หากคุณไม่ใช่คนรักของขนมที่โหยหวนแยมส้มนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! ที่บ้านดังกล่าวติดขัดกำลังเตรียมค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะไม่เร็วมาก แต่เชื่อฉันความละเอียดอ่อนนี้มีค่าในแต่ละนาทีที่ใช้ไปกับมัน! แยมที่สดใสและอิ่มตัวจากส้มจะไม่ปล่อยให้แฟน ๆ ของส้มไม่เพียง แต่ไม่เพียง ความลับของรสชาติที่มหัศจรรย์อยู่ในวิธีการปรุงอาหารแยม ส้มเท่านั้น (เนื้อและความสนุก) และน้ำตาลจะเข้าสู่หลักสูตร ไม่มีการเพิ่มน้ำหรือข้นในการปรุงอาหารใด ๆ ขอบคุณนี้ว่าแยมกลายเป็นหนามากมีกลิ่นหอมอย่างบ้าคลั่งและมีมัสตาร์ดน่ารักที่น่ารื่นรมย์ ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

ส่วนผสม:

• ส้ม - 3 ขนาดใหญ่ (750-800 กรัม),
• มะนาว - 1 ชิ้น,
• น้ำตาล - 450-500 กรัม

วิธีการปรุงอาหารสีส้มแยม

ก่อนอื่นส้มทั้งหมดซึ่งจะไปที่แยมอย่างระมัดระวังของฉัน ตรงตรง สวยดังนั้นเดินไปตามแปรงด้วยโซดาอย่างแน่นอน ต่อไปเราพับถ้วยผลไม้ทั้งหมดแล้วเทลงด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน เราปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10-15 นาทีหลังจากที่เราลบและแห้ง

ตอนนี้ลบ Zest ออกจากส้มในทุกวิธีที่สะดวกต่อคุณ: มีด, คนผัก, หรือ (ง่ายที่สุดในความคิดของฉัน) ขูดธรรมดา ผู้ยิ่งใหญ่ให้ความสนุกกับเราทันที แต่ถ้าคุณยิงด้วยผัก (มีมีด) จากนั้นแถบผลลัพธ์จะต้องตัดบนเตียง - ฟางบาง ๆ หรือก้อนตัวอย่างเช่น

ในทำนองเดียวกัน "เปลื้องผ้า" และมะนาว

นอกจากนี้ส่วนที่ใช้เวลานานของกระบวนการเป็นสิ่งจำเป็นทั้งหมดของส้มและมะนาวเพื่อกำจัดผ้าขาวและกระดูก ภาพยนตร์เรื่องนี้ถูกลบออกได้ง่ายด้วยมือของพวกเขา แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถช่วยตัวเองด้วยมีดที่คมชัด หากส้มชิ้นในกระบวนการของเปลื้องผ้าดังกล่าวเลิกกัน - ไม่มีอะไรแย่มาก

ชั่งน้ำหนักเยื่อกระดาษส้มที่ทำความสะอาดแล้วพับลงในกระทะ ฉันมี 500 กรัมสัดส่วนของน้ำตาลและผลไม้ที่เตรียมไว้ควรเป็น 1: 1 นิดเดียว จำนวนที่เหมาะสม น้ำตาลนอนหลับอยู่ในกระทะแล้วออกไปสองสามชั่วโมงเพื่อให้เนื้อปล่อยให้น้ำ

อีกช่วงเวลาหนึ่ง หากคุณต้องการที่จะได้รับแยมโดยไม่มีมัสตาร์ดจากนั้นเยื่อกระดาษส้มครั้งแรกพร้อมกับความสนุกจะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลา 20-24 ชั่วโมง หลังจากทั้งหมดนี้พึ่งพากระชอน (หรือตะแกรง) บีบและหลับไปกับน้ำตาลเท่านั้น

ทันทีที่ผลไม้ให้น้ำผลไม้เพิ่มส้มและมะนาวไปที่กระทะ ผสมทุกอย่างและส่ง SAUCEPAN บนแผ่นเพื่อให้ความร้อนสูงสุด

ฉันนำแยมไปต้มหลังจากนั้นความร้อนของพื้นเราจะลดลงโดยเฉลี่ย (เพื่อให้ติดขัดเพียงกังวลเล็กน้อย) และปรุงแยมประมาณ 30-40 นาที ในกระบวนการทำอาหารเราลบโฟมออก หลังจากเวลานี้ดูเหมือนว่าแยมยังคงเป็นของเหลวเกินไป เชื่อฉันมันไม่ได้ ในขณะที่คุณเท่ห์แยมจะหนา คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของคุณเช่นนี้: ใส่จันทร์หนึ่งช้อนลงบนจานรอสักครู่จากนั้นใช้ช้อนขึ้นไปข้างบน หากขอบมาบรรจบกันช้ามาก - ติดขัดพร้อมแล้ว

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นให้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เมื่อสีส้มแยมจะเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถเทลงบนขวดได้ ออกจาก - มากกว่า 500 มล. คุณสามารถรับใช้การอบหรือเพียงแค่ชา อร่อย!

Jam Orange Bright and Fragrant - ค้นหาฟันหวานที่พยายามทำตามร่าง ขนมส้มที่ผิดปกติเตรียมด้วย ปริมาณขั้นต่ำ Sahara นั่นคือเหตุผลที่สามารถพิจารณาอาหารได้อย่างปลอดภัยแม้ว่าจะมีน้ำตาลในองค์ประกอบ รสชาติของแยมนี้อิ่มตัวและแสดงออก ความละเอียดอ่อนเช่นนี้เหมาะสำหรับขนมปังปิ้งสำหรับอาหารเช้า ความหวานอย่างสมบูรณ์แบบจะต้องมีมัสตาร์ดขนาดเล็กที่น่ารื่นรมย์

วิธีการปรุงอาหารสีส้มแยม

แยมที่ประณีตจากส้มนั้นแตกต่างจากอิ่มตัวและ รสชาติดั้งเดิม. ความลับของการแสดงออกของสิ่งนี้ ของหวานที่ผิดปกติ อยู่ในวิธีการปรุงอาหาร สิ่งที่เป็นเช่นนั้น แยมหอม ถูกจับเพียงอย่างเดียวบนพื้นฐานของส้ม มันจะถูกนำมาใช้และเนื้อและความสนุก สารกันบูดและข้นเทียมไม่รวมอยู่ในสูตร ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่ "ถูกต้อง" เป็นผลให้มันกลับกลายเป็นค่อนข้าง แยมหนา จากส้ม มันมีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่อิ่มตัวและมีสีสันสดใสซึ่งจะเจือจางอาหารเช้าแม้ในตอนเช้าที่มีเมฆมากที่สุด

การเตรียมการติดขัดสีส้มนั้นง่ายขึ้นเพียงแค่ ทำให้ที่บ้านของคุณเองจะไม่ยาก ความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่ด้วยขนมปังปิ้งหรือคุกกี้เท่านั้น แต่ยังโยเกิร์ต นอกจากนี้ยังสามารถใช้ความหวานเป็นกรอก การอบแบบโฮมเมด. แนะนำให้ใช้ความหวานของผลไม้เพื่อเจือจางมะนาว ความสนุกของส้มเหลืองมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อและมีอยู่ในองค์ประกอบของมัน ยอดเยี่ยม วิตามิน
ลักษณะเฉพาะของสูตรดังกล่าวคือความสนุกของมะนาวที่ดีที่สุดในการสังหารและน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นนั้นคุ้มค่าที่จะเทเนื้อสีส้ม และการเพิ่มความสนุกของผลไม้สีส้มจะถูกเพิ่มเข้ามาในแยมแล้ว ขอบคุณขั้นตอนนี้ของหวานจะประสบความสำเร็จมากขึ้นและได้รับกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์และมีเสน่ห์
สำหรับจำนวนน้ำตาลนี่เป็นเรื่องของรสนิยม มันสามารถแตกต่างกันผลักดันความปรารถนาและความชอบของเขาเอง คุณสามารถเจือจางอาหารอันโอชะด้วยแท่งอบเชย สิ่งนี้จะให้กลิ่นหอมของขนมหวานเพิ่มความสดใส

สูตรแบบทีละขั้นตอนสำหรับการแยมสีส้มพร้อมรูปภาพ

ต้องการที่จะปรุงแยมสีส้ม แต่กังวลว่าคุณจะไม่รับมือกับสิ่งที่แปลกใหม่เช่นนี้ ชิ้นเอกการทำอาหาร? จากนั้นนำแขนของเรา สูตรทีละขั้นตอน แยมจากส้ม!

ส่วนผสม

สำหรับการทำอาหาร Citrus Jam ที่น่าตื่นตาตื่นใจคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ส้ม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• อบเชย - 1 คัน;
• กรด Lemonic - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

การพึ่งพาสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการแยมสีส้มด้วยภาพถ่ายปรุงอาหาร ของหวานดั้งเดิม สีอำพันจะไม่ทำงาน ท้ายที่สุดวิธีนั้นง่ายอย่างแท้จริง ดังนั้นวิธีการกระทำ?

1. ในการเริ่มต้นสละมันจะถูกล้างออกอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำไหลของน้ำไหลและแห้งบนผ้าเช็ดตัว ด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้เชื่อว่าเปลือก นอกจากนี้จากส้มสองอันที่คุณต้องลบ Zest เปลี่ยนมัน อาหารแยกต่างหาก และลบสักครู่ในตู้เย็น

1. ส้ม "เปลือยกาย" ควรสับตามลำดับแบบสุ่ม Iaromatic I. ผลไม้ที่มีประโยชน์ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือวงกลม

1. ตอนนี้คุณต้องใช้กระทะลึกหรือกระทะ ในอาหารต้องเทน้ำ มันอยู่ในอนาคตที่ยอดเยี่ยมสีส้มแยมจะสุก กระทะจะต้องนอนหลับปริมาณน้ำตาลทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรและเปลี่ยนความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวสองเลมอนส์ ในองค์ประกอบที่เกิดขึ้นคุณต้องสังหารชิ้นงานด้วยความร้อนประมาณ 5-8 นาที น้ำผลไม้ที่แปลกประหลาดนี้จะกลายเป็นพื้นฐานที่แยมจากส้มจะเป็น

1. ต่อไปคุณต้องใช้กระทะอื่น ควรมีด้านล่างและผนังหนา จำเป็นต้องเปลี่ยนเนื้อของส้มที่ไม่มีน้ำตาลและให้ความร้อนนิดหน่อย น้ำเชื่อมน้ำมะนาวควรถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะเพื่อมวลสีส้มถ่ายภาพล่วงหน้าจากไฟไหม้และเป็นอิสระจากชิ้นส่วนของผลไม้ ส่วนประกอบทั้งหมดที่ติดขัดสีส้มจะกลายเป็นมิกซ์อย่างละเอียด ในขั้นตอนเดียวกันแท่งอบเชยจะต้องใส่ในมวลและบีบน้ำมะนาวในมัน

บันทึก! จากมะนาวซึ่งมีการวางแผนที่จะบีบน้ำผลไม้ขอแนะนำให้ถอดปอกเปลือกออก สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงความขมขื่นในแยมส้มเสร็จแล้ว

นอกจากนี้ในขั้นตอนนี้จำนวนกรดซิตริกที่ระบุในสูตรควรใส่ในสูตร

1. แยมที่เกิดจากส้มด้วยการเพิ่มมะนาวและน้ำตาลควรปรุงในไฟน้อยที่สุด การปรุงอาหารจะใช้เวลาอย่างน้อย 120 นาที เป็นการดีที่ 2-3 ชั่วโมง เมื่อ Jam จะถูกทิ้งให้เหลือไม่เกิน 30 นาทีก็จำเป็นต้องได้รับประโยชน์สูงสุดจากภาชนะ ชิ้นใหญ่ ส้มที่ชื่นชมน้ำตาลอย่างทั่วถึงและอบเชยไม้กายสิทธิ์ เครื่องเทศจะต้องถูกโยนทิ้งไปและชิ้นส่วนของส้มจะต้องบดปั่น น้ำซุปข้นนี้ควรนำกลับมาใส่ในจานที่ยืนอยู่บนกองไฟ นอกจากนี้บนขูดควรขูดความสนุกของส้มหนึ่งสีส้มและใส่มันลงในแยม

1. นั่นคือทั้งหมด! แยมสีส้มที่มีกลิ่นหอมและสดใสพร้อมอบเชยและน้ำตาลพร้อม!

1. ของหวานที่เกิดขึ้นในรูปแบบร้อนนั้นแฉะโดยเหยือกที่เตรียมไว้ล่วงหน้า พวกเขาต้องเย็นลงเล็กน้อย สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังหรือขนมปังได้ทันที หากไม่ได้วางแผนที่จะใช้ JAM ทันทีจากนั้นควรถ่ายโอนคอนเทนเนอร์ไปยังห้องเก็บของ

สูตรวิดีโอ JEMA จากส้ม

ต้องการศึกษารายละเอียดของการเตรียมการแยมจากส้มในรายละเอียดเพิ่มเติมหรือไม่ จากนั้นอ่านสูตรวิดีโอ

เกี่ยวกับส่วนผสม

ในบรรดาส่วนผสมของสีส้มแยมเป็นมะนาว มันช่วยให้เจลลี่และปรับสมดุลรสชาติของชิ้นงาน หากคุณแนบส้มโอและมะนาวกับส้มแยมจะพบความขมขื่นที่สวยงามและบางไม่คล้ายกับสีส้มความหวาน มันกลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจ ส้มเจมแต่ตั้งแต่พื้นฐานคือส้มปล่อยให้สิทธิเกิดของสิทธิที่อยู่ข้างหลังพวกเขา: ปล่อยให้มันถูกเรียกว่าส้ม

ฉันเติมเชื้อเพลิงสีส้มกระต่ายและเหล้ารัมมืด (คุณสามารถแทนที่เหล้า) ส่วนผสม Agar-Agar เป็นตัวเลือกในขณะที่ส้มกำลังให้กำลังใจและด้วยตนเอง แต่เนื่องจากฉันใช้แยมและชาและเป็นส่วนผสมของการอบฉันต้องการมันรับประกันหนา ใช่แล้วคุณจะไม่ชอบติดขัดบนขนมปัง แต่เพื่อพิมพ์ในช้อน

เกี่ยวกับการทำอาหารเทคโนโลยี

ครั้งแรกที่เราเช็ดผลไม้และความสนุกในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อกำจัดความขมขื่นของพวกเขา (ทางเลือก - ลวก แต่ด้วยผลลัพธ์ที่เรียบง่ายยิ่งขึ้น) จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและรอยเพื่อผลไม้กด - อย่างรวดเร็วบนกองไฟสูงจากนั้นเพกตินธรรมชาติจะไม่มีเวลายุบ ยิ่งใหญ่ แยมคลาสสิก, พวกเราจะไม่! และนมัสการคำกติชกประคบร้อนสำหรับขวดที่ถอนยาเรียบร้อยก่อน เงื่อนไข "ร้อน" และ "ทันที" เป็นภาระหน้าที่หากเราต้องการให้ขวดเพื่อสโต๊คยาว

อัตราส่วนของส้มและน้ำตาลหลักการการคำนวณตัวเองถูกยืมมาจากคำแนะนำสำหรับการเตรียมการติดขัดและเคี่ยว Pierre Erm

การเตรียมการ: 1.5 ชั่วโมง + 24 ชั่วโมง / การเตรียมการ: 30 นาที / เอาท์พุท: 0, 75 กรัม

ส่วนผสม

• 4 ส้ม
• 1 เกรปฟรุ้ต
• 1 มะนาว
• มะนาวขนาดเล็ก 2 ตัว
• น้ำตาล
• 3 ชม. Spoons of Dark Roma "Bacardi"
• 1 ช้อนชา agar-agara

วิธีการปรุงอาหารสีส้มแยม

การเตรียมการ - ขั้นตอนที่ยากที่สุดสำหรับเจ้าของผู้ป่วยเท่านั้น

อย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของแปรงและ ผงซักฟอก, ผลไม้ของฉันแล้ววิธีการล้าง มันไม่เป็นไรไม่เบื่อกับส่วนสีขาวถอดมันฝรั่งที่เก็บมันฝรั่ง

หนึ่งในสามของส้ม zest กำลังตัดฟางบาง 2-3 ซม.

อย่าทิ้งส่วนที่เหลือ! เราผสมกับน้ำตาลและตรึงขนมหวานในอนาคตของคุณ

เราทำความสะอาดผลไม้จากส่วนสีขาวถอดแยกชิ้นส่วนเราส่งจากพาร์ทิชันและเมล็ด

ชั่งน้ำหนักรสเปรี้ยวและความเอร็ดอร่อยซึ่งเราจะใช้ เราเพิ่มมันเท่ากับน้ำหนักของปริมาณน้ำผลไม้ เราปิดฝาและลบวันหนึ่งในที่เย็นเช่นบนระเบียง

การปรุงอาหาร

ในวันถัดไปจะกดผลไม้และชั่งน้ำหนัก เราเพิ่มน้ำตาลเท่ากับน้ำหนักของการกดว่างเปล่าสำหรับแยม (ฉันต้องการน้ำตาล 500 กรัม)

เราใส่ไฟไหม้ให้เดือดและปรุงอาหารในความร้อนปานกลาง 20-30 นาที เวลาขึ้นอยู่กับจำนวนของแยม ผสมหลายครั้ง

สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารฉันเพิ่ม Agar-Agar นี่เป็นแอ็คชั่นเสริม แต่ด้วยวุ้นคุณจะได้รับมากขึ้น ความมั่นคงหนาแน่น jema หากไม่มีวุ้นให้ใช้เพกตินหรือรสชาติและทำตามคำแนะนำ และฉันจะบอกเกี่ยวกับวุ้น

1 ช้อนชากับผงวุ้นขี่น้ำครึ่งแก้วและยืนยัน 5-10 นาที

จากนั้นส่งวุ้นสู่ไฟ เรานำส่วนผสมไปต้มและลบออกจากไฟโดยไม่หยุดยั้ง น้ำหนักควรมีความคล้ายคลึงกับ Kissel หลังจากนั้นเราเทลงในกระทะด้วยชิ้นงานและควรผสม การเจลของ Orange Jam Agar-Agar จะเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการทำความเย็น

ในตอนท้ายเราเทแอลกอฮอล์สำหรับน้ำหอม ตรวจสอบความพร้อม แยมพร้อมแล้วถ้าวางจานรอง "ริ้วรอย" เมื่อเธอ "กะ" เล็บ อย่าลืมเล่นแยม! มิฉะนั้นเขาแม่พิมพ์

ค่อยๆเติมคอของเหลวร้อนอย่างอ่อนโยนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าและฉีกขาด ฉันพลิกกลับและกัดลายสก๊อต เรารอจนกระทั่งแยมสีส้มเย็นและส่งไปยังที่เย็น

วิธีการผ่านส้มในท่ามกลาง ช่วงฤดูหนาว? การแยกจากส้มเป็นหนึ่งในความละเอียดอ่อนที่ชื่นชอบที่สุดของฝรั่งเศส อาหารเช้าหรือชายามบ่ายหรือในตอนเย็นก่อนนอนมั่นใจสิ่งนี้ยังคงเป็นที่ชื่นชอบในหลาย ๆ ครอบครัวตั้งแต่กาลเวลา

นอกจากกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์และ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คุณสมบัติยากล่อมประสาทที่มีชื่อเสียงมากของส้มโดยเฉพาะของพวกเขา น้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากของผู้รักษาและเมล็ด

สูตรการฝากที่เสนอเป็นสิ่งที่น่าสนใจอย่างแน่นอนว่าไม่มีเนื้อหนัง แต่ยังเป็นปอกเปลือก

เมล็ดจะมีประโยชน์เช่นกันเพราะ จำนวนมาก คอลลาเจนที่มีอยู่ในพวกเขา พวกเขาถูกใส่ในผ้ากอซและใช้ confiture ในระหว่างการปรุงอาหาร ชนิด - การผลิตที่จำเป็นเพื่อที่จะแยกให้มากที่สุด คุณสมบัติที่มีประโยชน์ จากส้ม

รวมเวลาทำอาหาร - 3 วัน
ใช้เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง 15 นาที
ค่าใช้จ่าย - $ 5.0
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 110 kcal
จำนวนส่วน - 3 ลิตร

วิธีการปรุงอาหารที่ฝาก

ส่วนผสม:

ส้ม - 12 ชิ้น (ขนาดกลาง)
มะนาว - 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
น้ำตาล - 1 กก
น้ำ - 1.5 ลิตร

ทำอาหาร:

การเตรียมความชื้นนี้ง่ายมาก แต่ยืดเป็นเวลาสามวัน

วันแรก.

เทน้ำผลไม้ให้กว้าง saucpan เคลือบฟัน หรือกระทะสแตนเลส เมล็ดเลื่อนออกไปเป็นถ้วยแยก ฟิล์มอาหารใส่ในตู้เย็นจนถึงวันถัดไป
เปลือกส้มและมะนาวมีขนาดใหญ่

โดยรวมที่ผ่านผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ส้มในกระทะด้วยน้ำบีบ เทน้ำผสมคลุมด้วยผ้าขนหนูและออกไปจนถึงวันถัดไปที่สองของวินาทีเมล็ดของส้มได้รับจากตู้เย็นผูกเข้าไปในตาข่ายพนังขนาดเล็กแช่ในกระทะด้วยส้ม ใส่กระทะโดย ไฟช้านำไปต้มกวน

ข้อควรระวัง! ส้ม, เมฆในน้ำสามารถต่อสู้ได้อย่างรวดเร็วหากพวกเขาไม่รบกวน หลังจากเดือดปล่อยให้ต้มบนความร้อนช้ากว่า 50 นาที หลังจากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนให้ครอบคลุมด้วยฝา (หลวม ๆ ) และออกไปจนถึงวันถัดไป

วันที่สาม
สามชั่วโมงก่อนการปรุงอาหารน้ำตาลน้ำตาลในกระทะพร้อมส้มผสม สามชั่วโมงต่อมาใส่กระทะด้วยไฟช้านำไปต้มกวน การปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมงสรุปและฆ่าเชื้อธนาคารสำหรับคู่หรือในเตาอบที่ 100 ° C เป็นเวลา 20 นาที เทความหว่านการต้มอีกครั้งให้เป็นธนาคารปิดกระป๋องและปล่อยให้เย็นลงด้านล่าง

ไม่ว่าฉันต้องการที่จะทำลายความมหัศจรรย์ของอะไหล่ฝรั่งเศสที่สวยงาม แต่ในความเป็นจริงสีส้มมีความมั่นใจคือแยมปกติหรือค่อนข้างแยมหนาแน่นด้วยส้มทั้งหมด วงกลมของการใช้ความหวานนี้ตามลำดับคล้ายกับ: การอบ, ของหวานนอกเหนือไปจากโจ๊กและผลิตภัณฑ์นมหรือเพียงแค่ถ้วยชาหรือกาแฟ

สูตรแยกจากส้ม

ส่วนผสม:

• ส้ม - 2 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 6 แก้ว

การปรุงอาหาร

สีส้ม Zestra (ส่วนส้ม) เราถูกับขูด เนื้อสีขาว ส้มตัดด้วยมีดพยายามรวบรวมการไหลทั้งหมดในกระบวนการ ตอนนี้เนื้อส้มควรถูกแยกออกจากเยื่อหุ้มด้วยมีดคม

ในชามเราใส่ความสนุก, เนื้อ, น้ำผลไม้ที่จัดสรรและน้ำตาล เราวางชามไฟและนำทุกอย่างไปต้ม เมมเบรนและเมล็ดที่ยังคงเป็นเมมเบรนและเมล็ดมีเพกตินจำนวนมากซึ่งขัดขวางการยืนยันของเราดังนั้นการตัดแต่งในถุงผ้ากอซและส่งในกระทะ การปรุงอาหารที่แยกกันที่ 104 องศา 5 นาทีจากนั้นวางแผ่นแช่เย็น: ความชื้นสำเร็จรูปจะยึดบนเส้นทางที่ราบเรียบบนนิ้ว

ตอนนี้ความมั่นใจสามารถให้บริการไปยังตารางหรือม้วนในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

หากคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมฝาสีส้มขมจากนั้นใช้งานง่ายสำหรับสูตร แต่ส้มขมสีแดง

Confiture จากแอปเปิ้ลและส้ม

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

ส้มที่เราทำความสะอาดตามแผนภาพจากสูตรก่อนหน้านี้เรารวบรวมการตัดแต่งในถุงผ้ากอซ แอปเปิ้ลสะอาดและหั่นเป็นก้อน วาง ส้ม, ถุง, เยื่อกระดาษและชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลในกระทะ, เทน้ำ ทันทีที่น้ำเดือดของเหลวเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศลงในกระทะ ปรุงอาหาร 1 นาทีอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่แอปเปิ้ลนุ่มพอให้ลบความพอใจออกจากไฟและให้บริการ ทั้งหมดของเราพร้อม!