เจ้าของหลายคนมีความยินดีอย่างยิ่งที่จะเตรียมความพร้อมด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างคัพเค้กมะนาวที่น่าทึ่งในหม้อหุงช้า สำหรับการอบคุณต้องเตรียมแป้งตามสูตรวางลงในชามให้ตั้งค่าระบอบอุณหภูมิและเพลิดเพลินกับเวลาว่างจนกระทั่งบิสกิตที่มีกลิ่นหอมดี
คุณสามารถเตรียมคัพเค้กแสนอร่อยด้วย zest มะนาวโดยใช้เทคนิคบางอย่าง:
ในการปรากฏตัวอย่างฉับพลันของแขกในบ้านเพื่อหารายได้คัพเค้กมะนาวจะมาในครีมเปรี้ยว มันสามารถง่ายและง่ายต่อการอบมันไม่ต้องการความพยายามมากนักและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสามารถพบได้ง่ายในห้องครัวใด ๆ ผลที่ได้คืออาหารที่ตีรสนิยมที่น่าทึ่งที่น่าทึ่ง
ส่วนผสม:
การปรุงอาหาร
ไปยังหมวดหมู่ของการอบที่รวดเร็วและอร่อยเป็นของคัพเค้กมะนาวใน Kefir สามารถทำได้ภายในหนึ่งชั่วโมงจานไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ ด้วยงานนี้พนักงานต้อนรับจำนวนมากสามารถรับมือกับงานนี้แม้แต่คนที่ไม่ใช่เพื่อนกับแป้ง สิ่งสำคัญคือการทำให้ขั้นตอนการเตรียมการอย่างเหมาะสมและวางอาหารลงในอุปกรณ์
ส่วนผสม:
การปรุงอาหาร
รูปแบบที่น่าทึ่งของจานคือมะนาว การอบจะดำเนินการในการกลั่นกรองหวานและไม่อ้วนมากและส่วนประกอบเพิ่มเติมให้ความคมชัดของเธอ แอกสำเร็จรูปสามารถโรยได้ที่ด้านบนของผงน้ำตาลเนื่องจากการตกแต่งสามารถให้บริการและเคลือบพิเศษ
ส่วนผสม:
การปรุงอาหาร
รูปแบบที่งดงามของจานคือคัพเค้กที่มีมะนาว Zest ในหม้อหุงช้าซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในผงโกโก้ แป้งเป็นสิ่งที่อ่อนโยนและเบาละลายในปากการรวมกันของมะนาวและช็อคโกแลตนั้นถือว่าไม่ตรงกันอย่างสมเหตุสมผล ตามประเภทการอบจะคล้ายกับเค้ก "ม้าลาย" เนื่องจากการสลับของชั้นมืดและแสง
ส่วนผสม:
การปรุงอาหาร
ตัวเลือกทั่วไปคือคัพเค้กมะนาวที่มีสูตรง่าย ๆ รวมถึงการเพิ่มนม น้ำเชื่อมทำบนพื้นฐานของสดและน้ำตาลให้ความคมชัดพิเศษ มันสามารถนำเข้าสู่เค้กวิธีที่น่าสนใจมาก เมื่อเขาพร้อมมีหลายหลุมในไม้จิ้มฟันและการชุ่มชื้นหวานอยู่ด้านบน
ส่วนผสม:
การปรุงอาหาร
ด้วยความช่วยเหลือของ Multicooker คุณสามารถปรุงคัพเค้กมะนาวที่งดงามได้ ส่วนประกอบหลักจะให้ความคมชัดของการอบและกล้วยจะทำให้มันหวานขึ้น ความแตกต่างบางอย่างที่ต้องคำนึงถึงเมื่อการปรุงอาหารคือการพลาดคุณต้องเตรียมครีมที่เหมาะสม สำหรับผลิตภัณฑ์เดียวกันจะต้องใช้สำหรับการทดสอบ
ส่วนผสม:
สำหรับครีม:
การปรุงอาหาร
สำหรับคนที่ถือโพสต์หรือสังเกตอาหารมะนาวสมบูรณ์แบบ ผลลัพธ์จะเป็นจานหรือจำนวนเงินที่ไม่ด้อยกว่าซึ่งส่วนประกอบรวมถึง เป็นไปได้ที่จะเพิ่มลูกเกดขมิ้นลูกอมเคอรากุและส่วนประกอบอื่น ๆ
ส่วนผสม:
การปรุงอาหาร
คุณสามารถทำอาหารอร่อยและมีประโยชน์เช่นกันเช่นกันในหม้อหุงช้า ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบส้มทางเลือกสามารถใช้ส้มได้ ในการทำให้ขนมอบกลายเป็นสีแดงก่ำมากขึ้นในกระบวนการทำอาหารสามารถพลิกกลับไปยังอีกด้านหนึ่งดังนั้นมันจะดูน่ากลัว
ส่วนผสม:
การปรุงอาหาร
รูปแบบดั้งเดิมของจานเป็นมะนาว ส่วนประกอบเพิ่มเติมนี้จะทำให้เขามีความคมชัด นอกจากนี้น้ำเชื่อมจากส้มพูดเป็น Raisher ซึ่งจะให้รสชาติที่เป็นกรด ปริมาณของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในแต่ละดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ
1. ในเนยระบายความร้อนที่ละลายเทน้ำตาล 3/4 ถ้วยและขับ 3 ฟอง เป็นเครื่องผสมเพื่อละลายน้ำตาลอย่างสมบูรณ์
2. เพิ่มส่วนผสมของแก้ว kefir และเทน้ำตาลวาลินหรือวานิลลา ผสมให้เข้ากัน
4. ล้างมะนาว (ค้นหาเกี่ยวกับ) แห้งและเข้าใจขูดของความสนุก มันถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งซึ่งจะผสมอีกครั้ง
6. กลิ้งไปที่เตาอบเป็น ~ 180 องศาและอบประมาณ 50-55 นาทีไม่มีอีกต่อไป หลังจาก 45 นาทีคุณสามารถดู Kefir ได้อย่างปลอดภัยที่ Kefir และลองใช้ไม้จิ้มฟันหรือจับคู่แห้ง - ส่งมอบ
7. คัพเค้กอบเพื่อให้ได้รูปร่างของเตาอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและให้เย็นดีหนึ่งชั่วโมงจะเพียงพอ จากนั้นนำออกจากรูปแบบไปยังจานตามที่ต้องการที่จะโรยด้วยน้ำตาลผงและให้นาฬิกาอีกครั้งกับเขาในที่สุดก็เย็นลงหลังจากที่คุณสามารถกินได้
ความอยากอาหารและดื่มชาที่ดีพร้อมคัพเค้กบน Kefir และ Lemon Zest!
มะนาวคัพเค้กบน Kefir เป็นการอบที่อร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยส้มที่น่ารื่นรมย์โปรดทราบว่าชิ้นมะนาวและการผจญภัยขูด ในสูตรดั้งเดิมที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องเพิ่มลูกเกด แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำให้เค้กหวาน เค้กสำเร็จรูปที่มีมะนาวสามารถโรยด้วยผงหวานหรือปกคลุมด้วยไอซิ่งมะนาว สำหรับการเตรียมการจำเป็นต้องผสมผงน้ำตาล 50 กรัมด้วยน้ำมะนาวธรรมชาติเพื่อความสม่ำเสมอหนา เพื่อลดกรดเคลือบเช่นน้ำมะนาวสามารถเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ในสัดส่วนที่เท่ากัน
ส่วนผสม:
แป้งสาลี (เกรดสูงสุด) 320 กรัม
kefir ความจุไขมัน 2.5% 250 มล
ไก่ไข่ 4 ชิ้น
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำมันพืชบริสุทธิ์ 100 มล
มะนาว 1 ชิ้น
ลูกเกด 100 กรัม
ผงน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l.
ลุ่มน้ำสำหรับแป้ง 1 ช้อนชา
vanillin 0.5 h. l.
จำนวนส่วน: 12 เวลาทำอาหาร: 75 นาที
สูตรแคลอรี่
"คัพเค้กมะนาวใน kefir กับลูกเกด" ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่
คาร์โบไฮเดรต
ปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างปานกลางสำหรับการอบหวาน - ไม่น้อยกว่า 350 ต่อ 100 กรัม แต่สำหรับรูปที่มันเป็นระเบิด แม้ว่าจะมีรุ่นนักฆ่ามากขึ้น มีเนื้อหาแคลอรี่ที่ดีที่นั่น ดังนั้นเราเทเงินโดยไม่มีน้ำตาลเราคิดว่าตัวเองมีความเพียรและเพลิดเพลินกับความสงบ :)
สูตรอาหาร
ขั้นตอนที่ 1: แส้ไข่ด้วยน้ำตาล
ในอาหารแห้งสนิทเราผสมทรายน้ำตาลทั้งหมดที่ระบุในสูตรและไข่ไก่สี่ตัวของขนาดกลาง
เครื่องผสมรวมถึงความเร็วสูงสุดแกว่งส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที เป็นผลให้มวลควรเพิ่มปริมาณและมีชีวิตอยู่ในรูปแบบทีละขั้นตอน ฟองสบู่ขนาดเล็กจำนวนมากจะต้องปรากฏบนพื้นผิว ต้องขอบคุณขั้นตอนนี้แป้งจะอ่อนโยนและมีอากาศเป็นพิเศษ
ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มเพื่อวิปปิ้งด้วยน้ำมันน้ำตาลและ kefir
ตอนนี้ตามสูตรสำหรับการแกว่งในส่วนผสมน้ำตาลทรายขาวของ kefir เพื่อให้คัพเค้กมะนาวใน Kefir กลายเป็นอากาศและกุหลาบดี Kefir นั้นรวดเร็วก่อน ดูว่าจะอบอุ่น แต่ไม่ร้อน ฉันใช้ kefir สดที่ 2.5 เปอร์เซ็นต์
หลังจาก Kefir น้ำมันพืชในแป้ง ควรได้รับการกลั่นเพื่อไม่ให้เสียกลิ่นคัพเค้ก
เราผสมแป้งเพื่อผสมเพื่อให้ Kefir และน้ำมันพืชมีการเชื่อมต่ออย่างสม่ำเสมอกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มผงฟูและ Vanillin
เพื่อให้คัพเค้กเพิ่มขึ้นอย่างดีเพิ่มผงฟูเบเกอรี่หนึ่งช้อน สำหรับกลิ่นหอมเพิ่ม vanillin (คุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลา) ถ้าคุณชอบอบเชยในการอบคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศบดละเอียดสำหรับโน้ตรสเผ็ด
ขั้นตอนที่ 4: เราแนะนำแป้งสาลี
ขั้นตอนต่อไปจะเพิ่มแป้งเกรดสูงสุด เพื่อทำคัพเค้กมะนาวบน Kefir Soft และ Air, Pre-Asking Flour ด้วยความช่วยเหลือของใบมีดซิลิโคนเราผสมแป้งเพื่อให้มันหนาและสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 5: บดมะนาวและเพิ่มลงในแป้ง
สำหรับสูตรให้ลองค้นหาส้มอินทรีย์ในการขายเนื่องจากเราจะเพิ่มมะนาวลงในแป้งทั้งหมดพร้อมกับความสนุก ดังนั้นให้เลือกผลไม้สดที่เหมือนเดิมด้วยกลิ่นส้ม ล้างมะนาวให้สะอาดและให้น้ำเดือด ด้วยความช่วยเหลือของกระต่ายขูดหรือมีดพิเศษเราจะลบ Zest ออกจากมะนาว มะนาวที่เหลือจะถูกตัดเป็นหลายส่วนและบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น อย่าลืมที่จะกินกระดูกล่วงหน้าเพื่อให้พวกเขาไม่ให้ความขมขื่น
เพิ่มความสนุกร่วมกับมะนาวที่บดขยี้ในแป้งตามที่ระบุไว้ในสูตร ทั้งหมดถ้าเราทุกคนผสมค้นหาความสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 6: เพิ่มลูกเกด
Iisen ล้างและน้ำเดือดกลวง ปล่อยให้มันเป็นเวลา 10 นาทีถึงลูกเกด Nabuch จากนั้นเราถามเขาผ้าเช็ดปากเพื่อให้แป้งไม่ได้รับความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ
นอนลูกเกดแห้งในแป้ง เราผสมเพื่อให้มีการกระจายในส่วนผสม ขั้นตอนนี้สามารถข้ามหรือแทนที่จะเป็นลูกเกดเพิ่มแครนเบอร์รี่อบแห้ง Kuraga หรือลูกพรุน ผลไม้แห้งยังต้องล้างล่วงหน้าและถือ 10 นาทีในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 7: ใส่แป้งสำเร็จรูปลงในแบบฟอร์ม
เตรียมรูปร่างอบ เลือกรูปร่างกลมที่มีรูพิเศษอยู่ตรงกลางเพื่อการไหลเวียนของอากาศหรือสี่เหลี่ยมแคบ ๆ หากคุณใช้รูปร่างซิลิโคนเช่นฉันมันไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น รูปร่างโลหะแก้วหรือเซรามิกสำหรับเค้กหล่อลื่นที่ดีกว่าด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้การอบเสร็จแล้วไม่ยึดติดกับมัน
ขั้นตอนที่ 8: อบคัพเค้กมะนาวบน kefir ในเตาอบ
รูปร่างที่มีการทดสอบใส่ในเตาอบรวมอยู่ในความก้าวหน้า 180 องศา คัพเค้กเราจะอบประมาณ 40-50 นาที ฉันไปทำอาหาร 50 นาที เพื่อให้ด้านบนของคัพเค้กไม่ได้สับเปลี่ยนมากเกินไปให้ครอบคลุมกับฟอยล์อาหารใน 25-30 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารเมื่อจะมีเปลือกโลกสีทองแสงด้านบน ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ตรวจสอบรังสีไม้หรือไม้ไผ่เสียบไม้ไผ่ ปล่อยให้มันเป็นคัพเค้กในหลาย ๆ ที่ หากการจมออกมาแห้งโดยไม่มีร่องรอยของแป้งแล้วอบก็พร้อมและผ่านไปอย่างสมบูรณ์
เค้กพร้อมออกจากเตาอบเบา ๆ เย็นอบเล็กน้อยในแบบฟอร์มจากนั้นมันจะใช้มันเบา ๆ และเปิดมันลงบนกระจังหน้า อบอย่างเต็มที่อบด้วยทรายน้ำตาลโดยใช้ Sitechko
ขั้นตอนที่ 9: ฟีด
คัพเค้กมะนาวที่ระบายความร้อนในการตัดเคฟร์ในส่วน เราจะให้บริการอร่อยนี้กับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ: ชาร้อนนมน้ำผลไม้หรือกาแฟดำ
อร่อย!
สำหรับแป้ง:
สำหรับการชุบ:
เวลาทำอาหาร: 50 นาที (10 นาทีเพื่อจ่าย + 40 นาทีสำหรับการอบ)
ออก: 6 เสิร์ฟ
ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาของผลไม้ฤดูหนาวแบบดั้งเดิม - ผลไม้รสเปรี้ยวและอบกับพวกเขา การอบด้วยผลไม้ส้มมีกลิ่นหอมมากให้ความสะดวกสบายที่บ้านและลิ้มรสฤดูหนาวที่หนาวจัด วันนี้เรามีเค้กมะนาวคลาสสิคซึ่งกำลังเตรียมง่ายและเรียบง่าย
เริ่มต้นด้วยเราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น Kefir Kefir จะเหมาะกับเนื้อหาไขมันใด ๆ น้ำมันครีม, เคฟร์, ไข่จะต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีอุณหภูมิเท่ากัน
มะนาวจะต้องล้างด้วยแปรงเนื่องจากเปลือกสามารถเป็นขี้ผึ้งที่ผลไม้ที่ได้รับการรักษาในระหว่างการขนส่ง ต่อไปด้วยมะนาวคุณต้องลบความสนุก สะดวกในการทำมันแข่งมะนาวมะนาวบนขูดที่ดี แต่ระวัง - คุณต้องการเพียงส่วนหนึ่งสีเหลืองของความสนุก - สีขาวให้ความขมขื่นและสามารถทำลายรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
คัพเค้กที่มีมะนาว Zest ไม่เพียง แต่เป็น aromate แต่ยังมีประโยชน์เช่นกันเพราะความสนุกมีฟิมโทนิค - ธรรมชาติ "ยาปฏิชีวนะ" และเพคติน
เนยอ่อนนุ่มสามารถเบ็ตด้วยน้ำตาลและหยิกเกลือ
เพิ่มไข่และ kefir เอาชนะทุกอย่างด้วยกัน
บีบน้ำจากมะนาว น้ำผลไม้หนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อดับโซดาและเพิ่มลงในแป้งทิ้งน้ำผลไม้ที่เหลือเพื่อการชุ่มชื้น
แป้งไม้ที่มีความเอร็ดอร่อย
เพิ่มแป้งลงในแป้งนวด
ใส่แป้งลงในรูปหล่อลื่นน้ำมันหล่อลื่น อบคัพเค้กในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที
อร่อยที่สุดคือคัพเค้กมะนาวเปียกดังนั้นในขณะที่มันอบให้เตรียมน้ำเชื่อม สำหรับสิ่งนี้น้ำมะนาวที่เหลือควรผสมกับน้ำและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ นำไปต้มและลบไฟ
คัพเค้กสำเร็จรูปทำให้เย็นลงเล็กน้อยโดยปราศจากรูปร่างและเทน้ำเชื่อมร้อน
คัพเค้กมะนาวที่มีการชุ่มยังคงเย็นลงและเสิร์ฟให้กับตาราง นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลเพื่อการตกแต่ง อร่อย!
เตรียมคัพเค้กบ้านแสนอร่อยง่ายกว่าเรียบง่าย! โปรดทำการอบมะนาวอย่างมีกลิ่นหอมของคุณด้วยไอซิ่ง Kecker บน Kefir ได้รับเขียวชอุ่มและอ่อนโยนกับโครงสร้างที่นุ่มนวลและเขาไม่ได้กังวลนาน ส้มอย่างสมบูรณ์แบบเติมเต็มรสชาติของคัพเค้ก
แป้งสำหรับ Lemon Cupca ใน Kefir ได้รับการเตรียมและรวดเร็ว แทนที่จะเคลือบคัพเค้กคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลได้ แต่มันจะกลายเป็นรสชาติที่แสนอร่อย
การเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ
ฉันรวมไข่และน้ำตาลลงในชาม
ฉันชักส่วนผสมด้วยเครื่องผสมเพื่อสร้างมวลแสงที่เขียวชอุ่ม
ฉันเพิ่มเนยในอุณหภูมิห้องวิปปิ้งเครื่องผสมเล็กน้อย
จากนั้นฉันเท Kefir เอาชนะส่วนผสมอีกครั้ง
ฉันร่อนไปที่ชามแป้งเดียวกันด้วยการสลายทุบแป้งจนก้อนแป้งหายไป
ฉันลบความสนุกจากมะนาวและฉันกดน้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว (มันมีประโยชน์สำหรับเราในการเตรียมเคลือบ)
ฉันเพิ่มความสนุกไปยังแป้งผสมจอบหรือช้อน
รูปร่างซิลิโคนสำหรับเนยหล่อลื่นเค้ก
ฉันกระจายแป้งด้วยช้อนลงตรงนั้นให้ตรงกับด้านบน
เตาอบร้อนถึง 180 องศาอบคัพเค้กในประมาณ 35-40 นาที ความพร้อมของคัพเค้กตรวจสอบกับไม้จิ้มฟัน
ยิงคัพเค้กบนกระจังหน้า
ฉันกำลังเตรียมเคลือบมะนาว ผงน้ำตาลร่อนเพิ่มน้ำมะนาว lemmed
ผงกวนและน้ำผลไม้เพื่อมวลที่สม่ำเสมอ