ลูกพรุนยัดไส้วอลนัทในครีม- แบบดั้งเดิม ของหวานสุดคลาสสิคที่รู้จักกันมากตั้งแต่สมัยโซเวียต ปีใหม่หรือ โต๊ะแต่งงาน... ง่ายต่อการเตรียมและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนขนมนี้เก็บไว้ในสถานที่อันมีเกียรติในหมู่ ของหวานยอดนิยมและจนถึงทุกวันนี้ สำหรับของหวาน ให้เลือกลูกพรุนลูกใหญ่และเนื้อแน่นพอประมาณ

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ครีม - 400 กรัม,
• ลูกพรุน - 400 กรัม,
• วอลนัท - 100 กรัม,
• วานิลลิน - 1 ซอง
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• ครีมข้น - 1 แพ็ค,
• นมหรือดาร์กช็อกโกแลตสำหรับโรย - 10 กรัม,

ลูกพรุนยัดไส้วอลนัท - สูตร

ล้างลูกพรุนด้วยน้ำไหล ตักใส่ชามแล้วเท น้ำร้อนใส่เป็นเวลา 10-15 นาที มันง่ายกว่ามากที่จะได้กระดูกจากลูกพรุนที่ร้อนและบวม จากนั้นค่อยเอากระดูกออกถ้ามี หากคุณต้องการทำลูกพรุนสำหรับผู้ใหญ่ ให้ต้มในไวน์แดงเป็นเวลา 7-10 นาทีแทนน้ำ แน่นอน คุณไม่สามารถเสิร์ฟขนมแบบนี้ให้เด็กๆ ได้ แต่สำหรับบริษัทผู้ใหญ่ คงจะเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ วางบนจานที่มีผ้าเช็ดปากและเย็น

สับถั่ว ตากถั่วในเตาอบให้แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับด้านด้วยไม้พายทุกด้าน ใส่เมล็ดวอลนัทครึ่งหนึ่งลงในรูของลูกพรุน เชื่อมต่อขอบของลูกพลัมด้วยนิ้วของคุณ ดังนั้นใส่ลูกพลัมทั้งหมด

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเทครีมเปรี้ยว ซอสครีมเปรี้ยวก็ทำได้ วิธีทางที่แตกต่าง... ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมใน สัดส่วนที่เท่ากัน นมข้นจืดและครีมเปรี้ยวแล้วราดบนของหวาน เราจะทำแบบดั้งเดิม ครีมเปรี้ยวซึ่งจะทำงานให้ ใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับของหวานที่มีปริมาณไขมัน 20% ขึ้นไป ดังนั้นใส่ครีมลงในชาม ใส่น้ำตาลลงไป

ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มข้นครีมเปรี้ยวและวานิลลิน

ด้วยองค์ประกอบเหล่านี้ ซอสครีมเปรี้ยวจะได้รับอากาศและอื่น ๆ โครงสร้างหนาแน่นและกลิ่นวานิลลาที่ละเอียดอ่อน ตีครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสมประมาณ 2-3 นาที ครีมพร้อมได้ความหนาตามที่ฉันต้องการ

ใส่ลูกพรุนยัดไส้ในชามหรือชามในสองหรือสามแถว กระจายบนจานแบนขนาดใหญ่หากต้องการ ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว

การผสมผสานของ "พรุนกับวอลนัท" เป็นเรื่องปกติธรรมดาในสูตรอาหาร จากเค้กไปจนถึงเกม ทั้งสองทำงานร่วมกันได้อย่างยอดเยี่ยม เข้ากันได้ดีจนสามารถใช้ลูกพรุนกับวอลนัทได้ จานอิสระ- ของหวานจากธรรมชาติเบา ๆ หรือ อาหารรสเผ็ด... ง่าย รวดเร็ว เป็นไปไม่ได้ และดีต่อสุขภาพมาก

ลูกพรุนยัดไส้วอลนัท

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน - 150 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม

เราล้างลูกพรุนอย่างดีและแช่ไว้ 20 นาที ถ้ามันแข็งมากก็อาจจะนานกว่านั้น แทนที่จะใส่กระดูก ให้ใส่เมล็ดวอลนัทครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสี่ (ขึ้นอยู่กับขนาด) ลงในลูกพรุน เรากระจาย ผลไม้อบแห้งในชามสำหรับ 5-8 ชิ้น

เทครีมที่ด้านบนตีด้วยน้ำตาลเพื่อให้ครอบคลุมลูกพรุน เราซ่อนชามในตู้เย็น ควรผสมอาหารอันโอชะเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือดีกว่า - ตลอดทั้งคืน

สูตรเดียวกันสามารถทำซ้ำกับแอปริคอตแห้ง เธอเองก็เป็น "เพื่อน" กับวอลนัท และถ้าคุณทานอัลมอนด์ด้วย มันก็จะออกมามหัศจรรย์มาก

สูตรลูกพรุนกับถั่ว

ของหวานนี้มักจะเตรียมสำหรับคริสต์มาสหรืออีสเตอร์

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน (หลุม) - 300 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) -1 แก้ว;
• น้ำเชื่อมหวาน (ใด ๆ ) - 1/2 ลิตร;
• น้ำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม

ล้างลูกพรุน ยัดไส้ถั่ว (ไตรมาส) แล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำเชื่อม (พลัม แอปริคอท หรือสตรอเบอร์รี่) ให้ครอบคลุมผลไม้แห้ง อย่าลืมเติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ แทนน้ำเชื่อมก็ได้ น้ำแอปเปิ้ลหรือแม้กระทั่งน้ำกับน้ำตาล นำลูกพรุนไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ จนถั่วนิ่ม นำผลเบอร์รี่ที่เสร็จแล้วออกมาแช่เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมหรือครีมเปรี้ยว

ลูกพรุนยัดไส้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน - 300 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีม - 100 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 100 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 25 กรัม
• เนย - 25 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น

การตระเตรียม

เราล้างลูกพรุนแช่ใน น้ำเย็นและเอากระดูกออก วอลนัททอดและสับละเอียด (คุณสามารถข้ามเครื่องบดเนื้อได้)

ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับเซโมลินา, ถั่ว, น้ำตาลและไข่แดง สิ่งที่พรุนด้วยมวลนี้ ใส่ผลไม้แห้งยัดไส้ในกระทะทาน้ำมัน เติมครีมเปรี้ยวแล้วอบในเตาอบด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง โรยด้วยเนยละลายก่อนเสิร์ฟ

แต่ลูกพรุนกับวอลนัทไม่ได้เป็นเพียงของหวานสำหรับชาเท่านั้น พวกเขายังสามารถใช้เป็นอาหารว่างดั้งเดิม

สูตรลูกพรุนยัดไส้รสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุนเปรี้ยว - 12 ชิ้น.;
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา) - 1 พวง;
• สลัดใบ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การตระเตรียม

เราล้างลูกพรุนแช่ในน้ำเย็นแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ทาชีสบน เครื่องขูดละเอียด, ส่งถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อ, กระเทียมผ่านการกด, สับผักใบเขียวอย่างประณีต รวมทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เราเริ่มลูกพรุนด้วยเนื้อสับนี้ใส่ใบผักกาดหอมแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ลูกพรุนยัดไส้วอลนัทและกระเทียม

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับขนมอีกอย่างหนึ่งที่ฉันเตรียมไว้สำหรับวันครบรอบของสามีฉัน นี่คือลูกพรุนยัดไส้ ฉันทำทุกวันหยุด ทุกคนชอบมันมาก บางทีคุณอาจจะชอบมันเกินไป ดังนั้น สำหรับสิ่งนี้ เราต้องการลูกพรุนเอง เป็นหลุม

วอลนัท

และมายองเนส

เราเริ่มต้นด้วยการแช่ลูกพรุนในน้ำ ไม่นาน. ฉันตรวจสอบเป็นครั้งคราว หากผลเบอร์รี่นิ่มอยู่แล้วก็สามารถระบายน้ำได้ ล้างลูกพรุนให้สะอาดใต้น้ำ จากนั้นเราก็เตรียมไส้

ในครัวของฉันมีกระท่อมแบบ "โบราณ" พ่อแม่ของอาลิกซื้อคืนใน GDR เมื่อพวกเขารับใช้ที่นั่น

ในกล่องมีช็อคโกแลตและถั่ว - นั่นคือใช้สำหรับสับ แต่ฉันบดกระเทียมในนั้น

เมามันไปที่โต๊ะ

ถั่วที่ปลูก

และฉันบดพวกเขาและกระเทียม กระเทียมบดละเอียด โดยหลักการแล้ว ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องขูดธรรมดา

ฉันใส่มายองเนสกับถั่วสับและกระเทียม

เกลือเล็กน้อยและผสมทั้งมวล

อย่าถูกข่มขู่โดยมือสกปรกของฉัน - ช่วงเวลาทำงาน!

ฉันใส่มวลที่เตรียมไว้ในแต่ละลูกพรุน ถ้าจำเป็น ฉันจะกรีดให้ใหญ่ขึ้นด้วยมีด

และฉันใส่ลูกพรุนยัดไส้ในชามใบเล็กในชามใบเล็ก เชื่อฉันเถอะว่ามันอร่อย! กลายเป็นของว่างรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของลูกพรุน ถั่ว และกระเทียมที่น่าสนใจ!

ฉันต้องการบอกคุณอย่างอื่นที่น่าสนใจ เฮเลนและยูริค เพื่อนของเราบินมาจากอิตาลีก่อนวันเกิดของอลิก พวกผู้ชายก็นำของขวัญมาให้เราเช่นเคย

นี่ก็มะนาว ใช่ไม่ง่าย! มันถูกเรียกว่า - Tsedroni เป็นพันธุ์ที่ปลูกเพื่อความเอร็ดอร่อยโดยเฉพาะ เมื่อผูกผลไม้ไว้บนต้นไม้แล้ว Tsedroni จะถูกนับล่วงหน้าและแจกจ่ายให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัว และครอบครัวในอิตาลีมักจะมีขนาดใหญ่ นั่นคือแม่และพ่อจำนวนมากครอบครัวของลูกชายมากมายน้องสาวคนหนึ่งและอีกหลายคน ... แต่ Yurik ของเราตัดสินใจว่า Tsedroni ก็เพียงพอสำหรับพวกเขาและแท้จริงแล้วภายใต้ความลับดึงผลไม้มหัศจรรย์เหล่านี้มาให้เรา ! ในระยะสั้นนักสืบทั้งหมดกลับกลายเป็น!

ล้างแล้วราดด้วยน้ำเดือด

ขูดบนเครื่องขูดละเอียด อันที่จริงความเอร็ดอร่อยนั้นมีมากมายและเนื้อนั้นมีขนาดเล็ก แต่มีรสมะนาวที่เข้มข้นมาก!

ฉันใส่ในถุงและในช่องแช่แข็ง ตอนนี้ฉันจะใช้ความเอร็ดอร่อยของ Zedroni ในการปรุงอาหาร หลากหลายเมนู, ในซอสและขนมอบ!

ฉันเกือบลืมเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสที่ "บ้า" ไปหมดแล้ว! ไม่น่าแปลกใจที่มันพูดว่า "Bomb Calabrese"! นี่มันระเบิดจริงๆ! เฉียบคมต้องหยด หยดไม่อย่างนั้น ระเบิด ... ในปาก! พวกจากอิตาลีก็เอามาด้วย

เพื่อนๆ ยังได้นำชุดจั๊มสูทที่สวยงามมากมาให้นิโคลเอตตาของเรา หัวหอมหวานแสนอร่อยจากอิตาลีและจานนี้ในคอลเลกชันของฉันด้วย จาน!

และสุดท้าย ช่างทำเล็บของฉัน!

ลูกพรุนยัดไส้ - มาก อาหารจานเด็ดก็ยังเซอร์ไพรส์ได้ นักชิมที่แท้จริง... มันต่างกัน รสเผ็ดและน่ารื่นรมย์ กลิ่นหอมละมุน... และด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา มันสามารถกลายเป็น การตกแต่งที่คู่ควรใด ๆ งานเลี้ยงอาหารค่ำ... ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับ สูตรที่น่าสนใจการทำอาหารขนมดังกล่าว

สำหรับการบรรจุแนะนำให้ใช้ ลูกพรุนขนาดใหญ่ซึ่งกระดูกได้ถูกเอาออกไปก่อนหน้านี้ ก่อนบรรจุผลไม้แห้งแช่ในน้ำชั่วครู่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพวกเขาในการทำให้นิ่มและเพิ่มขนาด

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกบีบออก ตากให้แห้งเล็กน้อย และเติมไส้ที่เลือกไว้ แม้จะมีตัวเลือกที่หลากหลาย แต่ลูกพรุนก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้โดยเฉพาะ ยัดไส้เห็ด, ถั่วหรือคอทเทจชีส มักเติมกระเทียม ชีส สมุนไพร และไข่ต้ม

สำหรับกระบวนการบรรจุนั้นมีหลายวิธี ซึ่งสามารถทำได้ผ่านรูที่ยืดออกเล็กน้อยซึ่งกระดูกถูกเอาออก พ่อครัวบางคนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รอบ ๆ รูนี้แล้วเติมลูกพรุนให้เต็มด้วยไส้ ในกรณีนี้ ผลไม้แห้งที่ทำเสร็จแล้วจะดูเหมือนถังเล็กๆ

มีวิธีการบรรจุอีกวิธีหนึ่งซึ่งผลไม้จะถูกผ่าครึ่ง แต่ไม่ใช่จนกว่าจะถึงที่สุดและวางไส้ไว้ข้างใน ลูกพรุนที่ทำด้วยวิธีนี้จะคล้ายกับหอยแมลงภู่ที่เปิดเล็กน้อย

ตัวเลือกกับถั่วและครีมเปรี้ยว

ตามสูตรด้านล่าง คุณสามารถเตรียมได้ค่อนข้างเร็ว ของหวานแสนอร่อย... ลูกพรุน สอดไส้ครีมเปรี้ยวและวอลนัทจะเป็นส่วนเสริมที่น่ารื่นรมย์ในการสังสรรค์ที่เป็นมิตร ในการสร้างคุณต้อง:

• ลูกพรุน 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 500 มิลลิลิตร
• น้ำตาล ½ ถ้วย;
• วอลนัท.

เพื่อให้ผลไม้แห้งยัดไส้นุ่มและอร่อยขึ้นให้เทน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สามสิบนาทีต่อมา ลูกพรุนจะวางบนผ้าขนหนูและรอจนกว่าของเหลวที่เหลือจะไหลออกจากมัน ในระหว่างนี้คุณสามารถทาครีมได้ เพื่อเตรียมมันรวมน้ำตาลและครีมในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกแล้วทอดในกระทะแห้งและเติมลูกพรุนแต่ละลูก ของหวานพร้อมใส่ในชามและเติมด้วยครีม

ตัวเลือกกับเหล้ารัม

นี้ ของหวานรสเลิศเหมาะสำหรับ มื้อค่ำสุดโรแมนติก... ทำอาหารที่ไม่ธรรมดาและมาก ลูกพรุนหอม, ไส้ถั่วคุณต้องมีส่วนประกอบที่เรียบง่ายและพร้อมใช้งาน ห้องครัวของคุณต้องมี:

• ลูกพรุน 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร
• ถั่วเปลือกแข็ง 50 กรัม
• เหล้ารัมสองสามช้อนโต๊ะ
• ครีม 50 มิลลิลิตร
• น้ำตาลผง 50 กรัม
• สะระแหน่สด

ผลไม้แห้งที่นึ่งไว้ล่วงหน้าจะใส่ในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเทเหล้ารัม สิบห้านาทีต่อมา ลูกพรุนดองจะใส่ถั่วสับและใส่ในชาม ตอนนี้ได้เวลาจัดการกับซอสแล้ว ตีครีมเปรี้ยวในชามเดียวด้วย น้ำตาลไอซิ่งและเพิ่มครีมที่นั่นโดยไม่ต้องหยุดทำงานเป็นเครื่องผสม ลูกพรุนยัดไส้ราดด้วยซอสที่ได้และเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตัวเลือกถั่ว

ผลไม้แห้งที่ทำขึ้นตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่างมีความเผ็ดในระดับปานกลาง รสเผ็ด... ดังนั้นมันจะออกมาจากพวกเขา อาหารว่างที่ดีหรือเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้ออบ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 300 กรัม
• ถั่วแดง 50 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม

ถั่วเลนทิลแช่น้ำต้มในน้ำเค็ม เมื่อพร้อมแล้วให้ใส่ถั่วและกระเทียมลงไปแล้วบดด้วยเครื่องปั่น ผลไม้แห้งลวกด้วยน้ำเดือดและเต็มไปด้วยมวลที่ได้ เสิร์ฟลูกพรุน ไส้กระเทียมและถั่วเลนทิลบนจานแบนๆ ที่ปูด้วยใบผักกาดหอม

ตัวเลือกกับช็อคโกแลตและนมข้น

อันนี้อร่อยและ ของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการคงจะถูกใจทั้งรุ่นพี่และรุ่นน้องอย่างแน่นอน แต่มันกลับกลายเป็นว่าแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป มันถูกจัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่เรียบง่ายและจากส่วนผสมราคาประหยัด ก่อนที่คุณจะเริ่มทำลูกพรุนยัดไส้ ให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในบ้านของคุณ ครั้งนี้คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 500 กรัม
• นมข้นจืด ½ กระป๋อง
• ครีม 200 กรัม 36%;
• น้ำตาลวานิลลาสองสามช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตหลายชิ้น
• ถั่วที่ปอกเปลือกแล้ว

เทน้ำเดือดบนผลไม้แห้งที่ไม่มีเมล็ดและทิ้งไว้ยี่สิบนาที จากนั้นของเหลวจะถูกระบายออกและลูกพรุนจะแห้ง กระดาษชำระ... หลังจากนั้นให้ใส่ถั่วหนึ่งตัวในผลไม้แต่ละผล ลูกพรุนยัดไส้วางในชามเทนมข้นแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด ตบท้ายด้วยวิปครีม น้ำตาลวานิลลาและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตัวเลือกกับคอทเทจชีส

ตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง คุณสามารถทำต้นฉบับได้อย่างรวดเร็ว อาหารเรียกน้ำย่อยหอมกรุ่นซึ่งจะกลายเป็นเครื่องประดับที่คู่ควรกับงานฉลองใด ๆ มันถูกเตรียมจากชุดส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นโปรดแน่ใจว่าคุณมีอยู่ในมือ:

• ลูกพรุนขนาดใหญ่ 40 ลูก;
• ชีสกระท่อมนุ่มที่ไม่มีกรด 200 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ

ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันคอทเทจชีสบด มายองเนส กระเทียมบด และถั่วสับรวมกันในชามเดียว ทั้งหมดนี้ผสมให้ละเอียดจนเนียน มวลที่ได้จะเต็มไปด้วยลูกพรุนแต่ละลูกแล้วใส่ลงในตู้เย็น หลังจากสี่ชั่วโมงของว่างจะพร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์

ตัวเลือกโกโก้

สูตร ลูกพรุนยัดไส้เป็นเรื่องง่ายมาก ดังนั้นผู้เริ่มต้นจึงสามารถเตรียมอาหารดังกล่าวได้ เพื่อทำอีกอันหนึ่ง ของหวานที่น่าสนใจคุณจะต้องการ:

• ลูกพรุนแห้งหรือรมควัน 300 กรัม
• โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 25% 300 มิลลิลิตร
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 5 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้แห้งถูกนึ่งสั้น ๆ ในน้ำเดือด ตากให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้กระเป๋าที่เรียกว่าด้านใดด้านหนึ่ง ใส่วอลนัทลงในชามแต่ละอัน ตอนนี้ได้เวลายุ่งแล้ว ไส้หวาน... ในการสร้างมันรวมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องผสม ซอสที่ได้จะกระจายไปทั่วชามด้วยผลไม้แห้ง ก่อนเสิร์ฟลูกพรุนยัดไส้ถั่วในครีมเปรี้ยวโรยด้วยผงโกโก้

ตัวเลือกชีสแข็ง

สแน็คเตรียมตาม สูตรนี้มีรสเผ็ดเปรี้ยวเล็กน้อยและน่ารับประทาน รสมะนาว... ประกอบด้วยพร้อมใช้และ สินค้าราคาถูกซึ่งสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ทุกแห่ง ก่อนที่คุณจะไปที่โต๊ะในครัว โปรดตรวจสอบอีกครั้งว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในมือ ในกรณีนี้ คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 250 กรัม
• มายองเนสหนึ่งช้อนชา
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
• เป็นธรรมชาติ น้ำมะนาว.

ใส่ลูกพรุนลงในชามลึก เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สิบห้านาที ผลไม้แห้งนึ่งเช็ดให้แห้งด้วยใช้แล้วทิ้ง ผ้าเช็ดครัวและวางไว้ข้างๆ ในชามแยกรวมชีสขูด, ถั่วสับทอด, กระเทียมบดและมายองเนส ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันจนเนียน ลูกพรุนอัดแน่นไปด้วยมวลผลและแผ่ออกไปอย่างสวยงาม จานแบน. ขนมพร้อมทานตกแต่งด้วยสมุนไพรสดราดด้วยน้ำมะนาวธรรมชาติ

ผลไม้อบแห้งที่มีวอลนัทเป็นที่ต้องการมากที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์โภชนาการ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถต่อสู้กับโรคต่างๆ และปรุงอาหารได้ง่ายๆ อาหารอร่อย... แม่บ้านทุกคนรวมถึงผู้ที่ดูแลสุขภาพควรรู้วิธีปรุงลูกพรุนด้วยวอลนัทเพราะอาหารง่ายๆ ดังกล่าวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ลูกพรุนยัดไส้วอลนัทในครีม

สารประกอบ

• ลูกพรุน 150 กรัม
• ถั่ว 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย

การตระเตรียม

1. นำไปต้มน้ำ
2. เทอุ่น น้ำเดือดลูกพรุน
3. ใส่เป็นเวลา 20-60 นาที ขึ้นอยู่กับความแข็งของผลิตภัณฑ์
4. หากมีเมล็ดในลูกพรุน ให้เอาออก
5. ปอกเปลือกถั่ว
6. แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
7. ยัดลูกพรุนด้วยถั่ว
8. ใส่ลูกพรุนยัดไส้ลงในชามลึก.
9. ตีน้ำตาลด้วยครีมเปรี้ยว
10. เทครีมเปรี้ยวลงบนลูกพรุน
11. ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
12. ทันทีที่ลูกพรุนหมักไว้ก็สามารถเสิร์ฟได้

ลูกพรุนยัดไส้วอลนัทและกระเทียม

สารประกอบ

• ลูกพรุน 400 กรัม
• ถั่ว 150 กรัม
• น้ำผลไม้จากมะนาวหนึ่งลูก
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงน้ำตาล;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส.

การตระเตรียม

1. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่น.
2. สับถั่ว
3. ทอดถั่วในกระทะเป็นเวลา 5 นาที
4. สับกระเทียม
5. ผสมถั่ว กระเทียม มายองเนส น้ำมะนาว
6. สิ่งที่มีส่วนผสมของลูกพรุน
7. แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
8. หลังจาก 2-3 ชั่วโมงคุณสามารถเสิร์ฟลูกพรุนไปที่โต๊ะ

ลูกพรุนยัดไส้ชีสและวอลนัท

สารประกอบ

• ลูกพรุน 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส;
• วอลนัท 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ล้างลูกพรุน.
2. สับวอลนัทให้แห้งในกระทะ
3. ขูดชีส
4. สับกระเทียม
5. ผสมชีส มายองเนส กระเทียม ถั่ว
6. เติมลูกพรุนด้วยส่วนผสม
7. อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมที่จะกิน

ลูกพรุนยัดไส้

สารประกอบ

• ลูกพรุนหลุม - 350 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนชา;
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ใส่ลูกพรุนลงใน น้ำอุ่นเป็นเวลา 20-40 นาที
2. ล้างแอปริคอตแห้ง
3. บดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. สับกระเทียม
5. ล้างถั่วให้แห้งในกระทะ
6. ผสมชีสขูดกับครีมเปรี้ยว
7. เพิ่มมายองเนสน้ำมะนาวเกลือ
8. ให้คนให้เข้ากัน
9. สับแอปริคอตแห้งอย่างประณีต
10. เพิ่มลงในส่วนผสม
11. ใส่ลูกพรุน
12. ใส่จานในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

กฎการเลือกลูกพรุนวอลนัท

ผลไม้อบแห้งมี จำนวนมากของวิตามิน เมื่อซื้อในร้านค้าโปรดใส่ใจกับองค์ประกอบที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ หากมีการระบุสารกันบูดบนบรรจุภัณฑ์ควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์ หากลูกพรุนเปียก มีโอกาสสูงที่จะขึ้นรา ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วย จำเป็นต้องใส่ใจกับลูกพรุนสีเข้มเท่านั้นหากมีสีกาแฟอยู่แสดงว่าเบอร์รี่ได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดแล้ว ที่ การรักษาความร้อนหายไปหมด คุณสมบัติที่มีประโยชน์ผลิตภัณฑ์.

มันจะดีกว่าที่จะซื้อถั่วในฤดูใบไม้ร่วงเพราะมันจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากถั่วอยู่ในเปลือก คุณต้องรู้ว่าถั่วที่เข้มกว่านั้นมีน้ำหนักน้อยกว่าและเป็นของปีที่แล้ว เมล็ดต้องไม่เน่าเสียหรือมีตำหนิแต่อย่างใด รูปร่างเมล็ดต้องยืดหยุ่นไม่แห้ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพรุน

1. ยาขับปัสสาวะและยาขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง
2. มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
3. ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติการทำงานของกระเพาะอาหารกับลำไส้
4. มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. ช่วยให้มีความดันโลหิตสูง
6. มีประสิทธิภาพในการขาดวิตามิน เสื่อมสมรรถภาพ
7. ป้องกันมะเร็งได้ดีเยี่ยม

ลูกพรุนก็เหมือนกับผลไม้แห้งทั้งหมด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาระบายที่ดี คุณต้องกินลูกพรุนในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้กระตุ้น ปฏิกิริยาเชิงลบในทางเดินอาหาร