Deilige pannekaker med kokt kondensert melk. Delikate tynne pannekaker på kokt kondensert melk

27.04.2019 Desserter og kaker

Pannekaker med kondensert melk

Pannekaker med kondensert melk er en av de enkleste og deiligste hjemmelagde godbitene. Barn bare elsker dem, og voksne nekter ikke seg selv gleden av å spise søt dessert rykende varm i en kopp duftende kaffe, varm kakao eller sterk te. Retten kan serveres i form av tradisjonelle rundstykker og konvolutter eller brettes i form av en kake og legges på lag med rikelig med kondensert melk, sammen med nøtter, marmelade, kandiserte frukter eller andre søte ingredienser.

Hvordan lage tynne pannekaker med kondensert melk i melk, oppskrift med bilde

Dette er den enkleste og rask måte lage pannekaker fylt med kondensert melk. Retten inneholder valnøtter, men hvis denne varianten ikke faller i smak, kan du bruke pistasjnøtter, cashewnøtter, pinjekjerner eller hasselnøtter. Smaken vil ikke lide av slik roping.

Pannekakekake med kondensert melk

Nødvendige ingredienser:

  • melk - 1 l
  • vegetabilsk olje- 1 ss
  • mel - 550 g
  • sukker - 1 ss
  • egg - 10 stk
  • salt - 1/2 ts
  • kondensert melk - 1 boks
  • valnøtter - 150 g

Trinn-for-steg instruksjon


Pannekaker med kondensert melk og rømme

Dette matlagingsalternativet er interessant for sitt uvanlig presentasjon. Pannekaker pakkes ikke inn i en rull eller en konvolutt, slik det vanligvis er, men skjæres i kvarte, stekes til de er sprø. Hver skive er lagdelt saftig krem, brettet i form av en effektiv liten kake, dekorer etter din egen smak og server først deretter på individuelle porsjonerte tallerkener.

Pannekaker med kondensert melk - oppskrift med bilde

Nødvendige ingredienser:

  • egg - 2 stk
  • mel - 190 g
  • surdeig - 170 ml
  • sukker - 1 ss
  • vann - 50 ml
  • brus - ½ ts
  • salt - ½ ts
  • smør 82% - 2 ss
  • kondensert melk - 1 boks
  • rømme 15% - 200 ml
  • vegetabilsk olje

Trinn-for-steg instruksjon

  1. Hell melet siktet gjennom en sikt i starteren ved romtemperatur, tilsett egg, sukker, salt og pisk til en jevn masse.
  2. Introduser brus, pisk grundig igjen og send i en halvtime på et tørt og varmt sted.
  3. Tenn stekepannen på brann og smør med smør. Hell en del av deigen på bunnen og stek på den ene siden i halvannet minutt. Vend forsiktig med en silikonspatel og kok opp. Legg så på et fat og avkjøl.
  4. Kombiner kondensert melk og rømme i en dyp beholder og bland godt. Massen skal være glatt og kremet.
  5. Skjær hver pannekake i kvarte og stek i smør til den er sprø.
  6. Legg en fjerdedel av en pannekake på en tallerken, og på toppen - en spiseskje kondensert rømmefyll. Dekk med den andre fjerdedelen av deigen, trykk litt ned og ha på kremen igjen. Ha så igjen deigen + fløte + deig.
  7. Dryss minikake melis eller kokoschips og server.

Pannekaker med cottage cheese og kondensert melk, oppskrift med bilde

Melkepannekaker fylt med kondensert melk og cottage cheese er forskjellige behagelig smak og subtil kremet aroma. Du kan gi dem ekstra lysstyrke ved å tilsette litt kanel eller en dråpe i deigen. muskat. Beriket med disse duftende krydderne, vil retten få en spesiell raffinement og minneverdig pikanthet.

Nødvendige ingredienser:

For testen

  • sukker - ½ ss
  • egg - 4 stk
  • melk - 750 ml
  • vaniljesukker- 1 pose
  • premium hvetemel - 450 g
  • vegetabilsk olje - 150 g

Til fylling

  • kondensert melk - 1 boks
  • sukker - 200 g
  • cottage cheese - 350 g

Trinn-for-steg instruksjon

  1. Pisk egg til skum, tilsett deretter sukker og bland godt.
  2. Hell melk i romtemperatur i eggemassen, tilsett siktet mel, vaniljesukker og elt en flytende, jevn deig.
  3. Varm opp en stekepanne og pensle smult. Hell en del av deigen på bunnen og la den spre seg over overflaten. Brun pannekaken på begge sider, legg på et fat og dekk med lokk.
  4. Mal cottage cheese med kondensert melk og sukker til en myk, plastisk masse. Fyll pannekakene og rull sammen til en tube eller konvolutt. hell over karamellsaus og ta med til bordet.

Sjokoladepannekaker med kondensert melk

Den ømmeste sjokoladedeig og kondensert kremet fyll gir retten en spesiell utsøkt sjarm. Dette deilig gourmet dessert kan serveres til en festlig søtt bord eller bursdag. Fantastisk godbit vil bli verdsatt ikke bare av barn, som per definisjon elsker alt søtt, men også av voksne fans av hjemmelagde delikatesser.

Nødvendige ingredienser:

  • egg - 5 stk
  • kakaopulver - 40 g
  • mel - 200 g
  • sukker - 15 g
  • melk 3,2% - ½ l
  • vegetabilsk olje - 15 ml
  • salt - 1/3 ts
  • kokt kondensert melk - 150 g
  • ost "Mascarpone" - 200 g
  • rosiner - 50 g

Trinn-for-steg instruksjon

  1. Pisk egg og melk med en mikser lett skum.
  2. Sikt melet, bland med sukker, salt og kakao, hell i melkemassen og bland godt.
  3. Smør en stekepanne lett med vegetabilsk olje og varm den på brann. Stek pannekaker i 1 minutt på hver side, legg på tallerken og avkjøl litt.
  4. Mal Mascarponeosten og kokt kondensert melk til en myk, kremet masse. Hell rosinene, tidligere bløtlagt i kokende vann, og bland godt.
  5. Ha en del av fyllet på en pannekake, rull deigen til et rør, hell over den søte sausen og server.

Pannekakekake med kondensert melk, videoinstruksjon

Å bake pannekaker med kondensert melk er enkelt og greit. Gjøre pannekake kake fra kondensert melk er litt mer komplisert, men når det er en video med en trinn-for-trinn forklaring av prosessen for hånden, tar det bare noen få minutter å mestre alle finessene. Og etter "leksjonen" kan du umiddelbart begynne å lage mat og glede husholdningen deilig dessert.

Du forbereder deg på en familieferie og vet ikke hva du skal tilby gjestene for å glede alle - valget er åpenbart - bake pannekakermed kondensert melk! Hvorfor er de gode? Det er enkelt – absolutt alle spiser dem. Og for å tilfredsstille smakspreferansene til alle og alt - du kan bruke ulike fyllinger. Teknologien for å lage pannekaker selv forblir uendret, fordi vår oppgave er å oppnå en elastisk struktur som tåler enhver fylling.

Denne gangen holdt jeg på å lage pannekaker til barneselskap, så jeg brukte kondensert melk som fyll, som er den mest favorittdelikatessen til våre yngste familiemedlemmer. Du kan komplisere fyllet litt og tilsette hakkede valnøtter eller mandler. Eller visp smør og kondensert melk til en krem, smør pannekakene og rull sammen med en konvolutt - pga. krem vil strømme ut av rørene. Uansett vil han få en deilig hjemmelaget godbit, og du vil ta denne oppskriften i bruk som en livredder. La oss begynne?!

Det tar 1 time og 10 minutter å tilberede 4 porsjoner pannekaker med kondensert melk

Deigingredienser:

Mel toppkarakter hvete - 3 ss.

Kokt vann - 1 ss.

Kyllingegg - 1 stk.

Granulert sukker- 2 ss. l.

Ingredienser til fylling:

Kondensert melk kokt - ½ boks

pannekakermed kondensert melk - oppskrift matlaging:

For å forberede deigen må du varme den opp litt. kokt vann slik at egg og sukker er godt oppløst i den. Alle andre ingredienser er i romtemperatur. Kok kondensert melk i rikelig med vann i 2 timer. Du kan også bruke ferdig karameller, men som praksis viser er det bedre å lage det selv.


Deigen på vannet eltes på den mest elementære måten. Først er vannet godt blandet og kyllingegg, salt, sukker og vegetabilsk olje tilsettes.

Deretter tilsettes siktet mel. Du kan blande deigen med en visp eller en mikser på lav hastighet.


V ferdig deig helt til slutt må du tilsette brus (å gjøre - slukke med eddik), rør godt igjen og sett til side i 15-20 minutter.


Pannekaker må stekes i varm stekepanne. Keramisk belegg er en av de mest praktiske for disse formålene, det krever ikke hyppig smøring med vegetabilsk olje, pannekaker fester seg ikke til overflaten, de snus lett med en slikkepott.

Pannekakens beredskap bestemmes av fargen - så snart den blir gylden, fjern den fra pannen.


Smør de ferdige pannekakene med et tynt lag kokt kondensert melk.


Rull dem sammen og stikk kantene litt inn.


Stek tubuli i en panne til de er sprø.

Pannekaker med kondensert melk er en av de enkleste og veldig deilige godbiter som du kan gjøre selv uten problemer.

Barn er gale etter en slik dessert, og sørg derfor for at de ikke overspiser, fordi mye søtsaker påvirker helsen til den voksende kroppen negativt.

Dessert deilig å spise under en kopp duftende kakao, varm te Eller favorittkaffen din. Servering av pannekaker med kondensert melk er mulig i form av ruller, konvolutter, du kan til og med lage en kake.

I dette tilfellet er det bedre å bruke en boks med kokt kondensert melk. Bløtlegg rikelig hvert lag av kake-pannekaken med kokt sødme, dryss med nøtter, kandisert frukt. Generelt, ikke spar på dekorasjon og vis fantasien din.

kokk tynne pannekaker med en fylling av kokt kondensert melk er ikke i det hele tatt vanskelig. Oppskriften med et bilde er presentert nedenfor, den er enkel og klar.

Oppskriften inkluderer valnøtter i sammensetningen av retten, men hvis du ikke liker tony, kan du ta peanøtter, cashewnøtter, pistasjnøtter. I dette tilfellet vil smaken ikke bli bortskjemt, du bør absolutt ikke bekymre deg for dette.

Melkepannekaker med cottage cheese og kondensert melk

Komponenter til testen: 4 stk. kyllinger. egg; 750 ml melk; 0,5 st. Sahara; 1 pakke varebil. Sahara; 450 gr. mel; 150 gr. raste. oljer.
Fyllingsingredienser: 1 boks kondensert melk; 200 gr. Sahara; 350 gr. cottage cheese.

Matlagingsalgoritme:

  1. Jeg slakter kyllinger. egg, slik at skum vises, tilsett sukker til dem og bland godt.
  2. Jeg tilsetter melk til eggemassen, du må ha romtemperatur. Jeg henter inn melet, van. sukker, skal deigen være jevn og flytende.
  3. Jeg varmer opp stekepannen, smører den. olje. Jeg heller ut deigen, lar den stå. Pannekake må brunes, bakes og dekkes på et fat med lokk. Dette er hva jeg gjør med all deigen.
  4. Jeg maler deigen med kondensert melk, sukker. Jeg lager plastikk.
  5. Jeg lager pannekaker og ruller dem inn i en konvolutt eller et rør. Hell pannekaker med saus og server.

Pannekaker med kakao og kondensert melk

Delikt deig med sjokolade og kremet kondensert fyll gjør at retten får utsøkte smaksnoter. Desserten er virkelig smakfull, og derfor kan du bruke oppskriften til å lage godbiter til festbordet.

Komponenter: 5 stk. kyllinger. egg; 40 gr. kakao; 200 gr. mel; 15 gr. Sahara; 0,5 l melk; 15 ml sol. oljer; 1/3 ts salt; 200 gr. ost "Mascarpone"; 150 gr. kokt kondensert melk; 50 gr. rosiner.

Matlagingsalgoritme:

  1. Melk og kyllinger. Jeg slår eggene med en mikser, det er nødvendig at skum vises. Så mel og tilsett kakao, salt og sukker. Jeg blander og legger til den første blandingen.
  2. Smør stekepannen. olje og varm den på brann. Jeg baker pannekaker.
  3. Bland ost med kokt kondensert melk, tilsett rosiner vasket i kokende vann.
  4. Jeg legger fyllet med kokt kondensert melk på pannekaker og ruller det inn i et rør. Drypp med saus før servering.

Oppskrift med vedlagt trinn for trinn bilder veldig enkelt, så prøv det selv!

Rømme pannekaker med kondensert melk

Oppskriften er interessant ikke bare spesiell smak pannekaker med kokt kondensert melk, men også en unik servering. Pannekaker skal pakkes inn i form av en rull, og deretter kuttes i kvarte. Deretter stekes pannekakene til de er sprø.

Hver rull må legges lagvis med krem, og deretter brettes i form av en kake. Se på bildet, for en vakker dessert viser seg. La dekorasjonen være opp til deg.

Komponenter: 2 stk. kyllinger. egg; 190 gr. mel; 170 ml surdeig; 35 gr. Sahara; 50 ml vann; 0,5 ts brus og salt; 2 ss sl. oljer; 1 krukke melk; 200 ml rømme; raste. smør.

Matlagingsalgoritme:

  1. Ha den angitte mengden mel i surdeigen. Det er viktig at surdeigen er varm, det er viktig å sikte melet. Jeg tilsetter kylling i blandingen. egg, salt, sukker og pisk.
  2. Jeg introduserer brus, avbryter flere ganger og sender den til et varmt sted i 30 minutter.
  3. Jeg varmer pannen og smører bunnen av sl. olje. Jeg heller ut en del av deigen og steker på den ene siden i ca 2 minutter. Jeg snur og steker pannekaken på den andre siden.
  4. Bland kondensert melk og rømme. Massen må være homogen. Jeg kutter pannekaker i 4 deler og steker på neste. olje. Jeg legger en fjerdedel av pannekaken på et fat, dekk med en spiseskje på toppen. fyll, lukk med deig. Jeg presser massen og legger kremen. Jeg gjør dette med alle pannekaker.
  5. Dryss pannekaker med pynt og server. Gjestene vil garantert bli glade, de vil be om en oppskrift på godbiter, som husholdningen din, når de ser en delikatesse om morgenen til frokost.

Utforsk siden min, prøv andre oppskrifter og skjem bort dine kjære med deilige hjemmelagde kaker!

Min videooppskrift

Å lage pannekaker skremmer mange nybegynnere vertinner med sin kompleksitet. Faktisk er det ikke noe tungt og uutholdelig her. Det viktigste er den rette eltede deigen, ønsket konsistens. Etter å ha stekt de første produktene vil du være overbevist om dette. Kanskje, ifølge ordtaket "den første pannekaken er alltid klumpete", vil de være noe ufullkomne, men de påfølgende vil definitivt vise seg som de skal: tynne, pustende og utrolig velsmakende.

For at pannekakene dine skal bli til ekte mesterverk matlaging, lag en fylling for dem fra kokt kondensert melk. søte bakverk med karamell-kremaktig smak vil glede familien din. Barn vil spesielt like denne desserten. Server utrolig deilige pannekaker Med duftende te, kakao eller melk, og lytt til de mange komplimentene fra slektningene dine. Gjør deg klar for det faktum at etter å ha laget denne retten en gang, vil du lage den regelmessig. Alt fordi, etter å ha smakt slike pannekaker, vil husholdningen spørre deg om det med misunnelsesverdig konstans. Du kan ikke nekte dem, kan du?

Smak Info Pannekaker

Ingredienser

  • Melk - 600 ml;
  • Kyllingegg - 3 stk.;
  • Hvetemel- 180 g;
  • Salt - noen klyper;
  • Sukker - 4,5 ss;
  • Vegetabilsk olje - 3 ss;
  • Kokt kondensert melk - 150 g.


Hvordan lage pannekaker med kokt kondensert melk

For å tilberede pannekaker med kokt kondensert melk, bryt eggene i en dyp bolle, praktisk for elting av deigen. Tilsett to små klyper salt og perlesukker.

Visp godt eggeblanding, ved hjelp av en visp. Sukkerkornene skal løses helt opp, og det dannes en hvit, skummende hette på toppen.

Tilsett melk gradvis ved romtemperatur, mens du pisker kontinuerlig. Du kan bruke produktet med hvilken som helst prosentandel fettinnhold. Hvis du mangler litt melk, spe med varmt, kokt vann.

Begynn sakte å tilsette mel, sikt det gjennom en sil. Slike handlinger er nødvendige slik at den er mettet med oksygen, og ferdige pannekaker hadde en karakteristisk overflate med hull. Ved å sikte mel forhindrer du også at smårester som kan ligge der, kommer inn i deigen.

Tilsett vegetabilsk olje til den ferdige deigen, så vil ikke pannekakene feste seg til pannen. Bland godt igjen.

Varm opp pannen godt, det er best å bruke en spesiell pannekakeenhet. Øs opp litt deig, en halv øse er nok. Hell den i pannen, hold den i håndtaket og roter den i en sirkel - dette vil danne en rund, pen pannekake. Hvis deigen ikke er nok, tilsett mer, dekk de tomme plassene, og øs litt mer neste gang.

Stek pannekaker på begge sider til de er gyldenbrune. 1-2 minutter er nok til ett produkt. Vend pannekakene forsiktig uten å rive dem, bruk en eller to slikkepotter, avhengig av hva som passer best for deg.

Bruk en skje og fordel fyllet fra kokt kondensert melk jevnt over hele overflaten av pannekakene.

Rull produktene med en tube eller på annen måte du liker.

Fylte pannekaker med kokt kondensert melk er klare. Før servering kan de strøs med melis, revet sjokolade eller helle over kremfløte. Brygg te, kall favorittsøtsuget til bordet og nyt utrolig sammen deilige bakverk håndlaget. God appetitt!

Merknad til eieren:

  • Denne desserten kan serveres i form av en kake. Bare smør hver pannekake med kondensert melk og dekk med den neste. Bruk det siste produktet og trykk kaken med hendene fra alle sider. La stå i noen timer for delikatessen å trekke godt.
  • Du kan diversifisere smaken på fyllet ved å legge til hakkede valnøtter.

Du trenger: egg - 2 stk.; sukker - 2 ss. l.; salt - 1 ts; mel - 1 kopp (250g); melk - 2,4 kopper (ca. 600 ml); smør - 2 ss. l.; kokt kondensert melk- 1 krukke (200 ml) Pisk eggene godt med salt, tilsett litt melk, tilsett siktet mel og tilsett resten av melken under omrøring. Pass på at det ikke dannes klumper. Deigen til pannekaker skal være flytende, som tynn rømme. stekepanne

Zoom inn pannekaker; hakket kjøtt; egg Laget pannekaker (siste gang). Vi steker kjøttdeig. Her er verktøyet for å lage potetmos. Tilsett egg i kjøttdeig (alt annet ble laget under stekeprosessen). Vi konverterer. Etter det, for ikke å bli foreldet, raskt inn i pannen og her er de, skjønnheter.

Du trenger: mel - 1 glass; bakepulver- 1 ts; egg - 2 stk; melk - 1/2 kopp; store modne bananer - 6 stk.; brunt sukker- 1,5 st. l.; salt - 1 klype; vegetabilsk olje - 1 ss. l.; sukker - etter smak Skrell bananene, mos til grøt, tilsett sukker og salt. Sikt mel og bakepulver i en stor bolle, lag en brønn i midten og

pannekaker; hakket kjøtt; egg Laget pannekaker (siste gang). Vi steker kjøttdeig. Her er verktøyet for å lage potetmos. Tilsett egg i kjøttdeig (alt annet ble laget under stekeprosessen). Vi konverterer. Etter det, for ikke å bli foreldet, raskt inn i pannen og her er de, skjønnheter.

Du trenger: mel - 1 kopp; bakepulver - 1 ts; egg - 2 stk; melk - 1/2 kopp; store modne bananer - 6 stk.; brunt sukker - 1,5 ss. l.; salt - 1 klype; vegetabilsk olje - 1 ss. l.; sukker - etter smak Skrell bananene, mos til grøt, tilsett sukker og salt. Sikt mel og bakepulver i en stor bolle, lag en brønn i midten og legg til

Jeg tilbyr deg en ekstremt enkel oppskrift på baking. Selv den mest uerfarne husmor kan bake en slik kake. Hvorfor er det en vertinne - en skolejente vil ikke være vanskelig. Imidlertid er kaken veldig velsmakende. Det viktigste er å ikke skynde seg å kutte og la det brygge med romtemperatur et par timer. Ingredienser: 1 kopp mel (220 ml) 50 g sukker 100 ml melk 4 egg 1 boks kokt kondensert melk 2 ts. bakepulver 1 kopp avskallede valnøtter 50 g rosiner 2/3 bokser kondensert melk overføres til

Forstørr Du trenger: til deigen: mel - 1,5-2 kopper; stivelse - 1 ss. l.; melk - 2 glass; egg - 2 stk; brus - på tuppen av en kniv; sukker - 1 ss. l.; salt - 1/2 ts; vegetabilsk olje - 2 ss. l.; for fylling: smør - 30 g; appelsinlikør - 2 ss. l.; sjokolade - 100g Sikt mel, bland med salt, sukker, brus og stivelse, tilsett egg

Kjære våre gjester!

Det er ingen hemmelighet at vi alle elsker å spise godt, og en av favorittrettene våre er pannekaker med kokt kondensert melk. Derfor spør mange mennesker, spesielt våre elskede kvinner, før eller siden seg selv:. En enkel oppskrift er skrevet spesielt for deg, som kort og tydelig forklarer hvordan du lager pannekaker med kokt kondensert melk hjemme. Her er alle oppskriftene skrevet med enkle, forståelige ord, så selv den mest udugelige kokk kan enkelt lage mat Pannekaker med kokt kondensert melk. For dette opprettet spesielle oppskrifter Med detaljerte bilder og trinnvise beskrivelser forberedelsestrinn. Etter den skrevne oppskriften kan du enkelt lage denne velsmakende rett og føle det nyttige funksjoner og upåklagelig smak. Hvis du, kjære lesere, etter å ha sett dette materialet, ikke forsto, hvordan lage pannekaker med kokt kondensert melk, så inviterer vi deg til å se på våre andre oppskrifter.