Joskus haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi jollakin maukkaalla. Mutta usein käy niin, että vanhat reseptit ovat tylsiä ja väsyneitä. Tällaista tapausta varten on erinomainen, ei monimutkainen ja nopea resepti - "Chocolate Pie". Kuten jo mainittiin, se on erittäin helppo suorittaa, eikä sen valmistaminen vie kauan.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 1 kuppi (200 mg)
• Kananmuna - 3 kpl
• Sokeri - 1 kuppi (200 mg)
• Maito - 1 lasi (200 ml)
• Kaakaojauhe - 0,5 kuppia (100 mg)
• Kasviöljy (hajuton) - 50 ml
• Vanilliini - 1 tl
• Leivontataikina - 1 pussi

Ainekset glasuuriin:

• Karvas suklaa (maitoa voidaan käyttää) - 100 grammaa
• Kerma tai maito - 60-70 ml

Keittomenetelmä

1. Aluksi valmistamme kaikki tarvittavat ainekset, eli otamme tarvittavan määrän, jotta ruoanlaiton aikana kaikki on käden ulottuvilla. Nämä ovat taikinan ainekset.
2. Seuraavaksi valmistetaan ainekset kuorrutuksen valmistusta varten.
   
3. Sitten otetaan syvä kulho ja sekoitetaan kaikki kuivat aineet eli lasillinen jauhoja, lasillinen sokeria, puoli lasillista kaakaojauhetta, teelusikallinen vanilliinia ja leivinjauhe. Sekoita kaikki nämä ainekset huolellisesti.
   
4. Kaada seuraavaksi lasillinen maitoa ja auringonkukkaöljyä kuivaan seokseen. Sekoitamme tämän kaiken hyvin, jotta ei muodostu kokkareita.
   
5. Riko sitten 3 munaa erilliseen kulhoon ja vatkaa ne vispilällä, jos vispilää ei ole, voit käyttää yksinkertaista haarukkaa.
   
6. Kaada seuraavaksi vatkatut munat valmistettuun seokseen ja sekoita kaikki hyvin huolellisesti. Tässä noin, mitä pitäisi tapahtua.
   
7. Nyt meidän on esilämmitettävä uuni noin 190 asteeseen.
   
8. Nyt kun melkein kaikki on valmistettu, jää vain kaataa valmistettu seos uunivuokaan, joka on ensin voideltava perusteellisesti auringonkukkaöljyllä. Ja laita uuniin 50 minuutiksi. Kypsennysaika voi olla hieman pidempi uunivuokasta ja uunista riippuen. Tarkista piirakan valmius veitsellä, puhkaise piirakka varovasti veitsellä, jos veitsi pysyy kuivana, piirakka on valmis.
   
9. Kakkuni on siis kypsennetty, ja näin siitä tuli. Yläosa on hieman halkeama, mutta ei se mitään. Tämä vika piilotetaan lasitteen alle, jonka nyt valmistelemme. Anna kakun tällä välin jäähtyä kuorrutuksen kypsyessä. Kun se on jäähtynyt, ota se pois muotista ja aseta se mukavalle lautaselle.
   

Glassin valmistus

Lasitteen valmistaminen on erittäin helppoa.

Kun maito (tai kerma) on lämmennyt, lisää suklaa sinne ja sekoita, kunnes suklaa sulaa. Tässä on kuorrutteemme ja valmiina.

Viimeinen vaihe

Odotettuamme, että piirakkamme on hieman jäähtynyt, nostamme sen muotista tarjottimelle tai lautaselle ja täytämme lasiteella.

Älä kaada kuorrutetta kerralla kakun päälle, tee se vähitellen, jotta se ehtii imeytyä, muuten se vain valuu kokonaan pois.

No, tässä meidän piirakka näyttää mielestäni herkulliselta ja maistuu hyvältä. Laita se viileään paikkaan 30 minuutiksi, jotta kuorrute jäätyy. Onnea ruoanlaittoon ja Hyvää ruokahalua!!!

Suklaakakun valmistamiseksi sinun on valmistettava kaikki ainekset. Leivontaa kutsutaan suklaaksi kakun tumman värin vuoksi, joka saadaan lisäämällä taikinaan suuri määrä kaakaojauhetta. Mitä enemmän kaakaojauhetta kaadetaan taikinaan, sitä tummempi ja maultaan täyteläisempi kakku on. Jos haluat saada kaksi kertaa korkeamman kakun, sinun on lisättävä ainesosien suhteita. voidaan korvata ruokasoodalla. Ilmoitetusta ainesmäärästä kakku on keskikorkea ja 4 cm. Suklaakakun tekemiseen tarkoitettu taikina vaivataan sekoittimella ja suklaapäällyste tehdään sokerista, kaakaojauheesta, maidosta ja voista. Voit ottaa kylmää maitoa lasitteen valmistukseen, koska se kuumenee.

Tarvitset siis taikinan valmistamiseen kulhon, jossa voit vatkata vatkaimella. Riko raa'at munat tähän kulhoon, vatkaa ne sekoittimella, niiden pitäisi tulla homogeeniseksi. Lisää sitten sokeri munien joukkoon. Sokeria kannattaa kaataa vatkatuskulhoon, ei liukumäisesti, vaan valumalla, jotta ei muodostu kokkareita. Kun kaikki sokeri on kulhossa, lisää tehosekoittimen nopeutta ja vatkaa tasaiseksi.

Mittaa oliiviöljy lasilla. Kaada taikinaan oliiviöljyä ja jatka sekoittamista tehosekoittimella. Öljyä tarvitsee vain sekoittaa, sitä ei tarvitse vatkaa pitkään. Lisää ripaus suolaa taikinaan maun saamiseksi.

Mittaa sitten tarvittava määrä kaakaojauhetta. Kaada kaakaojauhe taikinaan ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Jos pidät kahvin tai kanelin mausta, voit lisätä litteän lusikallisen pikakahvia tai puoli lusikallista jauhettua kanelia. Näitä lisäaineita lisätään maun mukaan.

Kaada puolikas pussillista leivinjauhetta taikinaan. Yhden leivinjauhepussin paino on 10 grammaa. Sekoita suklaatakina tasaiseksi sekoittimella leivinjauheen kanssa. voidaan korvata sammutetulla etikalla tai sitruunahapposoodalla.

Suklaakakun tekemiseen tarvitset kuumaa vettä, joten se kannattaa lämmittää etukäteen. Kaada kuuma vesi taikinaan ja sekoita.

Taikinan lopussa lisätään jauhot. Tässä reseptissä käytetään laadukkaita vehnäjauhoja, jotka on seulottu etukäteen. Jauhoja lisätään taikinaan pienissä erissä, jotta taikinasta saadaan tasalaatuisempaa.

Koska taikinaan on lisätty kaakaojauhetta, se näyttää kiiltävältä. Laita paperi pyöreään uunivuokaan. Voitele tarvittaessa hieman kasviöljyä. Kaada taikina muottiin ja tasoita.

180 asteeseen kuumennetussa uunissa suklaakakku paistetaan noin 35 minuuttia. Muista tarkistaa sen valmius tulitikulla. Sammuta uuni ja poista kakku. Poista kakku yhdessä paperin kanssa kuumalta vuokaan ja anna jäähtyä.

Monet naiset haluavat hemmotella itsetehtyjä gourmet-jälkiruokia. Tätä varten he tutkivat monimutkaisten monikomponenttiruokien reseptejä, jotka valmistetaan useissa vaiheissa. Mutta joskus käy niin, että aviomies tai lapset pyytävät kiireellisesti valmistamaan "jotain teetä varten". Kaakaomainen sokerikakku voi tulla apuun.

Nopea kaakaopiirakka

Ainesosat

Paistaaksesi sen, sinun on otettava:

• 4 kananmunaa;
• 1 st. hiekka sokeri ja jauhot;
• 2 rkl. ruokalusikallinen kasviöljyä (auringonkukkaöljyä);
• 2 rkl. smetana lusikat 15-20%;
• 1 rkl. lusikallinen kaakaota, leivinjauhetta tai soodaa;
• pähkinämuruja, tomusokeria koristeluun.

Keittomenetelmä

Tämä resepti sisältää munanvalkuaisten ja keltuaisten erottamisen. Vatkaa valkuaiset kaiken sokerin kanssa paksuksi valkoiseksi vaahdoksi ja massa kaksinkertaistuu. Jos prosessi suoritetaan sekoittimella, on parempi valita keskinopeus.

Seuraavassa vaiheessa keltuaiset, kasviöljy ja smetana lisätään massaan.

Ennakkoon seulotut jauhot sekoitetaan kaakaojauheen, soodan ja leivinjauheen kanssa ja lisätään taikinaan kahdessa tai kolmessa annoksessa. Vatkaa, kunnes muodostuu tasainen paksu smetana. Koska resepti sisältää smetanaa, sinun ei tarvitse sammuttaa soodaa.
Paista mieluummin nopea suklaakakku silikoni- tai muffinivuokaan, jossa on irrotettavat sivut. Jos lapset syövät kaakaon kaakaolla, se voidaan lähettää uuniin silikonimuotteissa perhosen, kirjoituskoneen tai kukan muodossa, niin jälkiruoalla on alkuperäinen esitys. Ripottele taikinaan pähkinämuruilla ennen paistamista. Piirakkaa paistetaan uunissa 200 asteessa 25-30 minuuttia.

Jos et halua tuhlata aikaa ruoanlaittoon, voit aina ottaa yhteyttä yritykseen, joka valmistaa herkullisia piirakoita tilauksesta Moskovaan toimitetulla tavalla.

Piirakka suklaalla - mannik kefirillä

Mannan valmistamiseksi kaakaolla käytetään monimutkaisempaa reseptiä.

Ainesosat

• mannasuurimot - 1 lasi;
• kefiiri 1% - 1 lasi;
• sokeri - 1 lasi;
• jauhot - 1 lasi;
• 100 g voita;
• 2 ruokalusikallista kaakaota;
• ruokasoodaa tai leivinjauhetta lusikan kärjessä;
• tomusokeria ja tippoja.

Paista mieluummin nopea suklaakakku silikoni- tai muffinivuokaan, jossa on irrotettavat sivut.

Keittomenetelmä

Manna lisätään vähitellen kefiiriin huoneenlämpötilassa, sekoitetaan huolellisesti ja annetaan turvota 20-30 minuuttia. Tällä hetkellä voi sulatetaan, jauhot seulotaan.
Sulatettu voi lisätään kefirin ja mannasuurimoiden massaan, sekoitetaan, lisätään sokeri ja kaakao.
Jotta manna kaakaolla tulisi esiin, jauhot yhdistetään soodan tai leivinjauheen kanssa ja lisätään taikinaan kahdessa tai kolmessa osassa lakkaamatta vaivaamasta.
Taikina kaadetaan valmistettuun muottiin, kakku suklaalla lähetetään 40 minuutiksi 200 C uuniin.

Jäähtynyt suklaamanna ripottele päälle pisaroita ja tomusokeria.
Jos pidit reseptistämme, jaa se ystäviesi kanssa sosiaalisessa mediassa. verkkoja.
Hyvää ruokahalua!

Kaverit, laitamme sielumme sivustoon. Kiitos
että löydät tämän kauneuden. Kiitos inspiraatiosta ja kananlihalle.
Liity joukkoomme klo Facebook ja Yhteydessä

Yksi vilkaisu ylelliseen suklaakakkuun - ja heti tunnet tämän sulavan ilmavan sokerikakun hasselpähkinälevitteellä ja voit tuntea kaakaon herkullisen aromin... Mutta sen valmistat muutamassa minuutissa, ja se on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen.

Kaikille makean ystäville sivusto keräsi ylellisimmät suklaajälkiruoat, jotka voivat halutessaan olla pöydälläsi 10 minuutissa.

1. Muffinssi kupissa

Ainekset:

• 3 rkl. l. jauhot
• 1 tl pikakahvi
• 2 rkl. l. kaakaojauhe
• 2,5 rkl. l. Sahara
• 1/4 tl leivinjauhe
• 2 rkl. l. maito
• 1 muna
• 2 rkl. l. kasviöljy
• 1/2 tl vanilliini

Keittomenetelmä:

1. Sekoita kulhossa jauhot, jauhettu kahvi, kaakaojauhe, sokeri ja leivinjauhe. Sekoita hyvin.
2. Lisää maito, muna, voi ja vanilliini. Sekoita uudelleen haarukalla tasaiseksi.
3. Kaada seos voideltuun mukiin ja mikroaaltouuniin korkeimmalla teholla noin 90 sekuntia.
4. Tarjoile vaniljajäätelön kera.

Suklaabrownie

Ainekset:

• 150 g voita
• 65 g kaakaojauhetta (ei sokeria) (= 2/3 kuppia)
• 200 g sokeria (1 lasi)
• 2 munaa
• 1 tl vaniljauute
• 100 g jauhoja (noin 4/5 kuppia)

Keittomenetelmä:

1. Sulata voi, lämmitä mikrossa noin 30 sekuntia. Lisää sokeri, kaakao ja vanilja, sekoita hyvin.
2. Lisää munat yksitellen kevyesti vatkaten. Lisää jauhot ja sekoita.
3. Voitele mikroaaltouunin kestävä astia. Laita taikina muottiin. Kypsennä suurella teholla 4-5 minuuttia.

Suklaakakku

Ainekset:

• 100 g jauhoja
• 100 g suklaata
• 100 g sokeria
• 50 g voita
• 3 munaa
• 1 tl sooda
• 1 purkki Nutellaa

Keittomenetelmä:

1. Sulata voi ja suklaa ja sekoita keskenään.
2. Vatkaa munat sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi.
3. Kaada jauhot munaseokseen lakkaamatta vatkaamasta. Massan tulee olla rehevää.
4. Kaada hieman jäähtynyt suklaa jauhoseokseen, sekoita, lisää sammutettu sooda. Paistamme mikroaaltouunissa täydellä teholla 5 minuuttia. Leikkaa saatu kakku kolmeen osaan.
5. Nyt päällystetään jokainen kakku "Nutellalla" ja voitele kakku sillä. Koristeeksi voi ripotella raastettua suklaata. Valmis!

Kakku "Peruna"

Ainekset:

• 300 g keksejä (parempia kuin suklaa)
• 2/3 dl kondensoitua maitoa
• 100 g voita
• 3 rkl. l. kaakao

Keittomenetelmä:

1. Jauha keksit muruiksi tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
2. Sekoita erillisessä kulhossa keskenään kaakao, kondensoitu maito, sulatettu voi.
3. Kun massasta tulee suklaatahnaa, lisää keksit. Sekoitamme ensin lusikalla, sitten käsin.
4. Muotoilemme siitä pyöreitä tai pitkulaisia ​​"perunoita" ja ripottele päälle kaakao- tai keksimuruja.

Suklaafondue

Ainekset:

• 200 g suklaata
• 100 ml kermaa
• hedelmiä maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Sulata suklaa vesihauteessa. Lisää kerma ja sekoita tasaiseksi.
2. Kaada yksittäisiin kulhoihin ja tarjoile hedelmien kanssa. Pujota hedelmät haarukoihin tai vartaisiin ja upota suklaaseen.
3. Voit sulattaa suklaan fondue-kattilassa ja laittaa sen lämpimään.

Suklaapiirakka

Ainekset:

• 3/4 kuppia jauhoja
• 1/2 kuppia sokeria
• 1/4 tl suola
• 1 tl leivinjauhe
• 1/3 kuppia kaakaojauhetta
• 50 g sulatettua margariinia
• 1 muna
• 4 rkl. l. maito
• 1 rkl. l. vaniljauute

Suklaasiirappi:

• 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
• 1/3 kuppia kaakaojauhetta
• 150 ml vettä

Keittomenetelmä:

1. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sokeri, suola ja kaakao. Lisää sulatettu margariini, muna, maito ja vanilja. Sekoita hyvin ja laita mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Kulhon reunojen tulee olla vähintään 5 cm korkeita.
2. Valmista suklaakastike sekoittamalla fariinisokeri ja kaakao. Ripottele tämä seos taikinan pinnalle.
3. Kuumenna vettä 30 sekuntia ja kaada se varovasti taikinan päälle. Liikuta taikinaa varovasti haarukalla, jotta osa vedestä valuu pohjalle.
4. Kypsennä suurella teholla 5 minuuttia. Tarjoile jäätelön kanssa.

Suklaamuffinssi

Ainekset:

• 40 g voita
• 1/2 kuppia sokeria
• 1 muna
• 1 tl vanilja
• 1/4 kuppia maitoa
• 1/2 kuppia jauhoja
• 2 rkl. l. kaakaojauhe
• 1/4 tl leivinjauhe
• vähän suolaa

Keittomenetelmä:

1. Voitele pieni mikroaaltouunikulho kasviöljyllä.
2. Yhdistä pehmennetty voi, sokeri, muna, vanilja ja maito, sekoita kaikki huolellisesti. Lisää jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita ja laita voideltuun kulhoon.
3. Peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa maksimiasetuksella 2-3 minuuttia - kunnes kakku pomppii painettaessa. Koska kaikki mikroaaltouunit kypsyvät eri tavalla, kypsennysajat voivat olla hieman erilaisia.
4. Anna jäähtyä, peitä sitten tarjoiluvadilla ja käännä.

Paistamattomat suklaakeksit

Ainekset:

• 1 kuppi cashewpähkinöitä (muita pähkinöitä)
• 3/4 kuppia kivettömiä taateleita
• 1/4 kuppia kaurapuuroa
• 100 g tummaa suklaata
• vähän suolaa

Keittomenetelmä:

1. Laita pähkinät monitoimikoneeseen ja jauha muruiseksi. Tai hienonna pähkinät. Lisää kaurahiutaleet ja taatelit ja jauha tasaiseksi.
2. Raasta suklaa ja lisää se massaan. Myös suolaa on vähän. Sekoita.
3. Pyöritä pieniä palloja käsilläsi vedessä.

Ei paistettua suklaakakkua

Ainekset:

• 300 g keksejä
• 150 g voita
• 3-4 rkl. l. kaakao
• 250 g tuorejuustoa
• 50-100 g tomusokeria
• 200 g suklaata
• 100 g kermaa

Keittomenetelmä:

1. Ensin sinun on tehtävä pohja - kakkupohja. Sulata voi ja jauha keksit tehosekoittimella tai vasaralla. Yhdistä voi, keksimurut ja kaakao syvässä kulhossa. Sekoita huolellisesti, jotta massa on tasaista.
2. Laita muru muotin pohjalle ja paina tiukasti. Voit käyttää tätä varten lasia. Levitä muru tasaiseksi kerrokseksi ja lähetä kakku jääkaappiin.
3. On aika aloittaa täyttö. Vatkaa tuorejuusto (voit käyttää myös rahkamassaa), lisää vähitellen tomusokeri.
4. Ja nyt pääainesosa on suklaa. Se on lähetettävä vesihauteeseen ja sulatettava. Anna sen jälkeen jäähtyä hieman ja lisää varovasti tuorejuuston joukkoon. Vatkaa seos uudelleen perusteellisesti.
5. Vatkaa kerma erillisessä kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi.
6. Lisää kerma varovasti suklaamassaan sekoittaen lastalla tai lusikalla. Yhdistä kaikki ainekset ja yritä pitää massa ilmavana.
Keittomenetelmä:
1. Voitele uunipellin pohja ja reunat 20*20 cm voilla. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla jättäen 5 cm ulokkeita sivuille.
2. Sekoita keskikokoisessa lasikulhossa keskenään kondensoitu maito, vaniljauute, suklaalastut, Nutella ja paloiksi leikattu voi.
3. Aseta kulho keskikokoisen kattilan päälle, jossa on kevyesti kiehuvaa vettä. Veden pinnan tulee olla riittävän matala, kulhon pohja ei saa koskettaa vettä. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista, 5-7 minuuttia.
4. Kaada seos valmiille uunipellille.
5. Tasoita lastalla ja ripottele päälle merisuolaa. Jäähdytä vähintään 2 tuntia.
6. Kun fondantti on jäähtynyt, pidä veistä kuuman veden alla, kuivaa se ja juokse leivinpellin reunojen yli erottaaksesi fondantin. Poista fondantti leivinpaperilla päällystetyillä levyillä uunipelliltä. Poista paperi. Leikkaa fondantti 2 cm:n neliöiksi.

No, kenellä ei olisi ollut tällaista tilaa, kun haluat jotain maukasta? Tai taas yllättäen vieraat ovat kynnyksellä... Tässä on tämä resepti avuksesi!

Mitä hyvää ateriaa lämpimässä seurassa tekisi ilman jälkiruokaa? Ja jos et halua huokosi keittiössä? Jos haluat istua samassa yrityksessä? Sitten Quick Chocolate Pie -resepti on juuri sinua varten. Tämä piirakka on hyvin yksinkertaista valmistaa, mutta se maistuu ... Suklaata, suklaata ja lisää suklaata! Jos rakastat suklaaleivonnaisia ​​tuotteita, etkä pelkää voita, kaada sulatettua suklaata tämän kakun päälle. Ja se katoaa pöydältä sekunneissa!

Annokset: 5-7

Yksinkertainen resepti nopeaan suklaakakun kotiruokaan vaihe vaiheelta valokuvalla. Helppo valmistaa kotona 1 tunnissa 5 minuutissa. Sisältää vain 94 kilokaloria.

• Valmistusaika: 19 minuuttia
• Kokkausaika: 1 h 5 min
• Kalorimäärä: 94 kcal
• Annokset: 8 annosta
• Tilaisuus: Juhlapöydällä

• Monimutkaisuus: Yksinkertainen resepti
• Kansallinen keittiö: kodin keittiö
• Ruoan tyyppi: jälkiruoat

Ainekset seitsemään annokseen

• Kananmunat - 4 kpl
• Tölkki kondensoitua maitoa - 1 kpl
• Voi - 50 grammaa
• Maitosuklaapatukka - 1 kpl
• Tumma suklaapatukka - 1 kpl
• Jauhot - 1-1,5 kupillista (Voit tarvita hieman enemmän tai vähän vähemmän jauhoja. Riippuu itse jauhoista)
• Leivinjauhe - 1 tl

Askel askeleelta ruoanlaitto

1. Pilko suklaa muruiksi, sulata vesihauteessa.
2. Vatkaa munat vatkaimella.
3. Lisää vatkattujen munien joukkoon kondensoitu maito, sulatettu voi ja suklaa. Sekoita.
4. Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe suklaamassaan.
5. Sekoita taikina hyvin ja vatkaa. Kaada valmistettuun muottiin (voidaan voidella öljyllä, voi peittää leivinpaperilla)
6. Aseta uunin lämpötila 200 asteeseen. Paista 45-50 minuuttia. Ripottele pinnalle halutessasi tomusokeria tai sulatettua suklaata. Hyvää ruokahalua!