มะนาวแยมคือการรักษาซึ่งทำจากมะนาวบริสุทธิ์บางครั้งไม่ได้ทำความสะอาด หากอย่างน้อยสองครั้งละครั้งเพื่อกินแยมหนึ่งช้อนจากนั้นร่างกายจะดูดซับแคลเซียมและเหล็กได้ดีขึ้นระบบย่อยอาหารจะเป็นมาตรฐาน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะนาวแยมเกิดจากองค์ประกอบของมัน มันมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้เพื่อป้องกัน Orvi และหลังการบำบัดยาปฏิชีวนะแนะนำให้กินแยม ความละเอียดอ่อนแสดงให้เห็นถึงผู้ที่มีความเป็นกรดที่ลดลงของกระเพาะอาหาร (มันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ)

แยมจากมะนาวแสดงตะกรันและสารพิษด้วย สิ่งมีชีวิตของมนุษย์. นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในโภชนาการเนื่องจากเร่งกระบวนการเผาผลาญและไม่มีไขมัน ค่าพลังงาน Jama (100 กรัม) เท่ากับ 200 กิโลกรัม

แม้ว่าความละเอียดอ่อนจะมีประโยชน์มาก แต่ก็ควรกินในข้อ จำกัด ที่สมเหตุสมผล คนที่ทุกข์ทรมานจากผื่นที่แพ้บ่อยไม่เป็นที่ต้องการ ปริมาณมาก ขนม.

ในมะนาวแยมมีกรดซิตริกส่งผลเสียต่อ เคลือบฟันดังนั้นหากบุคคลมีฟันที่บอบบางเขาไม่ควรรวมอาหารนี้ในอาหารของเขา คุณต้องละทิ้งแยมสำหรับโรค: ตับอ่อนอักเสบแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

สูตรแยมจากมะนาวด้วยความสนุก

แยมจากมะนาวด้วยความสนุก - สูตรที่ผิดปกติซึ่งเป็นที่นิยมและจัดทำขึ้นโดยนักปฏิคมจำนวนมาก กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง ผลลัพธ์จะมีการเชื่อมติด 3 ลิตร

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร
• ทรายน้ำตาล 2 กิโลกรัม
• มะนาวสุก 1.5 กิโลกรัม

ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องล้างมะนาวและเช็ดผ้าขนหนู จากนั้นลบออก zest มะนาว และตัดด้วยฟางหรือลูบบนขูดขนาดใหญ่

ต่อไปหั่นครึ่งและบีบน้ำผลไม้ในจานที่อาหารอันโอชะจะสุก น้ำน้ำตาลและการเจียระไนการเจียระไนถูกเทลงไปที่น้ำผลไม้

มะนาวสีขาวและเปลือกกระดูกควรพับลงในกระเป๋าผูกมันขึ้นและวางไว้ในกระทะซึ่งจะต้องเตรียมของหวานใด (แต่นี่คือความประสงค์) ถัดไปคุณต้องรวม ไฟกลาง และนำชงให้เดือด ระยะเวลาของการปรุงอาหารคือ 1-3 ชั่วโมง

อาหารไม่สามารถปกคลุมด้วยฝา ในระหว่างการเตรียมเนื้อหาของภาชนะบรรจุจะลดลง 2 เท่า

ความพร้อมของการติดขัดมีการตรวจสอบดังต่อไปนี้: ความละเอียดอ่อนไม่กี่หยดต้องวางบนจานเมื่อเปลี่ยนในทิศทางที่แตกต่างกันของหวานของหวานจะต้องรักษาโครงสร้าง สูตรนี้สำหรับมะนาวแยมนั้นง่ายมากแม้จะมีความสะดวกในการเตรียมมันจะกลายเป็นมวลมะนาวแสนอร่อยมาก

มะนาวแยมด้วยเปลือก

แยมจากมะนาวกับหนังกำลังเตรียมหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ส่วนผสมที่ต้องการในกระบวนการทำอาหาร: มะนาวขนาดใหญ่ 4 น้ำ, น้ำ 1 ลิตรครึ่งน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะนาวและเช็ดให้แห้ง สามารถทำได้ด้วยผ้ากระดาษ

เราถู Zest 3 Lemons ไปที่ Sudine จากมะนาวที่เหลือออกให้ถอดผิวบดและเพิ่มให้กับน้องสาว

มีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำ 250 มิลลิลิตรลงในกระทะเพื่อความสนุกและผิวและแสงก๊าซ (ไฟปานกลาง) เนื้อหาของภาชนะบรรจุอาหารจะต้องเดือดหลังจาก 10 นาที

การเตรียมการครั้งต่อไปคือการวิเคราะห์มะนาวเป็นเซ็กเมนต์เพื่อให้ได้กลิ่นมะนาวแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่บ้านมีเพียงเนื้อของผลไม้ที่จำเป็น เยื่อกระดาษที่มีทรายน้ำตาลหนึ่งแก้วควรอยู่ในหน่วยประมวลผลครัวและเอาชนะอย่างทั่วถึง
หลังจากขั้นตอนนี้น้ำควรระบายออกจากความสนุกและชิปและเอาชนะเนื้อหาของการรวมกันเป็นเวลา 10 นาทีอีกครั้ง

การวิปปิ้งซ้ำแล้วซ้ำอีกสำหรับการติดขัดไม่ภูมิใจ

ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มส่วนผสมของน้ำตาลมะนาวจากห้องครัวรวมกับความสนุกและชิป เติมน้ำตาลและน้ำที่เหลืออยู่ในกระทะ ส่วนผสมผสมกับช้อนไม้กระทะถูกวางบนกองไฟ ระยะเวลาการปรุงอาหารคือ 45-60 นาที ความละเอียดอ่อนพร้อม ควรหนาสดใสและรอย

ของหวานสามารถเทลงในภาชนะบรรจุหรือขวดที่สวยงามและกินด้วยขนมปังปิ้ง Mass Jam จะตกแต่งอาหารเช้าอย่างสมบูรณ์แบบเพราะขนมปังเปื้อนด้วยความหวานดังกล่าวจะไม่สามารถออกจากคนเดียวที่ไม่แยแส

มะนาวสีส้มแยม

แยมจากมะนาวและส้ม - ความหวานซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลาย มันเรียกอีกอย่างว่าอำพันเนื่องจากเฉดสีอิ่มตัวสวยงาม ด้วยการคำนวณของบุคคลหนึ่งเพื่อเตรียม JAMA คุณจะต้อง:

• 3 ขนาดปานกลางของส้ม
• มะนาวขนาดใหญ่ 3 ตัว
• น้ำตาล 1-1.5 กิโลกรัม;
• 1 ช้อนชา vanillina;
• 1 แท่งอบเชย (คุณสามารถใช้เครื่องปรุงที่ถูกบดขยี้ได้)

ขั้นแรก. จากส้มที่คุณต้องลบความสนุก แต่ไม่ทิ้งเพราะมันจะยังต้องการมัน

ขั้นตอนที่สอง ส้มควรถูกตัดใน 6-8 ส่วนและลบกระดูก ผลไม้หอม ดึงด้วยทรายน้ำตาลและเหลือเพียง 1.5-2 ชั่วโมง สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ส้มจัดสรรน้ำผลไม้ให้มากที่สุด

ขั้นตอนที่สามของการทำอาหารเริ่มขึ้นหลังจาก 2 ชั่วโมง จากมะนาวที่คุณต้องบีบน้ำผลไม้แล้วเอากระดูกออก น้ำผลไม้คั้นสดชื่นไหลล้นส้มสับ

เพื่อระบายน้ำและเทสิ่งใหม่เพื่อความหวานที่จะทำ

การปรุงอาหารจะใช้เวลาตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ชั่วโมงในขณะที่เปลือกมะนาวอ่อนนุ่ม

ขั้นตอนต่อไปคือการกรองลำแสงมะนาวเพื่อส้ม เพิ่ม Cinnamon และ Vanillin ตอนนี้เพียงตอนนี้คุณต้องเริ่มส้มเดือดภายในหนึ่งและครึ่งหรือสองชั่วโมง น้ำหนักหวานควรน้อยกว่าสองครั้ง

ขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร: คุณต้องได้รับแท่งอบเชย (ในกรณีที่สถานที่ปรุงรสวิ่งคัน) และบดขยี้ ครัวรวม. ความสนุกของส้มควรถูกตัดเป็นฟางและเพิ่มไปยังมวลแยม

ครั้งสุดท้ายที่ฉันพร้อมที่จะต้มรสชาติเสร็จแล้วปิดแก๊ส สินค้าพร้อม สามารถวางไว้ใน กระป๋องแก้ว และเก็บในตู้เย็น การเตรียมความพร้อมด้วยความรักแยมจากมะนาวสูตรที่มีภาพถ่ายจะช่วยไม่ทำผิดพลาดในขั้นตอนการปรุงอาหารและทำทุกอย่างให้ถูกต้อง

ฉันจะกินมะนาวแยมอะไรได้บ้าง

แยมจากมะนาวและผลไม้หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ สามารถเพิ่มได้ อาหารต่าง ๆเติมเต็มพวกเขาและมอบให้กับรสนิยมของความซับซ้อน มะนาวแยมของความหวานผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยแพนเค้กและแพนเค้กของตัวเอง ทำอาหารโฮมเมด. แยมสามารถกลายเป็นสิ่งที่ต้องทำเพื่อขอความช่วยเหลือ

แยมมะนาวที่ไม่มีประโยชน์ในฤดูหนาว แต่ยังมีความแหลมคม มันสามารถทำหน้าที่เป็นเติมน้ำมันเพื่อ สลัดผลไม้ และทำให้มันอิ่มตัวมากขึ้น ตัวเลือกที่คุณสามารถกินอาหารอันโอชะ: ด้วยวาฟเฟิล อาหาร, Croutons, Buns ที่ไม่มีการบรรจุ Bagels, แครกเกอร์จากขนมปังข้าวไร

แยมจากมะนาวฉ่ำจะเป็นผลิตภัณฑ์ยีสต์เบเกอรี่ที่สวยงาม ขนมปังและพายโฮมเมดจะได้รับที่น่าพอใจ, เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมอันงดงาม

สำหรับการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ซึ่งไขมันขั้นต่ำควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร แยมจากผลไม้ที่บีบสดใหม่เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ โภชนาการอาหาร และนำผลประโยชน์อย่างต่อเนื่อง

เว็บไซต์ที่ดีที่สุดพร้อมสูตร มือหรอก

อาหารโฮมเมดเป็นที่น่าพอใจมากกว่าร้านอาหารที่มีความสุข และนี่เชื่อมต่อไม่เพียง แต่มีสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและ อาหารที่เป็นนิสัยแต่ยังมีการเลือกอย่างละเอียด ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด และใส่ใจกับประโยชน์ของการเตรียมการ ตามที่พวกเขาพูด - ทุกอย่างกำลังเตรียมด้วยจิตวิญญาณดังนั้นอร่อย แต่โฮสต์สมัยใหม่หลายคนนอกเหนือจากการทำอาหารยังคงมีความกังวลและความยุ่งยากสำหรับงานเด็กทำความสะอาดช้อปปิ้งในร้าน พวกเขาต้องการเตรียมบางสิ่งบางอย่างและโปรดปิด แต่ถ้าเป็นไปได้ที่จะทำอย่างรวดเร็วและอร่อยและมีประโยชน์และไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ปรากฎว่าเป็น สูตรอาหารจานด่วน ช่วยให้คุณเป็นราชินีในห้องครัวและยืนเป็นเวลานานที่แผ่นพื้น ทั้งหมดของพวกเขาถูกประกอบเข้ากับเจ้าของสมัยใหม่ที่รวมแรงงานและหน้าที่บ้าน

คุณจะไม่เชื่อว่าคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและรวดเร็วเกือบทั้งหมดตั้งแต่อาหารที่สองไปจนถึงการอนุรักษ์ บน เว็บไซต์ สูตรอาหารจานด่วนสำหรับของหวาน, เครื่องเคียง, สลัด, เนื้อสัตว์จะถูกรวบรวม - ทุกสิ่งที่อยู่บนมือความเร็วเป็นไปได้ที่จะทำในครั้งแรกที่สองสำหรับมื้อเย็นและเพื่อทานอาหารว่าง ทุกขั้นตอนของการทำอาหารอธิบายในรายละเอียดและแต่ละภาพมีรูปภาพ นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำในสูตรอาหาร ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ และจำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับส่วนหนึ่งถูกระบุ ทุกอย่างค่อนข้างง่ายแม้สำหรับพนักงานต้อนรับมือใหม่

สูตรเหล่านี้แบ่งออกเป็นที่ไม่ใช่พ่อครัวของร้านอาหารชั้นยอด แต่ผู้หญิงธรรมดาจากประสบการณ์ของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีส่วนผสมที่เข้าใจยากและหายาก แต่เท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แต่บี ฟีดที่น่าสนใจ ด้วยความลับของการปรุงอาหารซึ่งให้ความคิดริเริ่มอาหารและผิดปกติ รสชาติที่น่าพอใจ. ดังนั้นหากคุณไม่ทราบว่าต้องทำอาหารอร่อยและรวดเร็วจากนั้นไปที่ Bistrovkusno มีสูตรใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องและคุณสามารถเข้าร่วมในกระบวนการนี้ได้หากคุณรู้อย่างรวดเร็วและ จานที่ไม่ใช่แบน และคุณสามารถจับภาพขั้นตอนการปรุงอาหารบนกล้อง

คุณไม่สามารถเป็นแค่ผู้เยี่ยมชมทรัพยากรการทำอาหารนี้ซึ่งคุณสามารถทุกเย็นได้ ปรุงอาหารเร็วฉัน อาหารเย็นแสนอร่อย สูตรใหม่และและคิดค้นอาหารของคุณแบ่งปันความสำเร็จกับผู้อ่านอื่น ๆ ของเว็บไซต์ หากคุณมีแนวคิดสำหรับการพัฒนาทรัพยากรหรือคุณต้องการแจ้งการบริหารบางสิ่งบางอย่างจากนั้นมีรูปแบบของ "หนังสือร้องเรียนและข้อเสนอแนะ" ซึ่งคุณสามารถสนทนากับเราได้

จำอีกครั้งว่าเว็บไซต์ Bistrovkusno ไม่ใช่แค่ พอร์ทัลการทำอาหาร. เขามุ่งเน้นไปที่สูตรอาหาร การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ด้วยคำแนะนำโดยละเอียด - นี่คือฐานของความรู้การทำอาหารสำหรับ พนักงานต้อนรับสมัยใหม่ใครอยากจะทิ้งเวลาให้กับตัวเองมากขึ้นและกินตามปกติ เร็วฉัน อาหารจานอร่อย บ้านครัว ให้ข้อดีหลายประการ

เช่นเดียวกับที่ขัดแย้งกัน แต่แยมส้มเป็นครั้งแรกที่ปรุงเป็นผู้อยู่อาศัยของสกอตแลนด์เจนนี่ซีเลอร์ แม้ว่า Citrus จะมี - แปลกใหม่โดยเฉพาะในศตวรรษที่ XVIII อาจเป็นความเจริญรุ่งเรืองที่มีชื่อเสียงของสก็อตได้รับผลกระทบ มีผลไม้ที่ขมขื่นที่ไม่เหมาะสมเปลือกและน้ำตาลจำนวนมาก ผลลัพธ์นั้นยอดเยี่ยมมาก! เยื่อขรุขระหวานซึ่งผลไม้ชิ้นเช่นขนมหวาน มัสตาร์ดขนาดเล็ก (จากพาร์ติชันสีขาวและสีขาว) เพิ่มเป็นของหวานเท่านั้น Pluses ในการเตรียมการแยมสีส้มหลายอย่าง หนึ่งในนั้นคือคนที่ปลูกส้มกำลังลดลงสำหรับฤดูหนาวและเจ้าภาพจะไม่แตกสลายระหว่างแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่ แยมนี้ไม่ได้ใช้เวลานานและถ้าคุณมีเครื่องทำขนมปังหรือหลายแก้วมันก็ถูกระงับ ดังนั้นไปจากทฤษฎีเพื่อฝึกฝนและเตรียมแยมสีส้มที่บ้าน

คลาสสิกของประเภท

แยมสีส้มแตกต่างกัน หวานขมขื่นของเหลว (สำหรับแพนเค้ก) หนาแน่นขึ้น (สำหรับชั้นเค้ก) เกือบจะเหมือน Marmalade ด้วยชิ้นส่วนของเปลือกโลกหรือโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในการเริ่มต้นด้วยคุณจะเตรียมสีส้มแยมสก็อตที่แท้จริงซึ่งสูตรเกิดขึ้นกับเจนนี่คาสเกอร์ เขาต้องขมขื่นด้วย ชิ้นใหญ่ caramel zest นอกจากสี่ส้มและน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมเราต้องการมะนาวครึ่งหนึ่ง ซิทรินจะให้โครงสร้างรูปทรงเยลลี่ (มีเพคติน) ครั้งแรกเรากำลังรอขั้นตอนที่ค่อนข้างยากสำหรับการถู ZEST จากผลไม้ทั้งหมด จากนั้นตัดส้มและบีบน้ำจากพวกเขา Zhozi บดให้กับสถานะของ cashitz และกระดูกจะครอบคลุมในถุงผ้ากอซ ใช้น้ำในน้ำจืดส้มในอัตรา 750 มล. ต่อน้ำครึ่งน้ำ เราวางกระทะลงบนกองไฟเพิ่มความอร่อยขูดเค้กและกั้งกระดูก หลังจากเดือดเราจะลดไฟและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราลบถุงกระดูกและวัดปริมาณของเหลวที่เหลือ เราเพิ่มน้ำตาลในสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง หากส้มตกลงมาฉ่ำจากนั้นสารให้ความหวานอาจต้องการกิโลกรัมมากขึ้น อีกครั้งใส่กระทะด้วยไฟเล็ก ๆ บรรเทาบ่อยครั้งที่กวนชั่วโมงและยี่สิบนาที ร้อนรั่วไหลบนธนาคารและตบมือฝา

แยมส้ม: สูตรอาหารด่วน

ในการปรุงขนมนี้เราจะต้องเพียงครึ่งชั่วโมง! มันกลายเป็นหนาหวานคล้ายกับ Marmalade, แยม ทำความสะอาดส้มขนาดใหญ่ห้าหรือหกสปริงและมะนาวหนึ่งอัน ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ให้ถอดกระดูกออก บดมวลผลไม้ในเครื่องปั่น เราเพิ่มน้ำตาลในสัดส่วนของสองถึงหนึ่ง ซึ่งหมายความว่ากิโลกรัมน้ำซี่โครงต้องใช้ครึ่งหนึ่งของทรายหวาน ผสมและใส่ในกระทะด้วย เคลือบที่ไม่ติด บนไฟสูงสุด ไม่จำเป็นต้องลบโฟมปรากฏขึ้น - มันจะหายไปด้วยตัวเอง แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกวนตัวของเหลวกระสุนเป็นประจำ หลังจากหนึ่งในสี่ของเดือนของการต้มอย่างรวดเร็วแยมสีส้มจะเริ่มหนาอย่างรวดเร็ว และหลังจาก 30 นาทีเป็นไปได้ที่จะปิดไฟแล้ว เย็นมากมันจะมีความหนาแน่นสูงขึ้น ปลดล็อกบนขวดและเก็บในตู้เย็น

ติดขัดใบสั่งยาอื่น

ส้มที่วางเปลือกและมะนาวหนึ่งเป็นของฉัน ใส่ผลไม้ทั้งหมดใน saucpan Tolstoyed และเทน้ำห้าแก้ว เรานำความร้อนที่แข็งแกร่งไปสู่การต้มเราลดความร้อนของแผ่นพื้นไปยังระดับกลาง ครอบคลุมกระทะด้วยฟอยล์พับในสองชั้นและฝา ปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ประมาณสามชั่วโมงจนกระทั่งส้มอ่อน ปิดไฟและปล่อยให้เย็นตลอดทั้งคืน เราได้รับผลไม้เปื้อนมือของพวกเขาและผสมกับของเหลว ความสนุกที่ทำให้เครียดเป็นมีดและเพิ่มลงในกระทะ เรายิงไฟอีกครั้งและปรุงอาหารสิบห้านาที ส้มเจม ที่บ้านเกือบพร้อม มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มน้ำตาล - กิโลกรัม เมื่อคริสตัลละลายทำอาหารจากครึ่งชั่วโมงในความร้อนปานกลาง ให้ยืน 20 นาทีแล้ววางบนภาชนะแก้ว

สูตร babushkin

ส้มส้มและผักของฉันค่อยๆหั่นเลเยอร์สีส้มบาง ๆ ของความสนุก บดมัน ฟางบาง ๆเทน้ำ ส้มถอดชิ้นส่วนติดกับกลีบลบพาร์ทิชันและกระดูก เยื่อกระดาษถูกฉีกในเครื่องปั่นหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ชั่งน้ำหนักมวลผลไม้เพื่อกำหนดปริมาณน้ำตาล ต้องมีสารให้ความหวาน 800 กรัมต่อกิโลกรัมของเอ็มกัม ใน จานเคลือบ เพิ่มน้ำมะนาว 2-3 ช้อนและกด ZEST ใส่ไฟ เมื่อเดือดเอาโฟมออก เราลดไฟให้กับขั้นต่ำและปรุงอาหารจากครึ่งชั่วโมง ครอบคลุมผ้าเช็ดตัวและปล่อยให้เย็น เราทำซ้ำขั้นตอนสองครั้ง หากติดขัดสีส้มดูเหมือนหนาเกินไปเป็นครั้งที่สามคุณสามารถนำไปต้มและปิดได้โดยไม่ต้องทำอาหาร เราประกาศให้เป็นภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและ WeChupor

อีกสูตรวินเทจ

ส้มหนึ่งกิโลกรัมเป็นของฉันเราทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่ เราหลับไปด้วยน้ำตาลเดียวกันและรอการเปิดตัวของเหลว เมื่อผลึกจะเริ่มบดเร่งกระบวนการนี้โดยการเพิ่มน้ำมะนาวสองอัน ในกระทะเราเทน้ำลิตรใส่เปลือกมะนาวและดับไฟ เมื่อความสนุกจะอ่อนนุ่มให้เพิ่มส้มด้วยน้ำตาล สำหรับรสนิยมที่เราใส่แท่งอบเชย ปรุงแยมสีส้มบนความร้อนขนาดเล็กจนกระทั่งปริมาณลดลงสองครั้ง จับส้มและบดขยี้พวกเขาในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ส่งคืนน้ำซุปข้นในกระทะ เราเพิ่มที่นั่นและเปลือกส้มบด การอนุรักษ์ของของหวานควรมีความหนาค่อนข้างหนา

วิธีการปรุงแยมสีส้มด้วยปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด

ห้าผลไม้ขนาดใหญ่กับฉันและเทน้ำเดือด เราทนต่อ 10 นาทีและตัดความสนุก ตัดฟางบาง ๆ เราทำความสะอาดส่วนสีขาวของเปลือกและบีบน้ำบีบลงในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน เตาอบไมโครเวฟ. เช่นเดียวกันกับสองมะนาว เราเพิ่มความสนุกไปยัง Freusha และเทน้ำหนึ่งแก้ว White Peel Wrap ในผ้ากอซและใส่ในกระทะ ครอบคลุมภาพยนตร์แล้วเปิดเตาอบเพื่อให้พลังงานสมบูรณ์โดยติดตั้งตัวจับเวลาเป็นเวลา 20 นาที เราลบเปลือกสีขาว เพิ่มที่พักพิงน้ำตาล เราจะเปิดไมโครเวฟเพื่อพลังเต็มอีกครั้ง แต่คราวนี้ครึ่งชั่วโมงแล้ว ความพร้อมในการตรวจสอบการหยด: ไม่ควรแพร่กระจาย แต่หนา "โดม"

สูตรการทำอาหาร

เราเลือกส้มที่ไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากผลไม้ดังกล่าวมีเพคตินมากขึ้น ทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือก ในที่พักพิง "เปลือย" ผลไม้ใช้ทรายน้ำตาล 500 กรัม ตัดเนื้อด้วยชิ้นส่วนไปตามทางถอดกระดูก เราวางไว้ในถังของเครื่องทำขนมปังน้ำตาลนอนหลับให้เติมน้ำมะนาวสองซุป เรียกใช้โปรแกรม "Jam" และทั้งหมด! คุณสามารถชงชาและรอ ขนมอร่อย. ถ้าคุณชอบมัสตาร์ดคุณไม่สามารถลบความสนุกได้ และเพื่อที่จะได้รับแยมส้มเยลลี่มากขึ้นในเครื่องทำขนมปังแทน น้ำตาลธรรมดา เราเพิ่มจำนวนที่มีการเพกติคที่มีอยู่เท่ากัน

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

มีส้มสองเท่าและหนึ่งมะนาวสามซอกซ์ ส่วนที่เหลือของผลไม้ฟอกและหั่นเป็นชิ้น ๆ เติมเต็มทุกอย่าง น้ำเย็น และทิ้งไว้หนึ่งวัน หลังจากนั้นเราเปลี่ยนผลไม้ให้เป็นชามหลายแก้วเพิ่มน้ำตาลอ้อยผสมผสม ต้องถอดวาล์วจากฝาปิด เปิดอุปกรณ์ไปที่โหมด "แยม" ในตอนท้ายของกระบวนการทำลายเครื่องปั่น Immersion ใน Cashitz เราเพิ่มการบรรจุของส่วนผสมของการเจล (quittin หรือ flakms) และผสม หากการติดขัดสีส้มในหม้อหุงช้าจะดูเหมือนเป็นของเหลวคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนการเปิดอุปกรณ์อีกครึ่งชั่วโมง แต่ยืนอยู่ในความเย็นเขาทำให้ตัวเองหนาขึ้น

วิธีทำมะนาวสีส้มแยม
1. ส้มที่จะล้างตัดเลเยอร์บาง ๆ ของ zest ด้วยการดึงดูดผักหรือมีดที่คมชัดเพื่อเลื่อนความเอร็ดอร่อย
2. แต่ละสีส้มเพื่อสับประมาณ 8 ชิ้นใหญ่ลบกระดูก
3. พับส้มลงในกระทะนอนหลับด้วยน้ำตาลตั้งกลับมาสองสามชั่วโมงเพื่อให้ส้มจัดสรรน้ำผลไม้
4. Lemons ล้างออกไปแต่ละมะนาวจะตัดครึ่ง
5. มือหรือด้วยคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลไม้ส้มบีบออกจากน้ำมะนาวแต่ละครึ่งน้ำมะนาวบีบมะนาวไม่ทิ้ง
6. เท น้ำมะนาว เพื่อส้ม
7. มะนาวบีบตัดเป็นความหนาของฟาง 0.5 เซนติเมตร
8. ใส่มะนาวหั่นบาง ๆ ลงในกระทะแยกต่างกันเทน้ำลิตร
9. วางกระทะด้วยมะนาวในน้ำบนไฟกลางให้เดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
10. ระบายน้ำด้วยกระทะด้วยมะนาวเทน้ำจืดลิตร
11. ต้มน้ำอีกครั้งด้วยมะนาวบนเตาปรุงอาหาร 1-1.5 ชั่วโมง - ยาต้มมะนาวจะสูญเสียความขมขื่น
12. น้ำยาต้มมะนาวผ่านตะแกรงในกระทะที่มีส้มเปลือกซิตริกสามารถโยนออกมาได้
13. ใส่กระทะด้วยมวลมะนาวสีส้มมะนาว น้ำตาลวานิลลาผสม.
14. วางกระทะด้วยการติดขัดในไฟที่เงียบสงบทำอาหาร 1.5 ชั่วโมงบางครั้งการเก็บรักษา
15. ถอดแท่งอบเชยออกจากกระทะ
16. เพื่อลดเครื่องปั่นในกระทะด้วยแยมหรือเทลงในชามเครื่องปั่นและบดขยี้ส้มในน้ำซุปข้น
17. ส้ม ตัดความหนาของฟางของสองมิลลิเมตร
18. เชื่อมต่อแยมสีส้มมะนาวในกระทะทำผสม
19. วางกระทะด้วยแยมบนไฟกลางปล่อยให้ต้มลบออกจากเตา
20. การสลายตัวติดขัดต่อธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ไม่มีความละเอียดอ่อนรสอร่อยกว่าแพนเค้กหรือขนมปังปิ้งซึ่งหล่อลื่นอย่างล้นหลามกับแยมโฮมเมด ทุกปีพนักงานต้อนรับจัดทำขึ้นโดยหลากหลาย berry Jams สำหรับฤดูหนาว ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม berry Configuras มันจะกลายเป็นแยมจากส้มซึ่งมีรสชาติที่น่าพอใจและสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ลบสีส้ม - จากเยื่อกระดาษกับความสนุกหรือวัตถุเจือปน ความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะต้องลิ้มรสกับคนรักของขนมที่ไม่คาดการณ์ไว้

ความชื้นที่มีกลิ่นหอมจากส้มเป็นความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้า แยมส้มหวานที่มีความสนุกรวมกับขนมปังปิ้งขนมปังธรรมดาแพนเค้กโอเดียเนีย มันถูกใช้เป็นไส้พายหรือเลเยอร์ในเค้ก จานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่จะไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใช้ขนาดเล็กที่มีอารมณ์เชิงบวกตลอดทั้งวันและส่งผลกระทบต่อสุขภาพของครัวเรือน แยมจากส้มมีเสถียรภาพเก้าอี้และทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

สำหรับการเตรียมการแยม 400 มล. จากส้มด้วยความเอร็ดอร่อยส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• ส้มขนาดใหญ่ 3 ชิ้น
• น้ำมะนาวสด 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย.

กระบวนการทำอาหารและขนมทำอาหารค่อนข้างใช้เวลานานดังนั้นคุณควรอดทนล่วงหน้า สูตรทีละขั้นตอน ทำอาหาร:

เป็นผลให้มันกลายเป็นแยมของความหนาแน่นปานกลางกับผลไม้และความสนุก ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยตรงขึ้นอยู่กับเวลาของการทำอาหาร เพื่อให้แยมเป็นของเหลวต้มเป็นเวลา 15-20 นาที ขนมหวาน มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในตู้เย็นถ้าคุณตกใจในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

เจ้าของหลายแก้วโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อเพราะอุปกรณ์นี้สามารถบรรเทากระบวนการเตรียมกระดาษติดสีส้มที่บ้านได้อย่างมีนัยสำคัญ ต้องขอบคุณรถยนต์สมาร์ทมันจะเป็นไปได้ที่จะประหยัดเวลาในการปรุงอาหารและบันทึก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลไม้. การกำหนดค่าเช่นการปอกเปลือกกำลังเตรียม

เพื่อรับหนึ่ง lithing jar Jem คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• 5 ส้มขนาดใหญ่ที่มีกระโปรงบาง ๆ ;
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว;
• น้ำตาลทราย.

ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับปริมาณผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ที่จะเปิดออกหลังจากนั้น เวทีเตรียมความพร้อม ทำอาหาร. มันคำนวณโดยมวลในสัดส่วน 1 ถึง 1

กระบวนการทำอาหารสามารถแบ่งออกเป็น 5 ขั้นตอน:

ในขณะที่มีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยวิตามินแยมจากส้มพร้อมปอกเปลือกกำลังเตรียมคุณสามารถฆ่าเชื้อธนาคาร กระจายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นสิ่งจำเป็นให้ร้อน สดใสมีประโยชน์และน่าพอใจในการลิ้มรส แยมส้ม คุณสามารถให้บริการไปยังโต๊ะพร้อมกับแพนเค้ก, Oladia, Buns, ไอศกรีม

ไม่ใช่นักเลงทุกคน ของหวานที่ผิดปกติ สามารถมาเพื่อลิ้มรสมัสตาร์ดแสง เปลือกส้มดังนั้นสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำแยมโดยไม่มีการคิดค้นจากแม่บ้าน แปลโดย S. เกี่ยวกับฝรั่งเศส คำแถลงแสดงความหลากหลาย แยมหนาแน่น ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมด ของหวานหอม ส้มถูกรวมเข้ากับขนมอบโฮมเมดอย่างสมบูรณ์แบบและยังใช้เป็นซอสต่ออาหารเนื้อสัตว์

สำหรับการเตรียมความชื้นจากส้มองค์ประกอบต่อไปนี้จะต้อง:

• ผลไม้บริสุทธิ์ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 850 กรัม;
• น้ำร้านอาหารบริสุทธิ์ - 1.25 ลิตร

ชิ้นส้ม, ตัดล่วงหน้าจากเปลือกและฟิล์มสีขาวส่งไปยังหม้อที่มีด้านล่างหนา เพิ่มน้ำให้กับส่วนผสมหลักและวางกระทะบนเตา หลังจากเนื้อหาต้มให้ต้มส่วนประกอบทั้งหมดใต้ฝาด้วยความร้อนขนาดเล็กเป็นเวลา 50 นาที

ตรงยาต้มผลไม้ (ไม่จำเป็นต้องเทลง) ผ่านตะแกรงละเอียดและตัดผลไม้เย็นด้วยก้อนเล็ก ๆ ในระหว่างการตัดให้นำกระดูกออกหากพวกเขาเข้าไปในผลไม้ แต่อย่ารีบโยนออกไป วางกระดูกของส้มบนผ้ากอซและทำให้ด้ายผ้าเพื่อให้กระเป๋าเป็น

เฟรมยาต้มเชื่อมต่อกับทรายน้ำตาลและวางไว้บนเตา ในน้ำเชื่อมยางซี่เพิ่มชิ้นส่วนของส้มและลดถุงผ้ากอซที่นั่น การเชื่อมผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ 35 นาที

ถอดกระดูกด้วยกระดูกและระเบิดแยมสีส้มร้อนบนธนาคาร ความละเอียดอ่อนรอยเพียงอย่างเดียวในรูปแบบร้อนสามารถให้บริการได้ทันทีที่โต๊ะ

ปรุงอาหาร ส้มเจม ในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายกว่าในกระทะหรือหลายมัลติคเกอร์เพราะพนักงานต้อนรับไม่จำเป็นต้องกวนเนื้อหาเพื่อที่จะไม่ถูกไฟไหม้ รถสมาร์ทจะทำมันเอง สิ่งสำคัญคือฟังก์ชั่นแยมมีให้ในเครื่องดนตรี ในการเตรียมการกำหนดค่าคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ส้มขนาดใหญ่ 3 ส้ม;
• น้ำตาล 250 กรัม;
• chopping ของกรดซิตริก;
• แป้งมันฝรั่ง 5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารแยมจากส้มในเครื่องทำขนมปังเรียบง่ายที่สุดรวดเร็วและมีลักษณะดังนี้:

1. ทำความสะอาดผลไม้จากเปลือกและตัด ชิ้นเล็ก ๆ. ขนานเพื่อลบกระดูก วางส้มที่บดขยี้ในถังของ Breadmaker
2. เพิ่มน้ำตาลลงในภาชนะ กรดเลมูนิกน้ำและแป้ง 200 มล. ล้างถังเขย่าเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสม
3. ใส่คอนเทนเนอร์ในเครื่องทำขนมปังและตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการ ในโหมด "แยม" ผลิตภัณฑ์จะเตรียมความพร้อมประมาณหนึ่งชั่วโมงและร้านค้าเสร็จแล้วจะค่อนข้างหนา

หากต้องการผู้ผลิตขนมปังสามารถปิดการใช้งานก่อนหน้านี้เล็กน้อยเพื่อบันทึก องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ และวิตามิน ผ่านน้ำหนักสำเร็จรูปของขวดซึ่งผ่านการฆ่าเชื้อเบื้องต้น ความละเอียดอ่อนเช่นนี้สามารถให้บริการได้ทันทีไปที่โต๊ะหรือม้วนสำหรับฤดูหนาว

เกี่ยวกับ cucats จากเปลือกส้มแม่บ้านหลายคนรู้ว่าไม่มีอุปสรรคและมักจะเตรียมความหวานเช่นนี้สำหรับเด็ก นี่ไม่ใช่ของหวานเพียงอย่างเดียวที่สามารถเตรียมจากความสนุกได้ เปลือกส้มเหมาะสำหรับทำอาหาร โฮมเมดจาม่า. สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เปลือกส้ม - 500 กรัม;
• ทรายน้ำตาล - 750 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 250 มล.;
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว

ปังสวย เปลือกส้ม และแช่พวกเขาในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำเป็นระยะเพื่อกำจัดรสชาติที่ขมขื่นของความสนุก ตัดเปลือกอนิเมชั่นด้วยก้อนเล็ก ๆ หากกระดูกยังคงอยู่หลังจากทำความสะอาดส้มแล้วคุณไม่ควรโยนพวกเขาพวกเขามีเพคตินซึ่งเป็นข้นธรรมชาติ รวบรวมกระดูกในผ้ากอซพนังและผูกมัน

เปลือกบดและปมกับกระดูกเทน้ำบริสุทธิ์ ใส่คอนเทนเนอร์ด้วยส่วนผสมสำหรับติดขัดบนเตาและต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (หลังจากการต้มไฟจะต้องลดลงเหลือน้อยที่สุด) ดึงกระเป๋า S กระดูกสีส้ม และเทลงในยาต้มทรายน้ำตาล ผลิตภัณฑ์อาหารมีความจำเป็นภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งบนไฟช้า ก่อนการตกแต่งการทำอาหารบีบน้ำจากครึ่งหนึ่งของมะนาวในกระทะและทำให้มั่นใจอย่างมั่นใจ

แยมหกรั่วไหลโดยขวดฆ่าเชื้อใช้สำหรับการปรุงอาหาร การอบแบบโฮมเมด (พายผู้ประสานงาน) หรือเป็นเลเยอร์ในเค้ก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับรสนิยมคล้ายกับ Marmalade สีส้ม

ออเรนจ์รวมกับผลไม้อื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ เช่น ส่วนประกอบเพิ่มเติม ในระหว่างการปรุงอาหาร Confiture, ผลเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, กีวี, สับปะรดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถเพิ่มได้ ความนิยมเป็นพิเศษในระหว่างการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาวในหมู่โฮสต์ใช้แยมจากส้มและลูกพีช สำหรับเขาผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

กระบวนการทำอาหารเป็นแบบหลายขั้นตอนและจะต้องใช้ระเบียงของงานที่เพียร แต่ รสชาติที่เหลือเชื่อ ความชื้นที่เสร็จแล้วกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและพื้นผิวที่อ่อนโยนยืนทุกครั้งที่ใช้ไป สีส้มแยม, สูตรการเตรียมการ:

อย่าลืมที่จะผัดผลไม้เพื่อให้พวกเขาไม่เป็นอันตรายและไม่ได้สูญเสียความสุข ลิ้มรสคุณภาพ. ติดขัด จากสีส้มและลูกพีชบุปผาบนขวดและกลิ้งออกมาในแบบดั้งเดิม

ความหลากหลายรสชาติของ JEMA จะช่วยอบเชย Badyan คาร์เนชั่น ด้วยส่วนประกอบนี้จะได้รับของหวานซึ่งอยู่ในรสชาติของไวน์ Mulled ส้มรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วย ถั่วอัลมอนด์, cardamon และเครื่องเทศอื่น ๆ

การปรุงอาหาร ร้านค้าแสนอร่อย - นี่คือศิลปะจริง อย่ากลัวที่จะทดลองและผสมส้มด้วย ผลไม้ต่าง ๆถั่วเครื่องเทศ