Jos aiot ostaa elintarvikkeita viikkoa etukäteen, säästät budjettisi ja tarjoat ruokavalioosi kaiken tarvitsemasi. hyödyllisiä komponentteja. Loppujen lopuksi joka kerta kun menet kauppaan, ostat ylimääräisiä tuotteita, etkä aina hyödyllisiä. Menet esimerkiksi nälkäisenä kauppaan ja ostat suklaapatukan, voileivän jne. Käy kaupassa kerran viikossa - voit ostaa terveelliset ruoat ruokaa koko viikolle, etkä osta erilaisia ​​tarpeettomia tuotteita. Viikon tuoteluettelon tulisi sisältää vihannekset, hedelmät, maitotuotteet, säilykkeet, lihatuotteet, koristelutuotteet ja muut. Katsotaanpa jokaista ruokaryhmää yksityiskohtaisemmin, jotta ymmärrät kuinka hyödyllistä ja tarpeellista tämä tai tuo ruoka on. Säädä ruoan määrää ottaen huomioon päivittäisen kaloritarpeesi.

Vihannekset

Vihannekset sisältävät kuitua, ja niiden tulisi olla pöydälläsi joka päivä. Kasvikset sisältävät erilaisia ​​vitamiineja, B1, B2, B3, B6, B9, E, C, PP, P, A. Hyödyllinen materiaali, fluori, kalium, magnesium, rauta, sinkki, kalsium, fosfori, jodi, koboltti, boori, nikkeli, kupari. Vihannekset ovat hyviä sydän- ja verisuonijärjestelmästä, iholle, hiuksille, hampaille, kynsille, parantaa aineenvaihduntaa ihmiskehossa, vahvistaa terveyttä.

Lista tuotteista (vihanneksia) viikoksi:

• Peruna
• Punajuuri
• Kaali
• Tomaatit
• kurkut
• Retiisi
• Parsakaali
• Valkosipuli
• Punajuuri
• papuja tai herneitä
• Paprika punainen ja vihreä
• Vihreät

Katso hyödyllinen video 1:

Hedelmä

Hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja: C, D, P, ryhmät B, A, E. Hyödylliset aineet hedelmissä: kalsium, fosfori, rauta, magnesium, mangaani, jodi, sinkki, kupari, karoteeni, foolihappo, pektiini, kalium, beeta -karoteeni. Hedelmät tarjoavat ihmiselle hyödyllisiä komponentteja, mineraaleja, vahvistavat immuunijärjestelmää ja suojaavat kehoamme altistumiselta. ympäristöön. Kaikkien tulisi syödä hedelmiä: lapset, miehet, naiset. Useita kertoja viikossa - muista syödä hedelmiä.

Lista viikon tuotteista (hedelmistä):

• Banaanit
• mandariinit
• Sitruuna
• appelsiinit
• Ananas
• aprikoosit
• luumut
• Omenat

Maitotuotteet

Maitotuotteet sisältävät lihaksille hyviä eläinproteiineja. Myös maitotuotteet sisältävät rasvaa, tätä rasvaa ei pidetä hyödyllisenä, koska. se on eläinperäistä ja rasva on hyödyllistä kasviperäinen ja Omega-3 rasvahappo. Osta maitotuotteita, joissa on mahdollisimman vähän rasvaa, esimerkiksi 0,5 %. Maitotuotteet sisältävät vitamiineja B, A, H, PP, D. Hyödyllisiä aineita: kalsiumia, magnesiumia, natriumia, kaliumia, sinkkiä, kuparia, seleeniä, kromia, molybdeenia, kobolttia, fosforia, klooria, rikkiä, rautaa. Maitoa käytetään monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon, perinteisissä ja perinteinen lääke. Vähärasvainen maito sopii kaikille, ja lapsille suositellaan sen juomista varhainen ikä jos ei ole allergiaa. Tarkista huolellisesti pakkauksen viimeinen käyttöpäivä, koska maitoa ja muita maitotuotteita voidaan säilyttää enintään 5 päivää. Kuukaudessa sinun täytyy syödä maitotuotteita 20-25 päivää ja levätä siitä 5-10 päivää.

Lista viikon maitotuotteista:

• Kefiiri
• Maito
• juustomassaa
• Jogurtti
• smetana
• Ryazhenka
• lumipallo
• Raejuusto

Tuotteet koristeluun

Voit tarjoilla puuroa, spagettia ja muita ruokia lisukkeena. Ne sisältävät hiilihydraatteja, jotka antavat kehollemme energiaa koko päiväksi. Puuro sisältää vitamiineja E, H, PP, ryhmä B. Hyödyllisiä aineita: kalsium, rikki, magnesium, kloori, natrium, fosfori, kalium, nikkeli, rauta, alumiini, sinkki, koboltti, jodi, pii, kupari, mangaani, boori, vanadiini , molybdeeni, fluori, kromi, seleeni. Koostumukseen sisältyvä kasviproteiini on hyödyllinen lihasten kiinteyden ylläpitämisessä. Puurot ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavalle.

Lista tuotteista lisukkeeksi viikoksi:

• Nuudelit (vehnälajikkeista karkea jauhatus)
• Tattari
• Spagetti
• Herneet
• Pavut
• Peruna
• Erilaisia ​​viljoja

Lihatuotteet

lihassa terveellisiä proteiineja eläinperäinen ja huonoja rasvoja eläinperäinen. varten hyvä terveys, liha on valittava pienintä sisältöä rasvaa. Liha sisältää B-, A-, H-, C-, E-, PP-vitamiineja, beetakaroteenia, koliinia. Hyödylliset aineet: rauta, koboltti, jodi, fluori, kromi, mangaani, kupari, sinkki. Kananliha on hyvä palautumiseen, esim aineenvaihduntaprosesseja kehossa. B-ryhmän vitamiinit ovat hyödyllisiä hiuksille, kynsille, iholle. Kana on hyvää lapsille, aikuisille ja vanhuksille. Sisällytä kanaa ruokavalioosi muutamana päivänä kuukaudessa, muista.

Lista lihavalmisteista:

• Kana
• Naudanlihaa
• Turkki
• Lihapullat
• kotletteja
• Porsaan

Kala ja äyriäiset

Kala sisältää omega-3-rasvoja, jotka ovat erittäin terveellisiä. Eläinproteiini lihaskuitujen vahvistamiseen. B-, A-, PP-, C-, E-ryhmän vitamiinit. Hyödylliset aineet: kalium, kalsium, rikki, kloori, natrium, magnesium, nikkeli, rauta, fluori, molybdeeni, koboltti, jodi, sinkki, mangaani, kupari. Kalat ja äyriäiset täydentävät hyvin kehon mineraalivarastoja, vähentävät veren huonon kolesterolin pitoisuutta, parantavat työtä endokriininen järjestelmä ja sydämiä.

Luettelo viikon kalasta ja merenelävistä:

• Pollock
• merikaali
• Kilohaili
• Kalmari
• Katkaravut
• Turska
• Silli
• Kalasäilykkeet
• Vaaleanpunainen lohi

Muita viikon tuotteita

• Sokeri
• Pippuri
• Hiiva
• Etikka
• Erilaisia ​​mausteita
• Kasvi- ja oliiviöljy
• Musta tee
• Vihreä tee
• Kaakao
• laakerinlehti
• Sinappi
• Sienet

• Älä mene ruokaostoksille tyhjällä vatsalla. Kun on nälkä, olet valmis syömään kaikkea rajattomasti ja usein poimimaan kaikenlaisia ​​makeisia ja muita, vähemmän terveellinen ruoka. Täydellä vatsalla - ajattelustasi tulee järkevä ja voit turvallisesti ostaa ruokaa viikoksi tai kuukaudeksi valmiin listan mukaan.
• Vieraile kaupoissa hyvä tuuli. Masentuneessa tilassa ostat myös paljon ylimääräistä ruokaa, makeita, rasvaisia, tärkkelyspitoisia ruokia jne. Näin yrität piristää itseäsi. Sinun ei tarvitse tehdä tätä, jos olet huonolla tuulella, piristä ja mene ostoksille, vain hyvässä mielessäsi ja muistissasi, säästä budjettiasi ja pidä huolta terveydestäsi ja läheistesi terveydestä.
• Valitse vaunusi pienempi tai ota kori. Psykologisesti, kun sinulla on pieni kapasiteetti, sinulla on taipumus ostaa vähemmän ruokaa. Näin ollen ei-toivotut ostokset ohittavat sinut. On parempi ottaa kori ja tässä syy. Kärryssä et tunne ruoan painoa, ja kori, johon jokainen ruoka on asetettu, lisää painoa. Siten korin kantaminen vaikeutuu ja haluat mennä kassalle mahdollisimman pian maksamaan, joten et osta ylimääräistä ruokaa, vaan vain tarpeellista.

Katso hyödyllinen video #2:

Monissa osavaltioissa on sellainen asia kuin kuluttajakori. Se on määritelty laissa, ja se on pienin yksityiskohtainen valikoima tuotteita ja palveluita, joita tarvitaan mukavaan elämään. AT eri maat hän on erilainen. Joten Saksassa tämä sarja koostuu 475 esineestä, Englannissa - 350:stä. Harkitsemme myös mikä on kuluttajakori vuonna 2017meidän maassamme.

hyväksytty Venäjällä uusi koostumus kuluttajakori, voimassa 2018 asti. Se koostuu kolmesta kategoriasta: ruoka, muut kuin päivittäistavarat ja palvelut. Yhteensä 156 tuotetta, joiden arvo on noin 9,8 tuhatta ruplaa. Tietenkin maan eri alueilla korin osien hinta on erilainen, ilmoitettu summa on keskimääräinen venäläinen. Esimerkiksi pohjoisilla alueilla kertoimella on merkitystä. Korkeammat hinnat pääkaupungissa ja suurimmissa kaupungeissa.

Koko kokoonpano jakuluttajakorin arvo vuonna 2017kiinnostavalla alueella voit katsoa asiaankuuluvia Internet-resursseja. Katsotaanpa luokkia yleisesti.

Ruokaa.

Tämän kategorian osuus on noin 50 % yleinen koostumus kaikki korit. Luettelossa olevat tuotteet ovat virallisesti hyväksyttyjen standardien mukaisia terveellinen ruokavalio ja jopa ottaa huomioon ravintoarvo vaaditaan eri ikäisiä. Joten työikäiselle väestölle vahvistettu kalorimäärä on 2,5 tuhatta kcal, eläkeläisille - 2,2 tuhatta kcal, lapsille - 2 tuhatta. Luettelo tuotteista, joilla on kuluttajakori 2017 Venäjällä,per henkilö per päivä on seuraava:

• Erilaisia leipomotuotteet- 0,3 kg;
• Vihannekset - 0,58 kg;
• Hedelmät - 0,16 kg;
• Makea (mukaan lukien sokeri) - 0,06 kg;
• Kasviöljyt - 0,04 kg;
• Munat - 0,5 kpl;
• Erilainen liha ja siitä saadut tuotteet - 0,16 kg;
• Kala, äyriäiset - 0,05 kg.

Yleensä päivän tuoteluettelo on melko hyväksyttävä.. Ja korin täytön kannalta kaikki on hyvin. Väestyksellä ja asiantuntijoilla on kuitenkin joitain epäilyksiä, ja ne liittyvät näiden tuotteiden kustannuksiin. Median edustajat yrittivät toistuvasti ostaa näitä tuotteita vaaditulla rahamäärällä, eivätkä ne aina onnistuneet täysin. Johtopäätös on seuraava: kuluttajakorin hinta ja sen seurauksena toimeentulominimikoko riittävällä tuotesarjalla on keinotekoisesti alhainen vähintään 1,5 tai jopa 2 kertaa.

Muut kuin päivittäistavarat

Lisäksi syödäkseen ihmisen täytyy myös pukeutua, ostaa taloustavarat ja lääkkeet. Nämä tarpeet ovat puolet ruoan hinnasta. Tämä nykyisen kuluttajakorin arvo määritettiin todellisten kulujen keskimääräisten tilastotietojen perusteella. Eli 2,45 tuhatta ruplaa pitäisi keskimäärin riittää henkilölle kuukaudessa vaatteisiin, lääkkeisiin, taloustavaroihin, kotitalouskemikaalit ja muut asiat.

Asiaan liittyvissä asiakirjoissa, jotka määrittävät tämän luokan muodostamismenettelyn, todetaan, että kaikki väestön tarpeet otetaan huomioon. Samalla otetaan huomioon, että sairaanhoidosta ei aiheudu kustannuksia - se on ilmainen maassamme.

Palvelut

Sama summa maksetaan tarvittavista palveluista. Tämä sisältää apuohjelmat, kuljetuskustannukset, kulttuuritapahtumat ja niin edelleen. Vaikka on epätodennäköistä, että "edelleen" riittää varoja.

Tällä rahalla voit maksaa yhden huoneen asunnon sähkölaskuja Pietarissa. Tai yksi lippu teatteriin oopperaan tai balettiin. Tai lippu kaikkiin kulkuvälineisiin. Jää vain valita mikä on tärkeämpää. Rehellisyyden nimissä on huomattava, että itse asiassa 2,45 tuhatta ruplaa ei riitä tähän, koska lippu maksaa 2690 ruplaa, teatteri maksaa 2800 ja apuohjelmat talvikausi on yli 3000 ruplaa.

Johtopäätös

Kulutuskori ei näytä pelkästään maan väestön elintasoa. Sitä käytetään toimeentulopalkan, minimipalkan ja etuuksien laskemiseen. Samankaltaisilla tuotesarjoilla kuluttajakorin tai sen rahallisen vastineen hinta vaihtelee alueittain.

Kuluttajakorista saatavilla olevien tietojen perusteella, mukaan lukien artikkelissa esitetyt tiedot, jokainen lukija voi muodostaa oman mielipiteensä tästä käsitteestä, sen merkityksellisyydestä ja tarkoituksenmukaisuudesta. Ja vain uteliaisuuden vuoksi yritä elää ilmoitetuilla määrillä tai ostaa luetteloitu tuotesarja. Tietenkin inflaation huomioon ottaminen muuttuu jakuluttajakori 2017 Venäjällä. Uusimmat uutisetvahvista tämä tosiasia ja viittaa arvioituihin 4–5 prosentin lukuihin ennusteena. On kuitenkin epätodennäköistä, että tällaiset arvot tekisivät merkittävää muutosta väestön elämänlaatuun. Olen iloinen siitä, että maan johto ottaa tämän asian säännöllisesti esille, ja tarve radikaaliin ratkaisuun asiaan tunnustetaan. Toivotaan, että talouden odotetun vakautumisen myötä korin täyttö- ja kustannuskysymys nostetaan esille ja ratkaistaan, sillä se on äärimmäisen tärkeä valtaosalle sosiaalietuuksia saavasta väestöstä.

Kysymys siitä, oliko venäläisten kuluttajakori oikein laadittu, esitti työministeri M. Topilin. Mikä on kuluttajakori, miten se voi muuttua vuonna 2018, mitä tuotteista lisätään korin "sarjaan"? Miten kuluttajakori lasketaan Venäjällä ja ulkomailla? Käsittelemme joitain käsitteitä ymmärtääksemme asian olemuksen.

Itse asiassa kuluttajakori on likimääräinen joukko laskelmia, tavaravalikoima, joka kuvaa henkilön tai perheen kuukausittaisen (vuotuisen) kulutuksen tyypillistä tasoa ja rakennetta.

Venäjän federaation työ- ja sosiaaliturvaministeri Maxim Topilin ilmoitti, että kuluttajakori (PC) on tarkistettava ennen kaikkea elintarvikesarjan laadullisen koostumuksen parantamiseksi. Nykyään siinä on "liian paljon" leipää ja perunoita, laitoksen johtaja uskoo.

Kulutuskori Venäjällä on edelleen kaukana väestön todellisesta kulutusrakenteesta, vaikka vuonna 2016 Venäjän terveysministeriö hyväksyi terveelliset ruokailustandardit. Useisiin tehtäviin ruokakauppa setti kuluttajakori jää jäljessä.

"Nykyisessä korissa" rintakuva " leipätuotteet ja perunat, ministeri uskoo. - Ja päinvastoin, liha- ja kalatuotteita, vihanneksia ja hedelmiä ei ole tarpeeksi. Elintarvikevalikoiman saattaminen lähemmäksi optimaalista on uuden kuluttajakorin päätehtävä.

Ministeri uskoo, että elintarvikkeiden osuuden, joka on tällä hetkellä 50 prosenttia, ja non-food-tuotteiden (25 %) ja palvelujen (25 %) välistä suhdetta saattaa olla tarpeen muuttaa.

On täysin mahdollista, että venäläisten tarpeiden määrittämiseksi sivistyneellä tavalla heidän on siirryttävä uuteen toimeentulominimilaskentaan. Venäjällä se määräytyy tarkasti kuluttajakorin perusteella. Mutta useimmissa maissa elinkustannukset määritellään prosentteina asukasta kohden lasketun mediaanitulon perusteella.

Mitä eroa on keskimääräisen asukaskohtaisen tulon ja mediaanitulon välillä?

Topilin selitti, että luvut ovat erilaisia ​​- 40-60 prosenttia mediaanituloista riippuen maan taloudellisista mahdollisuuksista. Muuten, nykyinen toimeentulon palkka Venäjällä on noin 43 prosenttia mediaanituloista henkeä kohden.

Työministeriön päällikkö ehdottaa, että hallitus käsittelee lakiesitystä, jonka mukaan elinkustannuksia tarkistetaan asukasta kohden lasketun keskitulon, ei kuluttajakorin hinnan, perusteella. "Paljon riippuu siitä, kuinka tarkasti ja täydellisesti pystymme mittaamaan väestön rahatuloja", Topilin tarkensi.

Keskitulo on määritelmän mukaan yksinkertainen jako väestön kokonaistuloista sen väestöllä. Ja mediaanitulo on parametri, kun puolet väestöstä saa mediaanin yläpuolella ja puolet mediaanin alapuolella.

Siten Rosstatin vuoden 2015 tietojen mukaan keskimääräinen tulo asukasta kohti Moskovassa oli 59 567 ruplaa, kun taas mediaani oli pienempi - 43 043 ruplaa. Tämän seurauksena Moskovan toimeentulon palkka (14 749 ruplaa) vuonna 2015 oli 34,3 % asukaskohtaisten tulojen mediaanista.

Itse asiassa 40 prosenttia mediaanipalkasta on erittäin alhainen taso, joka on köyhyyden rajalla. Siksi talouden kehittyessä on pyrittävä siihen, että toimeentulopalkka on 60 % mediaanipalkasta.

Toimeentulopalkka ja kuluttajakori

Mutta takaisin kuluttajakoriin. Tänään ohjaamme viimeksi vuonna 2012 tarkistettuja kulutusnormien mittareita, jotka olivat voimassa meillä vuosina 2013-2017.

PC:n uusi koostumus määräsi siirtymisen toiseen laskentamenetelmään - normatiivis-tilastolliseen, jolloin elintarvikkeiden kustannukset lasketaan kulutusnormien perusteella ja muiden kuin elintarvikkeiden ja palveluiden kustannukset lasketaan suhteessa elintarvikkeiden kustannuksiin, jotta erityinen luettelo ei-elintarvikkeiden tuotteista ja palveluista laissa PC ei. Ne määräytyvät prosenttiosuutena vähimmäisruokakorin hinnasta.

Muuten, ehdotettua normatiivis-tilastollista menetelmää käytetään useimmissa kehittyneissä maissa, ja siirtyminen tällaiseen järjestelmään tarkoittaa eurooppalaisen elintasoa lähestymistä.

On selvää, että sisään puhdas muoto PC ei ole käytössä. Tämä tuotesarja, non-food -tuotteet ja -palvelut ovat välttämättömiä toimeentulominimin (jäljempänä - PM), vähimmäispalkan, stipendien, eläkkeiden, korvausten, tukien ja muiden väestön sosiaalisen tuen toimenpiteiden määrän laskemiseksi. PC lasketaan erikseen työkykyiselle väestölle, eläkeläisille, lapsille, ottaen huomioon alueiden ilmastolliset ominaisuudet.

Mihin vanha ihminen käyttää eläkkeensä?

Jos laitamme hänen pienet tulonsa hyllyille, saamme seuraavan jakauman: 34% - ruoka, 44% - maksu asumisesta ja asumisesta ja kunnallisista palveluista, 10% - vaatteista ja kengistä, 5% - kulttuurista, kotitaloudesta ja kotitaloudesta tavarat, 6 % - välttämättömät tavarat ja henkilökohtainen hygienia, 1 % liinavaatteet.

Mitä tahansa hallitus meille lopulta suunnitteleekin, eläkeläinen voi ostaa vain sen, minkä hänen laiha lompakkonsa sallii. Itse asiassa lääkkeiden ostaminen ja sairaanhoitopalvelujen maksaminen vievät kolmannen kulurivin (jotka eivät sisälly kuluttajakoriin).

Joten jos eläkeläisten pyynnöstä kuluttajakori sisältää elintärkeiden palvelujen määrän, jotka eivät sisälly kuluttajakoriin ja ovat 3013 ruplaa, niin saamme: kuluttajakori vuoteen 2013 asti (vanha) on: 9685 ruplaa. + 3013 hieroa. = 12698 ruplaa.

Ja vuoden 2013 (uusi) jälkeen tämä kori on: 7260 ruplaa. + 3013 hieroa. = 10273 ruplaa.

Samanaikaisesti asumis- ja kunnallispalvelujen kustannusten ja muiden kulujen standardi lasketaan 1980 ruplaan. todellisilla kuluilla 4261 ruplaa, ts. tulee yli kaksinkertaiseksi.

Eläkkeensaajien menot katetaan vain heidän eläke- ja sosiaalitukinsa valtiolta. Näin ollen uuden kuluttajakorin käyttöönoton yhteydessä tarvitaan lisäsosiaalista tukea eläkeläisille.

Vähimmäissarja Rospotrebnadzorin standardien mukaan

Ensi silmäyksellä vaikuttaa siltä, ​​että muutokset ovat myönteisiä: työministeriön virkamiehet vakuuttavat sen nyt energia-arvo tuotteiden vähimmäissarja on Rospotrebnadzorin standardien mukainen.

Alennetut standardit leipätuotteiden (mukaan lukien jauhot, viljat ja pasta). Vuodessa aikuinen tarvitsee seitsemän kiloa vähemmän, eläkeläiset viisi. Jakamalla määrätyt kilot 365:llä, saamme päivittäisen normin - 346 grammaa. Työkykyisen väestön osalta rasvojen, margariinin ja kasviöljyn normi on "leikattu" lähes kolmella kilolla (eläkeläisille - kilolta). Lihatuotteiden kulutus on kasvussa: työntekijöillä puolitoista kertaa ( päivähinta- 160 grammaa), 1,7 kertaa - eläkeläisille.

Maitoa ja maitotuotteita käytetään huomattavasti enemmän jokaista maan asukasta kohden, 360 kiloa lasta kohden vuodessa. Myös hedelmien standardi yli kaksinkertaistuu kaikissa ikäluokissa. Osoittautuu, että kuukaudessa aikuisen tulisi syödä 1,5 kg kalaa ja lähes 5 kg lihaa, sama määrä hedelmiä (5 kg) ja lähes kaksi kertaa enemmän vihanneksia - 9,6 kg, kun taas leipää ja muroja - 10,5 kg, ja perunat - 8,4 kg.

Sokeri- ja makeistuotteiden standardit ovat hieman muuttuneet, lapset ovat "kärsinneet" eniten: he tarvitsevat nyt lähes 3,5 kiloa vähemmän makeisia vuodessa (60 grammaa päivässä). Korin mukaan venäläiset kuluttavat myös 290 litraa maitoa ja 21 tusinaa munaa vuodessa. Lapsilla maitotuotteiden ja hedelmien kulutus on korkeampaa, kun taas eläkeläisillä se on päinvastoin pienempi.

Siksi työministeriön lihan ja kalan sekä hedelmien ja vihannesten osuuden lisääminen virtuaalikorissa tuskin muuttaa todellisen kuluttajakorin rakennetta millään tavalla. Välillisesti se kuitenkin auttaa köyhiä kansalaisryhmiä.

Kuluttajakorin rakenteen muutos johtaa sen kustannusten nousuun, mikä puolestaan ​​johtaa toimeentulominimimuutokseen, ja tämä vaikuttaa viime kädessä joidenkin kansalaisryhmien, kuten valtion, tulojen kasvuun. työntekijät ja eläkeläiset, koska heidän tulonsa lasketaan suhteessa toimeentulominimiin.

Toinen tärkeä innovaatio uudessa kuluttajakorissa: non-food -tuotteet ja -palvelut määritetään prosenttiosuutena ruoan hinnasta. Tähän asti valtio on päättänyt kumpi minimaalinen määrä vaatteita, paperitavaraa ja välttämättömiä tavaroita ja kuinka kauan kansalainen tarvitsee. Myös tarvittavien palveluiden määrä selvitettiin.

Esimerkiksi ihmisellä piti olla 285 litraa kuumaa, kylmä vesi ja viemäröinti päivässä, 10 kuutiometriä kaasua ja 50 kW sähköä kuukaudessa, 6,7 gigakaloria lämpöä vuodessa ja 18 neliömetriä asuntoa. Viisi prosenttia kuukausittain kokonaispalvelumenoista meni kulttuuripalveluihin.

Nyt tilanne on toinen: päätettiin luopua artikkeleista "ei-elintarviketuotteet" ja "palvelut". Lain mukaan nämä kustannukset ovat 50 % ruoan hinnasta. Eli yksinkertaisesti sanottuna kerromme kustannukset " ruokakori» kahdella ja saat henkilön tarvitseman vähimmäissumman kuukaudessa kaikilla palveluilla, ostoilla ja maksuilla.

Ei ole väliä kuinka kohtelemme näitä normeja, mutta kuluttajakori - erittäin tärkeä elementti valtion yhteiskuntajärjestelmässä. Sitä ei ole olemassa ollenkaan, että ihmiset menevät kauppaan keskittyen siihen. Sen perusteella lasketaan toimeentulon ansio, jonka perusteella määrätään vähimmäispalkka, eläkkeet, stipendit, avustukset ja erilaiset sosiaalietuudet.

Miten kuluttajakori lasketaan ulkomailla?

Asiantuntijat huomauttavat, että verrattuna muihin Venäjän maihin kuluttajakori on melko kompakti. Se sisältää vain 30 paikkaa: kukin 10 pistettä ruoasta, non-food -tuotteista ja palveluista. Vertailun vuoksi: Yhdysvalloissa kuluttajakori sisältää yli 300 tuotetta.

Lännessä on tapana paisuttaa sitä koria, josta pienituloisten kansalaisten edut riippuvat. Mitä enemmän tavaraa korissa, sitä suurempi hyöty köyhille on. Toisin sanoen valtio kuluttaa näiden väestöryhmien tukemiseen enemmän kuin voisi, mutta toisaalta se saa tuottoa stimuloimalla tuotantoa, verotuloja ja talouskasvua kokonaisuudessaan.

Ei ole yllättävää, että jokaisella Yhdysvaltain osavaltiolla on oma kuluttajakorinsa. ”Meillä ruokakori on eräänlainen sosiaalinen väestön hyvinvoinnin indikaattori, ja USA:ssa se on enemmänkin viitetieto, jonka avulla voi arvioida kotitalouden menoja, jos se aikoo elää. tässä tilassa.

Kulutustottumukset voivat muuttua

Tutkijat ehdottavat luopumista koko maan keskimääräisen korin laskemisesta, kuten Neuvostoliiton suunnitelmataloudessa oli tapana, ja alkavat laskea koria jokaiselle liittovaltiopiirille erikseen.

Ei haittaisi lisätä puhelin- ja Internet-yhteys erilliseen apuohjelmiin, koska nykyään tämä on jo pakollinen kuluerä melkein kaikille venäläisille perheille. Ehkä sairaanhoitopalvelut kannattaisi nostaa omakseen rivikseen, sillä niiden hinta on korkea ja muodostaa merkittävän osan kotitalouksien budjeteista, ja silti teeskentelemme, että lääke on ilmaista.

Sanalla sanoen klo hyväksyttiin uusi kuluttajakorilaki, jonka mukaan maa elää vuonna 2018 ja muutama vuosi lisää, herättää huolta siitä, että se ei juurikaan eroa edellisestä.

Siksi asiantuntijat ehdottivat Venäjän hallitukselle uutta kuluttajakoria hyväksyessään:

tehdä syvällinen analyysi uuden kuluttajakorin tuloksesta;

viimeistellä uusi kuluttajakori, joka vaikuttaa suoraan köyhimpiin ja haavoittuvimpiin väestönosiin;

eläkeläisten ruokavalionormien saattamiseksi normien mukaisiksi järkevä ravinto lääketieteellisen yhteisön suosittelema;

järjestää PC:stä avoin keskustelu suurelle yleisölle.

Mitä Moskovilaisten kuluttajakori sisältää?

Jos otamme huomioon Moskovan ja moskovilaisten kuluttajakorin normit, tämä kuva tulee olemaan.

Jokainen kansalainen voi kuluttaa päivässä:

Kuluttajakorin koostumus

• 370 grammaa leipää;
• 290 grammaa perunoita;
• 370 grammaa vihanneksia;
• 180 grammaa hedelmiä;
• 780 grammaa maitoa ja fermentoidut maitotuotteet;
• 60 grammaa makeisia; puoli munaa;
• 70 grammaa kalaa;
• 180 lihaa.

Lisäksi tarvittavat tuotteet sisältävät kasviöljy, teetä, rasvoja ja niin edelleen. Tällaisia ​​tuotteita tarvitaan ruokavaliossa. Kuten näette, siellä ei ole juustoja, mereneläviä, alkoholia, makeita juomia, herkkuja.

Tilaa kanavat "sivustolla". T amTam tai liity mukaan

Ruokakustannukset perheen budjetissa ovat tärkeä paikka. Varsinkin kun on kyse tasapainosta asianmukainen ravitsemus. Elintarvikkeiden ostamisesta tulee helpompaa ja taloudellisempaa, jos teet sen kootun listan mukaan. Kaupassa vietetty aika lyhenee merkittävästi, koska tuotteita ei kerätä spontaanisti ja ruokaa ei osteta likimääräisenä, vaan tarvittavan määrän.

Tietenkin 4-henkisen perheen kuukauden tuoteluettelo eroaa kahden hengen perheen luettelosta määrällisesti, mutta luettelon laatimisperiaate on sama.

Pitkäaikaisia ​​tuotteita kannattaa ostaa kerran kuukaudessa. Kuukauden aikana he ostavat pilaantuvat tuotteet. Listan tekeminen tuotteista tasapainoinen ruokavalio perustuvat periaatteisiin. Tietyissä määrin valikon tulisi sisältää proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja: viljaa, pastaa, täysjyväleipää, vihanneksia ja hedelmiä, maitotuotteita, lihaa, kalaa, munia, palkokasveja, pähkinöitä, rasvoja ja makeisia. Minkä tahansa ryhmän poissulkeminen on täynnä seurauksia.

Oikea tasapainoinen ruokavalio sulkee pois vain tuotteet, joissa on säilöntäaineita, väriaineita, aromeja. Muita tuotteita ei poisteta, vaan niiden määrää seurataan tunnettujen sääntöjen mukaisesti. He yrittävät korvata sokerit ja eläinperäiset öljyt kuivatuilla hedelmillä ja kasviöljyillä. Kasviöljyt voivat olla erilaatuisia, mikä myös otetaan huomioon. Joten esimerkiksi tutkiessaan asiantuntijat tulivat siihen tulokseen, että haitallista ei ole itse puhdistettu öljy, joka on läpäissyt kaikki tarvittavat puhdistusvaiheet, vaan sen hydrattu analogi, joka yhdessä eläinrasvojen kanssa edistää laskeutumista. kolesterolia verisuonten seinämiin, mikä myöhemmin johtaa vakaviin sairauksiin.

Yleissääntönä on vähäkalorinen ateria, jossa on riittävästi vitamiineja ja kivennäisaineita.

Jokaisen perheen kuukauden tuoteluettelo on erilainen, mikä liittyy tulotasoon, ikään, maku mieltymykset. Joten luettelo tuotteista kuukaudeksi 3-henkiselle perheelle, missä on Pieni lapsi, sisältää enemmän viljaa ja vihanneksia, ja perheessä, jossa lapset ovat teini-ikäisiä, ruokavaliossa on enemmän lihaa.

Arvioitu kuukausittainen ruokalista 2-henkiselle perheelle (ei lapsia)

Lista kerran kuukaudessa ostettavista tuotteista

1. Liha: kana, naudanliha. Noin 4 kg.

Puolivalmiita tuotteita on yritettävä sulkea pois valikosta. Ajan säästämiseksi voit valmistaa jauhelihan kokonaisesta lihasta etukäteen ja valmistaa kotletteja, kyljyksiä, keittoa jne.

2. Kala: pakastettu, tuore - 4 kg.

3. Viljat: riisi, tattari, kaurapuuro, maissi, vehnä - 2 kg.

4. Pasta - 1 kg.

5. Vihannekset: perunat, sipulit, porkkanat, kaali, punajuuret, valkosipuli. jäätynyt kasvissekoituksia- 9 kg (josta perunat 3 kg, porkkanat, kaali 2 kg kumpikin).

6. Jauhot - 0,5 kg.

7. Kasviöljy - 1 pullo.

8. Sokeri, makeiset - 0,5 kg.

9. Suola. 1 kg:n pakkaus riittää useaksi kuukaudeksi.

10. Kahvi, tee - 1 pakkaus / purkki 100g.

11. Säilykevihannekset (oliivit, vihreät herneet, maissi, pavut) - 1-2 purkkia mitä tahansa tuotetta.

12. Kuivatut hedelmät, pähkinät -300 g (saattaa sisällyttää mysliin).

Lista tuotteista ostettavaksi kerran viikossa (kuukausihinta ilmoitetaan):

13. Munat - 24 kpl. (6 viikossa).

14. Hedelmät: omenat, banaanit, sitrushedelmät - 5-7 kg, he ostavat 1,5 kg viikossa. Missä tahansa yhdistelmässä.

15. Maitotuotteet:

Raejuusto - 2 kg (0,5 kg viikossa).

Juusto - 0,5 kg.

Kefiiri - 3 l.

Smetana - 1 l.

Maito - yksittäin: aikuisten juomista ei suositella, mutta lapsia ja nuoria ei voida sulkea pois valikosta.

Maitotuotteiden valinta ja maitotuotteet, kiinnitä huomiota viimeisiin käyttöpäiviin olemalla ostamatta tuotteita, joilla on sopiva säilyvyysaika ja pitkiä ajanjaksoja. Pitkään säilytetyt elintarvikkeet (maito, raejuustojälkiruoat) älä käytä, ne voivat sisältää säilöntäaineita tai menettää arvonsa tuotteena pastöroinnin aikana.

16. Voi - 400 g.

Osta muutaman päivän välein

17. Leipä. Osta päivittäin. Se on sallittua ostaa muiden tuotteiden kanssa ostettaessa kuukausi, säilytys jääkaapissa ja sulatus ennen käyttöä. Pakasteleivän haitoista tai hyödyistä ei ole tietoa.

Viljaa, jauhoja, sokeria ostetaan 3-4 kuukauden välein tukkumyymälöistä pakattuna 25-50 kg:n pusseihin, mikäli tuotteet on mahdollista säilyttää oikein. Tämä auttaa säästämään aikaa ja rahaa.

Makkarat, majoneesi, ketsuppi, alkoholi jne. eivät sisälly tuoteluetteloon, niitä ei suositella kuluttamaan jatkuvasti, jos haluat hemmotella itseäsi, niin jokainen määrittelee määrän yksilöllisesti.

Eri vuodenaikoina tuoteluettelo on erilainen. Kesällä vihannekset ja hedelmät hallitsevat, talvella viljaa kulutetaan enemmän.

Luettelo on likimääräinen, emäntä voi muokata sitä tietäen perheensä riippuvuudet unohtamatta proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tasapainoa.

3-henkisen lapsiperheen ruokalista on erilainen kuukauden ajan. Ne lisäävät vauvanmuroja ja maitotuotteita, lisäävät hedelmien, vihannesten ja mehujen määrää. On tärkeää opettaa lapsesi syömään oikein (mutta maukasta!!!), keskittyen hedelmiin, mehuihin ja vähentämällä makeistuotteiden kulutusta minimiin.

Tuoteluettelo 4-henkiselle perheelle riippuu siitä, onko perheessä lapsia, minkä ikäisiä he ovat, kuinka perhe on tottunut syömään, kuukausittainen määrä voidaan laskea likimäärin kertomalla listalle ehdotetut annokset. kahden hengen perhe.

Ruokalistaa laadittaessa on muistettava, että terveydentila ja sen seurauksena elämänlaatu riippuu ruoasta. Huonolaatuinen polttoaine muuttaa nopeasti uuden auton liikkumattomaksi mekanismiksi, ihmiskehon reagoi yhtä nopeasti ja radikaalisti jatkuvaan roskaruoan kulutukseen.

Länsimaiset tiedemiehet ovat pitkään laskeneet, että ihmiset käyttävät rahaa ruokaan melko tehottomasti. hullu suuri määrä tuotteet heitetään joka vuosi roskikseen vain siksi, että ihmiset ostivat jotain ylimääräistä, eivät ehtineet syödä ennen viimeistä käyttöpäivää ja tuote meni huonoon. Samaan aikaan ei ole ollenkaan välttämätöntä, että tämä tapahtuu vain rikkaissa ja vauraissa kodeissa, ja vaatimattomilla tuloilla ei ole ruoka vanhentunutta. Päinvastoin - säästääkseen rahaa köyhemmät ihmiset ostavat usein enemmän tuotteita erilaisiin kampanjoihin kuin he tarvitsevat, ja sama surullinen kohtalo odottaa heitä... Oikea tapa säästää perheen budjettia ei ole vain tavaroiden ostaminen sieltä, missä ne ovat. halvempaa, mutta myös luettelon laatiminen tuotteista, joista sinun ei pitäisi poiketa kaupassa käydessäsi. Kuukausittainen ruokalista 3-henkiselle perheelle: Economy-versio pienimmän päivittäistavaraluettelon pienperheelle.

Luettelo tuotteista kuukaudeksi 3-henkiselle perheelle: valtion economy-versio

Toimeentulorajaa laskettaessa valtio käyttää ns. kuluttajakoria. Tämä on joukko tuotteita, jotka valtion mukaan riittävät ihmisen selviytymiseen. Jos laskemme kuluttajakorin kolmihenkiselle perheelle, joka koostuu kahdesta työssäkäyvästä aikuisesta ja yhdestä lapsesta, niin kuukauden ajan saamme seuraavan 3-henkisen perheen kuukausittaisen tuoteluettelon hallitukselta:

• "Leipätuotteet", jotka sisältävät leivän lisäksi pastaa, viljaa, jauhoja ja palkokasveja - 27,55 kg.
• Perunat - 24,1 kg.
• Vihannekset ja melonit - 28,5 kg.
• Tuoreet hedelmät - 20 kg.
• Sokeri ja makeiset- 5,8 kg.
• Lihatuotteet - 13,4 kg.
• Kalatuotteet - 4,6 kg.
• Maito ja maitotuotteet - 78,4 kg.
• Munat - 52 kpl.
• Kasviöljy, margariini - 2,25 kg.
• Muut tuotteet (suola, mausteet, tee jne.) - 1,1 kg.

Hallituksen tilastotieteilijöiden mukaan maassa keskimäärin tällainen ruokasarja kolmen hengen perheelle maksaa noin 15,5 tuhatta ruplaa.

On vaikea sanoa, riittääkö tämä kuukauden tuoteluettelo kolmihenkiselle perheelle. Tämä talousversio on melko ehdollinen ja sitä käytetään pikemminkin tilastointiin. Luultavasti todellakin tämä luettelo riittää, jotta et kuole nälkään, mutta siinä kaikki. Jätetään tämä pieni ehdollinen tuotelista virkamiehille ja käännytään realistisempien ehdotusten puoleen, kuinka 3-henkiselle perheversiolle tehdään kuukauden tuotelista.

Riippumatta siitä, kuinka ehdollinen valtion tuoteluettelo on, se on hyvä, koska se sisältää kaiken tarvittavat tuotteet suhteellisen tasapainoisessa valikoimassaan. Käytännössä kaikki eivät voi pitää hedelmistä, kaikki eivät syö paljon sokeria, joku ei periaatteessa voi juoda maitoa jne. Mutta faneja on kananmunat, perunaa tai kalaa. Jopa samassa perheessä nämä maut voivat vaihdella sen eri jäsenten välillä. Tässä tapauksessa, jopa samalla budjetilla, joka on laskettu yllä 15,5 tuhatta ruplaa, tämä budjetti voidaan jakaa uudelleen joidenkin tuotteiden hyväksi muiden kustannuksella.

Tarjoamme jokaiselle yksittäiselle perheelle 3-henkiselle perheelle kuukauden tarkemman tuoteluettelon laatimisen ja käytännössä sen sinulle sopivan economy-version laskemisen oman ruokavaliotoiveidesi mukaan. Tehdäksesi henkilökohtaisen luettelosi, yritä kirjoittaa muistiin kaikki ostamasi ja syömäsi kuukauden ajan lisäämällä se sopivaan ruutuun alla olevassa luettelossa. Älä unohda ilmoittaa kustannuksia ja keskittyä kulutettujen, ei ostettujen tuotteiden määrään.

Kolmen hengen perheen kuukausittaiseen päivittäistavaraluetteloon tulee sisältyä:

• Vihannekset: perunat, kaali, porkkanat, tomaatit, kurkut, valkosipuli, sipulit, punajuuret ja yrtit.
• Hedelmät: omenat, banaanit, appelsiinit, sitruunat.
• Maitotuotteet: maito, voi, kefiiri, smetana, raejuusto, kova ja sulatejuusto.
• Säilykkeet: kala (sardiini, saury jne.), muhennos, herneet, maissi, kondensoitu maito, sienet.
• Pakastus ja lihatuotteet: keittoon tarkoitettu lihasarja (kana, sianliha), kanan jalat(reidet), sianliha, naudanliha, kala (pollock, kampela, pohja jne.), tuoreet sienet (sienet, sienet), lihapullat ja kotletit, lehtitaikina.
• Tuotteet lisukkeen valmistukseen: pasta, tattari, ohra, riisi, hercules, maissirouhetta, herneitä.
• Muut ruokatuotteet: tomaattisose, sinappi, hunaja, kasviöljy, munat, etikka, margariini, jauhot, hiiva, sokeri, suola, sooda, musta- ja punapippuri, laakerinlehti, kahvi, musta ja vihreä tee, kaakao.

Kirjaamalla huolellisesti muistiin kaiken, mitä syöt kuukauden ajan, voit määrittää perheellesi parhaat tuotteet. Jos teet tämän säännöllisesti, etkä vain yhtä kuukautta vuodessa (tai jopa koko eliniän ajan), ja tallennat ostosten lisäksi myös ylimääräiset tuotteet sekä pois heitetyt pilaantuneet tuotteet, voit nopeasti laatia optimaalisen luettelon.

Jotta säästät elintarvikkeissa ja et maksa liikaa, sinun tulee mennä kauppaan luettelon kanssa, mitä tarvitset tänään. Älä anna itsesi ostaa jotain, jota ei ole listalla – myymälämarkkinoijat, erityisesti ketjukaupat, tekevät kaikkensa, jotta teet odottamattomia ostoksia ja jättäisit kauppaan enemmän rahaa kuin suunnittelit. Älä lankea siihen. Jos et ole lisännyt jotain luetteloosi, tälle tuotteelle ei ole erityistä tarvetta.

Kannattaa myös tietää hyvin eri supermarkettien ja tukkumarkkinoiden hinnat. Vaikka sinulla ei olisi autoa, voi olla kannattavampaa mennä taksilla tukkumarkkinoille tai suureen supermarkettiin ostamaan elintarvikkeita kuukaudeksi kuin ostaa säännöllisesti elintarvikkeita lähellä kotia korkealla hinnalla.

Muista lopuksi, että ihanteellisesti kuukausittaisen päivittäistavaraluettelon pitäminen on joka tapauksessa melko vaikeaa. Jotkut tuotteet kuluvat nopeasti, jotkut hitaasti. Pakkaus soodaa kuluu vuodeksi tai viideksi vuodeksi, ja kymmenen pakkausta spagettia voi "lentää pois" viikossa. Perheenjäsenen odottamaton vilustuminen lisää hunajan tarvetta ja voita jne. Tuoteluettelon laatimisen lisäksi sinun on yritettävä suunnitella perheen budjetti periaatteessa oikein ja seurata sitä tasaisesti. Onneksi niitä on nyt paljon tietokoneohjelmat tai älypuhelinsovelluksia, jotka helpottavat kotitalouden budjetointia ja helpottavat tätä prosessia huomattavasti.