สำหรับชีสเค้กรอยัลใช้แป้งทรายที่ร่วน ในขณะที่นวดฐานยีสต์ตามปกติ

ดังนั้นการอบจึงเป็นที่นิยมอย่างมากไม่เพียง แต่ในหมู่แม่บ้าน แต่ยังรวมถึงพ่อครัวของร้านอาหารขนาดใหญ่ การเติมชีสกระท่อมแสนอร่อยอย่างถูกต้องให้การอบรสชาติที่นุ่มนวลและประณีตซึ่งจะต้องทำแม้กระทั่งในร้านอาหารที่มีความซับซ้อนที่สุด

ส่วนผสม

• แป้ง 2 ถ้วย
• 400 กรัมของชีสกระท่อมโฮมเมด
• เกลือ;
• 1 ถุง Vanillin;
• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• เนย 200 กรัม;
• 1 ช้อนชา โซดาอาหาร
• น้ำตาล 1 ถ้วย

การปรุงอาหาร

1. ควรเก็บน้ำมันเนื้อครีมไว้ในตู้แช่แข็งสิบห้านาที จากนั้นเข้าใจ;
2. เพิ่มน้ำตาลเกลือเป็นถ้วย Sycry ที่จะเดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เนื้อหาของถ้วยนั้นถูกดึงออกมาอย่างดีด้วยมือที่สะอาดจนกระทั่งเศษเล็กเศษน้อย
3. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมไข่ทรายน้ำตาลกระท่อมชีสและ Vanillin;
4. การอบรูปร่างควรหล่อลื่นด้วยเนยจำนวนเล็กน้อย ที่ด้านล่างกระจายอย่างสม่ำเสมอ 2/3 ของ crumby ครีม;
5. ชีสกระท่อมวางจำหน่ายและแจกจ่ายในทุกรูปแบบ
6. โรยด้วยเศษที่เหลือ;
7. ความร้อนเตาอบเป็น180◦ Vatrushka อบสี่สิบนาที

วิธีการทำอาหารช็อกโกแลตชีสเค้กกับคอทเทจชีส

ส่วนผสม

• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม;
• แป้ง 150 กรัม;
• ทรายน้ำตาล 200 กรัม;
• 5 ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
• น้ำมันครีม 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู;
• 400 กรัมของชีสกระท่อมโฮมเมด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซีเรียลมานา;
• vanillin

การปรุงอาหาร

1. ผสม 2 ฟองน้ำตาล 100 กรัมชีสกระท่อมและ Vanillin เนื้อหาที่คุณต้องเอาชนะมิกเซอร์เพื่อความสม่ำเสมอ หลังจากนั้นให้เพิ่มธัญพืชหลวมและเอาชนะอีกครั้ง
2. ในชามแยกต่างหากเอาชนะไข่ที่เหลือจากทรายน้ำตาล 100 กรัม จากนั้นเพิ่มครีมโซดาโซดาและเนยสองช้อนโต๊ะ (ละลายและเย็น) เป็นทางเลือกคุณสามารถเข้าใจ zest มะนาวเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นสิ่งที่ดีที่จะเอาชนะ;
3. ในถังบริสุทธิ์ผสมแป้งร่อนด้วยผงโกโก้ จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มมวลไข่ไก่ ผสมให้ดี;
4. แผ่นอบเปื้อนด้วยเนยแป้งจะถูกวางจำหน่ายอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นวางเลเยอร์ของคอทเทจชีส;
5. Vatrushka Bakes ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 °ประมาณสี่สิบนาที มันสำคัญมากสำหรับสามสิบนาทีแรกที่ไม่เปิดประตูเตาอบ: แป้งเป็นบิสกิตดังนั้นจึงอาจเพิ่มขึ้นและการเติมสามารถไม่สม่ำเสมอ
6. เมื่อชีสพร้อมคุณต้องถือสิบนาทีในเตาอบ จากนั้นดึงออกจากรูปแบบและเท่ห์

รอยัลชีสเค้กกับชีสกระท่อมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในเตาอบ

ส่วนผสม

• น้ำมันครีม - 130 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 160 กรัม;
• แป้ง - 300 กรัม;
• ผงฟู;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
• ชีสกระท่อม - 450 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลลูกแพร์

การปรุงอาหาร

1. เนยอ่อนใส่ในถ้วยลึก เพิ่มทรายน้ำตาล 100 กรัมลงไปที่แป้ง Paul-Spoons of Food Soda เพื่อดับด้วยน้ำส้มสายชูจำนวนเท่ากันและเทลงในถ้วย
2. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากันด้วยมือของพวกเขา: ควรมีเศษเล็กเศษน้อย
3. ในอีกถ้วยหนึ่งตัวผสมที่วิปปิ้งไข่แช่เย็น ในเวลาเดียวกันส่วนเล็ก ๆ เททรายน้ำตาล
4. ล้างผลไม้เอาเปลือกออกและหัวใจให้เข้าใจเม็ดตื้น น้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นจะเพิ่มไข่วิปปิ้ง
5. คอทเทจชีสในตูดแยกต่างหากและเพิ่มในคอทเทจชีส เป็นการดีที่จะเอาชนะความเร็วปานกลางไม่เกินห้านาที
6. การอบหล่อลื่นด้วยเนยหรือวางกระดาษ parchment crumbs เย็นแช่เย็นวางไว้อย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างและด้านข้างของรูปแบบ
7. หลังจากนั้นวางในใจกลางของชีสกระท่อมแล้วโรยเศษไม้ที่เหลือ
8. GetRuska อบไม่เกินสี่สิบนาที เตาอบที่จะอุ่นขึ้น

สูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม

1. เนย 1 แพ็ค;
2. ผงฟู;
3. น้ำตาลวานิลลา;
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง;
5. แป้ง 3 ถ้วย
6. น้ำตาล 1 ถ้วย
7. 400 กรัมของชีสกระท่อมเม็ด

การปรุงอาหาร

1. ในถ้วยลึกผสมกันจนสม่ำเสมอ½ถ้วยไข่และน้ำตาลวานิลลาและชีสกระท่อม
2. จากนั้นเพิ่มแป้งไปยังภาชนะอื่นทรายน้ำตาลที่เหลือผงฟูและหั่นบาง ๆ ด้วยเนยขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างดีด้วยมือของพวกเขา: ในที่สุดมันควรเป็นแป้งในรูปแบบของ crumbs;
3. เพื่อให้ง่ายขึ้นในการดึงชีสออกเพื่อนำแถบออกจากกระดาษ parchment ไปที่ด้านล่างของชามหลายแก้ว จากนั้นวางการทดสอบครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังเทมวลชีสกระท่อมแล้วโรยด้วยเศษที่เหลืออยู่ด้านบน;
4. การเลือกโหมด "อบ" เพื่อเตรียมชีสหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นโดยไม่ดึงออกมาให้ใส่มัลติค์บนเครื่องทำความร้อน
5. สิบห้านาทีต่อมาคุณสามารถเตรียมพร้อม

สูตรอบเชอร์รี่โฮมเมด

ส่วนผสม

• มาการีน - 200 กรัม;
• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำตาลทราย;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• ผงฟู;
• vanillin;
• ชีสกระท่อม - ½กก.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เชอร์รี่กระป๋อง - 100 กรัม

การปรุงอาหาร

1. เชอร์รี่วางอยู่บนไซเทอร์เพื่อหนีของเหลวส่วนเกินออกไป ในชามลึกมิกซ์คอทเทจชีสไข่½ถ้วยน้ำตาลทรายและผลไม้แบล็กเบอร์ต่อความสม่ำเสมอ
2. ในภาชนะที่แยกต่างหากวางแป้ง, วานิลลิน, ผงฟู, น้ำมันอ่อน, 2 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาลและ½ช้อนชา เกลือ. ผลิตภัณฑ์ผสมด้วยมือจนกระทั่งมีการสร้างเศษเล็กเศษน้อย
3. เตาอบร้อนถึง180º แบบฟอร์มเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันเทครึ่งเศษเล็กเศษน้อยไปที่ด้านล่างและกระจายอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นการเติมจะถูกวางอย่างประณีตและการทดสอบตกค้างถูกโรย
4. Vatrushka จะพร้อมในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

1. เพื่อให้แป้งร่วนเมื่อมีการกำบังมีความจำเป็นต้องทำงานอย่างรวดเร็ว: มิฉะนั้นเนยละลายในมือและเศษไม่ทำงาน
2. เพื่อให้ได้การเติมเต้าหู้อากาศที่ดีที่สุดที่จะแบ่งไข่เพื่อเอาชนะไข่แดงด้วยชีสกระท่อมและโปรตีนแยกต่างหาก หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องเทลงในมวลและผสมกับช้อนเบา ๆ
3. เมื่ออบมวลชีสกระท่อมชนกับเศษเล็กเศษน้อยอาจเผาหรือดึงขึ้นเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ใส่ฟอยล์และในสิบห้านาทีของความพร้อมที่จะลบออก;
4. สำหรับชีสเค้กขอแนะนำให้เลือกชีสกระท่อมแห้ง: มิฉะนั้นเมื่ออบแป้งสามารถนุ่มได้
5. หากรูปแบบสำหรับการอบขนาดเล็กจากนั้นจำนวนผลิตภัณฑ์จะต้องมีขนาดเล็กเป็นสองเท่า
6. หากวางผนังและด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment พวกเขาจะต้องหล่อลื่นด้วยผักหรือเนยจำนวนเล็กน้อย
7. ฝ่ายตรงข้ามของน้ำส้มสายชูโต๊ะด้วยโซดาอาหารหั่นมะนาวสดขนาดเล็กจะช่วยให้คุณต้องบีบน้ำผลไม้
8. เมื่อใช้ผลเบอร์รี่เชอร์รี่สดในกระท่อมชีสบรรจุคุณต้องเพิ่มทรายน้ำตาลมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร;
9. เพื่อให้ได้ชีสเค้กอุ่นจากแบบฟอร์มมันเป็นไปไม่ได้: มันสามารถสลายได้ เธอต้องการให้เวลาเย็นลงหรือตัดเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ต้องถอดออก
10. ในการบรรจุเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, kuragu, กล้วยหรือแยม

ชีสกระท่อมโฮมเมดอุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมซึ่งมีประโยชน์สำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็ก แต่ไม่ใช่ทุก ๆ Chado ตามที่ระบุไว้: ในกรณีนี้ชีสเค้กรอยัลแสนอร่อยที่มีการเติมชีสกระท่อมจะช่วยให้ไม่มีใครสามารถปฏิเสธได้!

เป็นการยากที่จะเรียกว่าขนมหวานที่มีประโยชน์และเรียบง่ายนี้ การอบเตรียมจากการทดสอบทรายง่ายกว่าในการเตรียมแป้งยีสต์มาตรฐานในสูตรของชีสเค้กคลาสสิก การเติมเต้าหู้คือ "ซ่อน" ภายในเค้กซึ่งก่อให้เกิดการเก็บรักษาความชื้นตามธรรมชาติให้ความอิ่มตัวของผลิตภัณฑ์ของรสชาติ ไม่ด้อยกว่าคุณภาพของชีสของแบบดั้งเดิมการอบได้กลายเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงที่สุดและความคิดริเริ่มของการปรุงอาหาร

สูตรของผลิตภัณฑ์เองช่วยให้พนักงานต้อนรับใช้จินตนาการการทำอาหารใด ๆ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลให้ชีสกระท่อมโบราณ - รสชาติที่มีกลิ่นหอมหวานและน้ำผลไม้ปานกลางดูดซับความชื้นส่วนเกิน ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีในการตีพิมพ์กับร้านค้านมเปรี้ยวแห้งการละลายในการเติมผลเบอร์รี่ให้มวลความอิ่มตัวที่จำเป็น

อนุญาตให้ตัวเองปรุงอาหารของหวานหอมนี้ - ชีสเค้กที่มีชีสกระท่อมและให้แน่ใจว่ามีความสามารถในการทำอาหารของคุณจะได้รับการจัดอันดับในระดับสูงสุด

Taste Info Sweet Pies

ส่วนผสม

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ทรายน้ำตาล - 120 กรัม;
• น้ำมันครีม (มาการีน) -100 กรัม;
• แป้งสาลีเกรดสูงกว่า - 250 กรัม;
• Busty - 1CH.L .;
• มะนาว - 1/2 ชิ้น;
• Vanilla Sugar (Vanillin) - 1 ช้อนชา (1.5 กรัม);
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหารชีสชีส

คอทเทจชีสสำหรับขนมสามารถใช้งานได้ สำหรับการอบแบบเดียวกันนี้เหมาะสำหรับทั้งบ้านและซื้อในร้าน พยายามเลือกสีครีมของคอทเทจชีสด้วยรสหวานและกลิ่นหอมเล็กน้อย ชีสกระท่อมดังกล่าวดีกว่าและใช้ร่วมกับการทดสอบของเหลวจะไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่จะสูญเสียแบบฟอร์ม สำหรับการอบชีสกระท่อมแห้งที่ถูกรบกวนของเรา การบรรจุในกรณีใด ๆ มันกลับกลายเป็นสดใหม่อิ่มตัวและอร่อย

สำหรับการเตรียมการไส้ชีสกระท่อมในชามลึกผสมชีสกระท่อมทั้งหมดครึ่งปริมาณน้ำตาลน้ำตาลวานิลลา (Vanillin) เอนไข่ มะนาว Zest ค่อยๆเอาออกด้วยความช่วยเหลือของขูดตื้นพร้อมกับน้ำผลไม้เพิ่มลงในชาม Lemon Zest จะให้น้ำหอมส้มของเรา

venchik ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากชีสกระท่อมแห้งและเป็นก้อนคุณสามารถเอาชนะเครื่องปั่นได้ การเติมเบเกอรี่เป็นความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวหนาแน่น เมื่ออบมันหนา

พื้นฐานของ Royal Cheesecake - Sandy Crumb สำหรับการเตรียมเศษเล็กเศษน้อยในชามลึกแสวงหาแป้ง ที่นั่นเราเพิ่มผงฟูและอัตราน้ำตาลที่เหลืออยู่ ผสม.

น้ำมันครีมหรือมาการีนคุณภาพสูงใช้เวลา 10-15 นาทีในช่องแช่แข็ง หลังจากที่มันแข็งตัวมันง่ายกว่าที่จะกักขังมันบนขูดขนาดใหญ่ ผสมเนยขูดด้วยแป้ง

แจกจ่ายน้ำมันด้วยแป้งก่อนการก่อตัวของ crumbs พยายามทำอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะไม่ละลาย เศษสามารถทำโปรเซสเซอร์ครัว แต่มือจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้น การถูด้วยตนเองคุณสามารถสัมผัสกับความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ถูก้อนอย่างระมัดระวังเศษเล็กเศษน้อยควรตื้นไปที่การยิงแบบสัมผัสมันง่ายต่อการติดกันเป็นชิ้น ๆ

เตรียมรูปร่างสำหรับชีส ดีที่สุดถ้ามันถอดออกได้ (ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม.) มันสะดวกกว่าที่จะได้รับพาย ที่จะมั่นใจอย่างสมบูรณ์ว่าเค้กจะไม่เกาะติดกับผนังและด้านล่างของแบบฟอร์มปลดล็อคด้วย Parchment หรือหล่อลื่นหน้าน้ำมันครีมนี้ เศษน้ำมันครึ่งหนึ่งที่วางไว้ที่ด้านล่างและบางทีมือบางส่วน

หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มผลไม้กับเค้กล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยชิ้นผลไม้เบา ๆ วางไว้ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม

จากนั้นเทการเติมชีสคอทเทจให้กระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของเศษทราย

จากด้านบนเค้กโรยเศษทรายที่เหลืออยู่ ใช้ผลเบอร์รี่เมื่ออบคุณสามารถตกแต่งพายได้ ตัวอย่างเช่น 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบดึงผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง กดเล็กน้อยด้วยนิ้วของคุณใส่เค้ก Raspberry Berry จากนั้นนำกลับไปที่เตาอบเพื่อนำไปใช้

อบชีสเค้กรอยัลกับคอทเทจชีสอุ่นอุณหภูมิ 200 องศา 40-45 นาที หากดูเหมือนว่าคุณจะอยู่ตรงกลางของเค้กมีการกวนเล็กน้อยขอบเริ่มดังก้องมาก - นำเค้กออกจากเตาอบการเติมจะทำให้เสถียรเมื่อเย็นลง

เครือข่ายทีเซอร์

เย็นชีสเค้กที่เสร็จสมบูรณ์อย่างเต็มที่ เมื่อตัดเค้กอุ่นเลเยอร์เต้าหู้สามารถเป็นของเหลวและการอบจะสูญเสียแบบฟอร์ม

ตกแต่งเค้กที่ด้านบนของช็อคโกแลตขูดผลไม้หวานน้ำตาลผง คู่อูกสามารถแทนที่ลูกอมเยลลี่สับละเอียด ช็อคโกแลตใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที เมื่อลูบบนกระเบื้องความเย็นที่ได้รับการบรรเทาชิปที่โค้งงอ

ชีสเค้กระบายความร้อนให้บริการกับชานมอุ่น

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของเครื่องดื่มช็อคโกแลต - โกโก้ที่มีรสเปรี้ยวของเค้กจะช่วยให้คุณจัดการโต๊ะเด็กเทศกาล

การอบยังสอดคล้องกันอย่างสดใสด้วยซอสหวานครีมรสเปรี้ยว รับครีมเปรี้ยวและทรายน้ำตาลหนา ใช้เครื่องปั่นเพื่อความสอดคล้องของซอส ลงโทษซอสอย่างช้าๆโดยเส้นเอียงในส่วนของชีสเค้กรอยัลกับชีสกระท่อม ตกแต่งกลางส่วนของขิงหยิก ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารของคุณพร้อมแล้ว

ของเคี้ยวทั้งหมดรอยัลถือว่าเป็นสิ่งที่ผิดปกติและอร่อยที่สุดบางทีอาจมีชื่อดังเช่นนี้ โดยปกติแล้วการอบนี้จะดูเหมือนขนมปังกลมของขนาดกลางที่มีการเติมแบบเปิดอยู่ตรงกลาง เหมือนกันดูเหมือนพายปิด

แต่เนื่องจากมันมีคอทเทจชีสและส่วนใหญ่มักมีรูปร่างกลมดังนั้นจึงมีชื่อเหมือนกับการอบแบบดั้งเดิมสำหรับการอบแบบนี้ และเห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะรูปแบบมากกว่าผลิตภัณฑ์ปกติดังนั้นเธอจึงได้รับ "ชื่อพระราช"

ในสาระสำคัญนี้เป็นของเค้กที่ให้นมเปรี้ยว มันกำลังเตรียมจากแป้งขูดด้วยไส้ชีสกระท่อมที่อยู่ตรงกลาง เราได้เตรียมพายหนึ่งในพายเหมือนเทคโนโลยีที่คล้ายกันแล้วมันเป็น "พลัม Krambl"

คำว่า kramble (crumble) ตัวเองเป็นภาษาอังกฤษและหมายถึง "crumbling" ดังนั้นพวกเขาจึงมีในอังกฤษ "Kramb" และเรามีชื่อที่อบอุ่นและน่ารื่นรมย์

มันกำลังเตรียมง่ายและเรียบง่าย อบเธอสามารถเป็นคนที่ไม่เคยอยู่ในชีวิตของเขาไม่ได้เป็นสนาม เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์เท่านั้นเวลาและความปรารถนาเพียงเล็กน้อย เหล่านี้เป็นองค์ประกอบหลักสามส่วนและหากคุณมีให้พิจารณาว่าในหนึ่งชั่วโมง - หนึ่งครึ่งที่คุณสามารถใส่กาต้มน้ำและเชิญชวนชาโฮมเมดของคุณด้วยความประหลาดใจอย่างอ่อนโยนและคมชัดเล็กน้อยบนการอบซึ่งจะไม่ ปล่อยให้ใครไม่แยแส

และงอดังนั้น

สูตร Royal Watrushka Classic

ในสูตรอาหารต่าง ๆ สามารถให้ส่วนผสมที่แตกต่างกันขนาดของเค้กสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมัน นอกจากนี้ยังอาจมีเวลาอบที่แตกต่างกันและนี่เป็นที่เข้าใจได้มากกว่าพายน้อยกว่ามันก็จะเร็วขึ้น

แต่ถ้าคุณต้องการอบเล็กลงในวงเล็บฉันจะบ่งบอกถึงสัดส่วนที่เล็กลง และสำหรับครอบครัวของเราสัดส่วนขนาดเล็กไม่เหมาะเพราะการอบที่กินในเย็นวันหนึ่ง

พวกเราต้องการ:

• แป้ง - 3 แก้ว (2 ถ้วย)
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (0, 5 แก้ว)
• น้ำมันครีม 82.5% - 200 กรัม (100 กรัม)
• โซดา - 0.5 ชั่วโมงช้อน

สำหรับการกรอก:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น (3 ชิ้น)
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (0.5 แก้ว)
• vanillin - ที่ปลายมีด

หากระบุค่านั้นหมายความว่ามันเหมือนกันสำหรับขนาดใหญ่และพายขนาดเล็ก

ทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมสำหรับการปรุงอาหารสามารถใช้การจัดแนวแม้ไขมัน จากการเติมชีสกระท่อมไขมันจะอ่อนโยนและมีอากาศอ่อนโยนมากขึ้น จากเต้านมไขมันต่ำมันจะแห้งไปหน่อย

เค้กตัวเองกลายเป็นอาหารทั้งหมดเนื่องจากจะมีน้ำมันจำนวนมากพอสมควร ดังนั้นด้วยความอ้วนของชีสกระท่อมทุกคนสามารถตัดสินใจได้ ฉันมักจะไม่ใช้ชีสกระท่อมไขมันมาก ฉันใช้เวลาประมาณ 5 - 9%

ชีสกระท่อมแตกต่างกันในเมล็ดข้าว แต่แม้จะมีสิ่งนี้พวกเขาต้องถูกบดก่อน สามารถทำได้สองวิธี ครั้งแรกคือการเจาะด้วยเครื่องปั่นและที่สองใช้เวลานานกว่า - บดผ่านตะแกรง

ฉันใช้วิธีที่สอง "อนิจจา" บนอีฟของหลานของฉันและเล่นกับเครื่องปั่นของฉันตอนนี้เขาไม่ทำงานให้ฉัน และตั้งแต่ใหม่ที่ฉันยังไม่ได้รับคุณต้องกักขัง กระบวนการนี้สำหรับฉันกลับกลายเป็นเวลานานและใช้เวลานาน โดยปกติแล้วฉันเป็นชีสกระท่อมกับเครื่องปั่น

2. ชีสกระท่อมกลายเป็นหิมะสีขาวปุยขนาดเล็ก ดื่มไข่เข้าไปในนั้นและเพิ่มน้ำตาล

ปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ จากน้ำตาลหนึ่งถ้วยหนึ่งการเติมที่หวานพอจะปรากฏออกมา ดังนั้นหากคุณไม่ชอบขนมหวานมากคุณสามารถรับมันได้เล็กน้อย

3. ตอนนี้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจะเป็นสิ่งจำเป็นอีกครั้งเพื่อให้มวลผสมกับสภาวะครีม

แต่วันนี้ฉันมีเส้นทางที่ยากลำบากและฉันเคาะส่วนผสมทั้งหมดด้วยปัดจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

4. แต่ในที่สุดทุกอย่างก็ปรากฏออกมาและคุณต้องไม่ลืมที่จะเพิ่ม Vanillin ที่ปลายมีด เพื่อให้ดีกว่าที่จะไปที่มวลเต้าหู้ก็สามารถหย่าร้างในน้ำเล็กน้อย ผัดอีกครั้งเครื่องผสมหรือปัดและออกไปจนกระทั่งด้านข้าง

5. ตอนนี้เราจะทำการเตรียมการทดสอบ มันจะผิดปกติกับเราและจะมีเศษเล็กเศษน้อย

เราต้องการน้ำมันครีม ฉันไม่หยุดพูดในแต่ละบทความที่สำหรับการเตรียมอาหารใด ๆ โดยใช้เนยมันจะดีกว่าที่จะน่าเบื่อ 82.5%

หากเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันต่ำกว่านี้จะไม่มีน้ำมันอีกต่อไป แต่มีการเปลี่ยนแปลง มันไม่ได้รับประโยชน์ใด ๆ สำหรับเรา แต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและนำไปใช้ การอบช้อปปิ้งทั้งหมดกำลังเตรียมน้ำมันหรือมาการีนเช่นนี้ การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบ่อยครั้งไม่ดี

ไม่จำเป็นต้องรับน้ำมันล่วงหน้าจากตู้เย็น ในขณะที่ทำไส้ปล่อยให้มันอยู่ในความเย็น เมื่อถึงเวลาได้รับและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในขณะที่มันเย็นตัดมันจะไม่ยาก แม้ว่าน้ำมันของ 82.5% จะไม่แข็ง แต่ก็อ่อนพอของตู้เย็น

คุณสามารถถูมันบนขูด แต่เตรียมตัวให้พร้อมในกรณีนี้ขูดมันออกมาจากผนังของขูด

6. เพื่อลอดแป้งผ่านตะแกรงมันเป็นที่พึงปรารถนาแม้สองครั้ง ในระหว่างกระบวนการนี้มันอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและแป้งจะกลายเป็นอร่อยและคมชัดเล็กน้อย

ครั้งที่สองที่ร่อนมันอยู่ในชามที่มีเนย

7. แป้งผสมกับเนยในเศษไม้ พยายามทำมันในขณะที่น้ำมันยังคงเย็นชา ในกรณีนี้สิ่งนี้สามารถทำได้เร็วพอ

8. เพิ่มน้ำตาลและถูทุกอย่างอีกครั้งด้วยมือของคุณ

9. และในตอนท้ายเทโซดาแล้วผสมอีกครั้งเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในมวลทั้งหมด

10. สำหรับเค้กเช่นนี้ควรใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ มันจะเป็นการยากที่จะได้รับจากรูปแบบปกติแทบจะเป็นไปไม่ได้ แป้งร่วนมากการเติมนั้นหนักมาก หากคุณเริ่มได้รับมันสามารถทำลายได้ในมือของฉัน

หล่อลื่นรูปร่างด้วยน้ำมัน เพื่อที่จะตัดเค้กต่อไปเพื่อทำลายพื้นผิวของรูปร่างของมีดด้านล่างสามารถยึดได้ด้วยชั้นกระดาษ parchment ซึ่งยังหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

11. เทแป้งแร้งครึ่งในแบบฟอร์ม ในการปิดกั้นมันมากกว่าพื้นผิวทั้งหมดและสร้างช้อนโต๊ะข้างเล็ก ๆ ด้วยความสูง 3 ซม. เมื่อเราเทเติมด้านข้างจะเก็บไว้จากการเกาะติดกับผนังของรูปแบบ

12. แบ่งปันการบรรจุเกือบจะเทมันออกมามันก็กลายเป็นของเหลวเพียงพอ

13. จากนั้นวางเลเยอร์เรียบของแป้งที่เหลือ แจกจ่ายด้วยช้อนโต๊ะ

14. ความร้อนเตาอบถึง 200 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 180 องศาและอบอีก 15 - 20 นาที

ที่ชีสเค้กสำเร็จรูปพื้นผิวด้านบนควรเหมาะสมเล็กน้อย แต่เธอไม่ควรเผาไหม้ มีสูตรที่เค้กเบส 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา นอกจากนี้ยังอนุญาต

เตาอบในทุกยี่ห้อในรูปแบบที่แตกต่างกันดังนั้นเมื่อคุณเป็นเตาอบให้พิจารณา หากมีคุณสมบัติดังกล่าวในเตาอบของคุณด้านบนคือการเผาไหม้และข้างในมันยังคงชื้นแม้ที่ 180 องศาเทน้ำลงในความสามารถในการทนไฟและวางสายลมบนชั้นวางต่ำสุด ขึ้นไปวางแผ่นอบด้วยแบบฟอร์ม มันคือการปกป้องการอบจากการเผาไหม้

ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องได้รับคำแนะนำเสมอไม่เพียงตามเวลา แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

15. เตรียมพร้อมที่จะเตรียมตัวให้พร้อมและให้เพียงเล็กน้อยเพื่อให้เย็นลง จากนั้นตัดการเชื่อมต่อผนังและลบออก

16. ตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับชาอย่างน้อยร้อนแม้ในรูปแบบเย็น

รสชาติของชีสเค้กอ่อนโยนมากแป้งเป็นกรอบและอากาศเล็กน้อย การเติมมีเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน ทั้งหมดนี้มีความสามัคคีเกี่ยวกับการจำลองแบบ และกินชิ้นเดียวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด มือเหยียดมือที่สองโดยไม่สมัครใจ

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมให้เธอใหญ่มาก โดยวิธีการที่รูปแบบของมันไม่จำเป็นต้องเป็นรอบ พวกเขาเตรียมมันและสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมและในรูปแบบของหัวใจที่ชอบจำนวนมากขึ้นและขึ้นอยู่กับรูปแบบการอบ

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารจากการทดสอบตามปกติก็สามารถเตรียมด้วยการเพิ่มโกโก้ ดังนั้นหากคุณออกจากการบรรจุสีขาวและในแป้งแนะนำโกโก้มันจะกลายเป็นไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามมาก

สูตรในกรณีนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง การเพิ่มจะเป็นเพียงไม่กี่ช้อนชาของโกโก้ - ผง และเพื่อไม่ให้ทำซ้ำกับสูตรอาหารที่ฉันเสนอให้ดูวิดีโอ

Royal Vatrushka ปรุงในหม้อหุงช้า

สูตรนี้ติดสินบนประเภทของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป มันกลับกลายเป็นเพียงความสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อและ "รอยัล." อย่างแท้จริง ความสนใจยังอยู่ในความจริงที่ว่ามันกำลังเตรียมในไมโครเวฟ

ปัจจุบันหลายคนมีปาฏิหาริย์นี้ - เทคนิคนี้และพวกเขามีความสุขที่จะเตรียมตัว ดังนั้นสูตรนี้เป็นเพียงสำหรับมือสมัครเล่นดังกล่าว

ด้วยสูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบ ทันใดนั้นฉันชอบความคิดของใครบางคนและเขาไม่มีไมโครเวฟ

ไม่มีอะไรเลวร้ายเตรียมไว้ในเตาอบ และคุณทุกคนจะล้มเหลว

ฉันต้องการทราบว่ามีตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารแสนอร่อยและน่าสนใจนี้

ชีสสามารถเตรียมได้ด้วยการเพิ่มผักและผลไม้ใด ๆ คอทเทจชีสในกรณีนี้ก็มีอยู่เช่นกัน ทุกอย่างกำลังเตรียมตัวตรงตามสูตรแรกเพียงแอปเปิ้ลที่หั่นบาง ๆ กล้วยหรือผลไม้อื่น ๆ หรือผลเบอร์รี่จะวางบนชั้นเติม และในด้านบนทุกอย่างนอนหลับด้วยเลเยอร์ของแป้งที่ร่วน

อบเช่นกัน พื้นฐานทุกที่เหมือนกันและสิ่งที่ต้องเพิ่มเป็นไส้คุณสามารถตัดสินใจและเพ้อฝันได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด

แทนที่จะใช้ชีสกระท่อมชีสเต้าหู้ ฉันได้พบกับสูตรอาหารในนิตยสาร ฉันยอมรับว่าฉันไม่เคยเตรียมจากพวกเขา แต่ฉันคิดว่าไม่มีความแตกต่างพิเศษในการทำอาหาร

สูตรทั้งหมดได้รับการพิสูจน์แล้วและอร่อยมาก! แนะนำ!!!

หากคุณชอบสูตรอาหารให้ใส่ชั้นเรียน และถ้าฉันไม่ชอบฉันก็จะขอให้ใส่ "คลาส" ฉันไม่ชอบมันบางทีคุณอาจจะชอบเพื่อนของคุณ!)))

อร่อย!

ขนมปังเต้าหู้นี้ของรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่มีใครที่ไม่แยแส แม้แต่คนที่ไม่ได้อยู่ในความรักกับผลิตภัณฑ์นมจะกลายเป็นแฟนของเธออย่างแน่นอน เหมาะสำหรับทั้งกษัตริย์เพราะมีสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์เท่านั้นที่ใช้ในการทำอาหาร

วิธีการปรุงอาหารรอยัลชีส

หลังจากลองใช้ทรายที่คมชัดด้วย Souffle Currid ทุกคนจะพร้อมที่จะใช้เวลาในการเรียนรู้วิธีการทำอาหาร Cheesecake ที่บ้าน ซึ่งแตกต่างจากมาตรฐานสำหรับชีสกระท่อมนี้ผสมกับไข่น้ำตาลผงหลังจากนั้นละลาย ดังนั้นแม้แต่เด็กที่ไม่กินผลิตภัณฑ์นมเม็ดเล็ก ๆ จะรักรุ่นใหม่ของการเตรียมการใหม่ เห็นเธอในรูปถ่ายจะโน้มน้าวให้ทำอีกครั้ง

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

พายรอยัลนี้ดี แนวคิดนี้มีความโดดเด่นสำหรับสิ่งที่ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบผสมเปลือกทรายและไส้ชีสกระท่อม สูตรการปรุงอาหารนั้นง่ายไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษจากพนักงานต้อนรับประหยัดมาก มันจะใช้เนย, แป้ง, น้ำตาล, ไข่, ชีสกระท่อม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้อยู่ในครัวเสมอ รู้วิธีที่จะทำให้ชีสเค้กรอยัลกับกระท่อมชีสด้วยตัวเองคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกวัน พิจารณาสูตรอาหารหลายสูตร

สูตรของ Royal Watrushka

ในความเป็นจริงความหลากหลายของการเตรียมการจำนวนมากเป็นจำนวนมากและทุกคนมีโอกาสเลือกคนที่จะชอบสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน คุณสมบัติของมันคือแม้กระทั่งภายนอกมันเป็นสิ่งที่นึกถึงชีสเค้กเล็กน้อยมันค่อนข้างปิดพายหรือหม้อตุ๋น ในภาพถ่ายที่สามารถมองเห็นได้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งถั่วหรือโกโก้ซึ่งจะต้องลิ้มรสแม้กระทั่งนักเลงที่มีความซับซ้อนของอาหารครัวสูง

สูตร 1 - ชีสรอยัลคอทเทจ

ตัวเลือกนี้ถือว่าเป็นคลาสสิกเนื่องจากมีการใช้ชุดของส่วนผสมมาตรฐานและการประมวลผลความร้อนเกิดขึ้นในเตาอบ ขอบคุณสิ่งนี้การอบกลายเป็นอ่อนโยนและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรวมกันของเปลือกโลกกรอบและมวลที่มีประโยชน์ทางอากาศภายใน ชีสกระท่อมที่มีน้ำตาลซึ่งละลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ละคนจะต้องการคิดวิธีการปรุงชีทชีสด้วยชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.;
• มาการีน - 0.1 กก.;
• น้ำตาลทราย - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• เกลือโซดา - 1/2 ชั่วโมง;
• vanillin

วิธีการทำอาหาร:

1. ครั้งแรกที่เราทำเศษไม้แซนดี้ ในการทำเช่นนี้ให้ถูแป้งน้ำตาล (ส่วนที่สาม) และมาการีน ในการแยกมวลออกเป็นสามส่วนซึ่งมีการกระจายสองชิ้นในรูปแบบกดเล็กน้อยเพื่อให้ได้เลเยอร์หนาแน่น คุณต้องทำด้านเล็ก ๆ
2. สำหรับ Filler, Mix กระท่อมชีส (คุณสามารถผ่านตะแกรงล่วงหน้า) และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไปยังมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยครีมเปรี้ยวที่สม่ำเสมอ
3. เทส่วนผสมไปยังน้ำมันดิบเทแป้งที่เหลือ
4. อบชีสเค้กรอยัลประมาณ 40 นาที อุณหภูมิเตาอบ 200 องศา

สูตรที่ 2 - Royal Wathers ในหลาย Multicooker

ในสูตรคลาสสิกมีเปลือกโลกกรอบและการเติมอากาศ แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับการรวมกันนี้ในหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหารสูตรถูกเปลี่ยนเป็นพิเศษ: เพิ่มแป้งลงในฟิลเลอร์และมันจะดีกว่าที่จะยอมแพ้ต่อชั้นบนสุดของ crumbs เลย มันจะดีกว่าในการตกแต่งผลเบอร์รี่หรือผงน้ำตาลพร้อมจาน สูตรสำหรับรอยัลชีสในหม้อหุงช้าจะต้องลิ้มรสอย่างแน่นอน อบของหวานที่สวยงามสามารถทำได้

ส่วนผสม:

• น้ำมันครีม - 100 กรัม;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 0.5 ศิลปะ สำหรับ crumbs และ 1 ช้อนโต๊ะ (อาจน้อยลง) สำหรับการกรอก;
• ลุ่มน้ำ - 0.5 ชั่วโมง .;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือวานิลลิน

วิธีการทำอาหาร:

1. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์สำหรับการเติม ถัดไปเนื้อหาของชามจะต้องฟอกขาวโดยเครื่องปั่น เป็นผลให้มวลของเหลวจะได้รับซึ่งจะจำเป็นต้องข้นด้วยแป้ง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับ Souffle อย่างอ่อนโยนหลังจากการอบ
2. น้ำตาลน้ำตาลสำหรับเศษเป็นแป้งเพิ่มเนยและมันไม่จำเป็นต้องเย็น
3. พ่อครัวครอบคลุมด้านล่างของชามหลายแก้วขึ้นรูปเที่ยวบิน ฟิลเลอร์เทชั้นบน จำเป็นต้องตกแต่งผลิตภัณฑ์ในตอนท้ายของการทำอาหารและไม่ก่อนอบชีสเค้ก
4. ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "อบ" ซูมเวลาเล็กน้อย (45-50 นาที) ในตอนท้ายตกแต่งตามความประสงค์

สูตร 3 - รอยัลพายกระท่อมและแอปเปิ้ล

อาจปรุงแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์โดยไม่ต้องกลัวในเวลาเดียวกันเพื่อทำลายผลิตภัณฑ์ ข้อดีอีกอย่างของการอบคือความสามารถในการเพิ่มส่วนผสมในการเติมโดยไม่เป็นอันตรายต่อการลิ้มรส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแอปเปิ้ลนี้ที่จะให้ความเปรี้ยวพายที่น่ารื่นรมย์ รอยัลชีสเค้กกับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ลสามารถเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์สำหรับเค้กแคลอรี่ คุณสามารถใช้และลูกแพร์

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมัน - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• โซดา - 0.5 แรงม้า;
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.;
• แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• อบเชย Zest จากมะนาว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. มาการีนเย็นถู
2. แป้งเพื่อเชื่อมต่อกับโซดาฮอว์ดาน้ำตาล หลังจากนั้นทำน้ำมันและบดก่อนการก่อตัวของเศษเล็กเศษน้อย
3. ครึ่งหนึ่งของมวลที่เกิดขึ้นที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ปิดผนึก
4. การโพสต์ยอดนิยมที่คุณเพิ่มความสนุกล่วงหน้า
5. แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ กับก้อนโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลที่ด้านบนของชั้น
6. ครอบคลุมการบรรจุแป้งที่เหลืออยู่
7. อบที่ 180 ° C จนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์

สูตรที่ 4 - Royal Wathers กับ Cottage Cheese ในเตาอบ

มันสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและถั่วแห้งได้อย่างง่ายดาย: รสชาติของสิ่งนี้จะไม่ทนทุกข์ทรมานและแม้แต่ในทางตรงกันข้ามบางคนก็จะชอบอีกต่อไป ตัวอย่างเช่นลูกเกดถูกเพิ่มเข้ามาในรอยัลชีส มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎหลัก: สารเติมแต่งไม่ควรขัดจังหวะรสชาติของการเติมหลัก เพียงดังนั้นชีสเค้กรอยัลกับชีสกระท่อมในเตาอบจะสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลหรือผง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• มาการีน - 1 แพ็ค;
• ลุ่มน้ำ - 0.5 ชั่วโมง .;
• ลูกเกด - ศิลปะ 0.5 ศิลปะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยการเพิ่มผงชีสกระท่อม, ลูกเกด
2. ต่อไปเตรียมรากฐานสำหรับเค้ก ในการทำเช่นนี้คุณต้องเย็นมาการีนส่งไปยังขูดขนาดใหญ่ Fall Flow Flow, น้ำตาลและผงฟู ทำดีกว่าด้วยมือก่อนที่จะเป็นเศษเล็กเศษน้อย
3. แป้งถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนซึ่งมีขนาดใหญ่ที่จะใช้เพื่อครอบคลุมด้านล่างของรูปแบบที่มีด้านข้าง
4. เทการบรรจุเบา ๆ เข้าไปในใจกลางของ Korzh โรยให้กับเศษที่เหลือ
5. ใส่เค้กในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที

สูตร 5 - Royal Watrushka จากโกโก้

จานนี้จะได้รับความรักในกรณีที่คุณต้องการความหลากหลาย วิธีที่ดีที่สุดคือโกโก้ ช็อคโกแลตรักทุกอย่างและการรวมกันของเขากับคอทเทจชีสจะทำให้ขนมนี้เป็นเพียงพระเจ้า แม้แต่เด็กก็จะไม่ถูกปฏิเสธ ทุกวันคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใหม่ในสูตร Royal Cheesecake ได้รับอาหารจานใหม่ที่สมบูรณ์ซึ่งจะไม่ถูกเปรียบเทียบกับอะไรเลย สิ่งสำคัญคือไม่กลัวที่จะเสี่ยง ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าบนเค้กช็อกโกแลตตัดดูน่าดึงดูด

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เนยครีม - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• ลุ่มน้ำ - 10 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 600 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. สูตรสำหรับชีสเค้กรอยัลกับโกโก้ไม่แตกต่างจากคลาสสิค นำน้ำมันออกจากตู้เย็นและขูดมันผสมกับแป้งน้ำตาลครึ่งโกโก้และผงฟูกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย
2. ในสมาชิกของเครื่องผสมตีไข่ด้วยน้ำตาลที่เพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
3. วางแป้งและเติมด้วยเลเยอร์ทั้งหมด 5
4. อบในเตาอบ ความพร้อมที่จะตรวจสอบไม้จิ้มฟัน มันสามารถอบในหม้อหุงช้า

Woolness ใน Royal - Dead Baking Secrets

สูตรอาหารที่ใช้งานง่าย แต่ก็ยังมีเทคนิคบางอย่างที่จะเป็นประโยชน์ต่อจานของคุณในหมู่คนอื่น ๆ ก่อนอบชีสรอยัลคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง ชีสกระท่อมดีกว่าที่จะซื้อชนบทไม่ร่วน หากไม่มีทางคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยไปยังผลิตภัณฑ์ร้านค้า ผลิตภัณฑ์ Whitage นั้นช้ากว่าและแยกจากโปรตีน ทางเลือกของการกระทำด้วยสิ่งนี้: ไข่แดงกำลังวิปปิ้งด้วยผงและกระท่อมชีสโปรตีนที่มีกรดซิตริกแล้วมวลชนจะเชื่อมต่ออย่างประณีต

วิดีโอ: Royal Curd Cheese

รอยัลหรือราชวงศ์ชีสเค้กกับชีสกระท่อมแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่ายจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างให้ถูกต้องและโปรดกลับบ้าน อย่างไรก็ตามแม้แต่ผู้ที่ไม่ "เคารพ" ชีสกระท่อมในผ้าขนสัตว์พวกเขาจะกินเขาด้วยความยินดี

ทำอาหารกระดานฝ้าย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ยอดเยี่ยม พายดำเนินการอย่างอ่อนโยนอร่อยมีเปลือกกรอบของก้อนเนื้อย่างแสนอร่อย

หัวเรื่อง:
เวลาเตรียมการ: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาในการเตรียม: 40 นาที
เวลารวม: 2 ชั่วโมง 10 นาที
เอาท์พุท: 15 ส่วน

ส่วนผสมสำหรับชีสเค้กรอยัลกับชีสกระท่อม

• แป้ง - 400 กรัม
• เนยครีม - 200 กรัม
• ทรายน้ำตาล - 250 กรัม
• food Soda (Harated) - 1 ช้อนชา
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ไก่ไข่ - 3 ชิ้น

วิธีการปรุงอาหารรอยัลชีส

น้ำมันครีมใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้มันแข็งใน "อิฐ" ในชามลึกใส่ขูดแบนขนาดใหญ่และตะแกรงน้ำมันแช่แข็ง

ในส่วนเล็ก ๆ เราเพิ่มแป้งแป้งลงในน้ำมันขูดถูริมฝีปากของก้อน เมื่อเติมแป้งทั้งหมดจะบดมวลที่เกิดขึ้นเพื่อให้ไม่กลายเป็นแป้งเนื่องจากน้ำมันยก

เราเพิ่มน้ำตาลโซดาและอีกครั้งอย่างระมัดระวังเป็นก้อนแป้งเป็นก้อน

แป้งสำเร็จรูปไม่สามารถทิ้งไว้เป็นเวลานาน ทำและทันทีบนการอบมิฉะนั้นแป้ง "คลาน" เพื่อให้ก้อนแป้งคุณสามารถเพิ่ม semolina แห้งเล็กน้อยและกลับใจเป็นก้อนเป็นก้อน

ในชามตื้นเราใส่ชีสกระท่อมเพิ่มไข่และถูลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากการเติมชีสคอทเทจกลายเป็นของเหลวอีกครั้งจะช่วยให้ Manka แห้ง

รูปร่างถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันเราแยกประมาณ 2/3 ของการทดสอบและวางไว้ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม นิ้วมือปิดผนึกแป้งเล็กน้อย แต่ไม่มากก็ควรจะยังคงอ่อนนุ่ม