Ensimmäiset kevätvihreät ovat vitamiinien ja ravinteita, jota keho tarvitsee niin paljon tänä aikana. On syytä huomata, että aivan ensimmäinen kulkee sulan lumen - nokkonen läpi. Monet eivät edes tiedä, mitä siitä voidaan tehdä suuri määrä herkullisia ja ravitsevia herkkuja.

Vaikka se polttaa kehon eikä sitä voida repiä pois paljain käsin, mutta sillä on monia hyödyllisiä aineita.

Joten mitä ruokia voidaan tehdä tästä hämmästyttävästä kasvista? Ehkä joku on kuullut sellaisesta muinaisesta venäläisestä ruokalajista kuin nokkoskeitto. Keitot yhdessä tämän komponentin kanssa ovat hämmästyttäviä ja erittäin terveellisiä.

Joten mikä on nokkosien koko salaisuus? Tarkastellaan ensin häntä kaikkia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Hieman nokkonen eduista

Nokkonella on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

• Se sisältää K-vitamiinia, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja normalisoi veren hyytymistä;
• Se sisältää myös runsaasti vitamiineja, kuten - ryhmä B, E, A. karoteeni ja karotenoidit, askorbiinihappo;
• Ravinteet - proteiinit - 37 g. per 100 g., rasva - 0,5 g. per 100 g., hiilihydraatit - 5,4 gr. 100 grammaa kohti kuitua;
• Valtava määrä C-vitamiinia. Nokkonen sisältää tätä ainetta kaksi kertaa enemmän kuin sitruunassa ja 10 kertaa enemmän kuin omenoissa;
• Lisäksi se sisältää hivenaineita - bariumia, rikkiä, rautaa, kaliumia, kalsiumia, kromia, kuparia, mangaania, alumiinia, molybdeenia;
• Tämän kasvin aineet vahvistavat hiuksia, vähentävät verenvuotoa ja auttavat monien nivelsairauksien (iskias, reuma ja niin edelleen) hoidossa.

Nokkonen valmistaminen ruoanlaittoon

On suositeltavaa käyttää nuorta kasvia, koska nuorten varsien lehdet ovat erittäin helläjä eivätkä niin palavia. On syytä huomata, että se palaa vain keräämisen aikana, ja sen jälkeen tämä ominaisuus katoaa, ja nokkonen voidaan ottaa turvallisesti paljain käsin.

On parasta korjata tämä kasvi pois moottoriteiltä, \u200b\u200bkatupihoista ja kaupungin puistoista. Kun se on koottu, se tulisi valmistaa. Tätä varten lehdet on taitettava astiaan ja poltettava kiehuvalla vedellä.

Tämä auttaa poistamaan muurahaishapon, jolla on palovamma. Sitten voit alkaa valmistaa ruokia siitä.

Nokkonakeitto-reseptit

Nokkonen ja kanakeitto

Valmistautuminen:

Kanafilee on pestävä perusteellisesti. Laitamme sen metalliastiaan ja kaadetaan kylmä vesi;

Aseta liha-astia liedelle ja keitä, kunnes se on pehmeää. Heti kun se on kypsennetty, sinun on otettava se pois ja leikattava pieniksi viipaleiksi. Lisää sitten heidän pöllö liemeen;

Kuori porkkanan ja perunan kuori. Leikkaa vihannekset kuutioiksi ja laita ne kiehuvaan veteen;

Nokkonen lehdet tulisi kaataa hyvin kuuma vesi;

Sitten pilkotaan se yhdessä vihreän sipulin kanssa pienet palaset... Laitamme ne veteen 15 minuuttia perunan ja porkkanan jälkeen;

Sipulit on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Lisätään se myös keittoon;

Lisää lopussa keittoon pieni sitruunamehu, lisää suola ja pippuri;

Munat tulisi jakaa neljään osaan;

Kun keitto on valmis, kaada se kulhoihin, laita neljäsosa munista, lisää pieni kerma ja tarjoile.

Nokkonen ja kermajuustokeitto

Ainekset:

• 300-400 grammaa perunoita;
• 200 grammaa tuoretta nokkosta;
• Nippu vihreää sipulia;
• Valkosipulin vihreät höyhenet - 3-4 kpl;
• Tilli - 5-6 haaraa;
• Sulatettu juusto sienen maku - 1-2 kappaletta;
• Puolitoista litraa vettä;
• Suola ja mustapippuri;
• Kasviöljy;
• Pari keitetyt kananmunat.

Kuinka kokata:

1. Vesi kaadetaan keskikokoiseen astiaan ja kuumennetaan;
2. Kun vesi lämpenee, perunat on kuorittava, huuhdeltava ja leikattava kuutioiksi. Heti kun vesi alkaa kiehua, lisää perunapalat;
3. Nokkonen lehdet tulee upottaa kuumalla vedellä ja hienonnettu veitsellä;
4. Valkosipuli- ja sipulihöyhenet on huuhdeltava ja leikattava pieniksi paloiksi;
5. Paistinpannu kasviöljym, lämpenee ja kaataa sipulien ja valkosipulin vihreitä. Paista muutama minuutti;
6. Sulatejuusto on leikattava keskikokoisiksi paloiksi ja laitettava kiehuvaan veteen perunoiden kanssa. Sekoita ja keitä, kunnes juusto on kaikki liuennut;
7. Sen jälkeen laita paistetut vihreät ja nokkoset kiehuvaan keittoon perunoiden ja juuston kanssa;
8. Lisää lopuksi suolaa, pippuria ja keitä vielä 5-10 minuuttia;
9. Valmistettu keitto tulisi kaataa kulhoihin ja tarjoilla neljännesosien kanssa keitettyjä munia ja hienonnettua tilliä.

Keitot nokkonen, pinaatti ja suolaheinä

Komponentit:

• Pinaatti - 100 grammaa tai nippu;
• 100 grammaa suolaa;
• Perunat - 3-4 kappaletta;
• Puolitoista litraa vettä;
• Suola ja mausteet maun mukaan;
• Keitetyt munat ja kerma tarjoilua varten.

Ruoanlaittosäännöt:

1. Vedenastia asetetaan kaasun päälle ja kuumennetaan;
2. Samaan aikaan kuoret kuoritaan pois perunoista, pestään ja leikataan kuutioiksi;
3. Heti kun vesi alkaa kiehua, kaada siihen perunat ja keitä, kunnes se on pehmeää;
4. Laita nokkonen astiaan ja polta se kuumalla vedellä. Seuraavaksi katkaistaan \u200b\u200bkaikki lehdet;
5. Sitten lehdet on hienonnettava veitsellä;
6. Huuhtele sitten suolaheinä pinaatilla ja pilkko hienoksi. Laita vihreät kattilaan kiehuvalla vedellä ja perunoilla;
7. Muutaman minuutin kuluttua kaada hienonnetut nokkosenlehdet sinne;
8. Lisää lopuksi suolaa ja mausteita. Keittoa ei pidä keittää kovin kauan, muuten kaikki hyödylliset ominaisuudet häviävät siitä;
9. Keitto voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä;
10. Keitto kaadetaan kulhoihin ja tarjoillaan yhdessä keitettyjen munien palojen ja pienen hapankerman kanssa.

- huomioi haluamasi resepti ja kokeile sitä. Muuten yksinkertainen perusta voit lisätä kaikki ainesosat ja keksiä täysin uuden reseptin.

Keitto vihreitä herneitä, selvitä useita muunnelmia samasta ruokalajista.

Kermajuustokanakeitto - Lue ja keitä tämä uskomaton ruokalaji.

Nokkonen ja katkarapukeitto

Tarvitsemasi tuotteet:

• Sipulit - 1 kappale;
• 100 grammaa tuoreita nokkonenlehtiä;
• 150 grammaa pieniä kuorittuja katkarapuja;
• 300 grammaa perunoita;
• Vesi - 1000-1500 ml;
• Voi - 60 grammaa;
• Oliiviöljy - 60 ml;
• Valkosipuli - 1 kiila;
• Kuminan kuivat lehdet - 20 grammaa;
• 100 grammaa karkeaa suolaa;
• Suola ja mustapippuri maun mukaan;
• 50 ml kuivaa valkoviiniä;
• Valkoinen leipä.

Resepti:

1. Sipulit on kuorittava, leikattava ohuiksi renkaiksi ja asetettava kulhoon. Nukkumme siihen karkea suolavaivaa käsin ja vaadi noin 2 tuntia;
2. Sen jälkeen sipulit on vedettävä ulos, huuhdeltava suolasta ja laitettava paperipyyhkeelle kuivumaan;
3. Samaan aikaan perunat on kuorittava, huuhdeltava ja kuutioitava;
4. Nokkonen lehdet tulee upottaa kuumalla vedellä ja hienonnettu veitsellä;
5. Laita pieni voita metalliastiaan, laita se kaasuun ja tuo nestemäiseen tilaan;
6. Kaada sipulirenkaat sulatettuun voita ja paista, kunnes puoliksi kypsennetty pari minuuttia;
7. Kaada seuraavaksi perunapalat ja nokkoset;
8. Keitetään 5-7 minuuttia ja kaadetaan vettä. Heti kun vesi alkaa kiehua, sammuta kaasu ja keitä noin tunti;
9. Tällä hetkellä vähän oliiviöljy, lisää siihen murskattua valkosipulia ja paista. Öljyn tulisi olla kyllästetty valkosipulin tuoksulla;
10. Sen jälkeen poista valkosipuli öljystä, laita kuminan sinne ja kaada valkoista kuivaa viiniä;
11. Minuutin kuluttua laita kuoritut katkaravut brazier-viinikastikkeeseen ja hauduta 5 minuuttia;
12. Keitto on sekoitettava tehosekoittimessa tasaiseksi;
13. Laita sitten katkarapu sose-keittoon viinikastike, lisää suolaa ja pippuria;
14. Edelleen oliivi- tai voita jota seuraa neliö valkoinen leipä... Lisäksi heidän täytyy nukkua suolan kanssa;
15. Kaada katkarapusose-keitto lautasiin ja laita paistetut leipäviipaleet sinne.

• On parasta poimia nokkosen vihreitä puutarhassasi tai kaukana metsässä, kaukana moottoriteiltä ja kaupungista.
• Keitoissa tulisi käyttää vain nuoria nokkoja;
• On suositeltavaa laittaa keittoon pieni hapan kerma tai kerma. Ilman smetanaa se on vähemmän kaloreita. Kermaviili antaa sille hyvä maku ja arkuus;
• Nokkonen vihreitä ei tarvitse pestä kuumalla vedellä. Se voidaan huuhdella kylmä vesi... Mutta tätä varten on parempi laittaa käsineet käsiisi;
• Jos haluat maistaa keittoa, lisää hienonnettua nokkosta sipuli- ja porkkana-paistoon ja paista muutama minuutti;
• Sinun on myös otettava huomioon, että nokkoset ovat erittäin kiehuneita, joten on parempi ottaa enemmän vihreitä;
• On suositeltavaa laittaa vihreät 2-3 minuuttia ennen keiton valmistamista;
• Ennen tarjoilua keitto voidaan maustaa pienellä määrällä pellavansiemenöljy... Se lisää rasvaa ja ravintoarvoa ruokalajiin.

Nokkonen keitto on herkullinen herkkujoka kirkastaa ja monipuolistaa kevätvalikko... Tämä vihannes sopii hyvin muun tyyppisten vihreiden - sipulien, persiljan, tillin, suolaheinän, pinaatin - kanssa.

Älä pelkää, kokeile, lisää omat lisäykset tähän ruokalajiin, joka tapauksessa keitto on erinomainen!

Se herättää voimasi, kyllästää sen vitamiineilla ja säästää kolesterolilta, ja nuolet makua! Valmistuu nopeasti ja helposti

Keitä vähärasvaista vihannesten nokkoskeittoa. -

Kaadetaan vettä kattilaan (esimerkiksi 3 litraa), laitetaan tuleen.

Kuoritut 5 perunaa, hienonnettu ne hienoksi, kuten tavallisesti keittoon. He heittivät sen kattilaan.

Kuori ja pilko sipuli hienoksi. Kuori porkkanan kuori veitsellä ja raasta ne kolme.

Otamme nokkonen metsästä tuotuista pusseista, kaadetaan se paperille ja asetetaan valitut oksat ensin juoksevan kylmän veden alle huuhtelemaan roskat ja maa ja sitten poltetaan kiehuvalla vedellä. Nokkonen on nyt puhdas eikä purra.- Repäistään lehdet ja kärjen herkimmät versot.Leikataan sitä vähän.

Kaada nyt pannulle pieni kasviöljy, lisää se sen lämmetessä: sipulit, porkkanat ja nokkoset ja anna muutaman minuutin. Ei tarvitse punastua, se on vain makua varten.

No, jos pidät pohjimmiltaan paistetuista sipulista ja porkkanoista (mikä muuten on haitallista niille, joilla on sairas vatsa), lataa nokkosen pannuun minuutti tai kaksi myöhemmin, jotta se ei palaa.

Kaikki kastikkeemme on valmis, panemme sen perunan kattilaan ja keitetään 10 minuuttia, kunnes se on keitetty. Kaikki on meidän kevät laiha keitto nokkonen valmis. Nyt tulee ylensyönnin hetki :-) Ennen tarjoilua lisää hapan kerma keittoon tai vähärasvaista majoneesia... Jos ei ole hapankermaa, ei ole kokeilua, ja se on erittäin maukasta ja samalla halpaa ja iloista.

Haluatko rikkaita - kevätkeitto lihan tai suolaheinän kanssa, lue kategoriastamme - kukka-valikko: reseptit nokkonen valmistamisesta. Kysy, kuinka paljon nokkoja tarvitset, vastaan \u200b\u200b- kolme hyvää kourallista lehtiä (pestyjä ja ilman juuria ja varret). Katso, miten kattila täytetään, paista niin paljon, se ei riitä, lisää suoraan kiehuvaan keittoon. Jos liotat enemmän nokkosia, se ei häviä, valmistele keittäminen jäljellä olevasta kauneudesta ja terveydestä, lue - hiusten infuusiot. Ilmastointilaitteet ja muut tarvittavat varusteet hyville isännille ovat tervetulleita keittiöön ja taloon, katso itse osoitteesta elektrika.ua. Ole terve, kaunis ja ruoki rakkaitasi herkullisella vihanneskeitot yrttien kanssa..

Lähde:http://www.foto-flora.ru/load/vkusnjatina/pervye_b...hnoj_sup_s_krapivoj/28-1-0-121

Kuinka kokata maukas keitto nokkonen

Yrttien edut pöydällämme ovat kiistattomia. Mutta hyvin usein ohitamme aidon luonnollisen apteekin, kutsumalla sitä rikkaruohoksi ja hyödyttömiksi kasveiksi, jotka vain roskaavat puutarhamme. Ja sillä välin luonto antaa meille ainutlaatuisen mahdollisuuden korvata vitamiinien puute keväällä yleisimpien kasvien avulla, joita pidimme rikkaruohona. Tänään aiomme tehdä nokkoskeittoa. Hyväksy, kun kuulet sanan nokkonen, vain epämukavuus... Nokkon terveyshyödyt on kuitenkin osoitettu jo kauan tieteellinen tutkimus... Tämä kasvi sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mineraaleja. Tuoreen nokkonen lehdet sisältävät tarvitsemiamme flavonoideja, jotka stimuloivat ruokahalua, parantavat ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa. On synti ohittaa tämä kasvi.

Klassinen nokkoskeittoresepti

SISÄÄN klassinen esitys nokkakeitto keitetään liemessä. Tätä varten voit ottaa kanan luut tai sianlihan muhennos... Kun liemi on valmis, laita siihen esikuoritut ja hienonnetut perunat. Nokkonen versot tulisi korjata poissa teiltä ja kaatopaikoilta. On parasta tehdä tämä kaupungin ulkopuolella. Huuhtele huolellisesti ennen käyttöä lämmintä vettä ja laita se kiehuvaan veteen 2 minuutiksi. Sen jälkeen taita se takaisin seulalle ja anna veden valua kokonaan. Pilko nokkoset hienoksi ja upota liemeen 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsyneet. Älä keitä nokkoja keitossa pitkään. Tämä tekee lehtien väristä vähemmän tyydyttyneen ja kaikki vitamiinit menetetään.

Leikkaa ja paista voissa sipuli ja porkkanat. Laitimme sen keittoon. Suolaa maun mukaan, lisää tuoretta tilliä ja persiljaa. Herkullinen keitto valmis. Ruoanlaittoon klassinen keitto nokkosta tarvitset:

• 400 g nokkonen;
• 5 keskikokoista perunaa;
• kana tai sianlihaa;
• porkkana;
• 1 sipuli;
• vihreät.

Muista yksinkertainen sääntö - tämä nokkoskeitto valmistetaan kerran. Sitä ei voida lämmittää uudelleen. Tämä johtaa siihen, että astia menettää täysin hyödylliset ominaisuutensa ja muuttuu mauttomaksi. Nokkoskeittoa voidaan tarjoilla pöydällä puoli valmiiksi keitetty muna ja smetana. Yleensä nokkakeittoa munalla tarjoillaan, jos se keitettiin ilman lihaa. Kuinka tehdä se - lue lisää.

Kuinka valmistaa lihaton nokkoskeitto nyytteillä

Kasvissyöjille lihaton nokkoskeitto on todellinen lahja... Loppujen lopuksi tässä astiassa on kaikki mitä tarvitset toipumiseen ja täydentämiseen vitamiinivarannot organismi. Tee lihaton nokkoskeitto seuraavasti:

1. 
   esipolttaa nokkoset kiehuvalla vedellä 3 minuutin ajan, pilko veden tyhjentämisen jälkeen;
2. keitä suolaisessa vedessä perunat, leikkaa viipaleiksi, porkkaniksi, hienonnettu paloiksi;
3. kun perunat ja porkkanat ovat valmiita, laita hienonnettu nokkonen pannulle;
4. paista sipuli auringonkukkaöljy;
5. mausta keitto yrtteillä ja paistetuilla sipulilla.

Tämä nokkoskeittoversio voidaan keittää nyytteillä. Tätä varten valmistele taikina etukäteen:

1. Sekoita 1 muna ja 5 rkl vettä;
2. lisätä tarpeeksi jauhot;
3. vaivaa mannasuurimot paksuksi;
4. keiton lopuksi keittämällä tl veteen kastettua, ota pieni määrä jauhoseos ja upota liemeen.

Heti kun nyytit kelluvat, keitto on valmis.

Älä unohda valmistaa tarvitsemasi nokkosen määrää keittojen ja salaattien valmistukseen talvella. Tätä varten nokkonen nuoret versot pestään perusteellisesti vedellä, kuivataan paperipyyhkeitä... Ne voidaan sitten pakata muovipusseihin tai astioihin ja pakastaa pakastamalla.

Isoäitini kertoi minulle, että heillä oli tapana odottaa lämpöä, kevää ei voidakseen pukeutua kauniiseen mekkoon ja mennä ulos keuliminen, vaan maistaa ensimmäiset vihreät talven jälkeen, rikastua vitamiineilla talven jälkeen. Se oli todellinen ilo. Itse asiassa monia herkullisia ruokia voitaisiin valmistaa erilaisista yrtteistä ja nuorista rikkaruohoista.
Isoäitimme ei poikkea mieltymyksistään ja perinteistään. Joka kevät hän valmistaa meille keittoa nokkosta ja munaa.

Kadulla on 2000-luku, hyllyissä olevissa supermarketeissa koko talvi tilli, persilja ja sipuli muuttuu vihreäksi. Mutta todellinen vehreys, joka kasvoi ilman kemikaalien lisäämistä, on terveellisempää ja terveellisempää todellisen keväisen auringon alla.

Nokkoja esiintyy puutarhassa paljon nopeammin kuin sipuli ja tilliä sekä kestävämpiä kevään pakkasille. Siksi sitä ei ole niin vaikea löytää, etenkin niille, jotka asuvat kylässä tai pienessä kaupungissa.

Nokkonen munakeitto resepti askel askeleelta kuvia

Ainekset:

• Perunat - 300 gr;
• Vesi - 2 litraa;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Lampun sipulit - 1 kpl;
• Kasviöljy - 2 rkl. valheita;
• Muna - 1 kpl;
• Nuori nokkonen - 1 nippu;
• Suolaa maun mukaan;
• Laakerinlehti - 1 kpl.

Kevätastian valmistelu vaiheittain

Kaada vettä kattilaan ja laita se tuleen. Samaan aikaan perunat on kuorittava, pestävä ja leikattava pieniksi paloiksi. Lähetä pannulle. Suolaa maun mukaan, lisää lavrushka.

Hienonna sipuli hienoksi.

Kuori porkkanat, raasta. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Siirrä valmiisiin vihanneksiin ja paista kunnes ne ovat pehmeitä. Lähetä keittoon.

Riko muna lautaseksi tai kuppiksi, lyö.

Kun perunat ovat valmiita, lisää muna ohuena virtana kiehuvaan veteen, sekoita välittömästi. Keitä muutama minuutti.

Samaan aikaan nuori nokkosenni.

Tila on hyvin matala.

Poista pannu lämmöltä ja lisää viimeinen ja pääainesosa. Sekoita. Peitä kansi, anna seistä jonkin aikaa. Kaada lautasiin ja tarjoile.

Kuinka paljon keittää nokkoja keitossa

1. Ruoanlaittoon kannattaa ottaa vain nuoria kasveja, jotka kasvoivat puhtaissa paikoissa (puutarhassa, puutarhan metsässä).

Tärkeä!!! Nokkoja, jotka kasvavat teiden varrella, lähellä kemiallisia kasveja ja muita saastuneita esineitä, ei syö.

2. Keitto voidaan keittää vedessä, lihassa tai kalaliemessä.
3. Jos et lisää munia, saat kasvisruokaa tai vähärasvaisen vaihtoehdon.
4. Voidaan keittää ilman lihaa, kuten yllä olevassa esimerkissä. Lihan, sienien tai muhennoksen kanssa.
5. Talvella voidaan valmistaa kuivaa nokkoskeittoa.

Ruoanlaitto, syöminen ja rikastuttaminen vitamiineilla on hyvin yksinkertaista. Et tarvitse mitään erityisiä kulinaarisia taitoja kevät nokkonen ja munakeiton valmistamiseen.

Kasvatamme monia vihannes- ja kukkaviljelmiä taimilla, mikä antaa meille mahdollisuuden saada aikaisempi sato. Mutta luo ihanteelliset olosuhteet erittäin vaikeaa: auringonvalon puute kasveille, kuivalle ilmalle, vedolle, ennenaikaiselle kastelulle, maaperälle ja siemenille voi aluksi sisältyä patogeenisiä mikro-organismeja. Nämä ja muut syyt johtavat usein nuorten taimien ehtymiseen ja joskus kuolemaan, koska ne ovat herkimpiä epäsuotuisille tekijöille.

Sipulit ovat vihanneksia, joita kasvatetaan kaikkialla maailmassa, tropiikista aina pohjoiset leveysasteet... Kasviyhteisössä se erottuu huomattavasta lajien monimuotoisuudesta (500-600), mutta sipulit ovat yleisimpiä. Sitä voidaan kasvattaa monella tapaa. Tavanomainen - 2-3 vuoden ikäisessä kulttuurissa hankkimalla sipulisarjoja tai valikoima suurista sipulista. Tai vuotuisena satona - siemenistä (nigella). Tässä artikkelissa puhumme siementen kasvatusmenetelmästä siemenistä.

Ylellinen tunbergia, jota Euroopassa kutsutaan nimellä "mustasilmäinen Suzanne" - yksi kirkkaimmista vuotuisista puutarhaviiniköynnöksistä. Nämä trooppiset kasvit ovat niin hyviä pystysuorassa maisemoinnissa, että ne voivat kasvaa erityyppisiä kasvihuoneiden ja huoneiden tunbergiat jätetään usein huomiotta. Yhdestä kasvista tuli huonetähti, upein pensaslajista - pystyssä oleva Thunbergia. Suuret ja tyylikkäät suppilomaiset kukat ja kokonaiset lehdet antavat sille erityisen aateliston.

Maaliskuun hulluus - näin he, jotka itse kasvattavat suosikkivihannesten taimia, kokevat kevään ensimmäisen kalenterikuukauden. Maaliskuussa he kylvävät suosikki tomaatteja ja paprikaa, suorittavat ensimmäiset sadot kasvihuoneessa ja jopa kylvävät vihanneksia sänkyihin. Taimien kasvattaminen vaatii paitsi oikea-aikaista sukellusta myös paljon hoitoa. Mutta vain hänen ongelmansa eivät ole rajoitettuja. Kylvöä kannattaa jatkaa kasvihuoneissa ja ikkunalaudoilla, koska tuoreet yrtit vuoteista ei ilmesty niin pian.

Taimet ja siemenet sopeutuvat paljon paremmin siihen asti, kun silmut ovat heränneet kasveilla tai kasvun alussa. Vaikka maaliskuussa päähuomio kohdistuu edelleen täysin erilaisiin kasveihin - kausiluonteisiin. Omien taimien kasvattaminen antaa sinulle mahdollisuuden säästää rahaa, löytää uusia lajikkeita ja taata kasvien terveys. Kuukalenteri maaliskuussa koristekasvien osalta suositellaan päivien valitsemista huolellisemmin, koska epäsuotuisat jaksot kattavat lähes puolen kuukauden.

Täytetty kana luuton uunissa - mehukas ja pehmeä, täytetty paistettuja sieniä ja vihannekset. Vieraidesi ei tarvitse likata käsiään, astia syödään veitsellä ja haarukalla - sisällä ei ole luita! Alkuvaiheessa sinun täytyy hiipiä vähän, mutta kokemus tulee ajan myötä. Kanan luut älä heitä pois! Lähetämme luut pannulle, lisätään mausteita, juuria, kaadetaan vettä ja kypsennetään liemi. Kanafileetä aina hyödyllinen tilalla - keittää kastiketta tai keittoa.

Maaliskuussa kylvetään suurin osa kukkivista yksivuotisista, jotka tarvitsevat taimen kasvatusmenetelmän. Yleensä nämä kukat kestävät enintään 80-90 päivää itämisestä kukintaan. Tässä artikkelissa haluaisin keskittyä mielenkiintoisiin yksivuotisiin, jotka ovat hieman vähemmän suosittuja kuin ikääntymättömät petuniat, kehäkukat ja zinniat, mutta niillä ei ole vähemmän etuja. Ja ne kannattaa myös yrittää istuttaa kukintaan tulevana kautena.

Petunia on vaatimaton kasvi kirkkailla kukilla. Tulee Solanaceae-perheestä. Nimi on johdettu brasilialaisesta sanasta "petun" - tupakka, koska petuniat ja tupakka ovat sukulaisia. Sitä on käytetty koristekasvina 1700-luvulta lähtien. Petuniat tuntevat olonsa hyväksi begonioiden, kehäkukkien, nasturtiumien vieressä. Näyttää upealta kukkapenkissä ja riippuvissa ruukuissa. Petunia on suosittu vaatimattomuutensa vuoksi, ja jopa kokematon puutarhuri voi kasvattaa sitä.

Turskan maksasalaatti riisin kanssa on herkullinen ja yksinkertainen resepti. Turskamaksa-salaatille on yhtä monta reseptiä kuin Olivierille tai sillille turkin alla. Tämä vaatimaton alkupala tarjoillaan juhlapöytä tai valmistettu illalliseksi. Salaatti maustetaan herkullisesti majoneesilla, mutta jos majoneesia ei pidetä jostain syystä suuressa arvossa, valmistamme yksinkertaisen kastikkeen makeuttamattomasta jogurtista - herkullista ja terveellistä! Kullankeltainen riisi on astian kohokohta; kurkuma ja imeretilainen sahrami värittävät viljat tällä värillä.

Kevään tullessa huonekasvit vähitellen tulla lepotilasta ja alkaa kasvaa. Itse asiassa jo helmikuussa päivä pidentyy huomattavasti, ja aurinko lämpenee kokonaan keväällä. Kuinka auttaa kukkia heräämään ja valmistautumaan kasvukauteen? Mitä sinun tulisi kiinnittää huomiota ja mihin toimenpiteisiin tulisi ryhtyä, jotta kasvit olisivat terveitä, kukkivia, lisääntyviä ja miellyttäviä? Puhumme tässä artikkelissa siitä, mitä huonekasvit odottavat meiltä keväällä.

Kookospähkinä kakku kanssa voi kerma ja kermavaahtoa - todellinen herkku. Tein tämän kakun perinteisen saksalaisen pohjalta kookospähkinäpiirakka - keittiö. Kookoskakku "Kuchen" on nopea ja helppo paistaa. Kakku on liotettu raskas kerma, joten siihen perustuva kakku osoittautuu kosteaksi ja erittäin maukkaaksi. Tässä jälkiruoassa kookospähkinä on kaikkialla - lisäsin muutama tippa kookosuutetta kekseihin, kermaan, jopa kermavaahtoon. Yleensä se osoittautui paratiisilainen ilo!

Yksi keskeiset säännöt kasvaa vahvana ja terveelliset taimet - "oikean" maaperän seoksen esiintyminen. Yleensä puutarhurit käyttävät taimien kasvattamiseen kahta vaihtoehtoa: joko ostettu maaperän seos tai valmistettu itsenäisesti useista komponenteista. Ja siinä ja toisessa tapauksessa maaperän hedelmällisyys taimia varten on lievästi sanottuna epäilyttävä. Tämä tarkoittaa, että taimet vaativat sinulta lisäravintoa. Tässä artikkelissa puhumme yksinkertaisesta ja tehokkaasta taimenrehusta.

Vuosikymmenen ajan alkuperäisten kirjojen ja elävien tulppaanien luetteloiden hallinnan jälkeen suuntaukset alkoivat muuttua. Maailman parhaat suunnittelijat tarjoavat näyttelyissä muistaa klassikot ja kunnioittaa viehättäviä valkoisia tulppaaneja. He kimaltelevat kevään auringon lämpimän säteen alla, ja ne näyttävät erityisen juhlallisilta puutarhassa. Pitkän odotuksen jälkeen kevät tapaa tulppaanit näyttävät muistuttavan, että valkoinen ei ole vain lumen väri, vaan myös iloinen kukinnan juhla.

Makea intialainen kastike Kurpitsa-chutney sitruunalla ja appelsiinilla on kotoisin Intiasta, mutta britit ovat vaikuttaneet sen suosioon ympäri maailmaa. Tämä makea ja hapan mausteinen mauste vihanneksista ja hedelmistä, voidaan syödä välittömästi tai valmistaa tulevaa käyttöä varten. Käytä tulevaa varastointia varten hedelmiä tai viiniä 5% etikkaa. Vanheneva chutney 1-2 kuukautta pehmentää ja tasapainottaa makua. Tarvitset butternut-kurpitsaa, inkivääriä, makea oranssi, mehukas sitruuna ja mausteet.