ಜೂಲಿಯಾ ವರ್ನ್ 8 297 0
ಪು-ಎರ್ಹ್ ನಂತರದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಗಣ್ಯ ದರ್ಜೆಚಹಾ, ಇದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ವಯಸ್ಸಾದ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯ... ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಹಾ, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಬಾರ್ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Puer ಪರಿಣಾಮ ಏನು? ಅದರ ಆಕರ್ಷಣೆಯು ದೇಹದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾದಕತೆಗೆ ಹೋಲುವ ಸಂವೇದನೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾರಾದರೂ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಯೂಫೋರಿಯಾವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕೆಲವು ಕಪ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಏನನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದೇಹದ ಮೇಲೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಜನರ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾದಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪುರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ "ನೂರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿದ್ರೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾದ ಏಕಾಗ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
ಪ್ಯೂರ್ನ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ: ಇದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾ ಭಂಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಲವಾದ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು, ಕೆಫೀನ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಅತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರುಚಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಯುವ ಚಹಾವನ್ನು 80-90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಕು, ವಯಸ್ಸು - 85-95, ಹಳೆಯದು - 98. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದರೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತುಂಡನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಾಕು. ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು; ಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು:
ಪಿಂಗಾಣಿ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ 5 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 150 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 95 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀರು, 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಅದು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಒತ್ತಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 1 ರಿಂದ 30 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಮಳ ಉಳಿದಿದೆ.
ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರುಧೂಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಹಾಗೆಯೇ ದ್ರವದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು ಮತ್ತು ತೇಲದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟಲ್ನಿಂದ ಎರಡು ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿದರೆ, ಅದು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅದು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ನಾದದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೆಂಗ್ ಪ್ಯೂರ್, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು, ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಬಲ ಉಲ್ಬಣವು. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವು ಭಾರೀ ಊಟವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುರ್ಹ್ ಉದಾತ್ತ ಅನನ್ಯ ಚೀನೀ ಚಹಾಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಇತರರಂತೆ ಅಲ್ಲ, ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪುರ್ಹ್ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಹಾದಿಂದ ಚಹಾ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ಕಾರಣ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ, ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಚಹಾವು ತನ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ವದಂತಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಾದಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪುರಾಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಮಾದಕವಸ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ, "ಫ್ಯಾನ್ ಟಿಯಾನ್ ಲು" ಅನ್ನು ನೂರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು , ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ... ಪು-ಎರ್ಹ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ತೂಕಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿವೆ, ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಸೊಂಟದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 12 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಅದರ ನಂತರ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ವಿವಿಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಯಿತು.
ಚೀನಾದ ಕುನ್ಮಿಂಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗುಂಪು - ವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಪಿಸಿಐಬಿ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದು 64%, ಎರಡನೆಯದು 67%. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದರು, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮಾನವನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಖನಿಜಗಳು. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಥೈನ್, ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್, ಎಲ್-ಥಿಯಾನೈನ್ ಮುಂತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು "ಚಹಾ ಅಮಲು" ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಬಗ್ಗೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಚಹಾ ಪಾನೀಯಅವನು ತನ್ನ ಸಮಚಿತ್ತದಿಂದ ಅಮಲೇರಿದನೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದೇ?
ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ನಡುವೆ ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್-ಥಿಯಾನೈನ್ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೈಕೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ.
ಥೈನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 2-4% ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸಾಕುಆದರೆ ಥೈನ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡುವುದು, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲ ಈ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತವನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಜಗತ್ತನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು, ಕೆಲವು ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ತಾತ್ವಿಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಇದರ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸ್ವಾಗತ... ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಗೂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ನ ಸಡಿಲವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನೀರು 95 ° C ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದೆ. 200 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲೆ ತೆರೆಯಲು ಒಣ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಬರಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ದ್ರಾವಣದ ನಂತರ, ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಒತ್ತಿ. ಈ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕುಚಿತಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾದ awl ಅಥವಾ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಾಕು ದೊಡ್ಡ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 5-7 ಗ್ರಾಂಗಳ ತುಂಡು ಮುರಿದು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರಾವಣ ಸಮಯ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒತ್ತಿದ ಚಹಾದ 1-2 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 1 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಬಳಸಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಹಂತದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ಯೂರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹುದುಗಿಸಿದ ಶು ಪ್ಯೂರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಚಹಾವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆರ್ದ್ರ, ತಂಪಾದ ಸಂಜೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಳಿ ಚಹಾಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಪ್ಯೂರ್ ದುರ್ಬಲ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಚಹಾವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಒಂದೇ ಒಂದು ನಿರ್ಬಂಧವಿದೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ. ಪಾನೀಯದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಇರುತ್ತಿತ್ತು.
ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ಗಾದೆ.
"ಪುರ್ಹ್" ಅಕ್ಷರಶಃ ಚೈನೀಸ್ನಿಂದ "ಪುರ್ಹ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ - ಅದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಚಹಾ, ನಂತರದ ಹುದುಗುವಿಕೆ (ಕೃತಕ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ), ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಚಲನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾದ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇದು ನಿಜವೋ ಇಲ್ಲವೋ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ಯೂರ್ಹ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪದದ ಪೂರ್ಣ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಸಂಭವಿಸುವಂತೆಯೇ ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆ, ಮಾದಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿದೆ: ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾದಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಾದಕತೆಮತ್ತು ಪ್ಯೂರ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಮೊದಲನೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಮಸುಕುಗೊಳಿಸುವುದು, ಪ್ರಜ್ಞೆಯು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಮುಸುಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಾಸ್ತವತೆಯ ಗ್ರಹಿಕೆಯು ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಚಹಾವು ನಾದದ, ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಯೂರ್ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಸನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಕಾಶದಲ್ಲಿ ಮೇಲೇರುತ್ತಿರುವ ಗರಿಗಳ ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸಹ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೀನೀ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿದೆ: "ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಚಹಾವು ಔಷಧಿಕಾರನನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ." ಈ ಗಾದೆ ಯಾವುದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ.ಪು-ಎರ್ಹ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಮತೋಲನದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರ್ನ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವು ಥೈನ್, ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ ಮತ್ತು 1-ಥೈನೈನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸ್ವನಿಯಂತ್ರಿತ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.
ಈಗ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಟೀನ್
ಥೈನ್ - ಟೀ ಕೆಫೀನ್ನ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಶತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಕೆಫೀನ್ ಅದರ ಕಾಫಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕೆರಳಿಕೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಫೀನ್ನಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ), ಸುಗಮ ಬಿಡುಗಡೆ. ಥೀನ್ ಮೆದುಳನ್ನು ಸ್ವರದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಶಾಂತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್-ಥೈನೈನ್
ಎಲ್-ಥಿಯಾನೈನ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸದ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೆ ಹೊರಗೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನರಕೋಶಗಳ ಮೂಲಕ ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಮನಸ್ಥಿತಿ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಂತಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಸಾಮರಸ್ಯ... ಥಯಾನೈನ್ ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆಗೆ ಭೇದಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾದ GABA (ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಾಹ್ಯ ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನೋದಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್
ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ - ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹುಮುಖಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಡುಗೊರೆಗಳು... ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೋಡಿಲೇಟರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಔಷಧ (ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ) ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೀ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಭಿಜ್ಞರು ಬರೆದ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅವರು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಮನಿಸದ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್ ಜೀವನದ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಸ್ವಯಂ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ. ಅವರು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಬಾಹ್ಯ ನೋಟ(ಒತ್ತುವುದು) ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಮತ್ತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವರೂಪ.
ಒತ್ತುವ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಚೌಕಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದ ಬೃಹತ್ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಳಕುಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ತೊಳೆದು ಬರಿದು. ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಒಟ್ಟು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಷಾಯ ಸಮಯವನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
Puerh ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾದ ಮೂಲ ದರ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೀನೀ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು "" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನಲ್ಲ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಹಾ". ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಾಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ಒತ್ತಿದರೆ ಅಥವಾ ಸಡಿಲ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ.
ಪ್ಯೂರ್ ಚಹಾಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಚಹಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಚಹಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅವನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ, ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ದಿನ, ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯ ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಕ, ಚಹಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರ್ ಹೊಂದಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಸ್ತಿಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು "ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. Puerh ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ... ಪ್ಯೂರ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು "ತಲೆಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ".
ಪು-ಎರ್ಹ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಈ ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಾದಕತೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತರಲು ಪುರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಗೆಯೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಚಹಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಊಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆಗೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ರಲ್ಲಿ ಈ ಚಹಾಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ನಂತಹ ವಸ್ತುವಿದೆ. ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು "ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ" ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ.
ನಿರಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲ ಬ್ರೂ ಕಪ್ಗಳು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು ಮಕ್ಕಳ ಜೀವಿಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕಾಯಬಹುದು ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಕುಡಿಯಿರಿ.
ಚಹಾ ಬಹುಶಃ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಜನರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಆದರೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ: "ಪು-ಎರ್ಹ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ?"
ಪು-ಎರ್ಹ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ; ಶೇಖರಣೆಯ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು, ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಈ ಪಾನೀಯ 10, 20 ಮತ್ತು 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ...
ಪ್ಯೂರ್ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮ:
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚಹಾ ನೀಡಿದರುಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಮತ್ತು ಒದಗಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ.
ಆಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂದವಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ಟೈಲ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳುಸಂಭವನೀಯ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಆನಂದವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು:
ಲೂಸ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳಂತೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಲ್ಲ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕಡೆಯಿಂದ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐದನೇ ಮತ್ತು ಆರನೇ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಚರಣೆಯೂ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನಪು-ಎರ್ಹ್ ತಯಾರಿಸಲು, 90-95 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ) ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಪೂರ್ಣ ಬ್ರೂಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬಾರದು.
ಯಾವುದೇ ಚಹಾದಂತೆ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ದೂರದಿಂದ ಮೂಲ ರುಚಿಗೆ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೂ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವನು ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವನಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಕುದಿಸುವುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ... ಎರಡನೇ ಬ್ರೂಗಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಎಲೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ, ಅದರ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಬ್ರೂ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಹತ್ತನೇ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಷಾಯವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನೀವು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪು-ಎರ್ಹ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಅಡುಗೆ. ಹಸಿರು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹಳೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಸದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಧೂಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 90-95 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. ದಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂವೇದನೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಪುರ್ಹ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿಮತ್ತು ಅದು ಅದರ ಬಣ್ಣದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಹುದುಗುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ. ಬ್ರೂ ಹಸಿರು ಪು-ಎರ್ಹ್ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು - 60 ರಿಂದ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ.
ಹಸಿರು ಪು-ಎರ್ಹ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ರೂಢಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಕುದಿಸಿದ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಲಾರಿಸಾ:“ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಅದರ ಮೊದಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಬೆಚ್ಚಿಬಿದ್ದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಮೂರನೇ ಕಷಾಯದ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾನು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಅನುಭವಿಸಿದೆ: ನನಗೆ ಶಕ್ತಿ ಇದೆ, ನಾನು ಮಲಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ, ಅವನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನಾಗಿದ್ದಾನೆ!
ಎವ್ಗೆನಿ:"ನಾನು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಯಾರೋ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು "ಬನ್ನಿ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಹೇಗಾದರೂ ನನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಾನು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಮಾತ್ರೆ ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಮುಗುಳ್ನಕ್ಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಚಹಾವು ಚಹಾದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆ. ನಾನು ಕುಡಿದು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ"
ಎಕಟೆರಿನಾ:"ನಾನು ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು, ನಾನು ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿದ್ದು, ಮೂರನೇ ಕಪ್ ನಂತರ ಚಹಾ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ - ಇದು ನನಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮೂಲ ವಿಧವಾಗಿ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಲವರು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ). ಅವರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಚಹಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು... ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡು, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಶಾಶ್ವತ ಯುವ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್... ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ: ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯುವ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಎಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪತ್ತು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು.
ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಒತ್ತಿದರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತೂಕ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪಗಳ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್, ಇಟ್ಟಿಗೆ, ಗೂಡು, ಮಶ್ರೂಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ತೂಕವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಒತ್ತುವ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಚಹಾಪು-ಎರ್ಹ್, ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಇತರ ಖರೀದಿದಾರರಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷವಾದ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪರಿಣಾಮ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ Puerh ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ? ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮಗಳು:
ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ದೇಹದ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಾರದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಯಾವಾಗ:
ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ (ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್) ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನದ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ (3-5 ಸೆ), ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಇದನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಎಲೆಗಳು ನೀರಿನ ಹೊಸ ಭಾಗದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಬ್ರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ?