ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಐದು ತುಂಡುಗಳು;
• ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ (ದ್ರವ);
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ.
• ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ(ಕಾಲು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಅಡುಗೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಾಕು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್... ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು... ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳುತಕ್ಷಣವೇ ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ತಳದ ಹುರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ತೇಲುವಂತೆ ತೋರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು.

ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವವರೆಗೆ. ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನೀವು ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹಾಳೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ) ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮನೆಯ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ (ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ)

ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಒಳಗೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ತುಂಬಾ appetizing ನೋಡಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ);
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಆರು ಲವಂಗ;
• 0.5 ಕಪ್ ಒಣ (ಅಥವಾ ಅರೆ-ಸಿಹಿ) ಬಿಳಿ ವೈನ್.
• 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕರಿಮೆಣಸು;
• 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕರಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗರಿಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು. ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅಳಿಸಿ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಗಾಜಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರ, ಸಾಸಿವೆ, ವೈನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಈಗಾಗಲೇ ಒತ್ತಿದರೆ), ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ... ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ (ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಚೂಪಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳುನಂಬಲಾಗದ ಜೊತೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ... ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಈಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಜೇನು ರೆಕ್ಕೆಗಳು... ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ.

ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು! ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಾಸಿವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುರುಚಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜಿನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ... ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಡುಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 320 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಂಚ್-ಕ್ರಂಚ್

ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ (ಕುದಿಯುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು -1 ಕೆಜಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಹುರಿಯಲು ಹಿಟ್ಟು - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಲೀಟರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುರಿಯಲು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ(ಕನಿಷ್ಠ 1 ಲೀಟರ್) ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಿಡಿಯಿರಿ ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

"ಬಿಸಿ" ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಲ್ಲಿ.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು -1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ);
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಜೇನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು... ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ) ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ... ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಜೇನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್... ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತನ್ನಿ.

ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ... ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 300 kcal / 100g ಆಗಿದೆ.

ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸಿವೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್... ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಸಿದ್ಧ! ನೀವು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು!

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 295 kcal / 100g ಆಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಹಾಯಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು -1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಸಾಸಿವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ, ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಗೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ, ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು:ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ, ಆಳವಾದ ಬೌಲ್, ಚಾಕು, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೈಗವಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. 2,000 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು (ಸುಮಾರು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಇದಕ್ಕೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
3. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
   
4. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಬಳಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೈಗವಸು).
   
   
5. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
   
   
6. ಮುಂದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ, ಓರೆಯಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಡಬೇಕು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
   
   

• ಸಾಸಿವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿಂಗ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ - ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ - ರೆಕ್ಕೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45-50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸೇವೆಗಳು: 4-5.
ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು:ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ / ಇತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದ, ಆಳವಾದ ಬೌಲ್, ಸಾಸ್ ಕಂಟೇನರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ

1. ಅದ್ಭುತ ರಸಭರಿತವಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳುಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ-ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. 450-550 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು... ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡುವ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 3-3.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1-1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
   
   
2. 1 ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಂಡಿ.
   
   
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 3 ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಿದ್ಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
   
4. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
   
   
5. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
   
   
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
   
   

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಈ ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವವರೆಗೆ.

ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿ:

• ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆವೃತ್ತಿ - - ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಜೇನು ಸಾಸ್—.
• ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದೇ? ಸುಲಭ: ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರಿ.
• ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ "ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಫ್ಎಸ್ಸಿಯಂತೆ" ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
• ಸೌಂದರ್ಯದ ಮಾಲೀಕರು ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ - ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು.
• ಬಫಲೋ ವಿಂಗ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
• ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ತಿಂಡಿನೀವು ಮತ್ತು - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ-.
• ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.

ತೀರಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಬಜೆಟ್ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ? ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಮ್ಯಾರಿನೇಡ್?

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು... ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೃದು ಮಾಂಸ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಕ್ಕಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಫ್ಯಾಲ್ಯಾಂಕ್ಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಬಾಣಲೆ, ಒಲೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಚಾರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈ ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು, ತಯಾರಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಕರಿಬೇವು, ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪೂರಕ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 2 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಗ್ಸ್, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುಗಂಧ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಪ್ಪು ನೆಲದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುರಿವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಹಿತಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕೆಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಸಿವೆ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಿಸಿ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಕೆಚಪ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬಳಸಿದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಒರಟು ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ - 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಕೆಚಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಪರಿಕರವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನರಶರಬ್ ಅಥವಾ ಟಿಕೆಮಾಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
2. 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹಕ್ಕಿ ಬಿಡಿ.
3. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗೆ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಬ್ಲಶ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್"ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸದ ಈ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು.

ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ.

• ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈಗ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕವೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• 50 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

1. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ - ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

• 20 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುಮಾರು 6 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ;
• ವಿವಿಧ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಹಂತವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಇಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ತಯಾರು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಕಾರ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲು - 200 ಡಿಗ್ರಿ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಒವನ್ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

• ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
3. ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.