ಅನಾನಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಪ್ಸ್ನ ರುಚಿ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಂತರ ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರಎಂದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಕ್ರಸ್ಟ್.

ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಇದರಿಂದ ರಸ ಚಿಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ.

2. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಾಂಸವು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಭರ್ತಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇವು ಅನಾನಸ್, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೂಪಾಂತರಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಚಾಪ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

800 ಗ್ರಾಂ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್; ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;

ಮೇಯನೇಸ್;

ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಫೈಬರ್ಗಳಾದ್ಯಂತ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

4. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನಾನಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಈ ಚಾಪ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಮೇಯನೇಸ್ನ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ;

ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು;

200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;

ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೋರಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

3. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಬಳಸಿದರೆ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳುನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಅಂತಹ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದ್ಭುತ ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅನಾನಸ್;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ

1. ಸ್ತನವನ್ನು 2 ಸೆಂ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮೃದುತ್ವ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಅಂತಹ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಯುವ ಕರುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಹಳೆಯದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ;

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಅನಾನಸ್;

ಕೆಚಪ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚ;

ಅಡುಗೆ

1. ಮಿಶ್ರಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಕೆಚಪ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವಂತೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

2. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

3. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಓವನ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಅನಾನಸ್;

ಅಡುಗೆ

1. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್. ಒಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಈಗ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗಿಂತ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಒಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಕ್ಕಾಗಿ. ಚಾಪ್ಸ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಂತೆ ನಿರಂತರ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ತಂತ್ರವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಅನಾನಸ್;

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್;

ಅಡುಗೆ

1. ಫೈಬರ್ಗಳಾದ್ಯಂತ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ. ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.

4. ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಒಣ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

5. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಫಾಯಿಲ್ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಚಾಪ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್);

20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;

1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;

1 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಎಂದಿನಂತೆ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

2. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚಾಪ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಕ್ರೋಡು ಸಾಸ್, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

4. ನಾವು ಅದನ್ನು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ತರಕಾರಿ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಆದರೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೆತ್ತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಈರುಳ್ಳಿ;

3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;

700 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಅನಾನಸ್;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

2. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.

3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಲೇ.

6. ಮುಗಿಸುವ ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಳಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ನಂತರ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಎರಡು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿವೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದುಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಾಂಸ 0.5-0.6 ಕೆಜಿ;

150 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;

3-4 ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್ನ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಅಡುಗೆ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಬಲ್ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಮೂರು ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆಯೇ? ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಣಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಪ್ರೋಟೀನ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಸವು ತುಂಡು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಿರಬೇಕು? ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಲಗಲು ಬಿಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯಟೇಸ್ಟಿ ಚಾಪ್ಸ್ - ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ- ಹೆಚ್ಚು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ರಸಭರಿತ ಅನಾನಸ್ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ - ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾಪ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಲ್ಲ.

90 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, 2000 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅವರೊಂದಿಗೆ. ಈ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಹುಟ್ಟಿದವು. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮಾಂಸ - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ರೋಲ್ , ಹಂದಿ ಎಸ್ಕಲೋಪ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 0.5 ಕಪ್,
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು- ಪಿಂಚ್
• ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಇವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳುದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಾಪ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು 0.5-0.7 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಅಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 180 ಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ? ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೃತದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಚಾಪ್ಸ್‌ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಯ ಈ ಭಾಗವು ಶುಷ್ಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಹೇಳಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರುಚಿ ಭಾವನೆಗಳ ಸ್ಫೋಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಭಕ್ಷ್ಯದ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ - ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿನಿಮಗೆ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಕೆಲವು ಉಂಗುರಗಳು (ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ).

ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ. ಅವನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳಬದಲಿಗೆ ರುಚಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಚಾಪ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾನ್ ಡಬ್ಬಿ ಅನಾನಸ್ (ಉಂಗುರಗಳು), 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಟೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು) ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಮುಖ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೂಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಬಳಸಿ. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ. ನಂತರ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿರಪ್ ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಆದರೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. 2 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 150 ಗ್ರಾಂ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸಾಸಿವೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫಿಲೆಟ್ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯು ಅನಾನಸ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹುಳಿಯಿಂದ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ – ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಅಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಅಕ್ಕಿಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು).
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಕೋಳಿ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸೇಬು ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್,
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ.


ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.


ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದ ತಯಾರಾದ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ.

ನಂತರ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತೆ ಈರುಳ್ಳಿ.


ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.


ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ ಬಹುತೇಕ ಪೇಟೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಊಟವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೋಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪುರುಷರು ಈ ಲಘುವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ (ಬಾಲಿಕೋವಿ ಭಾಗ) - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಉಂಗುರಗಳು) - 400 ಗ್ರಾಂನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 175 ಗ್ರಾಂ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಂಟಪಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ ಅಗತ್ಯ ಪಂದ್ಯಮತ್ತು ಅವರು ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಕೇಳಿದಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಚಾಪ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು 5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.
ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಿರುಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಶಕ್ತಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಒಂದು ಚಾಪ್ ಅಲ್ಲ.

2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಮವಾಗಿ ಚಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆ: ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.

3. ಅನಾನಸ್ ಚಾಪ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು.

4. ಈಗ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಸಲಹೆ: ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ತೆಳುವಾದ ಕೋಬ್‌ವೆಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ) ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಮೀರದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಅಂತಹ ಚಾಪ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ!