ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪ್ಯಾನ್, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಅದು ಇರಲಿ, ಆದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಯಾವುವು?
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಕೇವಲ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರ ರುಚಿ ಕೂಡ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಈ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮದಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 1 ಲೋಫ್.
- ಸಾಸೇಜ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ (ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್) - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಅದನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ).
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ನಡುವೆ ನೀವು ಮೂಲಂಗಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು, ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಓಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವನಿಗೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಚೀಸ್. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಈಗ ನಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಲೋಫ್, ಕೆಚಪ್.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆಯೇ? ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ತನ್ನಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಹೇಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕು:
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡೋಣ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಹುರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ. ಈಗ ಮಕ್ಕಳು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಖಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಒಂದೇ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ (ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ), ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಯಾವುದು? ಇದು ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಟ್ ಅಪ್ ಬನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ಬನ್ಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಸಾಸೇಜ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ) - 400 ಗ್ರಾಂ.
3. ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಒಳಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಟ್ಟೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತರಹದ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್.
- ಸಾಸೇಜ್.
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡೋಣ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತೆರೆದು ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ನಂತರದ ಪದದ ಬದಲು
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ!
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ನೀವು ಬೇಗನೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ, ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜೀವನದ ನೈಜತೆಗಳು ನೀವು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದೆರಡು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.
ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಒಂದು ಮಿನಿ-ಪಿಜ್ಜಾ, ಇದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭವನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಸ್ಟಾಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ up ಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್, ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
- ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್;
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪದರವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಜಿಡ್ಡಿನ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಖರವಾದ ಸಮಯ ಏಕೆ ಇಲ್ಲ? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಚೀಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು:
- ಈರುಳ್ಳಿ + ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು + ಚೀಸ್ + ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ + ಚೀಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ + ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು + ಚೀಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ + ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ಚೀಸ್;
- ಸಾಸೇಜ್ + ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ಆಲಿವ್ + ಚೀಸ್;
- ಹ್ಯಾಮ್ (ಸಾಸೇಜ್) + ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು + ಚೀಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ + ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು + ಚೀಸ್;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ + ಚೀಸ್; 
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೈಬಿಟ್ಟರೆ ಸಹ. ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಗಮನಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸರಳ, ಅನುಕೂಲಕರ, ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಲೋಫ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬರ್ಗರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಸರಳ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಿಕೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ 3 ಚೂರುಗಳು;
ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
60 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ;
25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
ಹಸಿರಿನ 2 ಚಿಗುರುಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಈಗ ಇದು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸರದಿ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಅದರ ಆಕಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರೂಪಾಂತರ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್;
100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
1.5 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
ಯಾವುದೇ ಹಸಿರಿನ 3 ಚಿಗುರುಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪವು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಾಕು.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ವೀನರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಈಗ ಅದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸರದಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
8. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು 200-220 ಡಿಗ್ರಿ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಆರ್ಥಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಚೀಸ್ 2 ಚೂರುಗಳು;
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ನೀರಿರುವರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.
7. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ - ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಣಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆನಾಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಾವು ದಟ್ಟವಾದವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
5 ಆಲಿವ್ಗಳು;
2- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ 10 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯತಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವು ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಸ್ಕೀವರ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್, ಈಗ ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿದಿದೆ!
ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
ಸಾಸೇಜ್ನ 5 ತುಂಡುಗಳು (ಹ್ಯಾಮ್);
5 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು;
1-2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್).
ತಯಾರಿ
1. ನೀವು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತುರಿಯಬಹುದು. ಮೆಣಸು.
4. ಈಗ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
7. ಮೇಲೆ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಮುಗಿದಿದೆ!
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ (ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು)
ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ ಅಥವಾ 4 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
80 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ;
2 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
1 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್;
ತಯಾರಿ
1. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸ್ಪೈಸಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಹಾಕಬಹುದು.
3. ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಈಗ ಇದು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸರದಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
7. ರೋಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
8. ನೀವು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ.
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಆಯ್ಕೆ. ಅವನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬನ್ ನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಚೀಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 0.5 ಲವಂಗ.
ತಯಾರಿ
1. ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಥವಾ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಲೋಫ್.
6. ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
7. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ.
8. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ
ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ಅಣಬೆಗಳು;
60 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ;
0.5 ಟೊಮೆಟೊ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
ಕರಿ ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೀಸ್ ಪುಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
5. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಡಿ.
6. ಮೇಲೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಣಬೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇರುವುದು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿ, ರೈ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಫ್, ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಳಿಗೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ "ಟೋಸ್ಟ್" ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ "ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ" ದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ! ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೇಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ ಕರಗಿದ ಗೂಯಿ ಚೀಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಂಯೋಜಿತ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು "ಬಿಸಿ" ". ಶೀತವಾದಾಗ, ಹಸಿವು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಈ ಹೆಸರುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು), ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ), ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳು ಸಮ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದರರ್ಥ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-160 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಚಮಚ;
- ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ರೆಡಿ-ಕಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚದರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15-17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು;
- ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು;
- 280-300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಅರೆ-ಮೃದು);
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಲಭ್ಯವಿರುವಾಗ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್-ಬ್ರೆಡ್-ಸ್ಲೈಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲು ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸೇಜ್ - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು;
- ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಕೆಚಪ್;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಚಪ್ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು).
ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಆಧಾರವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಆಗಿದೆ; ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಿನಿ-ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತೆ ಕಾಣುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
- ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
- ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಡ್ಡಲಾಗಿ). ಬದಿಗಳಿಂದ ರೇಖಾಂಶದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ (ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ "ತೆರೆಯುತ್ತದೆ"). ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ "ದೋಚಿದ" ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಟಕ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ 2 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
- ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- 3 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ;
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸುಮಾರು 12 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು). 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬ್ಯಾಟನ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ವಲಯಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಚದರ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು, ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಆರ್ದ್ರ" ವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ;
- ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಾರದು - ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ರಸವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ;
- ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸರಳ, ಅನುಕೂಲಕರ, ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಲೋಫ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬರ್ಗರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಸರಳ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಿಕೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ 3 ಚೂರುಗಳು;
ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
60 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ;
25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
ಹಸಿರಿನ 2 ಚಿಗುರುಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಈಗ ಇದು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸರದಿ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಅದರ ಆಕಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರೂಪಾಂತರ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್;
100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
1.5 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
ಯಾವುದೇ ಹಸಿರಿನ 3 ಚಿಗುರುಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪವು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಾಕು.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ವೀನರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಈಗ ಅದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸರದಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
8. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು 200-220 ಡಿಗ್ರಿ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಆರ್ಥಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಚೀಸ್ 2 ಚೂರುಗಳು;
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ನೀರಿರುವರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.
7. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ - ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಣಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆನಾಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಾವು ದಟ್ಟವಾದವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
5 ಆಲಿವ್ಗಳು;
2- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
1. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ 10 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯತಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವು ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಸ್ಕೀವರ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್, ಈಗ ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿದಿದೆ!
ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
ಸಾಸೇಜ್ನ 5 ತುಂಡುಗಳು (ಹ್ಯಾಮ್);
5 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು;
1-2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್).
ತಯಾರಿ
1. ನೀವು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತುರಿಯಬಹುದು. ಮೆಣಸು.
4. ಈಗ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
7. ಮೇಲೆ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಮುಗಿದಿದೆ!
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ (ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು)
ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ ಅಥವಾ 4 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
80 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ;
2 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
1 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್;
ತಯಾರಿ
1. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸ್ಪೈಸಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಹಾಕಬಹುದು.
3. ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಈಗ ಇದು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸರದಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
7. ರೋಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
8. ನೀವು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ.
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಆಯ್ಕೆ. ಅವನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬನ್ ನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಚೀಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ;
1 ಟೊಮೆಟೊ;
1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 0.5 ಲವಂಗ.
ತಯಾರಿ
1. ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಥವಾ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಲೋಫ್.
6. ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
7. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ.
8. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ
ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ಅಣಬೆಗಳು;
60 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ;
0.5 ಟೊಮೆಟೊ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
ಕರಿ ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೀಸ್ ಪುಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
5. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಡಿ.
6. ಮೇಲೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಣಬೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
