Kuten tiedämme, lammikosta ei saa helposti kalaa. Sama sääntö pätee valikkoa laadittaessa. Meidän täytyy viettää tunti tämän yksinkertaisen, yleisesti ottaen tehtävän hoitamiseen.

On myös hyviä uutisia:

• Menun tekemiseen käytetty aika palaa mielenkiinnolla viikon sisällä.
• Se säästää paljon hermoja. Loppujen lopuksi kotimatkalla ei tarvitse kiirehtiä kauppaan, sinun ei tarvitse rasittaa jo väsyneitä aivoja kysymyksellä "Mitä tehdä tänään?".
• Kuukauden lopussa tulet luultavasti yllättymään, kun huomaat, että käytät vähemmän rahaa ruokaan.
• Kotitekoisesta ruoastasi tulee monipuolisempaa ja todennäköisesti maukkaampaa.
• On helpompi syödä todella tasapainoisesti, eikä kiusata kehoa loputtomalla tölkkiruoalla tai syödä maanantaina keitettyä borssia koko viikon.

Myönnän, että plussia tulee vielä enemmän. Kaikki riippuu nykyisestä tilanteesta.

Teen varauksen heti: Tämä artikkeli keskittyy illallismenun luomiseen, kun (toivottavasti) koko perheesi kokoontuu pöydän ympärille. , yleensä jokainen on erilainen. Jotkut eivät edes ehdi syödä aamiaista kotona, ja suurin osa ruokailee ulkona.

Luo koko viikon ruokalista valitsemalla 1 tunti vapaa-aikaa. Esimerkiksi sunnuntaina ja vielä paremmin lauantaina (jos ehtii ostaa kaikki päivittäistavarat sunnuntaina). Tulevaisuudessa käytät paljon vähemmän aikaa tälle oppitunnille.

Älä heitä valmiita ruokalistoja roskiin, vaan laita ne varovasti kansioon. Sitten niitä voidaan taas vaihtaa.

Muutaman kuukauden kuluttua voit turvallisesti palata edellisiin valikkovaihtoehtoihin.

Menun luomiseen tarvitset:

• A4 arkkia.
• Kynä tai vielä parempi lyijykynä.
• Suosikkikeittokirjasi (esim. rakastan) tai kulinaarisia lehtiä, reseptileikkeitä ja muuta vastaavaa.
• Perheesi suunnitelma tulevalle viikolle (jos et muista sitä).

Etsi reseptejä tabletilla tai tietokoneella. Tulet vain hukkaamaan aikaa.

Ensinnäkin, jopa erittäin mielenkiintoisia artikkeleita on vaikea lukea verkossa ilman, että muistutukset, ponnahdusikkunat ja niin edelleen häiritsevät sinua. Ja mitä tulee reseptien etsimiseen, olen yleensä hiljaa ...

Toiseksi Internetin reseptejä on vaikea löytää myöhemmin jo ennestään vaikuttavasta kirjanmerkkiluettelostasi.

Kolmanneksi tulet hämmentyneeksi reseptien kirjosta ja lopulta, kuten usein teemme, kun valikoima on liian suuri, et valitse mitään.

Jos sinulla on suosikkibloggaaja, jonka resepteistä pidät, ja olet pitkään halunnut kokeilla niitä, suosittelen tallentamaan ne vanhanaikaiseen tapaan - tulostamaan ne paperille. Internet ei enää häiritse sinua, ja jos reseptit onnistuvat, voit laittaa ne suosikkiruokakansioosi. Esimerkiksi minulla on myös yksi. Sieltä kerään kopioita juhlissa kokeilluistani resepteistä, ja sieltä, paikan päällä, sain valokopion.

Jos pidit kulinaarisen lehden reseptistä, leikkaa se varovasti irti ja arkistoi kansioon ja heitä pois tai anna pois. Näin vältät turhan paperikasan talon ympäriltä ja löydät helposti reseptin tarvittaessa.

Kuinka ottaa elämäsi olosuhteet huomioon ruokalistallasi

Suosittelen tekemään vähintään yhden päivän viikossa, kaksi kanaa, kaksi kalaa, yksi liha ja yksi päivä ilmaiseksi (miksi ilmainen - siitä lisää alla). Vielä parempi, lisää kasvis- ja kalapäivien määrää vähentämällä kana- ja lihapäiviä.

Jos tiedät etukäteen, että sinulla on ravintola perjantaisin, muista tämä ja tee ruokalista vain kuudeksi päiväksi.

Jos lapsesi käyvät kerhoissa tiistaisin ja torstaisin, suosittelen tämän huomioimista. Tällaisina päivinä on parempi jättää aikaa lapsille ja säästää se ruoanlaittoon. Siksi voit vapaasti suunnitella maanantain ja keskiviikon ateriat suurissa annoksissa, jotka kestävät kaksi päivää.

Myöhästymispäivinä (esimerkiksi kurssilla tai treenillä) suunnittele kevyimmät ateriat: salaatit, kasvislämpimät ateriat, kala.

Yksi menestymisen tärkeistä edellytyksistä: älä valitse monimutkaisia ​​ruokia, jotka vievät paljon aikaa ja vaivaa arkisin ja sunnuntaisin. Voit halutessasi sisällyttää menuun jotain hienostuneempaa perjantaille tai lauantaille (tai kun sinulla on vapaita päiviä aikataulun mukaan).

Vaikka todella rakastaisit ruoanlaittoa, kuten minä, voit silti kyllästyä keittiössä roikkumiseen loputtomiin, varsinkin pitkän työpäivän jälkeen. Ja miksi? Maailmassa on valtava määrä erittäin maukkaita ja terveellisiä reseptejä, jotka on helppo toteuttaa.

Itselläni on sääntö: 30–45 minuuttia täyteen illallisen valmistamiseen. Poikkeuksena ovat uunissa kypsennetyt ruoat. Siellä siivosit kaiken, pilkkoit sen, laitoit sen uuniin ja jatkoit asioitasi. Valitsen reseptit (jos ne eivät ole minun keksintöäni) näiden kriteerien mukaan - maukkaita, yksinkertaisia ​​ja nopeita. Siksi suosi uunissa kypsennettyjä ruokia.

Jätä yksi viikonpäivä... tyhjäksi. Vaikka sinun ei tarvitse mennä ravintolaan tai käymään, olet varmasti kotona. Kokemukseni vahvistaa, että vaikka kuinka suunnittelet, ruokaa jää aina jäljellä. Siksi perheessäni olemme ottaneet käyttöön "jätteiden päivän", jonka vietämme sunnuntaina (tai viimeisenä päivänä ennen seuraavaa uuden ruokalistan tuotteiden ostoa). Tällaisena päivänä jännitän mielikuvitustani tai selailen keittokirjoja ja korvaan puuttuvat ainekset vastaavilla. Joskus niistä tulee vain mestariteoksia, joiden reseptit julkaisen blogissani viikon ruokalistan mukana koko perheelle.

Ennen kuin istut pöytään ja alat laatia listaa, suosittelen katsomaan jääkaappiin. Mitä ympärilläsi makaa ja tarvitsee kiireellistä ruokaa? Juuri näiden tuotteiden pitäisi muodostaa ruokalistasi perusta.

Jos sinulla on esimerkiksi kaalin pää, lisää ruokalistalle Cole Slow -salaatti tai kaalikeitto (tai molemmat, jos kaalia on paljon). Jos on kanaa, keksi ruokia sen kanssa.

Jos hiiri roikkuu jääkaapissa, onnittelut! Sinun on paljon helpompaa luoda ruokalista, ja voit syöttää sinne mitä sydämesi haluaa (ruoasta).

Siirry itse valikkoon

Kirjoita suunnitelmasi paperille. Esimerkiksi:

• Maanantai: .
• Tiistai: kasvissyöjä (kaksi päivää).
• Keskiviikko: ylijäämät.
• Torstai: kaalikeitto lihalla.
• Perjantai: ravintola.
• Lauantai: kanaa.
• Sunnuntai: "fantasiaa tähteistä".

Selaa reseptivalikoimaasi. Käytä kanaruokia varten keittokirjan takana olevaa osoitinta. Hyvin usein törmäät loistaviin vaihtoehtoihin, kun huomaat, että yhdessä tai kahdessa reseptissä voit hyödyntää kaikki tältä viikolta jääneet tuotteet, yksinkertaisesti ostamalla esimerkiksi riisiä ja persiljaa valkosipulin kera. Nämä reseptit ovat ihanteellisia säästäväisille kotiäidille ja omistajille.

Aloita heti kirjoittamasi ruokalajit arkille viikonpäivien viereen. Liitä mukaan ruuan nimi, kirjan nimi ja reseptin sivunumero. Jos prosessissa törmäät parempaan vaihtoehtoon, korjaa kirjoittamasi. Tässä neuvon sinua olemaan hurahtamatta. Kun sinulla on paperille suunnitelma kaikille päiville, pyöristä se. Merkitse suosikkireseptisi kirjanmerkkeihin ja käytä niitä ensi viikolla, kun aika on oikea.

Yleensä sinun on vain aloitettava. Ajan myötä saat asiat tehtyä paljon nopeammin.

Viikon ruokalistan ruokia voi vaihdella oman harkintasi mukaan ja muokata muuttuvien suunnitelmien mukaan. Joten, jos et halua kalaa maanantaina, pakasta se ja kypsennä kanaa. Ja lauantaina syö kalaa.

Parempi ottaa ruoka pakastimesta edellisenä iltana ja laittaa jääkaappiin hyvin pakattuna. Joten he eivät voi menettää hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Muista samalla, että liha ja kana sulavat paljon nopeammin. Niitä saa myös aamulla ennen töihin lähtöä.

Ja vielä yksi asia: sinun ei tarvitse tehdä luetteloa viikonloppuna ja aloittaa suunnittelua maanantaina.

Esimerkiksi teen ostoksia tiistaina, kun kaupoissa ei ole niin paljon ihmisiä. Suunnitteluni alkaa siis myös tiistaina tuoreilla tuotteilla.

Kuten näet, viikon valikon tekemiseen on monia vaihtoehtoja. Tämä toiminta antaa sinulle toimintavapauden, ja ruokalista voidaan ja pitää muokata tarpeidesi ja perheesi tarpeiden mukaan.

Hyvää vointia sinulle!

Hintojen nousun myötä elintarvikkeissa säästäminen vaikeutuu. Varsinkin jos on iso perhe. Mutta on hyvä vaihtoehto - tämä on esivalmistettu viikon menu 4-henkiselle perheelle resepteillä ja tuoteluettelolla. Valmiiksi laadittu luettelo säästää tarpeettomia tavaroita ostamasta.

TALOUDELLINEN MENU VIIKOSSA. ENSIMMÄINEN PÄIVÄ. TUOTTEET TALOUDELLISEEN VALIKKOON. MITEN SÄÄSTÄT TUOTTEISTA

Ainekset:

• porsaan kylkiluut - 300 g;
• perunat - 4 kpl;
• sipulit - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• ohrahelmi - 4 rkl. l.;
• marinoituja kurkkuja - 4 kpl;
• vähärasvainen öljy - paistamiseen;
• tomaattipasta - 2 rkl l.;
• mausteet, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä liemi porsaan kylkiluiden päälle.
2. Kuori, leikkaa ja paista kaikki vihannekset (paitsi kurkut). Lähetä liemeen. Keitä miedolla lämmöllä.
3. Lisää 10 minuutin kuluttua tomaattipyree, mausteet ja suola.
4. Kaada sitten joukkoon ohra. Keitä noin 30 minuuttia
5. Lisää valmiiksi kuoritut ja hienonnetut perunat. Aseta 20 minuutin kuluttua syrjään kattila, jossa on valmistettu keitto.

Peruna zrazy sienillä

Peruna zrazy sienillä

Ainekset:

• perunat - 1 kg;
• sienet - 300 g;
• sipulit - 2 kpl;
• muna - 2 kpl;
• voita - 60 g;
• vähärasvainen öljy - paistamiseen;
• jauhot - leivitys;
• suola, mausteet - harkinnan mukaan.

Valmistautuminen:

1. Kuori perunat, pese, upota ne veteen, keitä, suola ja keitä kypsiksi.
2. Leikkaa sienet kuutioiksi.
3. Kuori sipulit, pilko hienoksi ja paista pienessä voipalassa kullanruskeiksi.
4. Lisää sienet, mausteet, suola. Sekoita, peitä pari minuuttia. Poista sitten kansi ja hauduta, kunnes neste on kokonaan haihtunut keskilämmöllä.
5. Jäähdytä valmiita perunoita hieman ja hienonna.
6. Lisää valmiiksi vatkattu muna ja loput voista perunamuusiin. Sekoita hyvin.
7. Jaa massa 8 osaan, muotoile palloiksi. Muussaa kukin kakuksi ja laita 1 rkl keskelle. l. sienen täyttö.
8. Nosta kakkujen reunat ja muotoile niistä soikeat kakut.
9. Upota kaikki zrazy jauhoihin, paista molemmin puolin kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi.

kiinankaali salaatti

kiinankaali salaatti

Ainekset:

• Kiinankaali - 25 l;
• vihreä sipuli - 4-5 kpl;
• majoneesi - 2 rkl. l.;
• etikka - 1 rkl. l.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele kaali, poista suuret lehdet ja leikkaa ne 2-3 osaan.
2. Huuhtele vihreän sipulin höyhenet ja pilko hienoksi.
3. Yhdistä majoneesi etikkaan.
4. Lisää valmistettu kastike lehtiin, sekoita hyvin.
5. Siirrä kauniille lautasille ja koristele sipulilla.

tiistai

1. Aamiainen - tattaripuuro maidolla, kahvi / tee.
2. Lounas - nuudelikeitto, porkkanasalaatti.
3. Illallinen -.

Mielenkiintoista! Viikkomenu 2-henkiselle perheelle

Nuudelikeitto

Nuudelikeitto

Ainekset:

• kananliha - 0,5 kg;
• sipulit - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• perunat - 5-6 kpl;
• pasta - harkinnan mukaan;
• vihreät - valinnainen;
• suola - 1 ei täysi Art. l.

Valmistautuminen:

1. Pese kana, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
2. Kuori sipulit, porkkanat, upota ne kattilaan veden kanssa yhdessä lihan kanssa, keitä, poista vaahto, alenna kiehumispistettä. Mausta suolalla ja keitä 30-40 minuuttia.
3. Kun olet valmis, poista kaikki ruoka. Kasviksia ei enää tarvita. Ja erota liha luista ja lähetä se takaisin liemeen.
4. Kuori perunat, leikkaa ne kiehuvaksi liemeen ja keitä 20 minuuttia.
5. Sillä välin ota tuoreet porkkanat ja sipulit, kuori, leikkaa hienoksi ja paista kasviöljyssä. Kun olet valmis, lähetä keittoon.
6. Lisää pasta, keitä noin 8-10 minuuttia. Lisää lopuksi pilkotut vihreät.

Porkkana salaatti

Porkkana salaatti

Ainekset:

• porkkanat - 400 g;
• juusto - 150 g;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• vihreät - 30 g;
• smetana - 80 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Raasta kuoritut porkkanat karkealla raastimella.
2. Hiero sen päälle juusto ja lisää porkkanoihin.
3. Hienonna valkosipuli hienoksi ja lisää käsiteltyjen ainesten joukkoon.
4. Mausta smetalla, suolalla ja sekoita huolellisesti.

Kananmaksaa smetanalla ja pastalla

Kananmaksaa smetanalla ja pastalla

Ainekset:

• maksa - 300 g;
• pasta - harkinnan mukaan;
• sipuli (iso) - 1 kpl;
• smetana - 4 rkl. l.;
• vähärasvainen öljy - paistamiseen;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele maksa useita kertoja, leikkaa karkeaksi, pyöritä jauhoissa.
2. Kuori sipuli, hienonna ja kaada kuumalle paistinpannulle kasviöljyllä.
3. Lisää 2 minuutin kuluttua maksa, paista kullanruskeaksi, vähennä lämpöä, mausta suolalla ja keitä kannen alla 5-7 minuuttia.
4. Keitä pasta erikseen. Valuta vesi pois.
5. Kun olet valmis, yhdistä maksa pastaan ​​ja tarjoile.

keskiviikko

1. Aamiainen - lämpimiä voileipiä juustolla ja makkaralla.
2. Lounas - nuudelikeitto, papusose, kaalisalaatti.
3. Illallinen - perunavuoka jauhelihalla.

Kaali salaatti

Kaali salaatti

Ainekset:

• valkoinen kaali - 400 g;
• porkkanat - 2 kpl .;
• sipuli (iso) - 1 kpl;
• vihreät - nippu;
• vähärasvainen öljy - kastike;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pese kaikki vihannekset huolellisesti, kuori ja leikkaa suikaleiksi.
2. Yhdistä lautaselle, mausta suolalla, lisää öljy ja tarjoile.

Tämä on yksinkertaisin salaattiresepti, joka sopii täydellisesti viikon ruokalistalle suurelle 4 hengen perheelle. Luettelo tuotteista, joka sisältää tämän ruuan ainekset, on artikkelin lopussa.

Perunapata jauhelihalla

Ainekset:

• jauheliha - 0,5 kg;
• perunat - 1 kg;
• munat - 3 kpl;
• sipuli (keskikokoinen) - 1 kpl;
• jauhot - 3-4 rkl. l.;
• kova juusto - 120 g;
• vähärasvainen öljy - paistamiseen;
• pippuri, suola - harkinnan mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pese perunat, kuori, leikkaa puoliksi, kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitä kypsiksi.
2. Kuori sipuli, hienonna ja paista öljyssä kullanruskeaksi.
3. Lisää jauheliha, sekoita ja paista noin 15 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.
4. Muussaa kuumat perunat hyvin.
5. Odota, kunnes se jäähtyy, lisää munat ja jauhot. Sekoita.
6. Laita valmiit tuotteet uunipellille kerroksittain, lisää juusto niiden väliin. Järjestys on seuraava: perunat, jauheliha, perunat, smetana.
7. Paista leivinpelti sisältöineen uunissa 180 asteessa kypsiksi. Heti kun pintaan muodostuu kuori, se voidaan poistaa.

torstai

1. Aamiainen - juustokakut smetanalla, jogurtit.
2. Lounas - hernekeitto,
3. Illallinen -.

Syrniki

Ainekset:

• raejuusto - 450 g;
• munat - 2 kpl .;
• jauhot - 7 rkl. l.;
• sokeri - 5 rkl. l.;
• kasviöljy - paistamiseen.

Valmistautuminen:

1. Laita raejuusto syvään kulhoon, muussaa, lisää munat ja sokeri. Sekoita kaikki tasaiseksi.
2. Lisää 4 rkl. l. esisiivilöi jauhot ja jatka sekoittamista.
3. Kaada seos jauhotetulle laudalle ja muotoile "makkaraksi". Leikkaa samankokoisiksi paloiksi, kasta kukin jauhoissa, paina hieman. Kakkujen tekemiseen.
4. Laita öljyssä esilämmitettyyn pannuun, paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Hernekeitto

Hernekeitto

Ainekset:

• naudanliha - 0,5 kg;
• herneet - 1 rkl.;
• perunat - 5-6 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• vihreät - nippu;
• kasviöljy - paistamiseen;
• suola - 1 rkl. l.

Valmistautuminen:

1. Kaada herneet syvään kulhoon, kaada päälle kiehuvaa vettä ja jätä tunti.
2. Kaada vesi kattilaan, keitä. Lisää pesty liha, suola, keitä noin tunti.
3. Pese, kuori ja kuutioi perunat.
4. Hienonna kuorittu sipuli hienoksi. Ripottele porkkanat keskikokoisen raastimen läpi ja kääntele valkosipuli muruiksi.
5. Lähetä porkkanat, sipulit ja valkosipuli esilämmitetylle pannulle voin kanssa. Paista miedolla lämmöllä, sekoita silloin tällöin.
6. Poista liha, jäähdytä. Lähetä sen sijaan herneet pannulle noin puoleksi tunniksi. Heitä perunat määrätyn ajan jälkeen, keitä 20 minuuttia.
7. Leikkaa naudanliha hienoksi ja lähetä se keittoon paistettujen vihannesten kanssa. Lisää lopuksi hienonnetut vihreät ja laita sivuun 5 minuutin kuluttua.

Paistettu broilerinfile perunoiden kanssa

Paistettu broilerinfile perunoiden kanssa

Ainekset:

• broilerin filee - 1 kg;
• sipulit - 3 kpl;
• perunat - 1 kg;
• juusto - 150 g;
• tomaatit (tuoreet) - 3-4 kpl;
• majoneesi - kastike;
• mausteet, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Valmista kaikki paitsi juusto ja tomaatit erikseen.
2. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi, vatkaa pois, ripottele suolalla ja pippurilla ja paista öljyssä.
3. Keitä kuoritut perunat kokonaisina, yritä olla keittämättä niitä. Leikkaa se renkaiksi.
4. Kääntele sipuli renkaiksi, pidä sitä hetki etikassa ja paista sitten.
5. Ja yritä olla murskaamatta tomaatteja terävällä veitsellä ja käännä ne ympyröiksi.
6. Levitä pellille kerroksittain ensin liha, sitten sipulit, perunat, tomaatit ja juusto. Peitä kaikki kerrokset majoneesilla.
7. Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja kypsennä noin 30 minuuttia.

perjantai

1. Aamiainen - kaurapuuro kuivatuilla hedelmillä ja hunajalla, tee / kahvi.
2. Lounas - hernekeitto.
3. Illallinen -.

Paistettua kalaa juustolla ja vihanneksilla

Paistettua kalaa juustolla ja vihanneksilla

Ainekset:

• turskan filee - 1 kg;
• sipulit - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• tomaatti - 2 kpl .;
• vihreät, juusto - koristelu;
• juusto (täytteeksi) - 120 g;
• smetana - 2 rkl. l.;
• soijakastike - 1 rkl l.;
• muna - 1 kpl;
• korianteri, zira - harkinnan mukaan;
• jauhettua mustapippuria - 2 ripaus.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa pakastettu filee 8 yhtä suureen osaan. Käsittele jokainen mausteilla ja suolalla.
2. Laita voideltuun uunipellille.
3. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paloittele 2 osaan. jokaiselle pihville.
4. Laita porkkanat päälle, kuljetetaan karkean raastimen läpi.
5. Huuhtele paprika, kuori sisäpuoli ja leikkaa suikaleiksi. Laita porkkanat päälle.
6. Laita sitten tomaatit ympyröiksi.
7. Lisää vatkattujen munien joukkoon soijakastike, smetana, jauhettu pippuri ja juustoraaste. Sekoita kaikki huolellisesti.
8. Kaada kypsennetty täyte jokaisen pihvin päälle.
9. Laita esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes muodostuu herkullinen kuori.

lauantaina

1. Aamiainen - pannukakkuja omenoilla, musta tee.
2. Lounas - kasvispilafi.
3. Illallinen - haudutettua kanaa, papusalaattia.

Pannukakkuja omenoiden kanssa

Pannukakkuja omenoiden kanssa

Ainekset:

• valmiit pannukakut - 8 kpl;
• omenat - 4 kpl;
• sokeri - 200 g

Valmistautuminen

1. Pannukakut tulee keittää maidossa.
2. Poista pestyistä omenoista kuori, hiero karkealle raastimelle.
3. Siirrä kattilaan, lisää sokeri, vähän vettä ja keitä kunnes hedelmät ovat pehmeitä.
4. Laajenna pannukakkuja, laita 1 rkl jokaiseen. l. täytteet, kääri putkiin.

Kasvissyöjä pilafi

Kasvissyöjä pilafi

Ainekset:

• pyöreä riisi - 500 g;
• sipulit - 2-3 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• voita (ghee) - 3-4 rkl. l.;
• sinapinsiemenet - 2 tl;
• suola - 2 tl

Valmistautuminen:

1. Raasta porkkanat ja sipulit karkealla raastimella tai leikkaa suikaleiksi.
2. Kuumenna öljy liedellä paksupohjaisessa kattilassa, paista sinapinsiemenet. Heti kun ne rätisevät, lisää vihannekset ja paista 10 minuuttia.
3. Sekoita varovasti, kaada 800 ml vettä. Heti kun se kiehuu, peitä kansi ja anna hautua noin 20 minuuttia.

Koristele tarjoilun yhteydessä tuoreilla yrteillä.

Papusalaatti

Papusalaatti

Ainekset:

• punaiset pavut (säilykkeet) - 1 tölkki;
• Korean porkkanat - 200 g;
• makkara (keitetty) - 150 g;
• valkoiset keksejä - 2 kourallista;
• majoneesi - kastike;
• vihreät - nippu.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa makkara suikaleiksi ja yhdistä porkkanoiden kanssa.
2. Heitä pavut siivilään niin, että ylimääräinen nestemäinen lasi lisätään tuotteisiin.
3. Lisää majoneesi ja hienonnetut yrtit.
4. Leikkaa leipä kuutioiksi, paista ilman öljyä, jäähdytä ja lisää salaattiin ennen tarjoilua.

sunnuntai

1. Aamiainen - kaurapuuro saksanpähkinöillä, jogurtti.
2. Lounas - kasvispilafi.
3. Illallinen - vinegrette, kalakakkuja.

Vinaigrette

Vinaigrette

Ainekset:

• punajuuret - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• perunat - 5-6 kpl;
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl;
• sipuli (iso) - 1 kpl;
• vihreät - nippu;
• puhdistamaton öljy - täyttö.
• suola - 1-2 hyppysellinen.

Valmistautuminen:

1. Kypsennä kaikki vihannekset paitsi sipulit ja kurkut univormuissaan, kuori ne pois.
2. Leikkaa jokainen ainesosa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki yhteen astiaan.
3. Lisää yrtit ja öljy, sekoita hyvin. Laita päälle kiva astia.

Kalapalat

Ainekset:

• kalafilee - 1 kg;
• sipulit - 2 kpl;
• muna - 1 kpl;
• rulla - 100 g;
• mannasuurimot - 3 rkl. l.;
• voita - 30 g;
• jauhettu pippuri - 2 ripaus;
• suola - 2 tl

Valmistautuminen:

1. Liota leipä vedessä.
2. Laita filee, sipuli ja liotettu leipä lihamyllyn läpi.
3. Lisää jauhelihaan sulatettu voi, kananmuna, pippuri ja suola. Sekoita ja vatkaa hyvin.
4. Jaa massa paloiksi, muotoile kotletteja. Upota kukin mannasuurimoon.
5. Laita kotletit esilämmitetylle paistinpannulle voin kanssa, paista molemmin puolin, kaada 2 rkl. l. vettä, peitä ja sammuta tuli. Ota kansi pois minuutin kuluttua ja paista kypsiksi.

Ostoslista

Alla on luettelo kaikista välttämättömistä elintarvikkeista, joita voit ruokkia 4-henkiselle perheelle koko viikon ajan. Tärkeintä on noudattaa selkeästi määrättyä valikkoa ja reseptejä.

Lista viikon tarvittavista tuotteista:

1. leipää.
2. Kahvi.
3. Vähärasvaista öljyä.
4. Jalostamaton öljy.
5. voita.
6. Soijakastike.
7. Kuivatut hedelmät.
8. Saksanpähkinät.
9. Ohraryynit.
10. Tattari.
11. Mannasuurimot.
12. Kaurarouhet.
13. Pyöreä riisi.
14. Pavut.
15. Säilykkeet pavut - 1 tölkki.
16. Pannukakut.
17. Herneet.
18. Sokeri.
19. Suola.
20. Jauhot.
21. Rusina.
22. Mausteet.
23. Pasta.
24. Maito.
25. Majoneesi.
26. Jogurtit.
27. Etikka.
28. smetana.
29. Raejuusto - 600 g.
30. Korean porkkanat - 200 g.
31. Porsaan kylkiluut - 300 g.
32. Naudanliha - 1,2 kg.
33. Kananliha - 2,5 kg.
34. kananmaksa - 300 g.
35. Jauheliha - 500 g.
36. Turskafilee - 3 kg.
37. Makkara.
38. Juusto - 750 g.
39. Tomaattipasta - 1 pakkaus
40. Marinoidut kurkut - 1 tölkki.
41. Perunat - 8 kg;
42. Sipulit - 2,5 kg.
43. Porkkanat - 3 kg.
44. Sienet.
45. Munat.
46. Kiinankaali - 1 kpl.
47. Valkokaali - 1 kpl.
48. Valkosipuli.
49. Tomaatit - 1 kg.
50. Vehreys.
51. Omenat.
52. Punajuuri.
53. Paprika.

Kun olet aiemmin laatinut ruokalistan koko viikon resepteillä suurelle 4 hengen perheelle, voit seurata luetteloa ostaaksesi kaiken tarvitsemasi ja säästääksesi tietyn summan rahaa. Tässä ovat yksinkertaisimmat ruoat, joiden avulla on helppo valmistaa herkullisia ja runsaita aterioita.

Viikon valmis ruokalista 4 hengelle + piirakkaresepti | Viikoittaisten aterioiden suunnittelu

Nykyään taloudellisella tilanteella suurimmassa osassa yhteiskuntaa on omat ominaispiirteensä:

• mahdollisuus ostaa koti, pääasiassa asuntolainalla (jota monet käyttävät);
• Jokaisen suuret tarpeet ja kyky tyydyttää ne johtuen markkinoiden monipuolisesta tarjonnasta, mutta koska monet eivät tienaa tarpeeksi, luottojärjestelmä on levinnyt.

Siksi useimmilla ihmisillä voi olla taloudellisia vaikeuksia. Sitten on tarpeen kiristää hihnaa tiukemmin. Tällaisissa tapauksissa yksi pelastusrenkaista on säästäväinen ruokalista. Se auttaa sinua säästämään rahaa ja samalla syömään maukasta, tyydyttävää ja jopa terveellistä.

Tarkastellaan esimerkkinä yhtä ruokalistaa ja puhutaan sitten energiaa säästävien aterioiden yleisistä ohjeista.

Viikon talousmenu

Alla on viikon ruokalista, jossa näkyy annoksen koko ja kaloripitoisuus henkilöä kohti.

Lista viikon tuotteista

1. Sianliha (1 kg) 350 ruplaa

2. Naudan jauheliha (1 kg) 280 ruplaa 3. Kanakeittosarja (200 gr.) 60 ruplaa 4. Naudanmaksa (400 gr.) 75 ruplaa 5. Riisi (1 pakkaus) 60 ruplaa 6. Kaurapuuro (1 pakkaus) 35 ruplaa 7. Tattari (1 pakkaus) 70 ruplaa 8. Hirssi (1 pakkaus) 48 ruplaa 9. Manna (1 pakkaus) 30 ruplaa 10. Pasta (1 pakkaus) 53 ruplaa 11. Vermicelli (1 pakkaus) 30 ruplaa 12. Munat (10 kpl.) 60 ruplaa 13. Kilohaili (1 pakkaus) 90 ruplaa 14. Perunat (2 kg) 40 ruplaa 15. Kurkut (2 tuoretta 3 marinoitua) 70 ruplaa 16. Paprika (1 kpl.) 30 ruplaa 17. Tuoreet tomaatit (3 keskikokoista palaa) 140 ruplaa 18. Punajuuret (2 keskikokoista) 10 ruplaa 19. Porkkanat (4 keskikokoista) 20 ruplaa 20. Omenat (2 kpl) 50 ruplaa 21. Banaanit (2 kpl) 20 ruplaa 22. Päärynät (2 kpl) 30 ruplaa 23. Evästeet (2 pakkausta) 60 ruplaa 24. Leipä (2 sämpylää) 60 ruplaa 25. Maito (1 paketti) 120 ruplaa 26. Raejuusto (1 paketti) 170 ruplaa 27. Smetana (1 tölkki) 80 ruplaa 28. Vähärasvainen kefiiri (1 pullo) 70 ruplaa 29. Ryazhenka (1 pakkaus) 70 ruplaa 30. Voi (1 pakkaus) 120 ruplaa

Tämän luettelon tuotteiden kokonaiskustannukset ovat 2401 ruplaa. Se on suunniteltu kahden aikuisen perheen ruoanlaittoon yllä olevan valikon mukaan.

Ja toisessa artikkelissamme näet luettelon tuotteista vain 1000 ruplaa koko viikon ajan, myös 4 hengen perheelle

Ennen kauppaan menemistä sinun on tehtävä selkeä luettelo tuotteista, joita tarvitset aterioiden valmistukseen valikosta. Sinun ei tarvitse ostaa mitään ylimääräistä.

Elintarvikkeita kannattaa ostaa niistä paikoista, joissa hinnat ovat todella alhaisemmat. On kannattavinta mennä markkinoille (voit tinkiä) tai tukkuvarastoon. Kampanjat myymälöissä ovat suuri apu. Niitä tulee aina tarkkailla.

Kaupassa pitää mennä tarkoituksella, ei silloin kun on pakko. Ja välttääksesi turhan rahan tuhlauksen, sinun on tällä hetkellä ehdottomasti oltava täynnä.

Useimmille ihmisille pääruoat ovat liharuokia, jotka ovat kalliita. Rahan säästämiseksi voit ostaa muita eläimenosia - maksa, sydämet, vatsat. Alhaisen hinnan lisäksi ne maistuvat hyvältä hyvin kypsennettynä.

On välttämätöntä sulkea pois ruokavaliosta pikaruoka, hampurilaiset, sushi, hiilihapotetut juomat. Se on erittäin kallista ja epäterveellistä. Ja myös kahviloissa ja ravintoloissa käymisestä kannattaa luopua (vain erityisissä tilaisuuksissa sinulla on varaa sellaiseen ylellisyyteen).

Yhdellä lihapalalla voi valmistaa kaksi ateriaa. Keitä esimerkiksi kokonainen kana tai luu lihan kanssa (on parempi keittää pitkään miedolla lämmöllä - niin liha on pehmeää ja erittäin maukasta). Käytä lientä keiton valmistamiseen. Ja puhdista liha luista. Lisää siitä osa keittoon, loput voi hauduttaa kasvisten kanssa tai tehdä gulassia.

Jotta kotitaloudet eivät herättäisi närkästystä viikon aikana, on välttämätöntä valmistaa heidän suosikkiruoansa tai -ruokansa heidän haluamallaan ainesosalla vähintään kerran. Esimerkiksi miehelle maanantaina valmista muhennos perunoiden kanssa ja torstaina paista kalaa ja riisiä lisukkeena pojalleen.

Nirsoissa perheissä voi kokata useita päiviä kerralla. Jos keität ison kattilan keittoa, se kestää kolme päivää. Tämä säästää huomattavasti rahaa ruokaan ja emännän aikaa.

Monet ihmiset haluavat kovasti ostaa mehua pahvilaatikoissa ja pulloissa, mikä on erittäin suurta rahanhukkaa. Lisäksi ne sisältävät monia säilöntä- ja väriaineita, minkä vuoksi ne ovat epäterveellisiä. On hyödyllistä ja halvempaa valmistaa hillokkeet ja hedelmäjuomat itse.

On pidettävä mielessä, että aamiaiseksi sinun on syötävä helposti sulavia ruokia, esimerkiksi puuroa. Kaloririkkain ateria on lounaalla. Kaloripitoisuuden kannalta illallisen tulisi olla aamiaisen ja lounaan välissä. On suositeltavaa syödä useammin, mutta pieninä annoksina. Siksi menu sisältää välipaloja - toisen aamiaisen ja illallisen.

Maukas ja terveellinen syöminen ei tarkoita kallista! Syö terveydellesi ja ole onnellinen!

(Vierailijoita 48 040 kertaa, 7 käyntiä tänään)

Tykkäsin artikkelista - jaa ystävillesi:

Ruoka on tärkeä menoerä perheen budjetissa ja eräänlainen testi emännille, kuinka taloudellinen ja taitava hän on. Loppujen lopuksi, jotta voit säästää ruoassa ja samalla ruokkia perhettä täysin, sinun on oltava samaa mieltä, tarvitset taitoa.

Tiedämme jo kuinka syö säästeliäästi... Olen kirjoittanut tästä blogissani useammin kuin kerran. On tarpeen laatia ruokalista viikoksi, valvoa jääkaapissa olevat jäämät ja tehdä tarvikkeita talveksi.

Teemme suurimman ja turhimman jätteen käydessämme kaupoissa, markkinoilla ja supermarketeissa. Niiden välttämiseksi sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä.

Kaksi sääntöä säästäväisille kotiäidille

1. Ruoan ostamisen sääntö - ostamme mitä tarvitsemme, emme sitä, mitä he haluavat myydä meille.

• Teemme listan tuotteista ja ostamme tiukasti listan mukaan
• Seuraamme Internetissä lähellä sijaitsevia supermarketteja meitä kiinnostavien tuotteiden jatkuvien kampanjoiden varalta
• Meitä ei huijata kaikenlaisilla "houkutteluilla", kuten "osta kaksi kolmen hinnalla ja saat kolmannen ilmaiseksi"
• Menemme ostamaan päivittäistavaroita, kun olemme virkistäytyneet kotona
• Valitsemme hitaasti, vertaamme hintoja ja tarkistamme viimeiset käyttöpäivät
• Teemme pääostokset kerran viikossa kootun ruokalistan mukaan ja arkisin ostetaan vain leipää ja maitotuotteita.
• Emme osta puolivalmiita tuotteita.

2. Jos haluat syödä säästeliäästi, sinun täytyy valmistaa itse ruokalista.

Koska rahankäyttö ruokaan on suoraan verrannollinen supermarkettien ja markkinoiden käyntien määrään, voimme vähentää sen minimiin.

Tätä varten valitsemme ajan (mieluiten heti palkan jälkeen), teemme ruokalistan kuukaudelle ja ostamme kaikki päätuotteet kerran.

Menu kuukaudeksi

Tämä ei tietenkään ole helppo tehtävä. Tarvitsee:

1. Mieti erilaisia ​​ruokia ja laske, kuinka monta tuotetta tarvitset.
2. Tee luettelo tuotteista ja tee ostokset
3. Valmista puolivalmiita tuotteita itse
4. Jaa osiin ja pakasta, mikä tahansa pakastettava.

Annosten lukumäärän laskeminen kuukaudessa

Lasketaan:

Yksi viikko sisältää 7 aamiaista, 7 lounasta ja 7 illallista.

Siksi kuukaudessa saamme 28 aamiaista, lounasta ja illallista.

Ihannetapauksessa aamiainen koostuu salaatista, pääruoasta ja juomasta, lounaasta - salaatista, ensimmäisestä, toisesta ja juomasta ja illallisesta - salaatista, pääruoasta ja juomasta.

Lisäksi valmistamme yleensä jälkiruokia tai makeita leivonnaisia ​​teetä, kahvia,

Jos valmistat joka kerta tuoretta ruokaa, sinun täytyy kokata kuukausi - HUOMIO!

Mutta älä huolestu. Kaikki tietävät, että käytännössä näin ei ole, jokaisella perheellä on omat mieltymyksensä. Joillekin runsas aamiainen on tärkeä, kun taas toiset syövät aamiaisen kahvin ja voileivän kera. Monet perheet syövät yhdessä lounasta vain viikonloppuisin. Siksi oma kuukausivalikkosi tulee tavalla tai toisella vastata tottumuksiasi ja mieltymyksiäsi.

Sitä paitsi:

-Ensimmäinen kurssi keitämme kaksi tai kolme päivää. Saamme 28:3 = 9-10 (ensimmäiset annokset), ja jos keskellä viikkoa kukaan ei ruokaile kotona vielä vähemmän (vain neljä viikonloppuisin)

-Toinen kurssi jos se on "kiinteää", esimerkiksi pilafia, kaalisämpylöitä, paistia tai lisukkeita vaativia ruokia (kyljyksiä, kyljyksiä, lihapullia) - keitämme myös 2-3 päivää. Siksi 84: 2 = 42 (toinen ruokalaji), jälleen lounaalla kotona (ilman lounaita, 5 * 4 vähemmän = 20 ruokalajia, 42-20 = 22)

- Koriste: jos se on puuroa, keitä kaksi päivää.

- Salaatit: Heidän kanssaan tilanne on hieman erilainen - salaatti, salaatti, riita. "Olivier", "Lakomy", kana- tai lihasalaatit eivät menetä makuaan 24 tunnin ajan, eli jos keität sellaisen salaatin illalla, niin seuraavana päivänä aamulla tai illalla se on edelleen erittäin syötävää. Nämä ovat kaksi yhdessä täydellisiä ruokia ja salaatti ja toinen.

Yksinkertaiset tai kausiluontoiset salaatit (kurkut ja tomaatit kesällä, retiisit keväällä, retiisit, punajuuret, kaali ja hapankaali - ympäri vuoden) valmistuvat nopeasti eivätkä vaadi erityisiä temppuja. Niiden on oltava aina tuoreita.

- Leipominen a: jos perheessä on lapsia, et tule toimeen ilman sitä. Ensinnäkin lapset tarvitsevat eväitä kouluun, ja on paljon parempi antaa lapselle itse tekemäsi jogurtti ja muffinssi tai piirakka kuin riskeerata vatsaansa ostamalla saman kaupasta.

Tämä oli alkusoitto päätyöhön. Tällä tavalla perustellen otamme käsiimme luettelo taloudellisista ruoista(jos sellaista ei ole, vaadin - se yksinkertaistaa elämääsi suuresti), valitse oikeat ja kirjoita ne, jotka valmistamme.

Ennen kuin teet valikon, tarkista kaikki jääkaapin (pakastin), kaapit, ruokakomero "laatikot". Hallitse "strategisia osakkeitasi" käytä sitä, mitä sinulla on, äläkä osta liikaa.

Keitä puolivalmiita tuotteita

Jos ostamme tuotteita kuukaudeksi, osa niistä on jalostettava nopeasti puolivalmiiksi tuotteiksi. Juuri valmistetut ja pakastetut puolivalmisteet antavat sinulle mahdollisuuden olla käyttämättä rahaa ruokaan seuraavan kuukauden aikana ja lyhentää ruoanlaittoaikaa.

Jos haluat säästää rahaa ja syödä lihaa, sinun on käytettävä sitä säästeliäästi. Samasta lihapalasta voit paistaa kyljykset ja syödä kerralla tai jauhaa sen jauhelihaksi, keittää kotletteja, kaalikääryleitä tai puikot nyytit.

Kotimaksa on erittäin hyödyllinen. Se on helppo valmistaa, se on edullinen ja voit käyttää sitä tarvittaessa piirakoiden, pannukakkujen, nyytien tai meripastan valmistukseen.

Siksi säästääksesi, kuunnellessani kehotuksiani ja omaa "järjen ääntäsi", sisällytä jauheliha- tai maksaruokia ruokalistalle kuukauden ajan.

Voit myös tehdä varastoja ensimmäisille kursseille. Keitä kana tai liha (keitä lihaliemiä varten kaksi viikkoa ja pakasta tuoreena vielä 2 viikkoa). Keitä liemet runsaat isossa kattilassa, 5-6 litraa, jaa valmis liemi 5 osaan ja pakasta. Sulata yksi annos tarpeen mukaan ja lisää tarvittava määrä vettä. Tee samoin seuraavan osan kanssa ensimmäisten kurssien valmisteluista, kun nämä ovat ohi.

Käytä liemessä kypsennettyä lihaa salaatteihin, pannuihin tai maksan tapaan täytteeksi nyytiin, piirakoihin, pannukakkuihin.

Valmistamasi puolivalmiit tuotteet ovat myös hyviä, sillä jos niitä ei käytetä, ne säilyvät täydellisesti ensi kuukauteen asti (pääasia, ettei niitä unohda)

Valitsemme, kirjoitamme lautaselle ja sen viereen merkitsemme, mitä on ostettava.

Kuukauden ruokalistan ruokia ja niiden koostumus

Ensimmäinen ateria

Toinen ruokalaji Salaatit, jälkiruoat, leivonnaiset

Jos täytit esimerkkini mukaan tällaisen levyn, ei ole vaikeaa laskea tuotteiden lukumäärää ja kirjoittaa luettelo, jolla menet päivittäistavaroihin. Voit ostaa kaiken kerralla paitsi maidon, leivän ja osia vihanneksista ja hedelmistä.

Ja voit tehdä ostoksia kerran viikossa tai kahden viikon välein.

Muista tarkistaa, mitä sinulla on varastossa. Talveksi olet valmistanut esimerkiksi hilloa, suolakurkkua ja vihreitä, mutta mannasuurimot ja kaakaotattarit ostettiin äskettäin ja niitä riittää suunniteltuun ruokamäärään. Emme sisällytä niitä luetteloomme. Ja niin edelleen kaikille asemille.

Tehtävämme on optimoida ruokakustannukset. Nyt, kiitos siitä, että olemme koonneet kuukausittaisen valikon täydellisen tuoteluettelon kanssa, se on helppoa. Jos saatu summa on liian suuri, vaihdamme yhden tai useamman astian edullisempiin.

No, sitten - ostoksille ja harkintamme mukaan: ostamme kaiken kerralla, jättäen pienen määrän leivän, maitotuotteiden ja hedelmien ostoon tai kirjoitamme viikon ruokalistan ja ostamme ruokaa viikoksi, plus, osittain puolivalmiille tuotteille.

Joka tapauksessa voitat - joko rahat ruokaan laitetaan sivuun tai ruokaa ostetaan kuukaudeksi. Eikä tule kysymystä, jota jotkut huolimattomat kotiäidit kysyvät "Rahat loppuvat, mitä tehdä syötäväksi?"

Koottu ruokalista ja ruoan osto viikoksi tai kuukaudeksi suojaa sinua tällaisilta ongelmilta ja säästää ruokaa. Säästäminen on helppoa!

(lang: "ru")

Suuren perheen ruokkiminen on vaikeaa, vaatii paljon rahaa ja mielikuvitusta ostaa ruokaa, keksiä jotain millä hemmotella läheisiäsi tänään. Tarjoamme sinulle viikon ruokalistavaihtoehdon 4-henkiselle perheelle resepteillä ja tuoteluettelolla.

Perheruokavalio maanantaille

1. Aloita maanantai kaurapuurolla. Lisää siihen kuivatut hedelmät ja banaanit.
2. Toiseksi aamiaiseksi - jogurtit.
3. Seuraava ateriasi maanantaina on runsas. Ensimmäinen on borssi. Toiselle - perunat ja kananpalat. Välipalana - vihanneksia.
4. Iltapäivän välipala - kauden hedelmiä ja pähkinöitä.
5. Illallinen - Peking-kaali-alkupala ja kotletteja.

Kokonaiskustannukset:

1. Jogurtit - 8 kpl. 30 p. jokainen.
2. Banaanit - 40 r. per kg.
3. Välipala (tomaatit + kurkut + persilja / tilli + smetana) - 55 hieroa. per kg + 60 p. per kg + 30 p. per nippu + 50 p. tölkin puolesta.
4. Kuivatut hedelmät - 65 r. per pakkaus.
5. Kaurapuuro - 60 hieroa. (400 g).
6. Välipala (kaali + kurkut + smetana) - 50 r. ½ kilolle.
7. Kotletit (filee + porkkana + sipuli + munanvalkuainen) - 250 RUB per kg + 30 p. per kg + 30 p. per kg + 60-80 r. 10 kpl:lle.
8. Perunat - 30 r. per kg.
9. Borssi (naudanliha + perunat + porkkanat ja sipulit + punajuuret + etikka) - 350 r. per kg - perunat (syö) - vihannekset (syö) - 30 p. per kg + 40 p. pulloa kohden.

Perhemenu tiistaille

1. Aloita tiistai uuniomenoilla ja raejuustolla.
2. Tarjoa lounaaksi kaurapuuro pakastemarjojen kera.
3. Tarjoa lounaaksi kanakeittoa ja leivonnaisia. Tee myös pannukakut.
4. Iltapäivän välipala - raejuustolla paistetut omenat.
5. Illallinen - valmis grilli ja ruokalaji tomaattia ja kurkkua.

Kokonaiskustannukset 4 hengelle:

1. Kaurapuuro (ostettu eilen) + 120-160 p. pakastehedelmien pakkaamiseen.
2. Keitto (kana + nuudelit + munat) - 150 hieroa. per kg + 40 p. pakettia kohden + munat (on).
3. Lihan alkupala (siipikarja + maissi + suolakurkut + munat) - kana (syö) + 55 r. purkille + 100 ruplaa. per tölkki).
4. Fritters (kurpitsa + juusto + jauhot + valkosipuli) - 40 r. per kg + 150 r. 250 g + 60 ruplaa).
5. Omenat - 80 hieroa. per kg + raejuusto - 70 r. 250 g:lle.
6. Kana - 200 hieroa. palanen. Tomaatit + kurkut + salaatti + persilja / tilli + paprika + smetana - 55 r. per kg + 60 p. per kg + 30 p. + 30 p. + 90 s. per kg + 50 p.
7. Välipala (tomaatit + kurkut + persilja / tilli + voi + Adyghe-juusto). Siellä on kaikkea paitsi juustoa. Se maksaa 45 ruplaa. 100 g:lle.

Keskiviikon ruokia

1. Aloita keskiviikko kuivattujen hedelmien riisipuurolla ja hunajalla.
2. Toinen aamiainen - tuoreita hedelmiä ripotellaan hunajalla ja raejuustolla.
3. Lounas - maissikeitto. Keitetyn kanan paloja ja ruokalaji tomaattia ja kurkkua.
4. Iltapäivän välipala - jogurtti tai kefiiri.
5. Päätä päivä juustolla paistetulla kalalla ja paistetuilla vihanneksilla.

Kokonaiskustannukset 4-henkiselle perheelle:

1. Aamiainen - riisi 40-70 hieroa. 5-8 pussia varten, kuivatut hedelmät - 65 r.
2. Omenat - 40 r. kg / rypäle - 90-130 ruplaa. per kg / omenat - 60-100 ruplaa. per kg; raejuusto - 70 r. 250 g:lle: hunaja - 100 ruplasta. ja yli 100 g.
3. Ensimmäinen maissilla ja (maissi + perunat + porkkanat + sipulit + paprika + kaali + persilja / tilli) - 50-60 ruplaa. per tölkki + 30 p. per kg + 30 p. per kg + 30 p. per kg + 90 hieroa. per kg + 40 p. per kg + 30 p. per nippu.
4. Lintu - 150 r. per kg.
5. Salaatti (tomaatit + kurkut + persilja / tilli + smetana) - 60 ruplaa / kg + 50 ruplaa / kg + 30 ruplaa + 50 p.
6. Jogurtit - 4 kpl. 30 p.
7. Kala (taimen + muna + juusto + jogurtti) - alkaen 100 r. 150 g + 40-70 ruplaa / kymmenen + - 150 ruplaa. 250 g - 30 ruplaa. 150 g:lle).
8. Kaali / vihreät pavut / sekoitus (alkaen 100 ruplaa per pakkaus).

Ruokavalio torstaina

Katso viikon, eli torstai, ruokalista 4 hengen perheelle resepteillä ja tuoteluettelolla.

1. Keitä torstaina tattaripuuroa paistien ja siipikarjan paloineen.
2. Seuraava ateria on kinkku-juustovoileipiä.
3. Lounas - ensin papuilla, siipikarjalla ja sienivuokalla.
4. Jälkeen - voileipiä kinkulla ja juustolla.
5. Papusalaatti, keitetty siipikarja - illallinen.

Kokonaiskustannukset:

1. Aamiainen (puuro + voi + porkkana + sipuli + kana) - 50-80 ruplaa. + porkkanat ja sipulit 30 ruplaa / kg + 150 ruplaa / kg.
2. Voileivät (leipä + voi + voi + kinkku + juusto) - 30-60 ruplaa + alkaen 100 ruplaa. öljy + 150 ruplaa / 100 g + 150 ruplaa 250 g:lle.
3. Ensimmäinen (pavut + hedelmät paistamiseen + perunat + naudanliha) - 50 ruplaa / tölkki + 30 ruplaa / kg + 30 ruplaa / kg + 30 ruplaa / kg + 350 ruplaa / kg.
4. Pata (perunat + sienet + smetana + muna + juusto) - 30 ruplaa / kg + 150 ruplaa / 400 g + 50 ruplaa. + 40-70 hieroa / 10 kpl. + 150 hieroa / 250 g.
5. Salaatti (pavut + smetana + valkosipuli + yrtit) - 50 ruplaa / tölkki + 50 ruplaa + 30 p. kimppu.

Perjantain perhemenu

1. Aloita aamiainen keitetyllä riisillä ja kalalla.
2. Tarjoile lounaaksi kanalientä krutonkien ja spagettia juustolla.
3. Iltapäivän välipala - kaurapuuro purkissa.
4. Viimeinen ateria on keitetty naudanliha, salaatti ja lasillinen kefiiriä.

Kokonaiskustannukset:

1. Riisi ja kala - 40-70 ruplaa. 5-8 pussia varten, pollock - jopa 300 ruplaa / kg.
2. Kaurapuuro purkissa (vilja + banaanit + maito + vesi + kaakao + kaneli) - 60 ruplaa. + 40 ruplaa / kg + 50 ruplaa / l + 40 ruplaa + 20 ruplaa / pakkaus.
3. Kanaliemi - kana 150 ruplaa / kg + leipä - 30-60 ruplaa + 30 ruplaa / nippu persiljaa, tilliä + kivekset.
4. Spagetti juustolla (spagetti + juusto + valkosipuli + voi + yrtit) - 60-100 ruplaa / pakkaus + 150 ruplaa / 250 g + öljy alkaen 200 ruplaa / pullo (oliivi) + 30 ruplaa / nippu.
5. Naudanliha - 350 ruplaa / kg.
6. Kefiiri - 50-60 ruplaa / l.
7. Salaatti (paprika + kirsikkatomaatit + kurkut + basilika + smetana) - 90 ruplaa / kg + 40-60 ruplaa / pakkaus + 60 ruplaa / kg + 30-40 ruplaa / nippu + 50 ruplaa

lauantaina

1. Aamu - raejuusto kuivatuilla hedelmillä ja hunajalla.
2. Seuraava ateria on kaurapuuro purkissa.
3. Lounas - riisiä naudanlihalla ja tomaatti-kurkkusalaatti.
4. Iltapäivän välipala - voileipiä.
5. Illallinen - kukkakaalilla paistettua kalaa.

Kokonaiskustannukset 4 hengelle:

1. Raejuusto - 70 ruplaa / 250 g Kuivatut hedelmät - 65 ruplaa.
2. Kaurapuuro - kuvattiin eilen.
3. Riisi - 40-70 ruplaa. 5-8 pussille. Naudanliha - 350 ruplaa / kg. Salaatti - ylijääneistä vihanneksista.
4. Voileivät - kuvaus torstaille.
5. Kala - alkaen 100 ruplaa / kg + alkaen 80 ruplaa / kg pakastukseen.

Sunnuntain ruokalista

Viimeisin viikonlopun menulista 4-henkiselle perheelle resepteillä ja tarvittavien ruokien nimillä.

1. Aamiainen - kaurapuuro hedelmillä ja hunajalla.
2. Seuraava ateria on jogurtti ja banaani.
3. Lounas - borssi, perunamuusi ja jauhelihakotletit.
4. Seuraavaksi - kasvissalaatti ja lasillinen kefiiriä.
5. Illallinen - keitetty naudanliha ja haudutettu kaali.

Kokonaiskustannukset:

1. Kaurapuuro 60 hieroa + pakastetut hedelmät 100-150 hieroa.
2. Jogurtit - 4 kpl. 30 p. jokainen.
3. Banaanit - 40 r. per kg.
4. Borssi (naudanliha + perunat + vihannekset paistamiseen + punajuuret + etikka + tomaattipasta) - 350 ruplaa / kg + kaikki 30 ruplaa / kg vihanneksia + 30-40 ruplaa. tomaattisose.
5. Perunat ja kotletit - 30 ruplaa / kg + 300 ruplaa / kg jauheliha + sipulit ja porkkanat 30 ruplaa / kg kpl + munat + korppujauhot 30 ruplaa + yrtit + mausteet.
6. Salaatti - vihanneksia edellisiltä päiviltä.
7. Kefiiri - 50 ruplaa / litra.
8. Naudanliha - 350 ruplaa / kg.
9. Haudutettu kaali (kaali + vihannekset + tomaattipyree) - pasta 30-40 hieroa. + kaali 40 r. + loput on.

Reseptit

Herkullisia ja nopeita reseptejä 4-henkisen perheen viikkomenulle resepteillä ja ruokalistalla!

Kana kotletteja

Ostoslista:

• filee - 1,5 kg;
• porkkanat - 0,5 kg;
• sipulit - 0,2 kg;
• munanvalkuaiset - 4 kpl.

Resepti:

1. Raasta porkkanat.
2. Leikkaa fileet kuutioiksi.
3. Hienonna sipuli.
4. Hienonna yrtit.
5. Suola.
6. Lisää vatkatut munat.
7. Höyrytys 20-40 minuuttia.

Neuvoja! Valmista jauhetut kananpalat. Kypsennysprosessi sujuu monta kertaa nopeammin. Käytä provencelaisia ​​yrttejä parantaaksesi ruokasi makua.

Kuinka tehdä vihannespiirakkaa

Ostoslista:

• kesäkurpitsa (5 kpl.);
• munat (5 kpl.);
• juusto (250 g);
• jauhot (5 rkl. l.);
• öljy (5 rkl. l.);
• mausteet.

Resepti:

1. Raasta kesäkurpitsa.
2. Suola. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
3. Purista kesäkurpitsat.
4. Vatkaa joukkoon munat. Sekoita.
5. Raasta juusto.
6. Lisää kasvisten joukkoon.
7. Lisää jauhot.
8. Paista kullanruskeiksi.

Neuvoja! Käytä pannukakkuihin luonnollisia ainesosia ja hienonnettuja yrttejä. Voit myös lisätä valkosipulia. Se lisää ruoalle ylimääräistä pikaisuutta.

Paistetun kalan valmistuksen salaisuus juustolla

Tuotteista:

• taimenen (2 kg);
• munat (8 kpl);
• juusto (300 g);
• jogurtti - (8 rkl. l.);
• vehreys.

Keittotekniikka:

1. Vatkaa munat.
2. Raasta juusto.
3. Sekoita munat, juusto, jogurtti, yrtit.
4. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
5. Asettele pihvit.
6. Kaada päälle kastike.
7. Paista 20 minuuttia 240 asteessa.

Neuvoja! Käytä halutessasi muita merikaloja taimenen sijasta.

Kuinka tehdä kasviskeittoa

Ostoslista:

• vesi - 5 l;
• maissi - 0,4 kg;
• perunat - 6-8 kpl;
• vehreys;
• mausteet;
• porkkanat - 4 kpl;
• sipulit - 2 kpl;
• liemikuutio - 2 kpl;
• paprika - 2 kpl;
• mausteet;
• kaali - 0,8 kg.

Resepti:

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota liemikuutiot.
2. Pilko perunat ja keitä liemeen.
3. Pilko sipuli kuutioiksi ja porkkana siivuiksi.
4. Lisää ne keittoon 15 minuuttia perunoiden jälkeen.
5. Leikkaa paprika ja kaali suikaleiksi.
6. Lisää maissi- ja maustekeittoon. Heitä viheriöt joukkoon.
7. Keitä keittoa, kunnes kaali ja perunat ovat kypsiä.

Neuvoja! Vaihtoehtoisesti tämä keitto keitetään lihapaloilla - kanan tai naudanlihalla. Mausteita käytetään oman harkintansa mukaan.

Nämä reseptit täydentävät ruokalistaasi viikon ajaksi 4-henkiselle perheelle.

Lista viikon tuotteista ruoanlaittoon

Videoreseptit ja menuvaihtoehdot:

Myös vastuullisella emännällä on varmasti tasapainoinen menu. Muista, että sinun on otettava luonnollisia ja terveellisiä tuotteita, joissa on runsaasti vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä. Älä unohda monipuolisuutta, jotta ruoat eivät tule tylsiksi ja ovat aina iloisia.

Onko mahdollista säästää ruoassa, kun perhe on suuri? Tietenkin, jos ruoanlaittoliiketoimintaan suhtaudutaan vastuullisesti ja vakavasti. Erityisesti on välttämätöntä suunnitella etukäteen, mitä viikon aikana valmistetaan ja ostaa kaikki tuotteet yhdestä paikasta kerran viikossa.

Mitä on tärkeää ottaa huomioon valittaessa perheen viikon aterioita:
1. Aamiaisen tulee olla kevyt, mutta samalla tyydyttävä. Monimutkaiset hiilihydraatit sopivat erinomaisesti ensimmäiselle aterialle, mikä tarkoittaa erilaisia ​​muroja.
2. Lounasta pidetään päivän tiheimpänä ateriana, jonka aikana sinun tulee kuluttaa mahdollisimman paljon kaloreita.
3. Illallisen tulee olla runsas, mutta samalla kevyt.
4. Muista syödä keittoa tai kasvisruokaa kerran päivässä.
5. Aikuisen päivittäisen kalorimäärän ei tulisi ylittää 2000 kcal.
6. Vihannesten lisäksi joka päivä ruuan kanssa sinun on kyllästettävä keho proteiineilla ja tietysti monimutkaisilla hiilihydraateilla.
7. Jotta ruokien monipuolistaminen olisi helpompaa, älä toista lisukkeita usein ja vältä yhden tuotteen toistamista ruokien valmistuksessa.

Neuvoja! Pitää syödä vuodenajan mukaan. Joten kesällä ruokavalioon on ehdottomasti sisällytettävä kasvisten ensimmäinen ruokalaji ja erilaisia ​​vaihtoehtoja tuoresalaattiin.

Viikkomenu 4-henkiselle perheelle resepteillä ja ruokalistalla

maanantai

Erinomainen aamiaisvaihtoehto on juustoraaste. Lounaaksi voit tarjoilla borssia ja toiseksi haudutettua kaalia kylkiluiden kera, salaattia tuoreilla porkkanoilla. Illallinen on pannukakkuja liha- tai juustotäytteellä. Charlotte omenoiden kanssa on upea jälkiruoka.

tiistai

Keitä aamiaiseksi riisipuuroa maidossa kurpitsan kanssa. Lounaaksi voit taas tarjoilla borssia, joka jää maanantaista, ja toisena ruokalajina nuudelit kanan kanssa, Olivier. Illallinen on, ja jälkiruoaksi voit syödä jäätelöä pähkinöillä.

keskiviikko

Aamiaiseksi voit tarjoilla raejuustoa smetanan, tuoreiden marjojen tai hillon kera. Lounaaksi valmista tomaatti- ja kurkkusalaatti sekä uuniperunat lihalla. Illalliseksi tee höyrytettyjä kalakakkuja tattarilla, jälkiruoka on makeita sämpylöitä.

torstai

Kaurapuuro piristää mitä tahansa aamiaista, lounaaseen kuuluu kurpitsa, täytetyt kaalikääryleet ja punajuurisalaatti. Keitä illalliseksi perunat ja tarjoile silakan kanssa. Jälkiruokana tulee juustokakkuja smetanan ja hillon kera.

perjantai

Juustovuoka on loistava aamupala. Lounaaksi keitä keittoa, tee zrazy maksalla, salaatti "Vinaigrette". Illallinen on pannukakkuja millä tahansa täytteellä, ja herkullinen ja terveellinen jälkiruoka on omenoista ja kurpitsasta valmistettu jälkiruoka.

lauantaina

Hapanmaito on loistava aamiainen. Keittoa voi tehdä lounaaksi, sekä paistaa kalaa kastikkeella, höyryttää parsakaalia. Illallinen on perunamuusia ja paistettua kananrintaa, kun taas vadelmahyytelö on helppo jälkiruoka.

Sasha: | 9. helmikuuta 2019 | 2:12 dp

Hedelmät eivät tietenkään riitä - tämä on minulle yksi viikoksi eikä salaatti ole kokonaan valmistettu tuoreista vihanneksista. Muilta osin hyvin tehty! Odottavatko mies ja lapset 10 minuuttia? Hauska kysymys tietysti :)
Vastaus: Sasha, kiitos kommentista! Hedelmiä saa ostaa niin monta kuin tarvitsee ;)

Anna: | 3. helmikuuta 2019 | 8:44 dp

Jokainen, joka kuolee nälkään tällaisesta valikosta, lue kiireesti Tšehovin tarina "Tyhmä ranskalainen" ja tee johtopäätökset. Sivuja on vain 3.
Vastaus: Anna, kiitos!

Irina: | 8. tammikuuta 2019 | 8:48 dp

Daria, kiitos paljon työstäsi! Ja itse sivusto on miellyttävä ja kätevästi tehty, ja löysin itselleni paljon hyödyllisiä vinkkejä! Kaikki parhaat!
Vastaus: Irina ja kiitos!

Elena: | 12. joulukuuta 2018 | 13:18

Nyt vuonna 2018 ruoan hinta on eri... Ehkä perheelle, jossa pieniä lapsia tämä ruokalista on tärkeä, mutta kun on aikuisia miehiä, on epätodennäköistä, että he pysyvät kylläisinä pitkään tällaisella tuotesarjalla.
Vastaus: Elena, tietysti hinta on nyt eri. Jopa alueilla hinnat ovat erilaisia;). Mutta silti valikko on tehty säästöjä ajatellen. Olen samaa mieltä siitä, että ihmiset syövät eri tavalla, joku syö vähemmän, joku Suuri määrä... Jopa eri miehet ovat erilaisia ​​;) Siksi osan käsite on suhteellinen.

Evelina: | 6. lokakuuta 2018 | klo 18.00

Hei Dasha. Voitko neuvoa millä voit korvata kanakeiton? Olen jo syönyt sen kyyneliin))))
Vastaus: Evelina, voit kokeilla näitä keittoja

Tai tässä luettelossa monet reseptit kuuluvat taloudellisten luokkaan, katso keitot-osio, löydä mieleiseksesi.

Olga: | 21. elokuuta 2018 | 15:52

Viikon ruokalistan tekeminen säästää sekä aikaa että rahaa, se on erittäin kätevää. Ainoa pyyntö kokeneena ihmisenä, joka tietää paljon, on laatia ruokalista diabeetikoille. Minun täytyy tehdä ruokaa perheelleni ja erikseen itselleni, diabeetikolle.
Vastaus: Olga, kiitos kommentista! Ehkä olen kokenut henkilö;), mutta minulla ei ole erityistä koulutusta, joka antaisi minulle oikeuden laatia ruokalista lääketieteellisistä syistä, joten minulla ei ole sellaista vastuuta
En ota sitä omakseni. Tässä on yksi diabeetikoille tarkoitettu ruokalista, joka on koottu lääkärin ohjauksessa. Toivottavasti se auttaa sinua.

Marina: | 23. kesäkuuta 2018 | 20:16

Pidin valikosta. Voinko saada luettelon tuotteista?
Vastaus: Marina, alla on tilauslomake, tilaa ja lista tulee postitse. Tai kirjoita osoitteeseen.

Anatoli: | 30. toukokuuta 2018 | klo 12:39

Kiitos! Hyödyllistä tietoa ja taitavasti esitetty!
Vastaus: Anatoli, kiitos kommentista!

Irina: | 26. huhtikuuta 2018 | 9:08 dp

Hieno menu! Kiitos kovasta työstäsi. Voitteko lähettää täydellisen ostoslistan postitse. Kiitos etukäteen!
Vastaus: Irina, kiitos! Lähetin listan.

Svetlana: | 20. huhtikuuta 2018 | 14:33

Kiitos paljon. Teen sen heti!))). Voisitko lähettää meille sähköpostilla listan viikon tuotteista?
Vastaus: Svetlana, kiitos kommentista! Lähetin listan.

Ekaterina: | 21. helmikuuta 2018 | 16:54

3000 viikossa, tämä on 12000 kuukaudessa, jos ostat heti ruokaa tällä summalla, niin koko kuukauden voit syödä monipuolisen ruokalistan ja samalla se ei ole taloudellista, mutta melko upeaa.
Itse reseptit eivät ole huonoja, lainattavaa on.
Vastaus: Katariina, kiitos kommentista!

Anna: | 23. tammikuuta 2018 | 10:54 dp

Kiitos, monipuolisin ruokalistaani, tein muistiinpanoja
Vastaus: Anna, kiitos kommentista!

Antonina: | 12. joulukuuta 2017 | 8:05 aamulla

Etsin ruokalistaa, jossa syödään lihaa minimaalisella tavalla... Mutta en voi kuvitella pelkästä keitosta tehtyä illallista! .. Luultavasti siihen tottuminen kestää kauan....
Vastaus: Antonina, voit lisätä lounaaksi salaatti-, kasvis- tai muroruoan tähän perusmenuun. Ja käytä myös tällaista esimerkillistä laihaa valikkoa.
Tai kasvissyöjä

Maria: | 6. syyskuuta 2017 | 15:20

Toistaiseksi olen vain alkanut kokata tämän valikon mukaan. mutta toistaiseksi jopa pidän siitä :) En tiedä miksi, mutta kalalihapulloissa tuli hieman kitkerä jälkimaku (ehkä kala oli vanhaa, siellä oli pollockia...) Kokeilen toista kalaa toisella kerralla . mutta lihapullat ovat pehmeitä, vaikka en pidä kalasta, nämä sopisivat minulle :)) Kiitos Dasha! Olet mahtava kaveri! Katsoin aihiosi livenä IG:ssä, olet älykäs!
Vastaus: Ja kiitos kommentistasi! Kalat voivat olla joko vanhoja tai rikkinäisiä. Hyvä ruokahalu!

Ekaterina: | 7. elokuuta 2017 | 14:21

No, en tiedä, mutta mistä sinä todella et pidä? Kukaan ei tee ruokaa juuri niin kuin on kirjoitettu. Tämä on eräänlainen kehys, jota ei tarvitse noudattaa, lisäksi se on myös täysin ilmainen))) Ei tarpeeksi - lisää, kukaan ei häiritse, säädä terveyteen. Kiitos siis valikosta. Henkilökohtaisesti käytin sitä, mutta joissain astioissa muutoksia ruoan määrään ja pari astiaa vaihtamalla perheellemme. Lisäksi ostimme lisää hedelmiä ja vihanneksia.
Vastaus: Ekaterina, kiitos tuestanne :)

Veronica: | 29. kesäkuuta 2017 | 4:47 dp

Meillä on yhteensä kolme kertaa enemmän Habarovskin alueella (
Vastaus: Veronica, valitettavasti, kyllä ​​- hinnat ovat erilaisia ​​​​eri kaupungeissa ...

Tanyusha: | 2. kesäkuuta 2017 | 20:33

Kannatan ajatusta ruokalistasta viikkoa etukäteen ja tuotelistasta. En puhu rahasta, puhun ajasta. Olen kyllästynyt ostamaan jotain joka päivä ja tätä ilman selkeää tietoa loppuruoasta. Ja sitten vedä kaikki tämä + kolme lasta ja rattaat. ja toinen tunti etsiä internetistä mitä tehdä. Ja siis varaan etukäteen, tilaan puhelimitse ja kaikki tuodaan. Ei, minun täytyy yrittää. Se toimii. Olen etsinyt tiettyä ruokalistaa viikon ajan ja tuotelistaa pitkään. Kiitos! Ja kenellä on nälkäinen menu, tervetuloa ravintolaan.
Vastaus: Tanya, kiitos kommentistasi ja ystävällisistä sanoistasi!

Ksenia: | 1. kesäkuuta 2017 | 17:59

Erinomainen menu, se on vain vähän liikaa yhteensä - tuotteemme ovat erittäin kalliita, mutta kulutan paljon vähemmän ja keitän lihaa joka päivä (tärkein ahmatti ei anna minulle anteeksi sen puuttumista))). Kerran kuukaudessa ostamme pitkäkestoisia tuotteita - viljaa, teetä, jauhoja, säilykkeitä, laatikko maitoa (tyttäret 1,4, se vie paljon maitoa), tähän käytetään noin 3000 ruplaa. Sitten ostan lihaa, kanaa, jauhelihaa, sydäntä, maksaa - mitä siellä on tällä hetkellä, sitten otan ja jätän noin 2500r. Ja hedelmät, vihannekset noin 1000-1500r. Kuukauden sisällä ostan lisää leipää ja maitoa, myös noin 1000 ruplaa. lähtee. Vain 7000-7500r. ja tämä on kuukausi. Joko hintamme eivät ole niin korkeat tai säästän niin hyvin))))
Ruokalistamme on samanlainen, vain minä yleensä valmistan aamiaisen ja illallisen, joka sitten tarjoillaan lounaana. Ruokalistalla on paljon vähemmän keittoja, kaikesta huolimatta, et voi oikein ruokkia perhettäsi niillä, ja voit kokata niin paljon, että jotenkin säälit ruokkimaan nieltyjä keittojasi). Voin lisätä, että se auttaa säästämään hyvin ilman terveyshaittoja, pakastaminen sopii juuri työläisille, viikonloppuisin teen paljon erilaisia ​​puolivalmisteita, nyytit, erilaisia ​​nyytit, täytetty kaali, pose, khinkali, täytetyt paprikat, täytetty kesäkurpitsa - tarvitset 2 kg jauhelihaa, täytteitä nyytille ja vihanneksille, kaikki kestää noin kaksi tuntia. Sitten keitän välipalatäytteisiä pannukakkuja raejuustolla ja lihalla + riisillä, juustokakkuja, useita erilaisia ​​piirakoita raa'asta hiivataikinasta (otin ulos, sulatin ja paistan 20 minuutissa) ja muita leivonnaisia ​​kunnes pakastin loppuu. Leivonta säilyy pari viikkoa ilman haittaa, mutta aamiaiseksi se on vain otettava pois ja lämmitettävä uudelleen. Muuten, pakastan myös vihanneksia, samat porkkanat on helpompi leikata pakastimeen kuin ostaa joka viikko, salaatteihin ne eivät tietenkään kelpaa, mutta pilafiin, paistamiseen jne. juuri oikea. Voimme sanoa, että pakastimen sisältö säästää minua koko kuukauden.
Nyt sinun täytyy tuoda meidän menumme mieleen ja omasi pohjaksi sopii juuri sopivasti! Kiitos työstäsi)
Vastaus: Ksenia, kiitos kokemuksestasi! Kyllä, olet erittäin taloudellinen käyttäessäsi budjettisi ruokaan!

Krealeksa: | 23. toukokuuta 2017 | 2:42 dp

Hieno sivusto!! Haluan mennä töihin vauvan syntymän jälkeen. Tässä ajattelen, kuinka irtautua liesistä. Ratkaisuja on, ja annoit ne meille kaikille helposti saatavilla olevassa muodossa. Vaikka luinkin kommenteista paljon "eilisestä aterioista" ja "keiton syömisestä toista kertaa päivässä"? Ja hän nauroi sydämellisesti. Täällä riippuu paljon kasvatuksesta, äitini kasvatti meidät näin: perhe oli suuri, äitini kokkasi useita päiviä kerralla. Jos joku sanoi, ettei hän syö sitä, äitini ei välittänyt - jos et halua syödä, et ole nälkäinen. Näin ongelmat ratkesivat.
Toiseksi ruokalistan tekeminen on loistava tilaisuus viettää mielenkiintoista aikaa koko perheen kanssa, kommunikoida. Se on erittäin siistiä! Varsinkin kun lapset ymmärtävät, että heidän vanhempansa tarvitsevat heidän apuaan, että he tekevät päätöksiä vanhempiensa kanssa tasavertaisesti.
Vastaus: Krealeksa, kiitos kommentistasi ja kokemuksestasi!

Ira: | 6. joulukuuta 2016 | 1:25 s

Kiitos. Talvella säästääkseni pakastin paljon hedelmiä ja vihanneksia.
Vastaus: Irina, kyllä, kesäpakkaset auttavat säästämään talvella paljon ;)

Natalia: | 26. helmikuuta 2016 | 9:13 aamulla

Dasha, jostain syystä en saa taloudellista menua viikolle, on kokeillut sitä jo useita kertoja.
Vastaus: Natalya, viikon taloudellinen menu on julkaistu sivustolla. Jos haluat saada ostoslistan economy-menulle, kirjoita minulle postitse

Katya: | 1. helmikuuta 2016 | 18:45

Pidin todella ajatuksesta tehdä ruokalistat ja suunnitella ostoksia viikolle. Ja menu on herkullinen ja monipuolinen. Mutta kysymys on kypsä: missä on leipä? Kiitos kovasta työstäsi.
Vastaus: Katya, leivon leipää leipäkoneessa.

Gulmira: | 19. tammikuuta 2016 | klo 10.10

Kiitos Dasha, hän vei jotain säästöpossuun, mutta aamiaisemme on raejuustoa murojen lisäksi. munakkaita, voileipiä ja smetanaa

Tatiana: | 19. tammikuuta 2016 | 7:48 dp

Olen kokenut kotiäiti, teen paljon ruokaa, maukasta, yritän säästää rahaa. Mutta Darian verkkosivuilta löysin paljon hyödyllistä, varsinkin pakastuksesta - ruoanlaitto tulevaa käyttöä varten on vahvuuteni, ja teen paljon puolivalmiita tuotteita.

Oksana: | 16. tammikuuta 2016 | klo 12:17

Olen samaa mieltä niiden kanssa, jotka pitävät tällaista valikkoa nälänhädän partaalla ...
Yksi keitto ilman lihaa lounaaksi ... Sopii laihduttaville nuorille naisille, mutta miehen ruokkimiseen ... ja lapsille ...
Omani ei esimerkiksi syö eilisen ollenkaan..

Valentina: | 16. tammikuuta 2016 | 2:23 dp

Dasha, kiitos verkkosivustostasi ja artikkeleistasi! On aina hyödyllistä muistuttaa itseäsi, että olet fiksu ruokakulujen suhteen. Mutta olen niiden puolella, joiden perhe ei voi elää sellaisella ruokalistalla. Kun kasvoin, asuimme kolme - minä, äitini ja isoäitini. Voisimme syödä tämän määrän kaksi viikkoa. Ja mieheni ja seitsemänvuotiaan poikani kanssa asuessani, jos keitän illalliseksi kilon lihaa, mutta venyttämällä, jää jotain miehelleni lounaaksi hänen kanssaan. Ja tämä on keittojen ja lisukkeiden kanssa. Ja se, että lapsella on vielä jotain otettavaa kouluun mukaan lounaalle, on yleensä epätodellinen tapahtuma. (Emme asu Venäjällä ja lapset tuovat kaikki lounasta kouluun ja heillä on 30 minuuttia aikaa syödä.) Mutta kiitos kuitenkin, hyödyllinen sivusto.

Ksenia: | 15. joulukuuta 2015 | 1:41 s

koostuuko illallinen vain keitosta? erittäin vähän(
Vastaus: Ksenia, perheelläni on tarpeeksi lounaaksi. Voit lisätä ateriaasi salaatin tai alkupalan. Tämä osio saattaa olla hyödyllinen.

Elena: | 5. marraskuuta 2015 | 5:59 dp

Kiitos paljon, erittäin hyvä menu. Perheessämme on 4 henkilöä - 2 aikuista ja 2 lasta. Ruokalistamme on suunnilleen sama kuin täällä (ruokasarja vaihtelee, mutta olemus on sama), vain enemmän hedelmiä. Syömme aina niin, kukaan ei kuole nälkään. Kaikki ovat täynnä ja onnellisia!

Lilja: | 13. lokakuuta 2015 | 1:50 dp

Kiitokset. Lihaa ostetaan harvoin. Kanaa kaikissa liharuoissamme. Meidän seitsemällemme ja tuloillamme oikein.

Anastasia: | 14. heinäkuuta 2015 | 1:50 s

Kiitos paljon! Meille on äskettäin perustettu nuori perhe, hyvin vähän rahaa ja suurin osa meni ruokaan, kaiken tämän lisäksi päätäni särki mitä tehdä.Nyt tämän kanssa ei ole enää ongelmia ja rahan lykkääminen käy edelleen , yleensä erinomainen menu ja verkkosivusto, kaikille emännille huomautuksena!

Anastasia: | 2. huhtikuuta 2015 | 15:52

Kiitokset! Olen etsinyt tällaista tietoa pitkään. Ostan ruokaa jatkuvasti kaoottisella tavalla. Ja ymmärrän, että rahaa kuluu enemmän kuin on tarpeen. Aloin koota menua suosituksesi mukaan ja nyt ei päätäni satu, mitä tehdä tänään.

Anonyymi: | 25. tammikuuta 2015 | 17:38

Hyvää iltaa. Entä juomat? koska tämäkin on hinta.
Vastaus: Kyllä, juomat eivät sisälly hintaan. Taloudellisin on vesi, kotitekoiset hedelmäjuomat talveksi pakastetuista marjoista ja kompotit - korjatuista kuivatuista hedelmistä tai purkkeista.

Marina: | 23. tammikuuta 2015 | 17:11

Minusta näyttää siltä, ​​​​että illallinen on runsas, mutta lounas ei ole kovin tyydyttävä. Missä on logiikka? Loppujen lopuksi aamulla ja lounasaikaan, kuten ymmärrän, sinun täytyy syödä normaalisti, mutta päivällisellä - helppoa? Vai missaanko jotain?
Vastaus: Marina, meillä on illallinen aikaisin, klo 17-18. Ja meille runsas illallinen on loogista. Mutta voi olla toinen tilanne, kun kaikki kokoontuvat kotiin vasta myöhään illalla. Tämä valikko on vain yksi vaihtoehto. Voit siirtää salaattia lounaaksi. Tai jätä vain salaatti illalliseksi ja siirrä kuuma ruokalaji lounaaksi. Keskity perheesi tarpeisiin.

Svetlana: | 17. joulukuuta 2014 | 8:03 dp

Erittäin mielenkiintoista, kirjoitan muistiin, kiitos. Kaikki on yksinkertaista ja herkullista.

Olya: | 16. syyskuuta 2014 | 21:12

Kiitos paljon!! Kirjoitin kaiken ylös ja otin esimerkin! Asun yksin, mutta tällä hetkellä minun täytyy säästää ruoassa, mutta samalla syödä terveellistä ruokaa - olen adoptoinut kaiken! Ihanasti maalattu!!! Rauhaa ja rakkautta perheellesi!!
Vastaus: Olya, kiitos paljon ystävällisistä sanoistasi! Olen erittäin iloinen, että pidit menusta :)

Ray: | 21. toukokuuta 2013 | 2:54 dp

Anonyymi: | 21. toukokuuta 2013 | 2:53 dp

Kiitos paljon!Pidin siitä todella paljon.

Carolina: | 16. toukokuuta 2013 | 7:10 dp

Erittäin hyviä reseptejä, ja mikä tärkeintä, opin säästämään rahaa))) Kiitos paljon, käytän sitä mielelläni!

Christina: | 29. huhtikuuta 2013 | klo 12:04

Dasha)!!! Ruokalistasi on vain jumalan lahja) Kiitos paljon !!! koska minulla on nuori perhe, olen 20-vuotias ja mieheni 33-vuotias ja meillä on kaksi lasta, tyttö on 10 kuukautta vanha ja poika on 2 ja 9. Mieheni ei ole poikamies kahdelle vuotta, eikä hän syö makkaraa tikkujen ja leivän kanssa. Siellä oli keittoja, puuroa ja niin edelleen. Mitä nuorta perhettä ei tarkoita (vaimo on äitiyslomalla ja mies työskentelee joka päivä ja viikonloppuisin. Olen kotona lasten kanssa, joka ikinen päivä mietin mitä syötän ja mitä tehdä ruokaa on vain kauheaa. LÄHESTYMINEN MIESEEN JA TAAS KYSYMYS MITÄ VALMISTAA TÄNÄÄN ymmärrät, että rahat eivät riitä edes astian pohjalle, mausta ja kauneudesta puhumattakaan), mutta minä haluan ja lapset söivät, ja mieheni syö. Tänään löysin sivustosi aivan vahingossa, ja minä Olen vain iloinen, ette ole helpottaneet monien perheiden elämää, joilla ei ole varaa johonkin, ei siksi, että heillä on huono palvelu, vaan ehkä siksi, että on olemassa ostoksia tai velkoja jokaisesta omasta syystä (mutta kaikille ne ovat tärkeitä), mutta pelastit useimmissa perheissä monia nuoria perheitä, jotka olivat sekä virallisesti rekisteröityjä että hajoamassa juuri siksi, ettei ole rahaa syödä maukasta ja tyydyttävää ruokaa, mutta siitä, mitä on jopa keittiössä. jääkaapissa ja yöpöydällä on mahdotonta keksiä mitään tietämättömyydestä ja kokemattomuudesta, ja joku ei yksinkertaisesti halua vaivautua. Ja sivustosi on rakennettu juuri TALOUDELLISEN VALIKKOON KOKO PERHEELLE, pienimmästä vanhimpaan.
VOITTAA TÄYDELLÄ LUOTTAMISELLA JA YLÖPÄLLÄ kutsua ITSEÄSI SYDÄN PIDÄTTÄJÄKSI (ja tämä on tärkein asia panoksellesi perheellesi.) 3 viikkoa he eivät koskaan ymmärrä kaikkea romantiikkaa ja arvoa sellaisissa asioissa kuin huolenpito, kunnioitus ja ymmärtäminen. Kuten sanotaan, et voi laittaa huivia toisen suuhun. Kyllä, se on epämiellyttävää. mutta ... Selkäsi takana on yli sata perhettä (joissa sekä mies että nainen seisovat liesillä), jotka ovat sinulle uskomattoman kiitollisia ja tuhansia muita, joista sinulla ei ole aavistustakaan. Kaikkea hyvää sinulle. Älä missään tapauksessa menetä optimismia ja harmoniaa perheesi tulisijassa !! Herra auttaa sinua!

Vastaus: Christina, kiitos paljon!

Diana: | 1. joulukuuta 2012 | klo 23:48

Kannatan myös tätä valikkoa. kaikki on oikein ja taloudellista. Istun myös kotona äitiyslomalla olevan lapseni kanssa. mieheni syö vain illallista kanssamme. Rakastan keittoja, ja vauvani rakastaa kaikkea, paitsi että en anna hänelle vielä kotletteja. pieni vielä)) ja kaikki on super.

Katya: | 18. marraskuuta 2012 | 9:17 aamulla

Meillä on myös lämmin ruoka 2 kertaa päivässä. Ja borssi on niin rakastettava, kuinka silvota illalliseksi valmistettu ruokalaji, eli se on borssi. Ihme menu! Olen sidottu nopeuteen

Victoria: | 8. marraskuuta 2012 | 14:01

Ruokalista ei ole edes huono, on ymmärrettävää, että se on silti tarpeen personoida, ottaen huomioon perheen maut ja tavat (emme esimerkiksi syö retiisiä kategorisesti). En näe suurta ongelmaa keitoissa kahdesti päivässä. Esimerkiksi mieheni syö aamiaista keiton kera, koska lounasaikaan hänellä ei ole mahdollisuutta ruokailla ensin, vaan yleensä jotain riittävää - vain välipalaa. Mutta mieheni salaatti illallisen lisukkeena ei sovi, mutta suoraan sanottuna en näe ongelmaa, josta kaikki ovat niin suuttuneita. Osan pastan keittäminen miehelleni materiaalikustannuksilla on melko vähän ja lisää kylläisyyttä ruokavalioon)))

Vjatšeslav: | 25. lokakuuta 2012 | klo 23:21

Pidin kaikesta. On vielä toteutettava jotenkin, eli vakuuttaa puoliso ottamaan aseet, muuten tilaus on kyllästynyt ikuisiin valituksiin ruoanlaitosta.

Lelka: | 1. lokakuuta 2012 | 13:30

mitä kaikkea pahaa, eivät pidä - älä käytä. jos sinulla on enemmän rahaa ruokaan - mene! mutta aikaa pohdiskelulle - ostoon ja ruoanlaittoon kuluu kaikille paljon. Kiitos, Dasha, itse järjestelmän toteutuksesta ja esimerkistä. tänään olen vihdoin ja peruuttamattomasti päättänyt ottaa sen käyttöön talousorganisaatiossani!

Julia: | 14. heinäkuuta 2012 | 17:23

Minun mielestäni ruoan tulee miellyttää sekä silmää että kehoa! Ja niin elämässä on vähän iloja, joten ruokaa on silti pilkattava. Teen ruokaa perheelleni (aviomies ja poika) - aamulla, lounasaikaan ja illalla. Se ei ole vaikeaa minulle!

Vastaus: Olen erittäin iloinen puolestasi, Julia, ja perheesi puolesta!

Katama: | 28. kesäkuuta 2012 | klo 12:52

Ihailen taloudellisuuttasi, huomaavaisuuttasi ja ajatuksen selkeyttä)) Sellainen järjestelmä oli tarpeen kehittää!
Haluaisin adoptoida kaiken kerralla, olen jo tehnyt listan mitä osaan kokata - ja testimenun viikolle. Katsotaan kuinka käy.

Tämä menu sopisi minulle. Omasta mielestäni riittävä määrä ruokaa ja monipuolisuutta.

Violetta: | 15. kesäkuuta 2012 | 1:14 s

pysyisin nälkäisenä. Kyllä, nielen :) ja olet mahtava, kuinka haluaisin kuluttaa vähän ruokaan, mutta jotta se täyttyisi ja se oli maukasta: ((em

Vastaus: tervetuloa sivustolle. Tässä otsikon "säästö" alla on monia vinkkejä ja ideoita kuinka säästää viisaasti terveyttä ja makua vahingoittamatta.

Ekaterina: | 6. kesäkuuta 2012 | 21:03

Sivusto on mielenkiintoinen, menu on harkittu, kiitos.
Totta, minulla on pieni huomautus.Ilmeisesti edullinen ruokalista ei ole joka kerta. Eli jos haluat tulla toimeen rahan kanssa, niin kiitos, mutta se ei ole sen arvoista ikuisesti.Vähän hedelmiä, vähän lihaa.
Noudatamme myös paastoa.Totisesti, uskonnollisista syistä.Puolitoista kuukautta ilman lihaa...miettele vain... normaaliksi...
Meillä on iso perhe - 8 henkilöä, ja silti niin että kaikki paitsi laihaat) tarvitsevat 3 kg lihaa ja 1,5 - 2 kg kanaa päivässä.. Kypsentän lihaa monikattilassa ja siksi "aktiivinen kypsennys" aika on n. 15 minuuttia. tuoreen ja luuttoman lihan hinta, onnistun ostamaan ruplaa 600 ruplaa. Joten tämä on 8 hengelle !!! Joten jos 3 hengelle, voimme turvallisesti sanoa, että 200 ruplalla lihaa voit ostaa viikko pienelle perheelle. Ruokaa olkoon ei 25, vaan 30 S kuukaudessa, mutta lihan kera. (Tietenkään emme koskaan syö makkaroita.)
Mutta nämä ovat vain minun ajatuksiani, ja sivusto on loistava!!

Vastaus: kiitos, Ekaterina! Kyllä, jos et ole laiska, valitse oikea ruoka ja valmista kaikki itse, niin ruoka voi olla erittäin taloudellista. Jopa 30 dollaria kuukaudessa on hyvin vähän.
Muuten, jos paastoat uskonnollisista syistä, niin kirkko sallii lasten olla paastoamatta (samoin kuin sairaat, raskaana olevat ja imettävät naiset). Vaikka tämän varmaan jo tiedätkin :)

Oksana: | 24. toukokuuta 2012 | 13:05

Hieno sivusto! Olen erittäin iloinen, että löysin sinut! Mitä tulee ruokalistaan, sanon, että kulutamme joskus jopa vähemmän, 3 hengen perheelle, kun rahat ovat erittäin tiukat. Mutta meillä tuskin on monipuolinen menu. Keskeytämme viikon tattarista pastaan ​​ja kotletteihin, joissa on enemmän leipää kuin lihaa (Ja tällainen menu, kuten kuvasit, on vain juhlapöytä! Opin itse paljon ja lisäsin sivustosi muistiinpanoihin. .Todella vaihtelevaa ja ei kyllästy, muuten en joskus tiedä mitä laittaisin, niin että jotain uutta ja edullista.Kiitos ideoista!!!

Vastaus: Kyllä, jos tavoitteena oli vain säästäväinen ruokalista, voit kuluttaa vielä vähemmän. Mutta yritin tehdä siitä monipuolisen, se sisältää lihaa, hedelmiä ja vihanneksia. Melkein juhlaa :)

Roman: | 22. toukokuuta 2012 | 15:29

Tätä menua lukiessani ajattelin myös, että viikko tulee olemaan laiha (ei nopeudessa, vaan määrässä), mutta ei, sitä on jopa tarpeeksi, moraali - jotain kaunista moraalia ei ole keksitty, pähkinänkuoressa ei ole mitään panetella, kunnes he yrittivät.
Kokeilu suoritetaan sankarikaupungissa Minskissä. Mutta tämä ei vaikuta kokeen puhtauteen.

Vastaus: kokeilun puhtauden vuoksi ei, mutta hinnat ovat hyvin tasaiset. Kokonaisostoksesi hinnalla osoittautui enemmän kuin laskelmani. Mutta todennäköisimmin ruoan pitäisi jäädä. Kiitos kokeilusta. Ja sitten, kun luin kommentit, aloin epäillä, että syömme ilmaa ja kuolemme pian nälkään :)

Roman: | 21. toukokuuta 2012 | 14:42

Päätin aloittaa tutustumisen tapaan tehdä viikoittainen ruokalista. Eilen (sunnuntaina) ostin kaiken luettelon mukaan (se tuli 325 000 ruplaa. = 40 dollaria)
Ensimmäinen päivä (maanantai).
Ja Romanilla oli kattila, ja hän otti sen ulos ja pani tuleen, kaatoi tattaria ja sanoi: Tulkoon puuroa, ja siellä oli puuroa. Ja hän katsoi puuroa ja näki, että puuro ei ollut hyvä ja oli mahdollista lisätä hieman vähemmän vettä (mutta yleensä ei mitään))))).

Leivonnainen tarina päättyi täytteen poimimiseen ja kuivan taikinan heittämiseen pois.

Ooooh, iltapäivän välipala tuli oikein, sitä ei vain ollut todellista pilata.

Lounas jostain syystä osoittautui sosekeitoksi))))))

Kaksi, vaimoni ja minä jäimme päivälliselle: tattaripuuroa, piirakoiden sisälmyksiä ja pastakeittoa (riittää vielä 3 päiväksi). Jätetään siis kotletit toiseen kertaan.

Parannan apuasi. Se, joka ei tee mitään, ei erehdy.
Vaikka tietysti voit, kuten jotkut sivustosi vierailijat, kritisoida ja mennä paistamaan munia tai McDuckiin. Jumala suokoon sinulle terveyttä ja perheonnea.

Vastaus: hei, Roman! Seuraan mielenkiinnolla kokeilun etenemistä. Jos sinulla on kysyttävää resepteistä, kysy. Ja haluan kysyä kysymyksen, joka kiusaa melkein kaikkia, jotka lukevat tällaisen valikon: oletko täynnä? Eikö sinulla ollut nälkä? Lisäksi missä kaupungissa kokeilua tehdään?

Svetlana: | 16. toukokuuta 2012 | 20:09

Lämmin kiitos hyvästä ideasta luoda tällainen nettisivu, jolla säästät rahaa ruokakuluissa, tämä on meidän perheessämme vain välttämätöntä, muuten liikaa rahaa ei mene minnekään. Valikko on myös mielenkiintoinen, haluan käyttää sitä perheessäni, myös mieheni hyväksyi.

Victoria: | 5. huhtikuuta 2012 | klo 12.00

Mikä ihme löysin sinut! :)) Aivan ihana sivusto!!! Hieno menu! Super!!! Kiitos Daryushka!!!

Olga: | 24. helmikuuta 2012 | 19:13

periaatteessa minulle se on tietysti nälkäinen ja houkuttelee makeisia ja muita herkkuja. Pesisin puuron jogurtilla, söin keiton salaatin kera, söin tauoilla banaaneja, omenoita ja niin edelleen. Mutta olen aina raskaana-imettävänä, luultavasti tästä)
Ei ole oikein verrata sieniä siruihin. Silti on parempi olla antamatta sieniä pienille lapsille, sillä tämä voi olla täynnä epämiellyttäviä seurauksia (siruja ja muita asioita ei myöskään pidä antaa).

Vastaus: Tiedätkö, Olga, tavoitteeni tätä ruokalistaa laatiessani oli valita taloudellisia mutta maukkaita ruokia. Uskon, että olen saavuttanut tavoitteeni. Jos julkaisisin tämän ruokalistan jollain dieeteille omistetulla nettisivulla, niin minuun olisi varmasti tullut kritiikkiä siitä, että syömme liikaa ja ihmiskeho tarvitsee vähemmän kaloreita päivässä :)

Anna: | 19. helmikuuta 2012 | 16:26

Kiitos mahtavasta menusta! Juuri perheelleni :) Paljon hyödyllisiä löytöjä!

Alena: | 17. helmikuuta 2012 | 8:37 dp

Super! Käytännöllinen. Kiitos! ja ne, jotka ovat suuttuneita, anna heidän mennä ravintoloihin))))

Dara: | 13. helmikuuta 2012 | 9:20 aamulla

Näkymät ovat hyvät. Ja vähintään 5 annosta päivässä. 1 annos on noin yksi ei kovin suuri omena, kaksi porkkanaa jne. jossain 200 grammaa. Kaiken kaikkiaan vähintään kilogramma vihanneksia ja hedelmiä päivässä. Perunat eivät sisälly hintaan :)
Ja myös saman WHO:n suositukset proteiineista (aikuisille) - 0,8-1 g proteiinia painokiloa kohden. Eli 60 kg painavalle naiselle tämä on todellisissa tuotteissa noin 300 grammaa kanafilettä tai 350 grammaa vähärasvaista raejuustoa. Kummallista kyllä, monet eivät.

Vastaus: Kyllä, on myös kasvissyöjiä, askeetteja, paastoavia ihmisiä ja vain ihmisiä, jotka eivät pidä lihasta. Minusta vaikuttaa siltä, ​​että jos ihminen on terve ja voi hyvin, niin hänen valitsemansa ravitsemusjärjestelmä sopii hänelle, vaikka hän ei sovikaan WHO:n tilastostandardeihin.

Lana: | 13. helmikuuta 2012 | 8:11 aamulla

Dasha, olet luonut erittäin hyödyllisen sivuston! Minulla on perheessäni neljä miestä ja suunnitteluneuvojasi on minulle vain jumalan lahja. Olen lukenut niin paljon, kuinka hyvä se on, mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun näen testatun live-ohjelman . Kiitos paljon!

Vastaus: Kiitos Lana! Olen iloinen, että kokemuksestani voi olla hyötyä muille emännille. Tämä on minulle suuri kannustin jatkaa työskentelyä sivustolla.

Dara: | 10. helmikuuta 2012 | klo 12:53

Ja hedelmät eivät kuuluneet summaan? Koska näen valikossa vain banaanin. Myöskään vihanneksia ei kirjoiteta WHO:n vähimmäissuositusten mukaan ...

Vastaus: Kuinka paljon on WHO:n vähimmäissuositus? Tämän päivän ruokalistalla on vihanneksia: kaalia, perunaa, porkkanaa, sipulia, retiisiä ja sieniä. Minusta kuusi erilaista vihannesta yhdessä päivässä on aivan tarpeeksi ja monipuolista.

Kokosik: | 8. helmikuuta 2012 | klo 10:18

Dasha, kiitos resepteistä ja hyödyllisistä vinkeistä. Jaan narobotkani (tai ehkä tämä ei ole osaamiseni) talouden vuoksi. Jostain syystä keittoa valmistetaan 3 päivää. Joko pannu on sellainen, tai alitajunta toimii. Yleensä perhe syö mielellään 2 päivää, ja kolmantena on lakko. Siksi teen jäännöksistä sosekeittoa lisäämällä jotain mausteista. Ja varmista, että sinulla on krutonkeja tai krutonkeja. Menee räjähdysmäisesti, kuten ensimmäisellä kerralla. Ei, heitä tomaatteja minulle, tiedän, että astiat pitäisi syödä 2 tunnin sisällä ruoanlaitosta, ja sitten se on kauhua, kauhua !!! Mutta elämän realiteetit ovat seuraavanlaiset...

Vastaus: tossuja voivat heittää vain ne, jotka eivät ole koskaan yrittäneet ruokkia yli 2 henkilöä vähintään viikon ajan :) Vitamiineja saa tuoreista salaateista sekä hedelmistä ja vihanneksista. Ja keitto on ruokaa, ei lääkettä. Kermakeittoidea on loistava!

Natalia (toinen :)):| 7. helmikuuta 2012 | klo 12:18

Hyvä menu mielestäni. Hyvin samanlainen kuin perheemme syö (myös 3 henkilöä - äiti, isä ja lapsi). Eikä todellakaan "nälkäinen". Täällä se ilmeisesti riippuu perheen tottumuksista.

Natalia: | 7. helmikuuta 2012 | klo 11:43

Tämä on myös kuin meidän perhe. Tyttäreni ja minä olemme melko täynnä keittoa lounasaikaan. Paistan paksummaksi kylläisyyden vuoksi :)
Ja mieheni ei kieltäydy lautasesta kuumaa ruokaa illalla, varsinkaan talvella.
Ja yritän myös tehdä sellaisia ​​kotletteja. Sinun tarvitsee vain mennä äitini luo sieniä varten. Ja ajattelin myös, että jos perheessä on pieniä lapsia ja pelkäät antaa heille sieniä, voit ottaa vielä vähemmän, vain pari palaa maun vuoksi ja lisätä porkkanoita rusketetulla sipulilla riisiin. Minusta tuntuu, että tämä ei pilaa kotlettien makua :)

Vastaus: En pelkää antaa sieniä, sillä poimin niitä itse puhtaista metsistä, kuivaan ja keitän itse :) Ei taloudellisuussyistä, se on minulle vain eräänlaista lepoa. Mutta sinun versiosi sipulilla voi myös olla. Minulla ei vain ole kovin hyviä suhteita sipuliin, joten pidän sienistä enemmän.

Natalia: | 7. helmikuuta 2012 | klo 11:39

Ja minäkin pidän siitä! :)
Meidän

Tatiana: | 7. helmikuuta 2012 | klo 10.10

Mielestäni kaikki on hyvin!)
Jotain meni vihamielisesti, näen...
Jos lasket kalorit, niin se varmasti riittää nopeudella!
Otsikossa lukee - "Taloudellinen menu" - mitä voi olla tyhmää!
Jos joku voi ja haluaa syödä lihaa paloina ja vuoren voilla koristeltua (ja salaatti on mielestäni hyvä lisuke) neljä kertaa päivässä - terveeksi!
Silti täällä tavoitellaan taloudellisuutta, ei vain "vatsasta syömistä".
Itse en säästä paljoa ruoassa ja minulla on varaa olla laskematta jokaista siihen käytettyä ruplaa, mutta näen tässä täysin riittävän laskelman ja hyödyllisiä vinkkejä monille!
Sienet... En usko, että pieni määrä niitä voi jotenkin vahingoittaa lasta, varsinkin jos muistaa, että lapset yleensä kuluttavat kasaa kaikenlaisia ​​kemikaaleja, kuten siruja, välipaloja, ei selviä mistä karkkeja , juomia yms tehdään... sieniä verrattuna tähän - dieettiruokaa)))))
Ja syödä keittoa / borssia kahdesti päivässä - se on okei! Täällä kaikki riippuu perheen tottumuksista ja kasvatuksesta - on erittäin oikeita lapsia ja aviomiehiä)), mutta se riippuu usein naisesta itsestään - kuinka paljon hän antaa heidän istua kaulallaan)) Yleensä tämä on henkilökohtainen asia - et voi tuomita täällä...
Dasha, olet mahtava! ;)

Vastaus: Kiitos tuesta! Suhtaudun rauhallisesti kommentteihin, kuten "teidän perheenne ei voi syödä tätä, koska meillä syö eri tavalla". Jokaisella on oma lähestymistapansa ravitsemukseen.

Cheslav: | 7. helmikuuta 2012 | 10:08 dp

Hieno. Kiitos paljon. Tällainen menu sopii juuri meidän nuorelle perheelle.

Vastaus: Kiitos sinullekin! Käännyn yleensä emäntien puoleen, mutta sitäkin mukavampaa on nähdä mies riveissämme!

Irina: | 7. helmikuuta 2012 | klo 9.30

Dasha, erinomainen menu, kannatan sitä. Voimme myös syödä keittoa 2 kertaa päivässä, ja jos mieheni ei tule lounaalle, hän syö sen päivälliseksi. Kyse on ruoanlaitosta. Vaikuttaa siltä, ​​että kokkaat erittäin maukasta ja rakkaudella :) Nyt jätän ravintoterapeutin ruokalistan koko perheelle - se eroaa tavallisesta, mutta hiljaa sekä aviomies että poika siirtyvät siihen. Onnea, jatka työskentelyäsi, voit hyvin!

Vastaus: Kiitos tuesta!

Irina: | 6. helmikuuta 2012 | 20:32

Todella outo menu, se ei ole pelkkää säästämistä, se on rehellisesti sanottuna jonkinlainen nälkälakko...
Keiton syöminen kahdesti päivässä on jotain uutta. Itse en edes söisi, no, ehkä ei ole mitään muuta, mutta täällä näyttää siltä, ​​​​että kaikki on harkittu etukäteen. Toiseksi, lounaaksi on jostain syystä vain keittoa, mutta toista ruokalajia (liha / kala / kana + lisuke) tai salaattia ei ole. Illalliselle jotenkin normaali lisuke ei selvästikään riitä, koska salaatti on vain lisä, mutta ei lisuke. Eli jos nainen on ruokavaliolla, niin kyllä, salaatti ilman kaikkea on ihanteellinen vaihtoehto, mutta tämä ei selvästikään riitä lapsille ja aviomiehelle.
Sinulla on masentava valikko, anteeksi.

Vastaus: riittää meille. Emme syö keittoa kahdesti, vaan kerran. Lounasaikaan - minä ja tyttäreni ja mieheni päivälliselle. Koska olemme tyttäreni kanssa kotona, meillä on varaa syödä neljä kertaa päivässä pieninä annoksina. Olemme melko täynnä. Työaikataulun yhteydessä mieheni pääateria on illallinen, josta hän syö ensimmäisen, toisen ja salaatin. Jo riisistä koostuvien kotlettien koristelua ei tarvita. Tämä riittää minulle, miehelleni ja lapselleni.

Natalia: | 6. helmikuuta 2012 | 17:57

Dasha! Minulla on sinulle muutama kysymys. Illalliseksi riisinkyljöitä sienillä on suunniteltu kolmelle annokselle (sinulle, miehellesi ja tyttärellesi), ja tyttäresi on alle kolmevuotias. Vauvanruoka-asiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele sienien syöttämistä alle kolmivuotiaille, ja toiseksi oman kokemukseni perusteella perheeni (aviomies ja lapset) ei koskaan syö lounaalta päivälliseksi. Ja ruoan tulee olla monipuolista. Syökö tyttäresi keittoa toisen kerran päivässä ilman vinkumista? Ja kolmanneksi, jos mies tai tytär eivät halua keittoa tai kotletteja, ovatko he jo istuneet pöytään? Sinulla on täysi pakastin puolivalmiita tuotteita, mutta kestääkö niiden lämmittäminen ja sulattaminen vähintään 10 minuuttia? Istuvatko he hiljaa ja odottavat?

Vastaus: 8 annoksella 50 grammaa sieniä ei ole edes ruokaa, vaan vain mausteeksi. Lisäksi nämä sienet on jo keitetty ja jopa jauhettu blenderissä, joten en näe mitään ongelmia keholle, edes lapsille. En vain anna hänelle sieniä ruoaksi, mutta näin pieninä määrinä se on mahdollista. Perheessäni on tapana tehdä ruokalista yhdessä viikoksi, eikä sitten olla oikukas, jos tarjoillaan jotain etukäteen valittua :) Poikkeus tehdään tietysti tyttärelleni: hän haluaa keittoa, haluaa kotletteja , mutta ei halua - ehkä ei. No, en näe mitään ongelmia 10 minuutin odottelussa, kunnes pöytä on katettu. Yleisesti ottaen selvitään :)

Viikon ruokalistan suunnitteleminen perheelle resepteillä ei ole helppoa, ruokien oikean hankinnan lisäksi tulee ottaa huomioon perheenjäsenten maku ja ominaisuudet, perheen budjetti ja ruoan saatavuus lähimmässä myymälässä sekä omat varastosi saatavilla kotoa.

Jos lähestyt tätä asiaa järkevästi, tehtävä ja sen myöhempi toteutus eivät aiheuta erityisiä ongelmia ja vaivaa. Paperinpalalle sinun on maalattava likimääräinen 4 - 5 aterian menu, sitten tarkistettava omat tilauksesi ja tehtävä luettelo tarvittavista ostoksista. Tämä lähestymistapa ei ainoastaan ​​optimoi aikaa ja haaskausta, vaan myös mahdollistaa siirtymisen kohti terveellisempää ruokavaliota.

Tietenkin on pidettävä mielessä, että jotkin tuotteet on ostettava viikon sisällä, koska ne voivat huonontua. Esimerkiksi tällaiset ostot:

• Leipomotuotteet;
• Maitotuotteet, joiden säilyvyysaika on lyhyt;
• Tuoreet vihannekset ja hedelmät, aromaattiset yrtit.

Säästää aikaa illalla

Tällä lähestymistavalla voit suunnitella vapaata ilta-aikaasi, sillä saatavilla olevien tuotteiden ansiosta voit sulattaa ja marinoida lihaa tai kanaa, valmistaa jauhelihaa tai vaikka valmistaa illallisen seuraavana päivänä. Artikkelissa tarkastellaan vain illallisia resepteillä, koska aamiainen ei aiheuta paljon ongelmia, ja meillä on yleensä lounas töissä.

Lisäksi illalla, kun olet väsynyt kiireisen päivän jälkeen, sinun ei tarvitse ostaa elintarvikkeita kiireessä, jolloin vältytään hätiköiltä, ​​​​jotka käyttävät riittävän osan ruokaan osoitetuista varoista. No, kun mikä tahansa tuote on käsillä, sinun ei tarvitse raahata aivojasi ja tutkia reseptejä, koska tiedät jo mitä kokata. Vaikka valikosta voi olla poikkeamia, ei ole välttämätöntä noudattaa tarkasti ruokalistaa.

Tasapainoisen valikon suunnittelun periaatteet

Jotta tämä periaate juurtuisi perheessäsi, sinun on opittava tekemään valikko oikein, esimerkiksi voit aloittaa 2-3 päivästä. Tässä tapauksessa sinun tulee ehdottomasti ottaa huomioon hedelmien ja vihannesten kausiluonteisuus ja, jos mahdollista, yrittää keittää useita uusia, monimutkaisempia, muuttaaksesi ruokavaliota. Ne ruoat, joista pidät, lisätään listalle, josta laaditaan viikon suunnitelma. Mukavuuden vuoksi ne voidaan kirjoittaa suurelle arkille luokittain, ja suunnitelmaa laadittaessa valitse vain, mitä haluat kokata ja syödä.

Tässä tapauksessa kannattaa harkita:

• Perheesi erityispiirteet, sukulaisten terveys ja taloudellinen vauraus.
• Kaapissasi olevat ruokavarastot. Suorita perusteellinen tarkastus, katso mitä sisällyttää valikkoon.
• Tee erillinen lista aterioista ja tuotteista vieraiden vastaanottoa varten, mutta muista, että vieraat voivat yhtäkkiä katsoa "valoon", joten mieti suunnitelmaa B.
• Kiinnitä huomiota kampanjoihin ja kaikenlaisiin myyntiin supermarketeissa. Tämä säästää merkittävästi rahaa ja lisää uusia ruokia ruokavalioon. Myös kausivihanneksien ja hedelmien hintavaihtelut tulee ottaa huomioon.

Oikean ja hyödyllisen ostoslistan laatiminen

Jokaisen ihmisen ruokavaliossa on sellaisia ​​​​tuotteita kuin:

• Liha, kala ja siipikarja, äyriäiset;
• Maito- ja maitohappotuotteet;
• Kasviöljyt, kananmunat ja viiriäisen munat:
• Tuoreet vihannekset, kauden hedelmät, mausteiset ja aromaattiset yrtit;
• Murot aamiaiseksi ja lisukkeet liharuokiin;
• Makeiset vaahtokarkkeja ja marmeladia, teetä ja kahvia, niille kaakaota;
• Erilaisia ​​mausteita, koska niiden kanssa jokainen tuote alkaa kuulostaa alkuperäiseltä ja uudelta;
• Leipomotuotteet, leivonnaiset;
• Pieni varasto säilykkeitä salaatteja ja muita ruokia varten;
• Ja monia muita ruokia, jotka sopivat ruokavalioosi.

Kätevä muoto menulle

Voit maalata valikot tavallisille A4-arkeille, tai ne voidaan tulostaa ja taittaa kansioon läpinäkyvien tiedostojen kanssa. Lisäksi arkin toiselle puolelle tulee esimerkiksi ruokalista ja toiselle lista tämän viikon ruoanlaiton perustuotteista. Kun olet koonnut näitä arkkeja pari tusinaa, voit vaihdella ruokavaliota ympäri vuoden.

Sähköinen valikkovaihtoehto ei ole yhtä kätevä, jossa voit ruokien ja ostosten lisäksi tallentaa reseptejä niiden valmistamiseksi. No, luettelon laatimisen jälkeen anna se perheelle hyväksyttäväksi ja yritä tehdä se tällä tavalla - viikon sisällä on välttämätöntä, että jokaisesta perheenjäsenestä on 2-3 suosikkiruokaa. Tällä tavalla voidaan päästä sujuvaan kompromissiin.

Aloitamme siis ruokalistan laatimisen ja joka ilta pohdimme uutta ruokaa, jossa on luettelo tuotteista ja valmistuksesta. Kuten edellä mainittiin, artikkeli tarjoaa esimerkkejä ensimmäisistä ruokalajeista, mutta yleensä monet meistä eivät ruokaile kotona. Harkitse karkeaa viikon menua perheelle illallisresepteillä.

Hyvä vaihtoehto olisi lähestyä ensiruokien valmistusta, kun lihaa tai kalaa, kasvislientä keitetään suuressa kattilassa 2-3 kertaa viikossa. Sitten illalla ei jää muuta kuin valmistaa kasvispohja ja keittää tuorekeitto, kirjaimellisesti yksi annos jokaiselle perheenjäsenelle. Liemiä voidaan käyttää myös koko viikon toisen ruokalajin valmistukseen illalliselle.

Maanantai:

• Aamiainen - maitotattaripuuroa, keitettyä pehmeäksi keitettyä kananmunaa paahtoleivän kera, teetä tai kahvia.
• Lounas - Keitto kanaliemi ja nuudelit "Gossamer".
• Iltapäivän välipala - Porkkana-sellerisalaatti kasviöljyllä.
• Illallinen - Uunissa paistettuja vihanneksilla täytettyjä paprikaa, kasvissalaattia, hedelmäteetä.
• Yöllä - Juomassa jogurttia.

Ainekset:

• bulgarialainen pippuri - 5 kpl.
• Sipulin pää
• 4 sellerin vartta
• Pyöreä riisi - 100 gr.
• Kova juusto - 125 gr.
• Herkkusienet - 200 g.
• Suolaa ja mausteita, tuoreita yrttejä, vähän kasviöljyä.

Valmistautuminen:

1. Ensimmäinen vaihe on keittää riisi ja keitä se melkein kypsäksi.
2. Paista riisin kypsyessä hienonnetut sipulit ja sienet, lisää niihin hienonnetut sellerinvarret.
3. Huuhtele paprika, leikkaa se puoliksi vartta leikkaamatta ja puhdista se siemenistä.
4. Hylkäämme melkein valmiin riisin, lisäämme sen vihanneksiin. Mausta mausteilla ja suolalla.
5. Täytä paprikapurkit seoksella, ripottele päälle juustoraastetta, johon on sekoitettu yrttejä ja vastajauhettua pippuria ja paista uunissa kypsiksi. Tarjoa minkä tahansa kasvissalaatin kanssa.

Iltavinkki! Keitä vielä vähän riisiä huomiseksi lounaaksi.

tiistai

• Aamiainen - Kefiiriletut hillolla, vihreällä teellä tai kahvilla.
• Lounas - meillä on illallisesta keitetty kanalientä ja riisiä, joten eilisestä leivästä voi tehdä yrttejä ja krutonkeja sisältävää riisikeittoa.
• Iltapäivän välipala - Pullo hyytelöllä.
• Illallinen - Perunamuusia kurpitsalla ja porkkanalla, paistettua kalaa tai silliä, kurkkusalaattia.
• Yöllä - lasillinen hedelmämehua.

Sose kurpitsalla ja porkkanoilla

Ainekset:

• Perunat - 600 gr.;
• Tuore porkkana - 1 kpl;
• Kurpitsa - 200 gr.;
• Maito - 200 ml;
• Voi - 75 gr.;
• Hieman suolaa ja pippuria maun mukaan;
• 2 oksaa vihreää sipulia.

Valmistautuminen:

1. Kuori vihannekset, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Tämän reseptin kurpitsan voi pakastaa.
2. Laitamme vihannekset kattilaan, lisää vettä ja hieman suolaa.
3. Kuumenna maito voipalalla muutama minuutti ennen vihannesten valmistumista.
4. Murskaa kasvikset kattilassa, valuta liemi valmiiksi, lisää maito ja voi ja vatkaa vispilällä. Lisää suolaa maun mukaan ja tarjoile, koristele herkkä ja kirkas sose hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Iltavinkki! Laitoimme keittämään annoksen tuoretta lihalientä melko rasvaisesta rintakehästä.

keskiviikko

• Aamiainen - munakokkelia tomaateilla, paahtoleipää juustolla, teetä ja kahvia.
• Lounas - Kasviskeitto lihaliemellä, retiisisalaatti.
• Iltapäivän välipala - raejuustojälkiruoka - vuoka tai valmis raejuusto hillolla.
• Illallinen - Paahdettua kanaa perunoilla, kirsikkatomaattisalaattia ja punasipulia yrteillä.
• Yön ajaksi - Ryazhenka.

Paisti kanan kanssa

Ainesosat:

• Perunat - 3 kpl. per henkilö;
• Kana - painaa enintään 2 kg;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 2 sipulia;
• 2 keskikokoista porkkanaa;
• vähän öljyä;
• Suolaa ja vastajauhettua pippuria, mausteita, yrttejä.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kana paloiksi, siirrä voideltuun uunipellille. Lisää useiksi paloiksi leikattu valkosipuli, sipuli.
2. Kuori perunat ja porkkanat, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää kanan joukkoon.
3. Mausta suolalla ja mausteilla, lisää yrttejä.
4. Ota uunipelti uunista vähintään 45 minuutiksi ja katso sitten lihan ja vihannesten valmiutta. Voit lisätä tuoreita tomaatteja kastikkeen paistin valmistukseen, mutta käytä tätä varten syvempää uunipeltiä.

Iltavinkki! Keitä kukin 2 juureksia - punajuuria, perunaa, porkkanaa.

torstai

• Aamiainen - Kaurapuuro suklaalastuilla, paahtoleipää maksapasteella, makeaa teetä tai kahvia.
• Lounas - Keitto perunoilla ja vihreillä herneillä, hillokkeet, paistettu omena hunajalla ja pähkinöillä.
• Iltapäivän välipala - annos hedelmähyytelöä.
• Illallinen - Silli tai marinoitu makrilli, vinegrette.
• Yöllä - lasillinen maitoa.

Mausteinen vinaigrette mausteisella kastikkeella

Ainekset:

• Keitetyt vihannekset - edellisen päivän illasta;
• Pankki vihreitä herneitä;
• 3 marinoitua (ei marinoitua) kurkkua;
• 100 g hapankaali;
• Joukko viherkasveja;
• Punasipulin pää;
• 2 teelusikallista sinappia;
• 57 gr. oliiviöljy;
• Puolen limen mehu.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa keitetyt vihannekset herneenkokoisiksi kuutioiksi keskittyen purkitetun tuotteen tölkin jyviin.
2. Marinoidut kurkut ja hapankaali pilkotaan myös hienoksi; mitä pienemmät kuutiot, sitä maukkaampi ruokalaji ja salaatti näyttää herkullisemmalta.
3. Kiehautamme keitetyt kasvikset ja suolakurkku herneillä sinappi-, öljy- ja sitrusmehukastikkeella.
4. Ennen tarjoilua ripottele vinegrette tuoreilla yrteillä, tarjoa kalan ja tuoreen mustan leivän kera.

Iltavinkki: Keitä sienilemi tuoreista tai purkitettuista herkkusienistä pienellä määrällä kuivia herkkusieniä.

perjantai

• Aamiainen - Kuumia voileipiä keitetyn lihan kanssa, tomaatteja juustokuorella, teetä tai kahvia keksillä.
• Lounas - Paksu keitto sieniliemellä, nuudeleilla ja yrteillä.
• Iltapäivän välipala - Omenahaikut teen kanssa.
• Illallinen - Perunavuoka, kaalisalaatti, hedelmämehu.
• Yöllä - juoksetettu maito.

Mausteinen kaalisalaatti

Ainekset:

• Tuore punakaali - 400 gr .;
• Salottisipuli - 3 kpl;
• Nippu tuoreita yrttejä;
• Lusikallinen sinappia jyvillä;
• Hieman suolaa ja mustapippuria
• 100 g majoneesi;

Valmistautuminen:

1. Pilko kaali - voit käyttää monitoimikonetta, raastinta tai vain pilkkoa vihannes ohuiksi ja pitkiksi nauhoiksi.
2. Sekoita sinappi hienonnettujen yrttien ja majoneesin kanssa, mausta kastike suolalla ja vastajauhetulla pippurilla.
3. Hienonna sipuli ja kuullota. Pillien tulee olla ohuita ja pitkiä.
4. Sekoita kaali sipuliin ja mausta kastikkeella. Tarjoile perunavuoan kanssa.

Iltavinkki! Rentoudu, huomenna on viikonloppu!

Viikonloppuisin voit valmistaa suosikkiruokiasi, jotka vievät paljon aikaa, leipoa kotitekoisia piirakoita tai piirakoita, valmistaa pieniä kotletteja tai lihapullia, leikata lihaa ja kalaa annoksiksi.

Viikonloppuisin perheen aterioista on vaikea puhua, toki ruokien valmistusta voi suunnitella ja näiksi päiviksi meillä on esimerkiksi sienilientä jäljellä. Vähän sipulia, valkosipulia, valkoviiniä ja tuoreita sieniä, lasillinen Basmati-riisiä 20 minuuttia jatkuvassa sekoituksessa ja saat upean risoton.