennustettavasti 600 kcal, niin voileipä juustolla ja lihalla osoittautui täytetyksi enemmän kaloreita kuin makea hedelmäpiirakka, josta löytyi noin 400 kcal. Voileipässä oli 500 kaloria. "Yllätyt", tutkijat sanoivat, "kun saat selville, että jotkut näistä buffetvoileipistä sisältävät paljon enemmän rasvaa, suolaa ja kaloreita kuin suurin McDonald'sin hampurilainen."

Toivon, että tämä materiaali auttaa meitä pääsemään kivuttomasti eroon tästä "tuotteesta" tai ainakin tekemään voileipistämme vähemmän haitallisia.

Niille, jotka eivät tiedä: voileipä on huono

Ensinnäkin se on kuivaa ja tällaisen ruoan sulattaminen on pitkä ja tuskallinen vatsa.

Toiseksi voileivän komponentit - kiinteät hiilihydraatit, säilöntäaineet, kolesteroli.

Mutta vaikka kuinka paljon puhuisit vahingosta, harvat ihmiset kieltävät itseltään tällaisen nautinnon.

Koska syöt voileipiä, yritä vahingoittaa omaa kehoasi mahdollisimman vähän. Aloita muistamalla: voileipää on parempi olla sekoittamatta mihinkään. Heidän ei pidä ottaa haltuunsa keittoa, perunoita ja lihaa.

Voileipä valkoisen leivän kanssa, mikä voisi olla haitallisempaa vatsallesi? Pysähdy ainakin mustaan, ja ihannetapauksessa tietysti leipää tai täysjyväleipää.

Voileipää pidetään yhtenä haitallisimmista voileipiä, mutta jos se on myös juuston kanssa, tämä on yleensä kolesterolia puhtaimmassa muodossaan.

Mitä yksinkertaisempi voileipä, sitä parempi. Tyyli Pikaruoka: laita pullan päälle makkaraa, juustoa, ketsuppia, suolakurkkua ja tuoretta tomaattia päälle - se hillitsee nälkää koko päivän, mutta kuukaudessa johtaa onnistuneesti gastriittien pahenemiseen ja painonnousuun.

Älä tee virhettä siitä, että vihannekset voileivällä lisäävät terveyttä tai auttavat sulattamaan tätä painajaista. Ne ovat enemmän estetiikkaa varten. Kurkkuviipale tai persiljan oksa ei anna kehollesi oikeaa määrää vitamiineja ja ei tee voileivästä hyödyllisempää.

Samassa rivissä - voileivät raakasavumakkaralla, jotka sisältävät ylimääräisiä säilöntäaineita, allergeeneja ja tanniineja.

Keitetyt makkarat, kinkku sisältävät paljon hiilihydraatteja ja säilöntäaineita. Ihanteellinen voileipä on kielenpala tai keitetty liha. Mitä enemmän proteiinia voileipässäsi on, sitä parempi kehollesi. Jos kaikki tämä on vielä asetettu leivänpalalle, voit hemmotella itseäsi voileivällä useita kertoja viikossa. Siitä ei ole haittaa.

Ja viimeinen - mitä juoda. Hiilihapotetut vedet, olut, mehut ja pikakahvi vain vaikeuttavat voileivän imeytymistä. Neutraalin vaihtoehto teetä. Tietysti sinun täytyy yrittää tehdä se sokeriton.