De mest delikate pannekaker Google-søket. De mest delikate pannekaker på melk - Oppskrifter av tynne pannekaker med hull

05.03.2020 Buffetbord

Pannekaker er den mest universelle parabolen. De kan gjøres søtt og tynn - å servere til frokost, eller frodig med kjøtt eller kål - tilbud til lunsj. Vi vil fortelle hvordan å forberede pannekaker på ulike måter, og med en slags fylling, en rekke en familie-meny.

Hva vil ta:

  • egg - 3 stk;
  • salt - 8 gr;
  • bakeri mel - 0,1 kg;
  • melk - 0,7 l;
  • sukkersand - 45 gr:
  • avløp olje. - 20 gram;
  • for steking av olje nevrotisk olje.

Handlinger:

  1. I dype retter, bry deg rå egg og slå manuelt med en gaffel eller en kanin.
  2. Melk splittet i to halvparten. Først legg til eggene og blandes.
  3. Klipp et smør og rolig i mikrobølgeovn. Etter det drenerer vi det til de andre ingrediensene.
  4. Sakte ut siktet mel, se at klumper ikke vises.
  5. Topp den resterende melken, rør med en skje. Lage, så en pannekake deig.
  6. Spesiell stekepanne for pannekaker prosess med vegetabilsk olje. Vi gjør det ved hjelp av en kulinarisk dusel. Kilde flytende deig. Det er nødvendig å rekruttere ikke mer enn halvparten av midten, så pannekaker kommer ut tynnere.
  7. Vi distribuerer det hele over overflaten av rettene og yngel på begge sider, hver kommer ut 1,5 minutter.
  8. Vi legger ut de resulterende pannekaker i stakken. Hvis du ønsker, smør alle med kremaktig olje og sprinklet med sukker sand.

Custard deig på koking

Pannekaker på en vaniljesaus er veldig myk, tynn og mild.

Handleliste:

  • kokende vann - 200 ml;
  • melk - 0,5 l;
  • deig breakner - 10 gram;
  • magert olje - 90 ml;
  • 2 spisesteder;
  • vanilje - 4 gr;
  • mel - 0,22 kg;
  • sukkerpulver - 50 gr.

Algoritme Handlinger:

  1. Koble rå kyllingegg, sukkerpulver og vanilje i dype retter. Slå mye med hjelp av en visp.
  2. Hell til melkeegg.
  3. Før bruk av mel, er det nødvendig å håndtere sikten, og hell deretter til de viktigste produktene med sammenbruddet.
  4. Det viste seg flytende deigen.
  5. Og nå fortsetter vi bratte kokende vann inn i det og forstyrrer straks en skje eller pisk. I kokende vann og består av hele hemmeligheten til slike pannekaker.
  6. Som et resultat oppnås en masse med mange bobler, og når parabolen kommer ut av åpent og veldig tynt.
  7. Hell magert olje inn i deigen.
  8. Det gjenstår å steke pannekaker i en stekepanne med en tykk bunn, så mer sannsynlig at de ikke vil brenne.
  9. Det resulterende produktet kan kollapses med en omformer og vann kondensert melk. God appetitt!

På rikelig melk

Hvis melken i kjøleskapet utfordrer litt, bør du ikke straks kaste den bort. Forbered pannekaker på den.

Komponentsammensetning:

  • mel av første klasse - 0,25 kg;
  • ett egg;
  • sur melk - 0,5 l;
  • salt med sukker til smak;
  • oljen er nevrotisk - 50 ml.

Handlinger:

  1. Bryte egg og skille dem inn i en homogen gul masse.
  2. Hell sukker og salt til dem, hell melk.
  3. Ikke slutter å forstyrre, sakte sovner den siktede melet, tilsett 25 ml ikke-alene olje.
  4. Bland mikseren med den resulterende deigen.
  5. Vi legger på brannretter for steking, sprut olje på bunnen hennes.
  6. Så snart stekepannen oppvarmet, start prosessen med steking.

Tynne pannekaker med hull

Liste over ingredienser:

  • to egg;
  • sitronsaft - 10 ml;
  • sukker - sand - 50 gr;
  • melkeko - 0,5 l;
  • magert olje - 80 ml;
  • soda - 12 gr.

Handlinger:

  1. Bland rå egg og sukker, slå manuelt til hvitt skum vises.
  2. Hell magert olje og melk, bland skjeen.
  3. Mel å tilbringe gjennom en sil og legg til størstedelen av ingrediensene.
  4. Hell separat soda og hell det med sitronsaft, så det viser seg en hånd, som bidrar til å få en mønstrede pannekaker. Legg det til deigen.
  5. Varm stekepannen er sterkt, som har forvarmet av olje med en børste.
  6. Allmektig deig. Det skal fylle ut ikke mer enn halvparten av midten.
  7. Hell i pannen og fordel jevnt over hele overflaten.
  8. Stek i et minutt på hver side.
  9. Dermed fikk vi en stabel duftende, presset varmen av pannekaker.
  10. Smør dem med smør eller krem \u200b\u200bog server til bordet.

Uten å legge til soda

Vanligvis er vertinne på en pannekake deig brus. Vi fant ut at og uten brus viser det seg en deilig og storslått delikatesse.

Du vil trenge:

  • mel av første klasse - 260 gr;
  • to kyllingegg;
  • salt - 5 gr;
  • sukker til smak;
  • melk - 1/2 l.

Handlinger:

  1. I kjøkkenbehandlingsprosessen fortsetter vi en blanding av rå egg, sukker, melk og salt. Den samme prosessen kan gjøres av en mikser eller konvensjonell kil.
  2. Hell massen i den dype koppen og gradvis hell mel.
  3. For en sønn kan du kutte av et stykke olje, myke det og legge til pannekake-deigen.
  4. Vel, varm pannen, smør den på bunnen av vegetabilsk området.
  5. Vi skjuler deigen og begynner å bake tynne pannekaker.
  6. Server varme produkter best.

Dietary Preparation Recipe.

Hvis du følger vekten din eller holder innlegget, gjør du detektiv kostholdspannekaker til frokost. For dem er det ikke nødvendig å ta hvetemel.

Grunnleggende komponenter:

  • havregryn - 160 gr;
  • vann - 0,5 l;
  • melk - 0,5 l;
  • ett egg;
  • salt;
  • sukker sand - 15 gr.

Fange hemmeligheter:

  1. Først sveise havregryn. For å gjøre dette, helles flak i en kasserolle og hell dem med en løsning av vann og melk.
  2. Så snart grøten er klar, behandle den av en blender, slik at flakene er helt knust i croup.
  3. Hell sukker med salt til dem, bryte ett egg.
  4. Det viste seg homogen deig uten unødvendige kalorier.
  5. Begynn å steke en tallerken på en varm stekepanne.
  6. Slik at pannekaker ikke brennes, bruk olivenolje.

Tykke pannekaker på kefir

Tolstaya pannekaker anses å være tradisjonelt hovedretten i Maslenitsa. Tiden på en slik tallerken er mye mindre.

Du vil trenge:

  • salt - 5 gr;
  • hakking av sitronsyre;
  • kefir - 0,5 l;
  • brus - 4 gr;
  • hvetemel - 300 gr;
  • olje nearototic - 50 gr;
  • tre egg;
  • vanillin - 2 gr.

Algoritme Handlinger:

  1. I rettene med mel, hell sukker, brus, vanillin, sitronsyre og salt.
  2. Kefir kommer ut av kjøleskapet og varme opp på platene eller i mikrobølgeovn til en varm tilstand. Hell det til knuste egg og rist kileet.
  3. Hell vegetabilsk olje inn i den resulterende massen.
  4. Hell sammensetningen i en tørr blanding av mel, stadig omrøring. Pass på at det ikke er klumper.
  5. La deigen en halv time på kjøkkenet.
  6. Glir rettene for steking, for å drysse den med olje.
  7. For tykke pannekaker, plukk opp den fulle underlaget av deigen. Etter baking bør det være et lag tykt i et centimetergulv.
  8. Det er stekt i tre minutter fra hver side.

Hvordan lage en konjakk

Hvis du vurderer pannekaker, enkel og kjedelig tallerken, så tar du feil. Forbered pannekaker på en konjakk, bruk sjokolade eller frukt som fylling, og få en herlig, utsøkt.

Grunnleggende komponenter:

  • sukker - 25 gr;
  • melk - 200 ml;
  • salt - 4 gr;
  • cognac - 20 gram;
  • ett egg;
  • mel - 230 gr;
  • olivenolje - 40 gr.

Matlagingsmetode:

  1. Vi kombinerer eggmassen med sukker og salt. Piske.
  2. Gradvis hell melk, og deretter sprinklet behandlet og knust mel.
  3. Hele tiden slo vi blandingen for en gaffel eller en kil.
  4. Hell konjakk og olivenolje. Så det viste seg en pannekake deig med brandy.
  5. Nå handler vi i henhold til standardordningen: Varm stekepannen på ovnen, smør den med olje med en dusk.
  6. Vi rekrutterer halvparten av midten - du må få tynne lacy pannekaker.
  7. Stek hver reservoar i 3 minutter.
  8. Nyt den hyggelige aromaen og tartsmaket av den kokte ulempen!

På mineralvann og kefir

Et annet alternativ for utarbeidelse av boble myke pannekaker.

Produktsammensetning:

  • en klype salt;
  • mineral karbonert vann - 0,2 liter;
  • to egg;
  • sukker - sand - 50 gr;
  • kefir - 0,2 l;
  • olje er nevrotisk - 30 ml;
  • soda - 5 gram;
  • mel av første klasse - 130 gr.

Hvordan lage pannekaker på kefir tynn med hull:

  1. Vi legger til soda til kefir.
  2. Jeg behandler mel med en sigte, kaster en klump og liten søppel.
  3. Vi kobler egg med sukker og konverterer dem til hvitt skum.
  4. Jeg smør salt og fortsetter å slå.
  5. Vi hælder kefir med brus.
  6. Vi legger til vegetabilsk olje og mineralvann.
  7. Jeg lukter den behandlede melet.
  8. Etter at hver sammenføyning av det nye produktet, blir hele blandingen grundig pisket.
  9. Den resulterende homogene deigen fjernes til et varmt sted i 20 minutter.
  10. Vi tar en stekepanne med en tykk bunn og non-stick-belegg, oppvarming, smøre vegetabilsk olje og begynne prosessen med steking.
  11. Hvis deigen viste seg for viskøs og tykk, hell litt mer mineralvann.

Pankety på melk

Pankty er en variant av amerikanske pannekaker. I deres form er de mer som pannekaker. De blir aldri delikatisert som våre pannekaker. Men fyllingen kan settes inn i et slikt produkt. Utrolig velsmakende!

Hovedprodukter:

  • to kyllingegg;
  • klemme vanilline;
  • melk - 0,24 l;
  • mel - 0,24 kg;
  • kondensert melk for fylling;
  • deig breakner - 10 gram;
  • sukker sand - 60 gr.

Matlagingsprosessen:

  1. Varmmelk, men ikke kom med.
  2. Hell det til brutte kyllingegg og rist kileet.
  3. Mel av den første klasse siktet og hell til de viktigste ingrediensene.
  4. Tilsett vanillin og deig breakdler, hele tiden, omrøring for en gaffel.
  5. Deigen skal være krøllete enn de vanlige pannekaker, omtrent som rømme.
  6. Forvarme petriniteten. Ikke legg til olje. Amerikansk versjon er en baker på en tørr stekepanne.
  7. Jeg scoop deigen med en spiseskje. For en pannekake må du sette 3 skjeer i midten av pannekake.
  8. Vi distribuerer deigen jevnt over hele overflaten av stekepannen.
  9. Forbered deg før utseendet på bobler og vend på den andre siden.
  10. Brett det ferdige produktet med en stabel, bruk kondensert melk. Veldig bra å servere slike pannekaker varmt og med bær.
  11. vegetabilsk olje - 25 gram;
  12. ost og skinke for 300 gram som et alternativ for fyllingen.
  13. Steg-for-trinns instruksjon:

    1. Bryt inn i en separat bolle med fire egg, hell melk, hell salt, behandlet mel, sukker, brus og legg til vegetabilsk olje. Blande.
    2. Det viser seg en flytende deig for pannekaker.
    3. Skru halvparten av midnatt og hell i den varme stekepannen med en tolik av vegetabilsk olje.
    4. Bruk all deigen til stabel med sprø pannekaker.
    5. Klipp stråen skinke, solid ost gjennom grateret.
    6. Ta del av fyllingen og sett i midten av pannekake, vikle den inn i røret.
    7. Separat smadre det femte egget i koppen.
    8. Rør til frakk først i et pisket egg, og deretter i brødsmuler.
    9. Retter i nærheten av kjøleskapet i en halv time.
    10. Deretter behandler kalde rør igjen egg og breadcrumbs.
    11. Vi heller litt olje i pannen og i et minutt, stek hvert rør.
    12. Det viste seg et herlig duftende liv til lunsj. God appetitt!

Slik lager du hvordan du lager pannekaker en enkel oppskrift - en komplett beskrivelse av matlaging slik at parabolen er svært velsmakende og original.

Pannekaker er en tradisjonell antikk russisk tallerken, som har beholdt sin popularitet til denne dagen.

I antikken, pannekaker knyttet bestemt betydning, Mange forskjellige ritualer og tradisjoner var forbundet med dem, det var denne parabolen som ble ledsaget av en person hele sitt liv, fra fødselen til døden. Ifølge tradisjonen har kvinnen alltid matet pannekaker, de har nødvendigvis deltatt i minnesmerittene.

Men det viktigste er at pannekaker er en velsmakende og enkel tallerken, som passer for både daglig måltid og festlig bord. På russisk og andre nasjonale retter er det mange forskjellige pannekakeoppskrifter.

Pannekaker kan være magre, hvete, bokhvete, havre, mais, Pea, vaniljesaus, med sektor, med søt, frukt, ost, kjøtt og andre fyllinger. Men det enkleste og raske i matlagingen er enkle pannekaker som hver elskerinne skal være forberedt.

Ingredienser for enkle pannekaker:

  • 200 g mel
  • 2 egg
  • 50 g olje
  • 1 kopp melk eller vann
  • Salt på spissen
  • En teskje sukker

Hvordan lage enkle pannekaker?

  1. Hell mel i en bolle og gradvis hell melk der, Bland med trebladet grundig, slik at det ikke er klumper.
  2. Legg til pisket egg, sukker og salt til dem. Bland alle ingrediensene grundig, massen må ha en konsistens av rømme.
  3. Varm stekepannen og smør den med olje. Hell deigen på pannen og fordel den langs hele overflaten jevnt.
  4. Deigenlaget må være veldig tynt. Bake enkle pannekaker på begge sider, snu bladet eller en bred kniv.
  5. Klar pannekaker kan foldes på hverandre, Brett dem to ganger, fire eller rulle opp røret.
  6. Server pannekaker til bordet Best Hot med syltetøy, Kondensert melk, olje, rømme, pulverisert sukker, eller lage pannekaker med fylling, innpakket frukt, bær, kjøtt, soppost eller greener i dem.
  1. Buckup egg eller en gaffel med sukker og salt til homogenitet. Varm melk for å varme og gradvis helles i eggblandingen, omrør kontinuerlig.
  2. For å sile melet gjennom sikten, hell ca 1/3 i melkeblandingen og bland godt. Når melet er helt oppløst, legg til halvparten av den i deigen for enkle pannekaker og bland.
  3. Hell deretter gjenværende mel og bland grundig. Sycoda å innløse eddik, miscast til resten av ingrediensene. Mølle vegetabilsk olje, rør. Flagg smør et stykke smør og legg i brann.
  4. På den varme stekepannen, hell undertøyet på deigen, fordel den gjennom bunnen. Stek, glad for et minutt til tørrhet i kantene, så snu og pakk opp klar på den andre siden (omtrent et halvt minutt).
  5. Således er resten resten av deigen, brett pannekaker med en stabel, hver smøreolje og strøket med sukker. De enkleste pannekaker er klare, du kan mate dem med syltetøy, kondensert melk eller honning. God appetitt!

Pannekaker med ris og kjøtt

Deilige pannekaker. Jeg likte det virkelig!)

Deilige pannekaker. Takk for oppskriften :)

Deilige pannekaker viste seg. TAKK SKAL DU HA.

Det viste seg perfekt, og ja, sukker du trenger litt mer)

Orange Marmalade.

Mandelkaker

Kulichi "Colomb"

Birkjuice med oransje

Lavashkake med hakket kjøtt

Shampignon kebabs.

Biff kebabs.

Skewers i Aerium

Kanin kebabs.

Oppskrift pannekaker det enkleste

Oppskrift pannekaker det enkleste Hver vertinne er nødvendig, fordi denne parabolen kan brukes som en variant av en rask og appetittvekkende frokost, en deilig dessert eller tilfredsstillende snacks, som kan tilberedes bare i minutter. Det er ikke vanskelig å forberede pannekaker, for dette trenger du bare fem komponenter, og tiden er bare en halv time, noe som er svært viktig for moderne eiere. Tradisjonelt er pannekaker forberedt på melk, men hvis det ikke så ut til å være i huset, ta vann eller kefir (serum, ryazhenka), som tidligere har fortynnet med væsken. Pannekakeoppskrift Det enkleste antar bruken av de vanligste komponentene som er i hvert kjøkken. Pannekaker kan leveres bare med rømme, honning eller syltetøy, samt vikle i dem noen fylling - og søte og salt, som elsker mer.

Komponenter for bakepannekaker må utarbeides som:

  • melk - tre ss.;
  • mel - to ss.;
  • egg - to stykker;
  • sukker er to deler l.;
  • vegetabilsk olje er en kunst. l.

Forbereder enkle pannekaker på denne måten:

I en separat tank, spred egg og melk. Mengden sukker avhenger av dine preferanser og fyllinger. Hvis pannekaker er designet for å fylle med kjøtt eller sopp, det vil si, ikke-lading av fyllingen, kan sukker utelukkes fra oppskriften eller bruke minimumsmengden. Ganske slått ingrediensene med en kile eller mikser. Mel be om pannekaker å være forsiktig. Legg deretter til flytende komponenter. Slå blanderen igjen. Da vil du definitivt ikke lage klumper. Hell vegetabilsk olje. Bland godt.

Deretter er stekepannen godt oppvarmet. En liten mengde deig hælder på en varm overflate og bake opp til rosenrød på den ene siden. Vend deretter til den andre og i et minutt, fjern den ferdige pannekake på platen.

Ferdige pannekaker med en sprø skorpe rundt kantene brettes på en egen tallerken. Til bordet, server med varmt med deilig saus, så vel som å brygge duftende kaffe eller lage deilig urtete.

Hvordan lage deig for pannekaker: 3 rask oppskrift

I det gamle samfunnsmatet ble pannekaker bakt utelukkende på karnevalet. Rund, gylden, tilfredsstillende - de symboliserte avgangen til den sultne vinteren og begynnelsen av arbeidsfjæren, som skulle bringe en ny høst. Ikke som et eksempel på moderne, ble klassiske russiske pannekaker bakt med tilsetning av bokhvete mel, i fettmelk eller rømme. Derfor ble de oppnådd tykke og tette nok, og de ble tilbudt av vertinne ikke til dessert, men som hovedrett.

I dag er det ikke en betydelig tykk av pannekaker. I "mote" - lys, holey, blonderstruktur. Du kan få den med ulike teknikker hvordan du starter deigen på pannekaker. Vi vil fortelle om hver av dem i detalj.

I tillegg elsker de fleste av oss å nyte pannekaker med søt syltetøy, kondensert melk, honning eller rømme. I kombinasjon med en dristig test av magen, vil det være utrolig tung mat, i tillegg til veldig kalori. For ikke å skade figuren, er det ønskelig å bruke lavt kalori ingredienser. Samtidig vil pannekaker også for eksempel lean Sams fra Puff bakverk være svært velsmakende.

Deig for pannekaker på melk

Den vanligste oppskriften, hvordan du lager deigen til pannekaker. For ham kan du bruke shopping og mer fet hjemmelaget melk.

  • melk - 500 ml;
  • egg - 2 stk;
  • mel - 200 gram;
  • sukker - 1 spiseskje;
  • salt - 1 klemme.
  1. Melk og egg kommer ut av kjøleskapet på forhånd slik at de får romtemperatur.
  2. Drikk egg i en bolle, bland med sukker og salt. Tilsett sukker selv om du bruker en lønnsfylling (lever eller stewed kål). Takket være ham, vil deigen bli bedre.
  3. Tilsett melk, bland godt.
  4. Installer silen på bollen og dryss mel i den. Så du blir kvitt klumper og får en luft, mild struktur. Å legge til mel i deigen for tynne pannekaker følger flere teknikker, stadig røre kilen. Konsistensen av den ferdige sammensetningen skal ligne flytende rømme. Så bake pannekaker på melk vil være enklere: deigen er lett distribuert i en stekepanne og vil ikke tvile på når du snu.
  5. Tilsett vegetabilsk olje og bland.

Deig for pannekaker på kefir

Denne oppskriften, hvordan du lager deigen til pannekaker, er egnet i den mest økonomiske vertinne. For det første kan du ikke tenke på hvor til barnas ski melk. Og for det andre kan du bake pannekaker i Kefir og bruke dem som grunnlag for forskjellige ting: Søt (Cottage Cheese, bær) og salte (kjøtt, fisk, grønnsaker).

  • kefir 3% fettinnhold - 500 ml;
  • egg - 2 stk;
  • mel - 200 gram;
  • sukker, salt, mat soda - ½ teskje;
  • vegetabilsk olje - 4 ss.
  1. Bruk egg i en dyp bolle, legg kefir, flytte.
  2. Thilly varm blandingen på lav varme til en temperatur på ca. 60 grader. Dette vil bidra til å løse salt og sukker godt.
  3. Fjern rettene fra ovnen, skriv inn saltet og sukker, bland.
  4. Satch ned melet og gå inn i deigen.
  5. Oppløs i kokende vann brus (1 spiseskje kokende vann på ½ ts drikking brus) og raskt legge til bollen.
  6. Hell vegetabilsk olje og legg deigen i varme i ca 1 time.

Hvordan lage en pannekake deig og bake deilige pannekaker.

Deig for pannekaker på vann

Det er deigen på pannekaker, oppskriften som er mindre populær enn resten, er mer velkommen med ernæringseksperter. Det er minst kalori, perfekt kombinert med bær og frukt, kan brukes til pannekaker til frokost eller lunsj. Forbereder parabolen veldig raskt.

  • vann - 500 ml;
  • mel - 320 gram;
  • egg - 2 stk;
  • vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer;
  • sukker - 1 spiseskje;
  • salt - 1 klemme.
  1. Hjul i bollen med egg, tilsett sukker og salt, bland.
  2. Hell vann, bland.
  3. Gradvis, skriv inn siktet mel, bland kilen eller blanderen til ensartethet. Kosthold deig på pannekaker med hull er klar!

Til slutt foreslår vi at du ser på videooppskriftspannekaker på kokende vann.

Vi baker appetittvekkende pannekaker!

Hvordan lage deigen for pannekaker, vet vi allerede. Det er på tide å flytte til baking.

  1. Sett stekepannen i brann, ansett det bra.
  2. Smør stekepannen med vegetabilsk olje. Vi trenger bokstavelig talt 1 dråpe - det kan distribueres jevnt over overflaten med en børste.
  3. Hund brann til mellomstore pannekaker er ikke stekt, nemlig bake.
  4. Type 2/3 av deigen. Hell det raskt inn i en panne som skal holdes litt under vippen. Så deigen vil spre seg i en sirkel.
  5. Deigen griper umiddelbart, men ovnen følger først 2-3 minutter.
  6. Patty pannekake med en spatel og vri på den andre siden. Bake et par minutter.
  7. Legg ut den ferdige pannekake på parabolen. Du kan smøre den med smør, men du kan la overflaten tørke (for en kostholdsrett). Hvis du dekker platen med et lokk, vil kantene på pannekaker bli myke. Hvis du vil skade appetittvekkende "blonder", la parabolen stå åpen.

I gjennomsnitt tar forberedelsen av parabolen en og en halv time. Og det er drukket umiddelbart! Prøv å eksperimentere med fyllinger. Eller tilbyr barna deilige pannekaker med rømme og favoritt syltetøy!

Tynne pannekaker på melk: 7 deilige oppskrifter

Tynne melkpannekaker er en enkel delikatesse som voksne og barn er like elskede. Pannekaker er gode av seg selv, de kan serveres med rømme, saus, syltetøy eller honning, men du kan starte kjøtt, epler, ris, sopp, cottage cheese, pølse, ost, greener, lever og mange andre deilige fyllinger.

I Starin ble hostess-hostess sjekket av om hun var i stand til å forberede pannekaker. Dette er upretensiøs, ved første øyekast er kunst en ekte test for styrke for noen eiere. Men hvis du lærer å forberede dem en gang, vil du ikke umiddelbart søke.

Slik lager du tynne pannekaker på melk

I dette valget finner du 7 originale oppskrifter for utarbeidelse av pannekaker på melk. I motsetning til oppskrifter som bruker kefira, oppnås pannekaker veldig tynn og mild, slik at de kan pakkes inn i en fylling eller bare for å spise med sauser.

1) pannekaker på melk. Tynne pannekaker på melk

Det er mange alternativer for brensel for pannekaker: pannekaker med kjøtt, med lever, med hytteost, med kylling og ost, med rødt kaviar. Du kan liste i svært lang tid, dette snakker ikke om søte fyllinger og topping. Men i hjertet av alle disse oppskriftene - vanlige tynne pannekaker på melk. Her begynner vi med dem.

  • Melk 500 ml
  • Eggs 3 stk.
  • Hvete mel 1,5 ss.
  • Sukker 0,5 kunst. l.
  • Salt 0,5 TSP.
  • Vegetabilsk olje 1-2 kunst. l.

Slik lager du tynne pannekaker på melk

  1. Ta eggene, legg til 200 ml melk, salt, sukker og blanding.
  2. Pass siktet mel.
  3. Tilsett gjenværende melk og bland til en homogen tilstand.
  4. Oppvarmet stekepanne smør litt vegetabilsk olje og hell deigen.
  5. Stek pannekaken til den kjøper en gylden skorpe under.
  6. Vri den over og stek på den andre siden.

Deigen for pannekaker bør være i konsistens som flytende rømme eller som krem. Men i hvert fall bør det ikke ligne vannkonsistens.

2) Sukkerpannekaker

Sukkerpannekaker er veldig ømt, velsmakende og duftende. De er perfekt kombinert med kondensert melk, honning, elsket syltetøy eller rømme. Og barna ber alltid om tilsetningsstoffer.

  • Hvete mel 1 ss.
  • Melk 0,5 L.
  • Eggs 3 stk.
  • Sukker 3 ss. l.
  • Vegetabilsk olje 2 ss. l.
  • Salt 1 klemme

Slik lager du sukkerpannekaker

  1. Squash mel gjennom en sil, separate eggeplommer fra proteiner. Jolves par med melk og bland grundig. Legg til mel og smør deigen.
  2. Våkn opp proteiner i et sterkt skum.
  3. Legg til proteiner til testen og bland massen til ensartethet.
  4. Sett stekepannen i brann og smør med en silikon-dusel med olje.
  5. Hell deigen og stek pannekaken på begge sider.
  6. Når damn baker, uten å fjerne den fra en stekepanne, hell en teskje sukker i midten.
  7. Brett damn fire og server på bordet.

Legg til pannekaker frukter, bær, iskrem ball, pisket krem, karamell eller elsket søt saus, og nyt hvert stykke av denne yummy.

Full oppskrift med trinnvise bilder se her.

3) Pannekaker på melk med brus

Sannsynligvis har hver elskerinne sine egne hemmeligheter hvordan å oppnå et vakkert mønster på pannekaker. En av de enkleste er bruken av brus. Og hvordan å lage ruddy pannekaker som vil tilfredsstille øyet?

  • Hvete mel 1 ss.
  • Kyllingegg 2 stk.
  • Melk 0,5 L.
  • Sukker sand 3 ss. l.
  • Salt 1 klemme
  • Soda 1 ts.
  • Eddik 1 ts.
  • Solsikkeolje 2 ss. l.

Hvordan lage pannekaker på melk med brus

  1. Varm melken til 40ºС, bryt inn i en bolle og lene eggene.
  2. Tilsett salt, sukker og svette grundig blandingen med en mikser for å frodige skum.
  3. Sweep Soda eddik og legg den til i blandingen.
  4. Pass siktet mel og svette deigen til en homogen tilstand.
  5. Tilsett solsikkeolje inn i deigen og ta vare på. La stå 20 minutter.
  6. Hell deigen i en godt oppvarmet og oljet stekepanne eller snapline med et tynt lag og bake pannekake fra to sider.

Pannekaker på melk med brus - en velsmakende og duftende tallerken, kokk som er veldig enkel, men å spise - en glede. Tynne, milde, mønstrede pannekaker, buet av smør og polert med honning ... Vel, hva kan være bedre hvis det plutselig ville ha yums til te?

Full oppskrift med trinnvise bilder se her.

Pannekaker med kanel - duftende og deilig delikatesse, som kan være fornøyd med sine kjære, ikke bare på karneval, men også på noe annet tidspunkt.

  • Hvete mel 200 g
  • Melk 1 ss.
  • Egg kylling 2 stk.
  • Kanelhammer 1 ts.
  • Sukker sand 2 art. l.
  • Vanilje sukker 1 ts.
  • Vegetabilsk olje 1 kunst. l.
  • Soda 1 ts.

Hvordan lage pannekaker med kanel

  1. Bruk egg med sukker til stabilt skum.
  2. Tilsett melk og bland godt.
  3. Bland mel med kanel og vanilje.
  4. Koble mel med væske og blanding.
  5. Hell vegetabilsk olje og legg til brus.
  6. Slå deigen igjen og la ham stå litt.
  7. Bake pannekaker i en skillet.

Disse protozoa pannekaker blir et utmerket tillegg til frokost og gjør en utmerket kopp duftende te eller kaffe. Åpenarbeid og ruddy baking med en unik aroma av kanel er et stramt stykke for både barn og voksne.

Full oppskrift med trinnvise bilder se her.

5) vaniljepannekaker på melk

Hvis det ikke er egnet oppskrift på vaniljepannekaker i din kulinariske spargris, bruk den deretter. Pannekaker oppnås veldig subtil, myk og appetittvekkende, med en delikat vanilje aroma.

  • Melk 1 L.
  • Kyllingegg 2 stk.
  • Hvete mel 270 g
  • Sukker sand 3 ss. l.
  • Vegetabilsk olje 3 ss. l.
  • Salt 0,5 ch.l.
  • Soda 0.5 Ch.l.
  • Vanilje sukker 1 ts.

Slik lager du vaniljepannekaker

  1. Varme melk.
  2. Bruk egg, tilsett sukker og vanilje sukker, salt og brus.
  3. Alle ingrediensene blandes.
  4. Tilsett vegetabilsk olje og bland igjen.
  5. Hell en tredjedel av melk og bland.
  6. Hell mel og hell den gjenværende melken.
  7. Rør og gå i en halv time.
  8. Smør en stekepanne med vegetabilsk olje og stek på begge sider.

Mange tror at forberedelsen av pannekaker er en veldig kompleks og lang prosess. Kanskje den første damn og det vil være en com, men med erfaring kan du raskt forberede denne deilige parabolen.

Full oppskrift med trinnvise bilder se her.

Pannekaker for denne oppskriften er ikke med en løk sektor, men med en bukt løk direkte i testen. Er interessert i? Så løp inn i kjøkkenet og forberede disse deilige pannekaker!

  • Kyllingegg 4 stk.
  • Løk 3 stk.
  • Melk 1 ss.
  • Kokt vann 1,25 ss.
  • Rye mel 1 ss.
  • Hvete mel 2 varianter av grov sliping 1 ss.
  • Salt 0,5 TSP.

Hvordan lage løkpannekaker

  1. Bruk egg med salt.
  2. Renset løk ordner og slipper i en blender.
  3. Legg til et mysterium fra buen til eggene, tilsett melk og slå.
  4. Satch til ingrediensene i mel og svette.
  5. Hell varmt vann og ta forrige gang.
  6. Stek på begge sider.

Slike pannekaker kan serveres med greener, rømme, laks og noen sauser. God appetitt!

Full oppskrift med trinnvise bilder se her.

7) Pannekaker med kokosnøtt

Pannekaker elsker absolutt alt, og hver elskerinne har sin egen bevist oppskrift på deres forberedelse. Variating sammensetningen av deigen, form og tykkelse, du kan lage mange nye oppskrifter. Denne oppskriften vil bidra til å forberede tynne pannekaker på melk med kokosnøtter.

  • Hvete mel 1 ss.
  • Melk 2 ss.
  • Vegetabilsk raffinert olje 2 Art. l.
  • Egg 1 PC.
  • Sukker 2 ss. l.
  • Kokosnøtt chips 100 g

Hvordan lage pannekaker med kokosnøtt

  1. Firkantet mel.
  2. Sett sukkeret og lene egget.
  3. Tilsett vegetabilsk olje og oppvarmet melk.
  4. Bland alle ingrediensene grundig.
  5. Den stekepannevarmen, hell deigen, og på toppen av deigen, legg til kokosnøtter og bake pannekaker.

Kokosnøtt sjetonger brukes ofte i konfekt virksomhet. Det kan legges til kaker, kaker, ruller, fylling, og bare dekorere ferdige produkter. Pannekaker Denne ingrediensen legger også til sin unike smak.

Full oppskrift med trinnvise bilder se her.

Ulike pannekakeoppskrifter kan være uendelig: eksperimentere med krydder, legg til nye smaker, endre proporsjonene. Og på en dag vil du definitivt finne din unike oppskrift på ideelle pannekaker!

Slik lager du pannekaker: 11 enkle oppskrifter

Nybegynnere vertinne er vanskelig å forberede pannekaker. Etter alle manipulasjoner er de tørre eller for tykke. For å takle oppgaven må du overholde proporsjonene av ingrediensene og følge trinnvise instruksjonene.

Pannekaker på melk: Klassisk

  • sukker sand - 55-60 gr.
  • melk (fett, fra 3,2%) - 0,5 liter.
  • kyllingegg - 2 stk.
  • mel - 210 gr.
  • salt - 7 gr.
  • kremet smør - 60 gr.
  1. Pannekaker er fremstilt av ingredienser romtemperatur. Fjern olje, egg og melk fra kjøleskapet. Gi komponenter til å ligge ned 30-60 minutter.
  2. Send egg til bollen, bland med salt og sukker sand. Mens komponentene i blanderen før dannelsen av tykt skum. Hell sammensetningen på 150 ml. Melk, fylt igjen.
  3. Det er ikke nødvendig å helle all melk samtidig, siden deigen av tykk konsistens er lettere å le og det viser seg uten klumper. Spør meg nå mel, skriv det til eggene.
  4. Ta deigen til homogenitet, eliminere store blodpropper. Hell melkrester, kontroller innholdet igjen. Smelt kremaktig olje i mikrobølgeovn, legg til, bland.
  5. Deigen skal være veldig flytende, ikke vær redd. Start steking. Plukk opp en stekepanne med et non-stick belegg, du kan bruke støpejernsenheten.
  6. Sett oppvasken på komfyren, splittet. Senk silikonbørsten i vegetabilsk olje, og smør deretter stekepannen. Handlingen utføres en (!) En gang.
  7. Merk litt deig i midten, hold den i den ene siden. Den andre heve stekepannen, samtidig hell deigen til midten av termoapparatet og rotasjonshandlingene rulle pannekaken langs hele overflaten.
  8. Hundekraft til merket mellom midten og maksimumet. Stek pannekake til kantene mørkere. Deretter svinger skovlen til den andre siden, ta til beredskap.
  9. Ca 2 minutter senere, damn det. Sett det på en flat plate, smør kremet olje. Start forberedelsen av den neste delen på samme måte.

Pannekaker på melk med gjær

  • melk med fett av 2,5% - 730 ml.
  • bakeri gjær - 1 emballasje (22-24 gr.)
  • egg - 3 stk.
  • mel - 280 gr.
  • salt - 8 gr.
  • kremaktig smør - 90 gr.
  • drikkevann - 240 ml.
  • sukker sand - 45 gr.
  1. Før de viktigste manipulasjonene, lag et lag. Varm vannet til en temperatur på 50 grader, tilsett halvparten av sukkeret. Vent til gravinokioppløselig, så pave på gjæren.
  2. Rør innholdet i bollen i 2 minutter. Etter denne perioden, legg til 250 gr. Ut av siktet mel, bryte klumperens kiler. Dekk oppvasken med et håndkle med et håndkle, tåle i varme i 45 minutter.
  3. Smelter smøret i vannbadet. Separate yolks (proteiner vil bli nødvendig senere), bla dem med sukker og saltrester. Koble til smør, send mye til den dempet oparaen.
  4. Fjern melken fra kjøleskapet, la ham komme til romtemperatur. Deretter begynner å helle i små porsjoner til bulk og samtidig røre.
  5. Symptore den gjenværende delen av melet, skriv inn deigen. La det være varmt slik at det stiger. Nå tilfredsstille proteinene, slå dem med en mikser, legg til den hevede deigen. Igjen insistere på en time.
  6. Start stekepannekaker. Velg en stekepanne Ikke veldig stor diameter ("Blinnitsa" med lave sider er optimalt egnet). Senk bakeri silikon børste i vegetabilsk olje, smør en stekepanne.
  7. Smelt de varmebestandige retter, og kast deretter en liten deig og hell den i midten. Umiddelbart begynner å rotere stekepannen med sirkulære bevegelser slik at massen er spredt.
  8. Bake på middels strøm opp til kanten av kanten. Slå deretter Damn, fortsett å lage mat. Etter alle manipulasjoner legger du ut produktet på en flat plate, smør oljen.
  • solsikkeolje er 60 ml.
  • kefir (Fett - 3,2%) - 260 ml.
  • kremaktig olje - på skjønn
  • sukker sand - 60 gr.
  • cool kokende vann - 240 ml.
  • soda - 6 gram.
  • egg - 2 stk.
  • salt - 8 gr.
  • mel - 245-250 gr.
  1. Kvadratmel, koble den til sukker og brus. Separat kule egg, bla dem med salt, ta mikseren i skummet. Ikke slutte å svømme, skriv inn kefir og bratt kokende vann.
  2. Øv deg i eggmassen av mel, skriv det inn med små porsjoner. Rist en klump for en gaffel. Dekk bollen med en vaffelhåndkle deig, insistere en tredjedel.
  3. Når den forutbestemte tiden utløper, hell vegetabilsk olje. Bland til homogenitet, hvis du ønsker det, gå inn i kremet (ca. 30 gram). La kefirmassen stå i 30 minutter.
  4. Velg en passende stekepanne. Rull den ned, deretter med en silikonbørste, smør vegetabilsk / kremaktig olje. Stopp kappen på gjennomsnittlig merke.
  5. Merk deigen, løft stekepannen over ovnen. Hell massen til midten av rettene, start umiddelbart for å utføre sirkulære bevegelser med hånden din. Massen må vokse til sifrene.
  6. Sett oppvasken på brannen, lag jævla til kanten er ristet. Når dette skjer, sveiper bladet deigen, snu seg. Kok i ytterligere 2-3 minutter. Sett på platen, smør kremet olje.
  • mel - 300 gr.
  • vann - 380 ml.
  • salt - 6 gram.
  • apple eddik - 25 ml.
  • sukker - 30 gram.
  • vegetabilsk olje - 60-70 ml.
  • soda - 8 gr.
  1. Varm drikkevann til en temperatur på 40 grader. Bland med epleeddik og vegetabilsk olje. Skisse mel, koble den med brus, salt og sukker.
  2. I små porsjoner, skriv inn bulkkomponentene i vannet. Ikke slut på omrøring, ellers vil sammensetningen bli drept av klumper. Skyv knollene for en gaffel eller en kil.
  3. Ta en stekepanne "Blinnitsa", smør den med vegetabilsk olje ved hjelp av silikonbaktbørster. Rull de varmebestandige rettene, start steken.
  4. Husk den homogene pasta deigen, løft pannen, hell en tykk masse inn i midten. Rull straks opp til siden, og gjør sirkulære bevegelser med børstehender.
  5. Bake pannekake på kraften mellom maksimum og midt til øyeblikket til kantene er vridd. Slå deretter skovlen, fortsett å lage mat i ytterligere 2-3 minutter.
  6. Etter fristen utløper, legg desserten på platen, smør kremaktig olje. Kul, vennligst sukk sukker eller stram inn i en konvolutt med syltetøy.
  • mel - 240 gr.
  • mineralvann med gass - 240 ml.
  • sukker sand - 35 gr.
  • vegetabilsk olje - 60 gr.
  • cool kokende vann - 240 ml.
  • salt - På knivens spiss
  1. Mange vertinne foretrekker å erstatte mineralvann med gass "sprite", men drikke gir en slags smak. Hvis du ønsker å lage klassiske pannekaker, velg det vanlige mineralvannet.
  2. Satch ned melet, hell salt og sukker sand til den. Hell en fin jet brus og rør samtidig for en gaffel. Når du eliminerer alle klumper, dekk oppvasken med en deig håndkle, vent en halv time.
  3. Denne perioden er utladet for å insistere på massen. Kok vann, bland bratt kokende vann i en mengde på 240-250 ml. med vegetabilsk olje. Hell i den hevede deigen, smør. Etter 15 minutter, start stekepannekaker.
  4. Egnet stekepanne. Smør olje med bakbørster (silikon). Prosedyren utføres en gang. Rack oppvasken for steking, hopp ut deigen med en halv. Hell i midten, strekk til siden av de sirkulære bevegelsene.
  5. Når massen forblir jevnt over hele overflaten, sett midtbrannen. Stek pannekake 2 minutter til kantene er ristet. Vend om, ta til beredskap. Fjern pannekake fra brannen, smør oljen, server med honning eller syltetøy.

Pannekaker på øl og melk

  • melk - 240 gr.
  • egg - 2 stk.
  • salt - 3 gr.
  • mel - 250 gr.
  • hvete øl - 240 ml.
  • sukker sand - 30 gram.
  • vegetabilsk olje - 120 ml.
  • soda - 7 gr.
  1. I en separat bolle, bland egg, sukker sand, brus og salt. Ta opp til en homogen konsistens, det er viktig å få et tykt skum. Ta med melk til romtemperatur, skriv inn til eggene. Følgende øl.
  2. Ikke slut på omrøring. Flytt mel gjennom en sil, skriv inn små porsjoner til en flytende sammensetning. Få testens homogenitet, det skal være tett.
  3. Etter den endelige takt, la massen stå i en fjerdedel av en time. Etter denne perioden bland deigen. Skutt til Split og smør oljen.
  4. Skriv deigen din i scoop, hell den i midten av rettene, straks rull i en sirkel. Bake på midtmerket i 2 minutter, sving deretter på den andre siden. Stek til klar i en annen 1 minutt.
  • soda - 8 gr.
  • egg - 2 stk.
  • mel - 360 gr.
  • ryazhenka - 400 ml.
  • sukker sand - 60-70 gr.
  • vegetabilsk olje - 90 ml.
  • salt - 1 gr.
  1. I den dype skålen, koble sukker sand, egg og salt. Ta mikseren eller kileet slik at kornene er helt smeltet. Hell krusningen igjen, bekymre massen på blanderen. Pass soda.
  2. Ta blandingen, be om mel, suge den på en spiseskje i en vanlig masse. Bland komponentene for å fjerne klumper. Hell vegetabilsk olje for å fullføre utarbeidelsen av testen.
  3. Hvis sammensetningen viste seg å være tett på grunn av ripperens konsistens, kan du fortynne deigen med vann eller melk. Hell 100-120 ml. Bruk mye av en hvitvasking.
  4. Smør olje med olje en gang, skriv deretter deigen og hell i midten av rettene. Samtidig ruller sammensetningen til siden for å få en rund pannekake.
  5. Stopp medium kraft. Stek i 2 minutter før mørkere kanter. Når damn blir porøs, snu den over og bake til beredskap 1 minutt. Når du søker, smør oljen.
  • kremaktig olje - 70 gr.
  • salt - 8-10 gr.
  • mel - 600 gram.
  • vegetabilsk olje - 55 gr.
  • sukker sand - 80 gr.
  • melk (fettinnhold fra 3,2%) - 1 l.
  • soda - 6 gram.
  1. Før hovedmanipulasjoner er det nødvendig å pre-sikt mel, deretter bland den med brus, sukker, salt. Etter det blir vegetabilsk olje og halvdel av volumet av melk hellet.
  2. Remnene av melk koker, gradvis hell i den allerede blandede deigen tynne strålen. Send kremaktig olje til pannen, splittet med maksimal effekt.
  3. Deretter reduser brenneren på gjennomsnittlig merke. Hell deigen delen til midten av stekepannen, rulle opp retter. Bake 2 minutter, sving deretter og bringe til beredskap.
  4. Det er viktig å sikre at når det stekes fra den første siden, var det ingen flytende test under pannekakeoverflaten. Ellers bryter du det, ikke å ha tid til å vende om.
  5. Etter matlaging, smør pannekake med smør, legg på platen. Vær fortsett til brenningen av andre deler, server dessert med bær, kondensert melk eller syltetøy.
  • pulver kakao - 30 gr.
  • melk - 360 gr.
  • mel - 120 gr.
  • sukker sand - 100-110 gr.
  • kremaktig olje - 60 gr.
  • egg - 2 stk.
  • basin for test - 13 gram.
  1. Plasser kremet olje i haugen, smelter på vannbadet eller bruk mikrobølgeovn. I en annen tallerken, koble sammen et bakepulver, kakaopulver, to ganger siktet mel.
  2. Til drivstoffkremoljen går inn i sukker og egg. Våkn opp en mikser i 2 minutter. Koble to sammensetninger, bland igjen til en homogen konsistens.
  3. Fullstendig eliminere alle klumper, ellers vil pannekaker vise seg å være inhomogen. Når deigen er klar, la han stå opp en tredjedel. Etter denne perioden velger du et stykke egnet størrelse, splitt det.
  4. Senk konfekt Silikonbørste i vegetabilsk olje, behandle bunnen av varmebestandige retter. Miscellred midt i en del av testen, hell den i midten av pannen, start umiddelbart for å rulle opp til kanten.
  5. Bake 2-3 minutter til kantene ikke mørk. Deretter snu spatelen på den andre siden, lag 2 minutter. Server, smørende smør.

Pannekaker med vanilje og kakao

  • vanilje sukker - 20 gr.
  • mel - 245 gr.
  • kakao pulver - 60 gr.
  • melk - 470 ml.
  • salt - På knivens spiss
  • egg - 1 stk.
  • sukker sand - 50 gr.
  1. I den dype bolle, koble egget, vanilje sukker, siktet flere ganger melet. Legg til vanlig sukker, bla til ensartethet. Del deigen i 2 like seksjoner.
  2. I den første delen, perpay kakao, la den andre uendrede. Hver blanding må være homogen, bruk en blender eller mikser for enkelhets skyld.
  3. Nå begynner å steke pannekaker, de vil få to-farge. Smør med vegetabilsk olje med en silikonbørste.
  4. Skriv halvparten av delen av lysdeigen midt i den midte, hell den på høyre side av rettene. Kast nå sammensetningen fra kakao, plasser på venstre side.
  5. Roter en sliping steking i en sirkulær bevegelse for å spre deigen. Først deretter legg varmebestandige retter på komfyren og oppvarmet. Fry 3 minutter, sving over. Server med rømme og bær.

Pannekaker med ost og greener

  • syrevoy klasse - 120 gr.
  • kyllingegg - 2 stk.
  • salt - 15 gr.
  • fett melk - 525 ml.
  • deig breakner - 15 gr.
  • vegetabilsk olje - Faktisk
  • mel - 245 gr.
  • dill - 45 gr.
  • sukker sand - 25 gr.
  1. Spice pre-cooled egg i bollen, hell salt og sukker sand. Fest en kile eller mikser for å få et tykt skum. Hell melk, sjekk ut igjen.
  2. Flytt melet gjennom en sil flere ganger, bland med et bakepulver. Begynn sakte å hælde sammensetningen til eggene og blandes samtidig. Hell deretter vegetabilsk olje.
  3. Når deigen er klar, la den stå i en halv time. Mens sammensetningen insisterer, vasker og kutter ned dill. Bland komponentene sammen, send til testen.
  4. Start matlaging. Velg den midtre diameter stekepannen. Kjør det, send det inne i smøret, bla det langs bunnen. Hell deigen delen til midten av rettene, rulle ut.
  5. Stek i 2-3 minutter. Når kantene mørkere, og overflaten blir en klebrig, flip pannekake. Ta det til beredskap, server med rømme.

Tynne pannekaker tilberedt på melk, vann, ipain, øl, mineral eller kefir, dekorere et dowry bord. Dessert serveres med kondensert melk, syltetøy, lønnesirup, som gjør det mulig å understreke smaken av delikatesse. Vurder alternativer med tillegg av ost og grønt, kakaopulver, vanilje sukker.

Video: Tynne pannekaker på melk

Pannekaker på melk frodig uten gjær oppskrift

Den perfekte oppskriften på deilige hjempannekaker på melk. For deres forberedelse trenger du ikke å ha spesielle kulinariske ferdigheter, med denne oppskriften og minimumsprodukter, selv en nybegynner vil ha deilige tynne og duftende pannekaker. De vil være perfekt egnet til frokost til te eller for å fylle favorittfyllingene.

Overskrifter:
Forberedelsestid: 15 minutter
Tid for å forberede: 20 minutter
Total tid: 35 minutter
Produksjon: 20 pannekaker

Ingredienser for pannekaker på melk

  • Melk - 450 ml
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Hvete mel - 1,5 kopper
  • Vegetabilsk olje - 2 ss.
  • Sukker - 1,5 ss.
  • Salt - ½ ts

Steg-for-trinns oppskrift på smakfulle pannekaker på melk

Vi sender 3 egg i en bolle og pisket med en kil.

Vi legger til en del av melk (1 ss.), Sukker og salt. Bland kilen. Hvis du skal gjøre mer nøytral til smaken av pannekaker, kan du legge til mindre sukker.

Vi begynner å legge til mel. Sikt den i deler: et halvt glass. Etter hvert tilsetning av mel, bland deigen til en homogen konsistens uten klumper.

Vi heller den gjenværende melken, bland kilen.

Det endelige trinnet i utarbeidelsen av testen vil legge til vegetabilsk olje. Det er takket være disse triksene som pannekaker ikke vil holde seg til pannen. Bland deigen og anta til side - det er forestilt til pannen er oppvarmet.

Til slutt bør deigen ligne flytende rømme. Hvis det skjedde for tykt - legg litt melk hvis det er for flytende - søk en liten mengde mel.

Vel oppvarmer pannen og smør den med en liten mengde solsikkeolje. Ofte blader vertinneene først damn "Komom" nettopp på grunn av en dårlig oppvarmet stekepanne. Midt i, plukk opp deigen (i henhold til stekepannens størrelse) og fordel den til glassfiberen langs hele overflaten av pannen. Stek pannekake på middels varme, mens kantene ikke starter vridd. Pannekake vender seg om og stek derimot. Du kan pakke inn den din favorittfylling eller smøre med kremaktig olje.

Våre deilige melkpannekaker er klare!

Rubrikk -,

Hvordan lage deig for pannekaker? Det er dusinvis av varianter av forberedelsen av en pannekake deig og alle er så forskjellige. Vi har samlet for deg en av de mest populære alternativene for å lage pannekaker.

Hver oppskrift er illustrert av en detaljert trinnvis instruksjon, tips og anbefalinger, slik at du enkelt kan finne din perfekte deig for pannekaker og behage våre kjære ikke bare på karnevalet, men også på en annen dag.

Oppskrifter deig for pannekaker

Vi valgte 6 deilige deigpreparasjonsoppskrifter for pannekaker som er enkle å lage mat hjemme.

1)

Pannekaker på melk er en av de mest populære hovedoppskrifter for å lage en pannekake deig. De kan serveres med en favoritt saus eller noe fylling.

Ingredienser

  • Melk 500 ml
  • Eggs 3 stk.
  • Hvete mel 1,5 ss.
  • Sukker 0,5 kunst. l.
  • Salt 0,5 TSP.
  • Vegetabilsk olje 1-2 kunst. l.

Deig for pannekaker på melk

  1. Eggene bryter inn i en bolle og slå litt.
  2. Tilsett 150-200 ml til egg. melk. Legg også til salt og sukker. Alle bland godt.
  3. Legg siktet mel i melk med egg.
  4. Den resulterende blandingen tilsettes gradvis den gjenværende melken og blandes til en homogen tilstand.
  5. Legg til noen spiseskjeer med vegetabilsk olje til testen. Og bland deigen.
  6. Vi bake deigen på en varm stekepanne.

Pannekaker på melk er fine og milde.

3)

Frodige, luftpannekaker på gjær vil bli et utmerket grunnlag for en pannekake kake. De er gode med syltetøy, honning, kremaktig saus eller noen pålegg på din smak.


Ingredienser

  • Melk 1 L.
  • Hvete mel 3 ss.
  • Eggs 4 stk.
  • Kremaktig olje 4 ss. l.
  • Sukker 3 ss. l.
  • Salt 1 ts.
  • Gjær frisk 20 g
  • Vegetabilsk olje 3 ss. l.

Deig for pannekaker på gjær

  1. I en liten mengde (ca. 200-250 ml), en varm melk, tilsett en klype salt og en teskje sukker. Bland alt godt og oppløs gjær i melk.
  2. Legg til 1 kopp (volum på 220 ml) av siktet hvetemel.
  3. Og knead lommen. Dekk bollen og fjern inn i et varmt sted uten utkast i 20-40 minutter.

  4. Vi legger til Opaire avkjølt smeltet kremaktig olje og pisket med sukker og salt av egg. Bland alt.
  5. Vi legger til testen gjenværende siktet mel og legger til gjenværende melk.
  6. Vi blander deigen til en homogen tilstand.
  7. Vi bake pannekaker i en stekepanne.

Pannekaker på gjær oppnås av svært luft, porøs og frodig.

For en full oppskrift med trinnvise bilder, se.

4)

Hvis du har intoleranse av melk, eller du vil ha en mer diettversjon av pannekaker, så denne oppskriften for deg. I slike pannekaker kan du pakke inn noen fylling på din smak.


Ingredienser

  • Vann filtrert 1 l
  • Eggs 4 stk.
  • Hvete mel 300 g
  • Solsikkeolje 3 ss. l.
  • Salt 1 TSP.
  • Soda 1 ts.

Deig for pannekaker på vann

  1. Koble sammen egg og salt og slå alt godt.
  2. Tilsett vann, brus og solsikkeolje.
  3. Legg til Sainted Mel. Bland deigen godt.
  4. Vi bake pannekaker på en varm stekepanne.

Pannekaker på vannet er tynn og de er veldig praktiske å vikle forskjellige fyllinger.

For en full oppskrift med trinnvise bilder, se.

5)

Hvis du har serum igjen, ikke skynd deg å helle det ut, kan du få fantastiske openwork pannekaker med en uvanlig smak.


Ingredienser

  • Hvete mel 250 g
  • Serum 700 ml
  • Kyllingegg 2 stk.
  • Sukker 3 ss. l.
  • Salt 0,5 TSP.
  • Mat soda 1 ts.
  • Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Serum pannekaker deig

  1. Bland egg, sukker og salt. Bland alt godt.
  2. Varmeserum for å varme og hell i eggblandingen.
  3. Gradvis introdusere all mel. Bland deigen godt.
  4. Legg til mat brus og bland deigen igjen.
  5. Vi bake pannekaker i en stekepanne.

Pannekaker er laget i frodig og openwork.

For en full oppskrift med trinnvise bilder, se.

6)

Venstre øl? Det er ikke overraskende, også utmerket og næringsrik base for pannekaker. Disse tynne pannekaker er designet for fylling med alle slags saltede fyllinger.


Ingredienser

  • Øl 200 ml
  • Egg Chicken 1 PC.
  • Hvete mel 100 g
  • Sukker 1 ss. l.
  • Salt 0,5 TSP.
  • Vegetabilsk olje 2 Art. l.

Deig for pannekaker på øl

  1. Egg forbundet med sukker og salt. Bland alt godt.
  2. Hell en litt oppvarmet øl og bland.
  3. Legg til Sainted Mel. Rør, legg til vegetabilsk olje og bland igjen.
  4. Vi bake pannekaker i en stekepanne.

Tynne pannekaker på øl kan spises med rømme eller ting med forskjellige saltede fyllinger.

For en full oppskrift med trinnvise bilder, se.

Forbered dine favorittpannekaker, Master nye oppskrifter, vennligst dine syv deilige og duftende pannekaker og del med oss \u200b\u200bdine resultater og visninger. God appetitt!