Uusi vuosi on ehkä odotetuin, perheen suosikkijuhla, mutta runsas juhla, ylensyönti ja alkoholin väärinkäyttö voivat pimentää hänen tapaamistaan. Kuinka valita alkoholijuhliin, kuinka välttää krapula aamulla ja mitä tehdä, jos ruokamyrkytys tapahtuu?

Kuinka välttää krapula 1. tammikuuta?

Krapula tai alkoholisyndrooma ilmenee alkoholin väärinkäytön jälkeen ja ilmenee seuraavina oireina: päänsärky, heikkous, viivästyneet reaktiot, muistin menetys. Yleensä krapula kehittyy:

• yliannostuksesta
• kun juot alkoholia ilman välipaloja, tyhjään vatsaan
• kun alkoholia yhdistetään tiettyjen lääkkeiden kanssa
• kun yhdistetään erilaisia ​​alkoholijuomia
• juotuaan huonolaatuista juomaa, jossa on korkea isoamyylialkoholipitoisuus, fuselöljyjä
• vakavin krapula ilmenee kuohuviinien sekä pitkällä kypsytyksellä saatujen vahvojen juomien (konjakki, konjakki, viski) väärinkäytön jälkeen, ja punaviinin jälkeen esiintyy usein voimakasta päänsärkyä sen korkean tyramiinipitoisuuden vuoksi.
• ei-juojien krapula on etanolimyrkytys, juovilla se on raittiutta (vieroitusoireyhtymä), kun alkoholia ei ole enää saatavilla.

Krapulan syynä on aivojen solujen ja verisuonten reaktio sillä hetkellä, kun alkoholi lakkaa virtaamasta, sillä uudelleenjärjestelyyn ja kykyyn tulla toimeen ilman sitä kestää jonkin aikaa. Siksi, jotta aamulla ei olisi krapulaoireyhtymää, sinun on juotava niin, että aivot saavuttavat mahdollisimman vähän alkoholia, ts. sinun täytyy juoda hitaammin. Ihmisen suussa alkoholista imeytyy 5 %, vatsaan 25 % ja loput suolistosta vereen, joten hyvä välipala lievittää päihtymystä ja seuraavana aamuna krapula on vähäisempää niillä, joilla oli. raskaan välipalan edellisenä päivänä.

Monet meistä tuntevat useita sääntöjä, jotka estävät sinua juopumasta nopeasti ja välttämästä krapulaa seuraavana päivänä, mutta ei ole tarpeetonta muistuttaa sinua niistä:

On mahdollista sekoittaa erilaisia ​​alkoholijuomia, mutta valmistettu samoista raaka-aineista

Perussääntö on, että vilja- ja marjajuomia ei saa sekoittaa, mitä monipuolisempi alkoholijuomien koostumus illalla, sitä suurempi kuormitus maksaa ja sitä vaikeampi sen on selviytyä myrkyllisistä aineista:

• viski ja olut (ohra) - voit sekoittaa
• viini ja konjakki (rypäleet) - myös yhdistelmä on mahdollista
• Älä sekoita seuraavia juomia: vodka (vehnä), bourbon (maissi), rommi (ruoko), tequila (agave), sake (riisi)
• jos kuitenkin pitää sekoittaa, niin yhdistelmä kuten vodka + olut tai viski + olut on parempi kuin olut + viini, vodka + konjakki, vodka + viini

Sinun on aloitettava heikkojen alkoholijuomien kanssa.

Tämä on myös tuttu sääntö, kun väkevän juoman jälkeen nautitaan heikko juoma, etyylialkoholin vaikutus on vahvempi ja ilmenee nopeammin. Ja jos lisäät juomasi alkoholijuoman määrää, alkoholin imeytyminen hidastuu ja myrkytys tapahtuu myöhemmin, kun juoma siirtyy suolistoon (1-2 tunnin kuluttua). Myrkytyksen välttämiseksi on parempi olla käyttämättä hiilihapotettuja juomia, limonadia, mineraalisoodavettä, koska ne nopeuttavat alkoholimolekyylien liikettä ja se imeytyy aktiivisemmin ja nopeammin. Mutta uusi vuosi ei ole mahdollinen ilman samppanjaa, joka on kuohuvaa (hiilihappoa) juomaa! Välttääksesi seuraukset - älä käytä sitä väärin!

Syö siivu voita ennen ateriaa

Jotta alkoholi imeytyisi hitaammin ja juopuminen ei olisi nopeaa, voit syödä palan voita tai muuta rasvaista ruokaa ennen juhlaa. Rasva peittää mahalaukun seinämät, mikä estää alkoholin nopean imeytymisen, joten myrkytys ei ole liian ankara. Yleensä sinun täytyy syödä vähän ennen juomista, jotta alkoholi imeytyy hitaammin.

Juo alkoholia 5 tuntia ennen ateriaa

4-5 tuntia ennen odotettua juhlaa voit juoda pienen määrän alkoholijuomaa ja nauttia välipalan (50 g vodkaa tai vastaava määrä muuta alkoholia).

Ota aktiivihiiltä, ​​juo vahvaa sitruunateetä

Alkoholin vaikutuksen neutraloimiseksi voit juoda kupin vahvaa teetä sitruunan, mintun, mustan kahvin kanssa, koska kahvissa tai teessä oleva sitruuna neutraloi alkoholia hieman. Aktiivihiili, Polysorb, Filtrum STI imevät myös alkoholia hyvin.

Miten alkoholi poistuu elimistöstä? Vain 5-7 % erittyy virtsaan, hengitykseen ja hikeen, ja 90 % tuhoutuu maksassa tapahtuvan hapettumisen seurauksena. Naisilla alkoholin hajoaminen on hitaampaa, koska naisilla on enemmän rasvaa ja pienempi maksa. Tyypillisesti alkoholin poistuminen tapahtuu 15-90 minuutin kuluessa juomisesta, 20-30 % alkoholia hyödyntävä alkoholi hyödynnetään parhaiten, mutta sen korkeampi pitoisuus hidastaa käsittelyaikaa ja ärsyttää vatsaa enemmän.

Krapula - mitä tehdä?

• Janon sammutus - aamulla elimistön nestehukkaa on noin 1,5 litraa, joten on erittäin tärkeää korjata sen puute ja nopeuttaa myrkkyjen poistumista kehosta. Oksentelun välttämiseksi älä juo paljon nestettä yhdellä kulauksella, nämä 1,5 litraa tulee juoda ensimmäisten 1,5-2 tunnin aikana.
• Myös elektrolyyttihäviö kannattaa täydentää(magnesium, kalium, natrium, fosfori). Niissä on runsaasti sellaisia ​​kansanlääkkeitä krapulaan, kuten leipäkvass, kurkkukurkku, kuivatut aprikoosit, hapankaali. Voit myös ottaa lääkkeitä - Magne B6,.
• C-vitamiini- Koska krapulan aikana veren pH siirtyy emäksiselle puolelle, hapon saanti on välttämätöntä. 3 tunnin sisällä voit juoda 3-4 g C-vitamiinia.
• Glysiini ja vitamiinit B6, B1- hermoston tilan parantamiseksi voit ottaa nootrooppisia sekä B6- ja B1-vitamiineja (voit juoda liuosta ampulleista), Limontar, katso.
• Enterosobrentti ja emäksinen kivennäisvesi... Hikoilu, heikkous, pahoinvointi ovat seurauksia kehon myrkytyksestä, kivennäisvesi Borjomi, Essentuki tai pelkkä vesi ruokasoodalla (3-5 g) auttaa puhdistamaan kehon nopeammin myrkkyistä, kannattaa myös ottaa enterosorbenttia, aktivoitu hiili, Enterosgel, valkoinen kivihiili.
• Ota suihku - kuuma suihku parantaa hikoilua ja aineenvaihduntaprosesseja.

Alkoholin valinta

Vodka

Viski, tequila, konjakki

Koska korkealaatuisen tuontialkoholin kysynnän kasvu kasvaa vuosi vuodelta, myös Venäjällä valmistettujen väärennöstuotteiden määrä kasvaa. Yleensä tällaiset juomat eivät sisällä myrkyllisiä ja haitallisia aineita, nämä ovat normaaleja alkoholijuomia, mutta huomattavasti huonompia kuin alkuperäinen merkkialkoholi - reseptin mukaan ja vastaavasti maun, hajun jne.

Käytettäessä väärennettyjä kalliita alkoholijuomia allergisten reaktioiden riski kasvaa, koska huijarit lisäävät niihin erilaisia ​​kemiallisia lisäaineita ja epäpuhtauksia lisätäkseen väriä, tuoksua ja makua. Periaatteessa kaikki väärennetyt tuotteet valmistetaan Pohjois-Kaukasiassa, Voronežin ja Moskovan alueilla, ja tukkukauppiaat toimivat avoimesti eivätkä piilota tavaroiden laitonta alkuperää.

Koska väärennös tunnistetaan yleensä pullon avaamisen jälkeen, jolloin tuotteen palauttaminen ei ole mahdollista, on tärkeää tietää joitain merkkejä, joista voit erottaa väärennetyn konjakin, tequilan tai viskin ostovaiheessa.

Jack Danielin viskiä Ostat väärennöksen, jos: Pullossa on metallikorkki - alkuperäinen Jack Daniel's valmistetaan vain muovikorkilla, jossa on muovikääre Pullossa on pyöreät ja sileät "olkapäät" - alkuperäisessä on uusi ilme vuodesta 2011, pullon "olkapäissä" on neljällä sivulla kohokuvioitu teksti "Jack Daniel's". "Curve" -pullossa on etiketti - alkuperäiseen etiketti on liimattu tarkasti.	Jack Danielin viskiä Viime aikoina Jack Danielin väärennökset uusissa pulloissa ovat olleet laajalle levinneitä, joita on vaikea erottaa alkuperäisestä, mutta väärentämisen merkkejä on: Pullon kaulassa ei ole "Rekisteröity tavaramerkki" -merkkiä, alkuperäisessä pullossa se on Pullossa on ikävä kaula - alkuperäisessä on reunat koko pituudeltaan.
Jim Beam -viski Kansi - alkuperäisessä Jim Beamissa on sileä kannen yläosa, ei ripoja Kannen alaosa - tässä viskissä on 2 kultaista raitaa tavaramerkin "Jim Beam" yläpuolella Pullon kaula - alkuperäisessä on viiste vain kaulan alaosassa, ja väärennös on viistottu koko kaulan pituudelta Pullon olkapäät - todellisessa juomassa on "Jim Beam" -logo kohokuvioituna 4 puolella pullon hartioilla.	Jamesonin viskiä Väärennöksessä on muovikuori kannessa - alkuperäisessä on vain metallikansi ilman kuorta Väärennöksessä ei ole kohokuvioituja merkintöjä pullossa - alkuperäisessä on 2 merkintää: pullon etupuolen alareunassa "Product of Ireland" ja takapuolen alareunassa "John Jameson" He enimmäkseen väärentävät pulloja, joiden tilavuus on 0,7 litraa, jos epäilet, osta litran pullo.
	Tequila Olmeca Väärennöksessä on kannen yläosassa ripoja - alkuperäisessä on sileä yläosa Väärennöksessä on sileä pullo - alkuperäinen tuntee pullon poimutuksen, etenkin "hartioilla". Pullon lasi ei saa olla sileä alkuperäiseen nähden.
Whisky Johnnie Walker Black Label, Red Label Yleisimmin väärennetty viski on Johnnie Walker Black Label, jonka tunnistamiseksi kannattaa katsoa etiketissä ja kannessa olevaa kohokuviointia. Klikkaa kuvaa nähdäksesi erot.
Hennessy X.O. Uskotaan, että Hennessy-konjakin myynti on 3-4 kertaa suurempi kuin sen tuotanto, mikä tarkoittaa, että vain joka 3-4 pullo on alkuperäistä, loput ovat väärennöksiä. Merkkejä väärennetystä Hennessy XO:sta: Alkuperäistä juomaa valmistetaan vain 0,7 ja 0,3 litran tilavuuksina, jos tiskillä oleva 0,5 litraa konjakkia on väärennös. Korkkikuori on samanlainen kuin halpojen kotimaisten viinien kuori. Alkuperäisessä kotelo istuu tiukasti lasia vasten, ja korkki ja kotelo on valmistettu erikoistekniikalla, laserkaiverruksella ja Holosleeve-hologrammilla.	Hennessy V.S.O.P. Suurin osa väärennöksistä on 0,5 litran pulloissa pullon muodossa, joten jos olet epävarma, on parempi ostaa konjakki pyöreässä pullossa. Jos vaihtoehtoa ei ole, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin merkkeihin: Kansi - väärennöksessä se muistuttaa vodkaa, mutta valmistaja Hennessy huolehtii tuotteensa suojaamisesta ja kiinnittää paljon huomiota korkkien ja kotelon valmistukseen (kaiverrus, hologrammi). Alkuperäisessä on kohokuvio kädestä, jossa on alabardi pullon etupuolen yläosassa.

Samppanja valikoima

• Tutustu ostamasi juoman etikettiin, sillä kiireessä ostaessasi voit ostaa joko kuohuviiniä tai vain maustettua kuohuviiniä (alkoholi, sokeri, vesi, maku), joka on erityisesti kyllästetty hiilidioksidilla. Jälkimmäisessä tapauksessa juoma takaa närästyksen, eikä sillä ole mitään tekemistä samppanjan kanssa, ja etiketissä voi olla maininta, että se on "Soviet semi-make", "Sparkling" sijaan "Sparkling", "Semi-sweet hiilihapotettu viini".
• Korkki voi kertoa samppanjan laadusta - on parempi suosia korkilla korkittua viiniä muovikorkin sijaan. Korkilla ei ole vahvaa vaikutusta juoman laatuun, mutta se ei osoita valmistajan vakavuutta ja epärehellisyyttä aiheuttaen epäilyksiä pullon sisällön laadusta.
• Juomassa ei saa olla merkintöjä, jotka osoittavat vieraiden aromien ja makujen esiintymisen - tämä ei ole enää samppanjaa.
• Pullon pohjassa ei saa olla hiutaleita, sameaa sedimenttiä, mikä voi viitata joko huonolaatuiseen juomaan tai säilytysolosuhteiden rikkomiseen.
• Samppanjan ei pitäisi olla halpaa, jos tietyn pullon hinta on paljon alhaisempi kuin muiden valmistajien hinnat, on parempi olla ostamatta sitä.
• Samppanjaa tulee pullottaa vain tummiin lasipulloihin; jos samppanja on vaaleassa astiassa, älä osta tätä juomaa.

Samppanjan laatua voidaan arvioida seuraavilla kriteereillä:

• Kaadamalla juomaa lasiin muodostuu paksu vaahto, se laskeutuu nopeasti ja jättää sitten pienen vaahtorenkaan.
• Jos juoma jätetään lasiin hetkeksi, se ei "lopeudu". Samppanja on hyvää, jos kuohuvaa säilyy 10 tuntia. Parhaat viinimerkit pysyvät kuohuvilta jopa 24 tunnin kuluttua.

Jos ostit aitoa samppanjaa, sinun pitäisi tietää:

Kuinka avata samppanja oikein?

• Jäähdytä pullo 8-10 asteeseen
• Poista folio, kääri kätesi korkin ympärille
• Älä irrota johtoa pistokkeesta, vaan löysää sitä
• Pidä langan korkkia tukevasti kädessäsi ja kierrä pulloa (mutta älä korkkia!)

Aito samppanja valmistetaan Champagnen maakunnassa (Ranska) Pinot Noir-, Chardonnay- ja Pinot Meunier -rypäleistä monimutkaisella teknologialla, jota on kehitetty vuosisatoja. Vuoteen 2022 asti venäläisillä viininvalmistajilla on oikeus tuottaa kuohuviinejä nimellä "Samppanja", silloin tämä on vain Champagnen maakunnassa tuotetun juoman nimi, loput - yksinkertaisesti "kuohuviini". Aito samppanja kypsyy pullossa vähintään 9 kuukautta. Ja venäläisen samppanjan tuotannossa rypälelajikkeita ei säännellä, käyminen tapahtuu suurissa säiliöissä nopeutetun tekniikan mukaisesti 1 kuukaudessa, ja kuohuminen saavutetaan lisäämällä hiilidioksidia.

Tuotevalikoima

• Aivan ensimmäinen kohta on tuotteen valinta, joka ei ole vanhentunut, kiireessä ja suurella ostettujen tuotteiden luettelolla, usein emännällä ei ole aikaa tai unohtaa harkita huolellisesti merkintöjä, ostaa tuoreimmat tuotteet, erityisesti makeiset, kala, liha, juusto, makkaratuotteet.
• Et voi ostaa tuotteita, joilla on epätyypillinen, epämiellyttävä, pistävä haju, jonka pinnalla on märkä tahmea pinnoite.
• Älä syö purkkia, jos kaasua vapautuu avaamisen yhteydessä (tölkin pommittaminen)
• Laadukkaan raakasavumakkaran tulee olla kuivaa, hieman ryppyistä, kiinteää.
• Punainen kaviaari - valitse lasipurkit niin, että näet kaviaarin, sen tulee olla murenevaa, jyvät ovat homogeenisia, joustavia, helposti erotettavissa toisistaan. Väri: vaaleanpunainen lohikaviaari - vaalean oranssi, chum lohi - oranssi, tumma väri osoittaa, että kaviaari ei ole tuoretta, vaalea - todiste ylikypsistä tuotteista. Hyvä kaviaari - ei oranssia nestettä, täyttää purkin tiiviisti.
• Punainen kala - jos ostat palan tyhjiöpakkauksessa, tarkista valmistuspäivämäärä, älä osta, jos numerot on pyyhitty pois tai myymälätarra on liimattu päälle. Tunne kala, siinä ei saa näkyä kolhuja, pakkauksessa ei saa olla ilmakuplia ja sen tulee istua tiukasti alustaa ja kalaa vasten. Kala tulee säilyttää jääkaapissa -4-2 C:n lämpötilassa, muuten sen syöminen on vaarallista. Kun rasva hapettuu, väri ruostuu. Filee ei saa olla luista, ja kalan pinnan tulee olla puhdas, ilman mustelmia, likaa.
• Älä koskaan syö hedelmiä (sitruushedelmiä), jos kuoren pinnalla on pienikin määrä hometta, mätänemisen merkit alkavat pienelläkin alueella, koska koko hedelmä katsotaan jo saastuneeksi ja sen syöminen on terveydelle vaarallista.

Ruokamyrkytyksen merkkejä

• Ennen ambulanssin saapumista tulee suorittaa mahahuuhtelu toksiinien imeytymisen vähentämiseksi ja taudinaiheuttajien poistamiseksi mahalaukusta. Käytä 1 litra puhdasta vettä ripaus ruokasoodaa tai heikkoa kaliumpermanganaattiliuosta (kaliumpermanganaattia). Uhri juo nesteen ja oksentaa välittömästi, tämä toimenpide tulee suorittaa 3-4 kertaa. Veden juomisen ja oksentamisen välillä tulee olla pieni tauko.
• Jos ripulia ei ole, on parempi ottaa suolet puhdistamaan, jotta myrkyt poistuvat suolistosta. Jos ripuli on alkanut, niin aluksi ei kannata ottaa, suolet on puhdistettava ja sitten voidaan käyttää ripulilääkkeitä jne.
• Pesun jälkeen sinun on juotava enterosorbia: Polysorb, Enterosgel, Smecta, Filtrum Sti, aktiivihiili, valkoinen kivihiili jne.
• Juoda paljon - hiilihappoa kivennäisvettä, kylmää vahvaa teetä, kun nestehukka alkaa, nesteytysvalmisteet näytetään: Oralit, Litrozole, Regidron, Chlorazol.
• Myrkytyn tulee noudattaa vuodelepoa, lääkäri päättää sairaalahoidon tarpeesta.

Tulevaa vuoden tärkeintä juhlaa ajatellen silmiesi eteen ilmestyy eloisa kuva: elegantti joulukuusi, mandariinit, kaunis, runsas juhlapöytä ja tietysti laseissa kuohuva samppanja. Se on myös loistava tilaisuus kokeilla ja valmistaa erilaisia ​​herkullisia uudenvuoden alkoholijuomia. Loppujen lopuksi melkein kaikki tarvittavat ainesosat ovat jo pöydälläsi.

Uudenvuoden cocktaileja alkoholireseptejä edullisia 2019 UUSIA KUVIA

Cocktail "Virkyttää raikkautta"
Ainekset:

• viski,
• konjakki,
• pakastettua kahvia.

Valmistautuminen:
Käytä jääkahvin valmistamiseen 5 isoa ruokalusikallista kahvia (pikakahvia voidaan käyttää) 1/4 litraan vettä. Valmista kahvi (ilman sokeria) tavalliseen tapaan, odota sen jäähtymistä ja aseta se sitten pakastimeen. Kun kahvi on muuttunut jääpalaksi, ravista sitä, mutta ei hienoksi, ja lisää jääkahvipalat viski- tai konjakkilaseihin.

Uudenvuoden cocktaileja vodkan kanssa 2019 herkullisia reseptejä UUSIA kuvia

On osoitettu, että sana "vodka" tulee sanasta "vesi". Samaan aikaan, jopa muinaisina aikoina, nimen "vodka" ohella oli muita - kuuma viini, leipäviini jne. Tällä hetkellä kotimaisten vodkojen alkoholipitoisuus on 40-56 %. Siksi on parempi juoda vodkaa johonkin heikompaan sekoitettuna.

"Aurinko"
Ainekset:

• Vodka - 30 ml.
• Valkoinen jälkiruokavermutti - 20 ml.
• Ananas- tai mangomehu - 20 ml.
• Ananakset tai aprikoosit - 5-10 g.
• Jää - 1-2 kappaletta

Valmistautuminen:
Laita lasiin, jossa on jäätä, pieniksi kuutioiksi leikatut ananakset tai aprikoosit ja lisää sitten kaikki edellä mainitut ainekset. Tarjoile lusikalla hedelmää varten.

Uudenvuoden cocktaileja alkoholireseptejä kotona 2019 KUVA parhaat vaihtoehdot

Jokainen yritys on ainutlaatuinen maultaan ja jäseniltään. Kaikki haaveilevat kuitenkin hauskasta ja maukkaasta lomasta. Niille, jotka ovat ajatelleet vastaanottaa kauniisti vieraita uudenvuodenaattona ja hemmotella makuhermojaan, olemme koonneet luokituksen uudenvuoden parhaista cocktaileista. Meillä on erityisesti valittuja reseptejä, jotka on helppo toistaa kotona. Uudenvuoden cocktailit asteella sopivat mainiosti pitkän juhla-iltaan. Korostamme, että herkullisia alkoholijuomia voi sekoittaa täydellisesti omin käsin kotona, jos tiedät oikeat mittasuhteet ja toimintajärjestyksen.

Uudenvuoden cocktaileja alkoholipitoisia samppanjareseptejä 2019 ERITTÄIN herkullisia

Tavanomaisten perinteisten juomien - samppanjaa kelloon, viinit kuumaan ja jäävodka silliin "turkin alle" - lisäksi voit valmistaa monia erilaisia ​​juomia juhlapöytään. Esimerkiksi kirkkaat cocktailit, jotka ovat erittäin sopivia tänä uudenvuodenaattona (loppujen lopuksi tiedetään, että sana "cocktail" käännetään "kukon hännäksi"). Niille, jotka eivät istu television ääressä ja lähde laukaisemaan ilotulitteita ja toivepalloja kylmässä, on hyödyksi kuumat uudenvuoden juomat 2019. Taikakuplien fanit arvostavat samppanjapohjaisia ​​alkoholicocktaileja.

Talvi virkkaus
Ainekset:

• 750 ml samppanjaa,
• 750 ml kuivaa punaviiniä,
• 200 g pakastekirsikoita (kivettömiä),
• 200 ml appelsiinimehua
• 100 g sokeria.

Valmistautuminen:
Peitä kirsikat sokerilla, appelsiinimehulla ja 1 lasillisella viiniä. Laita saatu seos jääkaappiin 1 tunniksi. Sekoita suuressa kannussa kirsikat mehuun ja viini jäljellä olevaan viiniin. Sekoita juoma, kaada se lasiin ja lisää samppanjaa.

Uudenvuoden alkoholicocktail Joulupukin hattu 2019 KUVA

Alkuperäinen punainen vaahtomuovikorkki muistuttaa perinteistä jouluhattua, jota koristaa valkoinen turkki. Yksi pullo samppanjaa vaatii purkitettuja kirsikoita, yhden keskikokoisen sitruunan ja muutaman rosmariinin oksan. Purista kirsikkamehu huolellisesti, lisää koko rosmariini ja kuumenna 5-10 minuuttia miedolla lämmöllä kiehumatta. Siivilöi jäähtynyt neste ja kaada 2-3 ruokalusikallista jokaiseen lasiin. Täytä kylmällä samppanjalla ja purista muutama tippa sitruunamehua. Koristele rosmariinilla tai säilykekirsikoilla ja tarjoile heti.

Uudenvuoden cocktailkuvia 2019 herkullisimmat reseptit KUVA

B-52 - yksi tunnetuimmista cocktaileista! On mahdotonta kuvitella mitään klubibileitä ilman tätä juomaa, joka on valloittanut kaikki maanosat. Viime vuosisadan puolivälissä tämä kolmivärinen makeahko juoma luotiin yhdessä Malibu-baareista. Nimi annettiin hänelle amerikkalaisen Boeing B-52 -pommikoneen kunniaksi. Tämän cocktailin alkuperästä on muitakin versioita, mutta pommikoneversiota pidetään realistisimpana. kokki B-52 mieluiten sen tilannut vieraan läsnäollessa ensinnäkin tehdäkseen vaikutuksen tiedoillaan ja taidoillaan, ja toiseksi on välttämätöntä selittää, kuinka sinun täytyy juoda tämä shotti.
Kokkaamiseen tarvitset:

• Kahvilikööri (Kahlúa) - 20ml - pohjakerros
• Sitten kermainen likööri (Baileys) - 20 ml
• Ja yläkerros on appelsiinilikööri (Cointreau) - 20ml

Temppu on jakaa juomat tasaisesti, jotta ne eivät sekoitu. Lisää liköörejä veitsen reunaan tai cocktaillusikan taakse. Tämä tulee tehdä hitaasti ja huolellisesti. Kun juoma on valmis, voit vain juoda sen tai sytyttää sen tuleen. Toisessa tapauksessa sinun on juotava pilin läpi laskemalla se alimmalle kerrokselle ja hyvin nopeasti, jotta putki ei sula, ja B-52:n herkullisen maun sijaan et tunne sulan muovin makua . Juoman väärinkäyttöä ei suositella, koska 3-4 annoksen jälkeen euforia voi loppua ja seurauksena voi olla voimakas myrkytys.

Monikerroksinen "Shots" - yksi monimutkaisimmista cocktailvaihtoehdoista. Ruoanlaitto vaatii taitoa, kärsivällisyyttä ja tarkkuutta. Sekä reseptin tai ainesosien tiheystaulukon tuntemus. "Shots" sopii mainiosti hauskalle seuralle selviytymispeleissä, esimerkiksi pelissä "Seven".

Cocktailit uudenvuoden pöytään 2019 suosituimmat valokuvareseptit

"Suklaanmuna"
Joulu-uudenvuoden cocktail Egg Nog mausteilla. Egg Nog on suosittu lomajuoma Euroopassa ja Yhdysvalloissa, ja sitä tarjoillaan jouluna. Se on vähän samanlainen kuin munanukku. Valmista uudenvuoden aikana mausteinen juoma, johon on lisätty alkoholia - kananmuna. Tätä ihanaa maito- ja munapirtelöä on pidetty juhlajuomana pitkään. Se on erittäin suosittu Yhdysvalloissa lomien aikana. Valmistaminen vie kauan, mutta tulos on yksinkertaisesti upea.
Resepti:
Lyhyesti tästä reseptistä: Maito- ja munapirtelö, johon on lisätty mausteita ja alkoholia
Tarvitset:

• 50 g tummaa suklaata
• 5 rkl. maito
• 8 munaa
• 1 rkl. kerma 20%
• 1 rkl. brandy
• 1/4 Art. tumma rommi
• 1/2 dl fariinisokeria (valkoista voi käyttää)
• 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1 tl vaniljasokeria

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Yhdistä maito suuressa kattilassa suklaapaloihin ja sekoita, kunnes se on liuennut. Kuumenna kiehumispisteeseen kohtalaisella lämmöllä.
2. Vatkaa sillä välin munat ja fariinisokeri suuressa kulhossa valkoiseksi vaahdoksi. Lisää muskottipähkinä ja vaniljasokeri.
3. Kaada puolet lämmitetystä maitoseoksesta munaseokseen ja vatkaa voimakkaasti vispilällä. Kaada sitten kattilaan maidon kanssa, laita miedolle lämmölle ja lisää alkoholi ja kerma huolellisesti sekoittaen.
4. Keitä miedolla lämmöllä, ei kiehuvaa ja jatkuvasti sekoittaen vispilällä, kunnes seos paksunee kermaiseksi. Varo polttamasta seosta.
5. Peitä valmis kananmuna muovikelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3-5 tuntia.
6. Kaada laseihin ja ripottele päälle raastettua suklaata ennen tarjoilua. Tarjoile jälkiruokalusikoiden kanssa, koska juoma on paksua.

Uudenvuoden cocktaileja saatavilla olevista tuotteista 2019 PARHAAT valokuvareseptit

Cocktail "rommi jäätelön kanssa"
Hyvin yksinkertainen rommicocktail, vaikka se ei heijasta makua. Herkkä ja kermainen - liittyy uuteen vuoteen!
Jäätelön sulaessa cocktailista tulee kerros.

Ainekset:

• 60 ml tummaa rommia
• 100 g vaniljajäätelöä
• 1 viipale tummaa suklaata
• 60 g jäämurskaa

Valmistautuminen:

1. Täytä lasi jäillä ja kaada sen päälle 10 ml rommia.
2. Laita jäätelö tehosekoittimeen, lisää rommi (50 ml) ja sekoita tasaiseksi. Siirrä lasiin jäillä.
3. Raasta suklaa ja koristele sillä cocktail.

Älykkäät ihmiset sanovat -
Miten kohtaat uuden vuoden...
Ja tyhmät juo alkoholia
Ja he hulluvat vuodesta toiseen.
(ihmisistä)

Mitä alkoholia valita suojataksesi itsesi vakavalta krapulalta?

Monet perheet yhdistävät uudenvuoden joulukuuseen ja herkullista ruokaa ja alkoholia täynnä olevaan pöytään. Hauskan loman jälkeen tulee kova krapula. Monet alkoholia valitessaan haluavat nauttia sen juomisesta ja suojautua kivuliaalta krapulalta.

Koko totuus alkoholista videolla - ajattele sitä !!!

Yksi tällaisen valinnan tekijöistä on alkoholijuoman laatu, joka ei vaikuta päänsäryn, kehon myrkytyksen ja pahoinvoinnin esiintymiseen. Tämä tekijä riippuu alkoholijuoman koostumuksesta. Krapulan vakavuutta lisää alkoholijuoman sisältämä tyramiini, fuselöljyt, metyylialkoholi, sokeri, aromiaineet ja glyseriini.

Tyramiini tahraa punaisia ​​tai tummia juomia, joten punaviinit ja tummat väkevät alkoholijuomat (rommi, konjakki, bourbon) ovat vaikeammin siedettäviä kuin vaaleat. Viskissä on korkeampi fuselöljyjen prosenttiosuus kuin vodkassa. Väärennetyssä vodkassa etyylialkoholi korvataan usein halvemmalla metyylialkoholilla. Mutta isoitavissa olevat rypälelajikkeet sisältävät myös suuren prosenttiosuuden metyylialkoholia, minkä vuoksi ne ovat kiellettyjä Euroopan unionissa. Älä valitse väkeviä alkoholijuomia, jotka sisältävät pehmennysaineita, kuten sokeria ja glyseriiniä, jotka lisäävät kuivumista, vaan valitse mieluummin hunajalla pehmennetty vodka. Hunajan sisältämä fruktoosi neutraloi alkoholin hajoamisen aikana syntyneet myrkylliset asetaldehydit. Makeuttamiseen käytetään myös makroravinteita (kupari, sinkki), joiden yliannostus aiheuttaa päänsärkyä. Kemialliset maut parantavat juoman hajua, mutta vaikuttavat negatiivisesti ihmisten terveyteen, eteeristen öljyjen tuoksut ovat turvallisia. Heikkolaatuisella alkoholilla valmistettuihin juomiin lisätään usein makuja.

Joitakin tietoja alkoholijuoman koostumuksesta saa tutkimalla huolellisesti pullon etikettiä. Mutta etiketissä ei ole tietoa fuselöljyjen, metyylialkoholin, aromien orgaanisesta tai kemiallisesta alkuperästä, alkoholin valmistuksen raaka-aineista jne. Väärennetyissä alkoholijuomissa käytetään tehdasvalmisteisia analogisia etikettejä.

Ainoa kiistaton vastaus kysymykseen, mikä alkoholi ei aiheuta krapulaa, on ei mikään, sen juomatta jättäminen.

Millaista alkoholia antaa miehelle uudeksi vuodeksi (naislogiikka)?

Valitakseen alkoholin, joka on parasta antaa miehelle uudeksi vuodeksi, naisen on turvauduttava hienostuneen naisellisen logiikan ja kuuluisan miesten lehden Maximin tarjoamiin tietoihin. Lehti pitää miehille houkuttelevimpana lahjana autoa, tyttöä, hajuvettä ja kallista alkoholia. Naisten logiikka supistaa tämän listan kalliiksi alkoholiksi, koska Mies voi rakastua autoon ja lahjoitettuun tyttöön enemmän kuin antajaan, ja hajuvesien ja alkoholin joukossa valinta tehdään lahjan koon mukaan, koska 500 ml alkoholia on 10 kertaa enemmän kuin 50 ml hajuvettä , vertailukelpoisin hinnoin.

Samalla poissulkemismenetelmällä nainen päättää juomatyypin valinnasta. Martini jätetään ensin pois, sitä voidaan antaa vain homoseksuaaleille. Maxim erottaa viskin, konjakin ja vodkan alkuperäisistä miesjuomista. Jokaisella näistä lajeista on monia lajikkeita. Maxim-lehti ja myyntikonsultti auttavat naista valitsemaan jokaisesta lookista yhden lajikkeen.

Viski on kypsytettävä tammitynnyrissä, eikä se saa sisältää colaa - tämä on jaloin lajike.

Konjakki ei saa olla ukrainalaista tai moldovalaista, vaan yksinomaan armenialaista tai ranskalaista, sen hinnan tulee ylittää 4 tuhatta ruplaa. Lahjaa luovuttaessaan naisen tulee varoittaa miestä, että tätä konjakkia saa syödä vain kuninkaallisen "nikolashkan" kanssa (ohuiksi viipaloitu kuorimaton sitruuna, ripottuna kahvin ja sokerin jauhetulla seoksella), ei hyvän sikarin kanssa. . Tällainen hieno kuninkaallinen ruokalaji sopii luonnollisesti paremmin ranskalaisen konjakin kuin armenialaisen konjakin kanssa.

Maxim-lehden vodkan sisällyttäminen miesten suosikkijuomiin perustuu länsimaisten miesten vakuutuksiin, jotka uskovat, että viljaalkoholista valmistettu venäläinen vodka on parempi kuin kotimainen perunaalkoholista valmistettu vodka. Miehemme ovat paremmin perehtyneet kotipanimoon, he erottavat helposti perunoista valmistetun valkovenäläisen bimberin länsimaisesta viskistä. Juomamme eivät tietenkään voi kilpailla länsimaisten juomien kanssa, joten vodka jätetään listalta pois.

Nainen tekee lopullisen valinnan vieraillessaan yhdessä ravintolassa ja vastaa kysymykseen, mitä hän juo, ranskalaista konjakkia vai tynnyrissä kypsytettyä viskiä. Toinen kahdesta juomasta, jonka mies tilaa, määrittää hänelle uudenvuodenlahjan valinnan.

Mitä alkoholia antaa naiselle uudelle vuodelle (mieslogiikka)? Älä tapa naisellisuutta! (video alla)

Miehet eivät vaivaudu itseään naiselle uudeksi vuodeksi lahjan valinnan monimutkaisuuteen. Jotkut miehet uskovat kohtuudella, että on hyvä idea lahjoittaa naiselle pullo suosikkialkoholijuomaansa uudenvuoden kunniaksi. Hän tietysti valmistaa herkullisen alkuruoan, mutta alkoholin valinnassa ei ole miehelle tasavertaista. Hän ymmärtää paremmin kukkia, makeisia, kakkuja, joten anna heidän valita ne itse.

Käytännön mieslogiikka ei ota huomioon sitä tosiasiaa, että on mahdotonta antaa alkoholia naiselle, koska tämä on sama kuin myrkkylahja, joka myrkyttää paitsi hänet myös tulevat lapset.

Alkoholimyrkytys on yksi tärkeimmistä syistä sairaaloiden ylikuormitukseen uudenvuoden lomien aikana

Uudenvuodenaatto on ainoa yö, jolloin sairaaloihin joutuu useita kertoja enemmän alkoholimyrkytyksiä kuin kaikkina muina öinä. Joululomat, joiden aikana ei tarvitse välttää alkoholinkäytön aiheuttamia ongelmia työpaikalla, patologinen tapa pitää hauskaa ja helppo kommunikointi lomalla alkoholin avulla, väärennösvodkan massiivinen leviäminen markkinoille ovat päätekijöitä alkoholimyrkytyksen ja vakavan krapulan vuoksi.

Alkoholittoman elämäntavan muinaiset slaavilaiset perinteet on korvattu käytännöllä kohdella vieraita, myös lapsia, pakkomielteisesti juomilla. Vain alkoholimyrkytykseen Venäjällä kuolee 30 tuhatta ihmistä vuodessa. Niihin on lisättävä liikenneonnettomuuksissa rattijuoppien syistä kuolleet, alkoholistien aiheuttamissa tulipaloissa kuolleet, alkoholin aiheuttamiin sairauksiin kuolleet.

Tästä huolimatta perheloma uusi vuosi muuttuu usein pitkäksi perhejuomaksi. Tästä on vain yksi tie ulos - perheenjäsenten ja vieraiden kutsuminen alkoholittomaan pöytään. Tämä tavan muutos antaa mahdollisuuden selvittää, kuka kutsutuista on perheen ystävä ja kuka sen vihollinen. Alkoholittomien lomapäivien tapa vaikein on alkanut juurtua elämäämme ja on osoittanut etunsa käytännössä.

On vaikea kuvitella uudenvuoden lomaa ilman juomia, mukaan lukien alkoholijuomat. Siksi juhlan aattona monet ovat kiinnostuneita tietämään, mitä juoda uudelle vuodelle 2019. Yritetään selvittää, kuinka sian vuosi eroaa muista ja mitä alkoholista suositellaan.

Tulevan loman yksityiskohdat

Ei ole enää salaisuus, että ensi vuosi on hallituksen aikaa. Tämä eläin on tunnettu intohimostaan ​​ja iloisesta luonteestaan. Hän pitää kaikesta kirkkaasta ja epätavallisesta. Siksi vuonna 2019 sinun on otettava vakavasti juomien valinta uudenvuoden lomalle. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että sika on lukukelvoton eläin, joten sinun ei tarvitse vaivautua alkoholijuomien valinnan kanssa.

Itse asiassa sika persoonallistaa taloudellista menestystä. Loppujen lopuksi ei ole sattumaa, että jopa säästöpossuja valmistetaan tämän toteemin muodossa. Tästä syystä on parempi valita eliittijuomat juhlimaan uutta vuotta. Tämä koskee sekä samppanjaa että vakavampia alkoholijuomia, kuten:

• viski;
• gin;
• konjakki;
• brandy;
• vodka;
• sake jne.

Saadaksesi selville, mikä juoma sopii sinulle parhaiten, katsotaanpa, kuinka yleisimmät alkoholijuomat valmistetaan:

On muistettava, että Possu ei pidä liian humalaisista ihmisistä. Siksi, jos haluat miellyttää toteemia, on parasta olla liioittelematta sitä.

On myös tärkeää muistaa varoittaa lääkäreitä siitä, että 60 ml on turvallinen annos. vodkaa päivässä.

Viettääksesi uudenvuoden lomien ilman ylilyöntejä, asiantuntijat neuvovat syömään pienen palan voita muutama tunti ennen juhlaa. Sen sisältämä rasva hidastaa alkoholin tunkeutumista verenkiertoon ja pysyt kunnossa pidempään.

• Pepsi Cola;
• Coca Cola;
• Sprite;
• Baikal;
• mitään kivennäisvettä.

Kaasu edistää alkoholin nopeaa tunkeutumista verenkiertoon, ja ihminen juopuu paljon nopeammin.

On järkevää noudattaa neuvoa: juo alkoholijuomia alkoholipitoisuuden nousevassa järjestyksessä. Eli on parempi aloittaa ilta viinillä ja sitten juoda vakavampia juomia. Lisäksi pääruoka ilmestyy jo: liha, kala tai siipikarja.

Joten hyvällä ruoalla voit helposti juoda 200 ml. vodkaa ja samalla ei käytännössä juovu.

Mitä juoda, jotta pää ei satu

Uskotaan, että seuraavana päivänä esiintyy päänsärkyä useiden alkoholijuomien sekoittamisen jälkeen. Kriittisin tässä suhteessa on samppanja. Tätä juomaa ei voi sekoittaa mihinkään alkoholiin.

Asiantuntijat sanovat, että kaikki alkoholijuomat voivat aiheuttaa krapulaa ja päänsärkyä, jos sitä käytetään liikaa.

Ja näin alkoholijuomat jaettiin kehoon kohdistuvan vaikutuksen vahvuuden mukaan:

• Olut- huolimatta siitä, että tämä juoma kuuluu alhaiseen alkoholiin, sillä on kielteisiä seurauksia, koska se johtaa riippuvuuteen. Lisäksi olut voi aiheuttaa ylipainoa ja verisuonten ja sydämen ongelmia. Kohtuullisilla annoksilla olut ei aiheuta päänsärkyä. Puoli litraa olutta päivässä voi olla hermoille hyödyllistä.
• Vodka- puhtaassa muodossaan ei aiheuta krapulaa ja päänsärkyä. On kuitenkin muistettava, että yli 200 ml tätä juomaa huonon välipalan kanssa voi myös johtaa ei-toivottuihin seurauksiin.
• Viini- riippumatta siitä, onko se punainen vai valkoinen, se voi aiheuttaa päänsärkyä aamulla. Useimmiten tämä tapahtuu tämän juoman liiallisella kulutuksella.

Näin ollen alkoholin joukossa ei-toivotuimmat negatiivisten seurausten kannalta ovat samppanja ja viini. Lisäksi mitä makeampi se on, sitä enemmän päätäsi sattuu.

Mitä voit tarjota raskaana olevalle naiselle

Puhuttaessa reilun sukupuolen edustajista on huomattava, että liiallinen alkoholinkäyttö ei ole kunnollista nuorelle tytölle.

Vaikka ajat muuttuvat ja moraaliset periaatteet ovat viime aikoina muuttuneet jonkin verran ei-toivottuun suuntaan. Nykyään tyttö voi joskus juoda alkoholia miehen kanssa. Totta, tämä on enemmän poikkeus kuin sääntö.

On jo vihdoin todistettu, että naisen keho tuottaa paljon vähemmän alkoholia hajottavaa entsyymiä. Siksi heikompi puolisko joutuu paljon todennäköisemmin alkoholiriippuvuuteen.

Asemissa olevista naisista puhuttaessa lääkärit vastustavat jyrkästi heidän alkoholinkäyttöään. Raskaana olevalle naiselle voi noutaa alkoholittoman oluen tai muun juoman. Vaikka tässä tapauksessa lääkärit kiinnittävät huomiota erilaisten säilöntäaineiden, makujen jne. haitallisiin vaikutuksiin sikiöön.

Jos arvostat lapsesi ja sinun terveyttäsi, sinun on parempi välttää alkoholia uutena vuotena. Ajanjakso 12 viikkoon asti on erityisen vaarallinen, kun syntymättömän lapsen elimiä muodostuu.

Odottavan äidin on muistettava, että alkoholin vaikutus kehoon on yksilöllinen. Ei tiedetä, kuinka alhainen alkoholipitoisuus voi vaikuttaa suoraan lapseesi.

Kuten surulliset tilastot osoittavat, alkoholi äidin kehossa voi johtaa:

• geneettiset häiriöt;
• keskenmeno;
• ennenaikainen synnytys;
• sikiön epämuodostumat: huulihalkio, suulakihalkio, henkinen jälkeenjääneisyys, kretinismi.

Vuoden emäntä pitää siitä, jos uudenvuoden pöydällä ei ole vain alkoholijuomia. Hän panee ehdottomasti merkille luonnonmehujen esiintymisen festivaaleilla, varsinkin jos ne ovat kirkkaan keltaisia ​​tai oransseja. Häntä houkuttelevat myös kirkkaat ja maukkaat hillot ja keitteet. Nämä juomat sopivat parhaiten lapsille ja raskaana oleville naisille.