ล้อมรอบด้วยกระบวนการขนาดเล็กซึ่งได้อย่างรวดเร็วก่อนคล้ายหนวดเล็ก ๆ เงาะเป็นรสชาติที่อ่อนโยนมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเขาถึงกระจายไปทั่วโลกและนักเดินทางทุกคนพิจารณาหน้าที่ของเขาเพื่อให้แน่ใจว่าได้ลองไปสู่ประเทศเขตร้อน

เงาะเป็นต้นไม้ที่เลือกประเทศเขตร้อนที่ร้อนแรงสำหรับชีวิตของเขาเช่นประเทศไทยหรืออินโดนีเซีย มีหลายอย่าง พันธุ์ที่แตกต่างกันและผลไม้สามารถมีสีแดงหรือสีขาว ผลไม้แต่ละอันล้อมรอบด้วยขนหนาแน่นด้วยเหตุนี้ คุณสมบัติลักษณะ เงาะเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับผลไม้อื่น ๆ นอกจากนี้พวกเขายังเป็นตัวบ่งชี้ความสุกของผลไม้ในผมสุกของสีอิ่มตัวสีแดงหรือสีชมพู ผลไม้เนื้อ สีขาวคล้ายกับเจลลี่และภายในมีกระดูกอ่อนขนาดเล็ก

ที่บ้านเงาะในประเทศไทยราคาถูกมากและขายในฤดูกาล ปริมาณมาก และสดใหม่มาก บางครั้งผลไม้นี้จะถูกนำไปยังรัสเซีย แต่มันขายในราคาที่สูงมากมันไม่คุ้มค่าที่จะซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต ความจริงก็คือว่าผลไม้ถูกเก็บไว้เพียงไม่กี่วันดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำจะตกอยู่บนเคาน์เตอร์

ใช้ในการปรุงอาหาร

ผลไม้ของเงาะอมอมมีลักษณะคล้ายกับบางสิ่งบางอย่าง แต่สีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากส้มสดใสเป็นสีแดงผมของพวกเขาเด่นชัดมากขึ้น อาหารที่ใช้ในอาหารถอดเปลือกออกถอดกระดูกออกและทิ้งเฉพาะส่วนสีขาวของทารกในครรภ์ หากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่ามี rabbutan จำได้ว่ามีความคล้ายคลึงกับเกาลัด: เพียงพอที่จะสลายอันดับต้น ๆ หรือรำคาญที่จะไปถึงก๋งกี้สีขาวฉ่ำ

รสชาติของเนื้อของ Rabutan เตือนทั้งในเวลาเดียวกันกับโน้ต

สิ่งสำคัญคือการไม่กินกระดูกเงาะกับเยื่อกระดาษเพราะมันแยกได้ง่ายและมีรสขมที่ไม่พึงประสงค์ที่สามารถทำให้เสียความประทับใจทั้งหมดของนักชิม

เงาะสามารถใช้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบดิบ แต่ยังเพิ่มลงในจานต่าง ๆ รวมถึงพายหรือ จากมันถึงแม้กระทั่งซอสขนมหวานหรือขนมหวานซึ่งไม่อร่อยน้อยกว่าผลไม้ นอกจากนี้เพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้นเยื่อกระดาษมักถูกเก็บรักษาไว้แล้วใช้สำหรับสลัดผลไม้หรือของหวาน พ่อครัวที่กล้าหาญเพิ่มเป็นอาหารนกปลาหรือเนื้อสัตว์ แบบฟอร์มสด หรือเป็นซอส เขาให้ความสำคัญพิเศษ รสหวานที่ฉันขอขอบคุณนักชิมบางตัว พ่อครัวที่มีประสบการณ์ บางครั้งถูกแทนที่ด้วยเงาะหรือ

องค์ประกอบของเงาะ

เงาะเพียงพอ จำนวนมาก สารที่มีประโยชน์รวมถึงฟอสฟอรัสทองแดงและสังกะสีเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตและเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ ผลไม้สุก เป็น แหล่งที่ยอดเยี่ยม วิตามินซีและอื่น ๆ กระดูกของ Rabutan ไม่ได้กินเนื่องจากมีการกินไม่ได้และมีอันตรายต่อสุขภาพ

องค์ประกอบทางเคมี (100 กรัม)

	82 kcal
	78 กรัม
	0.65 กรัม
	0.2 กรัม
	20 กรัม
	0.9 กรัม
	0.2 กรัม
วิตามิน
	2 μg
	0.013 มก.
	0.022 มก.
	1.35 มก.
	0,018 มก.
	0.02 มก.
	8 μg
	59.4 มก.
	42 มก.
	22 มก.
	10.9 มก.
	7 มก.
	9 มก.
	0.35 มก.
	343 μg
	66 μg
	80 μg

เงาะถูกใช้เพื่อลด ความดันหลอดเลือดแดง นุ่มนวลตามธรรมชาติเนื่องจากมีกรดนิโคตินจำนวนมากเพียงพอ นอกจากนี้ใบและเปลือกที่ใช้เมื่อปวดหัวทำให้ที่จอดรถไปยังสถานที่ที่เจ็บ

นอกจากนี้สารอาหารที่มีความเข้มข้นสูงใน Rabbutan ช่วยให้คุณสามารถรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดีปรับปรุงการเผาผลาญช่วยรักษาเยาวชนและมีเอฟเฟกต์ซับในร่างกาย

กระดูกมีความเข้มข้นของน้ำมันและไขมันขนาดใหญ่ที่รวมอยู่ด้วย กรดที่มีประโยชน์. ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้น้ำมันจากกระดูกเงาะเย้ยหยัน วัตถุประสงค์ของเครื่องสำอางค์โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันผลิตสบู่เครื่องสำอาง ในประเทศเขตร้อนที่เงามืดเติบโตขึ้นต้นไม้ที่เหลือยังใช้: ใบไม้รากของมัน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขารักษา โรคต่าง ๆและยังเพิ่มส่วนประกอบบางอย่างในการผลิตสีสำหรับเนื้อเยื่อ ในบางประเทศคุณสามารถซื้อผิวแห้งของเงาะในร้านขายยาเป็นยา

ตามตำนานจากมาเลเซียถึงประเทศไทยเมื่อมาถึงผู้ชายที่มีส่วนร่วมในเหยื่อของดีบุก เขานำไปสู่ประเทศไทยต้นกล้าของต้นไม้นี้ในประเทศไทยปลูกฝังและบางครั้งที่เขาดูแลพวกเขา จากนั้นเขาก็ออกไปอีกครั้งและเมื่อเขากลับมาฉันตระหนักว่าต้นไม้รู้สึกอย่างสมบูรณ์ในการขาดของเขาและเริ่มเป็นผลไม้ ท้ายที่สุดเขาเลี้ยงสวนเงาะทั้งหมดซึ่งต่อมาย้ายไปที่หนึ่งในโรงเรียนไทยซึ่งสร้างขึ้นในดินแดนเหล่านี้ เด็กนักเรียนดูแลต้นไม้อย่างระมัดระวังดังนั้นสวนจะทุบทุกปี กษัตริย์เองก็ไปเยี่ยมสวนนี้และเขาชอบผลไม้นี้มากจนตัดสินใจที่จะเติบโตทุกที่ เนื่องจากกระเป๋าส่วนใหญ่ Rambutan เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทยมันปลูกในทุกมุมของประเทศและมีการขายอย่างแข็งขันทั้งหมดต้นไม้นี้นำเงิน 12 ล้านดอลลาร์ต่อปี ในศตวรรษที่ 18 กษัตริย์แห่งกรอบของวินาทีแม้อุทิศให้กับเงาะของ ODU ซึ่งเขาเขียนว่าแม้จะมีลักษณะที่น่าดูของผลไม้นี้เขาก็สวยงามเพียงแค่

ในประเทศไทยมีวันหยุดที่อุทิศให้กับเงาะ วันหยุดนี้มีการเฉลิมฉลองในเดือนสิงหาคมและผู้อยู่อาศัยทุกคนในประเทศเข้าร่วม ในวันหยุดนี้ผู้คนอวยพรต้นกล้าหลายคนที่เคยมาถึงประเทศไทยและในที่สุดก็โตขึ้นทั้งสวนแล้วเงาะเงามัสก็เริ่มเติบโตทุกที่

Rambutan มาตุภูมิศาสนาอย่างจริงใจเชื่อว่าแม้แต่ผลไม้เดียว ต้นไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจ สามารถยืดอายุของคุณ ผลไม้ฉ่ำเหล่านี้มีมูลค่าแม้กระทั่งโดยผู้อยู่อาศัยเพราะพวกเขาโดดเด่น รสชาติอ่อนโยน แม้ในบรรดาความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้เขตร้อนอื่น ๆ ที่ปลูกในประเทศเหล่านี้ ชาวบ้านที่ชื่นชมเงาะอย่างมากให้เหตุผลว่ารสนิยมของเขาคือรสชาติของอัมพาตอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งพระเจ้าทรงนำเสนอให้กับผู้คนอย่างสง่างาม และสวนของ Rambutan ถือเป็นศูนย์รวมของสวรรค์บนโลก

การเพาะปลูกเงาะ

ในอาณาเขตของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นที่นิยมและเติบโตขึ้นอย่างมากสำหรับการขายผลไม้ แต่เขาก็เป็นเรื่องธรรมดาในอเมริกาและแอฟริกาก็สามารถพบได้ในออสเตรเลียหรือเกาะของแคริบเบียน การปลูกพืชที่ปลูกเทียมสามารถพบได้แม้ในศรีลังกาในอินเดียและกัมพูชาซึ่งมันอบอุ่นเพียงพอสำหรับพืชชนิดนี้ที่จะรู้สึกสะดวกสบาย

Rambutan สามารถปลูกได้แม้ที่บ้านอย่างไรก็ตามเขาเริ่มเป็นผลไม้ใช้เวลาถึง 12 ปี อย่างไรก็ตามสามารถยกขึ้นที่บ้านได้ในหม้อหรือพยายามที่จะเติบโตในเรือนกระจกสิ่งสำคัญคืออุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่องและไม่ตกต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส กระบวนการเพาะปลูกนั้นค่อนข้างง่าย แต่เป็นการยากที่จะบอกว่ามันคุ้มค่ากับความพยายามเหล่านี้และความคาดหวังที่ยาวนาน

ไม่ว่าในกรณีใดหากคุณอยู่ในประเทศเขตร้อนและได้รับโอกาสที่จะลองเงาะอย่าปฏิเสธตัวเองในความสุขนี้ - ผลไม้อร่อยมากและมีกลิ่นหอมมากมี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และนอกจากนี้.

คุณสมบัติทางการแพทย์

ผลไม้มีกรดนิโคตินแคลเซียมโปรตีน โปรตีนที่มีประโยชน์ และฟอสฟอรัส สำหรับ การใช้งานปกติ Rambutan ส่งเสริมการทำความสะอาดลำไส้กระตุ้นการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร และมีผลต่อสภาพผิวที่ดีมาก ในบ้านเกิดของเขาผู้คนมักใช้ในระหว่างหรือหลังการเจ็บป่วยเพราะถือว่าเป็นที่สามารถทำความสะอาดร่างกายจากสารที่เป็นอันตรายจำนวนมาก

เนื่องจากองค์ประกอบอิ่มตัวของมัน Rambutan ถูกใช้อย่างแข็งขันในโรคดังต่อไปนี้:

• โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• ปัญหาเกี่ยวกับเส้นผมหรือผิวหนัง
• ความผิดปกติของประสาทวิทยา;
• ลดภูมิคุ้มกัน;
• atherosclerosis;
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

นอกจากนี้เงาะในบ้านเกิดของเขาถือว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันโรค โรคมะเร็งวิทยา. นี่เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดด้วยความมั่นใจ แต่ในกรณีใด ๆ Rambutan ไม่เป็นอันตรายต่อถ้าคุณไม่มีโรคภูมิแพ้

ข้อห้ามและอันตราย

โดยตัวมันเองเงาะไม่มีข้อห้ามไม่ได้นับความอดทนต่อบุคคล นอกเหนือจากอื่น ๆ ผลไม้แปลกใหม่เขาต้องการที่จะลองค่อยๆตามมาด้วยการตอบสนองของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันมาถึงเด็กเล็ก

Rambutan (Nephelium Lappaceum, Rambut, ผม) - เขตร้อน ต้นไม้ผลไม้ ครอบครัว Sapindov ผลไม้ที่มีขนาดของวอลนัทป่าเติบโตกระจุกเป็น 30 ชิ้น ครอบครองหนังสีแดงเบอร์กันดีหรือ สีเหลือง. รูปแบบของการปัดเศษปกคลุมด้วยขน 4-5 ซม. เนื้อมีความหวานอ่อนโยนนักเรียนสีขาวโปร่งใส กระดูกที่กินได้เตือนให้ลิ้มรสโอ๊ก ผลไม้ประกอบด้วยฟอสฟอรัสวิตามินซีโปรตีนเหล็กแคลเซียมกรดนิโคตินและคาร์โบไฮเดรต มาตุภูมิถือว่าเป็นอินโดนีเซีย

วิธีการกินเงาะ

ผลไม้ใช้ทั้งแบบสดใหม่และกระป๋อง มักใช้เป็นส่วนผสมสำหรับ อาหารที่แตกต่างกัน (สลัดผลไม้ ฯลฯ ) บางครั้งพวกเขาแทนที่ลิ้นจี่หรือลำไย ใช้เป็นที่นิยมในการบรรจุพายสำหรับการทำแยม, ซอส, compotes และไอศกรีม แนบ รสชาติพิเศษ เนื้อปลาและไก่

อายุการเก็บรักษาสั้นพอ - ประมาณ 7 วัน. ลองใช้และปรุงอาหารทันที นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้ส่งออกที่ซื้อนอกเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

สำหรับการรับประทานอาหารให้ทำหัวฉีดตื้นไปรอบ ๆ กลางทารกในครรภ์และถอดเปลือกออก เพื่อความสะดวกเป็นธรรมเนียมในการถ่ายภาพเพียงครึ่งเดียวของมัน ที่สองให้บริการจุดประสงค์ในการตกแต่ง ( การให้บริการที่สวยงาม. สำหรับแขกที่ไม่ทราบวิธีการแยกเงาะออกไปอย่างอิสระคุณสามารถตัดปอกเปลือกไปตามทารกในครรภ์ในภาคครรภ์

แคลอรี่และองค์ประกอบ

นอกเหนือไปจากข้างต้นมันเป็นมูลค่าการระบุโปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, กรดนิโคติน, วิตามินซี, B1 และ B2 องค์ประกอบนี้รวมถึงการย่อยอาหารของเส้นใยที่มีประโยชน์ กระดูกอุดมไปด้วยไขมันและน้ำมัน (ประมาณ 40%) ซึ่งรวมถึง Arachidone และกรด Oleic

ค่าพลังงาน: 82kkal ต่อ 100 กรัมผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Rambutan แสดงผล อิทธิพลที่เป็นประโยชน์ บนผิวหนังปรับปรุงการย่อยอาหาร ผลไม้มีคุณสมบัติการให้อาหารและทำความสะอาด ใบรากและเปลือกใช้ในการแพทย์. ในรูปแบบดิบมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคท้องร่วงโรคบิด

เยื่อกระดาษบรรเทาลำไส้อักเสบและการย่อยอาหารปกติ มีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิต

ใบต้นไม้ใช้ในการรักษาอาการปวดหัว ในประเทศไทยวิธีที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่กระบวนการยังไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างแน่นอน

ชาวบ้านเชื่อว่า Five Rabbutan Fruits ต่อวันจะช่วยลดโอกาสในการพัฒนาโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ข้อห้าม

ข้อห้ามเฉพาะของผลไม้ไม่มี แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงว่ามันแปลกใหม่ ลำไส้และกระเพาะอาหารมีความสามารถในการทำปฏิกิริยาในรูปแบบที่แตกต่างกันไปยังอาหารที่ไม่คุ้นเคยดังนั้นลองในปริมาณน้อย มันคุ้มค่าที่จะเห็นองค์ประกอบของทารกในครรภ์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้หรือแพ้ต่อส่วนประกอบ ปัญหาที่เหลือไม่ควร

รสชาติเงามืดคืออะไร

เงาะหวานและฉ่ำมาก, ครอบครอง รสนิยมที่ผิดปกติค่อนข้างแม้กระทั่งการรวมกันในหนึ่งผลของรสนิยมของผลเบอร์รี่หลายอย่าง เตือนลิ้นจี่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ครอบคลุมกระดูกในขณะที่กินเยื่อกระดาษเธอสามารถเสียรสชาติ ตัวเองสร้างความทรงจำเพื่อลิ้มรส Acory และ Chestnuts

ราคาและการเลือก

ราคาเฉลี่ยในฤดูกาล (เมษายนถึงตุลาคม) คือ 30-40 บาทสำหรับ 1 กิโลกรัม. ในฤดูหนาวราคาอาจเพิ่มขึ้น 10-15 ครั้งในขณะที่คุณภาพของผลไม้จะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด

ผลไม้ที่เป็นผู้ใหญ่ในอุดมคติของสีแดงและสีน้ำตาลผมสีเหลืองหรือสีเขียว เพื่อสัมผัสมีความหนาแน่นสูง หากขนเป็นสีน้ำตาลหรือผลไม้ก็ได้รับการยกย่องจากนั้นเงาะก็โอเวอร์และเสีย.

ในประเทศไทยมีเพียงแรบบัวที่ดีเท่านั้นที่มักจะขายเสียหายไม่ค่อย

เติบโตที่บ้าน

เทคโนโลยีไม่แตกต่างจากการปลูกสี เมล็ด (กระดูก) ปลดปล่อยจากเยื่อกระดาษที่ต้องล้างห่อด้วยผ้าฝ้ายชื้นและเก็บในที่อบอุ่น สถานที่ปิด 15-20 วัน เมื่อพวกเขางอกคุณสามารถถ่ายโอนหม้อไปที่ความลึกของขนาดของตัวเองสองเท่า

ดินควรเปียกเสมอ ผลไม้เริ่มใน 5-6 ปีในสภาพรัสเซียใน 8-12. อุณหภูมิที่สำคัญ +10 องศาและน้อยกว่า เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในสีส้มหรือบ้าน

เงาะมีพิเศษที่น่าจดจำมาก รสชาติอิ่มตัว และอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ หากคุณพักในประเทศในเอเชียอย่าขี้เกียจที่จะลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีการขายผลไม้ทุกมุมและมีเพนนีที่รัก

บันทึก:

• อย่าซื้อผลไม้ overripe;
• แยกกระดูกในระหว่างมื้ออาหาร
• เงาะเป็นรสชาติความสุขและผลประโยชน์

ภาพเล็ก ๆ ของเงาะ

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการกินเงาะ:

แม้ว่าจะมีโอกาสที่จะไปยังประเทศเขตร้อนลดลงไม่บ่อยนัก "ตัวแทนอย่างเป็นทางการ" ของประเทศเหล่านี้เข้ามาในพื้นที่ของเราเป็นประจำ เรากำลังพูดถึงแน่นอนเกี่ยวกับผลไม้ที่แปลกใหม่ที่จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดผลิตภัณฑ์ทั่วโลก ดังนั้นแม้แต่ผู้อยู่อาศัยในประเทศที่ค่อนข้างเย็นสบายมีโอกาสที่จะพยายามหายากและ ผลไม้ที่ผิดปกติ. จริงในกรณีนี้มีคนไม่กี่คนที่จินตนาการถึงวิธีการติดต่อพวกเขา ตัวอย่างเช่นไก่รอมบุตเป็นอย่างไรที่จะเข้าใจและรู้สึกถึงเสน่ห์ของรสนิยมและความโปรดปรานทั้งหมดของเขา? ทำอาหารอะไรจากทารกในครรภ์ตลกนี้? ผลไม้เป็นผักหรือผัก? เงามืดมีประโยชน์หรือใช้ดีกว่าที่จะ จำกัด ? และถ้าใช่ทำไมและถึงใคร โดยทั่วไปคำถามที่เป็นทึบ ... โชคดีที่เรามีคำตอบกับพวกเขาและเรายินดีที่จะบอกคุณว่าเงามืดคืออะไรและกินอะไรและวิธีการกิน

เงาะคืออะไร เงาะดำมีลักษณะอย่างไร
ก่อนอื่นฉันตอบ: เงาะเป็นผลไม้และต้นไม้ก็เรียกเหมือนกันซึ่งผลไม้เหล่านี้สุก และชื่อของตัวเองสำหรับผู้ที่เข้าใจภาษาชาวอินโดนีเซียรายงานการปรากฏตัวของเงาะ แปลว่า "ขนดก" เพราะ ผลไม้สุก แน่นอนว่ามี "loafness สูง" ผมยาวหรือวิลล่าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพวกเขาไม่ได้จากความเย็นเพื่อป้องกัน แต่จากศัตรูพืชภายนอก ลองนึกภาพปกติ เกาลัดม้า ในเปลือกนุ่มนวล หนามแหลมที่ยืดหยุ่นของเงาะนั้นถูกตัดได้อย่างง่ายดายด้วยมีดที่มีผิวหนังดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ และดียิ่งขึ้นและดีขึ้นอย่างถูกต้องมากขึ้นด้วยผลไม้ที่มีประโยชน์ไม่ใช่โดยบังเอิญในเอเชียทรัพย์สินของ Rabbutan มีมูลค่าสูงมาก

Rabbutan สุกถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-6 ซม. และมีรูปร่างกลมบางครั้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย ผลไม้หลายชนิดเชื่อมต่อกันเป็นกลุ่มหนาและเปลี่ยนสีของพวกเขาเป็นสุก: สีเขียวแรกจากนั้นสีเหลืองและในที่สุดสีแดงเข้มสดใส ดังนั้นการเลือกเงาะให้ใช้เพียงผลไม้สีสดใสเท่านั้น ปอกเปลือก "ขนดก" จากทารกในครรภ์สุกนั้นง่ายมากเผยให้เห็นสีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อยด้วย กลิ่นบาง. ในช่วงกลางของเยื่อกระดาษนี้ถูกซ่อนอยู่ กระดูกมืด. เป็นครั้งแรกที่ฉันซื้อ Rabbutan โปรดทราบว่ามันไม่คุ้มค่าที่จะเก็บไว้: แม้ในตู้เย็นผลไม้เหล่านี้จะไม่นอนนานกว่า 4-5 วัน

องค์ประกอบและประโยชน์ของเงาะ
เหมือนใคร ผลไม้หวาน (และเนื้อของเงาะมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์คล้ายกับสุกและฉ่ำ องุ่นสีเขียว) เงาะรมย์อุดมไปด้วยน้ำและคาร์โบไฮเดรต นี่คือส่วนใหญ่ น้ำตาลผลไม้แต่ยังมีโปรตีนที่มีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ซับซ้อน เส้นใยผัก และกรดอินทรีย์ นอกจากนี้เนื้อของ Rabbutan มีวิตามิน B1, B2, C, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ไนโตรเจน, แมกนีเซียมและสังกะสีเช่นเดียวกับเหล็ก สารเหล่านี้ทั้งหมดมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารการดูดซึมของส่วนประกอบสารอาหารและการเปิดใช้งานการเผาผลาญ และจากกระดูกเงาะรัมตานขุดมาก น้ำมันหอม, ขาดไม่ได้ในการผลิตเครื่องสำอางสบู่และเทียนตกแต่ง

วิธีการกินเงาะ
เพื่อทำความคุ้นเคยกับรสนิยมใหม่และวิธีการทดลองใช้มันเป็นการดีที่สุดที่จะลิ้มรสเงาะในรูปแบบใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะควรกินผู้เชี่ยวชาญ อาหารเอเชีย. นอกเหนือจากทารกในครรภ์สุกแล้วคุณจะต้องมีดและจานที่คมชัด ล้างมือและเงาะของคุณด้วยน้ำไหลและทำความสะอาดทำความสะอาด:

1. มือซ้ายใช้เวลาเหนือหางของเงาะ (หรือสถานที่ที่ติดอยู่) และนำมีดไปทางขวามือ อย่างระมัดระวังไม่กดใบมีดอย่างแรงดูแลการปอกเปลือกในทารกในครรภ์อยู่ตรงกลางตลอดเส้นรอบวง
   
2. โพสต์ด้วยมีดและลบส่วนที่หั่นบาง ๆ ของเปลือกเป็นหมวก ปล่อยให้ส่วนล่างของสกินเพื่อเก็บไว้มันเป็นไปได้ที่จะถือผลไม้
   
3. สำหรับการให้อาหารตารางเงามัสเตรียมด้วยวิธีนี้คุณสามารถใส่จานที่ทุกคนที่อยู่ที่โต๊ะจะใช้รักษาของพวกเขา คุณสามารถใช้มีดอย่างอิสระเพื่อตัดเยื่อกระดาษและเอากระดูกออกจากมัน
   
4. คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมีดเพียงแค่จับชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษ แต่ในกรณีนี้พยายามที่จะขอกระดูก มันมีรสชาติที่ขมขื่นที่ความสุขทั้งหมดจากความละเอียดอ่อนจะถูกทำให้เสียอย่างสมบูรณ์
   
5. อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการให้บริการเงาะสดๆ ตารางทั้งหมด - นี่ไม่ใช่การกำจัดส่วนหนึ่งของเปลือก แต่ตัดตามยาว พวกเขาจำเป็นต้องทำในลักษณะที่เนื้อแกะของเงาะราวกับว่าอยู่ใน "กลีบดอก" ที่เกิดจากผิวที่ทำจากผิวหนัง
   

นอกเหนือจากวิธีการที่อธิบายแล้วเงาะสดสามารถแยกออกจากสกินได้อย่างสมบูรณ์เอากระดูกออกจากนั้นและตัดชิ้นเยื่อกระดาษหรือก้อน ในรูปแบบนี้ Rambutan ถูกเพิ่มเข้าไป จานที่ซับซ้อน, ขนมหวานและไม่หวาน, รักษาและอบในคอทเทจชีสพัฟและอบอบ

สูตร Rambutte
หลังจากที่คุณเชื่อมั่นในความเรียบง่ายของการจัดการของ Rambutan คุณสามารถลองใช้มันได้ ส่วนผสมการทำอาหาร. นี่คือบางอย่างที่เรียบง่าย แต่ได้รับการพิสูจน์แล้วและ สูตรที่ประสบความสำเร็จที่เงามืดจะแสดงให้ดีที่สุด ลิ้มรสคุณภาพและคุณไม่สามารถกลัวว่าจะเสียสีแปลกใหม่:

1. สลัดกับ Rambutan และตะเกียบปู (Snack) เพื่อกระจายปีใหม่หรืออื่น ๆ โต๊ะเทศกาลมันเป็นไปได้ที่จะแทนที่สลัดที่น่าเบื่อกับแท่งปูด้วยสลัด 1 กระป๋องแบงค์กระป๋อง (โดยเฉลี่ย ผู้ผลิตที่แตกต่างกัน ประมาณ 500-600 มล.) บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ของแท่งปู (ไม่น้อยกว่า 200 กรัม แต่ไม่เกิน 250 กรัม), 80 กรัมของข้าวยาวสีขาว, ปริมาณขนาดเล็ก โยเกิร์ตธรรมชาติ ไม่มีสารเติมแต่งสำหรับเติมน้ำมันเช่นเดียวกับลำแสงสีเขียวสดเกลือสับและสับ พริกไทยป่น. ต้มครั้งแรกจนกระทั่งความพร้อมและเย็นลง ในขณะที่เขาเย็นลงตัด ปูแท่ง ส่วนใหญ่และในลักษณะเดียวกันบดเงาะ สีเขียวนอร์เวย์ Jogurt ผสมกับครึ่งความเขียวขจีเกลือและพริกไทย ใน Saladka, ผสมข้าว, แท่งปูและผลไม้ มาซอสโยเกิร์ต ตกแต่งผักใบเขียวที่เหลือแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ น้ำเชื่อมจาก Rambutan กระป๋องสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มหรือวัตถุประสงค์การทำอาหารอื่น ๆ
   
2. สลัดกับ Rabbutan และสับปะรด (ของหวาน) และอีกครั้งคุณสามารถใช้ Rambutan สดและกระป๋อง (10-15 ผลไม้ตามจำนวนส่วนผสมอื่น ๆ ที่ระบุ) นอกเหนือจาก Rabbutan คุณจะต้องใช้มะม่วงผลไม้สุก 1 ลูกแพร์ขนาดใหญ่ 1 ชิ้นสับปะรดหลายชิ้น (คุณสามารถใช้ได้ แหวนกระป๋อง), น้ำผึ้งน้ำผึ้งธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ, ถั่วสะอาดเต็มมือ (อัลมอนด์หรือวอลนัท) รวมถึงเหล้า (สีส้ม, อะแดร์เดอร์หรืออื่น ๆ สำหรับรสนิยมของคุณ) และครีมขนมสำหรับตกแต่ง หาก Rambutan มีความสดใหม่ให้สะอาดและตัดตามที่อธิบายไว้ในคำแนะนำข้างต้น หากคุณกระป๋อง - จากนั้นเพียงแค่ลบจากน้ำเชื่อมและตัดด้วยผลไม้อื่น ๆ ของก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นเดียว พับผลไม้เป็นหนึ่งชามสลัดทั่วไปหรือแจกันส่วนเล็ก ๆ เทน้ำผึ้งเหล้าและโรยด้วยถั่ว ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะบดขยี้ของหวานด้วย Cap Whipped Cream แนะนำให้นักชิมแนะนำให้ดื่มคาปูชิโนสลัดที่ไม่มีน้ำตาลซึ่งปล่อยให้ผลไม้หวาน
   
3. ไข่เงาะ แม้จะมี ชื่อต้นฉบับขนมขบเคี้ยวนี้ง่ายมากที่การเตรียมการสามารถเชื่อถือได้อย่างน้อยก็กินอาหารที่ไม่มีประสบการณ์แม้ว่าเด็ก มันจะใช้เวลามาก ไข่ต้มคุณวางแผนให้มีการวางแผนจำนวนเท่าใดกับผลไม้จำนวนมากของ Rabbutan (สดหรือกระป๋อง) และส่วนผสมที่เหลือสามารถเปลี่ยนแปลงได้และเสริมด้วยรสนิยมของคุณ แต่เราแนะนำให้คุณใช้ชีสนุ่ม (เช่น Ricott) หรือชีสกระท่อมแห้ง ชีสแข็ง, วอลนัทวิปครีมและใครก็ตามที่ไม่แสดง น้ำผลไม้. ต้มฟองไข่เป็นครั้งแรกและทำให้เย็นลง ถอดเปลือกออกอย่างระมัดระวังและตัดไข่แต่ละก้อนตามครึ่ง ลบไข่แดง การทำความสะอาดเงาะแต่ละตัว (ถ้าจำเป็น) และลบกระดูก ตัดผลไม้ครึ่งหนึ่ง วางครึ่งไข่ลงบนจานของการตัดขึ้น ในการวางสถานที่ของ Rabbutans ไปยังสถานที่ของไข่แดงก็ขึ้นไป โซดาชีสแข็งบน ขูดตื้น. ชีสนุ่ม (ชีสกระท่อม), ครีม, น้ำผลไม้และชีสขูดผสมกับวางที่เป็นเนื้อเดียวกันและวางอยู่บนเงามืด ถั่วบดและเทขนมขบเคี้ยว

เมื่อคุณรสนิยมและความรักมีเงาะอยู่ในรูปแบบใด ๆ อย่างกล้าหาญเพิ่มเนื้อบริสุทธิ์ลงในแก้วที่มีไวน์แห้งหรือแชมเปญตกแต่งไอศกรีมและเค้กของเธอ และถ้าโชคชะตาจะส่งจำนวนมากให้คุณ ผลไม้ที่แปลกใหม่ลองทำอาหารจากเงาะแวนและ / หรือผลไม้แช่อิ่ม

อันตรายของเงาะและข้อห้าม
ในที่สุดสมมติว่าเพียงคำเตือนสองสามคำ เพราะด้วยข้อได้เปรียบทั้งหมดของเงาะพวกเขาไม่สามารถดำเนินการโดยผู้ที่มีอาการแพ้อาหารและ / หรือท้องแบน และทุกคนก็ดีกว่าที่จะเริ่มต้นการชิมตัวครั้งแรกของเงาะที่มีเอเลคตี้จำนวนเล็กน้อยและฟังปฏิกิริยาของร่างกาย หากเขาจะได้รับการรับรู้อันโอชะเขตร้อนที่ดีคุณสามารถรักษาเงาะได้โดยไม่ต้องกลัวที่จะวางยาพิษหรือฟื้นตัว นั่นคือกระดูกยังคงดีกว่าที่จะไม่เข้าไปในปากเนื่องจากปริมาณสารพิษสูงในนั้น และกินเงาะต่อสุขภาพ! อร่อย!

Rambutan เป็นหนึ่งในผลไม้ที่แปลกใหม่ที่สุดในโลก บ้านเกิดของเขาสันนิษฐานว่าเป็นอินโดนีเซีย อย่างไรก็ตามผลไม้นี้กำลังเติบโตในฟิลิปปินส์ในประเทศมาเลเซียกัมพูชาไทยศรีลังกาอินเดียเอกวาดอร์ออสเตรเลียและอเมริกา

ชื่อ "Rambutan" มาจากชื่อชาวอินโดนีเซีย "Rambut" ซึ่งหมายถึง "ผม"
ผลไม้ของรูปไข่ Rambutan Rambutan รูปไข่และความยาวประมาณ 1 - 2 ซม. พวกเขามีเปลือกบางปกคลุมด้วยยุ้งฉางที่มีโครเชต์ที่ปลาย มองเห็นผลไม้นี้ดูเหมือนริมทะเลเล็ก ๆ ภายในเป็นเยื่อน้ำฉ่ำรสหวานตามกฎสีขาวหรือสีชมพู และกระดูกของเงาะเป็นรูปไข่ขนาดใหญ่ (ยาวถึง 3 ซม.) และมีร่มเงาสีน้ำตาล

เลือก Rambutan อย่างถูกต้องมองหาผลไม้สดที่มีเปลือกสีแดงหรือสีเหลืองสดใส เงี่ยงควรเป็นของแข็ง อย่าซื้อเงาะที่มี "ฟกช้ำ" เพราะมันอาจเป็นสัญญาณของความเสียหายจากผลไม้

ที่บ้านเงาะสามารถเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้อง ภายในไม่กี่วัน การเก็บรักษาในตู้เย็นจะขยายอายุการเก็บรักษาสำหรับสัปดาห์ ขอแนะนำให้เก็บผลไม้ที่ห่อไว้ ผ้ากระดาษ หรือในถุงพลาสติกพรุน

มีวิธีมากมายในการเพลิดเพลินกับของขวัญที่ยอดเยี่ยมของธรรมชาติเหล่านี้

• Rambutan สามารถเพิ่มไปยังต่าง ๆ โยเกิร์ตซุปค็อกเทล
• นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมแยมและเยลลี่จากเงาะ
• ขอบคุณ รสหวาน ผลไม้ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยไอศครีมและของหวานอื่น ๆ

ก่อนที่จะใช้ Rabbutan ให้ถอดเปลือกออกจากมันด้วยมีดคม คุณสามารถทำความสะอาดและอีกวิธีหนึ่ง: กดผิวหนังด้วยมือของคุณเล็กน้อยและเมื่อมีรอยแตกปรากฏขึ้นเบา ๆ แบ่งเปลือกออกครึ่งหนึ่งด้วยนิ้วมือของคุณและลบออก หอมเนื้อสีขาวน้ำนมมี รสชาติที่น่าพอใจคุณสามารถกินได้

แต่เมล็ดของเงาะในรูปแบบดิบเป็นพิษ พวกเขาบริโภคทอด

แคลอรี่และสารที่มีประโยชน์ในเงาะ

คุณค่าทางโภชนาการของ Fruits Rambutan (100 กรัม)

• คาร์โบไฮเดรต - 20.87 กรัม;
• เส้นใยอาหาร - 0.9 กรัม;
• อ้วน - 0.21 กรัม;
• โปรตีน - 0.65 กรัม;
• Thiamine - 0.013 มก.;
• riboflavin - 0.022 มก.;
• กรดนิโคติน - 1.352 มก.;
• วิตามินบี 6 - 0.02 มก.;
• กรดโฟลิก - 8 μg;
• วิตามินซี - 4.9 มก.;
• แคลเซียม - 22 มก.;
• เหล็ก - 0.35 มก.;
• แมกนีเซียม - 7 มก.;
• แมงกานีส - 0.343 มก.;
• ฟอสฟอรัส - 9 มก.;
• โพแทสเซียม - 42 มก.;
• โซเดียม - 11 มก.;
• สังกะสี - 0.08 มก.

เมล็ดผลไม้ประกอบด้วย:

• กรด Oleic และ Arachidone

แร้งแคลอรี่:

• ผลไม้กลางมีแคลอรี 59 แคลอรี่

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับเงาะ

ผลไม้นี้ไม่มีข้อห้าม ทำร้ายมันอาจทำให้เกิดเฉพาะในกรณีเดียว: หากบุคคลที่ทนทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ถึงเงาะ อาการคือ:

• ลดความดันโลหิต
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร;
• ความทุกข์ทางเดินหายใจ;
• อาการบวมผิวหนัง;
• เวียนศีรษะและการสูญเสียสติ

หากคุณกิน Ramban เป็นครั้งแรกให้ฟังร่างกายของคุณอย่างระมัดระวัง นิก ความรู้สึกไม่พึงประสงค์ ไม่? ดังนั้นผลไม้สามารถรับประทานได้อย่างกล้าหาญ

อร่อยเป็นพิเศษและไม่เหมือนใคร ลักษณะที่ปรากฏ Fruit Rambutan ครอบครองหนึ่งในสถานที่แรกในประเทศไทยในความนิยมในหมู่ ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น และนักท่องเที่ยว ในช่วงดินแดนทั้งหมดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Rambutan ถือเป็นหนึ่งในที่ต้องการมากที่สุดและ ผลไม้ที่มีประโยชน์. ของหวานและผลไม้แปลกใหม่นั้นแตกต่างกัน แคลอรี่ขนาดเล็ก - เพียง 80 kcal ต่อ 100 กรัมสีฉ่ำและสดใส เนื้ออร่อย และเปลือกสีแดงสีเขียวที่ไม่ได้มาตรฐาน

ขนาดดอกรบผลไม้ขนาดใกล้เคียงกับปกติ ไข่. สีมีความท้าทายมาก - สีแดงสดใสรวยและฉ่ำพร้อมขนสีเขียว เมื่อแวบแรกเงามาราลคล้ายกับลูกบอลสีแดงและปุย ความยาวของขนไม่ค่อยเกิน 5 เซนติเมตร

เยื่อกระดาษในเงาะคล้ายกับเยลลี่เหมือน แต่ค่อนข้างมีความหนาแน่นสูงและสม่ำเสมอ สีของเยื่อกระดาษอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะของทารกในครรภ์ - สีขาวสีชมพูและสีเบจ กระดูกในเงาะเล็ก ๆ มีขนาดเล็กรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและสีน้ำตาลอ่อนไม่เหมาะสำหรับการใช้งานและแม้แต่เป็นพิษเล็กน้อย รูปแบบของผลไม้นั้นเป็นทรงกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ฤดูกาลเงาะในประเทศไทย

ในประเทศไทยฤดูกาล Rambutan เริ่มต้นที่จุดเริ่มต้นของเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการเพาะปลูกและการคัดเลือกพืชที่เกิดขึ้นเนื่องจากการสั่นสะเทือนของชาวสวนและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ก่อนหน้านี้ผลไม้สามารถเก็บได้ในเดือนพฤษภาคมเท่านั้น

ใน สภาพป่า เงาะผลไม้เติบโตบนต้นไม้ที่มีความสูงถึง 20 เมตรซึ่งไม่สะดวกในการเก็บเกี่ยว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศไทยสามารถนำวัฒนธรรมต้นไม้ใหม่ที่มีความสูงไม่เกิน 5 เมตร สำหรับหนึ่งฤดูกาลจากต้นไม้หนึ่งคุณสามารถรวบรวมผลไม้ได้มากถึง 20 กิโลกรัมที่ปลูกพรมแดนขนาดเล็กบนกิ่งไม้

ผลไม้เงาะอยู่ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ต้นทุนต่อหนึ่งกิโลกรัมของผลไม้ตั้งแต่ 20 บาทในตลาดในประเทศไทยถึง 40 บาท เครือข่ายขนาดใหญ่ ซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงฤดูการสุก ในฤดูหนาวราคาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและสามารถทำ 400 บาทต่อกิโลกรัม

กลิ่นเงาะและรสนิยม

เยื่อกระดาษเพื่อลิ้มรสนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของเงาะ มันสามารถเด่นชัดหวานหรือคืนกลับ ผลไม้มีความเข้ากันได้สูงเนื่องจากมีปริมาณน้ำขนาดใหญ่ต่อ 100 กรัมของทารกในครรภ์มีน้ำประมาณ 70-75 กรัม นั่นคือเหตุผลที่ B. สภาพอากาศร้อน เงาะใหญ่เป็นที่นิยมมากสำหรับความกระหายที่หนา

ผลไม้ธรรมดาไม่ตัดไม่มีกลิ่นอะไร เยื่อกระดาษภายในที่มีกลิ่นหอมหวาน องุ่นสีน้ำเงินเป็นนิสัยสำหรับนักท่องเที่ยวชาวรัสเซีย

ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งคุณสามารถพบกับเงาะกระป๋องที่ผลิตขึ้นร่วมกับชิ้นส่วนของสับปะรด อย่าลืมว่ารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเงาะในกรณีนี้ไม่เปลี่ยนแปลงเพื่อสิ่งที่ดีกว่า

เงาะแตกต่างจากลิ้นจี่คืออะไร?

ครั้งแรกความแตกต่างประกอบด้วยฤดูกาลของผลไม้ที่กำลังเติบโต Licacy ในฤดูกาลที่ทอดยาวจากทุกเดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายนและเงาะสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้ารวมถึงสิ้นเดือนกันยายน ลิ้นจี่มีรสชาติเหมือนส่วนผสมขององุ่นหวาน